الوزن الجزيئي للتربتوفان. حمض أميني التربتوفان للعيون. تحت أي ظروف تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص للتربتوفان

تشمل المصادر الغذائية للتربتوفان اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان والمكسرات والبذور والبقوليات وفول الصويا ومنتجات الصويا والتونة والمحار والديك الرومي.

ما هي فوائد الأطعمة الغنية بالتريبتوفان؟

وظائف التربتوفان في الجسم

تخليق النياسين

التربتوفان له وظيفتان مهمتان. أولا ، لا تفعل عدد كبير منيتم تحويل التربتوفان الذي نحصل عليه من الطعام (حوالي 3٪) إلى النياسين (فيتامين ب 3) في الكبد. هذا يمكن أن يساعد في منع الأعراض المرتبطة بنقص النياسين عندما يتم تقليل تناول هذا الفيتامين.

تخليق السيروتونين

ثانيًا ، التربتوفان هو مقدمة للسيروتونين ، وهو ناقل عصبي يسمى "هرمون السعادة" الذي يساعد الجسم على تنظيم الشهية والنوم والمزاج. نظرًا لقدرته على زيادة مستويات السيروتونين ، يستخدم التربتوفان لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات المؤلمة - وأبرزها الأرق والاكتئاب والقلق.

أعراض نقص التربتوفان

نظرًا لأن التربتوفان هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية ، فإن نقصه في النظام الغذائي يمكن أن يسبب أعراضًا مميزة لنقص البروتين: فقدان الوزن وضعف النمو عند الأطفال.

إلى جانب نقص النياسين في النظام الغذائي ، يمكن أن يتسبب نقص التربتوفان أيضًا في الإصابة بالبلاجرا ، وهو مرض يتسم بالتهاب الجلد والإسهال والخرف والموت. هذه الحالة نادرة ، لكن نقص التربتوفان يمكن أن يؤدي إليها بسهولة.

أيضًا ، يمكن أن يؤدي نقص التربتوفان في النظام الغذائي إلى انخفاض مستويات السيروتونين. تم ربط مستويات السيروتونين المنخفضة بالاكتئاب والقلق والتهيج ونفاد الصبر والاندفاع وعدم القدرة على التركيز وزيادة الوزن والإفراط في تناول الطعام والشهوة الشديدة للكربوهيدرات وضعف الذاكرة والأرق.

ما الذي يمكن أن يشير إلى نقص التربتوفان؟

• اكتئاب
• قلق
• التهيج
• الاندفاع
• عدم القدرة على التركيز
• زيادة الوزن أو فقدان الوزن غير المبرر
• نمو بطيء عند الأطفال
• الإفراط في تناول الطعام و / أو "الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات"
• قلة النوم / الأرق

ما هي العوامل التي يمكن أن تسهم في نقص التربتوفان؟

فيتامين ب 6 ضروري لتحويل التربتوفان إلى النياسين والسيروتونين. لذلك ، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 6 في النظام الغذائي إلى انخفاض مستويات السيروتونين و / أو تعطيل تحويل التربتوفان إلى النياسين.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من العوامل الغذائية والبيئية التي تعيق تحويل التربتوفان إلى السيروتونين ، بما في ذلك: التدخين ، والاستهلاك المفرط للسكر ، والكحول ، والبروتين ، ونقص السكر في الدم ، والسكري.

أعراض وجود فائض من التربتوفان

ومع ذلك ، في عام 1989 ، تم الكشف عن أن استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على التربتوفان أدى (في أكثر من ألف شخص) إلى تطور مرض خطير - متلازمة فرط الحمضات - الألم العضلي (EMS ، ICD-10 - M35.8) ، والتي يتميز بألم شديد في العضلات والمفاصل ، درجة حرارة عاليةوضعف وانتفاخ اليدين والقدمين وضيق في التنفس. بالإضافة إلى ذلك ، ارتبطت أكثر من 30 حالة وفاة بمتلازمة فرط الحمضات - الألم العضلي الناجم عن استخدام مكملات التربتوفان.

يعتقد العديد من الخبراء أن متلازمة فرط الحمضات والألم العضلي كانت ناجمة عن ملوث موجود في مجموعة من التربتوفان من نفس الشركة المصنعة ولم يؤثر إلا على عدد قليل من الأفراد المعرضين للإصابة. ومع ذلك ، في قسم مراقبة الجودة منتجات الطعامو المخدراتلا تزال الولايات المتحدة مقتنعة بأن تناول جرعات عالية من التربتوفان غير آمن للغاية. منذ عام 1989 ، لم يكن التربتوفان متاحًا كمكمل غذائي في الولايات المتحدة لفترة من الوقت.

تأثير طرق تحضير الطعام وتخزينه ومعالجته على محتوى التربتوفان في الأطعمة

لا توجد دراسات توضح كيف تؤثر طريقة تحضير الطعام أو تخزينه أو معالجته على مستويات التربتوفان في الأطعمة.

تفاعل التربتوفان مع الأدوية

يجب على الأشخاص الذين يتناولون مضادات الاكتئاب المعروفة باسم مثبطات امتصاص السيروتونين الانتقائية (بما في ذلك فلوكستين وباروكستين وسيرترالين) استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل أو دواء آخر يزيد أيضًا من كمية السيروتونين في الجسم.

التربتوفان والأطعمة الأخرى

فيتامين ب 6 ، فيتامين ج ، حمض الفوليكوالمغنيسيوم ضروريان لعملية التمثيل الغذائي للتربتوفان. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر التيروزين والفينيل ألانين من المنافسين للتربتوفان.

في هذا الصدد ، بعض محترفين طبيايعتقد أن استهلاك الأطعمة الغنية بالتريبتوفان لا يزيد من مستويات الدم بشكل كافٍ لإحداث تأثير علاجي ، وبالتالي يجب تناول مكملات التربتوفان لزيادة مستويات الدم.

تحت أي ظروف تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص للتربتوفان؟

قد يلعب التربتوفان دورًا في الوقاية و / أو علاج الحالات التالية:

• قلق
• اكتئاب
• صداع الراس
• أرق
• كوابيس
• بدانة
• اضطراب الوسواس القهري
• متلازمة ما قبل الحيض
• الخرف الخرف
• متلازمة توريت

مقال من dietolog.org. الأصل متاح على: http://dietolog.org/components/tryptophan/

الانتباه! يتم تقديم جميع المواد الموجودة على الموقع للأغراض التعليمية فقط. لا تُعد أي من المعلومات الموجودة على الموقع نصيحة طبية ، ولا ينبغي استخدامها كدليل لتقديمها رعاية طبية... الإدارة غير مسؤولة عن أي ضرر مباشر أو غير مباشر ناتج عن استخدام مواد الموقع. قبل البدء في أي علاج ، تأكد من استشارة الطبيب!

التربتوفان

التربتوفان (اختصار IUPAC-MSBHMB: Trp أو W ؛ اختصار IUPAC: L-Trp أو D-Trp ؛ يتم تسويقه للاستخدام الطبي تحت اسم Tryptan) هو واحد من 22 من الأحماض الأمينية القياسية الضرورية في النظام الغذائي البشري. في الكود الجيني القياسي ، يتم ترميزه بواسطة كودون UGG. في البروتينات الهيكلية أو الأنزيمية ، يتم استخدام الأيزومر الفراغي L للتربتوفان فقط. يمكن أن يحدث الأيزومر D- الفراغ في بعض الأحيان في الببتيدات المنتجة بشكل طبيعي (على سبيل المثال ، الببتيد السام البحري ، المانع). من الناحية الهيكلية ، يعتبر التربتوفان مثيرًا للاهتمام لأنه يحتوي على الإندول مجموعة وظيفية... [[الأحماض الأمينية | الأحماض الأمينية]] ضروري ، كما يتضح من آثاره على نمو الفئران.

عزل التربتوفان

في عام 1901 ، قام فريدريك هوبكنز لأول مرة بعزل التربتوفان باستخدام التحلل المائي للكازين. من 600 جرام من الكازين غير المكرر ، يمكن عزل 4-8 جرام من التربتوفان.

التخليق الحيوي والإنتاج الصناعي

عادة ما تصنع النباتات والكائنات الحية الدقيقة التربتوفان من حمض شيكيميك أو أنثرانيليك. يتكثف الأخير مع بيروفوسفات الفوسفوريبوسيل (PRPP) ، مما ينتج بيروفوسفات كمنتج ثانوي. بعد فتح الحلقة لشق الريبوز وما تلاه من نزع الكربوكسيل الاختزالي ، يتم إنتاج إندول -3 جلسرين فوسفان ، والذي بدوره يتحول إلى إندول. في المرحلة الأخيرة ، يحفز سينثيز التربتوفان تكوين التربتوفان من الإندول وسيرين الأحماض الأمينية. في الصناعة ، يتم إنتاج التربتوفان أيضًا بطريقة حيوية ، بناءً على تخمير السيرين والإندول باستخدام بكتيريا طبيعية أو معدلة وراثيًا مثل B. amyloliquefaciens أو B. subtilis أو C. glutamicum أو E. coli. تنتج هذه السلالات إما طفرات تمنع إعادة امتصاص الأحماض الأمينية العطرية أو الإفراط في التعبير عن أوبرات التربتوفان. يتم تحفيز التحويل بواسطة إنزيم سينثاس التربتوفان.

دور

بالنسبة للعديد من الكائنات الحية (بما في ذلك البشر) ، يعتبر التربتوفان عنصرًا لا غنى عنه ، أي حمض أميني حيوي لا يمكن تصنيعه في الجسم ، وبالتالي ، يجب أن يكون جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي. تعمل الأحماض الأمينية ، بما في ذلك التربتوفان ، بمثابة لبنات بناء في التخليق الحيوي للبروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل التربتوفان كمقدمة كيميائية حيوية للمركبات التالية:

سوء امتصاص الفركتوز وعدم تحمل اللاكتوز مسؤولان عن الامتصاص غير السليم للتربتوفان في الأمعاء ، وانخفاض مستويات التربتوفان في الدم والاكتئاب. في البكتيريا التي تصنع التربتوفان ، تعمل المستويات الخلوية العالية من هذا الحمض الأميني على تنشيط بروتين مثبط يرتبط بأوبيرون التربتوفان. يمنع ارتباط هذا المثبط بالأوبون نسخ الحمض النووي الذي يشفر الإنزيمات المشاركة في تخليق التربتوفان الحيوي. وبالتالي ، فإن المستويات العالية من التربتوفان تمنع تخليق التربتوفان من خلال السلبي تعليقوعندما تنخفض مستويات التربتوفان في الخلايا ، يُستأنف النسخ من أوبر التربتوفان. يسمح التنظيم الجيني لأوبون التربتوفان بتنظيم صارم واستجابة سريعة للتغيرات في المستويات الخلوية الداخلية والخارجية للتربتوفان.

التربتوفان في الطعام

التربتوفان هو مكون شائع لمعظم الأطعمة البروتينية أو البروتينات الغذائية. توجد بكميات عالية بشكل خاص في الشوكولاتة والشوفان والتمر المجفف والحليب واللبن والجبن والجبن واللحوم الحمراء والبيض والأسماك والدواجن وبذور السمسم والبازلاء وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين والسبيرولينا والموز والفول السوداني . على الرغم من الاعتقاد السائد بأن الديك الرومي يحتوي على كمية عالية بشكل خاص من التربتوفان ، فإن هذه المادة موجودة بشكل متساوٍ في جسم معظم الطيور. هناك أيضًا أسطورة مفادها أن التربتوفان ليس كافياً في البروتين النباتي ؛ في الواقع ، يوجد التربتوفان بكميات كبيرة في جميع أشكال البروتين النباتي تقريبًا ، وفي بعضها بكميات كبيرة جدًا.

استخدم كمكمل غذائي ومنتج طبي

هناك أدلة على أن مستويات التربتوفان في الدم لا تتأثر بشدة بالتغيرات الغذائية ، ولكن التربتوفان كان متاحًا كمكمل غذائي في مخازن الأغذية الصحية لفترة من الوقت. الأبحاث السريريةأظهرت نتائج مختلطة فيما يتعلق بفعالية التربتوفان كمنوم ، خاصة في المرضى العاديين. أظهر التربتوفان بعض الفعالية في علاج العديد من الحالات الأخرى المرتبطة عادةً بانخفاض مستويات السيروتونين في الدماغ. على وجه الخصوص ، كان للتربتوفان وحده بعض التأثير المضاد للاكتئاب ، وعند استخدامه بالاقتران مع مضادات الاكتئاب الأخرى ، كان بمثابة معزز لها. ومع ذلك ، فقد تم الطعن في موثوقية هذه التجارب السريرية بسبب الافتقار إلى الإشراف الرسمي. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن استخدام التربتوفان وحده لعلاج الاكتئاب أو الحالات الأخرى التي تعتمد على السيروتونين ، ولكنه قد يكون مفيدًا في فهم المسارات الكيميائية التي يمكن أن تعيد تنشيط البحوث الصيدلانية.

المستقلبات

تم اقتراح مستقلب التربتوفان ، 5-هيدروكسي تريبتوفان (5-HTP) ، كعلاج للصرع والاكتئاب ، على الرغم من أن التجارب السريرية تعتبر غير حاسمة وغير كافية. 5-HTP قادر على عبور الحاجز الدموي الدماغي بسهولة ، بالإضافة إلى نزع الكربوكسيل بسرعة من السيروتونين (5-هيدروكسي تريبتامين أو 5-HT). ومع ذلك ، فإن نصف عمر السيروتونين قصير نسبيًا حيث يتم استقلابه بسرعة بواسطة أوكسيديز أحادي الأمين. بسبب تحويل 5-HTP إلى السيروتونين في الكبد ، فإن التعرض للسيروتونين في القلب يمكن أن يشكل خطرًا كبيرًا للإصابة بأمراض صمام القلب. المنتج الأساسي من إنزيم الكبد التربتوفان ديوكسجيناز هو كينورينين. يتم تسويقه في أوروبا لعلاج الاكتئاب تحت الأسماء التجارية Cincofarm و Tript-OH. في الولايات المتحدة ، يُباع 5-HTP دون وصفة طبية كما يُباع بموجب قانون المكملات الغذائية. نظرًا لأن جودة المكملات الغذائية تنظمها الآن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، يمكن للمصنعين بيع المنتجات ذات المكونات التي تطابق الملصق ، لكن هذا لا يضمن فعالية هذه المنتجات.

مكملات التربتوفان و SEM

في عام 1989 ، كان هناك تفشي كبير لمتلازمة فرط الحمضات والألم العضلي المرتبطة بالتريبتوفان ، مما تسبب في 1500 إعاقة دائمة وما لا يقل عن 37 حالة وفاة. أظهرت بعض الدراسات الوبائية أن تفشي المرض مرتبط باستخدام L-tryptophan الذي توفره الشركة المصنعة اليابانية Showa Denko KK بالإضافة إلى ذلك ، كان من المفترض أنه أثناء إنتاج التربتوفان ، تم السماح لبعض الشوائب بدخول المنتج ، مما تسبب في حدوث ذلك. وباء. أدت حقيقة أن شوا دينكو استخدم البكتيريا المعدلة وراثيًا للحصول على L-tryptophan إلى الكثير من التكهنات بأن الهندسة الوراثيةمسؤول عن مثل هذه المشاكل. ومع ذلك ، فقد تم انتقاد المنهجية المستخدمة في الدراسات الوبائية الأولية. التفسير البديل لتفشي SEM عام 1989 هو أن الجرعات العالية من التربتوفان يمكن أن تنتج مستقلبات تمنع تدهور الهيستامين الطبيعي ، ويمكن أن يؤدي الهستامين الزائد بدوره إلى تحفيز SEM. في عام 1991 ، تم التخلص التدريجي من معظم التربتوفان في الولايات المتحدة ، وحذت دول أخرى حذوها. ومع ذلك ، لا يزال يتم تسويق التربتوفان لإنتاج أغذية الأطفال. في وقت الحظر ، لم تكن إدارة الغذاء والدواء تعرف أو تشير إلى أن وباء EMS ناجم عن دفعة ملوثة ، ومع ذلك ، حتى عندما تم الكشف عن التلوث وبدأت عملية التنقية ، ظلت إدارة الغذاء والدواء تؤكد أن L-tryptophan غير آمن . في فبراير 2001 ، خففت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) القيود المفروضة على تسويق L-tryptophan (ولكن ليس الاستيراد) لكنها أثارت المخاوف التالية:

منذ عام 2002 ، تم تسويق L-tryptophan في شكله الأصلي في الولايات المتحدة. تتوفر العديد من مصادر L-tryptophan عالية الجودة في العديد من أكبر متاجر الأطعمة الصحية في جميع أنحاء البلاد. يستمر استخدام التربتوفان في الأبحاث السريرية والتجريبية. في السنوات الأخيرة في الولايات المتحدة ، بدأت الصيدليات التي تستلزم وصفة طبية وبعض تجار التجزئة عبر البريد في بيع التربتوفان لعامة الناس. لا يزال التربتوفان موجودًا أيضًا في السوق كدواء موصوف (تريبتان) ، والذي يواصل بعض الأطباء النفسيين وصفه ، على وجه الخصوص كوسيلة لزيادة الاستجابة لمضادات الاكتئاب.

لحم الديك الرومي والنعاس

يُعتقد أن الإفراط في تناول لحم الديك الرومي يؤدي إلى النعاس ، وذلك بسبب احتوائه على مستويات عالية من مادة التربتوفان. ومع ذلك ، فإن كمية التربتوفان في الديك الرومي يمكن مقارنتها بمعظم اللحوم الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون النعاس الذي يحدث بعد الأكل مرتبطًا بما يأكله الإنسان إلى جانب الديك الرومي ، وبالأخص الكربوهيدرات. في التجارب التي أجريت على الحيوانات والبشر ، تبين أن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات يؤدي إلى إفراز الأنسولين. الأنسولين ، بدوره ، يحفز امتصاص العضلات للأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة الكبيرة المحايدة (BCAAs) بدلاً من التربتوفان (حمض أميني عطري) ، وبالتالي زيادة نسبة التربتوفان إلى BCAAs في مجرى الدم. تؤدي الزيادة الناتجة في هذه النسبة من التربتوفان إلى BCAA في الدم إلى تقليل المنافسة مع ناقلات الأحماض الأمينية المحايدة الكبيرة (نقل كل من BCAA والأحماض الأمينية العطرية) ، مما يؤدي إلى امتصاص التربتوفان عبر الحاجز الدموي الدماغي في السائل النخاعي (CSF) ). بعد دخول السائل النخاعي ، يتم تحويل التربتوفان إلى السيروتونين عند تقاطع النوى على طول المسار الأنزيمي الطبيعي. يتم استقلاب السيروتونين الناتج عن طريق الغدة الصنوبرية إلى الميلاتونين. وبالتالي ، تشير البيانات إلى أن "النعاس بعد الأكل" قد ينتج عن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات التي تزيد بشكل غير مباشر من إنتاج الميلاتونين ، والذي بدوره يعزز النوم.

التوفر:

التربتوفان هو حمض أميني أساسي لا يتم تصنيعه في جسم الإنسان. متاح بدون وصفة طبية.

ادعم مشروعنا - انتبه لرعاتنا:

أدوات الصفحة

لوحة جانبية

اشترك في الأخبار

إذا كنت ترغب في مواكبة المواد الجديدة التي يتم نشرها على موقعنا ، فقم بالاشتراك في النشرة الإخبارية!

حمض أميني التربتوفان - ما ينقص السعادة

يرتبط نقص الحمض الأميني التربتوفان في الجسم باضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط وضعف الذاكرة والإفراط في تناول الطعام وعدد من المشاكل العقلية والجسدية الأخرى. لا ينبغي تجاهل نقص التربتوفان ، لأن هذا الحمض الأميني هو لبنة أساسية لاثنين من المواد الكيميائية المعروفة في الدماغ - السيروتونين والميلاتونين. سوف يشرح موقع Estet-portal.com سبب تأثير نقص التربتوفان بشكل كبير على جودة الحياة ، بالإضافة إلى اقتراح كيف يمكنك تزويد نفسك بهذا الحمض الأميني الأساسي.

التربتوفان من الأحماض الأمينية: ما هو الدور الذي تلعبه في حياة الإنسان؟

إن تناول كمية كافية من التربتوفان من الأحماض الأمينية ضروري للصحة الجسدية والعقلية. قد لا تكون على دراية بنقص التربتوفان ، لكن الاستقرار العاطفي ، وكذلك صحة الدماغ ، يعتمدان على هذا الحمض الأميني.

لا ينتج الجسم التربتوفان من تلقاء نفسه ، لذا فإن الطعام هو المصدر الوحيد للتربتوفان.

عندما يفتقر الجسم إلى التربتوفان ، فإنه لا يستطيع إنتاج ما يكفي من السيروتونين (هرمون السعادة) ، مما يؤدي غالبًا إلى المشكلات التالية:

• اكتئاب؛
• التعرض للتوتر.
• نقص الانتباه؛
• مزاج سيئ.

تؤثر العوامل الخارجية بلا شك على الحالة المزاجية للشخص ، ولكن العمليات الكيميائية في الدماغ لها نفس القدر من الأهمية ، إن لم يكن أكثر ، من أجل مزاج جيد ورفاهية.

التربتوفان من الأحماض الأمينية: دور في إنتاج السيروتونين

يعتبر السيروتونين والدوبامين من أشهر الناقلات العصبية التي تؤثر على العواطف والسرور والثقة والتحفيز. لإنتاج النواقل العصبية و / أو الهرمونات ، يتراكم الجسم ويستخدم المواد الخام ، والتي في حالة السيروتونين هي التربتوفان.

عندما يحصل الجسم على الحمض الأميني التربتوفان من الطعام ، يتم تحويله إلى 5 هيدروكسي تريبتوفان ، والذي ينتقل إلى الدماغ عبر الحاجز الدموي الدماغي. في الدماغ ، يتم تحويله إلى السيروتونين ، والذي يتم تخزينه في الخلايا العصبية حتى يتم إطلاقه.

للحصول على تأثير مهدئ ، يرتبط السيروتونين بمستقبلات خاصة. يعزز إطلاق السيروتونين مشاعر السعادة والرضا. بالمناسبة ، لا يؤثر على الحالة المزاجية فحسب ، بل يؤثر أيضًا على الشهية.

المزيد من التربتوفان يساوي المزيد من السيروتونين ، مما سيسمح للعقل والجسم بمقاومة الإجهاد في حالة حدوثه. خلاف ذلك ، يغلب على الشخص الاكتئاب والقلق.

مجرد تناول "حبة السيروتونين" لن ينجح ، لأنه غير موجود - جزيئات السيروتونين أكبر من أن تتغلب على الحاجز الدموي الدماغي.

القيمة اليومية للحمض الأميني التربتوفان والمصادر الطبيعية له

يحتاج الجسم إلى حمض أميني تريبتوفان بكمية 3.5 مجم لكل 1 كجم من وزن الجسم.

عبر التغذية السليمةوالحصول على كمية كافية من التربتوفان ، يمكنك التخلص من المشاكل التالية:

• اكتئاب؛
• القلق؛
• اضطراب نقص الانتباه
• ضعف الذاكرة؛
• ألم؛
• اضطراب ذو اتجاهين؛
• الاضطرابات العاطفية الموسمية؛
• اضطرابات الاكل؛
• الأرق.

لمنع هذا النوع من المشاكل ، يكفي تناول الحمض الأميني التربتوفان مع الطعام ، ومع ذلك ، في بعض الحالات ، قد تكون هناك حاجة إلى مكملات خاصة - يتم تحديد الحاجة إلى وصف الأخير من قبل الطبيب بعد الفحوصات اللازمة.

الأطعمة هي مصادر التربتوفان من الأحماض الأمينية

أفضل مصادر التربتوفان من الأحماض الأمينية هي الأطعمة الحيوانية وهي:

جدول محتوى التربتوفان في الأطعمة (ملجم / 100 جم)

بالنسبة إلى التربتوفان في المكملات ، يمكن لأخصائي مؤهل أن يخبرك ما إذا كنت تتناولها أم لا. لا يوصى بوصف مثل هذه المكملات بمفردك ، حيث يمكن أن تسبب أيضًا آثارًا جانبية:

• اضطرابات هضمية؛
• فقدان الشهية؛
• صداع الراس;
• دوخة.

يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم اللجوء إلى أي مكملات على الإطلاق دون توصية الطبيب.

أحدث المقالات

نقص فيتامين الربيع - كيفية تجنب ما لا مفر منه

بخاخ مبتكر للعناية بالبشرة بعد التجميل ص.

الأكثر شهرة

احتباس الماء في الجسم: الأسباب والحلول

FitFace - الجمباز للمكتب

وفقًا للإحصاءات الطبية ، توجد حوريات البحر

أخطاء الأبوة والأمومة على وسائل التواصل الاجتماعي

الشيخوخة بعلامة البروج

نحن في المجتمع الشبكات

يتم إنشاء جميع المواد وإعدادها لأغراض غير تجارية وتعليمية لزوار البوابة. الرأي التحريري لا يتطابق دائمًا مع رأي المؤلفين. عند الاستشهاد بأية معلومات أو نسخها ، يجب الإشارة إلى ارتباط موقع estet-portal.com كمصدر.

© 2011–2017 جميع الحقوق محفوظة. المعلن هو المسؤول عن المواد المقدمة كإعلان. يحظر نسخ المقالات وغيرها من عناصر حقوق الملكية الفكرية للموقع www.estet-portal.com دون الإشارة إلى رابط مباشر ومرئي ومفهرس بواسطة محركات البحث أعلى أو أسفل مصدر المحتوى مباشرة.

بالموافقة على عرض مواد القسم ، أؤكد أنني أخصائي معتمد

التربتوفان: حمض أميني للمزاج الجيد

غالبًا ما ترتبط الشيخوخة باضطرابات عاطفية مختلفة ، بما في ذلك التهيج وقلة تحمل الإجهاد والقلق. هذه الأعراض ، إلى جانب المزيد من اضطرابات المزاج المزعجة مثل الاكتئاب والأرق وفقدان الحافز والسلوك العدواني والأفكار الانتحارية ، ترتبط بانخفاض مستويات السيروتونين في الدماغ ، وهو ناقل عصبي غالبًا ما يشار إليه باسم "هرمون السعادة".

كلما تقدمنا ​​في السن ، كلما كان مزمن أعمق العمليات الالتهابيةالذين مهدوا الطريق ل الأمراض التنكسيةفي كل عضو من أعضاء أجسامنا تقريبًا. غالبًا ما يؤدي الالتهاب البطيء إلى مرض السكري والسرطان وأمراض القلب. كما أنه يؤثر على الدماغ ، ويقلل من إنتاج وإفراز السيروتونين.

من أجل زيادة تخليق السيروتونين ، يجب أن تزود جسمك بكمية كافية من حمض التريبتوفان الأميني الطبيعي. يأتي نصيب الأسد من معرفتنا بدور السيروتونين في تطوير الاضطرابات النفسية والسلوكية من الأوراق البحثية حول نقص التربتوفان. يؤدي انخفاض تركيز التربتوفان إلى انخفاض نسبي في تخليق السيروتونين في الدماغ ، وهذا يمكن أن يؤثر على الحالة المزاجية ويضعف الذاكرة ويزيد من العدوانية.

بينما لا يمكنك الحصول على السيروتونين النقي ، يتوفر التربتوفان كمكمل غذائي آمن ومثبت. يمكن أن يساعد التربتوفان في استعادة المستوى العاديالسيروتونين والناقلات العصبية الأخرى. نتيجة لذلك ، يمكن أن يعالج العديد من الأعراض السلوكية للشيخوخة ، بما في ذلك المزاج الحار ، والتوتر العاطفي ، والقلق ، والتوتر.

يساعد التربتوفان في التحكم في السلوك

تعطي الأدبيات العلمية حكمًا لا لبس فيه: تناول التربتوفان يجعل الناس أفضل! نظرًا للارتباط الوثيق بين التربتوفان والناقل العصبي السيروتونين ، فليس من المستغرب أن يساعد التربتوفان في تنظيم الاستجابات السلوكية التي تحدث في الدماغ والتي تتضمن السيروتونين (مثل المزاج والنوم والقلق).

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن إثراء النظام الغذائي بالتريبتوفان يقلل من درجة حماية أراضي الفرد والسلوك العدواني. التربتوفان له تأثير مماثل في البشر.

على سبيل المثال ، قم بإجراء دراسة بحثت في تأثيرات التربتوفان على البالغين الذين يعتبرون أنفسهم "سريع الغضب". أخذ المفحوصون 1000 مجم من التربتوفان ثلاث مرات في اليوم. أظهرت النتائج زيادة في التسامح والسلوك الخيري مع انخفاض في التهيج. ومن المثير للاهتمام أن الدراسة أظهرت انخفاضًا في السلوك السائد لدى الرجال ، ولوحظ انخفاض في الصراع والتهيج لدى كل من الرجال والنساء. كما لاحظوا زيادة حسن النية في السلوك والتغيرات الإيجابية في تصور الآخرين على أنهم أناس ودودون وممتعون.

درست دراسة أخرى تأثير التربتوفان على سلوك الأولاد بعمر 10 سنوات مع زيادة العدوانية الجسدية. وجد العلماء أن تناول 500 ملغ من التربتوفان مرة واحدة في اليوم أدى إلى حقيقة أن الأشخاص المشاركين تعلموا الاستجابة للأفعال الاستفزازية بالسلوك المناسب ، مما ساعدهم على تجنب نوبات الغضب والصراع الخطير. بالإضافة إلى ذلك ، وجد الأولاد الذين تناولوا التربتوفان أنه من الأسهل التصرف بما يتناسب مع العمر وأن يكونوا متعاونين في المجموعة - كل هذه التغييرات السلوكية يمكن تحقيقها في مرحلة البلوغ.

أظهرت دراسات أخرى ذلك مستوى منخفضيمكن أن يؤثر التربتوفان سلبًا على السلوك. على سبيل المثال ، يعاني المرضى الذين يتلقون مستحضرات إنترفيرون لعلاج التهاب الكبد C من انخفاض في تركيز التربتوفان في البلازما. نتيجة لذلك ، يشتهر هذا العلاج بآثاره الجانبية المتمثلة في التهيج العاطفي والاكتئاب الشديد. في مثال آخر ، أظهرت الفئران التي تعاني من خلل في الجين المطلوب لتحويل التربتوفان إلى السيروتونين اضطرابات سلوكية قهرية واندفاعية شديدة ، بما في ذلك العدوانية المفرطة.

يمكن للأشخاص الذين لديهم تصرف اندفاعي أو عدواني الحصول على أقصى استفادة من مكملات التربتوفان ، كما يتضح من الدراسات البحثية التي تسببت في نقص التربتوفان عمدًا في هؤلاء المرضى. استجاب المرضى بشكل سلبي للغاية لانخفاض تركيز التربتوفان مع زيادة العدوانية ونوبات الغضب والتهيج الشديد. مع نقص التربتوفان ، تظهر أعراض مماثلة عند البالغين المصابين باضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط ، والذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالعدوانية والسلوك الاندفاعي. يمكن أن يؤدي تناول التربتوفان إلى راحة كبيرة لكل من المرضى وعائلاتهم التي طالت معاناتهم.

يحسن التربتوفان نوعية النوم

يعد قلة النوم أو قلة النوم من الأسباب الشائعة للتهيج والتوتر العاطفي ، خاصة بين كبار السن. أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يعانون من نقص النوم معرضون للإفراط في استخدام الدهون والكربوهيدرات المكررة. نظامهم الغذائي يفتقر إلى الخضار وسلوكهم الغذائي غير منتظم.

يعتمد النوم الكافي على إنتاج جزيئين أساسيين في الدماغ - الناقل العصبي السيروتونين وهرمون الميلاتونين ، ويتم تصنيع كلتا المادتين في أجسامنا من التربتوفان. وهذا يجعل التربتوفان عقارًا ذا قيمة عالية لأولئك الذين يعانون من نقص في نومهم كميًا ونوعيًا.

أظهرت الدراسات العلمية التي تعود إلى أواخر السبعينيات أن تناول 1 إلى 15 جرامًا من التربتوفان في المساء يمكن أن يساعدك على النوم. حتى جرعة منخفضة تصل إلى 250 مجم تعمل على تحسين نوعية النوم عن طريق زيادة طول مرحلة النوم العميق.

في الثمانينيات ، استمر البحث في هذا الاتجاه. وأكدوا التأثير المفيد على جودة النوم لأخذ 1000 مجم أو أكثر من التربتوفان في ساعات المساء. لوحظت تحسينات كبيرة في التقييمات الذاتية لجودة النوم ، والتي تضمنت تقليل وقت النوم ، وانخفاض شدة الأرق ، وزيادة مدة النوم الإجمالية. تم الحصول على النتائج الأكثر إثارة للإعجاب في مجموعة الأشخاص الذين يعانون من الأرق المعتدل ، وكذلك في مجموعة الأشخاص الذين استغرقوا وقتًا أطول من المعتاد للنوم.

أولئك الذين تناولوا التربتوفان قبل النوم كانوا أكثر عرضة للاستيقاظ وهم يشعرون باليقظة وصحة الذهن ، وكانوا أكثر نجاحًا في المهام التي تتطلب الانتباه. على عكس الحبوب المنومة الموصوفة ، يسبب التربتوفان النعاس ، لكنه لا يؤثر على الأداء العقلي ، ولا يشكل اعتمادًا عليه. بالإضافة إلى أنه لا يجعل من الصعب الاستيقاظ من النوم عند الحاجة.

أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على البالغين زيادات كبيرة في إجمالي مدة النوم ، والنوم بشكل أسرع ، وانخفاض تجزئة النوم وفترات النوم المتقطع. تناول الأشخاص مرتين يوميًا وجبات الحبوب المدعمة بالتريبتوفان والتي تحتوي على 60 مجم من التربتوفان للأونصة. قدمت حصة 280 جم 600 ملغ من التربتوفان.

قد يلعب التربتوفان دورًا بارزًا في مكافحة واحدة من أكثرها الأمراض الخطيرةالمرتبطة باضطرابات النوم - متلازمة توقف التنفس أثناء النوم. يصاحب هذه الحالة نوبات متكررة من الاستيقاظ شبه الكامل ، مما يؤدي إلى اضطراب دورات النوم بشكل كبير ويزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في المستقبل.

في إحدى الدراسات ، تناول المرضى الذين يعانون من توقف التنفس أثناء النوم 2.5 ملغ من التربتوفان في وقت النوم. أدى ذلك إلى تحسن كبير في أنماط النوم في شكل زيادة في مدة مرحلة حركة العين السريعة (REM) وتقليل الوقت اللازم للانتقال إلى نوم الريم. يرتبط نوم الريم الأقصر بانخفاض التركيز في اليوم التالي والشعور بالتعب ، مما يؤدي أحيانًا إلى النوم غير المقصود أثناء النهار (التغفيق).

يجب أن تعرف عنها

• الغضب ، والتهيج ، والتوتر ، والقلق أمور شائعة في الفئة العمرية الأكبر سنًا.

يساعد التربتوفان في محاربة الاكتئاب

مثل اضطراب النوم ، يؤدي الاكتئاب إلى التهيج والسلوك الاندفاعي وعدم القدرة على التفكير جيدًا. منذ ما يقرب من ثلاثة عقود ، كان يعتبر السيروتونين ناقلًا عصبيًا رئيسيًا في مكافحة الاكتئاب. تعتمد جميع العلاجات الدوائية الحديثة للاكتئاب تقريبًا على الأدوية التي تزيد من تركيز السيروتونين في مشابك الجهاز العصبي المركزي.

زيادة واستقرار مستويات السيروتونين في الدماغ بسبب تناول التربتوفان (على عكس: علاج بالعقاقير) هو نهج مبتكر لعلاج الاكتئاب. تجد هذه التقنية المزيد والمزيد من المتابعين - خاصة بعد اكتشاف أن المرضى الذين يعانون من الاكتئاب السريري يعانون من نقص التربتوفان.

تظهر الأبحاث أن التربتوفان يفوز بالمقارنة مع مضادات الاكتئاب الموصوفة ، سواء عند استخدامه بمفرده أو بالاشتراك مع الأدوية الموصوفة. تعمل مضادات الاكتئاب الصيدلانية ببطء ويمكن أن تسبب اضطرابات نوم مؤقتة أو طويلة المدى. ومع ذلك ، فإن الجمع بين التربتوفان 2 غرام يوميًا مع مضادات الاكتئاب التي تُصرف بوصفة طبية فلوكستين (بروزاك والأدوية الجنيسة) يمكن أن يسرع العمل العلاجيهذا الأخير ومنع تطور اضطرابات النوم. (اقرأ المحاذير أدناه).

أظهرت الدراسات أن انخفاض مستويات التربتوفان في البلازما يسبب العديد من أعراض الاكتئاب السريري لدى المرضى الذين يعانون من اضطراب اكتئابي كبير أو لديهم استعداد عائلي للاضطراب.

من الغريب أن أحد المظاهر الرئيسية للاكتئاب هو الإدراك السلبي ، والذي يتضمن الميل إلى تفسير التعبيرات على وجوه الآخرين على أنها غير ودية. (يمكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم مشاعر الشوق واليأس ، والتي تعد من المظاهر الرئيسية للاكتئاب السريري). يؤدي نقص التربتوفان إلى تفاقم هذه الأعراض ، في حين أن انعكاسات التربتوفان تخلق موقفًا إيجابيًا ومتفائلًا بدلاً من الإدراك السلبي. والنتيجة شائعة مع مضادات الاكتئاب ، ولكن ليس لها آثار جانبية.

بالنسبة لاضطراب الاكتئاب المعتدل ، المعروف أيضًا باسم الاضطراب العاطفي الموسمي ، أو "اكتئاب الشتاء" ، يعتبر العلاج بالضوء الساطع (لمحاكاة يوم صيفي طويل) هو معيار الرعاية. ومع ذلك ، تظهر الدراسات الحديثة أن تناول التربتوفان فعال مثل العلاج بالضوء ، وأن التأثير العلاجي المحقق يستمر لفترة أطول من العلاج بالضوء.

كيف يؤثر التربتوفان على التمرين؟

عندما لا تكون في حالة مزاجية ، لا شيء يتفوق على التمرين الجيد المريح والواجب. لكن بالنسبة للعديد من الأشخاص ، فإن التمرين الجيد ليس تحديًا جسديًا في المقام الأول ولكنه يمثل تحديًا نفسيًا. في كثير من الأحيان ، لا يقتصر وقت جلسة التدريب على التعب الجسدي ، ولكن بسبب عدم الراحة أو الألم أو الرغبة التي لا تقاوم لرمي الراية البيضاء والعودة إلى المنزل في أسرع وقت ممكن.

كشفت دراسة تأثير التربتوفان على عملية التدريب عن الانتظامات التالية. يحسن تناول التربتوفان الأداء البدني ويزيد القوة والقدرة على التحمل. ولكن الأهم من ذلك أنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة مدة التمرين بسبب التغيرات في الإدراك الذاتي لدرجة التعب.

أظهرت إحدى الدراسات زيادة بنسبة 49٪ في مدة التدريب المكثف. أظهرت دراسة أخرى أن العدائين عن بعد الذين يتناولون التربتوفان ، في المتوسط ​​، غطوا نصف كيلومتر أكثر من الأشخاص الذين تناولوا دواءً وهمياً. الرياضيون الذين يتناولون التربتوفان لا يستسلمون بالسهولة أو السرعة.

نتيجة؟ تدريبات أطول وأكثر متعة وأقل ألم... مثل هذا التأثير سيجعل ابتسامة شخص مسن غاضب.

التربتوفان يقلل من القلق والتوتر

يمكن أن يكون للقلق والاستجابات للتوتر تأثير هائل على الأداء الاجتماعي. المواقف المتطرفة ، مثل اضطراب ما بعد الصدمة ، يمكن أن تكون مدمرة بشكل خاص. ترتبط استجابات الدفاع الطبيعية للتوتر والقلق بنظام إشارات السيروتونين والآليات الهرمونية في الدماغ والغدة النخامية والغدد الكظرية.

تشرح العلاقة الوثيقة بين التربتوفان والسيروتونين لماذا يمكن أن يقلل تناول التربتوفان من مشاعر القلق ويخفف التوتر. أخذ التربتوفان يقلل من التركيز علامات البيوكيميائيةالإجهاد وخاصة هرمون الكورتيزول الذي له تأثير ضار على جسم الإنسان.

إليك المزيد من الأدلة. يؤدي نقص التربتوفان الحاد لدى الأشخاص الذين يعانون من القلق أو اضطراب ما بعد الصدمة إلى تدهور مؤقت في حالتهم.

يخفف التربتوفان من متلازمة ما قبل الحيض

لا يمكن أن تكتمل محادثة حول التهيج و "الغضب" دون ذكر متلازمة ما قبل الحيض وابن عمها الأكثر تدميراً ، اضطراب اضطراب ما قبل الحيض المزعج (PMDD). في كلتا الحالتين ، يكون انخفاض مستويات السيروتونين في الدماغ مسؤولاً عن خلل النطق (القلق الذي هو عكس النشوة) وتقلب المزاج والتوتر والتهيج. يتكون العلاج الدوائي القياسي من مثبطات امتصاص السيروتونين الانتقائية ذات الآثار الجانبية الكامنة.

أظهرت الدراسات أن نقص التربتوفان يؤدي إلى تفاقم متلازمة ما قبل الحيض ، وخاصة العدوانية ، في حين أن تناول الأحماض الأمينية يخفف بنجاح أعراض غير سارة... وجدت دراسة PMDD النتائج التالية. التربتوفان بجرعة 6 جرامات في اليوم يقلل بشكل كبير من أعراض خلل النطق وتقلب المزاج والتوتر وسرعة الانفعال إذا بدأت المرأة بشرب الدواء في يوم الإباضة واستمرت في تناوله حتى اليوم الثالث من الدورة الشهرية.

النتائج

تعتبر الغضب من المشاكل الرئيسية للشيخوخة ، والميل إلى التشاؤم وسرعة الانفعال. كل هذا يؤدي إلى تشكيل الصورة النمطية "للرجل العجوز الغاضب" (أو المرأة).

نحن نعلم الآن أن الالتهاب المزمن ، الذي هو جزء من عملية الشيخوخة ، يستنفد إمدادات أجسامنا من التربتوفان ، وهو حمض أميني أساسي لتخليق "الناقل العصبي للسعادة" السيروتونين.

ومع ذلك ، فإن نقص السيروتونين في الدماغ لا يؤدي فقط إلى الغضب والتهيج. ترتبط التغيرات المرتبطة بالعمر في مستويات السيروتونين باضطراب النوم وظهور العديد من المشكلات النفسية مثل الاكتئاب والقلق واضطراب ما بعد الصدمة. حتى متلازمة ما قبل الحيض تعتبر اليوم نتيجة لانخفاض مؤقت في مستويات السيروتونين.

لقد وجدت الدراسات صلة قوية بين مستويات التربتوفان في الدم ومستويات السيروتونين في الدماغ. يمكن أن يؤدي نقص التربتوفان إلى تفاقم التهيج والاضطرابات العاطفية والقلق والتوتر ، بينما ثبت أن تناول الأحماض الأمينية يعكس هذه الأعراض.

بدلًا من تناول العقاقير الصيدلانية باهظة الثمن التي تزيد من مستويات السيروتونين في نقاط الاشتباك العصبي في الدماغ ، فكر في تناول مكملات التربتوفان بانتظام لتحقيق نفس النتائج مقابل أموال أقل وبأمان أكبر.

التربتوفان: يحذر

الجرعات المنخفضة إلى المعتدلة من التربتوفان (أقل من 60 مجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم ، أو حوالي 4.5 جرام لمتوسط ​​75 كجم للشخص) آمنة ولا تؤدي إلى آثار جانبية. ومع ذلك ، في الجرعات العالية ، يمكن أن يسبب التربتوفان الهزات والغثيان والدوخة.

تحذير منفصل لأولئك الذين يتناولون مضادات الاكتئاب الانتقائية من مثبطات امتصاص السيروتونين (SSRI). تعمل هذه الأدوية على إبطاء الانهيار الطبيعي للسيروتونين في المشابك العصبية. جرعات عالية من التربتوفان مع هذه الفئة من الأدوية يمكن أن تسبب "متلازمة السيروتونين" ، والتي تتجلى في الهذيان وتقلصات العضلات اللاإرادية والحمى الشديدة والغيبوبة.

في عام 1989 ، تم تسجيل متلازمة جديدة - متلازمة الألم العضلي اليوزيني. كان سببه تناول مستحضرات التربتوفان منخفضة الجودة التي تحتوي على شوائب ضارة. هذا أجبر الحكومة الأمريكية على حظر استيراد منتجات من هذه الفئة ، ومنذ ذلك الحين في الولايات المتحدة المكملات الغذائيةمع التربتوفان يتم مراقبتها بعناية وآمنة. متلازمة الألم العضلي اليوزيني ليس لها علاقة بالتريبتوفان نفسه ولا يمكن اعتبارها أثر جانبيتناول مكمل غذائي.

التربتوفان(L-Tryptophan أو L-Tryptophan) من الأحماض الأمينية الأساسية ، لأن الجسم نفسه لا ينتجها ، ولا يمكننا الحصول على هذه المادة إلا بالطعام. إنه هرمون "المزاج الجيد" ، حيث يتم إنتاج السيروتونين منه. في الواقع ، التربتوفان هو الأساس الكيميائي لفرح الإنسان. أيضا ، يعتبر التربتوفان مساعدا في تخليق النياسين والميلاتونين.

بمساعدة التجارب التي أجريت على حيوانات المختبر ، تبين أن المحتوى المنخفض من هذا الحمض الأميني في دم الأشخاص الخاضعين للاختبار يؤثر على تقليل الحياة بمقدار مرة ونصف تقريبًا. يوصى به للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية والشره المرضي والسمنة والمدمنين على النيكوتين أو الكحول والأشخاص المصابين بالاكتئاب واضطرابات الوسواس القهري وأي شخص يريد الحفاظ على صحته.

المدخول اليومي من التربتوفان

يختلف معيار التربتوفان للبشر في مصادر مختلفة من 1 إلى 2-2.5 جرام يوميًا. تجدر الإشارة إلى أن هذا الحمض الأميني يميل إلى التراكم في الجسم ، وإذا "لم تحصل على ما يكفي" من القاعدة في يوم من الأيام ، فسيتم تجديده بالتأكيد في اليوم التالي.

عواقب نقص التربتوفان في الجسم

علامات نقص هذا الحمض الأميني هي: الصداع ، اليأس ، قرب حالة الاكتئاب ، العصبية ، التعب المفرط ، الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، الكحول والتبغ ، الأرق ، قلة التركيز وزيادة الوزن بسرعة.

عواقب زيادة التربتوفان في الجسم

يمكن أن يؤدي الإفراط في استخدام التربتوفان في جسم الإنسان إلى التورم مثانة... لكن لا تخف من مثل هذا الاحتمال غير السار - ففائض هذا المكون البروتيني نادر للغاية ويتم تسجيله من قبل المتخصصين.

خصائص مفيدة التربتوفان

في الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام الكمية المطلوبة من هذا الحمض الأميني ، يتم تنظيم مستوى السيروتونين في الدم ، مما يساهم في تسهيل مسار الصداع مع الصداع النصفي أو غيابه على الإطلاق. النساء اللواتي لا يخلون من التربتوفان يعانين من متلازمة ما قبل الدورة الشهرية بسهولة أكبر. بشكل عام ، ينخفض ​​عدد السكتات الدماغية وتتحسن الذاكرة والأداء والأداء. لديه لون بشرة موحد ، يبدو أجمل ، أصغر سنًا ، أكثر انتعاشًا وسعادة.

يعتبر التربتوفان مسؤولاً عن تخليق الميلاتونين ، والذي يسمح للشخص بالحصول على قسط كافٍ من النوم والشعور بمزيد من اليقظة طوال اليوم. كما ترى ، يجب ألا تتجاهل هذا الحمض الأميني في نظامك الغذائي.

موانع وأضرار التربتوفان.

هذا الحمض الأميني مهم جدا لجسم الإنسان ، وتغلب حالات نقصه في الدم على حالات الزيادة. موانع لأخذ التربتوفان أو الحد منه يمكن أن يكون فقط تعصب فردي لشخص أو أمراض معينة يكتشفها الطبيب المعالج.

الأطعمة الغنية بالتريبتوفان

تم العثور على كمية كبيرة من التربتوفان (يمكنك أيضًا العثور على اسم "المريمية الإسبانية") والجبن وفول الصويا والصنوبر والجوز وجوز اليقطين والسمسم والفطر ودقيق الشوفان. التربتوفان غني بالموز ومنتجات الألبان (الجبن والزبادي) والحليب والمأكولات البحرية واللحوم.

يمكنك أيضًا تجديد قاعدة التربتوفان بمساعدة الأدوية الخاصة. الشيء الرئيسي هو اختياره بشكل صحيح من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات الدوائية.

إذا كنت تحب المعلومات ، يرجى النقر فوق الزر

سبق لي أن وصفت في مقال سابق أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في تحسين الحالة المزاجية. أريد أن أكرس مقال اليوم عن التربتوفان - وهو حمض أميني أساسي ، والذي ، في تركيبة ، هو أيضًا مضاد طبيعي للاكتئاب.

المزاج السيئ ، والتعب ، وعدم الرغبة في فعل أي شيء ، أو القلق ، والشعور بالتهيج ، والأرق علامات مميزةاكتئاب.

لكن الأعراض المماثلة قد تكون نقصًا في الجسم من الحمض الأميني الأساسي التربتوفان.

دور السيروتونين والميلاتونين في الجسم

يشارك التربتوفان في إنتاج هرمونين مهمين للغاية - السيروتونين والميلاتونين. يُطلق على السيروتونين أيضًا اسم "هرمون السعادة" ، ويتم إنتاجه خلال النهار. في الليل ، يتم تكوين الميلاتونين ، "هرمون النوم" ، ومرة ​​أخرى يشارك هذا الحمض الأميني الأساسي في هذه العملية.

السيروتونين في الجسم مسؤول عن الشعور بالراحة العاطفية. إذا تم إنتاج هذه المادة في الجسم بكميات كافية ، فإن الشخص يستجيب بشكل كاف للمواقف العصيبة ، لأن السيروتونين يقلل من القلق ، ويخفف من التوتر ، ويساعد على الاسترخاء.

إذا تلقى الجسم كمية كافية من هذا الحمض الأميني الأساسي ، يتم إنتاج الميلاتونين منه ليلاً. هذا الهرمون مرادف للنوم الجيد ، ويعزز النوم بشكل أسرع ، ويحسن نوعية النوم بشكل كبير. مع الإنتاج الكافي من الميلاتونين ، يمكن لأي شخص الحصول على قسط كافٍ من النوم ، وبعد النوم يشعر بالراحة والامتلاء بالطاقة.

الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان

إن احتياج الجسم اليومي من التربتوفان هو 0.25 غرام ، وتحت الضغط والضغط تزداد حاجة الجسم للأحماض الأمينية ويمكن أن تصل إلى 1 غرام.

تم العثور على أكبر كمية من هذا الحمض الأميني الأساسي في البروتينات الغذائية. مصادر التربتوفان هي الجبن الصلب والجبن واللحوم والأسماك والبقوليات والحنطة السوداء والمكسرات والموز.

خصائص مفيدة أخرى

هذا الحمض الأميني ليس فقط مضادًا طبيعيًا للاكتئاب ، فهو يساعد الجسم على تحمل الإجهاد والتغلب عليه والأمراض المرتبطة به (على سبيل المثال). كما أنه يساعد على تقليل الجوع والتحكم في الشهية وتقليل التهيج. لهذا السبب يحتاج أخصائيو الحميات إلى الحصول على كمية كافية من التربتوفان.

تساعد هذه المادة في تقليل حساسية الألم. يعزز إنتاج هرمون النمو ويزيد كتلة العضلاتوانخفاض الدهون في الجسم.

إذا كان الجسم يحتوي على كمية كافية من هذا الأحماض الأمينية ، فإن هؤلاء الأشخاص يتأقلمون بشكل أسرع عند تغيير المناطق الزمنية ، وتعود دورة "استيقاظهم للنوم" إلى طبيعتها في وقت أقصر.

المضافات البيولوجية

بالنظر إلى وتيرة الحياة الحديثة والإجهاد والضغط النفسي الذي يتعين علينا مواجهته على أساس يومي ، فمن الواضح أن جسمنا يحتاج إلى إمدادات كافية من التربتوفان ليعمل بشكل صحيح. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا توفيرها. شخص ما يتبع نظامًا غذائيًا ، وآخر صائم ، والآخر ببساطة لا يتبع نظامه الغذائي. في مثل هذه الظروف ، يمكنك اللجوء إلى تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على هذا الحمض الأميني الأساسي.

يجب أن تعطى الأفضلية لهؤلاء المضافات البيولوجيةالتي تحتوي ، بالإضافة إلى التربتوفان ، على فيتامينات B5 و B6. تساهم هذه الفيتامينات في تكوين السيروتونين والميلانين ، وبالتالي تعزيز عمل التربتوفان.

التربتوفان هو نوع من الأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان.

إن عدم وجوده في الجسم له تأثير سيء على الصحة ، والنوم مضطرب ، والمزاج يختفي ، ويشعر ببعض الخمول والخمول في الحياة اليومية.

التربتوفان عنصر أساسي لإنتاج السيروتونين –هرمون الفرح والسعادةمما يساهم في مزاج جيد لدى كل شخص. التربتوفان مفيد للأطفال الذين يعانون من فرط النشاط ، كما أنه يتحكم في وزن الجسم ، ويعيد تكوين هرمون النمو إلى طبيعته.

فوائد التريبتوفان للأحماض الأمينية كبيرة لجسم الإنسان. يساعد على تنظيم الشهية وتطبيع النوم وتحسين الحالة المزاجية. المتطلبات اليومية لجسم الإنسان من هذا العنصر ليست كبيرة جدًا - 1 جرام.

مع كل هذا ، فمن المستحسن الحصول على التربتوفان من منتجات طبيعية، وليس في شكل عقاقير أو أنواع مختلفة من الإضافات. تحتوي العديد من الأطعمة على التربتوفان.

في أغلب الأحيان ، تحتوي الأطعمة على هذا الحمض الأميني في ترسانتها أصل نباتي: الجبن ، الجبن ، اللبن ، الزبادي ، فول الصويا ، الموز ، دقيق الشوفان ، الفطر ، الجوز ، الفول السوداني ، بذور السمسم ، الصنوبر ، اللحوم الحمراء ، الأسماك ، البذور ، البقوليات ، البيض ، الأرز الأحمر والبني.

تكمن الحاجة إلى هذا الحمض الأميني في حقيقة أنه غالبًا ما يشارك في بنية البروتين ، وهو أمر ضروري جدًا لجسمنا. ونتيجة لذلك ، فإنه يؤثر على الجهاز العصبي والأوعية الدموية في جسم الإنسان ، وكذلك القلب.

يمكن أن يؤدي عدم الحصول على كمية كافية من التربتوفان إلى ضعف النمو وفقدان الوزن (التراكم) والتهيج والاكتئاب والقلق وقصر المزاج وعدم القدرة على التركيز والأرق وضعف الشهية والذاكرة.

مع نقص التربتوفان ، لوحظ الأعراض التالية:

قلق؛
حالة من الاكتئاب
تهيج طفيف
صداع متكرر؛
القلق؛
عدم القدرة على التركيز؛
زيادة الشعور بالتوتر
حساسية خاصة لجميع أنواع الألم.
زيادة الوزن السريع (أو على العكس من ذلك ، فقدان) الوزن ؛
مشاكل النوم؛
توقف النمو عند الأطفال.
الشغف المفرط بالأطعمة "السيئة" - الكحول والسجائر والأطعمة الدسمة للغاية وكمية هائلة من الحلويات.

يجب أن تكون حذرًا للغاية عند استخدام الأطعمة التي تحتوي على التربتوفان. الشيء هو أن الإفراط في تناوله في الجسم له عواقب وخيمة للغاية. على الرغم من صعوبة القيام بذلك ، إلا أنه لا يزال من الممكن المبالغة في ذلك بتركيز التربتوفان. خاصة عند تناوله على شكل أدوية بدلاً من استخراجه من المنتجات الطبيعية.

أظهرت العديد من الدراسات أن التريبتوفان الزائد يؤدي إلى آلام العضلات والمفاصل ، والحمى ، والضعف العام في الجسم كله ، وتورم في الساقين والذراعين. في بعض الحالات ، تم تسجيل تطور ورم في المثانة.

إن الاستخدام اليومي للأطعمة الغنية بالتريبتوفان في نظامك الغذائي له تأثير جيد ليس فقط على الصحة ، ولكن أيضًا على جسم الإنسان بأكمله - حالته ، مظهر خارجي.

سوف تنسى الأمراض المزمنة ,التي ترتبط بالقلب والأوعية الدموية,تقليل مخاطر السكتة الدماغية, سوف تنام جيدا, سيختفي الشعور الموسمي بالتعب.

يمكن أن يساعد التربتوفان أيضًا في تخفيف المتلازمة السابقة للحيض. لكن هذا ليس جيدًا للنساء فقط. هذا الحمض الأميني له أيضًا تأثير مفيد على الجمال الخارجي - بشرة صحية ، ولمعان الشعر ، وأظافر قوية ، وحيوية وطاقة للكائن الحي بأكمله.

بالنظر إلى مقدار التربتوفان المفيد والضروري والجيد للصحة والحالة العامة للشخص ، فأنت بحاجة إلى معرفة الأطعمة التي تحتوي على معظمها. سيسمح لك ذلك بتضمينها في نظامك الغذائي من أجل زيادة تشبعك بهذا الحمض الأميني.

الأكثر ثراءً في التربتوفان الكافيار الأحمر والأسود, جبن هولندي, الفول السوداني, لوز.

تحتوي الأطعمة التالية على حوالي 50٪ من التربتوفان من RDA:

لحم الأرانب والديك الرومي ،
الحلاوة الطحينية
حبار،
بذور زهرة عباد الشمس،
,
دجاجة،
سمك مملح،
لحم العجل،
بازيلاء،
فاصوليا.

أقل من 50٪ من RDA:

لحم،
سمك القد،
لحم الضأن،
جبن،
بيض الدجاج،
شوكولاتة،
لحم خنزير،
زاندر
الحنطة السوداء،
الفطر،
مشمش مجفف،
سمك الأسقمري البحري،
لؤلؤة الشعير.

حوالي 10٪ من RDA أو أقل:

الخوخ ،
خضرة
الشمندر،
زبيب،
جزرة،
بصلة،
حليب،
طماطم،
البرتقال ،
الخوخ ،
كرز،
توت العليق،
عسل،
البرسيمون
كرز،
إجاص،
تفاح،
أناناس.

هذا لا يعني على الإطلاق أنه يجب فقط الإفراط في تناول الكافيار والفول السوداني واللوز. حتى تلك المنتجات التي تكون النسبة فيها صغيرة جدًا مفيدة جدًا وضرورية في النظام الغذائي اليومي.

على سبيل المثال ، يمنحك شرب الحليب في الليل فرصة الحصول على قسط كبير من الراحة والنوم. دقيق الشوفان للإفطار أو الزبادي ، أنواع الجبن - مفتاح يوم رائع ومليء بالحيوية.

لذلك ، تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة - فكلها مفيدة لصحتك!