Portalda reklama

Oshqozon bezlari epiteliysi. Oshqozon hujayralari. Oshqozon gormonlari. Oshqozonning o'z bezining hujayralari Ingichka ichakda ovqat hazm qilish

Ohang cue ichak shartli ravishda 3 qismga bo'linadi: o'n ikki barmoqli ichak 12, jejunum va yonbosh ichak. Ingichka ichakning uzunligi 6 metr, asosan o'simlik ovqatlarini iste'mol qiladigan odamlarda u 12 metrga etadi.

Ingichka ichak devori quyidagilardan iborat 4 ta qobiq: shilliq qavat, shilliq osti, mushak va seroz.

Ingichka ichakning shilliq qavati bor o'z yengilligi shu jumladan ichak burmalari, ichak villi va ichak kriptalari.

Ichak burmalari shilliq va shilliq qavatlardan hosil bo'lib, tabiatda aylana shaklida bo'ladi. Eng yuqori dumaloq burmalar o'n ikki barmoqli ichakda joylashgan. Ingichka ichak jarayonida dumaloq burmalarning balandligi pasayadi.

Ichak villi shilliq qavatning barmoqsimon o'simtalaridir. O'n ikki barmoqli ichakda ichak villi qisqa va keng bo'lib, keyin ingichka ichak bo'ylab ular baland va ingichka bo'ladi. Ichakning turli qismlarida villi balandligi 0,2 - 1,5 mm ga etadi. Villilar orasida 3-4 ta ichak kripti ochiladi.

Ichak kriptalari epiteliyning shilliq qavatining o'z qatlamiga bosimini ifodalaydi, bu esa ingichka ichak bo'ylab kuchayadi.

Ingichka ichakning eng xarakterli shakllanishlari ichak villi va ichak kriptalari bo'lib, ular sirtni ko'p marta oshiradi.

Sirtdan ingichka ichakning shilliq qavati (shu jumladan villi va kriptlar yuzasi) bir qavatli prizmatik epiteliy bilan qoplangan. Ichak epiteliyasining umr ko'rish muddati 24 dan 72 soatgacha. Qattiq oziq-ovqat keylonlarni ishlab chiqaradigan hujayralarning o'limini tezlashtiradi, bu esa kript epiteliya hujayralarining proliferativ faolligini oshirishga olib keladi. Zamonaviy g'oyalarga ko'ra, generativ zona ichak epiteliysi kriptlarning pastki qismi bo'lib, bu erda barcha epiteliy hujayralarining 12-14% sintetik davrda bo'ladi. Hayotiy faoliyat jarayonida epiteliya hujayralari asta-sekin kript chuqurligidan villi tepasiga o'tadi va shu bilan birga ko'p funktsiyalarni bajaradi: ular ko'payadi, ichakda hazm bo'ladigan moddalarni o'zlashtiradi, shilliq va fermentlarni chiqaradi. ichak lümeni. Ichakdagi fermentlarning ajralishi asosan bez hujayralarining o'limi bilan birga sodir bo'ladi. Villi tepasiga ko'tarilgan hujayralar rad etiladi va ichak lümeninde parchalanadi, ular fermentlarini ovqat hazm qilish ximusiga beradilar.

Ichak enterotsitlari orasida intraepitelial limfotsitlar doimo mavjud bo'lib, ular bu erda lamina propriadan kirib boradi va T-limfotsitlarga (sitotoksik, T-xotira hujayralari va tabiiy qotil hujayralar) tegishlidir. Intraepitelyal limfotsitlarning tarkibi turli kasalliklar va immunitetning buzilishi bilan ortadi. Ichak epiteliysi U bir necha turdagi hujayra elementlarini (enterositlarni) o'z ichiga oladi: oyoq-qo'l, goblet, ramka shaklidagi, tufted, endokrin, M-hujayralar, Panet hujayralari.

Chiziqli hujayralar(ustunli) ichak epiteliy hujayralarining asosiy populyatsiyasini tashkil qiladi. Bu hujayralar prizmatik shaklga ega, apikal yuzasida sekin qisqarish qobiliyatiga ega bo'lgan ko'plab mikrovilluslar mavjud. Gap shundaki, mikrovilli tarkibida ingichka filamentlar va mikronaychalar mavjud. Markazdagi har bir mikrovillusda aktin mikrofilamentlar to'plami bo'lib, ular bir tomondan villi cho'qqisining plazmolemmasi bilan bog'langan va poydevorda ular gorizontal yo'naltirilgan mikrofilamentlar orqali terminal tarmog'iga tutashgan. Ushbu kompleks so'rilish jarayonida mikrovilluslarning qisqarishini ta'minlaydi. Villilarning qirrali hujayralari yuzasida 800 dan 1800 gacha mikrovilluslar, kriptalarning sochli hujayralari yuzasida esa atigi 225 mikrovilluslar mavjud. Bu mikrovillilar chiziqli chegara hosil qiladi. Sirtdan mikrovilli qalin glikokaliks qatlami bilan qoplangan. Chegaralangan hujayralar organoidlarning qutbli joylashishi bilan tavsiflanadi. Yadro bazal qismida, uning ustida Golji apparati joylashgan. Mitoxondriyalar ham apikal qutbda joylashgan. Ularda yaxshi rivojlangan donador va agranulyar endoplazmatik retikulum mavjud. Hujayralar orasida hujayralararo bo'shliqni qoplaydigan so'nggi plitalar mavjud. Hujayraning apikal qismida aniq belgilangan terminal qatlami mavjud bo'lib, u hujayra yuzasiga parallel joylashgan filamentlar tarmog'idan iborat. Terminal tarmog'i aktin va miyozin mikrofilamentlarini o'z ichiga oladi va enterotsitlarning apikal qismlarining lateral yuzalarida hujayralararo kontaktlarga ulanadi. Terminal tarmog'idagi mikrofilamentlar ishtirokida enterotsitlar orasidagi hujayralararo bo'shliqlar yopiladi, bu esa hazm qilish jarayonida ularga turli moddalarning kirib kelishiga to'sqinlik qiladi. Mikrovilli borligi hujayra sirtini 40 marta oshiradi, buning natijasida ingichka ichakning umumiy yuzasi oshadi va 500 m ga etadi. Mikrovilluslar yuzasida oshqozon va ichak shirasining fermentlari (fosfataza, nukleozid difosfataza, aminopeptidaza va boshqalar) tomonidan buzilmagan molekulalarning gidrolitik parchalanishini ta'minlaydigan ko'plab fermentlar mavjud. Ushbu mexanizm membrana yoki parietal hazm qilish deb ataladi.

Membranani hazm qilish nafaqat kichik molekulalarni parchalashning juda samarali mexanizmi, balki gidroliz va tashish jarayonlarini birlashtiradigan eng mukammal mexanizmdir. Mikrovilluslar membranalarida joylashgan fermentlar qo'sh kelib chiqishi bor: ular qisman ximusdan so'riladi va ular qisman oyoq-qo'llarining granüler endoplazmatik retikulumida sintezlanadi. Membranani hazm qilish jarayonida peptid va glyukozid bog'larning 80-90%, triglitseridlarning 55-60% parchalanadi. Mikrovilluslarning mavjudligi ichak yuzasini o'ziga xos g'ovakli katalizatorga aylantiradi. Mikrovillilarning qisqarishi va bo'shashishi mumkin, bu esa membranani hazm qilish jarayonlariga ta'sir qiladi. Glikokaliksning mavjudligi va mikrovilluslar orasidagi juda kichik bo'shliqlar (15-20 mikron) ovqat hazm qilishning bepushtligini ta'minlaydi.

Yirilishdan so'ng, gidroliz mahsulotlari faol va passiv tashish qobiliyatiga ega bo'lgan mikrovilli membranasiga kiradi.

Yog'lar so'rilgach, ular avval past molekulyar birikmalarga parchalanadi, so'ngra Golji apparati ichida va donador endoplazmatik to'rning kanalchalarida yog'larning qayta sintezi sodir bo'ladi. Bu butun kompleks hujayraning lateral yuzasiga ko'chiriladi. Ekzotsitoz natijasida yog'lar hujayralararo bo'shliqqa chiqariladi.

Polipeptid va polisakkarid zanjirlarining ajralishi mikrovilluslarning plazma membranasida joylashgan gidrolitik fermentlar ta'sirida sodir bo'ladi. Aminokislotalar va uglevodlar hujayra ichiga faol transport mexanizmlari, ya'ni energiya yordamida kiradi. Keyin ular hujayralararo bo'shliqqa chiqariladi.

Shunday qilib, villi va kriptalarda joylashgan oyoq-qo'l hujayralarining asosiy funktsiyalari parietal hazm bo'lib, u intrakavitatsiyaga qaraganda bir necha marta intensivroq davom etadi va organik birikmalarning yakuniy mahsulotga bo'linishi va gidroliz mahsulotlarining so'rilishi bilan birga keladi. .

Goblet hujayralari sochli enterotsitlar orasida birin-ketin joylashadi. Ularning tarkibi 12-o'n ikki barmoqli ichakdan yo'g'on ichakka qarab ortadi. Kript epiteliysida villi epiteliyga qaraganda bir oz ko'proq goblet hujayralari mavjud. Bu odatiy shilliq hujayralardir. Ular shilliq qavatning to'planishi va sekretsiyasi bilan bog'liq bo'lgan tsiklik o'zgarishlarni namoyon qiladi. Mukus to'planish bosqichida bu hujayralarning yadrolari hujayralar tagida joylashgan bo'lib, tartibsiz yoki hatto uchburchak shaklga ega. Organoidlar (Golji apparati, mitoxondriyalar) yadro yaqinida joylashgan va yaxshi rivojlangan. Shu bilan birga, sitoplazma shilliq tomchilar bilan to'ldiriladi. Sekretsiya chiqarilgandan so'ng, hujayra hajmi kamayadi, yadro kamayadi, sitoplazma shilimshiqdan ozod qilinadi. Bu hujayralar shilliq qavatning sirtini namlash uchun zarur bo'lgan shilliq hosil qiladi, bu bir tomondan shilliq qavatni mexanik shikastlanishdan himoya qiladi va boshqa tomondan, oziq-ovqat zarralari harakatiga yordam beradi. Bundan tashqari, shilliq infektsion shikastlanishdan himoya qiladi va ichak bakterial florasini tartibga soladi.

M hujayralari epiteliyda limfoid follikullar lokalizatsiyasi sohasida joylashgan (guruh va bitta) Bu hujayralar yassilangan shaklga ega, oz sonli mikrovilluslarga ega. Bu hujayralarning apikal uchida ko'p sonli mikroburmalar bo'ladi, shuning uchun ular "mikro burmali hujayralar" deb ataladi. Mikro burmalar yordamida ular ichak bo‘shlig‘idan makromolekulalarni ushlay oladi va endotsitar pufakchalarni hosil qiladi, ular plazmolemmaga o‘tadi va hujayralararo bo‘shliqqa, so‘ngra shilliq qavatning lamina propriasiga chiqariladi. Shundan so'ng, limfotsitlar t. antigen tomonidan qo'zg'atilgan propria ko'chib o'tadi Limfa tugunlari qaerda ular ko'payib, qon oqimiga kiradi. Periferik qonda aylangandan so'ng, ular shilliq qavatning o'z qatlamini ko'paytiradilar, bu erda b-limfotsitlar IgA ni chiqaradigan plazma hujayralariga aylanadi. Shunday qilib, ichak bo'shlig'idan keladigan antijenler limfotsitlarni o'ziga tortadi, bu esa ichak limfoid to'qimalarida immunitet reaktsiyasini rag'batlantiradi. M hujayralarida sitoskeleton juda kam rivojlangan, shuning uchun ular interepitelial limfotsitlar ta'sirida oson deformatsiyalanadi. Bu hujayralarda lizosomalar bo'lmaydi, shuning uchun ular turli antigenlarni pufakchalar yordamida o'zgarmagan holda tashiydilar. Ularda glikokaliks yo'q. Burmalardan hosil bo'lgan cho'ntaklar limfotsitlarni o'z ichiga oladi.

Tepali hujayralar ularning yuzasida ichak bo'shlig'iga chiqadigan uzun mikrovilluslar mavjud. Bu hujayralarning sitoplazmasida silliq endoplazmatik retikulumning ko'plab mitoxondriyalari va tubulalari mavjud. Ularning apikal qismi juda tor. Bu hujayralar kimoreseptorlar vazifasini bajaradi va, ehtimol, selektiv so'rilishni amalga oshiradi, deb ishoniladi.

Panet hujayralari(atsidofil donadorligi bo'lgan ekzokrinotsitlar) kriptlarning pastki qismida guruh bo'lib yoki yakka holda yotadi. Ularning apikal qismida zich oksifil bo'yalgan granulalar joylashgan. Bu granulalar eozin bilan yorqin qizil rangda oson bo'yaladi, kislotalarda eriydi, lekin ishqorlarga chidamli.Bu hujayralar tarkibida ko'p miqdorda rux, shuningdek fermentlar (kislota fosfataza, dehidrogenaza va dipeptidazalar. Organoidlar o'rtacha rivojlangan) Golji apparati eng yaxshi rivojlangan).Panet antibakterial funktsiyaga ega, bu hujayralar tomonidan lizozim ishlab chiqarish bilan bog'liq bo'lib, bakteriyalar va oddiy hayvonlarning hujayra devorlarini yo'q qiladi.Bu hujayralar mikroorganizmlarning faol fagotsitoziga qodir.Ushbu xususiyatlar tufayli. Panet hujayralari ichak mikroflorasini tartibga soladi.Bir qator kasalliklarda bu hujayralar soni kamayadi.Soʻnggi yillarda bu hujayralarda IgA va IgG aniqlangan.Bundan tashqari, bu hujayralar dipeptidazalarni hosil qilib, dipeptidlarni aminokislotalarga parchalaydi.U ularning sekretsiyasi ximus tarkibidagi xlorid kislotani zararsizlantiradi, deb faraz qilingan.

Endokrin hujayralar diffuzga tegishli endokrin tizimi... Barcha endokrin hujayralar xarakterlidir

o yadro ostidagi bazal qismida sekretor granulalar mavjudligi, shuning uchun ular bazal-granular deb ataladi. Apikal yuzada mikrovilluslar mavjud bo'lib, ular, aftidan, pH o'zgarishiga yoki oshqozon ximasida aminokislotalarning yo'qligiga javob beradigan retseptorlarni o'z ichiga oladi. Endokrin hujayralar birinchi navbatda parakrin hujayralardir. Ular o'z sirlarini hujayralarning bazal va bazal-lateral yuzasi orqali hujayralararo bo'shliqqa ajratib, qo'shni hujayralarga bevosita ta'sir qiladi; asab tugunlari, silliq mushak hujayralari, tomirlar devorlari. Ushbu hujayralar gormonlarining bir qismi qonga chiqariladi.

V ingichka ichak Eng ko'p uchraydigan endokrin hujayralar: EK hujayralari (serotonin, motilin va P moddasini ajratuvchi), A hujayralari (enteroglyukagon ishlab chiqaruvchi), S hujayralari (sekretin ishlab chiqaruvchi), I hujayralar (xoletsistokinin ishlab chiqaruvchi), G hujayralari (gastrin ishlab chiqaruvchi), D hujayralari ( somatostatin ishlab chiqaradigan), D1 hujayralari (vazoaktiv ichak polipeptidini ajratuvchi). Diffuz endokrin tizim hujayralari ingichka ichakda notekis taqsimlangan: ularning eng ko'p soni o'n ikki barmoqli ichak devorida joylashgan. Shunday qilib, o'n ikki barmoqli ichakda 100 kriptaga 150 ta endokrin hujayralar, jejunum va yon ichakda esa atigi 60 ta hujayra mavjud.

Chegarasiz yoki chegarasiz hujayralar kriptlarning pastki qismlarida yotadi. Ular ko'pincha mitozlarni o'z ichiga oladi. Zamonaviy tushunchalarga ko'ra, chegarasiz hujayralar kam tabaqalangan hujayralar bo'lib, ichak epiteliysi uchun ildiz hujayralari sifatida ishlaydi.

Shilliq qavatning o'ziga xos qatlami bo'shashgan shakllanmagandan qurilgan biriktiruvchi to'qima... Bu qatlam villining asosiy qismini tashkil qiladi, kriptlar orasida yupqa qatlamlar shaklida yotadi. Bu yerdagi biriktiruvchi to'qima ko'plab retikulyar tolalar va retikulyar hujayralarni o'z ichiga oladi va juda bo'sh. Bu qavatda epiteliy ostidagi villida qon tomirlari pleksusi, villi markazida esa limfa kapillyarlari joylashgan. Bu tomirlar ichakda so'rilgan va t.propria epiteliysi va biriktiruvchi to'qimasi va kapillyar devor orqali tashiladigan moddalarni oladi. Oqsillar va uglevodlarning gidroliz mahsulotlari qon kapillyarlariga, yog'lar esa limfa kapillyarlariga so'riladi.

Shilliq qavatning o'ziga xos qatlamida ko'plab limfotsitlar joylashgan bo'lib, ular yolg'iz yotadi yoki bitta yakka yoki guruhlangan limfoid follikullar shaklida to'dalarni hosil qiladi. Katta limfoid klasterlar Peyer yamoqlari deb ataladi. Limfoid follikullar hatto submukozaga ham kirib borishi mumkin. Peyer yamoqlari asosan yonbosh ichakda, kamroq tez-tez ingichka ichakning boshqa qismlarida joylashgan. Peyer yamoqlarining eng ko'p miqdori balog'at yoshida (taxminan 250) topiladi, kattalarda ularning soni barqarorlashadi va qarilikda (50-100) keskin kamayadi. T.propriada yotgan barcha limfotsitlar (yakka va guruhlangan) 40% gacha immun hujayralari (effektorlar) ni o'z ichiga olgan ichak bilan bog'langan limfoid tizimni hosil qiladi. Bundan tashqari, hozirgi vaqtda ingichka ichak devorining limfoid to'qimasi Fabricius sumkasi bilan tenglashtirilgan. Eozinofillar, neytrofillar, plazma hujayralari va boshqa hujayra elementlari doimiy ravishda lamina propriada topiladi.

Shilliq qavatning mushak plitasi (mushak qatlami). silliq mushak hujayralarining ikki qatlamidan iborat: ichki aylana va tashqi uzunlamasına. Ichki qatlamdan bitta mushak hujayralari villi qalinligiga kirib, villi qisqarishiga hissa qo'shadi va ichakdan so'rilgan mahsulotlarga boy qon va limfani siqib chiqaradi. Bunday kasılmalar daqiqada bir necha marta sodir bo'ladi.

Submukoza ko'p sonli elastik tolalarni o'z ichiga olgan bo'shashmasdan biriktiruvchi to'qimadan qurilgan. Bu erda kuchli qon tomir (venoz) pleksus va nerv pleksusi (submukozal yoki Meissner). O'n ikki barmoqli ichakning shilliq qavatida juda ko'p o'n ikki barmoqli ichak (Brunner) bezlari... Bu bezlar tuzilishi jihatidan murakkab, shoxlangan va alveolyar-naychali. Ularning terminal qismlari yassilangan bazal yadroli kub yoki silindrsimon hujayralar, rivojlangan sekretor apparati va apikal uchida sekretor granulalar bilan qoplangan. Ularning chiqarish yo'llari kriptlarga yoki villi tubida to'g'ridan-to'g'ri ichak bo'shlig'iga ochiladi. Mukotsitlar tarkibida diffuz endokrin sistemaga tegishli endokrin hujayralar mavjud: Es, G, D, S - hujayralar. Kambial hujayralar kanallarning og'zida yotadi, shuning uchun bez hujayralarining yangilanishi kanallardan oxirgi bo'limlar yo'nalishi bo'yicha sodir bo'ladi. O'n ikki barmoqli ichakning sekretsiyasi shilimshiqni o'z ichiga oladi, u gidroksidi reaktsiyaga ega va shu bilan shilliq qavatni mexanik va kimyoviy shikastlanishdan himoya qiladi. Bu bezlarning siri bakteritsid ta'sirga ega bo'lgan lizozim, epiteliya hujayralarining ko'payishini rag'batlantiradigan va oshqozonda xlorid kislota sekretsiyasini inhibe qiluvchi urogastron va fermentlar (dipeptidazalar, amilaza, tripsinogenni tripsinga aylantiruvchi enterokinaza) ni o'z ichiga oladi. Umuman olganda, o'n ikki barmoqli ichakning siri gidroliz va so'rilish jarayonlarida ishtirok etadigan ovqat hazm qilish funktsiyasini bajaradi.

Mushak membranasi silliq mushak to'qimasidan qurilgan bo'lib, ikki qatlamni hosil qiladi: ichki aylana va tashqi bo'ylama. Bu qatlamlar mushaklararo (Auerbax) nerv pleksusi joylashgan yupqa bo'shashgan biriktiruvchi to'qima qatlami bilan ajralib turadi. Mushak pardasi tufayli ingichka ichak devorining uzunligi bo'ylab mahalliy va peristaltik qisqarishlari amalga oshiriladi.

Seroz membrana Bu qorin pardaning visseral qatlami bo'lib, tepasida mezoteliy bilan qoplangan bo'shashgan bo'sh biriktiruvchi to'qimalarning yupqa qatlamidan iborat. Seroz membranada doimo ko'p miqdordagi elastik tolalar mavjud.

Bolalikda ingichka ichakning strukturaviy tashkil etilishining xususiyatlari... Yangi tug'ilgan chaqaloqning shilliq qavati yupqalanadi, rel'ef tekislanadi (villus va kriptlar soni kam). Balog'at yoshiga kelib, villi va burmalar soni ortadi va maksimal qiymatga etadi. Kriptlar kattalarnikiga qaraganda chuqurroqdir. Sirtdan shilliq qavat epiteliya bilan qoplangan bo'lib, uning o'ziga xos xususiyati atsidofil donadorlikka ega bo'lgan hujayralarning yuqori miqdori bo'lib, nafaqat kriptalarning pastki qismida, balki villi yuzasida ham yotadi. Shilliq qavat mo'l-ko'l vaskulyarizatsiya va yuqori o'tkazuvchanlik bilan ajralib turadi, bu toksinlar va mikroorganizmlarning qon oqimiga singishi va intoksikatsiyaning rivojlanishi uchun qulay sharoit yaratadi. Reaktiv markazlari bo'lgan limfoid follikullar faqat neonatal davrning oxiriga kelib shakllanadi. Submukozal pleksus yetilmagan va neyroblastlarni o'z ichiga oladi. O'n ikki barmoqli ichakda bezlar soni kam, kichik va shoxlanmagan. Yangi tug'ilgan chaqaloqning mushak pardasi yupqalashgan. Ingichka ichakning yakuniy strukturaviy shakllanishi faqat 4-5 yil ichida sodir bo'ladi.

Oshqozon bezlari epiteliysi yuqori darajada ixtisoslashgan toʻqima boʻlib, bir necha hujayrali diferonlardan iborat boʻlib, ular uchun bez boʻyinlaridagi kam tabaqalangan epiteliy hujayralari kambiy vazifasini bajaradi. Bu hujayralar H-timidinning kiritilishi bilan intensiv ravishda etiketlanadi, ko'pincha mitoz yo'li bilan bo'linadi, oshqozon shilliq qavatining sirt epiteliysi uchun ham, oshqozon bezlari epiteliysi uchun ham kambiyni tashkil qiladi. Shunga ko'ra, yangi paydo bo'lgan hujayralarning differentsiatsiyasi va siljishi ikki yo'nalishda boradi: sirt epiteliysiga va bezlarning chuqurligiga. Oshqozon epiteliyasida hujayraning yangilanishi 1-3 kun ichida sodir bo'ladi.
Yuqori ixtisoslashgan hujayralar ancha sekin yangilanadi epiteliy oshqozon bezlari.

Asosiy ekzokrinotsitlar kislotali muhitda me'da shirasining asosiy komponenti - pepsinning faol shakliga aylanadigan pepsinogen profermentini ishlab chiqaradi. Ekzokrinotsitlar prizmatik shaklga ega, yaxshi rivojlangan donador endoplazmatik retikulum, sekretor zimogen granulalari bo'lgan bazofil sitoplazmaga ega.

Parietal ekzokrinotsitlar- asosiy ekzokrinotsitlar va shilliq hujayralaridan tashqariga qarab bez devori tarkibida joylashgan yirik, yumaloq yoki tartibsiz burchakli hujayralar. Hujayralar sitoplazmasi keskin oksifildir. U ko'plab mitoxondriyalarni o'z ichiga oladi. Yadro hujayraning markaziy qismida joylashgan. Sitoplazmada hujayralararo kanalchalarga o'tuvchi hujayra ichidagi sekretor kanalchalar tizimi mavjud. Hujayra ichidagi kanalchalar bo'shlig'iga ko'plab mikrovillilar chiqib turadi. Hujayradan uning apikal yuzasiga sekretor kanalchalar orqali H va Cl ionlari xlorid kislotani hosil qilib, ajralib chiqadi.
Parietal hujayralar ular shuningdek, ingichka ichakda Bi2 vitaminining so'rilishi uchun zarur bo'lgan ichki Qal'aning omilini chiqaradi.

Mukotsitlar- engil sitoplazma va siqilgan yadroli, bazal qismga siljigan prizmatik shakldagi shilliq hujayralar. Elektron mikroskopda shilliq hujayralarining apikal qismida ko'p miqdorda sekretor granulalar aniqlanadi. Mukotsitlar bezlarning asosiy qismida, asosan, o'z bezlarining tanasida joylashgan. Hujayralarning vazifasi shilimshiq ishlab chiqarishdir.
Oshqozon endokrinotsitlari nomlari uchun harf qisqartmalari qabul qilingan bir nechta hujayra farqlari bilan ifodalanadi (EC, ECL, G, P, D, A va boshqalar). Bu hujayralarning barchasi boshqa epiteliy hujayralariga qaraganda engilroq sitoplazma bilan ajralib turadi. Endokrin hujayralarning o'ziga xos xususiyati - sitoplazmada sekretor granulalarning mavjudligi. Granulalar kumush nitratni kamaytirishga qodir bo'lganligi sababli, bu hujayralar argirofil hujayralar deb ataladi. Ular, shuningdek, kaliy dixromat bilan intensiv bo'yalgan, bu endokrinotsitlarning boshqa nomi - enterokromaffin uchun sababdir.

Sekretor granulalarning tuzilishi asosida, shuningdek, ularning biokimyoviy va funktsional xususiyatlarini hisobga olgan holda, endokrinotsitlar bir necha turlarga bo'linadi.

EK hujayralari eng ko'p bo'lganlari tanada va bez tubida, asosiy ekzokrinotsitlar orasida joylashgan bo'lib, serotonin va melatoninni ajratib turadi. Serotonin asosiy ekzokrinotsitlar va mukotsitlarning sekretor faolligini rag'batlantiradi. Melatonin yorug'lik davrlariga qarab sekretsiya hujayralarining funktsional faolligining biologik ritmlarini tartibga solishda ishtirok etadi.
ECL hujayralari xlorid kislota ishlab chiqarishni tartibga solish uchun parietal ekzokrinotsitlarga ta'sir qiluvchi gistamin ishlab chiqaradi.

G-hujayralar gastrin ishlab chiqaruvchi deb ataladi. V katta raqam ular oshqozonning pilorik bezlarida joylashgan. Gastrin asosiy va parietal ekzokrinotsitlar faoliyatini rag'batlantiradi, bu esa pepsinogen va xlorid kislota ishlab chiqarishning ko'payishi bilan birga keladi. bilan odamlar yuqori kislotalilik me'da shirasi G-hujayralari sonining ko'payishi va ularning giperfunktsiyasi bilan ajralib turadi. G hujayralari birinchi marta miyada kashf etilgan va og'riqni tartibga solishda ishtirok etadigan morfinga o'xshash modda bo'lgan enkefalinni ishlab chiqarishi haqida dalillar mavjud.

P-hujayralar o't pufagining silliq mushak to'qimalarining qisqarishini kuchaytiruvchi bombesinni chiqaradi, parietal ekzokrinotsitlar tomonidan xlorid kislotasi sekretsiyasini rag'batlantiradi.
D hujayralari o'sish gormoni inhibitori somatostatin ishlab chiqaradi. Protein sintezini inhibe qiladi.

VIP hujayralar kengayadigan vazoichak peptidini hosil qiladi qon tomirlari va kamaytirish qon bosimi... Ushbu peptid, shuningdek, oshqozon osti bezi orollari hujayralari tomonidan gormonlar sekretsiyasini rag'batlantiradi.
A hujayra oshqozon osti bezi orolchalarining glyukagon A-hujayralari kabi glikogenni glyukozagacha parchalaydigan enteroglyukagonni sintez qiladi.

Ko'pchilik endokrinotsitlar sekretor granulalar bazal qismida joylashgan. Granulalarning tarkibi shilliq qavatning lamina propriasiga chiqariladi va keyin qon kapillyarlariga kiradi.
Shilliq qavatning mushak plitasi silliq miotsitlarning uchta qatlamidan hosil bo'ladi.

Oshqozon devorining shilliq osti qavati qon tomir va nerv pleksuslari bilan bo'shashgan tolali biriktiruvchi to'qima bilan ifodalanadi.
Oshqozonning mushak pardasi silliq mushak to'qimalarining uchta qatlamidan iborat: tashqi bo'ylama, o'rta dumaloq va mushak to'plamlarining qiyshiq yo'nalishi bilan ichki. Pilorik sohadagi o'rta qatlam qalinlashadi va pilorik sfinkterni hosil qiladi. Oshqozonning seroz pardasi yuzaki mezoteliydan hosil bo'lib, uning asosini bo'shashgan tolali biriktiruvchi to'qima tashkil etadi.

Oshqozon devorida shilliq osti, mushaklararo va seroz osti nerv pleksuslari joylashgan. Mushaklararo pleksusning ganglionlarida 1-toifa vegetativ neyronlar ustunlik qiladi, oshqozonning pilorik qismida II tip neyronlar ko'proq bo'ladi. Pleksuslarga vagus nervidan va chegara simpatik magistraldan o'tkazgichlar kiradi. Vagus nervining qo'zg'alishi me'da shirasining ajralishini rag'batlantiradi, simpatik nervlarning qo'zg'alishi esa, aksincha, oshqozon sekretsiyasini inhibe qiladi.

Ichaklar

Ichak ikki qismdan iborat - katta va ingichka ichaklar. U ovqat hazm qilish naychasining ustki qismlarida boshlangan oziq-ovqat hazm qilish jarayonini davom ettiradi.

Ingichka ichak uzunligi 4-5 m ga etadi, uchta bo'limdan iborat: o'n ikki barmoqli ichak (30 sm), jejunum (2 m) va yon ichak (3 m) va quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

1. Ovqat hazm qilish: oshqozon osti bezining o'z fermentlari va fermentlari ta'sirida oqsillar (enterokinaz, tripsin, eritpsin), lipidlar (lipaza), uglevodlar (amilaza, maltaza, saxaroza, laktaza) va nukleoproteinlar (nukleaza) parchalanadi.

2. Sekretor: ichak shirasining ajralishi: suv, fermentlar (dipeptidazalar), mineral moddalar, shilimshiqlardan iborat.

3. Oziq moddalarning parchalanish mahsulotlarini so'rilishi. So'rilish sirtini oshirish uchun ichak shilliq qavatida villi, epiteliya hujayralarida cho'tka chegarasi mavjud.

4. Ximani aralashtirish va uning ichakning pastki qismlariga oldinga siljishidan iborat motor-evakuatsiya funktsiyasi.

5. To'siqdan himoya qiluvchi. Ikkinchisining asosini ajratilgan shilimshiq, integumental epiteliya, limfoid follikullar va immunokompetent hujayralar tashkil qiladi.

6. Endokrin: endokrinotsitlar tomonidan APUD-tizimini ishlab chiqarish turli xil gormonlar ichak shirasining ajralishini, qon bilan ta'minlanishini, harakatchanligini va boshqalarni tartibga solishni ta'minlash.

Tuzilishi. Ingichka ichak devori uchta membranadan iborat: shilliq, mushak va seroz. Shilliq parda epiteliy, lamina propria, mushak plastinkasi va shilliq osti qavatidan iborat. Ingichka ichak shilliq qavatining rel'efining o'ziga xos xususiyati dumaloq burmalar, villi va kriptlarning mavjudligi bo'lib, ingichka ichakning umumiy yuzasini oshiradi, bu uning asosiy funktsiyalariga yordam beradi.

Dumaloq burmalar - shilliq qavatning ichak bo'shlig'iga chiqishi.

Ichak villi - epiteliy bilan qoplangan lamina propria ichakning bo'shlig'iga barmoqsimon o'simtalar. Epiteliyning bazal pardasi ostida joylashgan bo'shashgan tolali biriktiruvchi to'qimada qon kapillyarlarining zich tarmog'i, villi markazida esa limfa kapillyarlari joylashgan. Villi stromasida, shuningdek, villi harakatini ta'minlaydigan, qon va limfa ichiga so'rilgan oziq-ovqat parchalanish mahsulotlarini rag'batlantirish jarayoniga hissa qo'shadigan yagona silliq miotsitlar mavjud. Villi yuzasi bir qavatli silindrsimon oyoq epiteliysi bilan qoplangan. U uch turdagi hujayradan iborat; oyoq-qo'l epiteliy hujayralari, goblet hujayralari va endokrin.

Rimmed epiteliya hujayralari eng ko'p bo'lib, strukturaning aniq qutbliligi bilan farqlanadi. Apikal yuzasida balandligi taxminan 1 mkm va diametri 0,1 mkm bo'lgan mikrovilluslar mavjud. Ularning hujayradagi soni 2-3 mingga etadi va ular birgalikda chegara hosil qiladi, bu shilliq qavatning so'rilish yuzasini 30-40 marta oshiradi. Mikrovilluslar yuzasida lipoproteinlar va glikoproteinlar bilan ifodalangan glikokaliks mavjud. Mikrovillilarning membranasi va glikokaliksi parietal va membranani hazm qilishda ishtirok etadigan, shuningdek, hosil bo'lgan monomerlarning (glyukoza, aminokislotalar) so'rilish funktsiyasida ishtirok etadigan ko'plab fermentlarni o'z ichiga oladi.Yog'lar fagotsitoz yoki ularning tarkibiy qismlari shaklida so'riladi. - glitserin va yog 'kislotalari. Sitoplazmada rivojlangan sitoplazmatik retikulum, Golji kompleksi, mitoxondriyalar va lizosomal apparatlar mavjud. Qo'shni epiteliya hujayralarining apikal qismidagi membranalar ichak bo'shlig'idan moddalarning kirib kelishiga to'sqinlik qiluvchi himoya plitalarini hosil qiladi.



Villidagi goblet hujayralari qirrali epiteliy hujayralari orasida birin-ketin joylashib, shilimshiq sekret hosil qiladi. Ular shisha shakliga ega, uning kengaytirilgan apikal qismida shilliq tarkibli sekretor granulalar joylashgan. Ikkinchisi, shilliq qavatining yuzasida turib, uni namlaydi, bu ichak bo'ylab ximus harakatiga yordam beradi.

Endokrinotsitlar, goblet hujayralari kabi, qirrali epiteliy hujayralari orasida yakka-yakka tarqalgan.

Crypts - epiteliyning lamina propria ichiga o'ralgan quvurli o'simtalari. Ularning bo'shlig'i qo'shni villi asoslari orasida ochiladi. Ingichka ichakda ularning soni 150 mln.ga yaqin.Kript epiteliy hujayralari orasida yuqoridagilardan tashqari villi epiteliyda (qirrali, goblet, endokrin) chegarasiz hujayralar va atsidofil donadorlikdagi hujayralar (Panet hujayralari) mavjud. . Bu hujayralarning barchasi villi hujayralardan farqli o'laroq, pastroq balandlikda, ingichka chiziqli chegara va bazofil sitoplazmaga ega. Chegarasiz hujayralar kriptlar va villi epiteliysining fiziologik regeneratsiyasi manbai bo'lgan kam tabaqalangan hujayralar populyatsiyasini ifodalaydi. Ularning ko‘payishi va farqlanishi natijasida bu hujayralar kriptalar asosidan villi cho‘qqisiga o‘tib, hujayralarni to‘liq hujayra sikli bilan almashtiradi. Shunday qilib, villöz epiteliya hujayralarining to'liq almashtirilishi 3-5 kun ichida sodir bo'ladi.

Panet hujayralari kriptlar tagida guruhlarga bo'lingan. Bular prizmatik hujayralar bo'lib, ularning apikal qismida yirik atsidofil (ranulalar. Hujayralarning yadrolari va sitoplazmatik to'r bazal qutbga siljigan. Bu hujayralarning sekretsiya mahsuloti dipeptidazalar - dipeptidlarni aminokislotalarga parchalovchi fermentlardir. Bu hujayralar, shuningdek, yo'q qiladigan lizozim ishlab chiqaradi, deb ishoniladi hujayra membranalari bakteriyalar.

Endokrinotsitlar. EC hujayralari EC 1 va EC 2 hujayralariga bo'linadi. Birinchisi melatonin va serotonin gormonini ishlab chiqaradi, ikkinchisi - motilin va R moddasi. Motilin villilarning harakat faoliyatini rag'batlantiradi.P moddasi shilliq qavatning qon bilan ta'minlanishini tartibga soladi. Serotonin shilimshiq ishlab chiqarishni rag'batlantiradi va qon oqimiga va ichak motorikasiga ta'sir qiladi. Melatonin kunning vaqtiga (yoritish) qarab ishlash bioritmlari uchun javobgardir.

ECL hujayralari gistamin ishlab chiqaradi, bu esa oshqozonning asosiy va parietal hujayralarini rag'batlantiradi.

Hujayralar qondagi qand miqdorini oshiradigan va oshqozon shilliq qavati tomonidan shilliq ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan enteroglyukagon ishlab chiqaradi.

G hujayralari oshqozonning asosiy va parietal hujayralarini rag'batlantiradigan gastrin ishlab chiqaradi.

D hujayralari somatostatinni, D 1 hujayralari esa vazointestinal polipeptidni (VIP) hosil qiladi. Somatostatin bezlar sekretsiyasini va hujayra bo'linishini bostiradi, VIP - silliq mushaklarni bo'shashtiradi, qon tomirlarini kengaytiradi va qon bosimini pasaytiradi.

S hujayralari oshqozon osti bezidan bikarbonatlar sekretsiyasini rag'batlantiradigan sekretin ishlab chiqaradi.

I hujayralar oshqozon osti bezini qo'zg'atuvchi pankreozimin va o't pufagining qisqarishiga olib keladigan xoletsistokinin hosil qiladi.

Ingichka ichak shilliq qavatining to'g'ri qatlami ko'p sonli retikulyar va elastik tolalar, gemo- va limfokapillyarlarning pleksuslari bo'lgan bo'shashmasdan biriktiruvchi to'qimalardan hosil bo'ladi. Limfatik follikullar ham mavjud. Yon ichakka qarab ularning soni ortadi. Bolalarda ular kattalarga qaraganda ko'proq. Lamina propriada limfotsitlardan tashqari plazma hujayralari va eozinofillar topiladi. Shilliq qavatning mushak plitasi kam rivojlangan va ichki aylana va tashqi uzunlamasına mushak qatlamlari bilan ifodalanadi.

Submukoza bo'shashgan bo'shashmasdan biriktiruvchi to'qimalardan hosil bo'lib, unda qon pleksusi va limfa tomirlari va nerv pleksuslari (submukozal). V o'n ikki barmoqli ichak o'n ikki barmoqli ichak (bruner) bezlarining so'nggi bo'limlari joylashgan. Tuzilishida bu murakkab tarvaqaylab ketgan quvurli bezlardir. Oxirgi bo'limlar mukotsitlar va bir nechta apikal granüler hujayralar (paket hujayralari) tomonidan hosil bo'ladi.

Mushak qatlami silliq mushak to'qimalarining ikki qatlamidan iborat: ichki aylana va tashqi bo'ylama. Ikkala qatlam ham spiral yo'nalishga ega. Biriktiruvchi to’qima oraliq qavatidagi qatlamlar orasida peristaltik harakatni ta’minlovchi mushaklararo tomirlar va nerv pleksusi yotadi.

Seroz parda mezoteliy bilan qoplangan, ostidagi biriktiruvchi to‘qima asosidan hosil bo‘ladi.

Ingichka ichakdagi ovqat hazm qilish va so'rilish jarayonlarining gistofiziologiyasi

Bo'shliq, parietal, membrana va hujayra ichidagi hazm qilishni farqlang. Bo'shliq hazm qilish fermentlar yordamida amalga oshiriladi ovqat hazm qilish bezlari(tuprik, oshqozon, oshqozon osti bezi va ichak). Parietal hazm qilish villi qoplaydigan shilliq qavatdagi oziq-ovqatning parchalanishi uchun javobgardir. Membranani hazm qilish villus enterotsitlarining cho'tka chegarasining glikokaliksida sodir bo'ladi. Hujayra ichidagi - enterotsitlar ichida, fagotsitoz va pinotsitoz bilan.

Ingichka ichakda ovqat hazm qilish va so'rilish uchun asosiy tuzilma villi hisoblanadi. Ikkinchisi, stromada silliq miotsitlar mavjudligi sababli, kamayadi va nasos vazifasini bajaradi.

Uglevodlar monosaxaridlarga (glyukoza) parchalangandan so'ng so'riladi, ular tashuvchi oqsil yordamida mikrovilluslar membranasi orqali so'riladi. Proteinlar aminokislotalarga bo'lingandan keyin xuddi shunday tarzda so'riladi. Ichak bo'shlig'idagi yog'lar safroning safro kislotalari ta'sirida emulsiyalanadi (yog 'tomchilarigacha 0,5 mikrondan ko'p bo'lmagan). Kichkina yog' tomchilari enterotsitlarning glikokaliksi bilan adsorbsiyalanadi, so'ngra lipazalar ta'sirida yog' glitserin va yog' kislotalariga parchalanadi. Yog 'kislotalari xolesterin bilan birlashadi (esterifikatsiya), shundan so'ng ular hujayra ichiga osongina kirib boradi. Enterotsitlarning agranulyar sitoplazmatik retikulumida yog 'kislotalari so'rilgan glitserin bilan qayta qo'shilib, organizmga xos yog'larni hosil qiladi. Protein va uglevod komponentlari granüler sitoplazmatik retikulum va Golji kompleksida ketma-ket ikkinchisiga biriktiriladi. Golji kompleksidagi hosil bo'lgan kompleks birikmalar membrana (xilomikronlar) bilan o'ralgan granulalarga aylanadi. Ular 80% dan ortiq triglitseridlar, xolesterin (8%), fosfolipidlar (7%), oqsil (2%) va boshqalarni o'z ichiga oladi. Ekzotsitoz orqali ular epiteliy tomonidan epiteliy hujayralarining lateral yuzasi orqali hujayralararo bo'shliqlarga, hujayralararo bo'shliqlarga chiqariladi. bu erda ular villi limfokapillyarlariga kiradi.

Ingichka ichak bo'limlarining strukturaviy xususiyatlari villining kaudal yo'nalishi bo'yicha uzunroq va ingichka bo'lib, epiteliyda goblet hujayralari soni ortadi. Lamina propriada limfoid follikullar soni ko'payadi, ular to'da - Peyer yamoqlarini hosil qiladi.Jejunum va yon ichakda o'n ikki barmoqli ichak bezlari yo'q.

Inson oshqozoni qanday ishlashini tushunish uchun barcha tafsilotlarni - uning tuzilishi va hujayra tasnifini ko'rib chiqishga arziydi. Aynan ular me'da shirasining muhim tarkibiy qismlaridan biri - xlorid kislotasini ishlab chiqaradilar.

Oshqozonning shakli va hajmi

Bu ichi bo'sh mushak organi, u bir necha qismlardan iborat va ovqat hazm qilish funktsiyasiga ega. Agar u buzilgan bo'lsa, bor klinik ko'rinishlari... Oshqozon ovqat hazm qilish yo'lining keng bo'limi bo'lib, u retort shakliga ega va o'n ikki barmoqli ichak va qizilo'ngach o'rtasida joylashgan.

U doimiy shaklga ega emas, chunki o'zgarishlar inson tanasining holatiga, to'liqligiga, funktsional holatiga, yuz rangiga qarab sodir bo'ladi.

Masalan, braximorf tana turiga ega bo'lgan odamlarda oshqozon shoxga o'xshaydi va deyarli ko'ndalang joylashgan. Dolixomorfik tipga mansub bo'lganlarda bu organ cho'zilgan paypoqga o'xshaydi va deyarli vertikal holda joylashgan va pastki qismida u o'ngga keskin egiladi. Agar odam mezomorfik tana turiga ega bo'lsa, oshqozon kancaga o'xshaydi - uning uzun qismi yuqoridan pastga va chapdan o'ngga yo'naltiriladi.

Bo'sh qorinning hajmi taxminan 500 ml ni tashkil qiladi. Oshqozon to'liq to'ymagan holatda uning uzunligi 14 dan 30 sm gacha, kengligi 10 dan 16 sm gacha, organning sig'imi 1,5 dan 2,5 litrgacha, ba'zan esa 4 litrgacha ko'tariladi.

Shuni yodda tutish kerakki, erkaklar ayollarga qaraganda ko'proq oshqozonga ega. Va bolalarda bu organ eng kam. 70 kg vaznli odamda oshqozon o'rtacha 150 grammni tashkil qiladi.

Hajmining oshishi stressni keltirib chiqarishi mumkin, surunkali charchoq, yallig'lanish kasalliklari va ovqatlanishning tartibsizligi. To'lib toshgan oshqozon ovqat hazm qilishni sekinlashtiradi, shuning uchun bir rejimda va kichik qismlarda ovqatlanish yaxshidir. Ortiqcha ovqatlanishga yo'l qo'ymaslik kerak, engil ochlik tuyg'usini qoldirish tavsiya etiladi.

Suyuqlik bilan birga iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori oshqozonning 2/3 qismini egallashi kerak. Bunday holda, u cho'zilmaydi. Biroq, oziq-ovqat miqdori bilan bir qatorda, uning tarkibi ham hisobga olinishi kerak - zararli va yog'li ovqatlar, gaz hosil qiluvchi mahsulotlarni egallaydi. katta uchastka va ortiqcha ovqatlanish hissi paydo bo'ladi.

Parietal hujayralar

Parietal hujayralar piramidalar yoki sharlar shaklida bo'ladi. Ularning chegaradan oshib ketadigan sabablari bor tashqi yuzasi oshqozon bezining tanasi. Bu hujayralarda ko'p sonli elliptik mitoxondriyalar, Golji kompleksi, donador tarmoqning qisqa tsisternalari, agranulyar tarmoq tubulalari, erkin ribosomalar va lizosomalar mavjud.

Glandulotsitlar deb ham ataladigan hujayralarning kuchli atsidofiliyasi ko'plab mitoxondriyalar va silliq membranalarning to'planishi natijasidir. Ular yaqin atrofdagi hujayralar bilan komplekslar va desmosomalar bilan bog'langan.

Parietal hujayralar oshqozonning tub bezlari tashqarisida joylashgan. Erkaklar uchun ularning soni 0,96 dan 1,26 milliardgacha, ayollar uchun esa 0,69 dan 0,91 gacha. Bu hujayralarning 1 milliardi bir soat ichida taxminan 23 mmol xlorid kislota chiqaradi. Erkaklarda xlorid kislota sekretsiyasining maksimal hajmi 22-29 mmol, ayollarda esa 16-21 mmol.

Oshqozon parietal hujayralari tomonidan xlorid kislotaning sekretsiyasi vodorod ionlarining transmembran o'tkazilishi va proton pompasi... Bu jarayonning eng muhim stimulyatorlari gistamin, asetilkolin, gastrindir. Ular oshqozon parietal hujayralarining bazal membranasida joylashgan hujayra retseptorlari orqali ta'sir qiladi (bu parietalning boshqa nomi). Retseptorlarning ta'siri natijasida adenozin monofosfat va kaltsiy kontsentratsiyasi oshadi. Va xlorid kislotasi sekretsiyasining inhibitorlari prostaglandinlar va somatostatindir.

Parietal hujayralar, shuningdek, oshqozonda B12 ning so'rilishi va uning yonbosh ichakda so'rilishi uchun mas'ul bo'lgan glikoproteinni chiqaradi. Bu juda muhim, chunki bu vitaminsiz erittoblastlar etuk shakllarga ajralmaydi.

Zararli hujayralar

Nima uchun foydali hujayralardan birortasi to'satdan saratonga aylanishi mumkin? Statistikaga ko'ra, bu eng keng tarqalgan shish. Saraton kasalligiga chalinganlarning umumiy sonidan o'lganlar soni 38,48% ni tashkil qiladi.

Bunday hujayralar quyidagi omillar ta'siri natijasida hosil bo'ladi:

  • Qovurilgan, yog'li, konservalangan, achchiq ovqatlarni suiiste'mol qilish.
  • Chekish yoki spirtli ichimliklarga qaramlik.
  • Surunkali kasalliklar, masalan, yoki.
  • Genetik moyillik.
  • Konstitutsiyaning xususiyatlari.
  • Gormonal faoliyat.
  • Uzoq muddatli dori-darmonlarni qabul qilish.
  • Radiatsiyaning ta'siri.

Hatto yuqori darajadagi mutaxassis ham sizga oshqozon saratoni tashxisini qo'yish oson emasligini aytadi. Jarayon juda sekin kechishi va alomatlari boshqa kasalliklarga o'xshashligi sababli, o'simtani tanib olish juda qiyin.

Semptomatik tashxis aniqlashdan iborat xarakterli alomatlar oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichakning boshqa har qanday patologiyasida mavjud. Ularning spektri katta, shuning uchun darhol onkologiya haqida gapirishning hojati yo'q, bu faqat bemorni qo'rqitishi mumkin. Siz quyidagi diagnostika usullariga murojaat qilishingiz kerak: laboratoriya tadqiqoti, kompyuter tomografiyasi.

Bunday zararli hujayralar paydo bo'lishining oldini olish uchun siz kuzatishingiz kerak sog'lom tasvir hayot, yopishib oling to'g'ri ovqatlanish... Oshqozoningizni himoya qilishga yordam beradigan bir qator oziq-ovqatlar mavjud. Ammo ko'pincha odamlar bunday profilaktika choralari haqida o'ylamaydilar va noto'g'ri ovqatlanishadi - ular yo'lda ovqatlanadilar, ortiqcha ovqatlanadilar, yog'li ovqatlarni suiiste'mol qiladilar.

Bundan farqli o'laroq, saratonga qarshi elementlarni o'z ichiga olgan sabzavot va mevalar mavjud - brokkoli, rangli karam, soya, piyoz, sarimsoq, yong'oq, xitoy va yapon qo'ziqorinlari, baliq, tuxum, pomidor, sitrus mevalari.

Shuningdek, oshqozon prizmatik, servikal, shilliq, asosiy, endokrin hujayralardan iborat. Ularning barchasi organning normal ishlashi uchun javobgardir, har bir tur ma'lum bir funktsiya uchun javobgardir. Parietallar bez tanasi hududida ustunlik qilishlari va asosiylaridan kattaroq bo'lishlari bilan ajralib turadi.

Oshqozonning asosiy vazifasi - to'plash va birlamchi qayta ishlash mahsulotlar. Ovqat hazm qilish ovqat hazm qilish traktining qolgan qismi bilan o'zaro ta'sir qilish orqali sodir bo'ladi.

Oshqozon anatomiyasi haqida foydali video

Oshqozon bezlari Sekretsiya hujayralari Sekretsiya mahsuloti
Asosiy Asosiy Pepsinogenlar
Astar (yoki parietal) HC1
Qo'shimcha Shilliqning mukopolisaxaridlari, Qal'aning ichki omili. Oziq-ovqat iste'mol qilish bilan sekretsiya kuchayadi
Yurak Qo'shimcha (asosiy va parietal hujayralar deyarli yo'q) Shilliq
Pilorik Asosiylari, shunga o'xshash Pepsinogenlar
fundal hujayralari Sir bir oz ishqoriy va
bezlar yopishqoq, shilimshiq.
Qo'shimcha Sekretsiya oziq-ovqat bilan rag'batlantirilmaydi
Integumental epiteliya Hujayralar silindrsimon Shilliq va suyuqlik zaif
hujayralar epiteliy kim mahalliy reaktsiya

Sutemizuvchilarning sof me'da shirasi rangsizdir shaffof suyuqlik kislotali reaktsiya (pH 0,8 ... 1,0); tarkibida xlorid kislota (HC1) va noorganik ionlar - kaliy, natriy, ammoniy, magniy, kaltsiy, xlor anionlari kationlari, oz miqdorda sulfatlar, fosfatlar va bikarbonatlar mavjud. Organik moddalar oqsil birikmalari, sut kislotasi, glyukoza, kreatin fosforik kislota, karbamid, siydik kislotasi bilan ifodalanadi. Protein birikmalari asosan proteolitik va lipolitik fermentlar bo'lib, ulardan pepsinlar oshqozon hazm qilishda eng muhim rol o'ynaydi.

Pepsinlar oqsillarni yuqori molekulyar birikmalarga - polipeptidlarga (albumozlar va peptonlar) gidrolizlaydi. Pepsinlar oshqozon shilliq qavati tomonidan faol bo'lmagan pepsinogenlar shaklida ishlab chiqariladi, ular kislotali muhitda faol shaklga - pepsinlarga aylanadi. 8 ... 11 xil Pepsi mavjud

Yangi, funktsional xususiyatlariga ko'ra bir necha guruhlarga bo'lingan:

pepsin A - fermentlar guruhi; optium pH 1,5 ... 2,0;

pepsin C (gastrixin, gastrik katepsin); optimal pH 3,2 ... 3,5;

pepsin B (parapepsin, jelatinaza) - jelatinni suyultiradi, biriktiruvchi to'qima oqsillarini parchalaydi; optimal pH 5,6 gacha;

pepsin D (rennin, ximozin) - sut oqsili kazeinogenini kazeinga aylantiradi, u kaltsiy tuzi shaklida cho'kadi va bo'shashgan pıhtı hosil qiladi. Ximozin kaltsiy ionlari bilan faollashadi; sut davrida hayvonlarning oshqozonida ko'p miqdorda hosil bo'ladi. Kazein va unga so'rilgan emulsiyalangan sut yog'i oshqozonda saqlanadi va oson hazm bo'ladigan albumin, globulinlar va laktoza bo'lgan sut zardobi ichakka evakuatsiya qilinadi.

Oshqozon shirasining lipazasi yog'larga zaif gidrolizlovchi ta'sir ko'rsatadi, iloji boricha emulsiyalangan yog'larni, masalan, sut yog'ini parchalaydi.

Xlorid kislotasi me'da shirasining muhim tarkibiy qismidir; istmus va oshqozonning yuqori tanasida joylashgan parietal hujayralar tomonidan ishlab chiqariladi. Xlorid kislotasi oshqozon va oshqozon osti bezi sekretsiyasini tartibga solishda ishtirok etadi, gastrin va sekretin hosil bo'lishini rag'batlantiradi, pepsinogenning pepsinga aylanishiga yordam beradi, pepsinlarning ta'siri uchun optimal pH hosil qiladi, oqsillarning denaturatsiyasini va shishishini keltirib chiqaradi. ovqatni oshqozondan o'n ikki barmoqli ichakka o'tkazish, o'n ikki barmoqli ichak shilliq qavatining enterokinaz enterotsitlari fermenti sekretsiyasini rag'batlantiradi, oshqozonning motor faolligini rag'batlantiradi, pilorik refleksni amalga oshirishda ishtirok etadi, bakteritsid ta'sirga ega.

Xlorid kislotaning sekretsiyasi cAMPga bog'liq jarayondir. Xlorid kislotasi sekretsiya tizimining ishlashi uchun kaltsiy ionlari talab qilinadi. Kislota hosil qiluvchi hujayralar ishi H + ionlarining yo'qolishi va hujayralardagi OH - ionlarining to'planishi bilan birga keladi, bu hujayra tuzilmalariga zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ularning neytrallanish reaktsiyalari oshqozon karbonat angidrazasi tomonidan faollashadi. Olingan bikarbonat ionlari qon oqimiga chiqariladi va C1 ~ ionlari o'z o'rnidagi hujayralarga kiradi. Xlorid kislotaning ajralishida asosiy rolni hujayrali ATPazalar tizimi bajaradi. NA + / K + - ATPza qondan Na + o'rniga K + ni, H + / K + - ATPza me'da shirasiga chiqarilgan H + ionlari evaziga birlamchi sekretsiyadan K + ni tashiydi.

Oshqozon sharbati oz miqdorda shilimshiqni o'z ichiga oladi. Musin (musin) - yordamchi hujayralar (mukotsitlar) va oshqozon bezlari sirt epiteliyasi hujayralarining sekretsiya mahsuloti. Tarkibida neytral mukopolisakkaridlar, sialomutsinlar, glyu-


koproteinlar va glikanlar. Musin oshqozon shilliq qavatini qoplaydi, ekzogen omillarning zararli ta'sirini oldini oladi. Mukotsitlar shuningdek, bikarbonatlar hosil qiladi, ular musin bilan birgalikda xlorid kislota va pepsinlar ta'sirida shilliq qavatni avtolizdan (o'z-o'zini hazm qilishdan) himoya qiluvchi shilliq-bikarbonat to'siqni hosil qiladi. Oshqozon devoriga pepsinlarning ta'siri ham aylanma qonning ishqoriy reaktsiyasi bilan to'sqinlik qiladi.

Oshqozon kislotasi sekretsiyasini tartibga solish. V oshqozon sekretsiyasi tirnash xususiyati beruvchi omillar ta'sirining xususiyatlari bilan bog'liq uchta asosiy bosqich mavjud: murakkab refleks; oshqozon neyro-gumoral; ichak gumoral.

Sekretsiyaning birinchi bosqichi - murakkab refleks, shartsiz va shartli refleks mexanizmlarining murakkab kompleksi ta'sirining natijasidir. Uning boshlanishi oziq-ovqatning ko'rish va hidining tegishli analizatorlarning retseptorlariga ta'siri (shartli stimullar) yoki og'iz bo'shlig'idagi retseptorlarni (shartsiz stimullar) oziq-ovqat bilan bevosita qo'zg'atishi bilan bog'liq. Oshqozon shirasining sekretsiyasi qabul qilinganidan keyin 1 ... 2 minut ichida sodir bo'ladi. I.P.Pavlov bu davrni "issiq" deb atadi, chunki oshqozon va ichakda ovqat hazm qilishning keyingi jarayoni unga bog'liq; unda xlorid kislota va fermentlarning yuqori konsentratsiyasi mavjud.

Murakkab refleks fazaning mavjudligini IP Pavlov o'zining "xayoliy oziqlantirish" deb ataladigan tajribalarida ishonchli tarzda isbotladi, bunda itlar ezofagotomiyadan keyin (qizilo'ngachni kesish) ishlatilgan. Bunday holda, qizilo'ngachning uchlari tashqariga chiqarilib, bo'yin terisiga tikilgan. Shunday qilib, it tomonidan so'rilgan ovqat oshqozonga kirmasdan qizilo'ngachning yuqori uchidan tushib ketdi. "Xayoliy oziqlantirish" boshlanishidan qisqa vaqt o'tgach, yuqori kislotalilik bilan sezilarli darajada me'da shirasi chiqarildi.

Oshqozon sekretsiyasini o'rganish uchun Heidenhain foydalangan jarrohlik usuli kichik qorinchaning asosiy oshqozon bo'shlig'idan izolyatsiyasi (5.4-rasm). Shunday qilib, kichik qorinchadan chiqarilgan sharbatda oziq-ovqat aralashmalari yo'q edi. Biroq, bu usulning asosiy kamchiligi jarrohlik paytida nerv magistrallarining kesishishi tufayli kichik qorinchaning denervatsiyasi hisoblanadi. Bunday qorinchada me'da shirasining sekretsiyasi itni oziqlantirishdan 30 ... 40 minut o'tgach boshlandi.

IP Pavlov kichik qorinchani kesishning mutlaqo yangi usulini taklif qildi, bunda uning innervatsiyasi buzilmaydi. Kichkina qorincha bo'shlig'ini katta qismdan ajratish faqat shilliq qavat hisobiga amalga oshirildi, bunda vagus nervi shoxlarining yaxlitligi saqlanib qoldi (5.4-rasmga qarang). Pavlov usuli bo'yicha ajratilgan kichik qorinchada me'da shirasining sekretsiyasi ovqatdan keyin 1 ... 2 minut o'tgach boshlandi.

Guruch. 5.4. Kichik izolyatsiya diagrammasi

Heidenhain bo'yicha qorincha (A) va

I.P.Pavlov (B):

1 - izolyatsiya qilingan qorincha; 2 qatorli kesmalar; 3 - vagus nervining shoxlari; 4- I.P.Pavlov bo'yicha katta oshqozon va izolyatsiya qilingan qorincha o'rtasidagi nerv-mushak aloqasi; 5- izolyatsiya qilingan qorincha bilan ta'minlaydigan tomirlar bilan tutqich

Shunday qilib, oshqozon sekretsiyasining birinchi bosqichini amalga oshirish uchun markaziy asab tizimi va oshqozon innervatsiyasining roli isbotlangan.

Og'iz bo'shlig'idagi retseptorlardan afferent yo'l so'lak refleksi bilan bir xil. Oshqozon sekretsiyasining nerv markazi vagus nervining yadrolarida joylashgan. Kimdan asab markazi medulla oblongata qo'zg'alish oshqozon bezlari uchun vagus nervlarining sekretor nerv tolalari bo'ylab uzatiladi. Agar itda ikkala vagus nervi ham kesilgan bo'lsa, unda "soxta oziqlantirish" oshqozon sekretsiyasini keltirib chiqarmaydi. Oshqozon bezlari, asosan shilimshiq hujayralar sekretsiyasini tartibga solishda simpatik nervlarning ishtiroki tajribada isbotlangan. Simpatik o'tadigan quyosh pleksusini olib tashlash nerv tolalari oshqozon, oshqozon bezlari sekretsiyasining keskin oshishiga olib keladi.

Oshqozon sekretsiyasining refleks bosqichi ikkinchi fazaga - neyrohumoralga o'rnatiladi. Ozuqani qabul qilish boshlanganidan 30 ... 40 minut o'tgach, oshqozon devorlarining oziq-ovqat bo'lagi bilan mexanik va kimyoviy tirnash xususiyati bilan boshlanadi. Oshqozon sekretsiyasini neyrogumoral tartibga solish biologik faol moddalar: gormonlar, ozuqa ekstrakti va ozuqa moddalarining gidroliz mahsulotlari ta'sirida amalga oshiriladi. Ovqat hazm qilish mahsulotlari va oziq-ovqatning ekstraktiv moddalari oshqozonning pilorik qismida qonga so'riladi va qon oqimi bilan fundus bezlariga etkazib beriladi.

Achchiqlanish oziq-ovqat bo'lagi oshqozon devorlari oshqozon-ichak trakti gormonlaridan birining shilliq qavatining maxsus hujayralarini ishlab chiqarishga olib keladi - gaz-trina. Gastrin me'daning pilorik qismida inaktiv holatda (progastrin) hosil bo'ladi va xlorid kislota ta'sirida faol moddaga aylanadi. Gastrin kabi biologik faol moddaning chiqarilishini rag'batlantiradi gistamin. Gastrin va gistamin oshqozon sekretsiyasini, birinchi navbatda, xlorid kislotasini rag'batlantiradi.


Shuni ta'kidlash kerakki, oshqozon-ichak traktida sintez qilingan biologik faol moddalar to'g'ridan-to'g'ri uning shilliq qavatining hujayralariga apikal membranalari tomondan ta'sir qilishi mumkin. Shu bilan birga, ular qonga singib ketishi va intramural asab tizimi orqali submukoza va bazal membranadan epiteliya hujayralariga ta'sir qilishi mumkin.

Oshqozon sekretsiyasining uchinchi bosqichi - ichak gumoral- qisman hazm qilingan oziq-ovqat komasi o'n ikki barmoqli ichakka kirganda boshlanadi. Protein gidrolizining oraliq mahsulotlari uning shilliq qavatiga ta'sir qilganda, gormon chiqariladi motilin, oshqozon sekretsiyasini rag'batlantiradi. O'n ikki barmoqli ichakning shilliq qavatida va jejunumning boshlang'ich qismida polipeptid hosil bo'ladi - enterogastrin, uning harakati gastringa o'xshaydi. Ovqat hazm qilish mahsulotlari (ayniqsa, oqsillar), ichaklarda qon oqimiga so'riladi, gistamin va gastrin shakllanishini oshirib, oshqozon bezlarini rag'batlantirishi mumkin.

Oshqozon bezlarining sekretor faoliyatini rag'batlantiruvchi moddalardan tashqari, oshqozon va ichaklarda oshqozon sekretsiyasini inhibe qiluvchi moddalar hosil bo'ladi: gastron va enterogastron. Bu moddalarning ikkalasi ham polipeptidlardir. Gastron oshqozonning pilorik qismida hosil bo'ladi va fundik bezlarning sekretsiyasiga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi. Enterogastron shilliq qavatida sintezlanadi nozik bo'lim yog ', yog' kislotalari, xlorid kislota va monosakkaridlarga ta'sir qilganda ichaklar. O'n ikki barmoqli ichak tarkibidagi pH ni 4,0 dan pastga tushirgandan so'ng, kislotali ximus gormon ishlab chiqarishni boshlaydi. sekretin, oshqozon sekretsiyasini inhibe qilish.

Oshqozon sekretsiyasini inhibe qiluvchi gumoral omillarga gormonlar ham kiradi bulbogastron, oshqozon inhibitör polipeptid(GIP), xoletsistokinin, vazoaktiv ichak peptidi(VIP). Bundan tashqari, yog'ning kichik qismlari ham oshqozon tubi hujayralarining sekretor faolligini keskin inhibe qiladi.

Ovqatni tashkil etuvchi moddalar me'da sekretsiyasining adekvat regulyatorlari hisoblanadi. Bunday holda, oshqozonning sekretor apparati uning sifati, miqdori va ovqatlanishiga moslashadi. Go'shtli parhez (itlarda) me'da shirasining kislotaliligini va hazm qilish kuchini oshiradi. Proteinlar va ularning hazm qilish mahsulotlari aniq sokogonli ta'sirga ega, me'da shirasining maksimal sekretsiyasi ovqatdan keyin ikkinchi soatga to'g'ri keladi. Karbongidratli oziq-ovqat sekretsiyani zaif tarzda rag'batlantiradi: ovqatdan keyin birinchi soatda maksimal. Keyin sekretsiya keskin tushadi va allaqachon uzoq vaqt davomida past darajada saqlanadi. Karbongidratli diet sharbatning kislotaliligini va hazm qilish kuchini pasaytiradi. Yog'lar oshqozon sekretsiyasini inhibe qiladi, ammo ovqatdan keyin uchinchi soat oxirida sekretsiya reaktsiyasi maksimal darajaga etadi.

Oshqozonning motor faolligi. Faol bo'lmagan holatda (oziq-ovqat iste'mol qilishning etishmasligi) oshqozon mushaklari qisqargan holatda bo'ladi. Ovqatni iste'mol qilish oshqozon devorlarining refleksli bo'shashishiga olib keladi, bu esa oshqozon bo'shlig'ida oziq-ovqat komasining cho'kishi va me'da shirasining tashilishiga yordam beradi.

Oshqozon devorining silliq mushaklari o'z-o'zidan faoliyat ko'rsatishga qodir (avtomatlashtirish). Ular uchun etarli tirnash xususiyati oshqozon devorlarini oziq-ovqat bilan cho'zishdir. To'liq oshqozonda qisqarishning ikkita asosiy turi mavjud: tonik va peristaltik. Tonik qisqarishlar uzunlamasına va qiya mushak qatlamlarining to'lqinsimon yoyiladigan siqilish shaklida namoyon bo'ladi. Peristaltik qisqarishlar tonik qisqarishlar fonida siqilish halqasining to'lqinli harakati shaklida sodir bo'ladi. Ular oshqozonning yurak qismida to'liq bo'lmagan halqali siqilish shaklida boshlanadi, asta-sekin o'sib boradi, pilorik sfinkterga o'tadi; siqilish halqasi ostida mushak segmentlari bo'shashadi.

Oziq-ovqat komasining o'n ikki barmoqli ichak bo'shlig'iga harakati vaqti-vaqti bilan bo'lib, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning mexano- va xemoreseptorlarining tirnash xususiyati bilan tartibga solinadi. Oshqozon mexanoreseptorlarining tirnash xususiyati evakuatsiyani tezlashtiradi, ichak esa uni sekinlashtiradi.

Pilorik refleks oshqozon (kislotali) va o'n ikki barmoqli ichak (ishqoriy) bo'shliqlarida atrof-muhitning turli reaktsiyalari natijasida yuzaga keladi. Kislotali reaktsiyaga ega bo'lgan ximusning bir qismi o'n ikki barmoqli ichakka kirganda, uning xemoreseptorlariga juda kuchli tirnash xususiyati beruvchi ta'sir ko'rsatadi. Natijada pilorik sfinkterning dumaloq mushaklari refleksli qisqaradi (obturator pilorik refleks), bu uning tarkibini to'liq zararsizlantirilgunga qadar o'n ikki barmoqli ichak bo'shlig'iga ximusning keyingi qismi kirishiga to'sqinlik qiladi. Sfinkter yopilganda, oshqozon tarkibining qolgan qismi pilorik oshqozonga tashlanadi. Bunday dinamika oshqozonda oziq-ovqat tarkibi va me'da shirasining aralashishini ta'minlaydi. Bu aralashtirish oshqozon tanasida sodir bo'lmaydi. O'n ikki barmoqli ichakdagi tarkibni neytrallashdan so'ng pilorik sfinkter bo'shashadi va oziq-ovqatning keyingi qismi oshqozondan ichakka o'tadi.

Oshqozondan oziq-ovqat massasini evakuatsiya qilish tezligi ko'plab omillarga, birinchi navbatda, oziq-ovqat tarkibining hajmi, tarkibi, harorati va reaktsiyasi, pilorik sfinkterning holati va boshqalarga bog'liq. Shunday qilib, uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni evakuatsiya qilish ehtimoli ko'proq. oqsillarga boy bo'lganidan ko'ra oshqozondan. Yog'li ovqatlar eng past tezlikda evakuatsiya qilinadi. Suyuqlik oshqozonga kirgandan so'ng darhol ichakka o'ta boshlaydi.


Oshqozonning motor faolligi parasempatik (vagus) va simpatik (çölyak) nervlar tomonidan tartibga solinadi. Nerv vagus, qoida tariqasida, uni faollashtiradi va çölyak uni bostiradi. Oshqozonning (va butun oshqozon-ichak traktining) innervatsiyasining o'ziga xos xususiyati uning devorida katta, deb ataladigan narsaning mavjudligidir. intramural pleksuslar: mushaklarning halqasimon va bo'ylama qatlamlari o'rtasida joylashgan mushaklararo (yoki Auer-Bach) pleksus va shilliq va seroz pardalar o'rtasida joylashgan shilliq osti (yoki Meissner) pleksusi. Bachadon devorida ham mavjud bo'lgan o'xshash tuzilmalarning morfologik xususiyatlari, vositachi tarkibi va biopotentsiallarining xususiyatlari, Quviq va silliq mushak devorlari bo'lgan boshqa organlar, ularni vegetativning maxsus turiga ajratish imkonini beradi asab tizimi- metasimpatik asab tizimi (simpatik va parasempatik bilan birga). Bunday intramural pleksuslarning gangliyalari o'zlarining refleks yoylariga ega bo'lgan va hatto to'liq markazsizlashtirilgan holda ham ishlashga qodir bo'lgan mutlaqo avtonom shakllanishlardir. Buzilmagan organizmda metasimpatik asab tizimining tuzilmalari oshqozon-ichak traktining barcha funktsiyalarini mahalliy (mahalliy) tartibga solishda muhim ahamiyatga ega.

Oshqozon mushaklarini qo'zg'atuvchi gumoral omillar gastrin, gistamin, motilin, xoletsistokinin, prostaglandinlardir. Inhibitor ta'siri adrenalin, bulbogastron, sekretin, vazoaktiv ichak peptidlari va oshqozon inhibitör polipeptidlari tomonidan amalga oshiriladi.

Och davriy nashrlar. 19-asrning oxirigacha ovqatdan tashqarida ekanligiga ishonishgan oshqozon-ichak trakti"dam olish" holatida bo'ladi, ya'ni uning bezlari sekretsiya qilmaydi va oshqozon-ichak kanali qisqarmaydi. Biroq, bu vaqtda odamlar va hayvonlarda oshqozon va ichakning ochlik qisqarishi paydo bo'lishi haqida dalillar mavjud edi. IP Pavlov itlar ustida o'tkazilgan uzoq muddatli tajribalarda oshqozonning motor faolligi davrlarini va oshqozon osti bezi, ichak sekretsiyasi va ichak motorikasining sinxron o'sishini aniqladi. U oshqozonning bunday faoliyatida o'rtacha davomiyligi mos ravishda 20 va 80 minut bo'lgan "ish" va "dam olish" davrlarini muntazam ravishda almashtirib turdi. Davriy faoliyatning asosiy sababi fiziologik ochlik holatidir, shuning uchun bunday kasılmalar deyiladi och davriy nashrlar.

Ochlik oshqozon faoliyati mexanizmi gipotalamusning faollashishi, etishmovchilik bilan bog'liq. ozuqa moddalari qonda, hujayra ichidagi va hujayradan tashqari suyuqliklarda. Gipotalamus, miya ishtirokida, ovqatlanish xatti-harakatlarini faollashtiradi. Bo'sh oshqozon va ingichka ichakning proksimal qismining ochlik faolligi ochlik tuyg'usini kuchaytiradi, bu hayvonlarda ongsiz motorli bezovtalikni va odamlarda ongli ochlik tuyg'usini keltirib chiqaradi.

Ovqat hazm qilish apparatining davriy faoliyati organizm uchun keraksiz moddalarni yo'q qilishga yordam beradi va sekretsiyani qo'llab-quvvatlaydi. normal mikroflora ichak mikroflorasining ingichka ichakka tarqalishini oldini oladi. Ovqat hazm qilish shiralarining davriy chiqishi tufayli shilliq qavatning, villöz apparatlarning va enterotsitlarning cho'tka chegarasining normal holati saqlanib qoladi.