Umumiy shish

Agar siz yaxshi ovqatlanmasangiz. Noto'g'ri ovqatlanish. To'yib ovqatlanmaslik sabablari, oqibatlari, nima sabab bo'ladi. Noto'g'ri ovqatlanishdan zarar

Inson salomatligi to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanishiga bog'liq va noto'g'ri ovqatlanish kayfiyatga, ishlashga va ko'zguda aks ettirishga salbiy ta'sir qiladi. Ko'pincha, ko'pchiligimiz yo'lda ovqatlanamiz, ko'p soatlar och qolamiz va hokazo.

Bugun biz ushbu maqola doirasida asosiy sabablar va oqibatlarni ko'rib chiqamiz.

Noto'g'ri ovqatlanishning asosiy sabablari

Ratsionda oz miqdorda meva va sabzavotlar yoki ularning umuman yo'qligi. Va siz bilganingizdek, sabzavot va mevalar juda ko'p foydali moddalar, vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Menyuda ularning etishmasligi bilan vitamin etishmasligi boshlanadi, ichaklarda nosozliklar paydo bo'ladi. Meva va sabzavotlarni dietangizga qo'shing.
Shakar va tuzni ko'p iste'mol qilish yomon oqibatlarga olib keladi. Ko'p miqdorda suv tanada saqlanadi, urolitiyoz va yurak muammolarini rivojlanishi mumkin. Shakar va tuzni me'yorida iste'mol qiling.
Nonushta salomatlik kalitidir. Agar siz nonushta uchun bulochka bilan qahva ichsangiz yoki umuman ovqatlanmasangiz, bu tanangiz uchun zararli. Kuchsiz nonushta natijasida odam 14:00 ga qadar tez charchaydi, og'ir tushlik esa ortiqcha ovqatlanish, oshqozonda og'irlik va yomon umumiy holatga olib keladi.
Toza suvni etarli darajada iste'mol qilmaslik. Bunday holda, organizm suvsizlanishni boshdan kechiradi, immunitet buziladi va metabolizmdagi uzilishlar, ya'ni metabolizm bilan.
Ovqat paytida chalg'itadigan narsalar, masalan, kompyuter, telefon, televizor. Stolda ovqatlanishga e'tibor qaratish kerak va agar siz chalg'itsangiz, me'da shirasi yomonroq ishlab chiqariladi va ovqat yomonroq hazm qilinadi. Shunday qilib, ovqatlanayotganda stolda, chalg'itmang.
Ochlik juda xavfli narsa. Agar siz uzoq vaqt och qolsangiz, unda sog'liq muammolari boshlanadi, metabolizm sekinlashadi. Va agar siz haqiqatan ham fanatizm bilan och qolsangiz, unda halokatli natija istisno qilinmaydi. Hech qachon och qolmang, kuniga 3-6 marta kichik qismlarda ovqatlaning.
Umumiy sabab - "tez ovqatlanish" yoki tez ovqatlanish. Birinchidan, bunday oziq-ovqat miqdorini suiiste'mol qilish semirishga olib keladi. Ikkinchidan, fast-fud tarkibida bir nechta foydali komponentlar, vitaminlar, minerallar va boshqalar mavjud va ularsiz tanani yomon his qiladi. Uchinchidan, juda ko'p miqdordagi yog'lar, ziravorlar va boshqa bema'nilik. Yuqoridagilarning barchasi sog'likka tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazadi. Tez ovqatlanishdan bir marta va butunlay voz keching.
Ortiqcha ovqatlanish sakkizinchi sababdir. Natijada, oshqozon cho'ziladi, teri osti yog 'to'planadi, oshqozonda og'irlik, umuman olganda, ba'zi buzilishlar.
Yotishdan oldin katta ovqat iste'mol qilish yoki haddan tashqari og'ir kechki ovqat. Ertalab to'g'ri va to'g'ri nonushta qilish uchun kechasi oshqozon dam olishi kerak va kechasi ortiqcha ovqatlanish tanangizning ovqat hazm qilish tizimiga juda yomon ta'sir qiladi.

To'yib ovqatlanmaslik muammosi qanchalik dolzarb?

Yuqorida siz noto'g'ri ovqatlanish va uning oqibatlari haqida bilib oldingiz va endi muvozanatsiz ovqatlanish muammosining dolzarbligi bilan tanishasiz.

Barcha kasalliklarning taxminan 70% va shifokorga borish biz iste'mol qiladigan ovqatlar bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Kasalliklar, qon tomirlari yoki diabet, dietaga bevosita bog'liq. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, sayyoramizdagi odamlarning yarmi ortiqcha vaznga ega va yaqin kelajakda maktab o'quvchilari to'g'ri ovqatlanmasa, ular ham ortiqcha vazn yoki semirishdan aziyat cheka boshlaydi.

Menyuga rioya qiling, har kuni to'g'ri va muvozanatli ovqatlaning.

Kundalik menyuda mevalar bo'lishi kerak, yangi sabzavotlar, yashil va boshqalar.
Ovqatni bug'da yoki pechda pishiring, skovorodkada qovurishdan voz keching.
Tuz va shakar bilan ortiqcha ishlamang, tuz qo'shmaslik va "shakar" ga emas, balki yaxshidir.
Har xil lazzat kuchaytirgichlar va ziravorlarni minimal darajada saqlang.
Vakolatli ovqatlanishni kuzatib boring, har 3-4 soatda va yotishdan 2-4 soat oldin.
Porsiyalar o'rtacha bo'lishi kerak, oshqozonni cho'zish va ortiqcha ovqatlanish kerak emas.
Proteinlar, yog'lar, uglevodlar miqdorini nazorat qiling.
Oziq-ovqatingizda vitaminlar va minerallar bo'lishi kerak.

Biz odatda to'yib ovqatlanmaslikni yog 'bilan bog'laymiz, ammo dietaning etishmasligi bilan chambarchas bog'liq bo'lgan bir qator salomatlik oqibatlari mavjud. Albatta, siz vaznning ko'payishini sezasiz, lekin ba'zida shifokorga tashrif buyurish talab qilinishi mumkin. Yurak-qon tomir kasalliklari yon tomonlardagi burmalar kabi ko'zga ko'rinmaydi, lekin undan ham ko'proq e'tibor talab qiladi. Sog'lig'ingizni himoya qilish va dietaga qanday kasalliklar bog'liq bo'lishi mumkinligini tushunish uchun ushbu ma'lumotni dietologlardan o'qing.

Osteoporoz

Osteoporoz suyaklar mo'rt va zaiflashganda sodir bo'ladi. Osteoporozning rivojlanishiga olib kelishi mumkin bo'lgan bir nechta turli xil xavf omillari mavjud. Ulardan ba'zilari kaltsiy va D vitamini etishmasligi, shuningdek, spirtli ichimliklarni haddan tashqari iste'mol qilish kabi oziqlanish etishmovchiligi bilan bog'liq. Kaltsiyning eng yaxshi manbalari o'simlik ovqatlari, shuningdek, kam yog'li sut va yogurtdir. Ammo, agar kaltsiy va D vitamini darajasi juda past bo'lsa, vitamin qo'shimchalari kerak bo'lishi mumkin.

ovqatlanish buzilishlari

Noto'g'ri ovqatlanish ovqatlanish buzilishi belgilariga olib kelishi mumkin. Kaloriyani qattiq cheklash anoreksiya bilan chegaradosh bo'lgan ozg'inlikka haddan tashqari intilish bilan bog'liq obsesif fikrlar va xatti-harakatlarni keltirib chiqaradi. Agar siz miyani kerakli narsadan mahrum qilsangiz ozuqa moddalari, shuningdek, ortiqcha ovqatlanishni boshdan kechirishingiz mumkin va undan keyin uyat hissi sizni ovqatdan xalos bo'lishni xohlashi mumkin. Bu sabab bo'lishi mumkin yallig'lanish jarayonlari va shafqatsiz doirani yarating. Tananing oziq-ovqat cheklanishini qoplash usullari mavjud, shuning uchun noto'g'ri ovqatlanish sizning jismoniy va ruhiy holatingizga ta'sir qilishi kafolatlanadi.

surunkali ich qotishi

Kabızlık siz uchun jiddiy kasallik kabi ko'rinmasligi mumkin, ammo bu holat surunkali bo'lsa, hayot sifatini sezilarli darajada pasaytiradi. Kabızlık turli omillar, jumladan, dietada tola yoki suvning etarli emasligi tufayli yuzaga kelishi mumkin. Mevalar, sabzavotlar, to'liq donalar va dukkaklilar kabi o'simlik ovqatlari vitaminlar, minerallar, fitonutrientlar va tolaga to'la. Kuniga o'ttiz grammgacha xun tolasini iste'mol qilish tavsiya etiladi, ammo ko'pchilik kerakli miqdorning yarmini ham olmaydi. Shishish va gaz hosil bo'lishining oldini olish uchun tola iste'molini asta-sekin oshiring. Esda tutingki, suv to'g'ri hazm qilish uchun zarurdir, shuning uchun siz tolani iste'mol qilishni oshirsangiz, suyuqlik darajasini ham oshirasiz.

Semirib ketish

Tana muvozanatli miqdorda makronutrientlar, mikroelementlar va elektrolitlar olishi kerak. Agar muvozanat bo'lmasa, siz semirish kabi tizimli kasalliklarga duch kelishingiz mumkin. Metabolizm - bu ovqatlanish bilan bevosita bog'liq bo'lgan murakkab jarayon.

Kuchli hidli quyuq siydik

Agar siz chanqagan bo'lsangiz, tez-tez siyish va siydik qorong'i va kuchli hidga ega ekanligini sezsangiz, bu suyuqlik etishmasligidan dalolat beradi. Soda, shakarli qahva va energetik ichimliklardan saqlaning - suv, shakarsiz choy yoki yog'siz sut iching.

Ko'krak bezi saratoni xavfi ortadi

Ko'p surunkali kasalliklar o'nlab yillar davomida e'tiborsizlik natijasidir. to'g'ri ovqatlanish va faoliyatning etishmasligi. Misol uchun, spirtli ichimliklarni iste'mol qilmaslik bilan ko'krak saratonining oldini olish mumkin.

ovqat hazm qilish buzilishi

Ba'zi oziq-ovqatlar qizilo'ngachga salbiy ta'sir qiladi, bu esa oshqozon ekşimesi kuchayishiga olib keladi. Bu ovqatlarga shokolad, kofein, yalpiz kiradi. Kislotali ovqatlar hazmsizlikni kuchaytiradi.

Yurak-qon tomir kasalliklari xavfi ortadi

Shakar va to'yingan yog'larga boy noto'g'ri ovqatlanish arteriyalardagi blyashka bilan bog'liq. yurak xuruji qon tomirlari, anormal qon lipid darajasi yoki ateroskleroz.

Qandli diabet

Barcha mahsulotlar tanada shakarga qayta ishlanadi, bundan mustasno - bu organizm tomonidan boshqa yo'l bilan ishlatiladigan toza protein. Biroq, eng xavfli sof shakar - u organizm tomonidan tezroq ishlatiladi va glyukozaning sakrashiga sabab bo'ladi.

Depressiya

Sog'lom yog'lar, omega-3 yog 'kislotalari va ozuqaviy moddalarga boy parhez ham kayfiyatga ta'sir qilishi mumkinligini tushunish muhimdir. Omega-3 va magniyning etishmasligi depressiyaga, kayfiyatning o'zgarishiga va umumiy tushkunlikka olib keladi. Sog'lom yog'larning yaxshi manbalari - qizil ikra, treska, baliq yog'i, yong'oq, chia yoki zig'ir urug'lari.

Soch to'kilishi

Proteinni etarli darajada iste'mol qilmaslik soch tuzilishiga zarar etkazishi mumkin. Temir tanqisligi ham xuddi shunday holatga olib keladi. Jingalaklaringizni uzoq va kuchli saqlash uchun muvozanatli ovqatlanishga harakat qiling.

Jigar kasalligi

Jigar kasalligi spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lmasligi mumkin. Bu shakarli ichimliklar, qayta ishlangan ovqatlar va to'yingan yog'larga boy ovqatlar tufayli yuzaga keladigan kasallik.

Yarani davolashning buzilishi

Protein, kaloriya yoki S vitaminining etarli emasligi jarohatni davolashni kechiktirishi mumkin. Yog'siz protein iste'mol qilishga harakat qiling, shuningdek, C vitamini iste'mol qilishni kuzatib boring. bolgar qalampiri yoki Bryussel gullari.

Anemiya

Anemiyaning oldini olish uchun dietangizga temirga boy oziq-ovqatlarni kiritishga harakat qiling - ismaloq, yog'siz oqsil, loviya, o'rik, yasmiq va tofu. Agar kerak bo'lsa, ozuqaviy qo'shimchalardan foydalaning. Bu haqda shifokoringizga murojaat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, kamroq zararli ovqat va bo'sh kaloriyalarni iste'mol qiling.

Zaiflashgan immunitet tizimi

Immunitetning zaiflashishi noto'g'ri ovqatlanish bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Oziqlanish etishmovchiligi tufayli tanangiz infektsiyalarga yomonroq munosabatda bo'ladi va kasalliklardan o'zini himoya qila olmaydi. Ratsioningizga protein, sink, A, C va E vitaminlarini qo'shing.Ularni olish uchun tovuq, tuxum, go'sht, tofu, dengiz mahsulotlari, yong'oqlar, urug'lar, ko'katlar, sitrus mevalari, avakado, qalampir iste'mol qiling.

mo'rt tirnoqlar

Agar siz mo'rt tirnoqlardan aziyat cheksangiz, bu sizning dietangizda meva va sabzavotlar etishmasligidan dalolat beradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kattalarning o'n ikki foizi etarli miqdorda meva va faqat to'qqiz foiz sabzavotlar iste'mol qiladi.

akne

Qayta ishlangan ovqatlar va shirinliklarga boy parhez akne paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin, chunki bunday ovqatlar yallig'lanishni qo'zg'atadi. Ko'pincha sigir suti, tez ovqatlanish va qayta ishlangan ovqatlar muammoning manbalariga aylanadi. Oq non, kartoshka va zararli ovqatlardan voz keching, butun don, shirin kartoshka, loviya, sabzavotlarni iste'mol qiling.

Buqoq

Go'shtni ko'p iste'mol qilish, shuningdek, spirtli ichimliklarni ko'p iste'mol qilish tufayli zo'ravonlik kuchayadi.

Oshqozon yarasi

Ovqatlanish etishmovchiligi tufayli yara paydo bo'lmaydi, ammo ular tufayli yomonlashishi mumkin. Oshqozon allaqachon kislotali bo'lib, ba'zi ovqatlar kislotalilikni kritik darajaga oshiradi. Misol uchun, kofein, achchiq va qizarib pishgan ovqatlar shunday ishlaydi.

Tish muammolari

Emalning parchalanishi, periodontit, tishlarning parchalanishi va boshqa muammolar dietaning etishmasligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Agar siz qayta ishlangan ovqatlarni ko'p iste'mol qilsangiz va doimiy ravishda soda iste'mol qilsangiz, tishlaringiz muqarrar ravishda azoblanadi.

Xayrli kun, mening ozg'in qiz do'stlarim!

Va'da qilinganidek, men to'g'ri ovqatlanish haqida bir oz gaplashmoqchiman.

Internetda ushbu ma'lumot dengizi haqida deyarli hamma joyda hech narsa aniq emas, men hamma narsani javonlarga qo'yishga harakat qilaman. Boshlash uchun men sizga to'yib ovqatlanmaslik nima ekanligini aytmoqchiman, chunki biz ko'p jihatdan nima to'g'ri ekanligini tushunmaymiz, chunki biz bu nimani anglatishini to'liq tushunmaymiz. To'g'ri emas.

- och bo'lmaganda ovqatlanish. Bu siz o'zingizni filni eyishga tayyor bo'lgan nuqtaga surishingiz kerak degani emas. Bir oz ochlikni his qilganingizda ovqatlanish yaxshi bo'lardi. Axir, odam shafqatsiz ishtahani his qilganda, bu oxirgi ovqat juda uzoq vaqt oldin bo'lganligini anglatadi va tana stressli vaziyatga tushib qoladi, metabolizm sekinlashishi mumkin, shuningdek, bu holatda siz osongina sakrashingiz mumkin. oziq-ovqat va ortiqcha ovqatlanish va kuchli ochlik hissi oshqozonda og'irlik hissi bilan o'zgaradi.

- yuqori tuz iste'moli suvni ushlab turishiga olib keladi yurak-qon tomir kasalliklari va urolitiyoz.

- ko'p miqdorda shakar iste'mol qilish insulin ishlab chiqarishga ko'proq yuk beradi, rivojlanishga hissa qo'shadi qandli diabet qon shakarining keskin oshishi tufayli.

-ko'p miqdorda yog'li ovqatlarni iste'mol qilish oshqozon osti bezi va jigarda og'ir yukga olib keladi, semizlik va qondagi yuqori xolesteringa hissa qo'shadi.

-oziq-ovqat qo'shimchalari bilan ko'p miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilish targ‘ib qiladi allergik reaktsiyalar, kasalliklarning rivojlanishi oshqozon-ichak trakti saraton o'smalarining rivojlanishi.

- televizor yoki kitob oldida ovqat (kompyuter ham shu erda) me'da shirasining kam ishlab chiqarilishi tufayli oziq-ovqatning yomon hazm bo'lishiga yordam beradi.

- yo'lda ovqat- yomon chaynash ovqat hazm qilish traktidagi yukni oshiradi, oziq-ovqat yomon hazm qilinadi va organizm kamroq ozuqa oladi.

- ko'p miqdorda ovqat iste'mol qilish Xo'sh, yuqorida aytilganlarning deyarli barchasi.

- etarli ovqat iste'mol qilmaslik- vazn yo'qotish, vitamin etishmasligi, zaiflik, kuchni yo'qotish, anoreksiya, bulimiya.

-ratsionda meva va sabzavotlarning etishmasligi beriberi, ichak motorikasining buzilishi, ichak mikroflorasining buzilishiga olib keladi.

- nonushta yoki noto'g'ri nonushta(masalan, shirinliklar bilan choy) kunning birinchi yarmida charchashga olib keladi, tushlikda shafqatsiz tuyadi, keyin esa ortiqcha ovlash, og'irlik va metabolik kasalliklarga yordam beradi.

- samimiy kechki ovqat qorin bo'shlig'ida bezovtalikka olib keladi, ovqat hazm qilish traktida katta yuk, shuningdek, ertalab ochlikning yo'qligi va yuqoridagi paragrafga qarang.

- kamida taxminan dietaning etishmasligi tanani doimo o'zini yaxshi holatda ushlab turishga majbur qiladi, me'da shirasini ajratish kerakmi yoki yo'qmi, aniq emas, ovqatdan keyin ochlik hissi og'irlik tuyg'usiga o'zgaradi, bularning barchasi oshqozon-ichak trakti kasalliklariga aylanishi mumkin.

- kechasi ovqat. Inson tanasi tunda dam oladi va ovqat hazm qilish uchun o'rnatilmagan, shuning uchun u yomon hazm qilinadi, ovqat hazm qilish tizimi ham kechasi dam olishi kerak, uning doimiy yuki oshqozon-ichak traktining noto'g'ri ishlashiga va unga bog'liq kasalliklarga olib kelishi mumkin.

- ko'p miqdorda qovurilgan ovqatlarni iste'mol qilish saraton paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin, tk. qovurish uchun ishlatilgan yog'da kanserogen moddalar bo'lishi mumkin, ovqat juda yog'li bo'lib chiqadi.

- etarli miqdorda suv ichmaslik tananing suvsizlanishiga, metabolik kasalliklarga, immunitetning pasayishiga olib keladi.

- go'shtni ko'p miqdorda iste'mol qilish, bu go'shtni iste'mol qilmaslik kerakligini anglatmaydi, bu kerak, lekin me'yorida ham ko'p miqdorda oqsil gaz hosil bo'lishining kuchayishi bilan ichak buzilishi va chirish jarayonlarini keltirib chiqarishi mumkin.

- ekspress dietalar, proteinli dietalar, ro'za tutish bilan tananing charchashi tana hech qachon bu boradagi tajribalarni yaxshi deb qabul qilmaydi, u doimo o'zini himoya qiladi va tahdidlardan qo'rqadi va uzoq vaqt ro'za tutish tanaga qaytarilmas zarar etkazishi mumkin, hech bo'lmaganda metabolizm sekinlashadi va maksimal darajada - charchoqdan o'lim. tana.

Keling, qizlar, yaqinda o'zingiz boshdan kechirgan ushbu fikrlarning qaysi biri bilan o'rtoqlashing yoki ehtimol siz hozir gunoh qilyapsizmi? Tasavvur qiling-a, siz tanangizga qanday zo'ravonlik qilgansiz, o'ylab ko'ring, tahlil qiling.

Xo'sh, hozir haqida TO'G'RI OVQATLANISH.

Bu haqda juda ko'p ma'lumotlar, millionlab havolalar, dahshatli menyular mavjud, ularga rioya qilish uchun siz hech narsa qilishingiz shart emas va ertalab soat 8 dan 20 gacha pechkada turishingiz mumkin, nima mumkin, nima mumkin emasligi aniq emas. qachon va necha marta, umuman olganda, juda ko'p savollar.

-60 dan keyin PP ga o'tirishga qaror qilganimda hamma narsani o'zim tushunishim qiyin edi, lekin, ehtimol, bu qiyin edi, chunki -60 mening boshimga mustahkam o'rnashib olgan va ovqatlanishda men uchun erkinroq narsa deb hisoblangan. sog'ligim uchun xavf. uzoq va og'ir vazn yo'qotish.

Aslida, hamma narsa oddiy. To'g'ri ovqatlanishning bir necha oddiy tamoyillari mavjud, ularga amal qilish juda oson.

Shunday qilib, birinchi - vazn yo'qotish uchun siz ovqatlanishingiz kerak. Ya'ni, oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish bo'yicha cheklovlar har doim ham oqlanmaydi, aksariyat hollarda ular faqat jismoniy holatga ham, ruhiy holatga ham zarar keltiradi. Agar siz taniqli dietalardan biriga rioya qilsangiz, unda siz dietadan ma'lum turdagi oziq-ovqatlarni chiqarib tashlashingiz yoki umuman, faqat bitta turdagi mahsulotni iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi.

Afsuski, agar bunday parhezlar vazn yo'qotish shaklida natija bersa, unda bunday natijada barqarorlik yo'q. Ya'ni, odatiy ovqatlanish uslubiga qaytganingizda, shu bilan birga, ilgari yo'qolgan barcha kilogrammlar qaytadi. Va, ehtimol, yana bir nechtasi yuqoridan keladi. Metabolizm sekinlashadi, tana tark etadi ortiqcha suv va qayta qurish juda qiyin bo'lgan katta miqdordagi mushak. Shunga ko'ra, bunday ovqatlanishning ma'nosi yo'q, men hatto faqat zarar deb aytardim.

Ikkinchi - vazn yo'qotayotgan, shuningdek, vaznini saqlab qolgan odamning ratsionida barcha kerakli elementlar bo'lishi kerak: oqsillar, uglevodlar, yog'lar, suv, shuningdek minerallar va vitaminlar. Ba'zilar bu erda yog'lar haqida gap ketganiga hayron bo'lishlari mumkin, boshqalari uglevodlar mavjudligidan g'azablanishadi, ammo bu hech qanday xato emas. Gap shundaki, inson tanasi faqat sanab o'tilgan barcha komponentlarni muntazam ravishda va kerakli miqdorda qabul qilsagina normal ishlashi mumkin. Ham uglevodlar, ham yog'lar tananing ishlashida muhim rol o'ynaydi va ularning istisno qilinishi ko'plab muammolarga olib keladi. Misol uchun, dietada yog 'etishmasligiga olib keladi ayol kasalliklari davolash qiyin bo'lgan. Uglevodlarning etishmasligi psixologik muammolarni keltirib chiqaradi, shuningdek, faoliyatning pasayishiga olib keladi.

Uchinchi - har xil turdagi oziq-ovqatlar eng yaxshi turli vaqtlarda iste'mol qilinadi. Shunday qilib, faqat ba'zi mahsulotlar uchun istisno qilib, oqsil, uglevod va o'simlik ovqatlarini bir-biridan alohida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Muhim oqsillar bilan uglevodlarni iste'mol qilmang, chunki bu kombinatsiya o'sha va boshqa mahsulotlarning samarali hazm bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Bu ovqat hazm qilish traktining to'g'ri ishlashining buzilishiga yordam beradi, bu esa kilogramm ortishiga olib keladi. Protein bilan, uglevodlar o'simlik ovqatlari bilan birgalikda tana tomonidan mukammal so'rilgani kabi, o'simlik ovqatlaridan foydalanish yaxshiroqdir.

To'rtinchi - Har bir kun uchun menyu iloji boricha xilma-xil bo'lishi kerak. Bu nimani anglatadi? Agar siz har kuni bir xil narsani iste'mol qilsangiz, unda bu ovqatlanish nuqtai nazaridan sog'lom odamga olib keladi. salbiy oqibatlar, masalan, zararli narsani asossiz miqdorda iste'mol qilish istagi paydo bo'ladi (tortning ikki barobar qismi). Xo'sh, agar ortiqcha kilogrammlar paydo bo'lishiga sabab bo'lgan ovqatlanish buzilishidan aziyat chekadigan ortiqcha vaznli odam haqida gapiradigan bo'lsak, unda u uchun ovqatlanishdagi monotonlik yanada yomonroq natijalarga olib kelishi mumkin, semirishgacha.

Siz hayron qolasiz, lekin hozir supermarketlar va bozorlarda siz juda ko'p narsalarni topishingiz mumkin foydali mahsulotlar. Yangi narsani sinab ko'rishdan qo'rqmang. Sevimli olma o'rniga nok iste'mol qiling, quyon tovuqi o'rniga, qora nonni quritilgan mevalar yoki donli non bilan almashtiring.kunjut. Katta tanlov tufayli monotonlik muammosi sizning oldingizda paydo bo'lmasligi kerak.

Beshinchi- ma'lum vaqtlarda ovqatlanish. Aniqrog'i, kunning qaysi vaqtida ovqatlanish yaxshiroq ekanligi haqida oddiy tavsiyalar mavjud. Shunday qilib, nonushta imkon qadar erta bo'lishi kerak. Gap shundaki, bu nonushta organizmdagi metabolik jarayonlarni boshlaydi va yog'larning faol yonishiga yordam beradi. Nonushta uchun faqat bir chashka qahva ichish mumkin emas, bu qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishga yordam bermaydi, aksincha, ko'p hollarda bunday oziq-ovqat kilogramm ortishiga olib keladi.

Kechki ovqatga istalgan vaqtda, och qolganingizdan keyin ruxsat beriladi. Kechki ovqatga kelsak, ko'pchilik parhezlar asosida, oxirgi ovqatni yotishdan 3-4 soat oldin qilish maqbuldir.

oltinchi - qancha ovqatlanasiz. Yaxshi ovqatlanish kichik qismlarda ovqatlanishni anglatadi. Misol uchun, 300 gramm qizil olma iste'mol qilish o'rniga, 100 gramm olma va bitta mayda olxo'ri iste'mol qiling - va uning qismi kichik bo'lib chiqadi va parhez yanada xilma-xil bo'ladi. Hammasi bo'lib kuniga 5-6 ta kichik porsiya ovqat iste'mol qilish kerak, masalan, bitta nonushta, ikkita gazak, tushlik va kechki ovqat.

Ammo sog'lom ovqatlanishga o'tishdan oldin javob berish kerak bo'lgan eng muhim savol aniq nima yeyish kerak? Axir, mahsulotlar juda ko'p va ularning hammasi ham emas foydali odam. Ulardan qaysi biriga ustunlik berish kerak?
Sog'lom ovqatlanish tamoyillariga rioya qiladigan odamning dietasining asosi sabzavot va mevalar, don, dukkaklilar, baliq, go'sht, dengiz mahsulotlari va minimal miqdordagi yog'ni o'z ichiga olgan sut mahsulotlari bo'lishi kerak.
Sabzavotlarga kelsak, siz ularning mutlaqo barcha turlaridan foydalanishingiz mumkin va ular qanday tayyorlanganligi muhim emas: siz sabzavotlarni qovurishingiz, yuqori sifatli zaytun moyida qovurishingiz, qaynatishingiz, pishirishingiz, bug'lashingiz va hokazo. Yaxshiyamki, sabzavotli ko'plab retseptlar mavjud.
Deyarli hamma narsani eyish mumkin. Istisnolar - banan, gilos va uzum. Kilo yo'qotish uchun ularning iste'moli minimal darajaga tushirilishi kerak: ideal holda, bu mevalar oyiga bir martadan ko'p bo'lmagan (har bir turdagi) foydalanish uchun javob beradi. Lekin olma, apelsin va olxo'rini iloji boricha tez-tez iste'mol qilish kerak, ayniqsa mavsumda, ya'ni yozda.
Inson salomatligi uchun foydali bo'lgan don mahsulotlariga bug'doy, guruch, jo'xori, grechka kiradi. Foyda haqida jo'xori uni Ko'pchilik eshitgan, shuning uchun bu haqda gapirishning hojati yo'q. Guruch, kraxmalning yuqori miqdoriga qaramay, me'yorida iste'mol qilinganda sog'lom vazn yo'qotadigan don hisoblanadi. Bug'doy har qanday shaklda mos keladi, oddiy undan tashqari.

Fasol eng foydali dukkakli mahsulot sifatida tan olingan. Agar no'xat shishishiga olib kelishi mumkin bo'lsa, unda loviya faqat ijobiy xususiyatlarga ega. Go'shtdan tovuq, quyon go'shti va kurka go'shtiga ustunlik berish yaxshidir. Siz mutlaqo har qanday baliqni, hatto yog'li ham iste'mol qilishingiz mumkin, chunki baliq yog'i sog'liq uchun juda foydali. Xuddi shu narsa dengiz mahsulotlari uchun ham amal qiladi.

Xulosa qilib aytamanki, eng muhimi, kuniga 5-6 marta kichik qismlarda taxminan bir vaqtning o'zida ovqatlanish, ichish rejimiga rioya qilish (kuniga 1,5-2 litr suv), ishonch hosil qiling. nonushta uchun ovqatlaning (don, omlet, tvorog, hatto go'sht va baliq mahsulotlari bilan sabzavotli salatlar ham mumkin), tushlikda go'shtli don yoki go'shtli sabzavotlar, kechki ovqat uchun protein (tvorog, go'sht, baliq), siz mumkin. sabzavot bilan, vaqti-vaqti bilan siz donni almashtirishingiz mumkin. Atıştırmalıklar uchun tabiiy yogurt, kefir, mevalar (afzal ertalab), yong'oq, pishloq.

Va shunga qaramay, muhim emas, agar siz shirin va mazali narsani xohlasangiz - o'zingizni taqiqlamang, uni o'tkazib yubormang, har kuni ruxsat bermang, ozgina rohatlaning va zavqlaning. Qattiq taqiqlarni qilmang, aks holda zararli narsalarga hujum qilish va uni ortiqcha iste'mol qilish xavfi katta.

Va sport haqida unutmang.

Agar biror narsa aniq bo'lmasa, so'rang, men javob berishdan xursand bo'laman, hamma

Muvozanatsiz ovqatlanish, zamonaviy parhezlarga rioya qilish va qattiq dietani cheklash hayotning etishmasligini keltirib chiqaradi. muhim moddalar. Ko'p ovqatlanish ortiqcha vaznga olib keladi. Sifatsiz mahsulotlar fermentatsiya va parchalanish jarayonlarini qo'zg'atadi ovqat hazm qilish tizimi, butun organizmni zaharlash.

Yaltiroq jurnallar va moda ko'rgazmalari tomonidan targ'ib qilingan deyarli shaffof go'zalliklarga sig'inish o'z ishini qilmoqda. Har qanday narxda idealga erishishga intilayotgan qizlar, yog'lar va uglevodlardan foydalanishni cheklaydilar yoki butunlay chiqarib tashlaydilar. Bu energiya yo'qolishiga olib keladi va surunkali charchoq. Mikroelementlar va vitaminlar etishmasligi yomon kayfiyat, asabiylashish va depressiyani keltirib chiqaradi. Agar protein iste'moli cheklangan bo'lsa, unda sochlar, tirnoqlar va terilar azoblanadi. Ushbu "o'z-o'zini parvarish qilish" ning o'ta darajasi - charchoq yoki anoreksiya. Shundan so'ng, hatto katta istak bilan ham, ko'pincha oldingi holatga qaytish mumkin emas.

Anoreksiya - bu ortiqcha vazn yo'qotish istagidan kelib chiqadigan ruhiy kasallik. Hatto haddan tashqari charchoq holatida ham anoreksiyalar tana yog'i bilan kurashishda davom etadilar. 6% hollarda bu kurash halokatli.

Ba'zilar vazn yo'qotishga harakat qilayotgan bir paytda, boshqalari ovqatni kult darajasiga ko'taradi: taom, albatta, ko'p va yuqori kaloriya bo'lishi kerak. Ba'zida g'amxo'r onalar va buvilar buni bolalikda ham o'rgatishadi. Natijada, ochko'zlikning deyarli barcha tarafdorlari ortiqcha vaznga ega. Ular doimo o'zlariga qo'shimcha balast olib yurishlari kerak, bu esa bo'g'imlarga, qon tomirlariga, yurakka va boshqa organlarga qo'shimcha stress qo'yadi. Odamlarning atigi 30 foizi bor ortiqcha vazn gormonal yoki endokrin kasalliklar tufayli. Qolgan 70% o'zlarini hech narsani inkor etmaydilar va bu irsiy moyillik deb hisoblashadi. Aslida, bu oilaviy an'ana.

Semirib ketish - bu tana yog'i tufayli tana vaznining ortishi. Energiya iste'moli va sarflanishi o'rtasidagi nomuvofiqlik natijasida yuzaga keladi. Bu surunkali kasallik deb hisoblanadi va olib keladi erta qarish organizm.

Noto'g'ri ovqatlanish oshqozon va ichaklarda fermentatsiya jarayonlarini keltirib chiqaradi. Bu oziq-ovqatning chirishiga va zahar va toksinlarning paydo bo'lishiga olib keladi. Qon oqimiga kirib, bu moddalar tanani zaharlaydi va qon tomirlari devorlariga blyashka shaklida yotqiziladi. Buyraklar va jigar birinchi navbatda azoblanadi. Ular qonni tozalash qobiliyatini yo'qotadilar va urishadi qon aylanish tizimi va yurak. Buning ortidan gipertoniya kuzatiladi va yurak xuruji yoki qon tomiridan uzoq emas. Tana katta hujumga uchradi va hamma narsaning sababi noto'g'ri ovqatlanishdir.

Astma bilan og'rigan odamlar ko'pincha noto'g'ri ovqatlanish tufayli muntazam bronxospazmdan aziyat chekishadi. Va shuningdek, anginaning asosiy sabablaridan biri oziq-ovqat chiqindilarining to'planishi hisoblanadi.

To'g'ri ovqatlanish to'liq hayot uchun mustahkam asosdir. Sog'lom ovqatlanishning oddiy qoidalariga rioya qilish qo'shimcha funtlarni yo'qotishga yordam beradi, shuningdek, toksinlar va toksinlar tanasini tozalaydi. Inson taqdiri uning qo'lida.

Aksariyat odamlar, afsuski, ularning hayotida qanday rol o'ynashini tushunmaydilar. to'g'ri tanlov ular har kuni iste'mol qiladigan ovqatlar. Ko'pchilikdan beri zamonaviy kasalliklar noto'g'ri ovqatlanish tufayli faol ravishda tarqaldi, so'nggi paytlarda o'zlarining ovqatlanish muammolarini hal qilish yo'llarini izlayotgan odamlar soni sezilarli darajada oshdi.

Nimani noto'g'ri ovqatlanish deb atash mumkin va uning asosiy sabablari nimada?

Biz har kuni dasturxonga tortadigan taom biz uchun o'ziga xos "yoqilg'i" bo'lib, buning yordamida biz to'liq o'sishimiz, harakatlanishimiz va yashashimiz mumkin. Va bu jarayonlar qanchalik yaxshi davom etishi, asosan, biz afzal ko'rgan ingredientlarga bog'liq. Shuning uchun, inson tanasining "motori" "to'xtab qolmasligi" uchun nima to'g'ri va noto'g'ri ovqatlanishni farqlash, shuningdek, muvozanatli ovqatlanish deb ataladigan juda muhim nuancega diqqat bilan rioya qilish kerak.

Bugun biz odatdagi supermarketlarimizda sotib oladigan oziq-ovqat, taxminan aytganda, sog'lom emas. Afsuski, u faqat ochlikni qondirishi va uning ishlashi uchun tanaga ozgina energiya berishi mumkin, lekin bundan ortiq emas. Gap shundaki, chiroyli va yorqin qadoqlash ostida juda ko'p sirlar yashiringan. Misol uchun, hatto eng qimmat kolbasalarda ham ko'p narsalarni topishingiz mumkin oziq-ovqat qo'shimchalari taniqli ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini ishlab chiqarishning deyarli har bir bosqichida foydalanadigan kimyoviy laboratoriyalardan. Ushbu qo'shimchalardan muntazam foydalanish, albatta, ularning to'planishiga olib keladi, bu esa salomatlikka juda salbiy ta'sir qiladi.

Ulkan tez ovqatlanish tarmog'ining rivojlanishi to'yib ovqatlanmaslikning asosiy sabablaridan biridir, chunki ko'plab band odamlar uchun do'konga borib, yangi go'sht sotib olish va uni o'zingiz pishirishdan ko'ra gamburger tishlash osonroq. Natijada, biz tez ovqatlanishga (miyaga salbiy ta'sir ko'rsatadigan) shunchalik ko'nikib qolganmizki, biz to'g'ri va noto'g'ri ovqatlanish qayerda ekanligini aniq tushunolmaymiz. Bunday oziq-ovqatdan foydalanish oxir-oqibatda deyarli butun sayyoramizni qamrab olgan global muammo - semirishga olib keladi.

Noto'g'ri ovqatlanishning yana bir sababi - bu juda past kaloriya dietasi va dietada uglevodlarning minimal miqdori. Bu insonga kuch va quvvat beradigan uglevodlardir. Shuning uchun, agar siz dietalar yordamida vazn yo'qotishga qaror qilsangiz, unda siz tanlagan dietangiz zararsiz ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Doimiy ochlik ham to'yib ovqatlanmaslikning sababidir, chunki och odam ko'z oldida yotgan deyarli hamma narsani - bulka, hot-dog, cheeseburger, gamburger, frantsuz kartoshkasi va boshqalarni eyishga tayyor. Shunday qilib, tuyg'udan xalos bo'lish uchun doimiy ochlik, har kuni ertalab o'zingizni to'liq nonushta bilan zaryad qilishingiz kerak, unda etarli miqdorda oqsillar, uglevodlar va yog'lar bo'lishi kerak.

Ushbu bo'limda to'yib ovqatlanmaslik va uning oqibatlariga e'tibor qaratilgan. Hozirgi vaqtda ko'plab shifokorlar etarlicha yaxshi ishlab chiqilgan dieta jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin degan xulosaga kelishdi, ular hozir muhokama qilinadi. Shunday qilib…

Kam kaloriyali dietalar yoki ovqatlanmaslik quyidagi muammolarga olib kelishi mumkin: teri kasalliklari, qattiq charchoq, yomon kayfiyat (omega-3 yog 'kislotalari, muhim minerallar va vitaminlar etishmasligi tufayli), energiyani yo'qotish, doimiy stress va depressiya.

Qattiq dietani yaxshi ko'radigan qizlar ko'pincha teri muammolaridan aziyat chekishadi, chunki oqsil va boshqa ko'plab oziq moddalar etishmasligi hujayralar ochligiga olib keladi. Bir so'z bilan aytganda, noto'g'ri ovqatlanishning bunday varianti tashqi ko'rinishga juda zararli.

Shirinliklarni ortiqcha iste'mol qilish nafaqat tishlar bilan, balki raqam bilan ham jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin. Siz nafaqat qo'shimcha funtga ega bo'lasiz, balki tanangizda yog'ning katta to'planishi tufayli faoliyat buziladi. ichki organlar va qondagi xolesterin darajasini oshiradi, bu og'ir yurak-qon tomir kasalliklarining rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Yog'li, qizarib pishgan, achchiq va sho'r ovqatlarga kelsak, bu gastritning paydo bo'lishiga yordam beradi, oshqozon yarasi oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak, pankreatit va boshqalar. Misol uchun, pankreatit bilan yog'li yoki qizarib pishgan ovqatni iste'mol qilish nafaqat bemorning ahvolini yomonlashishiga, balki o'limga olib kelishi mumkin.

Shunday qilib, agar siz yuqorida aytib o'tilgan oziq-ovqatning muxlisi bo'lsangiz, unda to'g'ri va noto'g'ri ovqatlanish nimani tashkil etishi va bu qanday oqibatlarga olib kelishi haqida zudlik bilan o'ylashingiz kerak.

Avval nimani o'zgartirish kerak?

Odatda, inson qoni gidroksidi reaktsiyaga ega bo'lishi kerak. Uning yo'qligi turli patogen bakteriyalar va viruslar bilan kurashish, tananing mudofaa darajasini pasaytirish bilan tahdid qiladi. Shuning uchun, qonni normal holatga qaytarish uchun kundalik ratsioningizda gidroksidi o'z ichiga olgan ovqatlar bo'lishi kerak: yangi mevalar, sabzavotlar, ko'katlar va boshqalar.

Qaynatilgan yoki bug'langan taomga ustunlik berishni o'rganing. Tuz, shakar, sun'iy ziravorlar va lazzat kuchaytirgichlarga kelsak, ulardan foydalanish kamdan-kam bo'lishi kerak va miqdori imkon qadar minimal bo'lishi kerak.

Diyet rejasini ishlab chiqing. Kuniga besh marta kichik ovqat iste'mol qilish yaxshidir. Agar siz o'zingizning figurangizni chiroyli va jozibali qilishni istasangiz, unda siz gazak haqida unutishingiz kerak.