Portalda reklama

Ushbu uy qurilishi asal pechene retseptlari faqat yarim soat ichida tayyor bo'ladi. Asal va yong'oq bilan pishiriqlar Asal va smetana bilan jo'xori pishiriqlari

Asal va yong'oqli pechene - hayratlanarli xushbo'y. Cookie-fayllarning qalinligiga qarab, siz ularni çıtır yoki yumshoq qilishingiz mumkin. Lekin har qanday holatda, u ajoyib darajada mazali bo'ladi.

Tarkibi:

  • yumshatilgan sariyog '- 100 gramm
  • tozalangan yong'oq - 100 gramm
  • tovuq tuxumlari - bir juft tuxum
  • granüllangan shakar - 100 gramm
  • bug'doy uni 400 gramm. Ko'proq olishi mumkin.
  • asal - uch osh qoshiq
  • pishirish kukuni - bir necha choy qoshiq

Asal va yong'oq bilan pechene pishirish

Yong'oqlarni blender bilan maydalang yoki shunchaki sumkaga soling va ularni rulon bilan aylantiring. Yong'oqlarni bir chetga surib qo'ying.

Sariyog'ni shakar bilan idishga soling va shakar bilan maydalang.

Asal qo'shing va aralashtiring. Asal juda suyuq bo'lishi kerak. Quyultirilgan sutga o'xshaydi. Agar asal qotib qolgan bo'lsa, uni suv hammomida qizdiring.

Tuxumni ingredientlar bilan idishga soling va silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.

Unni elakdan o'tkazing va pishirish kukuni bilan aralashtiring. Sekin-asta un aralashmasini ingredientlar bilan idishga qo'shing va har safar silliq bo'lguncha aralashtiring. Oxirida xamirni yoğurun. Bu yumshoq bo'lishi kerak.

Xamirni bo'laklarga kesib oling va kichik dumaloq keklarni hosil qiling. Har bir tortillaning bir tomonini yong'oqqa botirib oling.

Pishirish varag'ini tayyorlang va uni pishirish qog'ozi bilan yoping. Yog 'bilan ozgina yog'lang. Keklarni qo'ying - pechene yong'oqlari.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va pechene varag'ini pishirish uchun pechga qo'ying. Pishirish vaqti taxminan yigirma besh minut.

Asal va yong'oq bilan tayyor g'ayrioddiy mazali pechene stolga xizmat qilishi mumkin.

Barcha kattalar va bolalar jo'xori uni barcha foydaliligiga qaramay yaxshi ko'rishmaydi. Ammo jo'xori uni pishirishni ko'proq muxlislari bor, bundan tashqari, agar siz retseptga bir yoki ikki qoshiq asalari nektarini qo'shsangiz, unda noziklik haqiqiy vitaminlar, minerallar va tolalar majmuasiga aylanadi. Shunday qilib, asal bilan jo'xori pishiriqlari eng tezkor gurmelerning ehtiyojlarini qondirishga intiladigan styuardessa uchun haqiqiy topilma hisoblanadi. Bundan tashqari, bu taomni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud: yong'oq, smetana, tvorog, maydalangan doljin bilan.

Asal bilan jo'xori pishiriqlarining an'anaviy retsepti, asosiy ingredientlarga qo'shimcha ravishda, tovuq tuxumlari, granüllangan shakar va sariyog'ni o'z ichiga oladi. Biroq, odatda uy bekalari klassikada to'xtamaydilar va retseptni turli qo'shimchalar bilan suyultiradilar: yong'oqlar, quritilgan mevalar, ziravorlar. Hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilishdan vaqtincha bosh tortadiganlar uchun tuxum va sut mahsulotlarisiz variant mos keladi.

Asal, yong'oq va tvorog bilan jo'xori uni pishiriqlari

Yulaf, asal, tvorog va yong'oqlar - bu mahsulotlar ko'pincha to'g'ri ovqatlanish asoslariga rioya qiladigan odamlarning menyusiga kiradi. Quyidagi cookie retsepti juda sog'lom taom yaratish uchun ushbu ingredientlarning barchasini muvaffaqiyatli birlashtiradi.

Kerakli komponentlar:

  • 2 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
  • 100 g jo'xori uni;
  • 100 g tvorog massasi;
  • 1 tuxum;
  • 80 g ezilgan yong'oq (nukleolalarga qo'shimcha ravishda siz kungaboqar yoki kunjut urug'ini qo'shishingiz mumkin);
  • 60 g sariyog ';
  • ½ paket pishirish kukuni.

Idishga jo'xori uni, tuxum, asal va pishirish kukunini soling. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va eritilgan sariyog 'qo'shing. Aralash yarim soatga qoldiriladi, shunda jo'xori uni biroz shishiradi.

Shuningdek o'qing: Asal paxlava - sultonlarning nafis taomi

Tvorog massasi nozik elakdan o'tkaziladi va boshqa komponentlarga yuboriladi, massa yaxshilab yoğurulur. Uning mustahkamligi to'pni shakllantirishga imkon berishi kerak. Agar xamir juda suyuq bo'lib tuyulsa, siz ozgina un qo'sha olasiz.

Asal-jo'xori aralashmasidan kichik to'plar (diametri taxminan 3 sm) shakllanadi. Shundan so'ng, ular moylangan pishirish varag'iga yotqiziladi, pirojnoe qilish uchun ustiga bir oz bosiladi. Pechda taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.

Asal va smetana bilan jo'xori pishiriqlari

Smetana o'z ichiga olgan asal va jo'xori go'shti juda shirin, g'ovakli va yumshoq bo'lib chiqadi. Qandolatning boy xushbo'yligi va yumshoq tuzilishi bir stakan sut, choy yoki qahva bilan juda mos keladi.

Kerakli ingredientlar:

  • 3-modda. asal qoshiqlari;
  • 150 g jo'xori uni;
  • 200 g un;
  • 1 tuxum;
  • ½ stakan donador shakar;
  • 80 g sariyog ';
  • 130 g smetana;
  • ½ paket pishirish kukuni.

Pishirish jarayoni juda oddiy. Dastlab, yumshoq sariyog 'granüllangan shakar bilan maydalanadi, tuxum uriladi, suyuq asal, smetana quyiladi va hamma narsa ko'pirtirgich yoki mikser bilan uriladi.

Ezilgan jo'xori uni suyuq massaga quyiladi (siz don o'rniga tayyor jo'xori uni olishingiz mumkin), elenmiş bug'doy uni va pishirish kukuni. Har bir narsani yog'och qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Massa juda qalin.

Kichkina keklar qoshiq bilan hosil bo'ladi va bir-biridan juda uzoqda, yog'langan pergament qog'oz bilan qoplangan varaqqa qo'yiladi. Ish qismining ustiga siz tug'ralgan yong'oq sepishingiz mumkin. Muolaja 200 daraja haroratda chorak soat davomida pishiriladi.