طريقة التقدير الكمي للعفص. مرحباً أيها الطالب. A. في الغالب تحلل بالماء

حاملو براءة الاختراع RU 2439568:

يتعلق الاختراع بمجال علم الأدوية ويمكن استخدامه لتحديد مادة التانينات في المواد النباتية. تتكون طريقة تحديد التانينات في المواد الخام النباتية من حقيقة أن عينة من المواد الخام يتم استخلاصها بالماء أثناء الغليان ، والتبريد ، والترشيح ، وتقاس الكثافة الضوئية لعينة قسمة بطول موجة يبلغ 277 نانومتر ومحتوى يتم حساب مجموع كل العفص وفقًا لصيغة معينة ، ثم يتم إضافة عينة الكوة من المرشح 1٪ محلول كولاجين في 1٪ حمض أسيتيك ، رج ، مرشح ، قياس الكثافة الضوئية للمرشح عند طول موجي 277 نانومتر وحساب محتوى العفص المترسب وفقًا لصيغة معينة. تعمل الطريقة على تحسين دقة تحديد محتوى العفص في المواد الخام النباتية وتحديد انتقائي للعفص المترسب وغير المترسب في المواد الخام النباتية.

يتعلق الاختراع بالصناعة الكيميائية الصيدلانية ، ومجال علم العقاقير والكيمياء الصيدلانية ويمكن استخدامه للتحكم في جودة المواد الخام النباتية التي تحتوي على التانينات.

طريقة معروفة لتقدير التانينات في المواد الخام للنباتات الطبية (HP) بطريقة قياس الكولوم من حيث التانين (SG Abdullina et al. - ص 13-15).

عيب هذه الطريقة هو استخدام معدات إضافية (مقياس الكولوم) ، وهو معاير محدد (hypoiodide البوتاسيوم) ، وهو قريب من برمنجنات البوتاسيوم في خواصه المؤكسدة ولا يجعل من الممكن التفريق بين التانينات ذات الوزن الجزيئي المرتفع والمنخفض.

هناك أيضًا طريقة معروفة لتحديد محتوى مشتقات التانين وحمض الغاليك في الشاي عن طريق قياس الموصلية (براءة الاختراع رقم 2127878. طريقة لتقدير منفصل من التانين والكاتيكين (من حيث حمض الغاليك) في الشاي. M: 1999) .

عيب هذه الطريقة هو استخدام المذيبات العضوية السامة (كحول الأيزوبوتيل) ، وكذلك استخدام تفاعل اللون مع الحديد (III) ، الذي يكون ناتجه مركبًا ملونًا غير مستقر اللون بمرور الوقت.

هناك أيضًا طريقة معروفة للتقدير الكمي للعفص من حيث التانين في أوراق scumpia والسماق بطريقة معقدة بعد ترسيب التانين بأملاح الزنك (GOST 4564-79. أوراق Scumpia. المواصفات ؛ GOST 4565-79. السماق ورقة المواصفات).

عيب هذه الطريقة هو مدة التحليل وصعوبة تحديد نقطة التكافؤ.

هناك أيضًا طريقة معروفة للتقدير الكمي للعفص بالطريقة الطيفية بعد التفاعل مع كاشف Folin-Chocalteu من حيث حمض الغال (إرشادات لطرق مراقبة الجودة وسلامة المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا. دليل. ص 4.1. 1672-03. - M. - 2004. - ص 94-95).

عيب هذه الطريقة هو استحالة التحديد المنفصل لعفص الوزن الجزيئي المنخفض والعالي.

الأقرب إلى الطريقة المقترحة هو أن العفص يتم تحديده عن طريق القياس الطيفي من حيث حمض الجاليك (إرشادات لطرق مراقبة الجودة وسلامة المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا. دليل. R 4.1.1672-03. - M. - 2004 - p. 120).

عيب هذه الطريقة هو التخفيف المتكرر لعينة الاختبار ، ونتيجة لذلك يتم تحديد تركيز التانينات في المحلول بشكل سيئ. أيضًا ، في هذه الطريقة ، يكون الحل المرجعي عبارة عن محلول مؤقت ، مما يعقد التحليل. بالإضافة إلى ذلك ، لا تجعل هذه الطريقة من الممكن تحديد محتوى الوزن الجزيئي المنخفض والعفص عالي الوزن الجزيئي بشكل منفصل.

الهدف من الاختراع هو تحسين دقة تحديد العفص وإمكانية التحديد المنفصل للعفص المترسب وغير المترسب في المواد الخام النباتية.

تم حل المشكلة من خلال حقيقة أن عينة من المواد الخام يتم استخلاصها بالماء أثناء الغليان ، وتبريدها ، وتصفيتها ، وتقاس الكثافة الضوئية لعينة قسمة بطول موجة يبلغ 277 نانومتر ، ومحتوى مجموع كل العفص هو محسوبة باستخدام الصيغة

50 - حجم القارورة ، مل ،

W - محتوى الرطوبة في المواد الخام ،٪ ،

يضاف محلول كولاجين 1٪ في حمض أسيتيك بنسبة 1٪ إلى عينة قسامة من المرشح ، اهتز ، مصفي ، تقاس الكثافة الضوئية للمرشح بطول موجة يبلغ 277 نانومتر ويتم حساب محتوى العفص المترسب باستخدام الصيغة

د 1 - الكثافة البصرية للمحلول 1 ،

د 2 - الكثافة البصرية للمحلول 2 ،

m nav - وزن عينة المواد الخام ، g ،

V a هو حجم عينة قسامة ، ml ،

250 - حجم الشفط الكلي ، مل ،

50 - حجم القارورة ، مل ،

508 - مؤشر الامتصاص النوعي لحمض الغال (كثافة بصرية 1٪ محلول حمض الجاليك 1 مجم / مل) ،

W - محتوى الرطوبة في المواد الخام ،٪.

في الممارسة العملية ، يتم تنفيذ الطريقة على النحو التالي. حوالي 2.0 (وزن دقيق) من المواد الخام المكسرة ، منخل من خلال غربال بقطر ثقب 3 مم ، يوضع في دورق بسعة 500 مل ، يصب 250 مل من الماء المسخن حتى الغليان ويغلى لمدة 30 دقيقة تحت الجزر مع التحريك الدوري. يتم تبريده إلى درجة حرارة الغرفة ، ويتم إحضاره إلى 250 مل بالماء ، ويتم ترشيحه من خلال الصوف القطني بحيث لا تدخل جزيئات المادة الخام في مستخلص الماء. تخلص من أول 50 مل من المرشح.

يتم وضع 1-4 مل من المستخلص المائي في دورق حجمي بسعة 50 مل ، ويتم وضعه مع الماء (محلول 1). تقاس الكثافة الضوئية للمحلول 1 بطول موجة قدره 277 نانومتر. يستخدم الماء كمقارنة.

يوضع 30 مل من المستخلص المائي في وعاء قياس بسعة 50 مل ، ويضاف 2-10 مل من كاشف الترسيب ، ويرج لمدة 30-60 دقيقة ، ويترسب ، ويصفى. يتم نقل 1-4 مل من المرشح الذي تم الحصول عليه في دورق بسعة 50 مل ، ويتم وضعه مع الماء (المحلول 2). تُقاس الكثافة الضوئية للمحلول 2 بطول موجة قدره 277 نانومتر. يستخدم الماء كمقارنة.

يتم توضيح الاختراع من خلال الأمثلة التالية.

مثال 1. لتحليل المواد الخام النباتية المأخوذة - لحاء البلوط.

حوالي 2.0 (وزن دقيق) من لحاء البلوط الخام المسحوق ، المنخل من خلال غربال بقطر ثقب 3 مم ، يوضع في دورق بسعة 500 مل ، يصب 250 مل من الماء المسخن حتى الغليان ويغلى لمدة 30 دقيقة تحت الجزر مع التحريك الدوري. يتم تبريده إلى درجة حرارة الغرفة ، ويتم إحضاره إلى 250 مل بالماء ، ويتم ترشيحه من خلال الصوف القطني بحيث لا تدخل جزيئات المادة الخام في مستخلص الماء. تخلص من أول 50 مل من المرشح.

يتم وضع 2 مل من مستخلص الماء من لحاء البلوط في دورق حجمي بسعة 50 مل ، ويتم وضعه مع الماء (المحلول 1). تقاس الكثافة الضوئية للمحلول 1 بطول موجة قدره 277 نانومتر. يستخدم الماء كمقارنة. D 1 لحاء البلوط تساوي 0.595.

يوضع 30 مل من المستخلص المائي في وعاء قياس بسعة 50 مل ، ويضاف 2 مل من كاشف الترسيب ، ويرج لمدة 30 دقيقة ، ويترسب ، ويرشح. يتم نقل 2 مل من المرشح الذي تم الحصول عليه إلى دورق بسعة 50 مل ، ويتم وضعه مع الماء (المحلول 2). تُقاس الكثافة الضوئية للمحلول 2 بطول موجة قدره 277 نانومتر. يستخدم الماء كمقارنة. D 2 لحاء البلوط يساوي 0.276.

مثال 2. للتحليل ، أخذ المادة النباتية من جذور الملف.

يتم وضع حوالي 2.0 (وزنها بدقة) من المواد الخام المسحوقة لجذمور الملف ، منخل من خلال غربال بقطر ثقب 3 مم ، في دورق بسعة 500 مل ، يتم سكب 250 مل من الماء المسخن حتى الغليان يغلي لمدة 30 دقيقة تحت التكثيف مع التقليب الدوري. يتم تبريده إلى درجة حرارة الغرفة ، ويتم إحضاره إلى 250 مل بالماء ، ويتم ترشيحه من خلال الصوف القطني بحيث لا تدخل جزيئات المادة الخام في مستخلص الماء. تخلص من أول 50 مل من المرشح.

يتم وضع 1 مل من مستخلص الماء من جذمور الملف في دورق حجمي بسعة 50 مل ، يتم إحضاره إلى العلامة بالماء (المحلول 1). تقاس الكثافة الضوئية للمحلول 1 بطول موجة قدره 277 نانومتر. يستخدم الماء كمقارنة.

يوضع 30 مل من المستخلص المائي في وعاء قياس بسعة 50 مل ، ويضاف 7 مل من كاشف الترسيب ، ويرج لمدة 60 دقيقة ، ويترسب ، ويصفى. يتم نقل 1 مل من المرشح الذي تم الحصول عليه إلى دورق بسعة 50 مل ، ويتم وضعه مع الماء (المحلول 2). تُقاس الكثافة الضوئية للمحلول 2 بطول موجة قدره 277 نانومتر. يستخدم الماء كمقارنة.

تعمل الطريقة المقترحة على تحسين دقة تحديد محتوى التانين في المواد الخام النباتية وتحديد انتقائي لعفص التانينات المترسبة وغير المترسبة في المواد الخام النباتية.

طريقة لتحديد العفص في المواد الخام النباتية من حيث حمض الغال ، والتي تتكون من حقيقة أن عينة من المواد الخام يتم استخلاصها بالماء أثناء الغليان ، والتبريد ، والترشيح ، وتقاس الكثافة الضوئية لعينة قسمة بطول موجي قدره 277 نانومتر ، ويتم حساب محتوى مجموع كل العفص باستخدام الصيغة:

حيث x أ - محتوى مجموع العفص من حيث حمض الغاليك ،٪ ؛




50 - حجم القارورة ، مل ؛
508 - معدل الامتصاص النوعي لحمض الغال (كثافة بصرية 1٪ محلول حمض الغاليك 1 مجم / مل) ؛
W - محتوى الرطوبة في المواد الخام ،٪ ،
يضاف محلول 1٪ من الكولاجين في حمض أسيتيك 1٪ إلى عينة قسمة من المرشح ، اهتز ، مصفي ، تقاس الكثافة الضوئية للمرشح بطول موجة يبلغ 277 نانومتر ، ويتم حساب محتوى العفص المترسب باستخدام معادلة:

حيث X هو محتوى العفص المترسب من حيث حمض الغاليك ،٪ ؛
د 1 - الكثافة البصرية للمحلول 1 ؛
د 2 - الكثافة البصرية للمحلول 2 ؛
m nav - وزن عينة من المواد الخام ، g ؛
V a هو حجم عينة الكوة ، ml ؛
250 - الحجم الكلي للاستخراج ، مل ؛
50 - حجم القارورة ، مل ؛
508 - معدل الامتصاص النوعي لحمض الغال (كثافة بصرية 1٪ محلول حمض الغاليك 1 مجم / مل) ؛
W - محتوى الرطوبة في المواد الخام ،٪.

براءات الاختراع المماثلة:

يتعلق الاختراع بالطب ، أي علم الأعصاب النفسي ، ويصف طريقة للتنبؤ باستعادة الوظائف العصبية في المرضى في الفترة الحادة من السكتة الدماغية عن طريق إجراء دراسات إكلينيكية وكيميائية حيوية للتركيز الكلي للألبومين (OCA) في مصل الدم بالجرام /. ل ، حيث بالإضافة إلى 5-7 يوم المرض ، يتم تحديد التركيز الفعال للألبومين (ECA) ، يتم حساب احتياطي ارتباط الألبومين (PCA) ، وإذا كان هذا المؤشر أقل من واحد ، فإن النتيجة السلبية للاستعادة من المتوقع أن الوظائف العصبية في المرضى في الفترة الحادة من السكتة الدماغية.

يتعلق الاختراع بالطب ، والبحوث البيولوجية في علم الأورام ، ويمكن استخدامه لتحديد تطور عملية خبيثة في أورام الدماغ بعد العلاج الجراحي.

يتعلق الاختراع بالطب ، وتحديداً طب الأورام ، ويصف طريقة لتقييم فعالية العلاج الكيميائي المساعد الجديد للسرطان مثانةمن خلال فحص المريض ، حيث يتم تسجيل أقصى شدة للتألق الذاتي لأنسجة الورم في المنطقة الخضراء من الطيف في المرحلة التشخيص الأوليوشهر واحد بعد العلاج الكيميائي قبل الجراحة ومع زيادة في قيم المريض للحد الأقصى لشدة التألق الذاتي لأنسجة الورم بنسبة 15 ٪ من تلك الأولية ويتم تقييم العلاج الأكثر فعالية باعتباره تراجعًا جزئيًا لعملية الورم ، في عدم وجود تغييرات في مؤشرات شدة التألق الذاتي لأنسجة الورم من المؤشرات الأولية ، يتم تحديد استقرار العملية ، مع انخفاض في شدة التألق الذاتي لأنسجة الورم بنسبة 15 ٪ أو أكثر من العلامة الأولية هو تطور عملية الورم.

حقول النص

حقول النص

السهم لأعلى

العفص (التانيدات) هي مخاليط معقدة من بوليمرات نباتية عالية الوزن الجزيئي من المركبات الفينولية مع الوزن الجزيئي الغراميمن 300 إلى 5000 (حوالي 500-3000) ، لها طعم قابض ، قادر على تكوين روابط قوية بالبروتينات ، وتحويل جلود الحيوانات غير المعالجة إلى جلد مدبوغ.

يتمثل جوهر عملية الدباغة في تكوين روابط هيدروجينية قوية بين الهيدروكسيل الفينولي للعفص وجزيئات بروتين الكولاجين. والنتيجة هي بنية متصالبة قوية - جلد مقاوم للحرارة والرطوبة والكائنات الحية الدقيقة والإنزيمات ، أي غير قابل للتحلل.

يتم امتصاص مركبات البوليفينول ذات الوزن الجزيئي المنخفض (أقل من 300) على البروتينات فقط ، ولكنها غير قادرة على تكوين مجمعات ثابتة ، ولا تستخدم كعوامل دباغة. كما أن مادة البوليفينول عالية الوزن الجزيئي (التي يزيد وزنها الجزيئي عن 5000) ليست أيضًا عوامل دباغة ، نظرًا لأن جزيئاتها كبيرة جدًا ولا تخترق ألياف الكولاجين.

وبالتالي ، فإن الاختلاف الرئيسي بين التانينات ومركبات البوليفينول الأخرى هو القدرة على تكوين روابط هيدروجينية قوية مع البروتينات.

تم استخدام مصطلح "العفص" لأول مرة من قبل العالم الفرنسي سيجان في عام 1796 للإشارة إلى المواد الموجودة في مستخلصات بعض النباتات القادرة على تنفيذ عملية الدباغة. اسم آخر للعفص - "التانيدات" يأتي من الشكل اللاتيني لاسم البلوط السلتي - " تان"، يستخدم لحاءه منذ فترة طويلة في معالجة الجلود.

يعود البحث العلمي الأول في مجال كيمياء العفص إلى النصف الثاني من القرن الثامن عشر. كانوا مدفوعين بالمطالب العملية لصناعة الجلود. أول عمل منشور هو عمل Gledich (1754) "حول استخدام العنب البري كمواد خام لإنتاج العفص". كانت الدراسة الأولى هي دراسة ديكر ، التي نُشرت في عام 1913 ، والتي لخصت جميع المواد المتراكمة على العفص. تم إجراء البحث والعزل وإنشاء بنية العفص من قبل العلماء المحليين L.F. إيليين ، أ. كورسانوف ، م. زابروميتوف ، ف. فلافيتسكي ، ج. بوفارينين ، أ. أوبارين وآخرون ؛ العلماء الأجانب ج. بروكتر ، ك.فريدنبرغ ، إ. فيشر ، ب. كارير وآخرون.

التوزيع في المملكة النباتية

حقول النص

حقول النص

السهم لأعلى

العفص منتشر في الطبيعة. توجد بشكل رئيسي في النباتات وتوجد أيضًا في الطحالب والفطريات والأشنات. العفص الأكثر شيوعًا هو من بين ذوات الفلقتين ، حيث تتراكم بكميات قصوى. لا تحتوي المونوكوت عادة على العفص ، وتوجد العفص في السراخس ، كما أن ذيل الحصان والطحالب والقيثارة غائبة عمليًا ، أو توجد بكميات قليلة.

العائلات لديها أعلى محتوى من العفص:

• السماق - Anacardiaceae (دباغة السماق ، دباغة السماق) ؛
• الوردية - الوردية (حروق طبي ، سينكوفويل منتصب) ؛
• الزان - Fagaceae (البلوط الشائع (d. معنقة) و d. الصخري) ؛
• الحنطة السوداء - Polygonaceae (اعوج كبيرة و z. اللحوم الحمراء) ؛
• هيذر - Ericaseae (عنب الدب ، عنب الثعلب) ؛
• البتولا - Betulaceae (الألدر الرمادي والألدر اللزج) ، إلخ.

دور في الحياة النباتية

حقول النص

حقول النص

السهم لأعلى

لم يتم فهم الدور البيولوجي للحياة النباتية بشكل كامل. هناك عدة فرضيات:

1. العفص - نفايات الكائنات الحية النباتية.
2. العفص - أحد أشكال قطع الغيار العناصر الغذائية... يشار إلى ذلك من خلال توطينهم في الأعضاء تحت الأرض والقشرة ؛
3. العفص تؤدي وظيفة وقائية ، لأن عندما تتلف النباتات ، فإنها تشكل معقدات من البروتينات ، والتي تخلق طبقة واقية تمنع تغلغل الكائنات المسببة للأمراض النباتية. تمتلك خصائص مبيد للجراثيم والفطريات.
4. تشارك العفص في عمليات الأكسدة والاختزال ، وهي ناقلات الأكسجين في النباتات.

التخليق الحيوي والتوطين وتراكم العفص في النباتات

حقول النص

حقول النص

السهم لأعلى

يستمر التخليق الحيوي لعفص التانينات القابلة للتحلل على طول مسار الشيكيمات ، وتتشكل العفص المكثف من خلال مسار مختلط (شيكيمات وخلات مالونات).

العفص في حالة مذابة في فجوات الخلايا النباتية ؛ أثناء شيخوخة الخلية ، يتم امتصاصها على جدران الخلية. يتم توطينهم في خلايا البشرة ، الخلايا المبطنة المحيطة بالحزم الوعائية (عروق الأوراق) ، في الخلايا المتنيّة للأشعة النخاعية واللحاء والخشب واللحاء.

تتراكم العفص بكميات كبيرة ، خاصة في الأعضاء الموجودة تحت الأرض للنباتات العشبية المعمرة (جذور البادان ، السربنتين ، القنب ، الجذور وجذور البرنت) ، في لحاء وخشب الأشجار والشجيرات (لحاء البلوط ، الويبرنوم) ، في الفواكه (ثمار كرز الطيور ، العنب البري ، ألدر infructescence) ، أقل في الأوراق (أوراق scumpia ، السماق ، الشاي).

يعتمد تراكم العفص على العوامل الوراثية والظروف المناخية والبيئية. في النباتات العشبية ، كقاعدة عامة ، يُلاحظ الحد الأدنى من كمية العفص في الربيع خلال فترة إعادة نمو البراعم ، ثم يزداد محتواها ويصل إلى الحد الأقصى خلال فترة التبرعم والإزهار (على سبيل المثال ، جذور نبات السنفرة). بحلول نهاية موسم النمو ، تنخفض كمية العفص تدريجياً. في بيرنت ، يتراكم الحد الأقصى من العفص في مرحلة تطور أوراق الورد ، وفي مرحلة الإزهار يتناقص محتواها ، وفي الخريف يزداد مرة أخرى. لا يؤثر موسم النمو على الكمية فحسب ، بل يؤثر أيضًا على التركيب النوعي للعفص. في الربيع ، خلال فترة تدفق النسغ في لحاء الأشجار والشجيرات وفي مرحلة إعادة نمو البراعم ، تتراكم النباتات العشبية في الغالب التانينات القابلة للتحلل المائي ، وفي الخريف ، أثناء مرحلة موت النبات ، تانيدات المكثفة وبلمرةها المنتجات - flobaphenes (الخدود).

أفضل الظروف لتراكم العفص هي ظروف المناخ المعتدل (منطقة الغابات وحزام جبال الألب المرتفع).

لوحظ أعلى محتوى من العفص في النباتات التي تنمو في تربة جيرية كثيفة ، في التربة الرملية والتربة الرملية ، ومحتواها أقل. تساهم في تراكم التانينات ، والتربة الغنية بالفوسفور ، والتربة الغنية بالنيتروجين تقلل من محتوى التانين.

شراء وتجفيف وتخزين المواد الخام المحتوية على العفص

حقول النص

حقول النص

السهم لأعلى

يتم حصاد المواد النباتية الطبية التي تحتوي على العفص وفقًا لـ قواعد عامة... ومع ذلك ، هناك بعض الاستثناءات من القاعدة:

• يتم حصاد جذور Potentilla في الصيف ، أثناء الإزهار ، لأن محتوى العفص المكثف فيها كبير جدًا ، كما أنها تأخذ في الاعتبار حقيقة أنه بعد ازدهار النبات وذبول الجزء الموجود فوق سطح الأرض ، في الخريف ، من المستحيل عمليًا العثور على Potentilla في الأراضي العشبية في أماكن المستنقعات ؛
• يتم حفر جذور الملف مباشرة بعد تلاشي النبات ؛
• يجب حفر جذور وجذور الحرق خلال فترة الاثمار ، عندما تكون النورات الحمراء الداكنة مرئية بسهولة في العشب ؛
• يتم حصاد شتلات الآلدر في أواخر الخريف أو الشتاء ، عندما لا تتداخل الأوراق.

يتم تجفيف المواد الخام المجمعة في مجففات عند درجة حرارة لا تزيد عن 60 درجة مئوية (40-60 درجة مئوية). مع التجفيف الطبيعي ، توضع المواد الخام في طبقة رقيقة في الهواء الطلق أو في غرفة مغلقة جيدة التهوية.

يمكن تجفيف المواد الخام في الشمس ، لأن لا تتحلل العفص بواسطة الأشعة فوق البنفسجية.

تخزين المواد الخام المحتوية على العفص وفق القواعد العامة. يتم تخزين ثمار الكرز والتوت بشكل منفصل مع الفواكه الأخرى. يتم تخزين شتلات الآلدر مع جميع أنواع المواد الخام لأن السيقان الخشبية للفاكهة ، وكما أوضحت التجربة ، فهي لا تخضع للتلف بسبب آفات الحظائر.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

حقول النص

حقول النص

السهم لأعلى

يتم عزل العفص من المواد الخام النباتية على شكل خليط من البوليمرات وهي مواد غير متبلورة ذات لون أصفر أو أصفر-بني ، عديم الرائحة ، طعم قابض ، استرطابي للغاية. تذوب جيدًا في الماء (خاصة في الماء الساخن) بتكوين المحاليل الغروية ، كما أنها قابلة للذوبان في كحول الإيثيل والميثيل والأسيتون وخلات الإيثيل والبيوتانول والبيريدين. غير قابل للذوبان في الكلوروفورم والبنزين وثنائي إيثيل الإيثر والمذيبات الأخرى غير القطبية ، ونشط بصريًا.

يتأكسد بسهولة في الهواء. إنهم قادرون على تكوين روابط قوية بين الجزيئات مع البروتينات والبوليمرات الأخرى (مواد البكتين ، السليلوز ، إلخ). تحت تأثير الإنزيمات والأحماض ، تتحلل التانينات القابلة للتحلل المائي إلى الأجزاء المكونة لها ، وتتبلمر العفص المكثف.

تترسب من المحاليل المائية مع الجيلاتين ، والقلويدات ، وخلات الرصاص الأساسية ، وثاني كرومات البوتاسيوم ، وجليكوسيدات مقوية القلب.

كمواد ذات طبيعة فينولية ، تتأكسد التانينات بسهولة بواسطة برمنجنات البوتاسيوم في وسط حمضي ومؤكسدات أخرى ، وتشكل مجمعات ملونة بأملاح المعادن الثقيلة ، والحديد الحديديك ، والمياه البرومينية.

يتم امتصاصها بسهولة على مسحوق الجلد ، السليلوز ، الصوف القطني.

تحليل المواد الخام المحتوية على العفص

حقول النص

حقول النص

السهم لأعلى

للحصول على كمية العفص ، يتم استخراج المواد الخام النباتية بالماء الساخن بنسبة 1:30 أو 1:10.

التحليل النوعي

تم استخدام التفاعلات النوعية (الترسيب واللون) والدراسات الكروماتوجرافية.

أنا. تفاعلات الترسيب العامة- للكشف عن مادة التانينات في المواد الخام:

1. التفاعل المحدد هو تفاعل الترسيب مع الجيلاتين ، باستخدام محلول جيلاتين 1٪ في محلول كلوريد الصوديوم بنسبة 10٪. تظهر رواسب أو عكارة متدفقة ، تختفي عند إضافة فائض من الجيلاتين. يشير التفاعل السلبي مع الجيلاتين إلى عدم وجود العفص.
2. التفاعل مع أملاح قلويد ، استخدم محلول 1٪ من كلوريد الكينين. يظهر راسب غير متبلور بسبب تكوين روابط هيدروجينية بين مجموعات الهيدروكسيل من العفص وذرات النيتروجين في القلويد.

تعطي ردود الفعل هذه نفس التأثير بغض النظر عن مجموعة العفص. هناك عدد من ردود الفعل تجعل من الممكن تحديد انتماء العفص إلى مجموعة معينة.

ثانيًا. مجموعة ردود الفعل النوعيةلعفص التانين:

№	كاشف	التانيدات القابلة للتحلل بالماء	حمض التانيدات المكثف
1	تمييع حامض الكبريتيك	التحلل المائي	flobaphenes أحمر-بني (أحمر الخدود)
2	ماء البروم (5 جم من البروم في 1 لتر من الماء)	———	الرواسب البرتقالية أو الصفراء
3	محلول 1٪ من شب الأمونيوم الحديدي (لا يستخدم كلوريد أكسيد الحديد ، لأن محلوله يحتوي على تفاعل حمضي للبيئة)	تلطيخ أو رواسب سوداء زرقاء	اللون الأسود والأخضر أو ​​الرواسب
4	محلول 10٪ من خلات وسط الرصاص (يضاف في نفس الوقت محلول 10٪ من حمض الأسيتيك)	راسب أبيض ، غير قابل للذوبان في حمض الأسيتيك (يتم ترشيح الراسب ويتم تحديد محتوى التانيدات المكثفة في المرشح ، بمحلول 1 ٪ من شب الأمونيوم الحديدي - تلوين أسود وأخضر)	راسب أبيض ، قابل للذوبان في حامض الخليك
5	اختبار ستياسني (محلول فورمالديهايد 40٪ مع حمض الهيدروكلوريك المركز)	———	راسب من الطوب الأحمر (يتم ترشيح الراسب ويتم تحديد محتوى التانيدات القابلة للتحلل بالماء في المرشح ، في وسط محايد بمحلول 1 ٪ من شب الأمونيوم الحديدي - اللون الأسود والأزرق)
6	1٪ محلول فانيلين في حمض الهيدروكلوريك المركز	———	تلوين أحمر برتقالي (بمضادات الاكسدة)

يتم تضمين التفاعل مع محلول كحولي بنسبة 1 ٪ من شب الحديد والأمونيوم في جميع الوثائق التنظيمية الخاصة بالمواد الخام الطبية كرد فعل لتحديد أصالتها. يوصى بالتفاعل بواسطة GF XI ويتم إجراؤه باستخدام ديكوتيون من المواد الخام (لحاء البلوط ، وجذور السربنتين ، وجذر ألدر ، والتوت الأزرق) ، ولفتح التانينات مباشرة في المواد الخام الجافة (لحاء البلوط ، لحاء الويبرنوم ، جذور بادان) .

الكميات

هناك حوالي 100 طريقة مختلفة للتقدير الكمي للعفص ، والتي يمكن تقسيمها إلى المجموعات الرئيسية التالية.

1. قياس الوزن، أو وزنطرق- بناءً على الترسيب الكمي للعفص بواسطة الجيلاتين أو أيونات المعادن الثقيلة أو الامتزاز بواسطة مسحوق الجلد (الجل).

للأغراض الفنية في جميع أنحاء العالم ، تعتبر طريقة قياس الوزن باستخدام مسحوق جول - طريقة الوزن الفردي (BEM) - قياسية.

ينقسم المستخلص المائي من العفص إلى جزأين متساويين. يتم تبخير جزء واحد من المستخلص وتجفيفه إلى وزن ثابت. جزء آخر من المستخلص معالج بمسحوق الجلد وتصفيته. يتم امتصاص مادة العفص على مسحوق الجلد وتبقى على المرشح. يتم تبخير المادة المرشحة والغسيل وتجفيفها إلى وزن ثابت. يتم حساب محتوى التانين من الفرق في كتلة المخلفات الجافة.

الطريقة غير دقيقة لأن يمتص مسحوق الجلد أيضًا المركبات الفينولية منخفضة الوزن الجزيئي ، وهي عملية شاقة ومكلفة إلى حد ما.

1. قياسىطرق. وتشمل هذه:

أ) هلاميطريقة- بناءً على قدرة التانينات على تكوين مجمعات غير قابلة للذوبان بالبروتينات. تتم معايرة مستخلصات الماء من المواد الخام بمحلول جيلاتين 1٪ ، وعند نقطة التكافؤ ، يتم إذابة معقدات الجيلاتينوتانات في فائض الكاشف. يعتمد العيار على التانين النقي. يتم تحديد نقطة التكافؤ بأخذ أصغر حجم من محلول المعايرة الذي يسبب الترسيب الكامل للعفص.

الطريقة هي الأكثر دقة ، لأن يسمح لك بتحديد كمية العفص الحقيقية. المساوئ: طول التحديد وصعوبة تحديد نقطة التكافؤ.

ب) برمنغناتومتريةطريقة(طريقة Leventhal-Neubauer تم تعديلها بواسطة AL Kursanov). هذه طريقة دوائية تعتمد على الأكسدة السهلة لعفص البوتاسيوم مع البرمنجنات في وسط حمضي في وجود مؤشر ومحفز لحمض indigosulfonic ، والذي يتحول عند نقطة التكافؤ إلى isatin ، ويتغير لون المحلول من اللون الأزرق إلى الأصفر الذهبي.

السمات المحددة للتحديد الذي يسمح بمعايرة الجزيئات الكبيرة فقط من العفص: يتم إجراء المعايرة في محاليل مخففة للغاية (يتم تخفيف الاستخلاص 20 مرة) عند درجة حرارة الغرفة في وسط حمضي ، ويضاف برمنجنات البوتاسيوم ببطء ، قطرة قطرة ، مع التحريك القوي .

الطريقة اقتصادية وسريعة وسهلة التنفيذ ولكنها ليست دقيقة بما يكفي لأن يتأكسد برمنجنات البوتاسيوم جزئيًا والمركبات الفينولية ذات الوزن الجزيئي المنخفض.

1. فيزيائي كيميائيطرق.

أ) قياس الألوان الكهروضوئية تعتمد الطرق على قدرة العفص على تكوين مركبات ملونة بأملاح الحديديك وحمض الفوسفوريك التنغستن وكاشف فولين دينيس ، إلخ.

ب) الكروماتوسبكتروفوتومتريةو نفيلومتريطرقتستخدم في البحث العلمي.

طرق استخدام الخامات والتطبيقات الطبية والأدوية

حقول النص

حقول النص

السهم لأعلى

بالإضافة إلى مصادر الإنتاج الصناعي للتانين الطبي ، يتم تضمين جميع الأشياء المدروسة في الطلب رقم 79 بتاريخ 18.03.97 ، والذي يسمح بتوريد المواد الخام من الصيدليات دون وصفة طبية.

في صياغة الجسم المتطرف وفي المنزل ، يتم استخدام المواد الخام في شكل مغلي وكجزء من المجموعة.

لا يتم إنتاج مستحضرات الجالينوس (المستخلصات السائلة من جذور برجينيا وجذور وجذور بيرنيت مستبعدة حاليًا من سجل الدولة).

يتم الحصول على التانين والمستحضرات المركبة "Tanalbin" (مركب التانين مع بروتين الكازين) و "Tansal" (مركب تانالبين مع فينيل الساليسيلات) من أوراق Skumpia tannic و Sumach و Chinese and Turkish Gauls. تم الحصول على مستحضر "ألتان" من شتلات الآلدر.

يتم استخدام المواد الخام والمستحضرات المحتوية على العفصظاهريًا وداخليًا

• قابض
• مضاد التهاب،
• مبيد للجراثيم و
• وكلاء مرقئ.

على أساس العملعلى قدرة التانينات على الارتباط بالبروتينات بتكوين الألبومينينات الكثيفة. عند التلامس مع الغشاء المخاطي الملتهب أو سطح الجرح ، يتم تشكيل طبقة رقيقة على السطح تحمي النهايات العصبية الحساسة من التهيج. هناك سماكة في أغشية الخلايا ، تضيق الأوعية الدموية، ينخفض ​​إفراز الإفرازات ، مما يؤدي إلى انخفاض في عملية الالتهاب.

نظرًا لقدرة العفص على تكوين رواسب مع قلويدات ، جليكوسيدات توتر القلب ، أملاح المعادن الثقيلة ، تستخدم كمضادفي حالة التسمم بهذه المواد.

ظاهريا

• لأمراض تجويف الفم والبلعوم والحنجرة (التهاب الفم والتهاب اللثة والتهاب البلعوم والتهاب اللوزتين) و
• للحروق ، ديكوتيون من لحاء البلوط ، جذور البادان ، السربنتين ، بوتنتيلا ، الجذور وجذور الحرق ، التانين ، "ألتان".

في داخل

• في أمراض الجهاز الهضمي(التهاب القولون ، التهاب الأمعاء والقولون ، الإسهال ، الزحار) ، مستحضرات التانين ("تانالبين" ، "تانسال") ، "ألتان" ، مغلي من العنب البري ، كرز الطيور (خاصة في ممارسة الأطفال) ، شتلات ألدر ، جذور البادان ، السربنتين ، بوتنتيلا ، الجذور والجذور المحترقة.

كيف تخثر الدمخدمات

• في حالة نزيف الرحم والمعدة والبواسير ، يتم استخدام مغلي لحاء الويبرنوم ، وجذور وجذور الحرق ، وجذور القرنفل ، وشتلات ألدر.

يتم تحضير ديكوتيون بنسبة 1: 5 أو 1:10.

لا يمكنك استخدام مغلي شديد التركيز. ، لأنه في هذه الحالة يجف فيلم الزلال ، وتظهر تشققات ، وتحدث عملية التهابية ثانوية.

مؤسس تجريبيا عمل مضاد للورمالعفصمستخلص مائي من قشور ثمار الرمان (للساركوما اللمفاوية والساركوما والأمراض الأخرى) وعقار "هانيرول" ، يتم الحصول عليه على أساس الإيلاغوتانين والسكريات المتعددة من نورات الأعشاب النارية ضيقة الأوراق (شاي إيفان) (لسرطان المعدة والرئتين).

العفص عبارة عن مركبات فينولية نباتية معقدة ذات وزن جزيئي مرتفع قادرة على ترسيب البروتينات والقلويدات ودباغة جلود الحيوانات غير المعالجة ، وتحويلها إلى منتج متين ومقاوم للتحلل - الجلد.

تم تقديم مصطلح "العفص" من قبل العالم الفرنسي P. Seguin في عام 1796.

العفص ، أو العفص ، مرادف لمصطلح "العفص". إنها تأتي من التسمية اللاتينية السلتية للبلوط - "تان" - وهي منتشرة في الأدبيات العلمية.

إن قدرة هذه المواد على "تسمير" بروتينات جلود الحيوانات ، لجعلها غير منفذة للماء ومقاومة للتحلل الميكروبي ، تعتمد على قدرتها على التفاعل مع الكولاجين ، مما يؤدي إلى تكوين هياكل بوليمر مستقرة. الدباغة هي عملية فيزيائية كيميائية معقدة مرتبطة بتكوين روابط هيدروجينية وتساهمية وكهربائية بين جزيئات الكولاجين ومجموعات العفص الفينولية.

فقط الفينولات متعددة النوى التي تحتوي على أكثر من مجموعة OH لها خصائص دباغة. هذه جزيئات فينولية كبيرة ذات أوزان جزيئية من 300 إلى 500 وأحيانًا تصل إلى 20000. الفينولات أحادية النواة ولا تحتوي على مجموعات OH عديدة ممتصة على البروتينات فقط ، ولكنها لا تستطيع تكوين روابط متقاطعة بينها وبين مجموعات البروتين ، أو بروتين أحادي "الارتباط المتشابك" مجموعات. إلى درجة أو بأخرى ، تعمل على تعطيل البروتينات الأنزيمية ، ولكنها لا تحفز روابط بروتين الفينول في الكولاجين ، وهو المكون الرئيسي للبروتين في الجلود. لذلك ، فإن الفينولات منخفضة الوزن الجزيئي لها طعم قابض فقط ، وتسمى أيضًا التانينات الغذائية (الشاي).

تصنيف

تم إجراء المحاولة الأولى لتصنيف التانينات بواسطة الكيميائي السويدي I. Berzelius ، الذي قسم هذه المواد إلى مجموعتين وفقًا لقدرتها على إعطاء مركبات سوداء ذات صبغة خضراء أو زرقاء مع أملاح Fe (III). بعد ذلك ، شكل هذا التصنيف البسيط للعفص الأساس لتصنيف علمي أكثر دقة اقترحه ك.فرويدنبر-
هوم. بدأ في تقسيم العفص ، اعتمادًا على قدرتها على التحلل المائي تحت تأثير الأحماض (أو الإنزيمات) ، إلى مجموعتين:

1) التانينات القابلة للتحلل بالماء:

غالوتانين.

الإلاغيتانين.

ديبسايد ، أو إسترات غير سكرية للأحماض الكربوكسيلية ؛

2) العفص غير القابل للتحلل (المكثف) ، أو الفلوبافين ، والتي تنقسم إلى مشتقات:

كاتشين (فلافان -3 أولس) ؛

Leukoanthocyanidins (فلافان-3،4-ديولز) ؛

هيدروستيلبين.

التانينات القابلة للتحلل بالماء. Gallotannins هي استرات من hexoses (عادة D- الجلوكوز) وحمض الغاليك. توجد خمس مجموعات OH في الجلوكوز ، والتي يمكن من خلالها تكوين إيثرات أحادية وثنائية وثلاثية ورباعية وخماسية ومتعددة الهالويل. ممثل مجموعة إثيرات polyhaloyl ethers هو التانين الصيني ، الذي يتم الحصول عليه من الأوراق والنمو (العفص) من السماق شبه المجنح (Rhus semialata Murr.) المتكون عليها. ممثل إثيرات polyhaloyl هو P-D-glucogallin ، معزول من جذر الراوند وأوراق الكينا.

Ellagitannins هي استرات D-glucose و hexadiphenolic و chebulic وغيرها من الأحماض التي تتشكل مع حمض الإيلاجيك. تم العثور على Ellagitannins في لحاء ثمار الرمان وقشر الجوز ولحاء البلوط وفاكهة الآلدر. تحتوي النباتات عادة على حمض هيكسايدروكسيديفينيك بدلاً من حمض إيلاجيك.

أثناء التحلل المائي لحمض التانين ، يتحول هذا الحمض إلى حمض ديلاكتون - إيلاجيك.

Depsides هي استرات حمض الغاليك مع أحماض الكينين ، والكلوروجينيك ، والكافيين ، والهيدروكسي سيناميك ، وكذلك الفلافان. تم العثور على استرات حمض الجاليك ومضادات الاكسدة في أوراق الشاي. تم عزل Theogalline من أوراق الشاي الأخضر.

ثيوجالين (دبسيد)

تحتوي العفص القابلة للتحلل في الغالب على LR مثل دباغة Skumpia و tannic Sumac و snake Sumac و bergenia سميك الأوراق و medical burnet و black alder و o. اللون الرمادي.

تحتوي العفص المكثف في الغالب على خشب البلوط الشائع ، والورق المزدوج المنتصب ، والعنب البري ، والكرز الطائر.

التانينات غير القابلة للتحلل بالماء. وهي عبارة عن أوليغومرات وبوليمرات لمضادات الاكسدة ، leukoanthocyanidins وهيدروكسيستيلبين ، حيث ترتبط الوحدات ببعضها البعض بواسطة روابط كربون-كربون قوية في المواضع C2-C6 ، C2-C8 ، C4-C8 ، C5-C2. علاوة على ذلك ، لا تحتوي أبدًا على بقايا سكر.

عندما يتم تكوين العفص المكثف ، يتم كسر حلقة البيرين من الكاتشين (leukoanthocyanidin) وترتبط ذرة C2 برابطة C - C مع ذرة C6 لجزيء كاتشين آخر (leukoanthocyanidin). لا تتحلل مادة العفص المكثف عند تعرضها للأحماض ؛ على العكس من ذلك ، فإنها تميل إلى التحول من أوليغومرات إلى بوليمرات أطول (بلمرة في الحمض) مع تكوين مركبات غير متبلورة ، وغالبًا ما تكون حمراء اللون - فلوبافين. يحدث تكوين العفص المكثف في نبات حي في عملية التخليق الحيوي وبعد وفاته - أثناء المعالجة التكنولوجية للخشب.

تكوين العفص المكثف من المونومرات

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

من حيث الخصائص الفيزيائية والكيميائية ، فإن العفص عبارة عن مركبات غير متبلورة صفراء أو بنية اللون.

يبلغ متوسط ​​الوزن الجزيئي للعفص الطبيعي 500-5000 ، ولكن المركبات الفردية - تصل إلى 20000. عند التسخين إلى 180-200 درجة مئوية ، يتم تفحيم التانينات (بدون ذوبان) ، مما يؤدي إلى إطلاق البيروجالول أو البيروكاتيكول. تذوب في العديد من المذيبات العضوية (الأسيتون ، الإيثانول ، أسيتات الإيثيل ، البيريدين) ، لكن ليس في الكلوروفورم ، الأثير البترولي ، البنزين. قابل للذوبان في الماء أيضًا بسهولة ، ويفضل أن يكون ساخنًا. عند إذابته في الماء ، يتم الحصول على محاليل غروانية لتفاعل حمضي ضعيف. تتكون المجمعات الملونة من أملاح المعادن الثقيلة. تترسب بمحلول الأحماض الأمينية والبروتينات والقلويدات. العديد من العفص عبارة عن مركبات نشطة بصريًا. طعم قابض. تتأكسد بسهولة في الهواء ، وتكتسب لونًا بنيًا أحمر ، وأحيانًا بني غامق. يؤدي وجود هيدروكسيدات الفلزات القلوية إلى تسريع أكسدة التانينات بشكل كبير. تتحلل العفص المتحلل بالماء بواسطة الأحماض أو الإنزيمات إلى أحماض عضوية وجلوكوز.

العزلة عن المواد الخام للنباتات الطبية

العفص عبارة عن مزيج من مادة البوليفينول المختلفة ذات البنية المعقدة ، شديدة التقلب ، وبالتالي ، فإن عزل وتحليل المكونات الفردية للتانينات أمر صعب للغاية. للحصول على كمية العفص ، يتم استخراج المواد الخام للنباتات الطبية بالماء الساخن ، وتبريدها ، ثم تتم معالجة المستخلص بالتسلسل:

1) البترول الأثير أو البنزين (للتنقية من الكلوروفيل ، التربينويدات ، الدهون) ؛

2) ثنائي إيثيل إيثر ، الذي يستخلص مواد الكاتيكين وأحماض الهيدروكسيناميك والمركبات الفينولية الأخرى ؛

3) أسيتات الإيثيل ، والتي فيها leukoanthocyanidins ، إسترات حمض oxycinnamic ، إلخ.

يتم فصل المستخلص المائي المتبقي مع العفص والمركبات الفينولية الأخرى والكسور 2 و 3 (ثنائي إيثيل الأثير وخلات الإيثيل) إلى مكونات فردية باستخدام أنواع مختلفة من الكروماتوغرافيا. يستخدم:

كروماتوغرافيا الامتزاز على أعمدة السليلوز ، البولي أميد (في بعض الأحيان يستخدم مسحوق الهلام بدلا من البولي أميد) ؛

كروماتوغرافيا التقسيم على أعمدة هلام السيليكا ؛

كروماتوغرافيا التبادل الأيوني.

ترشيح جل على أعمدة Sephadex ، إلخ.

يعتمد تحديد العفص الفردي على مقارنة الترددات اللاسلكية في طرق الكروماتوغرافيا (على الورق ، في طبقة ماصة رقيقة) ، والدراسات الطيفية ، والتفاعلات النوعية ، ودراسة منتجات الانقسام (للتانينات القابلة للتحلل بالماء).

الافراج النوعي عن العفص

يمكن تقسيم التفاعلات النوعية لتقدير التانينات إلى مجموعتين:

1) عام (هطول) - للكشف عن وجود التانينات ؛

2) مجموعة (ملونة) - لتحديد انتماء العفص إلى مجموعة معينة.

بادئ ذي بدء ، لإجراء تفاعلات نوعية ، يتم تحضير استخراج مائي من العفص من المواد الخام للنباتات الطبية.

تم الكشف عن العفص باستخدام التفاعلات التالية:

يتم دمجه مع محلول جيلاتين 1٪ في محلول كلوريد الصوديوم بنسبة 10٪. تظهر العكارة ، والتي تختفي عند إضافة فائض من الجيلاتين. رد الفعل محدد.

الترسب مع قلويدات (على سبيل المثال ، كبريتات الكينين). أشكال راسب بيضاء ؛

تتحد مع محلول ثنائي كرومات البوتاسيوم 5٪ (K2Cr2O7). يتكون راسب بني أو تعكر. يتم استخدام نفس التفاعل باعتباره تفاعل كيميائي نسجي لاكتشاف توطين التانينات في المواد الخام للنباتات الطبية ؛

عندما يقترن بمحلول خلات الرصاص الأساسي: يتكون راسب أبيض ؛

الجمع مع الفانيلين (في وجود 70 ٪ من الكبريتيك أو حمض الهيدروكلوريك المركز) العفص المحتوي على مونومرات من نوع الكاتيكين يطور لونًا أحمر.

يتم تصنيف العفص باستخدام التفاعلات التالية:

بمحلول 1 ٪ من شب الأمونيوم الحديدي (أو مصادر أخرى من أيونات Fe3 +): التانينات القابلة للتحلل المائي تعطي لونًا أسود - أزرق ، وأخرى مكثفة - أسود - أخضر ؛

بمحلول 10٪ من أسيتات الرصاص المتوسط ​​في حمض أسيتيك بنسبة 10٪: تترسب مادة التانينات القابلة للتحلل في ترسبات ندفية بيضاء ، بينما تبقى المكثفة في المحلول ويمكن أيضًا تحديدها (على سبيل المثال ، من خلال اللون الأسود المخضر مع Fe3 +) ؛

بمزيج من محلول فورمالدهايد 40٪ و HCl مركّز: ترسبات التانينات المكثفة ، وتبقى المواد القابلة للتحلل بالماء في محلول مائي (يمكن تكوينه بتلوين أسود مزرق في اختبار إضافي مع Fe3 +) ؛

مع بلورات NaNO2 ومحلول 0.1 مولار من حمض الهيدروكلوريك: في وجود التانينات في مستخلص النباتات الطبية ، يظهر لون بني ؛

بمحلول حمض الهيدروكلوريك وإضافة محلول 1٪ (أو بلورات) من الفانيلين ، فإن التانينات القابلة للتحلل بالماء ، والتي تتكون من مونومرات كاتشين ، تعطي لونًا أحمر ساطعًا عند تسخينها. يمكن الكشف عن التانينات القابلة للتحلل ، والتي تتكون من مونومرات leukoanthocyanidin ، عن طريق تسخين المستخلص بمحلول حمض الهيدروكلوريك: يظهر لون أحمر (بسبب تكوين الأنثوسيانيدينات ، التي تعطي اللون الأحمر عند قيم الأس الهيدروجيني الحمضية) ؛

مع إضافة ماء البروم والتسخين ، يترسب العفص المكثف في المستخلص من النبات الطبي.

في التحديد الكروماتوغرافي للعفص ، يتم تطبيق مستخلص الإيثانول من المواد الخام للنباتات الطبية على خط البداية للوحة الكروماتوغرافية "Silufol" ، الموضوعة في غرفة كروماتوغرافيا (مع المذيبات المقابلة المحددة في ND) ، وبعد الفصل ، يتم وضع الصفيحة يتم عرضه في ضوء الأشعة فوق البنفسجية ويلاحظ أن بعض مشتقات الكاتيكين لها مضان أزرق ، والذي يتم تعزيزه بمعالجة كروماتوجرامس بمحلول فانيلين بنسبة 1 ٪ في حمض الهيدروكلوريك المركز. بعد حفظ كروماتوجرامس في أبخرة حمض الهيدروكلوريك ، متبوعًا بالتسخين في فرن عند 105 درجة مئوية لمدة دقيقتين ، يتحول العفص من نوع leukoanthocyanidin إلى أنثوسيانيدين وردي أو أحمر بنفسجي.

القياس الكمي للعفص

يمكن تقسيم طرق التحديد الكمي للعفص في المواد الخام للنباتات الطبية إلى قياس الجاذبية والمعايرة والفيزيائية الكيميائية.

تعتمد طرق القياس الوزني على الترسيب الكمي للعفص مع أملاح المعادن الثقيلة أو الجيلاتين أو الامتزاز بمسحوق النورس. فقدت طرق ترسيب التانينات مع أسيتات النحاس أو الجيلاتين أهميتها.

ومع ذلك ، يتم استخدام طريقة الوزن الفردي (BEM) في صناعة الجلود. تعتمد الطريقة على قدرة العفص على تكوين روابط قوية مع كولاجين الجلد. لهذا ، يتم تقسيم مستخلص الماء الذي تم الحصول عليه من المواد الخام للنباتات الطبية إلى جزأين متساويين. جزء واحد يتبخر ويجفف ووزن ؛ يتم معالجة الثانية بمسحوق الجل (الجلد) المصفى. يتم تبخير المادة المرشحة وتجفيفها ووزنها. من خلال الفرق بين المخلفات الجافة للجزء الأول والثاني (أي التحكم والتجربة) ، يتم تحديد محتوى التانينات في المحلول.

طريقة القياس بالمعايرة المدرجة في دستور الأدوية الحكومي في بيلاروسيا (العدد 2 ، ص 348) ، والتي تسمى طريقة ليفينثال-نيوباور ، تعتمد على أكسدة مجموعات الهيدروكسيل الفينولية مع برمنجنات البوتاسيوم (MnO4) في وجود حمض إنديجوسولفونيك ، وهو منظم ومؤشر للتفاعل. بعد أكسدة العفص الكاملة ، يبدأ حمض indigosulfonic في الأكسدة إلى isatin ، ونتيجة لذلك يتغير لون المحلول من الأزرق إلى الأصفر الذهبي.

طريقة أخرى لتحديد كمية العفص هي طريقة ترسيب التانين مع كبريتات الزنك ، متبوعة بالمعايرة المعقدة باستخدام تريلون B في وجود برتقال الزيلين (تستخدم ، على وجه الخصوص ، لتقدير التانين في أوراق السماق والتانيك. السماق شجرة).

الطرق الفيزيائية والكيميائية لتقدير التانينات:

قياس الألوان - يرتبط بقدرة العفص على إعطاء مركبات ملونة مع الفوسفوريك - الموليبدينوم أو أحماض الفوسفوريك التنغستيكية في وجود Na2CO3 أو مع كاشف فولين دينيس (للفينولات). يوفر GF RB (الإصدار 1 ؛ 2.8.14) تحديد قياس ضوئي للعفص المستخرج من المواد الخام للنباتات الطبية في محلول مائي بمحلول من كاشف الفوسفور والموليبدينوم في وجود كربونات الصوديوم بطول موجة 760 نانومتر ؛

طرق الكروماتو الطيفي وطرق قياس الكلى ، والتي تستخدم بشكل رئيسي في البحث العلمي.

التوزيع في عالم النبات وظروف التكوين ودور النباتات

العفص منتشر في المملكة النباتية. توجد في الفطريات والطحالب والسراخس وذيل الحصان والطحالب والقيثارة في النباتات العليا (المغطاة وعاريات البذور). العديد من الصنوبريات تتراكم كمية كبيرة إلى حد ما من العفص. تم العثور على أقصى تراكم لها في بعض ممثلي النباتات ثنائية الفلقة ، بينما لوحظ في بعض العائلات فقط في أحادي الفلقة. محتوى منخفض من العفص في الحبوب. في ثنائية الفلقة ، تتضمن بعض العائلات (على سبيل المثال ، الوردية ، الحنطة السوداء ، البقوليات ، الصفصاف ، السماق ، الزان ، هيذر) العديد من الأجناس والأنواع حيث يصل محتوى المدبغ إلى 20-30٪ أو أكثر. تم العثور على أعلى محتوى من العفص في التكوينات المرضية - العفص (حتى 60-80٪). الأشكال الخشبية أكثر ثراءً في العفص من الأنواع العشبية. يتم توزيع العفص بشكل غير متساو على أعضاء وأنسجة النباتات. تتراكم بشكل رئيسي في لحاء وخشب الأشجار والشجيرات ، وكذلك في الأجزاء الجوفية للنباتات العشبية المعمرة ؛ الأجزاء الخضراء من النباتات أكثر فقرًا في العفص. على وجه الخصوص ، تتراكم العفص:

في الأعضاء الموجودة تحت الأرض (منتصب سينكويفويل ، محرق طبي ، بيرجينيا سميكة الأوراق) ؛

كور (البلوط الشائع) ؛

العشب (أنواع نبتة سانت جون) ؛

الفواكه (عنبية مشتركة ، كرز طائر ، ألدر لزج و

س. اللون الرمادي)؛

أوراق (دباغة السماق ، دباغة Skumpia).

تتراكم العفص في الفجوات ، وأثناء شيخوخة الخلايا ، يتم امتصاصها على جدران الخلايا. في أغلب الأحيان ، تحتوي النباتات على خليط من العفص المتحلل بالماء والمكثف مع غلبة مركبات مجموعة واحدة أو أخرى.

يختلف محتوى العفص في النباتات تبعًا لموسم النمو وعمر النباتات. يترافق تراكمها في وقت واحد مع زيادة حادة في كتلة أنظمة الجذر. مع تقدم عمر النباتات ، تقل كمية العفص فيها. لا يؤثر موسم النمو على التركيب الكمي فحسب ، بل يؤثر أيضًا على التركيب النوعي للعفص.

تتراكم النباتات التي تنمو في الشمس أكثر من العفص من تلك التي تنمو في الظل (على سبيل المثال ، في النباتات الاستوائية ، يتشكل الكثير منها في النباتات في مناطق خطوط العرض المعتدلة). يتأثر محتوى العفص في النباتات أيضًا بالارتفاع فوق مستوى سطح البحر ، والموسم - خاصة في المناطق ذات المناخ الموسمي الواضح. يعتمد محتوى التانين على عوامل نباتية مناخية وتربة ووراثية (وراثية).

ثبت أن معظم العفص الموجود في الأوراق موجود في خلايا النسيج المحيط بالوريد ، أي أن العفص يتشكل في الأوراق ومن هناك ينتقل إلى خلايا اللحاء في الحزم الوعائية ، والتي تكون على طولها حملت في جميع أنحاء المصنع. تمتلك خصائص مبيدة للجراثيم (بسبب طبيعتها الفينولية) ، فهي تمنع تسوس الأخشاب وهي مواد تحمي النباتات من الآفات ومسببات الأمراض. العفص تشارك أيضا في استقلاب النبات. يتم ترسيبها كمنتجات احتياطية ، والتي يمكن استخدامها بعد ذلك أثناء صحوة الربيع ونمو الأعضاء النباتية.

العمل والتطبيق الطبي الحيوي

تستخدم العفص و LRs المحتوية عليها بشكل أساسي كعوامل قابضة وعوامل مضادة للالتهابات ومرقئ.

ترتبط محاليل التانيد ببروتينات الجلد ، وتشكل طبقة غير منفذة للماء. هذا هو أساس استخدامها الطبي في شكل أدوية قابضة ، حيث أن الفيلم المتكون على الأغشية المخاطية يمنع حدوث المزيد من الالتهاب ، ويتم تطبيقه على الجرح ، حيث يتخثر الدم وبالتالي يعمل كعوامل مرقئ موضعية. خاصية تشكيل الفيلم على اللسان هي المسؤولة عن الطعم القابض المميز للعفص.

كمادة قابضة

عوامل مرقئ

الأدوية المضادة للالتهابات.

العوامل المضادة للجراثيم؛

وأيضًا باسم:

عوامل فيتامين بي ومضادات التصلب (التانينات القابلة للتحلل بالماء والمكثفة) ؛

مضادات الأكسدة ونقص الأكسدة (العفص المكثف) ؛

عوامل مضادات الأورام (العفص المكثف) ؛

مضادات التسمم بالجليكوزيدات والقلويدات وأملاح المعادن الثقيلة (العفص).

تبين أن الجرعات الكبيرة من العفص لها تأثير مضاد للأورام ، والجرعات المتوسطة - تحسس إشعاعي ، صغيرة - مضاد للإشعاع.

كما تستخدم العفص على نطاق واسع في صناعات الجلود والكونياك والأغذية.

حصاد المواد الخام للنباتات الطبية المحتوية على العفص

يتم الحصاد خلال فترة محتوى العفص الأقصى. يجف بسرعة عند درجة حرارة 50-60 درجة مئوية ، حيث يؤدي التخزين طويل الأمد للمواد الخام الطازجة إلى التحلل المائي للعفص المتحلل والمكثف تحت تأثير الإنزيمات. يتم تخزين المواد الخام للنباتات الطبية المجففة سليمة في غرفة جافة في شكل معبأ. عند تخزين المواد الخام للنباتات الطبية المكسرة ، يزداد معدل أكسدة العفص ويتغير اللون.

DV عبارة عن مزيج من البوليفينول المتنوع الذي له بنية معقدة وقابلة للتحلل للغاية ؛ لذلك ، فإن عزل المكونات الفردية وتحليلها أمر صعب للغاية.

للحصول على مجموع DI (مخطط 13) ، يتم استخلاص المنتج الطبي بالماء الساخن ثم تبريده. تتم معالجة المستخلص المائي بالتسلسل:

1. البترول الأثير (أو البنزين) - للتنظيف من الكلوروفيل ، التربينويدات والدهون.

2. ثنائي إيثيل الأثير ، والذي يستخلص منه بمضادات الاكسدة ، أحماض هيدروكسي سيناميكوغيرها من المركبات الفينولية.

3. خلات الإيثيل التي يتم نقلها leukoanthocyanidins ، إسترات حمض أوكسي سيناميكوإلخ.

يتم فصل المستخلص المائي المتبقي مع العفص والمركبات الفينولية الأخرى وجزيئات ثنائي إيثيل الأثير وأسيتات الإيثيل إلى مكوناتها الفردية باستخدام أنواع مختلفة من الكروماتوغرافيا. يستخدم

 كروماتوغرافيا الامتزاز على أعمدة السليلوز ، البولي أميد (أحيانًا يتم استخدام مسحوق الهلام بدلاً من البولي أميد) ؛

كروماتوغرافيا التوزيع على أعمدة هلام السيليكا ؛

 التبادل الأيوني

ترشيح جل على أعمدة Sephadex ، إلخ.

يعتمد تحديد المكونات الفردية لـ DW على طرق كروماتوغرافيا (كروماتوغرافيا الورق وكروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة) والدراسات الطيفية والتفاعلات النوعية ودراسة منتجات الانقسام.

مخطط 13

التحليل النوعي

يمكن تقسيم التفاعلات النوعية إلى مجموعتين:

أنا. تفاعلات الترسيب العامة- للكشف عن DV.

ثانيًا. مجموعة- لتأسيس انتماء DV إلى مجموعة معينة.

لإجراء تفاعلات نوعية ، يتم تحضير مستخلص مائي من المواد الخام للنباتات الطبية.

أنا. للكشف عن العفص تنفيذ ردود الفعل:

1) بمحلول جيلاتين 1٪ في 10٪ محلول كلوريد الصوديوم. تظهر العكارة ، والتي تختفي عند إضافة فائض من الجيلاتين. رد الفعل محدد;

2) ترسيب DW مع قلويدات (كبريتات الكينين). أشكال راسب بيضاء ؛

3) بمحلول 5٪ ثنائي كرومات البوتاسيوم. يتكون راسب بني أو تعكر. (هذا أيضًا تفاعل كيميائي نسجي للكشف عن توطين DW في المادة الخام) ؛

4) بمحلول خلات الرصاص الأساسي. أشكال راسب بيضاء.

ثانيًا. تحديد الانتماء الجماعي للشرق الأقصى :

1) بمحلول 1 ٪ من شب حديد الأمونيوم ، تعطي DWs القابلة للتحلل لونًا أسود - أزرق ، وأخرى مكثفة - أسود - أخضر ؛

2) محلول 10٪ من أسيتات الرصاص المتوسطة في محلول حمض الأسيتيك (10٪) يترسب المواد القابلة للتحلل بالماء ، وتبقى المواد المكثفة في المحلول ، مما يعطي لونًا أسود-أخضر مع شب الحديد والأمونيوم ؛

3) عندما يتم تسخين الاستخراج بماء البروم ، يترسب DWs المكثف ؛

4) خليط من 40٪ محلول فورمالدهيد وحمض الهيدروكلوريك المركز يترسب المواد المكثفة ، بينما تبقى المواد القابلة للتحلل بالماء في المحلول.

رد فعل لمضادات الاكسدة: بمحلول 1٪ من الفانيلين في حمض الهيدروكلوريك المركز ، يتشكل لون أحمر ساطع.

Leukoanthocyanidinsيمكن اكتشافه عن طريق تسخين المستخلص بمحلول حمض الهيدروكلوريك - يظهر لون أحمر بسبب تكوين الأنثوسيانين.

تحليل كمي

يمكن تقسيم جميع طرق التحديد الكمي لـ DR في المنتج الطبي إلى قياس الجاذبية ، والحجم ، والفيزيائي الكيميائي.

1. طرق القياس الوزني:

1) في السابق ، استخدمنا ترسيب الأشعة تحت الحمراء مع الجيلاتين أو أسيتات النحاس. حاليًا ، فقدت هذه التقنيات معناها.

2) في صناعة الجلود ، يتم استخدامه طريقة الوزن الواحد (بيم). تعتمد الطريقة على خاصية DV لإعطاء مركبات لا رجعة فيها مع كولاجين الجلد.

احصل على مستخلص مائي من نبات طبي ، وقسمه إلى جزأين متساويين. يتم تبخير جزء واحد وتجفيفه ووزنه (P). الجزء الثاني معالج بمسحوق (جل) جلدي مفلتر. يتبخر المرشح حتى يجف ويجفف ويزن (P 1). يحدد الفرق في المخلفات الجافة في عنصر التحكم (P) وفي التجربة (P 1) محتوى DW.

2. الطرق الحجمية:

1) في صندوق الدولة الحادي عشر (العدد 1 ، ص 286) المعتمد طريقة قياس الأكسدة تحديد DW (مخطط 14).

مخطط 14

مخطط للتحديد الكمي لـ DV في المنتج الطبي

تحضير المواد الأولية للنباتات الطبية (تكسير ، غربلة ، أخذ عينة)

استخلاص DW بالماء عند تسخينه

الترشيح

لرمي بعيدا -

تبريد نفايات المواد الخام

معايرة الأكسدة والاختزال

يخفف جزء من المرشح بالماء

معاير بمحلول برمنجنات البوتاسيوم

في وجود حمض indigosulfonic

حساب النتائج

تعتمد الطريقة على أكسدة مجموعات OH الفينولية مع برمنجنات البوتاسيوم في وجود حمض indigosulfonic ، وهو منظم ومؤشر للتفاعل. بعد الأكسدة الكاملة لـ DV بواسطة برمنجنات البوتاسيوم ، يبدأ حمض indigosulfonic في التأكسد إلى isatin ، ونتيجة لذلك يتحول اللون من اللون الأزرق إلى اللون الأصفر الذهبي.

إيساتين حمض السلفونيك

(أزرق) (أصفر ذهبي)

لهذه التقنية عدد من العيوب - بالإضافة إلى DW ، تتأكسد المركبات الأخرى. على الرغم من التركيب المختلف لـ DV في المادة الخام ، يتم إعادة حساب محتواها من أجل التانين.

2) للتقدير الكمي للتانين في أوراق السماق والسومبيا المدرجة طريقة ترسيب DW مع كبريتات الزنك متبوعة بمعايرة القياس المعقدة مع Trilon B. بوجود زيلين برتقال.

3. الطرق الفيزيائية والكيميائية:

1) طرق القياس اللوني يرتبط بقدرة DV على إعطاء مركبات ملونة مع الفوسفوريك - الموليبدينوم أو أحماض الفوسفوريك التنجستيك في وجود كربونات الصوديوم أو مع كاشف فولين دينيس ، إلخ.

2) X الطرق الرومانسية الطيفية .

0

قسم إدارة واقتصاديات الصيدلة والتكنولوجيا الصيدلانية والعقاقير

أعمال تأهيل الخريجين

حول هذا الموضوع الخصائص المقارنة للمواد الخام العشبية المقطوعة والطبية الجاهزة التي تحتوي على مواد دباغة

قائمة الاختصارات

المقدمة

الفصل 1. مواد الدباغة

2. 1. كائنات البحث

الفصل 3. تحليل مقارن لمحتوى مواد التسمير في الأدوية الطازجة المجمعة والجاهزة

مواد خام نباتية

فهرس

قائمة الاختصارات

BP - ضغط الدم

BUV - ماء حمض البوتانول

BEM - طريقة الوزن الواحد

GSO - نموذج الحالة المعيارية

GF - دستور الأدوية الحكومي

اضرب. - مركزة

LS - المخدرات

LP - منتج طبي

LRS - المواد الخام الطبية والأعشاب

ND - الوثائق التنظيمية

الأشعة فوق البنفسجية - الأشعة فوق البنفسجية

المقدمة

العفص عبارة عن مجموعة من التركيبات المتنوعة والمعقدة للمواد العضوية القابلة للذوبان في الماء من السلسلة العطرية ، والتي تحتوي على جذور الهيدروكسيل ذات الطبيعة الفينولية.

تنتشر العفص في المملكة النباتية ولها طعم قابض مميز. تنتشر أيضًا النباتات الطبية التي تحتوي على العفص في منطقة فورونيج.

حاليًا ، تُستخدم المواد الخام والمستحضرات المحتوية على التانين خارجيًا وداخليًا كعوامل قابضة ومضادة للالتهابات ومبيدات للجراثيم ومرقئ. يعتمد الإجراء على قدرة التانينات على الارتباط بالبروتينات لتكوين الألبومين الكثيف.

تفسر أهمية الموضوع من خلال حقيقة أن محتوى التانين في المنتجات الطبية النهائية (MP) والمواد الخام للنباتات الطبية النهائية (MP) غالبًا ما يكون أقل من المواد الخام التي تم حصادها حديثًا. يتأثر محتواها بعدد كبير من العوامل ، مثل ظروف التجميع والتجفيف وتخزين المواد الخام نفسها والدواء النهائي.

كان الهدف من الأطروحة هو دراسة المواد النباتية الطبية التي تحتوي على مادة العفص التي تنمو في منطقة فورونيج.

لتحقيق هذا الهدف لا بد من حل المهام التالية:

لدراسة الأسس النظرية لمفهوم العفص.

لدراسة النباتات الطبية في منطقة فورونيج التي تحتوي على العفص ؛

لتحليل محتوى العفص في المواد الخام النباتية الطبية الجاهزة والجاهزة.

كان الهدف من الدراسة محصودًا حديثًا وجاهزًا من نوعين نباتيين ينموان في منطقة فورونيج: البلوط الشائع (Quercus robur) والتعاقب الثلاثي (Bidens tripartita).

لتحديد المحتوى الكمي للعفص في المادة الخام ، تم استخدام طريقة القياس الطيفي.

تم إجراء البحث على أساس أكاديمية فورونيج الطبية الحكومية ، في قسم إدارة واقتصاديات الصيدلة والتكنولوجيا الصيدلانية والعقاقير.

الفصل 1. مواد الدباغة

1. 1. المفهوم العام للعفص وتوزيعها

العفص (العفص) عبارة عن مركبات نباتية متعددة الفينول بوزن جزيئي يتراوح من 500 إلى 3000 ، قادرة على تكوين روابط قوية مع البروتينات والقلويدات ولها خصائص دباغة.

تم تسميتها بهذا الاسم نظرًا لقدرتها على تلطيخ جلد الحيوانات غير المعالج ، وتحويله إلى جلد متين ، ومقاوم للرطوبة والكائنات الدقيقة ، والإنزيمات ، أي غير قابل للتحلل.

تعتمد قدرة العفص على تفاعلها مع الكولاجين (بروتين جلد) ، مما يؤدي إلى تكوين بنية متصالبة مستقرة - الجلد بسبب حدوث روابط هيدروجينية بين جزيئات الكولاجين وهيدروكسيل الفينول من التانين.

ولكن يمكن أن تتكون هذه الروابط عندما تكون الجزيئات كبيرة بما يكفي لربط سلاسل الكولاجين المجاورة ولديها مجموعات فينولية كافية للربط المتبادل.

يتم امتصاص مركبات البوليفينول ذات الوزن الجزيئي المنخفض (أقل من 500) فقط على البروتينات ولا تكون قادرة على تكوين مجمعات مستقرة ؛ لا يتم استخدامها كعوامل دباغة.

كما أن مادة البوليفينول عالية الوزن الجزيئي (التي يزيد وزنها الجزيئي عن 3000) ليست أيضًا عوامل دباغة ، نظرًا لأن جزيئاتها كبيرة جدًا ولا تخترق ألياف الكولاجين.

تعتمد درجة الدباغة على طبيعة الجسور بين النوى العطرية ، أي على بنية التانين نفسها وعلى اتجاه جزيء التانيد فيما يتعلق بسلاسل البولي ببتيد للبروتين.

عندما يكون التانيد مستويًا ، تظهر روابط هيدروجينية مستقرة على جزيء البروتين:

تعتمد قوة اتصال التانيدات بالبروتين على عدد الروابط الهيدروجينية والوزن الجزيئي.

المؤشرات الأكثر موثوقية لوجود العفص في المستخلصات النباتية هي الامتزاز الذي لا رجعة فيه للعفص على مسحوق الجلد (جالوت) وترسيب الجيلاتين من المحاليل المائية.

تم استخدام مصطلح "العفص" لأول مرة في عام 1796 من قبل الباحث الفرنسي سيجان للإشارة إلى المواد الموجودة في مستخلصات بعض النباتات القادرة على القيام بعملية الدباغة. وضعت الأسئلة العملية لصناعة الدباغة الأساس لدراسة كيمياء التانينات.

اسم آخر للعفص - "التانيدات" - يأتي من الشكل اللاتيني لاسم البلوط السلتي - "تان" ، والذي لطالما استخدم لحاءه في معالجة الجلود.

يعود البحث العلمي الأول في مجال كيمياء العفص إلى النصف الثاني من القرن الثامن عشر.

أول عمل منشور هو عمل Gledich في 1754 "عن استخدام العنب البري كمواد خام لإنتاج العفص". كانت الدراسة الأولى هي دراسة ديكر في عام 1913 ، والتي لخصت جميع المواد المتراكمة على العفص.

ترتبط أسماء أكبر الكيميائيين الأجانب بدراسات هيكل العفص: G. Procter ، E. Fischer ، K. Freudenberg ، P. Carrer.

العفص هي مشتقات بيروجالول ، بيروكاتيكول ، فلوروجلوسينول. الفينولات البسيطة ليس لها تأثير الدباغة ، ولكن مع الأحماض الكربوكسيلية الفينول تصاحب العفص.

في الطبيعة ، تحتوي العديد من النباتات (خاصة ذوات الفلقتين) على العفص. من بين النباتات السفلية ، توجد في الأشنات ، والفطر ، والطحالب ، وبين نباتات الأبواغ - في الطحالب ، وذيل الحصان ، والسراخس. ممثلو عائلات الصنوبر والصفصاف والحنطة السوداء والخلنج والزان والسماق غنية بالعفص.

تمتلك فصائل الوردية والبقوليات والآس أجناسًا وأنواعًا عديدة يصل فيها محتوى العفص إلى 20-30٪ أو أكثر. الأهم من ذلك كله (ما يصل إلى 50-70 ٪) تم العثور على العفص في التكوينات المرضية - العفص. النباتات الاستوائية هي الأكثر غنى بالعفص.

البلوط ، القنب ، السربنتين ، المحروق ، البرغس ذو الأوراق السميكة ، الدباغة Skumpia ، بالإضافة إلى العديد من النباتات الأخرى ، تحتوي على العفص من مجموعة مختلطة - مكثفة ومتحللة.

تم العثور على العفص في أجزاء من النباتات تحت الأرض وفوق الأرض: تتراكم في نسغ الخلية. في الأوراق ، توجد العفص أو العفص في خلايا البشرة والحمة المحيطة بالحزم والأوردة الوعائية ، في الجذور والجذور - تتراكم في حمة اللحاء وأشعة اللب.

1. 2. تصنيف العفص

العفص عبارة عن مخاليط من مادة البوليفينول المختلفة ، وبسبب تنوع تركيبها الكيميائي ، يصعب التصنيف.

وفقًا لتصنيف بروكتر (1894) ، تم تقسيم العفص ، اعتمادًا على طبيعة منتجات التحلل عند درجة حرارة 180-200 درجة مئوية (بدون وصول الهواء) ، إلى مجموعتين رئيسيتين:

1.pyrogallovye (إعطاء بيروجالول أثناء التحلل) ؛

2-بيروكاتيكول (يتكون البيروكاتيكول) (الجدول 1)

نتيجة لمزيد من البحث حول كيمياء العفص ، أوضح فرويدنبرغ في عام 1933 تصنيف بروكتر وأوصى بتعيين المجموعة الأولى (التانينات البيروجلزية) على أنها تانينات قابلة للتحلل المائي ، والمجموعة الثانية (التانينات البيروكاتيكول) - مكثفة.

لا يمكن أن تُعزى معظم العفص في النباتات بشكل لا لبس فيه إلى نوع التحلل المائي أو المكثف ، لأنه في كثير من الحالات لا يتم تمييز هذه المجموعات بشكل حاد.

غالبًا ما تحتوي النباتات على خليط من كل من العفص.

حاليًا ، غالبًا ما يستخدم تصنيف فرويدنبرغ ، والذي يميز مجموعتين رئيسيتين:

1. التانينات القابلة للتحلل بالماء:

Gallotannins - إسترات حمض الغال والسكريات ؛

استرات غير السكاريد لأحماض الفينول كربوكسيل ؛

Ellagitannins هي إسترات حمض الإيلاجيك والسكريات.

2. العفص المكثف:

مشتقات الفلافانول - 3 ؛

مشتقات الفلافانديول - 3 ، 4 ؛

مشتقات أوكسيستيلبين.

1. 3. طريقة تحديد المحتوى النوعي والكمي للعفص في المواد الأولية للنباتات الطبية

ردود الفعل للكشف عن العفص:

تفاعل محدد للعفص هو تفاعل ترسيب الجيلاتين. استخدم محلول جيلاتين 1٪ في محلول 10٪ كلوريد الصوديوم. يظهر راسب ندف ، قابل للذوبان في الجيلاتين. يشير التفاعل السلبي مع الجيلاتين إلى عدم وجود العفص.

التفاعل مع أملاح قلويد. يتم تكوين راسب غير متبلور بسبب تكوين روابط هيدروجينية مع مجموعات الهيدروكسيل من العفص وذرات النيتروجين في القلويد.

تعطي ردود الفعل هذه نفس النتيجة بغض النظر عن مجموعة العفص.

ردود الفعل لتحديد مجموعة العفص:

تفاعل Stiasni - مع محلول فورمالديهايد 40٪ وخلط. حمض الهيدروكلوريك - العفص المكثف يشكل رواسب قرميدية حمراء

ماء البروم (5 جم من البروم في 1 لتر من الماء) - أضف ماء البروم بالتنقيط إلى 2-3 مل من محلول الاختبار حتى تظهر رائحة البروم في المحلول ؛ في وجود العفص المكثف ، يتكون راسب برتقالي أو أصفر.

التلوين بأملاح الحديديك ، شب الأمونيوم الحديدي - أسود - أزرق (العفص من المجموعة القابلة للتحلل بالماء ، وهي مشتقات من البيروجالول) أو الأسود والأخضر (العفص من المجموعة المكثفة ، وهي مشتقات من البيروكاتيكول).

يعطي الكاتيكين لونًا أحمر مع الفانيلين (في وجود حمض الهيدروكلوريك المركز أو 70 ٪ H 2 SO 4 ، يتطور لون أحمر ساطع).

في هذا التفاعل ، تشكل الكاتيكين منتجًا ملونًا للبنية التالية:

الكميات.

1) طرق القياس الوزني أو الوزني - بناءً على الترسيب الكمي للعفص بواسطة الجيلاتين أو أيونات المعادن الثقيلة أو الامتزاز بواسطة مسحوق الجلد (الجل).

الطريقة الرسمية في صناعة الدباغة والصناعات الاستخراجية هي طريقة الوزن الأحادي (BEM):

في المستخلصات المائية من المواد النباتية ، يتم تحديد الكمية الإجمالية أولاً مواد قابلة للذوبان(بقايا جافة) عن طريق تجفيف حجم معين من المستخلص إلى وزن ثابت ؛ بعد ذلك ، تتم إزالة العفص من غطاء المحرك بمعالجته بمسحوق الجلد الخالي من الدهون ؛ بعد فصل الراسب في المرشح ، يتم ضبط كمية البقايا الجافة مرة أخرى. يوضح الاختلاف في وزن المادة الجافة قبل وبعد معالجة المستخلص بمسحوق الجلد كمية العفص الأصلي.

2) طرق القياس بالمعايرة

تعتمد الطريقة الجيلاتينية - طريقة Yakimov و Kurnitskaya - على قدرة العفص على تكوين مجمعات غير قابلة للذوبان بالبروتينات. تتم معايرة مستخلصات الماء من المواد الخام بمحلول جيلاتين 1٪ ، وعند نقطة التكافؤ ، يتم إذابة معقدات الجيلاتين-تانات في فائض الكاشف. يعتمد العيار على التانين النقي. يتم تحديد نقطة التكافؤ بأخذ أصغر حجم من المحلول المعاير الذي يسبب الترسيب الكامل للعفص.

الطريقة هي الأكثر دقة ، لأنها تسمح لك بتحديد كمية العفص الحقيقية.

المساوئ: مدة التعريف وصعوبة تحديد نقطة التكافؤ.

طريقة قياس البرمانجان (طريقة ليفينثال المعدلة بواسطة كورسانوف). تعتمد طريقة دستور الأدوية على الأكسدة السهلة بواسطة برمنجنات البوتاسيوم في وسط حمضي في وجود مؤشر ومحفز لحمض indigosulfonic ، والذي يتغير عند نقطة تكافؤ المحلول من الأزرق إلى الأصفر الذهبي.

السمات المحددة للتحديد الذي يسمح بمعايرة الجزيئات الكبيرة فقط من العفص: يتم إجراء المعايرة في محاليل مخففة للغاية (يتم تخفيف الاستخلاص 20 مرة) عند درجة حرارة الغرفة في وسط حمضي ، ويضاف البرمنجنات ببطء ، قطرة قطرة ، مع التحريك القوي.

هذه الطريقة اقتصادية وسريعة وبسيطة في التنفيذ ، ولكنها ليست دقيقة بما يكفي ، لأن برمنجنات البوتاسيوم يؤكسد جزئيًا المركبات الفينولية منخفضة الوزن الجزيئي.

3) الطرق الفيزيائية والكيميائية

طريقة قياس الألوان الكهروضوئية. استنادًا إلى قدرة DV على تكوين مركبات كيميائية ملونة بأملاح الحديد (III) وحمض الفوسفوريك التنجستيك وكاشف Folin-Denis ومواد أخرى. يضاف أحد الكواشف إلى المستخلص الذي تم فحصه من المنتج الطبي ، بعد ظهور لون ثابت ، يتم قياس الكثافة الضوئية على مقياس ضوئي. يتم تحديد النسبة المئوية للذكاء الاصطناعي من الرسم البياني للمعايرة باستخدام سلسلة من محاليل التانين ذات التركيز المعروف.

تحديد الطيف الضوئي. بعد استلام مستخلص الماء ، يُطرد جزء منه لمدة 5 دقائق عند 3000 دورة في الدقيقة. يضاف محلول مائي 2٪ من موليبدات الأمونيوم إلى جهاز الطرد المركزي ، وبعد ذلك يتم تخفيفه بالماء ويترك لمدة 15 دقيقة. يتم قياس شدة اللون الناتج على مقياس طيف ضوئي بطول موجة 420 نانومتر في كفيت بسمك طبقة 10 مم. يتم حساب التانيدات وفقًا لعينة قياسية. يستخدم SSS من التانين كعينة قياسية.

تحديد الكروماتوغرافي. لتحديد العفص المكثف ، يتم الحصول على الكحول (95 ٪ كحول إيثيلي) ومستخلصات الماء ويتم إجراء الكروماتوغرافيا الورقية والطبقة الرقيقة. يتم استخدام GSO من كاتشين كعينة قياسية. يتم الفصل في أنظمة المذيبات بيوتانول - حمض أسيتيك - ماء (BUV) (40: 12: 28) ، (4: 1: 2) ، 5٪ حمض أسيتيك على ورق فلتراك وألواح سيلوفول. يتم الكشف عن مناطق المواد في الكروماتوجرام في ضوء الأشعة فوق البنفسجية ، تليها المعالجة بمحلول 1٪ من شب حديد الأمونيوم أو محلول فانيلين بنسبة 1٪ ، حمض الهيدروكلوريك المركز. في المستقبل ، من الممكن إجراء تحليل كمي عن طريق الشطف من لوحة DV بالكحول الإيثيلي وإجراء تحليل طيفي ضوئي ، وتسجيل طيف امتصاص في حدود 250-420 نانومتر.

طريقة قياس التيار. جوهر هذه الطريقة هو قياس التيار الكهربائي الناتج عن أكسدة مجموعات -OH لمضادات الأكسدة الفينولية الطبيعية على سطح القطب العامل عند جهد معين. تم بناء الاعتماد الرسومي لإشارة العينة المرجعية (كيرسيتين) على تركيزها مبدئيًا ، وباستخدام المعايرة التي تم الحصول عليها ، يتم حساب محتوى الفينولات في عينات الاختبار بوحدات تركيز الكيرسيتين.

معايرة الجهد. تم إجراء هذا النوع من المعايرة لاستخراج الماء (على وجه الخصوص ، ديكوتيون لحاء البلوط) بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (0.02 م) ، وتم تسجيل النتائج باستخدام مقياس الأس الهيدروجيني (pH-410). تم تحديد نقطة نهاية المعايرة بواسطة طريقة Gran باستخدام برنامج الكمبيوتر "GRAN v. 0. 5". تعطي معايرة الجهد نتائج أكثر دقة ، نظرًا لأن نقطة التكافؤ ثابتة بوضوح ، مما يلغي التحيز في النتائج بسبب العوامل البشرية. المعايرة بالتحليل الحجمي الفعلي بشكل خاص بالمقارنة مع المؤشر في دراسة المحاليل الملونة ، مثل المستخلصات المائية المحتوية على التانينات.

معايرة قياس الكولومتر. طريقة القياس الكمي لمحتوى التانين في المواد الخام للنباتات الطبية من حيث التانين بمعايرة الكولومتري هي أن المستخلص المدروس من المادة الخام يتفاعل مع مقياس الكولومتر - أيونات هيبوودايت ، والتي تتشكل أثناء عدم تناسق اليود الكهربائي في وسط قلوي . يتم إجراء عملية الاستخراج الكهربائي لأيونات هيبووديت من محلول 0.1 مولار من يوديد البوتاسيوم في محلول فوسفات منظم (الرقم الهيدروجيني 9.8) على قطب بلاتيني بقوة تيار ثابتة تبلغ 5.0 مللي أمبير.

وبالتالي ، من أجل التحديد الكمي للعفص في المنتجات الطبية ، يتم استخدام طرق التحديد الكمي للعفص في المنتجات الطبية كمعايرة (بما في ذلك المعايرة بالجيلاتين ، وبرمنجنات البوتاسيوم ، والمعايرة المعقدة باستخدام trilon B ، ومعايرة الجهد والقياس الكوليومتري) ، وقياس الجاذبية ، الطرق الكهروضوئية اللونية ، الطيفية ، قياس التيار.

1. 4. تطبيق العفص

تستخدم المواد الخام الطبية التي تحتوي على العفص للحصول على مستحضرات تستخدم كعقار ، ومرقئ ، ومضاد للالتهابات ، العوامل المضادة للجراثيم... يمكن استخدام المواد الخام التي تحتوي على العفص المكثف كمضاد للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، وجد أن التانينات المتحللة والمكثفة تظهر نشاطًا عاليًا لفيتامين P ومضاد للتأكسد ومضاد للتصلب. يظهر العفص المكثف تأثيرًا مضادًا للورم ، فهو قادر على إطفاء سلسلة تفاعلات الجذور الحرة ، وهو ما يفسر فعاليتها المعينة في العلاج الكيميائي للسرطان. علاوة على ذلك ، في الجرعات الكبيرة ، يُظهر التانيدات تأثيرًا مضادًا للأورام ، وفي الجرعات المتوسطة ، فهي تحسس إشعاعيًا ، وفي الجرعات الصغيرة لها تأثيرات مضادة للإشعاع.

تستخدم المواد الخام والمستحضرات المحتوية على العفص خارجيًا وداخليًا كعوامل قابضة ومضادة للالتهابات ومبيد للجراثيم ومرقئ. يعتمد الإجراء على قدرة التانينات على الارتباط بالبروتينات لتكوين الألبومين الكثيف.

عند التلامس مع الغشاء المخاطي الملتهب أو سطح الجرح ، يتم تشكيل طبقة رقيقة على السطح تحمي النهايات العصبية الحساسة من التهيج. هناك سماكة في أغشية الخلايا ، وتضييق في الأوعية الدموية ، وانخفاض في إفراز الإفرازات ، مما يؤدي إلى انخفاض في عملية الالتهاب.

نظرًا لقدرة العفص على تكوين رواسب مع قلويدات وجليكوسيدات القلب وأملاح المعادن الثقيلة ، فإنها تستخدم كمضاد للتسمم بهذه المواد.

ظاهريًا ، لأمراض تجويف الفم ، والبلعوم ، والحنجرة (التهاب الفم ، والتهاب اللثة ، والتهاب البلعوم ، والتهاب اللوزتين) ، وكذلك للحروق ، ومغلي لحاء البلوط ، وجذور البادان ، والسربنتين ، والقصبة ، والجذور ، وجذور الحروق ، والمستحضر تستخدم "ألتان".

داخل لأمراض الجهاز الهضمي (التهاب القولون ، التهاب الأمعاء والقولون ، الإسهال ، الزحار) ، يتم استخدام مستحضرات التانين ("تانالبين" ، "تانسال" ، "ألتان" ، مغلي من العنب البري ، كرز الطيور (خاصة في ممارسة الأطفال)) ، بذور ألدر ، جذور بادان ، السربنتين ، Potentilla ، جذور وجذور البورنيت.

كعوامل مرقئ للرحم ونزيف المعدة والبواسير ، يتم استخدام مغلي لحاء الويبرنوم والجذور وجذور الحروق وجذور بوتنتيلا وشتلات ألدر.

يتم تحضير ديكوتيون بنسبة 1: 5 أو 1: 10. لا ينبغي استخدام ديكوتيون مركّز بشدة ، لأنه في هذه الحالة يجف فيلم الألبومينيت ، وتظهر تشققات وتحدث عملية التهابية ثانوية.

التأثير المضاد للأورام لعفص المستخلص المائي من قشرة ثمار الرمان (للساركوما الليمفاوية والساركوما والأمراض الأخرى) وعقار "هانيرول" المستخلص من أزهار الأعشاب النارية الشائعة (شاي إيفان) لسرطان المعدة والرئتين تم إنشاؤه تجريبيا.

يمكن استخدام العفص كمضاد للتسمم بالجليكوزيدات والقلويدات وأملاح المعادن الثقيلة.

الفصل 2. أهداف وطرق البحث

2. 1. كائنات البحث

في أراضي منطقة فورونيج ، غالبًا ما توجد عائلات من النباتات التي تحتوي على العفص: الزان - فاجاسيا (البلوط السويقي - Quercus robur) ، أستروفي - أستراسيا (تتابع ثلاثي الأجزاء - بايدن تريبارتيتا) ، الأسرة الوردية - الوردية العادية - الوسادة avium) ، الصفصاف - Salicaceae (الصفصاف الأبيض - Salix alba) ، إبرة الراعي - Geraniaceae (غابات إبرة الراعي - Geranium sylvaticum) ، إلخ.

في هذا العمل ، تم اختيار النباتات الطبية مثل البلوط الشائع (Quercus robur) والسلسلة الثلاثية (Bidens tripartita) كأغراض للدراسة.

1) البلوط الإنجليزي (عادي) - Quercus robur L. (الشكل 1) المادة الخام المستخدمة هي لحاء البلوط (Cortex Quercus).

عائلة الزان - Fagaceae

أرز. 1. البلوط الإنجليزي

الخصائص النباتية. البلوط الإنجليزي عبارة عن شجرة يصل ارتفاعها إلى 40 مترًا ، ولها تاج واسع منتشر ، وجذع يصل قطره إلى 7 أمتار ، ولحاء بني غامق. الأوراق مائلة ، مفصصة الشكل ، ذات نصوص متدلية ، مصنوعة من الجلد ، لامعة من الأعلى ، خضراء فاتحة من الأسفل ، ذات نتوءات قصيرة ؛ تتفتح في وقت متأخر عن العديد من أنواع الأشجار. تبدأ أزهار البلوط في سن الخمسين. تزهر في نفس الوقت الذي تفتح فيه الأوراق. الزهور أحادية الجنس: ذكور - في تدلي ، حلقان ، أنثى - لاطئة ، 1-2 ، مع العديد من الأظرف المتقشرة. الثمرة عبارة عن بلوط بذرة واحدة ، تجلس في ضفيرة على ساق طويلة. الأشجار التي تنمو بشكل حر تؤتي ثمارها سنويًا ، في الغابة بعد 4-8 سنوات. تزهر في مايو تنضج الثمار في سبتمبر.

ينتشر. الجزء الأوروبي من البلاد. في الشمال تصل إلى سانت بطرسبرغ وفولوغدا ، والحدود الشرقية لتوزيعها هي جبال الأورال. لا ينمو في سيبيريا. في الشرق الأقصى ، في شبه جزيرة القرم والقوقاز ، تم العثور على أنواع أخرى. البلوط الإنجليزي هو النوع الرئيسي للغابات المتساقطة الأوراق.

الموطن. في مناطق الغابات والسهوب في الجنوب الشرقي ، تشكل الغابات على مستجمعات المياه وعلى طول الأخاديد. ينمو عادة في التربة المخصبة والرطبة ، ولكنه يحدث أيضًا في التربة الجافة إلى حد ما. في بعض الأحيان تشكل غابات البلوط واسعة النطاق.

فارغ. يتم حصاد اللحاء في أوائل الربيع ، أثناء تدفق النسغ ، عندما يتم فصله بسهولة عن الخشب ، في مجال قطع الأغصان والجذوع الصغيرة قبل فتح الأوراق. عادة ما تكون جذوع الأشجار القديمة مغطاة بفلين سميك متصدع. لحاء هذه الأشجار غير مناسب للحصاد. يحتوي اللحاء الصغير على كمية أكبر بكثير من العفص. لإزالة اللحاء ، يتم إجراء قطع دائرية بسكين على مسافة 3035 سم من بعضها البعض ، ثم يتم توصيلها بقطع طولية. من المستحسن البحث عن نظائر البلوط.

تدابير أمنية. يتم الحصاد بإذن من الغابات في مناطق مخصصة لذلك. ينمو البلوط ببطء.

تجفيف. في الظل أو تحت مظلة أو في منطقة جيدة التهوية. من الضروري التأكد من أن مياه الأمطار لا تدخل في المواد الخام ، لأن اللحاء المنقوع يفقد كمية كبيرة من العفص. عند التجفيف ، يتم قلب اللحاء ؛ بحلول المساء يتم إحضارهم إلى المبنى. قبل التعبئة (يتم ربط اللحاء في عناقيد) ، يتم فحص المواد الخام المجففة ، وإزالة اللحاء مع بقايا الخشب المغطى بالطحالب.

علامات خارجية. قطع أنبوبي مخدد أو شرائط ضيقة بأطوال مختلفة ، ولكن ليس أقل من 3 سم ، حوالي 2-3 مم ، ولكن ليس أكثر من 6 مم. السطح الخارجياللحاء بني فاتح أو رمادي فاتح ، فضي ("معكوس") ، أقل لمعانًا ، أملسًا أو متجعدًا قليلاً ، ولكن بدون تشققات. غالبًا ما تكون العدسات المستطيلة بشكل مستعرض مرئية ، والسطح الداخلي مصفر أو بني محمر مع العديد من الأضلاع الطولية الرفيعة البارزة. يكون كسر اللحاء الخارجي حبيبيًا ، وحتى الجزء الداخلي يكون شديد الليفية ، "منشق". لحاء جاف ، عديم الرائحة ، ولكن عند ترطيبه بالماء ، تظهر رائحة غريبة. الطعم قابض للغاية. عندما يتم ترطيب السطح الداخلي للحاء بمحلول شب حديد الأمونيوم ، يظهر لون أسود-أزرق (العفص). تقليل جودة المواد الخام النباح القديم(أكثر من 6 مم) ، القطع المظلمة والقطع أقصر من 3 سم ، شوائب عضوية.

يُظهر الفحص المجهري الفلين البني ، والحزام الميكانيكي ، والخلايا الحجرية في مجموعات كبيرة ، وألياف اللحاء ذات الغلاف البلوري ، والأشعة الأساسية (على مقطع عرضي).

الشوائب الممكنة. لحاء الرماد - Fraxinus excelsior L. - غير لامع ، رمادي ، يسهل تمييزه عن طريق السمات المورفولوجية والتشريحية. تحت المجهر ، يظهر حزام ميكانيكي متقطع مع عدد ضئيل من الخلايا الحجرية. ألياف بدون طلاء بلوري.

التركيب الكيميائي. يحتوي اللحاء على 10-20 ٪ من العفص (وفقًا لـ GF XI ، مطلوب 8 ٪ على الأقل) - مشتقات أحماض الغاليك والإيلاجيك ؛ 13-14٪ البنتوزان ؛ ما يصل إلى 6٪ مواد البكتين. كيرسيتين والسكر.

تخزين. في مناطق جافة جيدة التهوية ، معبأة في بالات سعة 100 كجم. مدة الصلاحية تصل إلى 5 سنوات.

الخصائص الدوائية. ديكوتيون من لحاء البلوط له خصائص قابضة ، تحوِّل البروتين ، والتي توفر تأثيرًا مضادًا للالتهابات عند تطبيقها خارجيًا وداخليًا.

كشفت الدراسات التجريبية لتأثير حقن مغلي لحاء البلوط في المعدة عن زيادة في حركية المعدة ، وانخفاض في إفراز العصير ، وانخفاض في النشاط الأنزيمي وحموضة محتويات المعدة ، وتباطؤ امتصاص الغشاء المخاطي في المعدة.

جميع أجزاء النبات لها تأثير مطهر. يمتلك حمض الغال ومشتقاته نشاطًا دوائيًا واسعًا ، مشابهًا لعمل الفلافونويد الحيوي: فهو يثخن أغشية أنسجة الأوعية الدموية ، ويزيد من قوتها ويقلل من النفاذية ، وله خصائص مضادة للإشعاع ومضادة للنزيف.

يرتبط عمل مضادات الميكروبات ومضادات الأوالي مع كل من مشتقات حمض الغال ووجود الكاتيكين.

مغلي الماء من البلوط المقشر و 1: 5 و 1: 10 صبغة على الكحول (مع إزالة الكحول) في الأرانب المصابة بداء السكري من الألوكسان تقلل نسبة السكر في الدم ، وتزيد من كمية الجليكوجين في الكبد وعضلة القلب.

طلب. تستخدم ديكوتيون لحاء البلوط (1:10) للأمراض الالتهابية الحادة والمزمنة في تجويف الفم في شكل شطف ، والتطبيقات على اللثة لالتهاب الفم ، والتهاب اللثة ، إلخ.

كترياق للتسمم بأملاح المعادن الثقيلة ، القلويات ، الفطر ، التبييض ، المنشطات ، للتسمم الغذائي والتسمم الآخر ، يتم استخدام مغلي 20٪ من لحاء البلوط لغسيل المعدة المتكرر.

للحروق وعضة الصقيع ، يتم أيضًا استخدام مغلي 20٪ من لحاء البلوط على شكل مناديل مغموسة في مغلي بارد على المناطق المصابة في اليوم الأول. للأمراض الجلدية المصحوبة بالبكاء ، لأهبة الأطفال ، يتم استخدام ديكوتيون لحاء البلوط في شكل حمامات عامة أو محلية ، وغسيل ، وتطبيقات ؛ مع التعرق في القدمين ، يوصى بالحمامات الموضعية بنسبة 10٪ مغلي من لحاء البلوط أو مغلي من لحاء البلوط إلى نصفين مع مغلي من المريمية. لأمراض النساء (التهاب القولون ، التهاب الفرج ، هبوط جدران المهبل ، هبوط المهبل والرحم ، تآكل عنق الرحم وجدران المهبل) ، يتم وصف الغسل باستخدام مغلي بنسبة 10 ٪.

أقل شيوعًا ، يستخدم لحاء البلوط لالتهاب المعدة والأمعاء ، والدوسنتاريا ، ونزيف الجهاز الهضمي الصغير (داخل مغلي بنسبة 10 ٪) ، والتهاب المستقيم ، والتهاب المشلل ، والشقوق في الشرج ، والبواسير ، وتدلي المستقيم (الحقن الشرجية العلاجية ، والغسيل ، والتطبيقات ، وحمامات المقعدة).

يتم تحضير ديكوتيون من لحاء البلوط (Decoctum corticis Quercus) بنسبة 1: 10. يتم سحق اللحاء إلى حجم جزيئي لا يزيد عن 3 مم ، ويوضع في وعاء من المينا ، ويُسكب بماء مغلي ساخن ، ومغطى بغطاء. يتم تسخين الغطاء في حمام مائي مغلي مع التحريك المتكرر لمدة 30 دقيقة ، ويتم تبريده لمدة 10 دقائق ، ويتم ترشيحه ، ويتم عصره ، ويتم تعبئة حجم المرق الناتج بالماء المغلي إلى 200 مل.

في الصيدلية ، من المنتجات الطبية التي تحتوي على لحاء البلوط ، يوجد "لحاء البلوط" وهلام الأسنان "Vitadent".

يستخدم عقار "Vitadent" في العلاج والوقاية من الأمراض الالتهابية في تجويف الفم واللثة.

يستخدم "لحاء البلوط" لعلاج التهاب الفم والتهاب اللثة والتهاب اللوزتين والتهاب البلعوم والقضاء على رائحة الفم الكريهة والوقاية منها ؛ للحروق ، قضمة الصقيع ، الجروح المصابة ، تقرحات الفراش ، النسيج.

2) سلسلة من ثلاثة أجزاء - Bidens tripartita

المادة الخام المستخدمة هي عشب الخيط (Herba Bidentis) (شكل 2)

أرز. 2. سلسلة من ثلاثة أجزاء

الخصائص النباتية. عشب سنوي يتراوح ارتفاعه بين 15 و 100 سم. الجذع مستدير ومتفرّع بشكل معاكس. الأوراق قصيرة ، ثلاثية الأطراف ، ذات سنانية أكبر وشحمة مشرشرة على طول الحافة المقابلة. السلال ، غالبًا ما تكون مفردة في نهايات الفروع ، غلاف مزدوج الصف. الزهور أنبوبي ، صفراء قذرة. الثمرة عبارة عن آنية على شكل إسفين ، مفلطحة ، بطول 6-8 مم ، مع اثنين من المظلات "المتماسكة" عند القمة. تزهر من يونيو إلى سبتمبر وتؤتي ثمارها في أغسطس وسبتمبر. هناك مزيج محتمل هو أنواع أخرى من التسلسل تنمو معًا. تمت دراستها وتأكيدها الخصائص الطبيةمتواليات متدلية ومتدلية لكنها لم تستعد بعد وكذلك شديدة الانحدار.

ينتشر. في كل مكان ما عدا أقصى الشمال.

الموطن. النبات رطب. ينمو في الأماكن الرطبة ، في المستنقعات ، على ضفاف الأنهار والجداول ، في حدائق الخضروات كحشيش.

فارغ. يتم قطع أو قطع العشب أو الأوراق التي يصل طولها إلى 15 سم خلال موسم النمو حتى تتشكل البراعم. في المزيد مواعيد متأخرةجمع البراعم الجانبية فقط. يتم تنظيف المواد الخام من السيقان المزهرة الخشنة. في المزارع ، يتم استخدام الجمع الآلي لسيقان الخيط المورقة.

عائلة أستر - أستراسيا

تدابير أمنية. يزرع النبات. عند الحصاد في المروج ، يجب ألا تدوس الخط والغطاء العشبي.

تجفيف. في مجففات الحرارة الطبيعية. توضع المواد الخام في طبقة من 5-7 سم ، ويتم تحديد نهاية التجفيف من خلال هشاشة الأعناق والسيقان. انتاج المواد الخام الجافة 25٪. في بداية التجفيف ، يجب تقليب المواد الخام يوميًا. مع التجفيف الصناعي ، يسمح بدرجات حرارة تصل إلى 35-40 درجة مئوية.

علامات خارجية. وفقًا لـ GF XI ، تتكون المادة الخام من سيقان ورقية علوية يصل طولها إلى 15 سم ، مع أو بدون براعم. اللون أخضر غامق. الرائحة غريبة ، وتشتد عندما يفرك. الطعم قابض ومر. الشوائب على شكل سيقان أطول من 15 سم ، وأجزاء بنية وأجزاء من نباتات أخرى ، تقلل البذور من جودة المواد الخام. يتم تحديد أصالة المواد الخام من خلال علامات خارجيةو مجهريا. هناك نوعان مميزان من الشعر متعدد الخلايا: كاتربيلر - يتكون من 9-12 (حتى 18) قصيرًا ، مع أغشية رقيقة من الخلايا ، في قاعدة الشعر توجد خلية كبيرة ممدودة مغطاة بشرة مطوية ؛ شعيرات أكبر ذات أغشية سميكة - قاعدة الشعر متعددة الخلايا ، وغالبًا ما يتم ترتيب الخلايا في 2-3 صفوف ؛ الخلية الطرفية مدببة ؛ سطح الشعر مع طيات طولية من البشرة.

التركيب الكيميائي. تحتوي العشبة على زيت عطري ، مركبات الفلافونويد ، مشتقات حمض سيناميك ، التانينات التي تحتوي على نسبة عالية من جزء البوليفينول ( أكبر عددفي مرحلة التبرعم) ، السكريات (2.46٪ ، GF XI لا تقل عن 3.5٪) ، الكاروتينات والكاروتين (تتراكم في وقت الإزهار حتى 50-60 مجم٪ في القمم) ، حمض الأسكوربيك (أثناء الإزهار حتى 950 mg٪) ، الكومارين ، الطباشير. المصنع قادر على تراكم المنغنيز.

تخزين. في مكان جاف ، معبأة في بالات أو بالات أو أكياس. مدة الصلاحية 3 سنوات.

الخصائص الدوائية. صبغة سلسلة ، يتم حقنها في وريد حيوان ، لها خصائص مهدئة ، وتخفض ضغط الدم (BP) ، وفي نفس الوقت تزيد بشكل طفيف من اتساع تقلصات القلب. في التجارب ، تم العثور على خصائص مضادة للحساسية لمستحضرات السلسلة ، والتي تم تفسيرها من خلال المحتوى العالي لحمض الأسكوربيك في النبات ، والذي يحفز وظيفة الغدد الكظرية وله تأثير متعدد الاستخدامات على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يتجلى التأثير المضاد للحساسية من خلال إضعاف أعراض التجربة صدمة الحساسيةوتأخر تطور ظاهرة آرثوس في الحيوانات. مع إزالة الغدة النخامية في حيوانات التجارب ، لم يلاحظ التأثير المضاد للحساسية للتسلسل.

مركب الفلافونويد والسكريات ، سلسلة ثلاثية ، متدلية وشعاعية ، لها خاصية صفراوية حقيقية. إن توليفة الفلافونويد والسكريات لسلسلة من التدلي في التجربة تفوق فلامين في التأثير المحفز على وظيفة التخليق الكولي ، ويزيد من محتوى الأحماض الصفراوية المقترنة ومعامل الكوليسترول في الصفراء. تحتوي مركبات الفلافونويد على خصائص كبدية متأصلة ، والتي تشمل مكونات مفرز الصفراء ، ومحفز صفراوي ، ومضاد للالتهابات ، ومكونات مقوية للشعيرات الدموية. مزيج الفلافونويد والسكريات القابلة للذوبان في الماء في سلسلة يحسن امتصاص المركب النباتي للسلسلة ويزيد من نشاطها. في التجربة ، تخلصت مركبات الفلافونويد من التسلسل الثلاثي والمتدلي من تأثير السموم الكبدية ، وأعادت إفراز الصفراء ومستوى الكوليتات إلى القيم الضابطة. يتأثر التمثيل الغذائي أيضًا بأيونات المنغنيز الموجودة في النبات. إنها جزء من أنظمة إنزيمات مختلفة ، وتؤثر على عمليات تكون الدم ، ووظيفة الخلية الكبدية ، ونغمة جدران الأوعية الدموية ، والقنوات الصفراوية ، وهي قادرة على منع تكوين الجلطات داخل الأوعية الدموية.

المستخلصات الأساسية من الخيط في التجربة لها تأثير مضاد للميكروبات ضد البكتيريا موجبة الجرام وبعض الفطريات المسببة للأمراض. مركبات الفلافونويد من السلسلة (الفلافون والكالكون) لها خصائص مقاومة للجراثيم ومبيدات الحشرات.

ترتبط الخصائص المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات للأدوية المتسلسلة أيضًا بالعفص ، والتي تهيمن عليها مادة البوليفينول البسيطة من الناحية الهيكلية ، والتي لها خصائص مضادة للميكروبات أكثر وضوحًا من العفص مثل العفص.

ترتبط الخصائص المضادة للميكروبات الواضحة للسلسلة ، بالإضافة إلى ذلك ، بالمحتوى العالي من المنجنيز في مستحضراتها.

تحضيرات السلسلة ، عند تطبيقها موضعياً ، تعمل على تحسين غذاء الأنسجة ؛ في حرق حراريفي الحيوانات ، المستخلصات الكحولية للقطار لها تأثير مضاد للالتهابات ووقائي.

طلب. المسلسل من أقدم الأدوية الشعبية. في الداخل ، يؤخذ القطار كعامل مدر للبول ومعرق وخافض للحرارة على شكل حقن و "شاي".

بالنسبة لأمراض الكلى والمسالك البولية ، يوصى بالمجموعة الطبية التالية: سلسلة من جزأين ، عنب الدب 3 أجزاء ، براعم البتولا جزء واحد. يتم تحضير ديكوتيون من المجموعة.

تستخدم السلسلة لمرض الصدفية والأكزيما الجرثومية وداء البشرة وداء الثعلبة البقعية. في الصدفية ، يتم أخذ التسلسل عن طريق الفم في شكل تسريب (20 ، 0: 200 ، 0). خذ ربع كوب من التسريب 2-3 مرات في اليوم.

بالنسبة للأرتكاريا ، يتم استخدام مجموعة طبية تشمل عشب الخيط وأوراق نبات القراص وعشب اليارو (أو الزهور) وأوراق الكشمش الأسود وجذور الأرقطيون وأوراق الفراولة. لتحضير التسريب ، خذ ملعقة كبيرة من كل نبتة وصب لترًا واحدًا من الماء البارد ، واغليها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم صفيها وخذ 2 ملعقة كبيرة كل ساعة حتى يختفي الطفح الجلدي.

مزيج من الخيط ، أوراق نبات القراص ، أزهار اليارو ، أوراق الكشمش الأسود 10 جم لكل منها ، عشب البنفسج ثلاثي الألوان (20 جم) ، جذر الأرقطيون (15 جم) وأوراق الفراولة (15 جم) يستخدم في أمراض الجلدفي شكل ديكوتيون (1 ملعقة كبيرة من الجمع لكل 200 مل من الماء).

بالنسبة للأمراض الجلدية (أهبة) والكساح ، يتم استخدام التسلسل أيضًا في شكل تسريب (10-30 جم من العشب) للاستحمام. يسكب التسريب في الحمام و 100 غرام من الطبخ أو ملح البحر... درجة حرارة الماء في الحمام 37-38 درجة مئوية. مع الأكزيما البكاء والأهبة ، توصف الحمامات العامة والمحلية بسلسلة من العشب ولحاء البلوط وزهور البابونج. خذ 1 ملعقة كبيرة من كل نبات ، وأصر على 1 لتر من الماء البارد لمدة 10-12 ساعة ، ثم اتركها حتى الغليان ، ثم صفيها وصبها في الحمام (لحمام الطفل ، 10 لترات من الماء ، ودرجة الحرارة 37-38 درجة مئوية. ج). عند الاستحمام مع أهبة نضحي وطفح جلدي ، يمكن زيادة تركيز التسلسل بمقدار 2-3 مرات. لجميع أنواع الأمراض الجلدية الموضعية للحكة ، يتم استخدام الحمامات الموضعية (على سبيل المثال ، للأطراف ؛ حمامات المقعدة لحكة العجان عند المرضى السكرىمع البواسير). للحكة في مناطق الظهر والرقبة والإبط والفخذ ، من الممكن التوصية بتطبيق عشب على البخار من خيط أو كمادات مع دفعات قوية. مع التهاب الجلد العصبي ، المصحوب بحكة شديدة ، يتم استخدام ضخ السلسلة في شكل تطبيقات مع مواد مخدرة موضعية (نوفوكائين ، أنستيزين). مع أهبة البكاء عند الأطفال ، يتم ترطيب القماش باستخدام مغلي من القطار ويتم وضعه على الجلد ، وتغيير المستحضرات من 5 إلى 6 مرات في اليوم. في حالة الالتهاب ، يتم استخدام المستحضرات الباردة.

ظاهريًا ، تُستخدم سلسلة أيضًا في علاج الجروح القيحية ، القرحة الغذائيةمع وجود علامات التهاب. التسلسل يجفف سطح الجرح ويساهم في المزيد شفاء سريعالمناطق المصابة من الجلد. يتم استخدام التسلسل لإعداد الصواني والمستحضرات والمسحوق للأكزيما الجرثومية في القدمين ، وداء البشرة ( أعلى النتائجتم الحصول عليها في علاج الشكل بين الثنيات من كثرة البشرة).

تستخدم السلسلة كمستحضر تجميلي لحب الشباب ، الزهمي. يغسلون وجوههم باستخدام مغلي ، ويصنعون أقنعة تجميلية.

تسريب سلسلة الأعشاب (Infusum herbae Bidentis): يوضع 10 جم من العشب في وعاء من المينا ، ويصب 200 مل من الماء في درجة حرارة الغرفة ، ويغطى بغطاء ، ويسخن في حمام مائي مغلي مع التقليب المتكرر لمدة 15 دقيقة ، يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة ، ويصفى ، ويضاف الماء حتى 200 مل. خذ 1 ملعقة كبيرة 2-3 مرات في اليوم.

كمنتج طبي ، يوجد "Charedy Grass" ، وينتج في نوعين: مسحوق وفي أكياس مصفاة. تشمل المنتجات الطبية التي تحتوي على عشب السلسلة Elekasol و Brusniver.

Brusniver - المخدرات أصل نباتي، له تأثير مدر للبول ومضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات ، ويستخدم في الأمراض أعضاء الجهاز البولي التناسليوالمستقيم.

Elekasol هو مستحضر عشبي مركب له تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات. فعال ضد المكورات العنقودية ، الإشريكية القولونية ، الزائفة الزنجارية ، المتقلبة. يحفز عمليات الإصلاح. يتم استخدامه في العلاج المعقد للأمراض الجهاز التنفسيوأعضاء الأنف والأذن والحنجرة ( التهاب اللوزتين المزمنوالتهاب الحنجرة والبلعوم الحاد والتهاب البلعوم الحاد والمزمن والتهاب القصبات والتهاب الشعب الهوائية) ؛ في طب الأسنان (التهاب الفم القلاعي الحاد والمتكرر ، الحزاز المسطح في الغشاء المخاطي للفم ، التهاب اللثة) ؛ في أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة والأمعاء المزمن والتهاب الأمعاء والتهاب القولون والتهاب الأمعاء والقولون) ؛ في الأمراض الجلدية (الأكزيما الجرثومية ، التهاب الجلد العصبي ، الوردية ، حب الشباب الشائع) ؛ في أمراض النساء (غير محدد الأمراض الالتهابيةالمهبل وعنق الرحم ، بما في ذلك التهاب القولون ، والتهاب عنق الرحم ، وحالات ما بعد الإنفاذ الحراري وتآكل عنق الرحم بالتبريد) ؛ في المسالك البولية (التهاب الحويضة والكلية المزمن ، التهاب المثانة المزمن ، التهاب الإحليل ، التهاب البروستات المزمن).

2. 2. تقنية الفحص المجهري للمواد الخام النباتية الطبية

للتأكد من أصالة المواد الخام ، تم إجراء الفحص المجهري للمواد الأولية للنباتات الطبية.

تم إجراء الفحص المجهري للعينات باستخدام المجهر البيولوجي Motic BA 600 ("Motic" ، بلد المنشأ إسبانيا)

تم تجهيز المجهر برأس مجهر ، عدسات ذات مجال واسع WF 10x / 18 ، رأس دوار رباعي الفتحات ، مرحلة ميكانيكية مع القدرة على تحريك العينة في نطاق 75x35 مم في الاتجاهين X و Y ، على التوالي ، بدقة 0.1 مم ، مما يسمح لك باختيار الوضع الأمثل للكائن المرصود له تركيز خشن ودقيق منفصل. تأتي الكاميرا الملونة الرقمية Motic Pro 285A بدقة 12 بت بشكل قياسي. يتم تقديم التحضير الدقيق في شكل عينة افتراضية (ملف رسومي).

تم إجراء المسح الرقمي التلقائي للشرائح البيولوجية باستخدام برنامج Motic Educator.

يتم وضع المادة النباتية المختارة للفحص المجهري في أنبوب اختبار ومعالجتها من أجل التنوير: تُسكب المادة النباتية بمحلول هيدروكسيد الصوديوم بنسبة 2-3٪ (أو ماء منقى) وتُغلى لمدة 1-2 دقيقة. بعد ذلك ، يتم تصريف السائل بعناية ، وتُغسل المادة جيدًا بالماء وتوضع في طبق بتري.

يتم إزالة قطع المواد الخام من الماء باستخدام مشرط (أو ملعقة) وإبرة تشريح وتوضع على شريحة زجاجية في قطرة من الجلسرين أو محلول مائي.

على شريحة ، يتم تقسيم قطعة 4 مم إلى جزأين باستخدام مشرط أو إبرة تشريح ؛ تم قلب إحداها بلطف لتتمكن من مراقبة المادة الخام تحت المجهر من الجانبين العلوي والسفلي.

يجب أن تكون النظارات المستخدمة في تحضير المستحضرات الدقيقة نظيفة وجافة. قم بتغطية التحضير على شريحة بغطاء. إذا تم وضع غطاء زجاجي بلا مبالاة ، فغالبًا ما تتشكل فقاعات الهواء أثناء التحضير ، لذلك ، يجب وضع الزجاج بشكل غير مباشر ، أولاً لمس حافة واحدة للسائل ، ثم ، ممسكًا بإبرة الزجاج ، ضعه تمامًا. يمكن إزالة فقاعات الهواء المحتبسة عن طريق النقر برفق على زلة الغطاء مع الطرف الحاد لإبرة التشريح أو تسخينها قليلاً فوق لهب الموقد. بعد التبريد ، افحص تحت المجهر ، أولاً عند مستوى منخفض ، ثم عند التكبير العالي.

إذا كان السائل المحتوي لا يملأ الفراغ بأكمله بين الشريحة وزجاج الغطاء ، أو يتبخر عند تسخين المستحضر ، فإنه يضاف من الجانب في قطرات صغيرة. على العكس من ذلك ، إذا كان زجاج الغطاء يطفو بحرية بسبب الكمية الزائدة من السائل ، فيجب أن يتم شفطه باستخدام شريط من ورق الترشيح يتم إحضاره من الجانب.

عند تحضير تحضير دقيق من الأوراق السميكة ، يتم سحق الأوردة السميكة مبدئيًا بمشرط ، وتحاول إزالة البشرة من الصفيحة أو ، عن طريق شد الورقة ، فصل النسيج الوسطي عن البشرة بحيث يكون المستحضر أرق.

2. 3. أسلوب البحث الطيفي

لإجراء تقييم مقارن لمحتوى التانينات في LSR ، تم استخدام طريقة القياس الطيفي. تم التحديد على مقياس الطيف الضوئي UNICO - 2800.

عند التحديد ، لوحظ الحد الأقصى لامتصاص استخراج الماء والكحول من المواد الخام بطول موجة قدره 276 ± 2 نانومتر. يتوافق هذا المؤشر مع الحد الأقصى لامتصاص التانين ، مما جعل من الممكن استخدام الطول الموجي البالغ 276 ± 2 نانومتر كمؤشر تحليلي لوجود التانين في المادة الخام. في عملية التقدير الطيفي التانينات في لحاء البلوط الشائع ، تم الكشف عن المحتوى الكلي للعفص في المواد الخام للنباتات الطبية.

تم سكب حوالي 0.8 جم (وزن دقيق) من المادة الخام المكسرة إلى حجم جسيم 2 مم في 100 مل من الماء وتم تسخينها في حمام مغلي لمدة 30 دقيقة ، تليها 30 دقيقة من الاستقرار عند درجة حرارة الغرفة. تم ترشيح المستخلص الناتج من خلال ورق ترشيح مطوي في دورق سعة 100 مل وتم تصنيعه حتى العلامة بالماء.

تم وضع 5 مل من المستخلص الذي تم الحصول عليه في دورق حجمي بسعة 50 مل ، وتم وضعه مع ماء بنسبة 70٪ كحول إيثيلي. تم قياس الكثافة الضوئية للمحلول الناتج على كفيت مقياس طيف ضوئي بسمك طبقة 10 مم بطول موجة من 274.5 إلى 277.5 نانومتر بالنسبة لكحول الإيثيل. بالتوازي مع ذلك ، تم قياس الكثافة البصرية لعينة التانين.

حيث M CT هي كتلة التانين ؛ M x كتلة المواد الخام ؛ D CT هي الكثافة الضوئية لمحلول ثاني أكسيد الكربون من التانين ؛ Dx هي الكثافة الضوئية لمحلول الاختبار.

تم إجراء تحديد الطيف الضوئي لمحتوى التانينات في لحاء البلوط على نوعين من المواد الخام: تم حصادها حديثًا (تاريخ التجميع - 05.05.13 ، تم إجراء التجميع على مسافة 70 كم من مدينة أورينبورغ) و المنتج الطبي الجاهز 9 من إنتاج شركة OJSC Krasnogorskleksredstva. تاريخ الصنع -01. 04.2009)

الفصل 3. تحليل مقارن لمحتوى مواد التسمير في مواد خام نباتية طازجة مجمعة ومتصلبة

تم إجراء التحليل المجهري للمواد الخام النباتية الطبية من خشب البلوط الشائع والخط الثلاثي.

على مقطع عرضي من لحاء البلوط ، تظهر طبقة من الفلين البني تتكون من صفوف عديدة من الخلايا. يوجد في القشرة الخارجية أسطوانات من أكسالات الكالسيوم ، ومجموعات من الخلايا الحجرية وما يسمى بالحزام الميكانيكي ، وهو ذو قيمة تشخيصية ، يقع بشكل عرضي على مسافة ما من الفلين ويتكون من مجموعات متناوبة من ألياف اللحاء والخلايا الحجرية. في القشرة الخارجية ، تنتشر مجموعات من الألياف والخلايا الحجرية إلى الداخل من الحزام. تحتوي بعض خلايا الحمة على flobaphenes في شكل شوائب حمراء بنية. في القشرة الداخلية ، يمكن ملاحظة مجموعات عديدة ممدودة من ألياف اللحاء ذات غلاف بلوري ، وتقع في أحزمة متوازية متحدة المركز. تمر أشعة اللب أحادي الصف بين مجموعات الألياف ؛ وفي كثير من الأحيان ، توجد أشعة أوسع تحتوي على مجموعات من الخلايا الحجرية بالقرب من الكامبيوم ، مما يؤدي ، عند التجفيف ، إلى تكوين أضلاع طولية مرئية على السطح الداخلي للقشرة ( تين. 3). يتميز المسحوق بوجود قصاصات عديدة من مجموعات الألياف ذات غلاف بلوري ومجموعات من الخلايا الحجرية ؛ قطع من الفلين البني مرئية ؛ نادرًا ما توجد براميل أكسالات الكالسيوم ؛ تلطخ محتويات الخلايا المتنيّة بمحلول من شبّ الأمونيوم الحديدي باللون الأسود والأزرق.

أرز. 3. الفحص المجهري لحاء البلوط (مقطع مقطعي):

1 - الفلين 2 - Collenchyma. 3 - نثر أكسالات الكالسيوم. 4 - حزام ميكانيكي

5 - الخلايا الحجرية 6 - ألياف اللحاء بطبقة من الكريستال ؛ 7 - شعاع الأساسية.

عند فحص ورقة من سلسلة ثلاثية من السطح ، يمكن رؤية البشرة من الجانبين العلوي والسفلي مع لف الجدران. الثغور عديدة ، وتحيط بها 3-5 خلايا من البشرة (نوع شذوذ). عبر نصل الورقة بالكامل ، هناك شعيرات بسيطة "تشبه اليرقة" بجدران رقيقة ، تتكون من 9-12 خلية ، مليئة أحيانًا بمحتويات بنية اللون ؛ يتم التعبير عن الطي الطولي للبشرة بشكل جيد في الخلية السفلية من الشعر. على طول حافة الورقة والأوردة ، توجد شعيرات بسيطة بجدران سميكة وطيات طولية من البشرة ، تتكون من 213 خلية. يوجد في قاعدة هذه الشعيرات عدة خلايا من البشرة ، ترتفع قليلاً فوق سطح الورقة. تمتد ممرات إفرازية ذات محتويات بنية ضاربة إلى الحمرة على طول الأوردة ، وتظهر بشكل واضح على طول حافة الورقة (الشكل 4).

أرز. 4. الفحص المجهري للورقة من سلسلة من ثلاثة أجزاء: أ - بشرة الجانب العلوي من الورقة. ب - بشرة الجانب السفلي من الورقة ؛ ب - حافة الورقة: 1 - الشعيرات ؛ 2 - الجدران السميكة

الشعر. 3 - الممرات الإفرازية.

تظهر نتائج التحديد الطيفي للمحتوى الكمي للعفص في البلوط الخام في الشكل. 5 وعلامة التبويب. 2.

أرز. 5. أطياف امتصاص المحاليل في 70٪ كحول إيثيلي:

1 - استخراج المياه من المواد الخام النباتية الطبية التي تم حصادها حديثًا ؛ 2- استخلاص الماء من المنتج الطبي الجاهز.

الجدول 2.

تم إجراء التحديد الطيفي الضوئي لمحتوى العفص في عشب السلسلة المكونة من ثلاثة أجزاء على نوعين من المواد الخام: تم حصادها حديثًا (تاريخ الجمع - 21.05.13 ، تم إجراء المجموعة على مسافة 70 كم من مدينة أورينبورغ) والنباتات الطبية الجاهزة (الشركة المصنعة Fito-Bot LLC ، تاريخ الصنع - 01.02.2011)

نتائج التحديد الطيفي الضوئي للمحتوى الكمي للعفص في المادة الخام للقطار الثلاثي في ​​الشكل. 6 وعلامة التبويب. 3.

أرز. 6. أطياف امتصاص المحاليل في 70٪ كحول إيثيلي: 1 - مستخلص مائي من المواد الخام النباتية الطبية التي تم حصادها حديثًا. 2- استخلاص الماء من المنتج الطبي الجاهز.

وبالتالي ، يمكن ملاحظة أن محتوى العفص في المواد الخام النباتية الطبية الجاهزة والطازجة من نفس الأنواع النباتية مختلفة. وعلى الرغم من أن كلا المؤشرين يفيان بمتطلبات الوثائق التنظيمية (ND) ، إلا أن محتوى التانينات في المواد الخام للنباتات الطبية التي تم حصادها حديثًا أعلى. يمكن تفسير الاختلافات في القيم بتأثير ظروف حصاد وتجفيف وتخزين المواد الخام للنباتات الطبية ، حيث تحدث الأكسدة والتحلل المائي للعفص تحت تأثير العوامل المختلفة (الضوء ودرجة الحرارة والرطوبة وما إلى ذلك). ، وهو ما ينعكس في المحتوى الكمي للعفص في المادة الخام.

الجدول 3.

الاستنتاجات

1. العفص عبارة عن مركبات خالية من النيتروجين وغير سامة وغير متبلورة عادة ، وكثير منها قابل للذوبان في الماء والكحول بسهولة ، ولها طعم قابض قوي. على أراضي منطقة أورينبورغ ، غالبًا ما توجد عائلات من النباتات التي تحتوي على العفص: الزان - Fagaceae ، (البلوط السويقي - Quercus robur) ، Astrovye-Asteraceae (التتابع من ثلاثة أجزاء - Bidens tripartita) ، العائلات الوردي - Rosaceae العادي - Padus avium) ، الصفصاف - Salicaceae (الصفصاف الأبيض - Salix alba) ، إبرة الراعي - Geraniaceae (غابات إبرة الراعي - Geranium sylvaticum) ، إلخ.

من بين النباتات المذكورة أعلاه ، ينبغي إيلاء أكبر قدر من الاهتمام للنباتات الطبية مثل البلوط الشائع (Quercus robur) والتعاقب الثلاثي (Bidens tripartita) ، نظرًا لأنها غالبًا ما توجد طازجة وكنبات طبي جاهز.

2. تفي مؤشرات محتوى التانين في المواد الخام التي تم الحصول عليها أثناء الدراسة بمتطلبات ND.

3. على أساس البحث الذي تم إجراؤه ، يمكن الاستنتاج أن محتوى التانينات في المواد الخام النباتية التي تم حصادها حديثًا أعلى منه في المواد الخام للنباتات الطبية الجاهزة.

4. يمكن تفسير الاختلافات في القيمة بتأثير ظروف حصاد وتجفيف وتخزين المواد الخام للنباتات الطبية ، حيث يحدث تحت تأثير عوامل مختلفة (الضوء ، ودرجة الحرارة ، والرطوبة ، وما إلى ذلك) ، الأكسدة والتحلل المائي للعفص ، وهو ما ينعكس في المحتوى الكمي للعفص في المادة الخام.

5. لتحسين جودة العلاج والوقاية من الأمراض المختلفة التي تستخدم فيها العقاقير التي تحتوي على العفص ، سيكون من الأكثر فعالية استخدام مغلي وحقن من المواد الخام التي تم حصادها حديثًا.

فهرس

1. Brezgin NN النباتات الطبية في منطقة الفولغا العليا. - ياروسلافل ، 1984 ، 224 ص.

2. GOST 24027. 2-80 خامات نباتية طبية. طرق تحديد محتوى الرطوبة ومحتوى الرماد والمستخلصات والعفص ، زيت اساسي 06. 03. 1980

3. Danilova N. A.، Popova DM. التحديد الكمي للعفص في جذور حميض الحصان عن طريق القياس الطيفي بالمقارنة مع طريقة قياس البرمنجنات. نشرة VSU. السلسلة: الكيمياء. مادة الاحياء. مقابل. 2004. رقم 2. ص. 179-182. RU 2127878 C1 ، 20.03.1999.

4. النباتات البرية المفيدة لروسيا / Otv. إد. A.L Budantsev ، E. E.E Lesiovskaya. - SPb .: دار النشر SPKhFA، 2001. - 664 صفحة.

5. Kurkin VA Pharmacognosy: كتاب مدرسي لطلاب جامعات الصيدلة. - Samara: OOO "الحفر" ، GOUVPO "SamSMU" ، 2004. - 1200 ص.

6. Kovalev VN Workshop حول العقاقير. كتاب مدرسي. دليل لاستيلاد. الجامعات: -M.، دار النشر NUPh؛ الصفحات الذهبية ، 2003. - 512 ص.

7. المواد الخام العشبية الطبية. العقاقير: كتاب مدرسي / إد. جي بي ياكوفليفا وك. إف بلينوفا. - SPb: SpetsLit ، 2004. - 765 صفحة.

8. الخامات الطبية من أصل نباتي وحيواني. العقاقير: كتاب مدرسي. دليل / تحت. إد. جي بي ياكوفليفا. - SPb .: SpetsLit، 2006. - 845 صفحة.

9. مواد الموقع http: // med-tutorial. ru

10. مواد الموقع http: // medencped. ru

11. مورافيوفا DA العقاقير: كتاب مدرسي / DA Muravyova ، IA Samylina ، GP Yakovlev. - م: الطب ، 2002. - 656 ص.

12. Nosal M. A. ، Nosal I. M. النباتات الطبية في الطب الشعبي... موسكو JV "Vneshiberika" 1991. -573 ص.

13. ورشة عمل في علم العقاقير: كتاب مدرسي. كتيب للجامعات / ف.ن.كوفاليف ، إن في.بوبوفا ، ف.س.كيسليشينكو وآخرون ؛ تحت المجموع. إد. في.ن. كوفاليفا. - خاركوف: دار النشر NfaU: الصفحات الذهبية: MTK - Kniga، 2004. - 512 ص.

14. إرشادات بشأن طرق مراقبة الجودة وسلامة المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا. إدارة. R 4.1.1672-03. - م ، 2003 ، ص. 120.

15. سوكولوف س. يا ، كتيب زاموتاييف IP للنباتات الطبية. - م: التربية ، 1984.

16. دليل كتيب NI Grinkevich. النباتات الطبية. - م: الثانوية العامة 1991.

تحميل الدبلوم: ليس لديك حق الوصول لتنزيل الملفات من خادمنا.