تورم في الرأس

عصائر لتحسين المناعة. أكثر العصائر فائدة لجهاز المناعة ما هي العصائر التي ترفع جهاز المناعة

نعلم جميعًا أن المناعة القوية هي ضمان للصحة الجيدة ، وعدم الإصابة بنزلات البرد والأمراض الالتهابية. جهاز المناعة في الجسم ، مثله مثل أي جهاز آخر ، قادر على زيادة كفاءته. كيف تحسن المناعة وهل يمكن عملها في المنزل؟ نعم يمكن فعل ذلك وهذا لا يتطلب معرفة طبية خاصة وأدوية باهظة الثمن. الموجود العلاجات الشعبيةلزيادة المناعة ، سوف يتعاملون تمامًا مع هذه المهمة.

من أين تبدأ؟ نمط الحياة الصحي له تأثير كبير على المناعة. هذه الكلمات تعني الرفض التام للكحول والتدخين والنشاط البدني والتصلب بفعل العوامل الطبيعية. من المفيد جدًا للمناعة القوية المشي حافي القدمين والسباحة في الماء والاستحمام الشمسي والهواء. ماذا عن الطعام؟ من أجل مناعة جيدة ، يجب ألا يحتوي النظام الغذائي على الكثير من السكر والكافيين (القهوة والشاي القوي) والأطعمة الدهنية والحارة. تتمثل إحدى طرق زيادة المناعة في المنزل بالعلاجات الشعبية في استخدام بعض الأطعمة التي تعمل على تحسين دفاعات الجسم.

الأطعمة المعززة للمناعة

فلنبدأ بالطعام. يعد تناول الأطعمة المعززة للمناعة بشكل منتظم وسيلة ميسورة التكلفة لمساعدة دفاعات الجسم في المنزل. فيما يلي قائمة بعيدة عن الأطعمة المفيدة لجهاز المناعة:

الحبوب - دقيق الشوفان وعصيدة الشعير والحنطة السوداء والدخن والخبز الخشن ؛
منتجات الألبان المخمرة - جميع أنواع الزبادي والحليب الرائب والحليب المخمر والقشدة الحامضة (بدون إضافة الأصباغ والمواد الحافظة) ؛
الأطعمة البروتينية - البيض واللحوم الخالية من الدهون والبقوليات ؛
المأكولات البحرية - الأسماك والروبيان وبلح البحر وسرطان البحر ، الأعشاب البحرية;
الفواكه - الحمضيات والتفاح والبرسيمون والمشمش والخوخ.
الخضار والجذور - الطماطم والجزر والبنجر.

كما يفيد الجهاز المناعي التوت والمكسرات والثوم والبصل. الفجل الأسودواللفت والفجل والخردل.

تعمل هذه المنتجات على تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن ، وهي مصدر لمضادات الأكسدة ومنظمات التمثيل الغذائي الطبيعية. مفتاح المناعة القوية كالطعام!

يمكن تناول الأطعمة المعززة للمناعة كطبق مستقل ، أو يمكنك تحضير خليط لذيذ منها. فيما يلي مثالان لمثل هذا المزيج الذي له تأثير مفيد على مناعة الإنسان.

يلف الجوز والمشمش المجفف والخوخ والزبيب والليمون بكميات متساوية في مفرمة اللحم ويضاف العسل. نضعها في الثلاجة وتناول 1 ملعقة صغيرة على معدة فارغة.
خذ ثلاث حبات من التفاح الأخضر ، مقطعة إلى مكعبات ، أضف رطلًا من التوت البري ، وكوبًا من الجوز المفروم ، وكوبًا ونصف من السكر. ضعي جميع المكونات في قدر من المينا ، أضيفي 500 مل من الماء مع التحريك بملعقة خشبية ، واتركيها حتى الغليان. يؤخذ الخليط الناتج لزيادة المناعة ملعقتين كبيرتين في اليوم.

إن دورات الفيتامينات هذه ، التي تغذي الجسم وتزيد من المناعة ، جيدة للقيام بها عدة مرات في السنة ، عندما تحدث ذروة الإصابة بنزلات البرد.

منتجات الفيتامينات للمناعة

إذا كان هناك دائمًا طعام متنوع وصحي على المائدة ، فإن الجسم يحصل منه على كل ما يحتاجه ، مما يؤثر بشكل جيد على المناعة. لكن في بعض الأحيان ، مع نظام غذائي سيئ ، أو مع أمراض معدية ، أو مع اضطراب في النشاط اعضاء داخليةمطلوب إدارة إضافية لبعض المواد النشطة بيولوجيا التي تحفز المناعة. بادئ ذي بدء ، تشمل هذه الفيتامينات.

فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك يحفز جهاز المناعة بشكل جيد. وجد أن إدخال جرعات متزايدة من فيتامين سي في الجسم أثناء أمراض معديةيعزز الشفاء السريع. لذلك ، بمساعدة فيتامين سي ، يمكنك رفع المناعة بسرعة في المنزل. كيف آخذ هذا المكمل؟ يمكنك تناول الأطعمة الغنية بحمض الأسكوربيك:

الليمون والبرتقال.
شجرة عنب الثعلب؛
التوت البري؛
الملفوف الأبيض و قرنبيط;
طماطم.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن فيتامين سي يتحلل أثناء المعالجة الحرارية والتخزين طويل الأمد. لكن التجميد يقلل من محتواه في المنتج بشكل طفيف. إذا الخضروات الطازجةوالفواكه ليست جزءًا يوميًا من النظام الغذائي ، فعندئذٍ لزيادة المناعة في المنزل ، يمكنك تناول صيدلية فيتامين C بمعدل احتياج الشخص البالغ يوميًا من 1 إلى 4 جرام.

لفيتامين أ أو الريتينول أيضًا تأثيرات مفيدة على المناعة. فيتامين أ موجود في المنتجات الحيوانية - الكبد والبيض والزبدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي النباتات على الكاروتينات - وهي مواد يحولها جسم الإنسان إلى فيتامين أ. إن معرفة الخضروات والفواكه الغنية بالكاروتين أمر بسيط - فهو يلون الأطعمة باللون الأحمر والبرتقالي. يشارك فيتامين أ في تكوين مناعة الأغشية المخاطية - أول حاجز للجسم ضد البكتيريا والفيروسات.

يكمل فيتامين E عمل الفيتامينات A و C ، لأنه يحميها من الأكسدة ويقضي على الجذور الحرة التي تظهر في الجسم - المواد التي تؤثر سلبًا على جميع مراحل التمثيل الغذائي. الاستهلاك المنتظم لفيتامين E في الطعام له تأثير مفيد على جهاز المناعة. يوجد في الدهون النباتية - عباد الشمس وزيوت الزيتون والمكسرات والبذور.

أيضًا ، من أجل المناعة الجيدة ، يعد وجود البكتيريا المفيدة في الأمعاء أمرًا مهمًا. يمكنك استعادته عن طريق تناول الحليب المخمر والأطعمة المخمرة ، مع تقليل كمية السكر في النظام الغذائي. هناك أيضًا مستحضرات خاصة تحتوي على ثقافات البكتيريا المفيدة.

تحضير المشروبات لزيادة المناعة

بجانب التغذية السليمة، تساعد العلاجات الشعبية مثل المشروبات الساخنة والباردة الخاصة المصنوعة من المنتجات النباتية على تقوية المناعة في المنزل. شربها ليس صحيًا فحسب ، بل إنه ممتع أيضًا. قد يكون هذا الكوب من "الشاي من أجل المناعة" في بداية يوم جديد بديلاً جيدًا لفنجان من القهوة. إليك كيفية تقوية المناعة بدون دواء باستخدام وصفات شعبية بسيطة ولذيذة.

منبهات طبيعية لتقوية جهاز المناعة

أعدت الطبيعة كل ما نحتاجه لنا ، بما في ذلك وسائل تقوية جهاز المناعة. فيما يلي خمسة من أكثر المنشطات الطبيعية فعالية التي تعزز المناعة:

موميو.

تتمتع هذه المنتجات الفريدة بعدد من الخصائص الرائعة ، وتزيد من المناعة ، وهي متاحة للجميع في المنزل. دعونا نفكر في كل منهم بمزيد من التفصيل.

زنجبيل

الوصفات الشعبيةبالزنجبيل لتقوية المناعة وعلاج نزلات البرد معروفة منذ العصور القديمة. هذه التوابل لها تأثير تدفئة ، لذلك يتم إعطاء الأفضلية للمشروبات الساخنة المصنوعة منها. من السهل صنع الصبغات والمخاليط التالية المعززة للمناعة بالزنجبيل في المنزل.

موميو

موميو منبه قوي جدا في التمثيل الغذائي. النساء الحوامل والمرضعات ، مرضى السرطان ، الأطفال دون سن 12 سنة ، الأشخاص الذين يعانون من زيادة ضغط الدمواضطرابات تخثر الدم. لتعزيز المناعة ، يتم تناول موميو في شكل نقي أو مخفف بالماء أو ممزوج بمنتجات أخرى.

موميو بكمية 0.2 جرام - بحجم حبة أرز - مخففة في ملعقة من الماء وشربها في الصباح قبل ساعة واحدة من الوجبات
عسل موميو يحسن المناعة بشكل جيد. للقيام بذلك ، يتم تقليب 5-8 جرام منه في 500 جرام من العسل السائل. خذ ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.
اخلطي ملعقتين كبيرتين من عصير الصبار وعصير ليمونتين ، أضيفي 5 جرامات من موميو. بعد يوم ، ينقع الخليط ، ويشربونه لرفع المناعة ، ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.
يمكن تخفيف Mumiyo ليس فقط في الماء الدافئ ، ولكن أيضًا في الحليب أو الشاي الخفيف. من الضروري أن تأخذ مثل هذا العلاج الشعبي لزيادة المناعة في دورات من 10 إلى 20 يومًا ، مع أخذ استراحة من 5-10 أيام بينهما.

دنج

صمغ النحل ، أو صمغ النحل ، عبارة عن مادة معقدة نشطة بيولوجيا لها تأثير قوي مضاد للالتهابات ومضاد للسموم ومبيد للجراثيم ومحفز. لزيادة المناعة ، يوصى بتناول البروبوليس لنزلات البرد والالتهابات المزمنة. الجهاز التنفسي. لا تأخذ هذا العلاج للأشخاص الذين لديهم حساسية من العسل.

صبغة: ملعقتان كبيرتان من البروبوليس لكل 250 مل من الفودكا لبثها لمدة 10 أيام. صفيها ثم خذيها ثلاث مرات في اليوم بإضافة 15 قطرة إلى الحليب.
في حالة نزلات البرد ، يساعد البروبوليس بالعسل والحليب بشكل مثالي على تخفيف الالتهاب وزيادة المناعة. أضف 15-20 قطرة من الصبغة إلى كوب من الحليب الدافئ أو قلب نصف ملعقة صغيرة من البروبوليس المبشور.
بعض المعالجون التقليديونيدعي أن دنج في صبغة الكحول يفقد بعض خصائصه المفيدة. لذلك ، يوصى بعمل محاليل مائية. على عكس المستحضرات الكحولية ، يمكن تخزين هذا المحلول في الثلاجة لمدة أسبوع واحد فقط. لتحضير التسريب المائي ، خذ 3 أجزاء من البروبوليس و 10 أجزاء من الماء ، تذوب في حمام مائي وتصفيته في وعاء زجاجي. خذ 15 نقطة مضافة إلى الحليب أو الشاي.

تؤخذ جميع مستحضرات البروبوليس حتى الشفاء التام ، أو يتم شربها في دورات من 7-10 أيام خلال فترات انخفاض المناعة (الشتاء ، الربيع).

نبات الصبار

يستخدم الصبار على نطاق واسع في الطب الشعبي، بما في ذلك لتعزيز المناعة. لتحضير العصير ، يتم استخدام أوراق زهرة يزيد عمرها عن ثلاث سنوات. قبل تحضير الدواء ، يوصى بالاحتفاظ بالأوراق الطازجة في الثلاجة لمدة 12 ساعة - فهذا يحسن خصائصها. فيما يلي بعض وصفات الصبار محلية الصنع لتعزيز المناعة.

يمكن تخزين جميع الخلطات في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.

ثوم

العلاجات الشعبية بالثوم فعالة جدًا في زيادة المناعة ضد نزلات البرد والأمراض الفيروسية. إنها بسيطة وبأسعار معقولة لصنعها في المنزل.

ليمون بالثوم. اطحني ليمونة ورأس ثوم ، أضيفي الماء واتركيها لمدة 3-4 أيام في مكان مظلم. اشرب 1 ملعقة كبيرة في الصباح لمدة شهر.
ثوم بالعسل. ابشر القرنفل واخلطه مع العسل 1: 1. خذ 1 ملعقة صغيرة من الماء 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.
زيت الثوم. يمكن استخدامه لتتبيل السلطات - رأس واحد لكل لتر من الزيت. نقطع الثوم ونضيف الزيت ونتركه لمدة 14 يوم.

وصفات عشبية لتقوية المناعة

يمكن تعزيز المناعة في المنزل باستخدام الأعشاب. تمتلك التأثيرات المنشطة للمناعة من خلال:

فرشاة حمراء
الرئة الطبية
رصدت السحلبية.
إشنسا.
إليوثيروكوكس.
نبتة سانت جون؛
عشب الليمون.

لتعزيز التأثير من أجل زيادة المناعة ، يشربون المستحضرات العشبية.

نبتة سانت جون ، والبابونج ، والخلود ، وبراعم البتولا 100 جرام لكل منهما. ملعقة واحدة من جمع 500 مل من الماء ، وتصر في الترمس لمدة 12 ساعة. يُشرب التسريب في أجزاء صغيرة طوال اليوم. مسار العلاج يستمر 1 شهر.
شاي إيفان ، نعناع ، أزهار الكستناء ، بلسم الليمون. خذ كل شيء بنسب متساوية ، صب ملعقة واحدة من المجموعة مع كوب واحد من الماء المغلي. يتم شرب الشاي الناتج خلال النهار.

بإيجاز ، نلاحظ أن زيادة المناعة في المنزل بالعلاجات الشعبية مهمة مجدية تمامًا. يمكنك تناول أطعمة صحية ولذيذة ، وشرب منقوع الأعشاب أو مغلي ، واستخدام وصفات تعتمد على الزنجبيل ، موميو ، دنج. الشيء الرئيسي للمناعة الجيدة هو الالتزام بنمط الحياة الصحيح ، وأن تكون متسقًا وتذكر أن تحيي كل صباح بمزاج جيد.

لا يخفى على أحد أن الخضار والفواكه الطازجة ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. هذه مصادر لجميع أنواع الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض العضوية ، الزيوت الأساسيةوالألياف. ماذا اقول بعد ذلك عن العصائر الطازجة- هذا ، في الواقع ، هو "مركز" حقيقي للمغذيات. صحيح ، مع تحذير واحد - إذا كنا نتحدث عصائر طازجة... تتأكسد العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا في العصير بسرعة ، وبعد نصف ساعة ينخفض عددها بمقدار النصف. هذا هو السبب في أن كلمة "معصور حديثًا" يجب أن تؤخذ بالمعنى الحرفي للكلمة ، ويجب أن تحاول شرب العصير فور تحضيره.

علاج عصير الخضار اللذيذ

للأغراض العلاجية والوقائية عصائر الخضارشرب في موعد لا يتجاوز نصف ساعة قبل وجبات الطعام أو بعد ساعتين. يمكن تخفيف العصائر الحامضة قليلاً بالماء لتحسين المذاق ، لكن لا ينبغي أبدًا إضافة الملح أو السكر إليها. يشرب عصائر الخضارأفضل في رشفات صغيرة أو من خلال ماصة ، ببطء ، تذوق كل جزء في فمك. والحقيقة أن عملية امتصاص الجسم للفيتامينات المفيدة تبدأ بالفعل في الفم ، وتختلط جيدًا مع اللعاب. عصير خضاريبدأ في الامتصاص بشكل أسرع وأفضل.

يجب أن نتذكر ذلك عصائر الخضار- هذا تركيز قوي إلى حد ما من مواد مختلفة ، لذلك تحتاج إلى تعويد جسمك عليه تدريجياً. كل عصير له موصى به تقييم يومي، ولكن يجب أن تبدأ دورة العلاج بجزء لا يزيد عن 50 م (5 ملاعق كبيرة). تدريجيًا ، على مدار أسبوعين ، يمكن رفع هذا الجزء إلى المبلغ الموصى به.

كقاعدة عامة ، لتحقيق تأثير علاجي، تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 500-600 مل من العصير يوميًا ، وتقسيم هذه الجرعة إلى ثلاث إلى أربع جرعات. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن جميع الجرعات المعطاة لها طبيعة توصية ، ويجب ألا تجبر نفسك على شرب 500 مل من العصير يوميًا إذا كنت لا ترغب في ذلك. يعرف جسمنا احتياجاته الخاصة ، لذلك عند تناول العصائر ، ركز على مشاعرك.

احتياطات العلاج بعصائر الخضار

قبل البدء في دورة العلاج بالعصير ، يجب استشارة الطبيب ، حيث يتم عصره طازجًا عصائر الخضارهو منتج مركز ، بالإضافة إلى الممكن رد فعل تحسسييمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض الموجودة. يجب أن يؤخذ بحذر عصائر الخضارالأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة ، وكذلك المصابين بأمراض الكبد والبنكرياس. في هذه الحالة ، يجب إجراء التصبن تحت إشراف الطبيب ، الذي ، إذا لزم الأمر ، سيضبط حجم وتوقيت الدورة.

ما هو عصير الخضار لماذا؟

عصائر الخضار للمناعة والتجديد

عصير جزر. هذا هو واحد من الأكثر شعبية عصائر الخضار، التي تُشرب بشكل مستقل وفي مخاليط مختلفة مع عصائر خضروات أو فواكه أخرى. بالإضافة إلى كونها لذيذة جدًا ، فهي أيضًا صحية جدًا. يحتوي على جميع الفيتامينات تقريبًا: أ ، المجموعة ب ، ج ، د ، هـ ، ك ، بالإضافة إلى الحديد والمغنيسيوم والفلور والعديد من العناصر الدقيقة المفيدة الأخرى. عصير الجزر له تأثير مفيد على البصر ، وحالة الجلد والشعر والأسنان ، ويحسن المناعة ، ويساعد على التعافي السريع واكتساب القوة بعد المعاناة أو الإجهاد.

عصير البنجر. لا يحتوي على فيتامينات أقل من عصير الجزر ، كما أنه يعتبر الأكثر فائدة لفقر الدم من مختلف الأصول. عصير البنجر ، بسبب محتواه العالي من الحديد سهل الهضم ، يزيد من مستوى الهيموجلوبين ويحفز زيادة عدد خلايا الدم الحمراء. عصير الشمندر هو أيضًا مطهر طبيعي لطيف للأمعاء والكبد والمرارة. سيكون مسار العلاج بهذا العصير مفيدًا جدًا لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والأرق.

عصائر الخضار للهضم

عصير ملفوف. طعم هذا العصير محدد نوعًا ما ولا يحبه الجميع ، ولكن هناك الكثير من الخصائص المفيدة جدًا. لا غنى عنه لأولئك الذين يقررون تنقية أجسامهم من السموم ، وكذلك تطبيع الوزن وفقدان بضعة أرطال إضافية. يجعل العمل الطبيمع التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة وأمراض الكبد والطحال وقرحة المعدة أو أو المناطق.

عصير بطاطس. مساعدة أخرى لا غنى عنها في علاج الاضطرابات الجهاز الهضمي... ينظف الجسم بلطف من السموم ، ويحسن أداء الكبد والأمعاء ، ويعيد توازن الماء والملح إلى طبيعته ويقلل من الوذمة. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن عصير البطاطس يزيد من النغمة الكلية للجسم ويحفز العمل الجهاز العصبي... يحسن الذاكرة وحتى يخفف الصداع.

عصائر نباتية للقلب والأوعية الدموية

عصير القرع. هذا مخزن حقيقي من فيتامينات أ ، ب ، فيتامينات ج ، هـ ، ب ، بالإضافة إلى البكتين والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والعديد من المواد المفيدة الأخرى. إنه رائع لتقوية القلب ، وتطهير الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول ، ومنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية ، وزيادة مستويات الهيموجلوبين. ومن الجدير بالذكر فوائد عصير اليقطين ل الجهاز الهضمي: البكتين والألياف تعمل على تطبيع الجهاز الهضمي ، وتساعد على تطهير السموم وتحفيز تجديد الغشاء المخاطي في الأمعاء.

عصير الاسكواش. هذا هو أحد القادة بين عصائر الخضاربمحتواه من فيتامين سي إلى جانب عصير النخاع النباتي غني بالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، لذلك فهو مفيد جدًا لأي فقر دم ، وكذلك لأمراض الجهاز العصبي والقلب وارتفاع ضغط الدم. كما يؤخذ عصير القرع لأمراض الغشاء المخاطي للمعدة والكبد والكلى. نظرًا لأن عصير القرع ، مثل عصير اليقطين ، يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، فيمكن أن يكون جزءًا مفيدًا جدًا من النظام الغذائي لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن الزائد.

عصائر الخضار للجمال والصحة

عصير الطماطم. كانت الأكثر شعبية والمفضلة عصير خضارفي الاتحاد السوفياتي ، ويجب أن أقول ، ليس عبثا. من حيث محتوى فيتامين سي ، الطماطم ليست أقل شأنا من الكشمش الأسود ، وكوب واحد من عصيرها يحتوي على الأقل على نصف إجمالي الاحتياجات اليومية لجسمنا من البيتا كاروتين (بروفيتامين أ). أولئك الذين هم "أصدقاء" مع عصير الطماطم ينسون أي قروح البرد إلى الأبد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المبيدات النباتية الطبيعية الموجودة في العصير تعمل على تطبيع البكتيريا المعوية ، وتمنع تطور البكتيريا المتعفنة ، وتمنع التخمير وتكوين الغاز المفرط.

عصير الخيار. بالإضافة إلى الفيتامينات ، فإن الخيار غني جدًا بالأملاح المعدنية: الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور. يعيد توازن الماء والملح بسرعة ، ويخفف التورم ، وله تأثير مطهر ومدر للبول. سيكون عصير الخيار مفيدًا لتصلب الشرايين ، وسوء حالة الغشاء المخاطي للفم والأسنان. كما أنها أداة رائعة للحفاظ على نضارة البشرة ولونها ، وتساعد على التعافي من الحروق أو الأمراض الجلدية السابقة.

عصير الكرفس. في بلدنا ، لم يحظى هذا العصير بشعبية كبيرة بعد ، لكن عبثًا. لفترة طويلة ، يُطلق على عصير الكرفس "مصدر الشباب والقوة". المحتوى العالي من حمض الأسكوربيك والفيتامينات ب والكالسيوم والفوسفور فيه يجعله أداة لا غنى عنها لتقوية المناعة والتعافي من الإجهاد أو المرض. يحفز عصير الكرفس الشهية وينظم عمليات الهضم ويطهر الأمعاء. سيكون مفيدًا أيضًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، حيث إنه يحفز عملية التمثيل الغذائي ويسرع تحويل الدهون إلى طاقة.

لاحظ عصائر الخضار

أثناء تناول عصير الجزر ، من الأفضل رفض الأطعمة الغنية بالنشا والأطعمة النشوية. لتحسين امتصاص عصير الجزر ، يجب تنظيفه بشكل إضافي من اللب (يمر عبر شاش نظيف). فيتامين أ الغني بالجزر هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، لذلك لامتصاصه ، يمكنك إضافة ملعقة من القشدة الطبيعية أو القشدة الحامضة إلى كوب من العصير (أو تناولها بعد ذلك مباشرة). العصير).

يجب تسخين عصير الملفوف قليلاً (يمكنك استخدام حمام مائي). لا يجب أن تملحه بأي حال من الأحوال ، وإلا فإنه سيصبح ضارًا.

مع زيادة حموضة المعدة أو أمراض الكبد أو القناة الصفراوية ، يجب أن تؤخذ جميع عصائر الخضروات مخففة بالماء بنسبة 1: 3.

كل شئ عصائر الخضار، كقاعدة عامة ، تخلط جيدًا مع بعضها البعض ، أيضًا لتحسين مذاقها (على سبيل المثال ، عصائر البطاطس أو الكرنب) ، يمكن إضافة عصير التفاح إليها عصير طازج.

عصير جزر

يحتوي عصير الجزر الطازج على الكثير من البيتا كاروتين وفيتامينات المجموعة ب ، ج ، د ، هـ ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، السيليكون ، اليود ، الكوبالت. يعمل اليود على تطبيع الوظائف الغدة الدرقيةوالمغنيسيوم يزيل الصفراء والكوليسترول غير الضرورية من الجسم.

بيتا كاروتين مفيد جدا للبصر. ومع ذلك ، من أجل امتصاصه وتحويله إلى فيتامين أ ، فإن الدهون مطلوبة. ليس من أجل لا شيء أن يتم إعطاء الأطفال الجزر المبشور بالقشدة الحامضة.

يساعد عصير الجزر في علاج فقر الدم ، ومشاكل القلب والأوعية الدموية ، والتهاب المسالك البولية ، والتهاب المفاصل ، ونقص الفيتامينات ، وفقدان القوة بشكل عام ، ويزيد المناعة ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته. ومع ذلك ، من المهم أن تتذكر عدم الإفراط في استخدام عصير الجزر. فائض من بيتا كاروتين يثقل كبدًا وقد يتحول الجلد إلى اللون الأصفر. يوصى بتناول ما لا يزيد عن 500 مل من عصير الجزر يوميًا في عدة خطوات للعلاج ، بينما لا ينبغي تناول هذه الجرعة لفترة طويلة. وللوقاية من الفيتامينات يكفي نصف كوب (100 مل).

يعمل عصير الجزر الطازج على تطهير الأمعاء وتطبيعها ، وهذا يساهم في تحسين القناة الهضمية بالكامل ، وإزالة "الحطام" من المفاصل مع تقوية الهيكل العظمي.

لتنظيف جدران الأوعية الدموية من الكوليسترول يجب خلط عصير الجزر مع نفس الكمية من عصير الشمندر.

مع التهاب الكبد والتهاب الكبد المزمن والتهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة والقيء وكذلك لتحسين الرؤية وأثناء الحمل ينصح بتناول نصف كوب من عصير الجزر يوميا.

من المهم جدًا أن تتذكر ذلك أثناء التفاقم القرحة الهضميةالمعدة والاثني عشر الحاد الأمراض الالتهابيةالأمعاء والبنكرياس ، وكذلك السمنة ، عصير الجزر هو بطلان.

يتناسب عصير الجزر مع عصائر الخضار والفواكه الأخرى.

من الأفضل صنع عصير الجزر من جزر كاروتيل ونانت والجزر الباريسي.

هذا النص هو جزء تمهيدي.

عصير الجزر يعتبر عصير الجزر "الملك" بين عصائر الخضار. يمتزج جيدًا مع جميع العصائر الأخرى. عصير الجزر غني بالفيتامينات والمعادن. مع تناوله بانتظام ، يزداد الهضم ، وظائف الكلى ، والمقاومة

"الجزر" نقطع الجزر إلى "شرائط" وقم بتغطيتها بالسكر لبضع دقائق. ثم ضعيها في مقلاة مسخنة وأقليها. بمجرد أن ينضج الجزر ، اسكب البيض المخفوق الممزوج بالحليب على الجزر. اخبزي الأومليت لمدة 5 دقائق وعندما تنضج

يعتبر عصير الجزر ملك عصائر الخضار حيث يمكن دمجه مع جميع العصائر الأخرى. غني بالكاروتين ، فيتامينات ج ، ف ، ب عدد كبير منالحديد والكوبالت والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم. يساعد على تطبيع التمثيل الغذائي وتحسين تكوين الدم ،

منتجات عصير الجزر: جزر 200 جرام عصر الجزر المبشور من خلال القماش القطني والحصول على عصير طبيعي. من 200 جرام من الجزر المغسول والمقشر والمبشور احصل على 120-130 جرام

عصير الجزر يحتوي عصير الجزر الطازج على الكثير من بيتا كاروتين وفيتامينات ب ، ج ، د ، إي البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، السيليكون ، اليود ، الكوبالت ، بيتا كاروتين مفيد جدًا للبصر. ومع ذلك ، من أجل امتصاصه وتحويله إلى فيتامين أ ، هناك حاجة إلى الدهون. لا عجب أن يتم إعطاء الأطفال مبشور

عصير الجزر يعتبر عصير الجزر من أفضل المياه العضوية وهو مزيج من المواد الفعالة بيولوجيا ، والتي تحتاجها بشكل خاص خلايا وأنسجة الجسم المتعطشة إلى النصف. فهو يحتوي على أغنى مصدر لفيتامين أ الذي يقوم الجسم به بسرعة

عصير الجزر من السمات المميزة لعصير الجزر وجود كمية كبيرة جدًا من بروفيتامين أ- بيتا كاروتين ، الذي له تأثيرات مضادة للسرطان ومضاد للبرد ، ويستخدم عصير الجزر كمدر للبول ضعيف ومضاد للديدان. هو

عصير الجزر عصير الجزر هو الأول من حيث الأهمية. يحتوي هذا العصير على كمية كبيرة من فيتامينات ب ، ج ، د ، هـ ، ك ، ج.يحسن عصير الجزر الهضم والشهية وهيكل الأسنان. الاستهلاك اليومي لـ 0.5 لتر من عصير الجزر له قيمة بناء كبيرة

عصير الجزر اغسل الجزر ، واسكبه بالماء المغلي ، وابشره على مبشرة ناعمة ، ثم اعصر العصير وخذ 0.5 كوب 2-3 مرات في اليوم. لجعلها ألذ يمكنك إضافة الحليب أو الكريمة أو التوت أو عصير الفاكهة إليها (بمعدل 1 ملعقة كبيرة مقابل 0.5 كوب من عصير الجزر).

عصير الجزر يحتوي عصير الجزر الطازج على الكثير من البيتا كاروتين وفيتامينات المجموعة ب ، ج ، د ، هـ ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، السيليكون ، اليود ، الكوبالت. يعمل اليود على تطبيع وظيفة الغدة الدرقية ، ويزيل المغنيسيوم الصفراء والكوليسترول غير الضروريين من الجسم. والبيتا كاروتين مفيد جدًا في

عصير جزر؟ طريقة الطهي 1. اغسل الجزر جيداً وقشره وجففه وقطّع إلى شرائح .2. انقله إلى العصارة واعصره للخارج. اسكبي العصير في أكواب وقدميها. معلومات مفيدة في وقت واحد يشربون ما لا يزيد عن 50 مل من عصير البطاطس ، والإجمالي

شوربة جزر 1 أفوكادو صغير ؛ 1 طماطم صغيرة 2 سيقان من الكرفس 2 سيقان من البصل الأخضر. حفنة من البقدونس 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزنجبيل المبشور 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الليمون 1 كوب ماء 2 كوب عصير جزر اخلطي جميع المكونات ما عدا العصير في الخلاط. قبل التقديم

هذه الوصفات تستخدم فقط منتجات عضوية، إذا جاز التعبير ، العلاجات الشعبية. ادرس ، اختر أنسب وصفة لك. إذا كنت في شك ، استشر أخصائي.

تحسين ورفع وتقوية جهاز المناعة و .. كن بصحة جيدة !!!

1.300 جرام جوز مقشر ، 300 جرام مشمش مجفف ، 300 جرام زبيب و 3 حبات ليمون مع قشر مفروم ويضاف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عسل. تناول ملعقة كبيرة (للبالغين) وملعقة صغيرة (للأطفال) يوميًا. أفضل في الصباح على معدة فارغة أو قبل الغداء بساعة قبل وجبات الطعام. يمكن تناوله في الليل. احفظه في الثلاجة.

يوجد أيضًا مثل هذا الخيار: خذ كوبًا واحدًا من الجوز والزبيب والمشمش المجفف و 1 ليمون (بدون قشر). يلف كل شيء في مفرمة اللحم ويضاف 1 كوب من العسل ويخلط. يضيف شخص ما أيضًا التين حسب الذوق.

2. امزج 100 جرام من الجوز المطحون و 100 جرام من التفاح المهروس و 2 ليمونة و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عسل. خذ التركيبة في ملعقة كبيرة (ملعقة صغيرة للأطفال) 2-3 مرات في اليوم قبل الوجبات. احفظه في الثلاجة.

3. في الربيع لمدة 3 أسابيع تناول أي عصائر حمراء طازجة: شمندر ، كرز ، توت أسود ، فراولة ، عنب ، رمان ، توت بري. في الأسبوع الأول ، يوصى بتناول نصف كوب 3 مرات في اليوم ، في الثانية - مرتين ، في الثالثة - مرة واحدة بين الوجبات.
بعد 10 أيام يمكن إعادة الدورة.

4. افركي 1 كجم من التوت الأسود مع 1.5 كجم من السكر. يمكنك استخدامه لمدة 3 أسابيع مقابل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة صباح ومساء.

يمكنك عمل تسريب: 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من التوت في كوب واحد من الماء المغلي للإصرار في الترمس لمدة 4-5 ساعات. بعد نقع المحتويات لمدة 20 دقيقة ، أغلق الترمس بسدادة.

5. اهرسي 0.5 كجم من التوت البري ، وأضيفي كوبًا من حبات الجوز و 2-3 تفاح أخضر (أفضل أنواع الشتاء) مع القشور المقطعة إلى مكعبات. يُضاف 0.5 كوب من الماء و 0.5 كجم من السكر ، ويُطهى على نار خفيفة حتى يغلي ، ويُوضع في برطمانات. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة في الصباح والمساء ، تغسل بالشاي.

6.2 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من التوت روان المجفف تصب 2 كوب من الماء المغلي ، وتترك لمدة 20 دقيقة ، وتصفيتها. اشرب 0.5 كوب 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات. من الأفضل تناول العسل الذي يعزز خصائص الشفاءروان.

7. يمكن زيادة دفاعات الجسم بفيتامين كومبوت الذي يوصى بشرب 0.5 لتر على الأقل في اليوم.

تناول الأعشاب: بلسم الليمون ، والنعناع ، وزهور الكستناء ، وشاي الصفصاف ، ونقع 5 ملاعق كبيرة لكل منهما. ملاعق في 1 لتر من الماء وتترك لتنقع لمدة ساعتين.

خذ التوت البري ، الكشمش الأسود ، الويبرنوم ، الكرز ، الفراولة ، أي فواكه محلية أخرى (يمكنك تجفيفها أو تجميدها) ، اطبخ كومبوت منها في 2 لتر من الماء لمدة 10 دقائق.

يُضاف مغلي الأعشاب إلى الكومبوت ويُغلى ويُضاف العسل حسب الرغبة.

8. قم بطحن التوت الويبرنوم ، التوت البري ، أضف العسل حسب الرغبة ، اخلط جيدًا ، أضف القليل من الماء الساخن ، انتظر حتى ينقع الخليط. اشرب 1/2 كوب من الخليط 3 مرات في اليوم أثناء المرض الموسمي.

9. مساعد ممتاز ل الجهاز المناعيهي ثمر الورد. تستخدم ثمارها كعلاج فيتامين لنقص الفيتامينات ، للوقاية من الأمراض المعدية ، كمدر للبول ، مفرز الصفراء ، مضاد للالتهابات ، عامل التئام الجروح.

وصفة الشراب: صب 8 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الفواكه الجافة مع 4 أكواب من الماء المغلي ، أضف 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر وتغلي لمدة 10 دقائق. ينقع لمدة 4 ساعات ، ثم يصفى ويوضع في الزجاجة.

10. افرمي 2-3 رؤوس بصل متوسطة الحجم واخلطيها مع 200 جرام من السكر ، أضيفي 0.5 لتر من الماء واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف على الأقل. عندما تبرد الكتلة ، أضف 2 ملعقة كبيرة. العسل. يصفى ويذوب في طبق زجاجي. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3-5 مرات في اليوم.

لا يستخدم فقط لتقوية جهاز المناعة ، ولكن أيضًا للوقاية من نزلات البرد.

11. يرفع المناعة ويعتبر وقائياً ممتازاً ضد الأمراض الموسمية أمراض فيروسيةتسريب هذه التركيبة: الوركين ، الويبرنوم ، تؤخذ بالتساوي تقريبًا ، تضاف الأعشاب بالتناسب - بلسم الليمون والمريمية. 2.5 ملعقة كبيرة. تُسكب ملاعق الخليط 0.5 لتر من الماء المغلي ، وتترك لمدة ساعتين في الترمس ، وتبرد. أضف قطرتين من زيت نبق البحر قبل الاستخدام.

12. مرة واحدة في اليوم ، 30 دقيقة قبل الوجبات ، تناول 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من خليط وقائي مصنوع من رأس ثوم متوسط الحجم. يجب أن يقطع الثوم ويضاف إليه نصف ليمونة مفرومة ناعماً مع الحماس. يُسكب المزيج بالماء المغلي البارد (0.5 لتر) ويُترك لمدة 4-5 أيام في مكان مظلم. كعامل وقائي ، يمكن استخدامه حتى الربيع.

يمكنك تناول فص ثوم كل يوم أو كل يومين. العلاج الخارجي: صب 2-3 فصوص من الثوم المفروم ناعماً مع كوب من الماء المغلي ، بعد نقع العامل لمدة ساعة ، يمكنك تقطير 4-5 قطرات في الأنف ، وكذلك الغرغرة.

13.1 ملعقة كبيرة. صب ملعقة من ذيل الحصان مع كوب من الماء المغلي ، واتركه لمدة 30 دقيقة ، ثم يصفى.
خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3-4 مرات في اليوم.

14. الجوز هو البطل المطلق في محتوى حمض الاسكوربيك. يحتوي على 8 مرات أكثر من الكشمش الأسود و 50 مرة أكثر من الحمضيات.
2 ملعقة كبيرة. تصب ملاعق كبيرة من أوراق الجوز 0.5 لتر من الماء المغلي ، وتوضع في حمام مائي لمدة ساعتين ، وتشرب 1/4 كوب في اليوم. يمكنك تناول 5-6 حبات من الجوز لمدة شهر.

15. 1 ملعقة كبيرة. صب ملعقة من أوراق البتولا البيضاء مع البراعم مع 1.5 كوب من الماء المغلي. أصر على 15-20 دقيقة ، اشرب ربع كوب 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات.

16. 1 ملعقة كبيرة. صب ملعقة من مخاريط القفزات مع كوب من الماء المغلي ، واتركها لمدة 15-20 دقيقة ، ثم استنزف. اشرب رُبع كوب 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات.

17. صب ملعقة صغيرة من عشبة الخطاطيف الجافة مع كوب من الماء المغلي ، بارد. خذ 1/3 كوب دافئ 3 مرات في اليوم.

18. شاي بذور الشمر مفيد جدا ، يمكنك أيضا استخدام البذور التي تباع في الصيدليات. يتم إعطاء تأثير ممتاز من خلال الاستخدام المنتظم لليقطين والكوسا والكوسا والبقدونس والكرفس وأي خضار.

19. ميليسا ، جذر حشيشة الهر ، مخاريط القفزة ، أزهار الزيزفون ، عشب الأوريجانو ، نبتة الأم وبذور الكزبرة تؤخذ في أجزاء متساوية تقريبًا. يتم تخمير المجموعة بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة تجميع 0.5 لتر من الماء المغلي. يجب ضخ المجموعة بين عشية وضحاها ، بحلول الصباح تكون جاهزة. يتم حساب حجم التسريب يوميًا ، ويتم تطبيقه في 2-3 جرعات.

20. أضف ثمر الورد ورماد الجبل الأحمر وبلسم الليمون وشاي إيفان وأوراق الفراولة ونبتة سانت جون وأوراق الكشمش الأسود وبتلات الورد إلى الشاي الأخضر. هذا الشاي سيكون منشط قوي ، ينشط جهاز المناعة.

21. يحتوي إشنسا بوربوريا على مواد فعالة بيولوجيا ، ويستخدم في شكل مغلي أو صبغة.

وصفة ديكوتيون: 2 ملعقة كبيرة. ضع ملاعق من الأعشاب في وعاء من المينا ، صب 200 مل من الماء المغلي الساخن ، أغلق الغطاء. يغلي لمدة 30 دقيقة في حمام مائي مع التقليب المتكرر. بارد ، يصفى ، يضاف الماء المغلي المبرد إلى 200 مل.
خذ شفويا 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3 مرات في اليوم 20-30 دقيقة قبل وجبات الطعام. تعتبر المرق مناسبة للاستهلاك لمدة لا تزيد عن يومين عند تخزينها في مكان بارد.

وصفة الصبغة: صب 50 جم من المواد الخام مع 0.5 لتر من الفودكا ، اتركها لمدة 6 أيام في مكان بارد ومظلم ، سلالة. خذ 20 نقطة 3 مرات في اليوم قبل 20-30 دقيقة من وجبات الطعام ، قم بتخفيفها بكمية صغيرة من الماء. الدورة الكاملة للعلاج هي 2-3 أسابيع. بعد استراحة من 5-7 أيام ، يمكن تكراره.

22. الشوكران المبقع هو منبه مناعي قوي ينشط دفاعات الجسم.

لا يستخدم Hemlock كعامل وقائي ، فهو يساعد في الحالات التي يكون فيها المرض قد حدث بالفعل ويضعف جهاز المناعة بشكل كبير. يجب استخدام هذا النبات فقط حسب توجيهات الطبيب والالتزام الصارم بالجرعة.

23. مارش سينكويفويل منبه مناعي قوي.

وصفة الصبغة: صب 60 جم من سينكويفويل في طبق نصف لتر ، صب الفودكا ، أغلق الغطاء واتركه لمدة 7-8 أيام في مكان مظلم. اشرب الصبغة في 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3 مرات يوميا قبل الاكل. لأغراض وقائية ، يكفي لتر واحد من الصبغة.

24. بيض السمان يزيد المناعة بشكل مثالي. يجب أن يشربوا في الصباح على معدة فارغة ، بدءًا من 2 إلى 7-8 قطع.

25. تعمل الإبر على ضخ الفيتامينات والمشروبات الممتازة ، والتي لها تأثير تقوي عام على الجسم. إنها سهلة التحضير.

قطع 3-4 أكواب من إبر الصنوبر صغيرة قدر الإمكان ، صب 4 أكواب من الماء البارد ، أضف القليل من حامض الستريك ، اتركه للشراب لمدة 3 أيام في مكان بارد. يصفى ويضاف عصير الليمون وتناول نصف كوب مرتين في اليوم.

26. يمكنك تحضير هذا المشروب: تناول 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من إبر الصنوبر ، اشطفها بالماء البارد ، صب كوب من الماء المغلي ، اتركها لمدة 20 دقيقة ، اتركها لمدة 30 دقيقة ثم صفيها. قبل الاستخدام ، أضف العسل وحمض الستريك حسب الرغبة واشرب كوبًا يوميًا في 2-3 جرعات.

27. اليانسون العادي. مغلي ثمار اليانسون: صب 4 غرام من الفاكهة مع كوب من الماء المغلي ، غلي لمدة 6-7 دقائق ، يصفى ، خذ 2 ملعقة كبيرة. ملاعق في اليوم.

28. جبل أرنيكا. صب جزء واحد من الزهور المفرومة ناعماً مع 10 أجزاء من 70٪ كحول ، اتركها لمدة 7 أيام ، سلالة ، خذ 30-40 قطرة عن طريق الفم 3 مرات في اليوم لمنع الأنفلونزا ، تقوية المناعة.

أو: صب 1 ملعقة صغيرة من الزهور مع كوب من الماء المغلي ، اتركه لمدة 1-2 ساعة ، يصفى. خذ التسريب في الداخل لمدة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3-4 مرات في اليوم بعد الوجبات.

29. استراغالوس. 10 غرام من الجذور الجافة المفرومة تصب 200 مل من الماء المغلي ، وتغلي لمدة 6-7 دقائق على نار خفيفة ، وتترك لمدة 3 ساعات ، وتصفى ، ويضاف الماء المغلي إلى الكمية الأصلية. خذ ربع كوب 3 مرات في اليوم.

30. البتولا. يُسكب 4 ملاعق صغيرة من أوراق البتولا الجافة مع كوبين من الماء المغلي ، ويترك لمدة ساعتين ، ويُصفى. اشرب 1/2 كوب 3-4 مرات في اليوم.

أو: صب ملعقتين صغيرتين من براعم البتولا مع كوبين من الماء المغلي ، واطبخي على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة ، واتركيها لمدة 25 دقيقة ، ثم صفيها. اشرب 1/2 كوب 3-4 مرات في اليوم.

31. شاهد. تُسكب ملعقتان صغيرتان من الأوراق المقطعة مع كوب ماء مغلي ، وتترك لمدة 20 دقيقة ، وتُصفّى. اشرب ربع كوب نصف ساعة قبل الوجبات.

32. نبتة سانت جون. قم بغلي 10 جرام من الأعشاب في كوب من الماء المغلي ، وأصر على ذلك. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3-4 مرات في اليوم بعد الوجبات.

أو: أصر على 15-20 جم من العشب الجاف في 200 مل من الكحول أو الفودكا. خذ 25 قطرة من الماء 3 مرات يوميًا بعد الوجبات.

33. قضيب ذهبي (قضيب ذهبي عام). 2 ملاعق صغيرة من الأعشاب للإصرار لمدة 4 ساعات في كوب من الماء المغلي ، يصفى. خذ ربع كوب 4 مرات يوميا قبل الوجبات.

34. نبات القراص. 2 ملعقة كبيرة. تصب ملاعق كبيرة من أوراق نبات القراص 0.5 لتر من الماء المغلي ، وتترك لمدة ساعتين ، وتصفيتها. اشرب 1/3 كوب 3 مرات في اليوم.

35. زيت السمك مفيد ، فهو لا يقوي المناعة فحسب ، بل يعمل أيضًا على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. دهون السمكيوصى بتناول 1-2 ملاعق صغيرة يوميًا من أشهر الخريف إلى منتصف الربيع. نشرت من قبل

يقول الأطباء أنه في موسم البرد من العام ، لا يمكن للأدوية الاصطناعية فحسب ، بل أيضًا عصائر الفاكهة والخضروات الصحية أن تحمي الشخص من مرض البري بري ونزلات البرد. قررنا إخبارك بالمشروبات التي يجب تفضيلها في الشتاء.

العصائر الطازجة ليس لها منافسين من حيث محتوى العناصر الدقيقة والفيتامينات. سيقول شخص ما أنه من الأسهل بكثير شراء مركب متعدد الفيتامينات ، لأن هذا يمكن أن يوفر الوقت والمال. هذا بيان خاطئ تماما. في الشتاء ، يمكنك صنع العصائر دون الإضرار بمحفظتك. في المتجر سوف تشتري الخضار والفواكه الصحية بأقل سعر! نحن لا نتحدث عن الفواكه الغريبة ، ولكن عن تلك الفاكهة والخضروات التي اعتاد عليها أجسامنا منذ فترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، يقول الأطباء أنه بمساعدة العصائر ، يمكنك تخفيف الحالة بأمراض مختلفة. دعونا نتعرف على العصائر التي ستساعد في استعادة القوة وتقوية جهاز المناعة.

أولاً ، عليك أن تتذكر أن العصائر والفواكه المعبأة التي يتم إحضارها من بلدان دافئة بعيدة لن تعود بفوائد صحية. في الحالة الأولى ، سوف تستهلك مشروبات ذات جودة مشكوك فيها ، حيث قد لا يكون العصير الطبيعي موجودًا ، وفي الحالة الثانية ، فإن احتمال احتواء الفاكهة على الفيتامينات ضئيل. كلما طالت مدة انتقال الفاكهة أو الخضار إلى بلدنا ، قلت العناصر الغذائية التي تحتفظ بها. يوجد خيار واحد فقط - لاستخدام العصائر الطازجة.

عصير تفاح

لا يشرب في شكله النقي ولكن يجب تخفيفه بالماء المغلي. يعتبر التفاح من أكثر الفواكه صحة لتقوية جهاز المناعة. ومع ذلك ، عليك أن تعرف أنه لا يمكن تخزين عصير التفاح الطازج إلا لبضع دقائق - يتم شربه على الفور ، وإلا فلن يكون هناك فائدة من المشروب. عند اختيار التفاح ، ضع في اعتبارك المنطقة التي نمت فيها. على سبيل المثال ، في موسم الحصاد الصيفي ، الذي يتم حصاده في بلدنا ، سيكون هناك عدد أقل بكثير من الفيتامينات من التفاح الذي يتم جلبه من الخارج. ومع ذلك ، هناك أيضًا فارق بسيط هنا - اشترِ التفاح فقط من تلك البلدان التي يتم فيها الحصاد في أواخر الخريف.

عصير الطماطم

إنها ليست فقط واحدة من أقل السعرات الحرارية ، ولكنها أيضًا واحدة من أكثرها صحة. يحتوي كوب عصير الطماطم على الاحتياج اليومي من فيتامين سي والكاروتين ، كما أنه يحتوي على مبيدات نباتية تقوي جهاز المناعة وتثبط عمليات التخمير. يحتوي عصير الطماطم على أحماض عضوية تعمل على تحسين التمثيل الغذائي ، والبوتاسيوم الذي له تأثير مفيد على القلب ، والليكوبين الذي يثبط عملية الشيخوخة. على عكس المشروبات الأخرى ، بعد المعالجة الحرارية ، يحتفظ عصير الطماطم ميزات مفيدة، والليكوبين يتحول إلى شكل يمتص بسرعة في الجسم.

عصير البرتقال

يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكنه في نفس الوقت يحمي القلب ويقوي جهاز المناعة. يحتوي عصير الحمضيات على فيتامين ب 9 الذي يساعد الجسد الأنثويفي الايام الحرجة فيتامين سي الذي يقاوم الالتهابات ويحارب فيروسات الانفلونزا. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا عند تناول عصير البرتقال: فهو يهيج بطانة المعدة ويمكن أن يسبب التهاب المعدة. لا تشرب عصير البرتقال على معدة فارغة. الوقت الأمثل هو الغداء.

عصير البنجر

مشروب مثالي لتطهير الجسم بالكامل وخاصة بعد تناول وجبة دسمة. يؤثر عصير البنجر على استقلاب حمض اللاكتيك ، مما يمنع تكوين الخلايا الخبيثة. البنجر مفيد لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. تحتوي الخضار على مواد تعمل على تحسين التمثيل الغذائي وتسبب تأثير ملين للأمعاء. ومع ذلك ، لا ينصح بشرب العصير غير مخفف - اخلطه مع مشروبات التفاح أو الجزر.

عصير العنب

إنه غني بالجلوكوز ، لذا لا ينبغي أن يحمل مرضى السكر عصير العنب الناس ذو السمنه المفرطه... كل ما تبقى ، مائة ملليلتر من عصير العنب كل يوم لن يتدخل. تدعم المواد المفيدة مثل البوتاسيوم والفركتوز والأنثوسيانين عمل الجهاز القلبي الوعائي ، وتوفر زيادة في الطاقة وتزيد من النغمة ، وهو أمر مهم في فصل الشتاء.

عصير القرع

يوصى به ليس فقط لتطهير الجسم ، ولكن أيضًا لتطبيع الأيض. يجدد الخلايا ويقوي الأسنان والعظام واللثة. عصير اليقطين ليس له موانع ، ويوصي به خبراء التغذية أيام الصيام.

عصير جزر

إنه حلو للغاية ، لذلك من الأفضل تخفيفه بعصير البنجر أو مغلي ثمر الورد. يحتوي الجزر على فيتامين أ القابل للذوبان في الدهون إذا دخل الجسم بكميات طبيعية فهو مفيد ، ولكن في حالة الجرعة الزائدة ، قد يحدث مرض الكبد. لا تشرب عصير الجزر أكثر من مرة كل يومين. تأكد من إضافة ملعقة إليه زيت نباتيحتى يتم امتصاص الفيتامينات بشكل أفضل. يحفز عصير الجزر نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، والتي بدورها تساعد في محاربة نزلات البرد.