وقتی رژیم دارید چه بخورید. آیا می توان هنگام کاهش وزن غذا خورد، دقیقاً چه چیزی بخورید - لیستی از محصولات. ناحیه مشکل - معده

سلام به خوانندگان عزیز وبلاگ کاهش وزن همیشه یک موضوع داغ است. مقالات زیادی در مورد او در اینترنت وجود دارد که سیستم های تغذیه باورنکردنی را ارائه می دهد. اما مشکل اینجاست که این اتفاق می افتد که شما در حال رژیم غذایی هستید و به نظر می رسد فلش ترازو گیر کرده است. هر از چند گاهی وزن قدیمی را نشان می دهد. "مشکل من چیست؟" - کسانی که وزن کم می کنند در حدس و گمان رنج می برند. خودت را به هم نزن بیایید ببینیم در هنگام کاهش وزن چه غذاهایی می توانید بخورید - این به شما کمک می کند تا با فلش مقیاس مقابله کنید.

کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند یا وزن خود را در حالت طبیعی نگه دارند، باید متابولیسم خود را تسریع کنند. بیایید ببینیم چرا این بسیار مهم است. واقعیت این است که متابولیسم تعیین می کند که در زمان استراحت چقدر کالری بسوزانید.

نتیجه این است: هرچه فرآیندهای متابولیک سریعتر پیش برود، کالری بیشتری سوزانده می شود. بنابراین، سریعتر وزن خود را بدون تلاش اضافی کاهش می دهید.

ژنتیک و ورزش نقش مهمی در متابولیسم دارند. یعنی هر چه تعداد عضلات بیشتر باشد متابولیسم سریعتر می شود. در عین حال، دسته ای از خوراکی ها وجود دارند که متابولیسم را تسریع می کنند.

غذاهایی که هنگام کاهش وزن باید بخورید

مرد یا زن، شما باید با انتخاب غذاهای پر از کالری، عاقلانه کالری مصرف کنید مواد مغذی. از جمله آنها می توان به فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب سالم اشاره کرد. بیایید نگاهی بیندازیم به هر دسته از غذاهایی که در مبارزه با اضافه وزن می‌توانید بخورید، و کدام یک را نمی‌توانید برای مدتی بخورید یا پرهیز کنید.

به شما توصیه می کنم یک قاشق دسر آرد بذر کتان را به غلات یا ماست اضافه کنید. بخشی از معده را پر می کند، به علاوه آنها پر از امگا 3 و امگا 6 هستند. و در کمترین زمان شروع به کاهش وزن خواهید کرد.

گیاهان و ادویه جات ترشی جات

برخی ادویه ها توانایی بدن در سوزاندن چربی را افزایش می دهند. آنها احساس گرسنگی را سرکوب می کنند و اشتهای شیرینی را کاهش می دهند. مطالعات نشان داده است که فلفل قرمز، زردچوبه، دارچین، قاصدک به کاهش وزن کمک می کند. پیامدهای منفی (10 ).

ادویه جات ترشی جات را به سوپ ها، سرخ کردنی ها و نوشیدنی ها اضافه کنید. و در اینجا لیستی از بهترین ادویه های چربی سوز وجود دارد:

  • سیر -این یک غذای ترموژنیک طبیعی است، بدن شما را گرم می کند. این فرآیند به انرژی نیاز دارد، بنابراین بدن کالری می سوزاند. سیر را سخاوتمندانه روی سس ها و غذاهای دیگر بپاشید.
  • سرکه سیب- خوردن آن قبل از غذا به شما کمک می کند با مقدار کمی غذا سیر شوید. میل به شیرینی جات را کاهش می دهد و هضم غذا را بهبود می بخشد. فقط حتما 1 قاشق چایخوری رقیق کنید. در یک لیوان آب من اخیراً ویدیویی از یکی را تماشا کردم که به چین نقل مکان کرد. آنها در هر فروشگاهی سرکه سیب به عنوان نوشیدنی دارند. او واقعا آن را دوست دارد.
  • فلفل تندمانند کاین، هابانرو و فلفل قرمز برای متابولیسم عالی هستند. آنها گیرنده های بدن را تحریک می کنند، گردش خون را افزایش می دهند. برخی از مطالعات نشان داده اند که فلفل می تواند میزان متابولیسم شما را تا 25 درصد افزایش دهد.

  • زنجبیل- دارای اثر ترموژنیک است. اتفاقاً در مورد این ملک حتی مطالعه ای انجام شد. اگر زنجبیل بخورید، می توانید متابولیسم خود را تا حدود 20 درصد افزایش دهید. و این ادویه اشتها را آرام می کند پس حتما در مبارزه با اضافه وزن از آن استفاده کنید. حتی یک رژیم غذایی زنجبیل ایجاد شده است که می دهد نتایج خوب. برای اطلاعات بیشتر در مورد اثرات این ادویه بر بدن، مقاله " زنجبیل برای کاهش وزن" را مطالعه کنید.
  • آب لیمو- سرشار از اسیدهای آلی آنها چربی را می شکنند و فرآیندهای متابولیک را عادی می کنند، به علاوه اشتها را کاهش می دهند. همچنین نوشیدن آبلیمو رقیق شده با آب اهمیت عملی دارد. مایع معده را پر می کند و مرکز اشتهای مغز سیگنالی دریافت می کند که شما گرسنه نیستید.

معمولاً وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، کلمه کلیدی «نه» است. غذای اطلاعات امروز با سس متفاوتی سرو می شود. کلید کاهش وزن کلمه "می تواند" است. بنابراین، زنانی که می‌خواهند لاغر، سالم و زیبا باشند، نه اینکه زندگی سختی داشته باشند، بلکه زندگی فعال و سرشار از لذت داشته باشند، چه می‌توانند داشته باشند؟

چی

در اینجا لیستی از محصولاتی وجود دارد که بسیاری از آنها باید در رژیم غذایی هر خانمی که وزن کم می کند وجود داشته باشد:

  • سیب و گلابی،
  • یک ماهی،
  • سیر،
  • توت فرنگی یا لیمو
  • هویج،
  • چای سبز،
  • گریپ فروت یا آب گریپ فروت
  • شکل،
  • سالاد سبزیجات از رنگ های مختلف،
  • زنجبیل،
  • ادویه های تند: فلفل دلمه ای تند، فلفل چیلی، فلفل سیاه آسیاب شده، خردل، دارچین و غیره،
  • بادام زمینی (10 مغز در روز)، آجیل کاج یا بادام (25 مغز)
  • سوپ پوره سبزیجات سرد (از هر نوع کلم) یا آب سبزیجات (مثلا گوجه فرنگی)،
  • ماست بدون چربی، کفیر و پنیر دلمه،
  • حبوبات،
  • پنیر کم چرب،
  • بلغور جو دوسر خام،
  • روغن زیتون،
  • کلم بروکلی و اسفناج،
  • نان چاودار،
  • تخم مرغ،
  • تمشک، گوشت بدون چربی،
  • برنج، گندم سیاه.

با ترکیب محصولات این لیست، می توانید به تدریج، بدون سختی و رنج، اما به راحتی و با لذت وزن کم کنید.

چند تا

برای کاهش وزن، باید چند اصل اساسی یک رژیم غذایی سالم را بدانید:

  • برای کاهش وزن، ارزش انرژی غذاهای خورده شده باید کمی کمتر از هزینه های انرژی بدن باشد، بنابراین می توانید سیب زمینی، شکر و نان مصرف کنید، اما فقط اگر واقعاً بخواهید و کم کم.
  • بر ترکیب شیمیاییغذا باید روزانه شامل حداقل هفتاد جزء باشد که توسط خود بدن تولید نمی شود، بنابراین باید متنوع غذا بخورید.
  • شما باید حدود دو لیتر آب در روز بنوشید؛
  • خوردن سبزیجات و میوه ها مفید است، اما بدون محدودیت، فقط مرکبات را می توان از میوه ها خورد.
  • ترک شیرینی کاملاً سخت و غیر ضروری است، کافی است مصرف آن را کاهش دهید و به کلوچه ها یا کیک های کم کالری بدون خامه ترجیح دهید و شکر را با عسل جایگزین کنید و همه اینها باید در طول روز مصرف شود که متابولیسم بدن بالا است. حداکثر آن؛
  • یاد بگیرید که برخی از محصولات را بدون کاهش طعم جایگزین کنید، به عنوان مثال، سس مایونز را در سالاد با روغن زیتون و آب لیمو جایگزین کنید.
  • رژیم غذایی به اندازه ترکیب غذا مهم است.

تحت رژیم غذایی به زمان غذا خوردن، تعداد "رویکردها به یخچال" و جایگزینی پر کردن جامد هزینه های انرژی با میان وعده های سبک اشاره دارد. برای اینکه در مورد چیزهای شناخته شده زیاد صحبت نکنیم، به طور خلاصه یادآوری می کنیم: شما باید به صورت جزئی، اغلب (حدود پنج بار در روز) و کم کم غذا بخورید. بین صبحانه، ناهار و شام، می توانید یکی دو بار یک وعده غذایی سبک و خوشمزه میل کنید.

چه زمانی

به نظر می رسد دو سوال از همه جالب تر باشد: چه زمانی غذا خوردن را شروع کنیم و چه زمانی به پایان برسانیم؟ بدون شک نخوردن چیزی بعد از شش بعد از ظهر مفید است و باعث کاهش وزن می شود، اما در اصل خشونت علیه بدن است، به خصوص اگر ساعت دو بامداد به رختخواب بروید. کاهش وزن باید یک فرآیند خوشایند باشد، نه دردناک، بنابراین بیایید ببینیم که چرا توصیه می شود در عصر غذا نخورید، و چگونه از آن اجتناب کنید.

برای کاهش وزن، باید بدن را مجبور کنید (یا بهتر بگوییم متقاعد کنید!) شروع به سوزاندن چربی های انباشته شده کند. متأسفانه، چربی بدن ما آخرین چیزی است که او شروع به هضم می کند. ابتدا از گلیکوژن های انباشته شده در کبد استفاده می شود و تنها پس از آن (پس از حدود دوازده ساعت) به چربی ها می رسد. بنابراین، اگر به مدت چهارده ساعت غذا نخورید، در دو ساعت آخر بدن چربی های خود را هضم می کند. چگونه می توان این دانش را عملی کرد؟ فرض کنید ساعت هشت شب شام خوردید، ساعت دوازده به رختخواب رفتید و ساعت هشت از خواب بیدار شدید. دوازده ساعت گذشت. اگر بلافاصله صبحانه بخورید، بدن فرصتی برای هضم چربی ها نخواهد داشت. شما باید به نحوی برای چند ساعت خودداری کنید: به خانواده خود غذا دهید، ورزش کنید، خود را مرتب کنید، یا حتی بدون خوردن غذا به سر کار فرار کنید، چند سیب از خانه بردارید.

بنابراین، شام و صبحانه را نمی توان به شدت در زمان محدود کرد، نکته اصلی این است که فاصله بین آنها بیش از دوازده ساعت باشد. چند کلمه دیگر در مورد فعالیت بدنی. اگر می خواهید مانند روی سکو به نظر برسید، نباید درگیر بارهای قدرتی شدید شوید. بازی های المپیک. در حقیقت، چربی با مشارکت اکسیژن سوزانده می شود، که در حین ورزش شدید زمان لازم برای رسیدن به محل مناسب را ندارد، بنابراین در طول ژیمناستیک آرام، باید از نظر ذهنی روی بخشی از بدن که باید وزن کم کنید تمرکز کنید. سپس خون جریان می یابد و اکسیژن را دقیقاً در جایی که شما به آن نیاز دارید حمل می کند. در موارد شدید، ورزش را می توان با رقص، دیسکو یا بازدید از یک کلوپ شبانه جایگزین کرد.

بیشتر اوقات، به محض اینکه دختری تصمیم به کاهش وزن می گیرد، شروع به جستجو در اینترنت در جستجوی سریع ترین و سریع ترین ها می کند. رژیم موثر. به لطف یک صنعت رژیم غذایی نسبتاً توسعه یافته، تعداد زیادی از آنها وجود دارد، اما 90٪ آنها منجر به بازگشت کیلوگرم های از دست رفته با اضافه شدن می شوند. راه صحیح خروج در این شرایط این است که صبور باشید و به تغذیه مناسب بروید و غذاهای ناسالم را از رژیم غذایی حذف کنید. بله، نتایج خیلی دیرتر از رژیم اکسپرس قابل مشاهده خواهد بود، اما مقدار وزن حاصل برای مدت طولانی ثابت می شود.

تغذیه مناسب باید پایه و اساس هر رژیم غذایی باشد.

با قرار گرفتن در رژیم غذایی برای کاهش وزن و در عین حال تمایل به حفظ سلامتی، باید اصول تغذیه مناسب یعنی غذاهای سرخ شده، چرب، شیرین، آردی و شور را کنار بگذارید. هر گونه مواد شیمیایی که توسط فروشگاه ها به شکل میله های شیرین، سوسیس های معطر، کیک های طولانی مدت سرخ شده، کواس و الکل ارائه می شود بسیار مضر است. در طول رژیم، اول از همه باید نه بگویید:

  1. آب شیرین گازدار (ارزش انرژی - بیش از 200 کیلو کالری، در روزهای گرم هفته به طور ایده آل با آب سرد خنک، آب میوه های رقیق شده یا چای سبز با لیمو و حداقل مقدار شکر طبیعی جایگزین می شود).
  2. شیرینی ها (ارزش انرژی - از 250 کیلو کالری، در عوض مصرف 10 گرم شکلات تلخ با محتوای کاکائو 75٪ یا خوردن میوه هایی که با شکر اشباع نشده اند، مفیدتر است).
  3. جگر (ارزش انرژی - از 430 کیلو کالری، میوه ها بسیار سالم تر و ارزان تر هستند).
  4. نان، شیرینی، نان سفید و سایر محصولات آرد (ارزش انرژی - از 215 کیلو کالری).
  5. مربا، مربا و مربا (ارزش انرژی - از 50 کیلو کالری، جایگزین - یک قاشق عسل).
  6. سس ها، به ویژه سس مایونز و سس کچاپ (ارزش انرژی - از 100 کیلو کالری). آنها علاوه بر تأثیر مضر بر روی شکل، منابع مستقیم کلسترول نیز هستند.
  7. کره (ارزش انرژی - از 140 کیلو کالری). دشمن اصلی شکل کاملبا روغن آفتابگردان یا زیتون جایگزین کنید.

محصولات فوق نه تنها برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند ممنوع است. همچنین توصیه می شود برای افرادی که مشکل وزنی ندارند از رژیم غذایی خود حذف شوند تا با مواد شیمیایی، چربی های مضر و کربوهیدرات های آهسته به سلامت خود آسیب نرسانند.

لیست محصولاتی که برای کاهش وزن نامطلوب هستند شامل مواد غذایی زیر است:

محصولات مجاز و ممنوع توسط گروه ها

ما قبلاً مشخص کرده ایم که چه محصولاتی باید ابتدا از جدول حذف شوند. این سوال باقی می ماند که در رژیم غذایی چه چیزی می توانید بخورید؟ برای انجام این کار، توصیه می شود تمام مواد غذایی را به چند گروه تقسیم کنید: میوه ها، سبزیجات، گوشت، نوشیدنی ها.

بیایید با گوشت شروع کنیم - منبع اصلی پروتئین حیوانی، که برای کار عضلات، بازسازی و تشکیل بافت های جدید بسیار ضروری است. فقدان آن در بدن قطعا منجر به تجمع توده چربی و اختلالات متابولیک و همچنین اختلال در عملکرد اندام های حیاتی خواهد شد. به طور طبیعی، در حالی که رژیم دارید، تمام محصولات گوشتی چرب باید از منو حذف شوند. مرغ بدون پوست، گوشت گاو بدون چربی، بوقلمون و خرگوش را با اطمینان در تابه، کبابی، فر یا بخارپز سرو کنید. به عنوان مثال، 100 گرم سینه مرغ حدود 112 کیلو کالری دارد و 100 گرم گوشت خوک با 300 کیلو کالری اشباع شده است.

میوه به این راحتی نیست. همه نمایندگان این گروه منحصراً سودمند نیستند. تعدادی از میوه ها حاوی مقادیر زیادی قند هستند که مانع از کاهش وزن می شوند. اینها شامل انگور، موز، خرما، انجیر، پاپایا و انبه است.

لیست میوه های لازم برای کاهش وزن عبارتند از: خانواده مرکبات، خرمالو، آناناس، شلیل، هندوانه، زردآلو، خربزه، هلو و پوملو. با مصرف 3 واحد میوه در روز می توانید میل به خوردن شیرینی یا نان را از خود دور کنید. توت ها مانند میوه ها سرشار از ویتامین ها و کربوهیدرات های آهسته هستند که آنها را به همان اندازه مفید می کند.

سبزیجات هم در طول رژیم و هم بعد از آن باید در منوی روزانه گنجانده شوند. علاوه بر این، سهم آنها در ترکیب با غذای اصلی باید برابر یا بیشتر از 50٪ باشد. وجود فیبر در یاوران وفادار به هضم سریع غذا و جذب آن کمک می کند. تنها سبزیجات ممنوعه، نشاسته ای هستند، بنابراین باید کدو، کدو سبز، هویج، چغندر، ذرت، کدو تنبل، شاه بلوط و سیب زمینی را به طور کامل حذف یا کاهش دهید. مفید و اجباری برای رژیم غذایی عبارتند از: کلم، سیر، پیاز، مارچوبه، بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی، خیار، سبزیجات برگ دار، کرفس، ترشک، اسفناج و کلم بروکلی.

از نوشیدنی ها در مقادیر نامحدود، توصیه می شود از آب خالص غیر گازدار استفاده کنید. چای سبز با لیمو، چای سیاه قوی با حداقل محتوای قند و قهوه طبیعی نیز به کاهش وزن کمک می کند. ممنوعه شامل قهوه با شیر عرضه شده توسط مغازه ها، لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنی های مشابه است.

نقطه گذاری "من"

در حین رژیم چه می توانید بخورید؟ این رایج ترین سوال برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند. پاسخ ساده است - غذای سالم. هنگام انتخاب محصولات در قفسه های سوپرمارکت ها، باید به ترکیب کالاهای خریداری شده توجه کنید. فروکتوز ذرت، چربی های اشباع شده یا شیرین کننده ها مطمئنا کمکی به خداحافظی با کیلوگرم های مزاحم نمی کنند. هنگام پر کردن سبد خرید، مهم است که فقط آن را درج کنید محصولات ارگانیک، از خود در برابر انواع مواد شیمیایی محافظت می کند که هر بسته دوم با آن پر می شود.

تمایل به کاهش وزن برای بسیاری از دختران آشناست و برای این منظور می توان از روش های مختلفی استفاده کرد. برای بازگرداندن وزن به حالت عادی بدون بازگشت وزن از دست رفته، باید بدانید که هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید بخورید و استفاده از غذاهای مضر را به حداقل برسانید.

محصولات تایید شده

برای کاهش وزن اضافی، باید بدانید هنگام کاهش وزن چه بخورید. در زیر محصولاتی وجود دارد که نه تنها به این کار دشوار کمک می کنند، بلکه فواید زیادی برای کل بدن به ارمغان می آورند:

  1. تخم مرغ. آنها را می توان تقریباً با هر رژیم غذایی خورد و بدن را با مقدار لازم پروتئین اشباع کرد که مستقیماً در روند ساخت سلول ها نقش دارد. با این حال، زرده حاوی مقدار زیادی چربی است، بنابراین توصیه می شود بیش از یک تخم مرغ در روز مصرف نکنید.
  2. سیب. این میوه ها سرشار از آهن، ویتامین ها، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. سیب به عادی سازی عملکرد روده کمک می کند، متابولیسم فعال می شود. این میوه ها را می توان با کاهش وزن در مقادیر تقریباً نامحدود مصرف کرد.
  3. ذرت، لوبیا. آنها حاوی مقدار زیادی فیبر، پروتئین، ویتامین ها هستند. می توانید آنها را در عصر بخورید و از بهبودی نترسید، زیرا این محصولات جایگزین بسیار خوبی برای مرغ و گوشت هستند، بنابراین به رژیم غذایی مختلف اضافه می شوند.
  4. گوجه فرنگیها. آنها حاوی حداقل تعداد کالری هستند، اما اشباع بسیار سریع را فراهم می کنند. فقط یک گوجه فرنگی حاوی نرخ روزانهکاروتن و ¼ مقدار لازم ویتامین C.
  5. کلم. این محصول را می توان در عصر خورد و از بهبودی نترسید. کلم حاوی مقدار زیادی فیبر و همچنین فیبر غذایی درشت است که به لطف آن به پاکسازی سریع روده ها و کاهش وزن آسان کمک می کند. می توانید با کاهش وزن همه انواع کلم را بخورید.
  6. فلفل شیرین. این یکی از مفیدترین غذاهای کم کالری است که مقدار مناسبی از کاروتن و ویتامین C را در اختیار بدن قرار می دهد. بدن انرژی زیادی را صرف هضم فلفل می کند، بنابراین باید در هر رژیم غذایی از آن استفاده کرد.
  7. گریپ فروت. بسیاری از دختران به این سوال علاقه دارند که آیا می توان در عصر میوه خورد؟ البته بله، اما کم کالری. بهتر است گریپ فروت جزو میوه های عصرانه باشد. طعم تلخی دارد که معجزه می کند. حاوی مقدار زیادی فیبر است، تولید صفرا را تحریک می کند، روند تجزیه رسوبات چربی را تسریع می کند.
  8. هویج. این سبزی رکورددار محتوای فیبر، کاروتن، مواد معدنی و ویتامین ها است. دو عدد هویج در روز میزان ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین می کند.

اگر رژیم روزانه خود را با ترکیب محصولات فوق تشکیل دهید، می توانید در مدت زمان نسبتاً کوتاهی وزن خود را کاهش دهید و بدن را با مواد ارزشمندی که برای عملکرد کامل آن ضروری است پر کنید. هنگام تنظیم یک رژیم غذایی، باید اصول تغذیه سالم را با در نظر گرفتن رعایت کنید ویژگی های فردیارگانیسم

شیرینی و محصولات آرد برای کاهش وزن

در حین کاهش وزن، واقعا هوس شیرینی جات می کنید، اما خوردن دسر به کاهش وزن کمکی نمی کند. از غذاهای شیرین و نشاسته ای تقریباً هیچ چیز درست نمی شود؛ در عوض، خوردن محصولات طبیعی با حداقل ارزش انرژی مفید است - به عنوان مثال، میوه های خشکی که طعم شیرین دلپذیری دارند، اما تقریباً با هر رژیم غذایی سازگار هستند.

اگر در حال کاهش وزن هستید، باید زردآلو، انجیر، آلو خشک و خرما را جایگزین دسر کنید. این میوه های خشک نه تنها بسیار خوشمزه هستند، بلکه برای بدن نیز مفید هستند. این شامل آجیل نیز می شود، اما بهتر است از گردو و فندق استفاده کنید.

مقدار کمی شیرینی و شیرینی مجاز است، اما فقط انواع کم کالری - کراکر، کلوچه غلات، کدو تنبل یا پنیر دلمه. اگر قصد دارید بعد از زایمان وزن کم کنید، بهتر است محصولاتی را که از آرد گندم ساده تهیه نشده‌اند، بلکه از بلغور جو دوسر، گندم سیاه، گندم کامل و سبوس تهیه شده‌اند، به رژیم غذایی خود اضافه کنید. شکر باید با عسل طبیعی جایگزین شود و به جای تخم مرغ از موز استفاده کنید. معلوم می شود نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه مفید است.

اغلب این سوال پیش می آید که آیا خوردن گل ختمی در هنگام کاهش وزن امکان پذیر است یا رژیم غذایی خراب می شود؟ با وجود این واقعیت که گل ختمی متعلق به شیرینی ها است، مجاز است، اما فقط در مقادیر کم - بیش از 2 قطعه در روز.

اگر مقاومت در برابر آن سخت است و واقعاً چیزی شیرین می خواهید، می توانید مقداری شکلات تلخ بخورید (حداکثر وعده 50 گرم در روز). به محض اینکه بدن به یک رژیم غذایی کم کالری عادت کند، هوس خوردن کیک و نان به طور قابل توجهی ضعیف می شود و به زودی به کلی از بین می رود.

به درستی یک رژیم غذایی درست کنید که با آن به سرعت ترک شود اضافه وزن، لیست محصولات مفید و رژیمی زیر به شما کمک می کند:

  • هر گونه سبزیجات؛
  • لبنیات کم چرب؛
  • گوشت رژیمی؛
  • ماهی (فقط انواع کم چرب)؛
  • میوه های خشک شده؛
  • نان گندم کامل؛
  • تخم مرغ؛
  • میوه؛
  • شکلات؛
  • خمیر؛
  • گل ختمی;
  • مارمالاد؛
  • روغن زیتون؛
  • آجیل؛
  • دارچین؛
  • سوپ های گیاهی؛
  • قارچ؛
  • چای سبز؛
  • ذرت؛
  • کلم؛
  • گریپ فروت؛
  • فلفل دلمه ای؛
  • گوجه فرنگیها؛
  • زنجبیل؛
  • یک آناناس؛
  • تمشک

سوال بسیار رایج است، چه زمانی می توانم پنیر و کفیر بخورم؟ البته، قبل از رفتن به رختخواب، توصیه می شود هر نوع توت را اضافه کنید. همین امر در مورد نوشیدنی نیروبخشمحبوب بسیاری - آیا نوشیدن قهوه در هنگام کاهش وزن امکان پذیر است؟ بله، اما ترجیحا بدون شکر اضافه شده است. حتی بهتر است آن را حداقل به طور موقت با کاسنی جایگزین کنید.

هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید برای شام بخورید؟

مهم است به خاطر داشته باشید که بعد از یک شام سبک و رژیمی گرسنه نخواهید بود. اگر بدانید هنگام کاهش وزن چه می توانید بخورید و چه چیزی نمی توانید بخورید، روند مقابله با اضافه وزن هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. وعده غذایی باید حداکثر 3 ساعت قبل از خواب باشد. با مطالعه دقیق آنچه که نمی توانید بخورید و آیا می توانید عصرانه قهوه بنوشید، هر دختر به راحتی می تواند رژیم غذایی خود را ایجاد کند.

چند نمونه از وعده های غذایی کم کالری را بررسی کنید:

  • گوشت گاو پخته شده با ادویه جات ترشی جات و مقدار کمی کلم خورشتی؛
  • مرغ آب پز، سالاد با گوجه فرنگی و خیار تازه به عنوان غذای جانبی سرو می شود.
  • سینه مرغ همراه با گل کلم یا کلم بروکلی؛
  • خورشت سبزی؛
  • سوپ کلم با قارچ؛
  • سالاد با خیار، گوشت گاو، گوجه فرنگی، کاهو؛
  • رول مرغ، توصیه می شود کلم چینی تازه را به عنوان غذای جانبی سرو کنید.
  • خورش سبزیجات با ماهی کم کالری خورش؛
  • گوشت گاو آب پز با سبزیجات کبابی.

آیا می توانید در شب غذا بخورید؟

برای کاهش وزن سریع، باید بدانید هنگام کاهش وزن برای شام چه می توانید بخورید. وعده غذایی قبل از رفتن به رختخواب باید کم کالری باشد، گزینه ایده آل پنیر کوتیج چاشنی شده با ماست طبیعی رژیمی، مقداری شیر و پنیرهای کم چرب است. ارزش تنوع بخشیدن به رژیم غذایی با سالاد را دارد سبزیجات تازهو ماهی، نان قهوه ای مجاز است، اما در مقادیر محدود.

ویدئویی را تماشا کنید که در مورد اصول تغذیه مناسب و چندین محصول اصلی رژیمی صحبت می کند که با استفاده از آنها می توانید به سرعت وزن خود را کاهش دهید و یک دوره سلامتی موثر برای کل بدن انجام دهید.

برای کاهش وزن سریع و پاکسازی بدن از سموم انباشته شده، نه تنها باید غذاهای سالم و کم کالری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بلکه فعالیت بدنی منظم را نیز فراموش نکنید. تغذیه مناسبدر ترکیب با ورزش نتایج شگفت انگیزی را در مدت زمان بسیار کوتاه می دهد.

رژیم غذایی مناسب تغییر در رفتار غذایی است. افراد چاق 1-2 بار در روز بخورید، اما در بخش های بزرگ. برای کاهش وزن، به کمتر، اما بیشتر نیاز دارید. در حالت ایده آل، شما باید صبحانه، ناهار و شام کامل و همچنین ۲ تا ۳ میان وعده در طول روز داشته باشید. شما می توانید با هر رژیمی وزن کم کنید: روی کرملین، برنج، و کفیر، و، اما برای حفظ نتیجه، برای اینکه پوست شل نشود، مو و ناخن شکننده نشود، باید تعداد معینی از غذا بخورید. پروتئین ها، کربوهیدرات ها، چربی ها، ویتامین ها هر روز، عناصر میکرو و کلان.

پروتئین در حین رژیم

پروتئین ها برخلاف چربی در بدن انسان ذخیره نمی شوند. آنها را می توان از آمینو اسیدهای عرضه شده با غذا سنتز کرد. آمینو اسیدها واحدهای سازنده سلول های بدن هستند. پروتئین ها در انتقال هورمون ها، ویتامین ها و اکسیژن به بافت ها و اندام های مختلف نقش دارند. علاوه بر این، پروتئین ها همچنین مسئول توزیع مایع بین محیط خارج و داخل سلولی هستند.

کمبود پروتئین در بدن به سلول ها اجازه نمی دهد آب را در خود نگه دارند و آن را به مایع بین سلولی تبدیل می کنند. نتیجه این تورم، سردرد، بدتر شدن رفاه است

تمام پروتئین ها به کامل و تحتانی تقسیم می شوند. پروتئین های کامل، مانند غذاهای دریایی، گوشت، ماهی، تخم مرغ، حاوی کل طیف اسیدهای آمینه مفید هستند. محصولات لبنی به طور کلی فاقد 1-2 اسید آمینه ضروری هستند. پروتئین از دو تا پنج ساعت یعنی سیری طولانی مدت احساس می شود. علاوه بر این، انرژی زیادی برای هضم پروتئین ها صرف می شود. پروتئین بیش از حد خطرناک است. بار بر روی کبد و کلیه ها افزایش می یابد و مسمومیت با محصولات تجزیه پروتئین به نام کتوز باعث کاهش وزن می شود، فرد را خسته و خواب آلود می کند.

از کل مقدار غذای مصرفی در روز، باید پروتئین برای زنان و 30 تا 35 درصد برای مردان وجود داشته باشد. در رژیم غذایی، می توانید غذاهای دریایی بخورید که نه تنها حاوی پروتئین کامل هستند، بلکه عناصر کمیاب مهمی نیز دارند. میگو، خرچنگ، اختاپوس، صدف، ماهی مرکب به تجزیه چربی در بدن کمک می کند. ماهی حاوی اسیدهای چرب به اصطلاح است. در رژیم غذایی، بهتر است از انواع ماهی هایی مانند کپور صلیبی، ماهی کپور، ماهی کپور، ماهیان خاویاری، سوف، دست و پا کردن، کاپلین، پولاک، هیک استفاده کنید.

به یاد داشته باشید که ماهی قرمز چاق تر از ماهی سفید است و کالری بیشتری دارد.

اگر گوشت مرغ دوست دارید، باید در طول رژیم پوست آن را جدا کنید، زیرا حاوی مواد مضر و چربی زیادی است. هر گوشت پرنده ای رژیمی در نظر گرفته می شود (به استثنای غاز و اردک)، اما بهتر است به گوشت سفید ترجیح داده شود. برای مثال، سینه مرغکالری بسیار کمتری نسبت به چوب طبل و ران دارد و بنابراین می توانید مقدار بیشتری از آن بخورید.

کربوهیدرات در هنگام رژیم گرفتن

کربوهیدرات ها به بدن انرژی می دهند. این نوعی سوخت برای بدن است که یک ماشین بیولوژیکی کامل است. با غذا، فرد کربوهیدرات های ساده و پیچیده را مصرف می کند. کسانی که قصد کاهش وزن اضافی را دارند باید یاد بگیرند که بین آنها تمایز قائل شوند. کربوهیدرات های پیچیده پلی ساکاریدها (گلیکوژن، پکتین، نشاسته، فیبر)، کربوهیدرات های ساده مونو یا دی ساکارید (مالتوز، گلوکز، فروکتوز، ساکارز، لاکتوز) هستند.

تعداد زیادی ازکربوهیدرات های پیچیده در غلات مختلف یافت می شود. علاوه بر این، غلات فیبر هستند، که اشباع خوبی می دهد و تأثیر مفیدی بر کار دارد. دستگاه گوارش. در رژیم غذایی، می توانید بلغور جو دوسر، گندم سیاه، جو، فرنی برنج بخورید. با این حال، برنج را باید قهوه ای یا وحشی خرید. در برنج سفید صیقلی، محتوای مواد مغذی بسیار کمتر است. اگر عادت به خوردن سوپ با نان دارید، نان چاودار تهیه شده از آرد کامل یا غلات کامل تهیه کنید.

سبزیجات و میوه ها سرشار از کربوهیدرات هستند. آنها کالری کمی دارند، حاوی فیبر زیادی هستند که توسط بدن جذب نمی شوند و به سرعت دفع می شوند.

هرچه سبزیجات و میوه ها کمتر تحت عملیات حرارتی قرار گیرند، مواد مفید بیشتری در آنها وجود دارد.

تقریباً هر رژیمی را می توان خورد کلم سفیدهویج، خیار، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، کاهو، فلفل دلمه ای، بادمجان، چغندر، کرفس و همچنین انواع توت ها، گلابی، سیب، هلو، مرکبات. در هنگام کاهش وزن بهتر است از مصرف موز و انگور خودداری کنید، زیرا حاوی قند زیادی هستند.

چربی در هنگام رژیم گرفتن

حذف کامل چربی ها از رژیم غذایی غیرممکن است. به لطف چربی های موجود در روده ها، مواد معدنی و ویتامین های محلول در چربی جذب می شوند. در صورت عدم وجود چربی در رژیم غذایی، می توان دندان ها و موهای سالم را فراموش کرد و استخوان ها آنقدر شکننده می شوند که حتی یک ضربه کوچک منجر به شکستگی می شود. به طور معمول، یک فرد بالغ باید به ازای هر کیلوگرم وزن خود ۱ گرم چربی مصرف کند. اگر کار بدنی سنگین انجام می دهید یا به باشگاه می روید، میزان چربی در رژیم غذایی باید 30 درصد افزایش یابد.

هنگام رژیم گرفتن، مراقب چربی های پنهان در غذاها باشید. به عنوان مثال، یک لیوان خامه 20 درصد یا دو سوسیس با وزن کل 150 گرم به اندازه یک تکه 50 گرمی چربی گوشت خوک چربی دارد.

چربی ها باید در هر وعده غذایی وجود داشته باشد. در ترکیب با کربوهیدرات ها و پروتئین ها، انرژی را تامین می کنند و معده را اشباع می کنند. در طول رژیم (یا بهتر است بلافاصله مادام العمر)، همه غذاهای حاوی چربی های ترانس باید حذف شوند: مارگارین، شکلات تخته ای، چیپس، هر غذای آماده، غذاهای راحت، سس مایونز خریداری شده و سس های مشابه آن.

چربی ها باید حدود 15 درصد از رژیم غذایی روزانه شما را تشکیل دهند. اگر عادت به سس کردن سالاد با روغن دارید، در طول رژیم بهتر است به روغن خالص تصفیه نشده (زیتون، دانه کتان، آفتابگردان، کنف، کلزا، ذرت) روی آورید. مقدار زیادی چربی برای کاهش وزن در آووکادو، آجیل، دانه ها وجود دارد. اگر نمی توانید بدون شیرینی زندگی کنید، شکلات تلخ با حداقل 70 درصد کاکائو را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. هر روز می توانید حدود 20 گرم شکلات بخورید.