سالاد با مرغ دودی. طرز تهیه سالادهای خوشمزه با مرغ دودی و گوجه فرنگی. سالاد با سینه مرغ دودی "بورژوا"

1. سالاد با مرغ دودی، آجیل و آلو

عناصر:
● 400 گرم مرغ دودی،
● 300 گرم پنیر،
● 250 گرم قارچ،
● 100 گرم آلو و گردو،
● تخم مرغ و سیب زمینی آب پز 4 عدد،
● 2 عدد هویج آب پز،
● 1 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
● سس مایونز،
● تزئین - خیار،
● گردو،
● جعفری،
● زغال اخته.

آشپزی:
تخم مرغ، هویج، پنیر، مرغ، آلو، سیب زمینی و قارچ را رنده کنید. قارچ ها را در ماهیتابه با روغن به مدت 7 دقیقه سرخ کنید، نمک بزنید، بگذارید خنک شود. آجیل را خرد کنید. سالاد را به صورت حلقه ای در لایه ها پخش کنید: هویج، نمک، سس مایونز، نصف پنیر، نصف تخم مرغ، نصف سیب زمینی، نمک، سس مایونز، نصف آجیل، آلو، مرغ، قارچ، سایر آجیل ها، سیب زمینی (سس مایونز)، تخم مرغ، پنیر. سالاد را مانند عکس با خیار خرد شده، مغزها، جعفری و کرن بری تزئین کنید. قبل از سرو حداقل 4 ساعت زمان بگذارید تا خیس بخورد. حلقه را با یک حرکت سریع بردارید. به عنوان یک قالب، می توانید از یک ظرف پخت جداشدنی، کاغذ سخت معمولی که در یک حلقه بسته شده است یا سایر وسایل بداهه استفاده کنید.

2. سالاد مرغ دودی با آناناس

عناصر:
● 400 گرم قارچ تازه،
● 200 گرم پنیر،
● پیاز 1 عدد،
● سینه مرغ دودی و آناناس کنسرو شده،
● تخم مرغ آب پز 3 عدد،
● سس مایونز.

آشپزی:
پیاز و قارچ را خرد کنید، تفت دهید تا مایع تبخیر شود. آناناس و مرغ را مکعبی خرد کنید، تخم مرغ را روی رنده درشت و پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. شکل حلقه را روی یک ظرف صاف قرار دهید، در لایه ها پخش کنید: قارچ با پیاز، مرغ، آناناس، تخم مرغ، پنیر رنده شده. تمام لایه ها را به جز لایه آخر با سس مایونز بپوشانید. فرم را بردارید، سالاد را با گل رز آناناس و برگ خیار یا به سلیقه خودتان تزئین کنید.

3. سالاد "دسته های خاکستر کوهی" با مرغ دودی

عناصر:
● 100 گرم قارچ و پنیر ترشی شده،
● 50 گرم خشخاش،
● 3 تکه نان سفید،
● گوجه فرنگی ۲ عدد،
● 1 عدد پای مرغ دودی و سیر، سس مایونز.

آشپزی:
پوست ساق پا را جدا کرده و فیله را از استخوان جدا کرده و ریز خرد کنید. گوجه فرنگی ها، قارچ ها را به مکعب بریزید، با مرغ، سیر له شده، سس مایونز ترکیب کنید، مخلوط کنید، در یک کاسه سالاد قرار دهید. سالاد را با پنیر رنده شده مخلوط با دانه خشخاش بپاشید. از نان کروتون درست کنید، دور سالاد بگذارید. سالاد را با توت قرمز و سبزی تزئین کنید.

4. سالاد با مرغ دودی، سیب زمینی، هویج و ترب کوهی

عناصر:
● 350 گرم مرغ دودی،
● 3 عدد سیب زمینی آب پز،
● 2 عدد هویج آب پز،
● 1 قاشق چایخوری صحرا،
● جهنم،
● سرکه،
● سس مایونز،
● تربچه،
● فلفل،
● نمک

آشپزی:
ترب را روی رنده ستاره ای رنده کنید، شکر بپاشید، سرکه سفره را که 1 به 1 با آب مخلوط کرده اید بریزید، مخلوط کنید، نگه دارید و از ماریناد بگیرید، کف کاسه سالاد بگذارید، مرغ خرد شده را روی آن قرار دهید، با سس مایونز چرب کنید. هویج را روی آن بمالید، سپس سیب زمینی ها را با سس مایونز که با سالاد پیاز سبز پاشیده شده چرب کنید. گل ها از تربچه و هویج درست می شوند. اجازه دهید سالاد قبل از سرو 2 ساعت خیس بخورد.

5. سالاد با مرغ دودی، پنیر و سبزیجات

عناصر:
● پای دودی،
● سیب زمینی آب پز،
● هویج آب پز،
● خیار تازه،
● پنیر،
● تخم مرغ آب پز،
● سبزیجات،
● سس مایونز.

آشپزی:
کاسه سالاد را با فیلم غذا بپوشانید. محصولات را در لایه ها پخش کنید و با سس مایونز روغن کاری کنید: پنیر، مرغ، تخم مرغ، گیاهان، هویج، سیب زمینی، خیار. اجازه دهید سالاد یک شب بماند، سپس آن را روی یک بشقاب برگردانید و فیلم غذا را جدا کنید. با سبزی تزیین کنید، روی آن کمی پنیر بمالید، با تخم مرغ و زیتون تزیین کنید، سالاد بعدی از نظر ترکیب شبیه به یکی از سالادهای قبلی است، اما طرحی کاملا متفاوت دارد و با خامه ترش مزه دار می شود.

6. سالاد "ایرینا" با مرغ دودی

عناصر:
● 200 گرم مرغ دودی،
● قارچ ترشی و خیار تازه 150 گرم
● تخم مرغ آب پز 4 عدد،
● پیاز 1 عدد،
● خامه ترش،
● سبزیجات،
● فلفل،
● نمک

آشپزی:
پیاز را با قارچ خرد کرده و تفت دهید. مرغ و خیار را به صورت نوارهای نازک برش دهید، تخم مرغ ها را بمالید، سبزی ها را خرد کنید. سالاد را در لایه ها بچینید: مرغ، خیار، پیاز و قارچ، سبزیجات، تخم مرغ. هر لایه را با خامه ترش چرب کنید. سالاد را با هر نوع توت قرمز و پیاز سبز پر کنید.

سالاد سینه دودی یک راه حل آشپزی عالی برای تعطیلات یا رژیم غذایی روزمره است. این بدون شک مهمانان یا اعضای خانواده را خوشحال می کند.

هر کدبانو برای خودش تصمیم می گیرد که چگونه سالاد سینه دودی بپزد. از این گذشته، انواع مختلفی از دستور العمل ها برای این سالاد فوق العاده و خوشمزه وجود دارد. و هر کدبانویی می تواند دستور العملی را به سلیقه شما پیدا کند.

برای تهیه سالاد با سینه دودی، می توانید از مواد زیادی استفاده کنید، همچنین می توانید آزمایش کنید و یک دستور العمل منحصر به فرد ارائه دهید. از این گذشته ، یک میزبان واقعی همیشه باید ظروف را آزمایش کند.

خوشمزه ترین سالاد سالادی است که از دل و با عشق تهیه می شود!

طرز تهیه سالاد با سینه دودی - 15 نوع

یک سالاد بسیار خوشمزه که تقریباً نیازی به چاشنی ندارد، زیرا برای پخت و پز این سالادمی توانید از سس مایونز خانگی استفاده کنید.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 200 گرم
• قارچ - 300 گرم
• گوجه فرنگی - 3 عدد
• پنیر سخت - 150 گرم
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل

آشپزی:

ابتدا باید سینه را بشقاب برش دهید و روی بشقاب بگذارید و با 1 قاشق غذاخوری چرب کنید. ل مایونز. بعد قارچ ها را که از قبل در روغن تفت داده اند روی آن قرار دهید و به دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید.

قارچ ها را تا زمانی که سیاه شوند سرخ نکنید - این باعث تأثیر منفی روی بدن می شود.

گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید و اجازه دهید آب آن به خودی خود خارج شود. سپس گوجه ها را روی قارچ ها گذاشته و با سس مایونز مزه دار می کنیم. در آخر با پنیر رنده شده بپاشید. اجازه دهید سالاد خیس بخورد و لذت ببرید. نوش جان!

یک سالاد بسیار خوشمزه که با ذائقه خیلی ها مطابقت دارد. از مواد ساده تشکیل شده است.

عناصر:

• تخم مرغ آب پز - 4 عدد
• سینه دودی - 400 گرم
• کنسرو لوبیا (سفید یا قرمز) - 1 قوطی
• قارچ سرخ شده - 200 گرم
• پنیر سخت - 150 گرم
• سیر - 1 حبه
• سبزها - دسته
• مایونز

آشپزی:

ابتدا تخم مرغ ها را بجوشانید و سپس باید با جریان آب خنک شوند. سپس به تمیز کردن تخم مرغ ها می پردازیم سپس سینه را ریز خرد می کنیم. پیاز را به قارچ های سرخ شده اضافه کنید و نمک بزنید تا مزه دار شود. سپس لوبیاها را بشویید و روی صافی قرار دهید. پنیر را از طریق رنده مالش دهید. همه چیز باید با سس مایونز و سیر مخلوط شود. همین، سالاد آماده است! قابل سرو سر میز

یک سالاد خوشمزه که می تواند مهمانان و اقوام را شگفت زده کند.

عناصر:

• کنسرو لوبیا قرمز - 1 قوطی
• سیر - 2 حبه
• خیار تازه - 1 عدد.
• هویج تازه - 1 قطعه
• شوید - یک دسته کوچک
• سینه مرغ دودی - 200 گرم
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری

آشپزی:

ابتدا باید هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده بمالید.

برای طعم بیشتر، باید هویج را برای هویج کره ای رنده کنید.

در مرحله بعد، باید یک خیار تازه (اختیاری) را پوست بگیرید و رنده کنید. سیر را باید پوست گرفته و از طریق پرس فشار دهید. سینه دودی باید به قطعات کوچک بریده شود. و در پایان همه چیز را مخلوط کرده و با شوید بپاشید. وایلا! سالاد آماده است! نوش جان!

بهترین انتخاب برای وعده های غذایی در تعطیلات.

عناصر:

• خیار - 300 گرم
• سینه دودی - 300 گرم
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• تخم مرغ - 4 عدد
• شوید - 50 گرم
• سس مایونز - به مزه

آشپزی:

ابتدا باید تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید.

هنگام جوشاندن تخم مرغ، مهم است که آنها را بیش از حد نپزید، در این صورت ظرف خوشمزه نمی شود.

سپس سینه دودی را به مکعب های کوچک برش دهید. خیارها را باید پوست گرفته و به صورت نوار برش دهید. تخم‌مرغ‌ها به همان روشی که سینه‌ها - مکعب‌ها بریده می‌شوند. همه اینها را مخلوط می کنیم و با شوید ریز خرد شده می پاشیم و با سس مایونز مزه دار می کنیم.

سالاد ما آماده خوردن است! نوش جان!

یک سالاد عالی که هزینه زیادی ندارد.

عناصر:

• شامپینیون - 1 بانک
• سینه مرغ دودی - 300 گرم
• پنیر سخت - 80 گرم
• لامپ متوسط ​​- 2 عدد
• سس مایونز - به مزه.

آشپزی:

پیاز را سرخ کنید، سپس پنیر را رنده کنید یا به مکعب های کوچک برش دهید. قارچ ها را به ورقه های بسیار نازک برش دهید. بعد، همه را با دودی مخلوط کنید سینه مرغ، که ابتدا باید به مکعب های کوچک بریده شود. سپس همه چیز را با سس مایونز مزه دار می کنیم و می توانید آن را سر میز سرو کنید!

سالادی که همه را دیوانه می کند!

عناصر:

• نان سیاه - 3 برش
• پنیر ترشی - 100 گرم
• روغن سبزیجات
• برگ کاهو
• گوجه فرنگی گیلاس - 7 عدد
• سینه مرغ دودی - 250 گرم
• آب لیمو
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل - به مزه.

آشپزی:

ابتدا نان قهوه ای را به مکعب های متوسط ​​برش دهید. نان پس از برش باید روی کاغذ روغنی گذاشته شود و چند ساعت بماند تا خشک شود. به محض اینکه نان بیات شد، می توان آن را سرخ کرد. گوجه گیلاسی را به نصف برش دهید. سپس برگ های کاهو را برداشته و با دست تکه تکه می کنیم. همه چیز را مخلوط کرده و با سس آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل مزه دار می کنیم. بگذارید سالاد خیس بخورد و کارتان تمام است! می توانید سر میز سرو کنید!

عناصر:

• تخم مرغ - 2 عدد
• سیب - 1 عدد.
• خیار - 1 عدد.
• هویج - 1 قطعه
• سس مایونز - 200 گرم
• ذرت - 1 قوطی
• آناناس - 1 بانک
• سینه دودی - 300 گرم

آشپزی:

ابتدا هویج ها را به مکعب های کوچک برش دهید، سپس برش های آناناس کنسرو شده را ریز خرد کنید. خیار باید به مکعب بریده شود. همچنین باید سینه مرغ دودی را به مکعب های کوچک برش دهید. سپس باید سیب را از دانه ها و پوست آن جدا کنید و روی یک رنده ریز رنده کنید. همه اینها را با سس مایونز و تخم مرغ از قبل رنده شده مخلوط می کنیم. و حالا، سالاد با سینه مرغ دودی و آناناس کنسرو شده آماده است! نوش جان!

ایده عالی برای چیز جدید!

عناصر:

• تخم مرغ آب پز - 2 عدد
• آلو - 10 گرم
• هویج آب پز - 200 گرم
• سینه دودی - 200 گرم
• خیارشور - 200 گرم
• سس مایونز - به مزه

آشپزی:

اول از همه، شما باید تخم مرغ های آب پز را به قطعات کوچک برش دهید، پس از آن آلو را گرفته و آنها را خوب بخارپز می کنیم. سپس آلوها را به صورت نوارهای بسیار نازک برش می دهیم. هویج پخته شده را به قطعات کوچک و سینه مرغ دودی را به صورت مکعبی خرد می کنیم. به همین ترتیب، باید خیار را برش دهید، سپس همه چیز را به خوبی با سس مایونز مخلوط کنید و سرو کنید.

این سالاد راهی عالی برای ابراز عشق به خانواده و عزیزان است.

عناصر:

• خیار - 1 عدد.
• سینه دودی - 200 گرم
• سیب - 1 عدد.
• پنیر فرآوری شده - 1 بسته
• سس مایونز - به مزه.

آشپزی:

برای شروع، پنیر فرآوری شده را باید به مدت 15 تا 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا در آینده راحت تر رنده شود. سپس خیار را به قطعات کوچک برش دهید، سپس سیب را درشت رنده کنید. سپس پنیر را از یخچال خارج می کنیم و می مالیم. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. نوش جان!

یک سالاد خوشمزه که می توانید عزیزانتان را با آن نوازش کنید.

عناصر:

• کلم چینی - 200 گرم
• سیب - 1 عدد.
• هویج - 1 قطعه
• پیاز سبز - 3 عدد
• سینه دودی - 300 گرم
• پنیر سخت - 100 گرم
• فلفل دلمه ای
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• سیر - 3 حبه
• انگور - 7 عدد
• سس مایونز - 200 گرم

آشپزی:

ابتدا باید کلم را خرد کنید و فلفل را به صورت نوار برش دهید. سپس سیب را کاملاً پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. بعد، شما باید پیاز را مکعبی خرد کنید. تکه های کلم پکن را روی یک ظرف بزرگ بریزید و کلم را در مرکز آن خرد کنید. سینه مرغ، سیب، هویج و انگور را روی کلم قرار دهید. بعد، شما باید همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید، گوجه فرنگی را برش دهید و آن را روی آن قرار دهید. و با سس مایونز تمام کنید. نوش جان!

عناصر:

• نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قوطی
• سینه دودی - 300 گرم
• پیاز - 0.5 عدد
• هویج آب پز - 1 عدد.
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد
• سبزها - هر
• سیب زمینی ژاکت - 2 عدد

آشپزی:

سیب زمینی و هویج پخته شده را به مکعب های کوچک برش دهید. سپس پیاز را خیلی ریز خرد می کنیم و با سینه مرغ دودی که ابتدا به صورت مکعبی خرد می کنیم مخلوط می کنیم. همه اینها چاشنی و مخلوط است. سالاد آماده است. نوش جان!

یک گزینه سالاد عالی برای طعم خانواده.

عناصر:

• گردو - 50 گرم
• آلو - 100 گرم
• سس مایونز - به مزه
• خیار تازه - 3 عدد
• تخم مرغ - 3 عدد

آشپزی:

ابتدا آلوها را بخارپز کرده سپس تکه تکه کنید. تخم مرغ ها باید روی یک رنده مالیده شوند. سینه دودی را تکه تکه کنید. پس از آن، همه چیز را با سس مایونز و آلو، خیار مخلوط کنید، که ابتدا باید به مکعب بریده شود. قبل از سرو با آجیل بپاشید. نوش جان!

سالاد بسیار خوشمزه.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 250 گرم
• انگور - 200 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد
• پنیر سخت - 200 گرم
• سس مایونز - به مزه

آشپزی:

ابتدا پنیر سفت را روی یک رنده ریز رنده کنید، سپس تخم مرغ ها را به همین ترتیب پوست گرفته و رنده کنید. سپس باید سینه مرغ را برش دهید. همه را با انگور مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار می کنیم. نوش جان!

سالاد - یک کوکتل از سینه دودی

سالاد بسیار جالب و خوشمزه.

عناصر:

• گوجه فرنگی گیلاس - 6 عدد
• سینه مرغ دودی - 150 گرم
• کلم - 100 گرم
• نخود فرنگی کنسرو شده - 3 قاشق غذاخوری
• سس مایونز - به مزه

آشپزی:

همه مواد باید در لایه ها قرار بگیرند. لایه اول کلم و لایه بعدی سس مایونز است. سپس مرغ و نخود و سپس برش های گوجه گیلاسی. نوش جان!

سالاد عالی برای میز تعطیلات!

عناصر:

• هویج خام -100 گرم
• چغندر آب پز - 100 گرم
• تخم مرغ- 3 عدد
• آلو بخارپز - 100 گرم
• سینه دودی - 100 گرم
• کشمش - 100 گرم
• پنیر سخت - 100 گرم
• سس مایونز - به مزه.

آشپزی:

چغندر و هویج و پنیر و تخم مرغ را روی رنده رنده می کنیم و بقیه را مکعبی می کنیم. همه چیز را به صورت لایه لایه قرار دهید. لایه اول هویج، لایه بعدی سینه دودی، لایه سوم آلو است. قبل از سرو، سالاد را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. نوش جان!

سالاد با سینه مرغ دودی طعم روشنی را به یک وعده غذایی روزمره و یک میز جشن می بخشد! البته گوشت دودی برای هضم غذا مفیدترین نیست، اما اگر از این محصولات سوء استفاده نکنید، سالاد سینه مرغ دودی ضرری ندارد.

گوشت دودی را می توان برای مدت طولانی نه حتی در یخچال نگهداری کرد، اما از عطر آن حتی یک فرد تغذیه شده نیز "بی آب دهان" می اندازد. به همین دلیل است که سالاد سینه مرغ دودی در میان غذاهای جشن به سادگی یکی از ضروریات است.

تا حد امکان مرغ دودی سرد را انتخاب کنید. چنین گوشتی مفیدتر از گوشت دودی داغ است.

هر یک از این سالادها را می توان برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد و در عین حال طراوت و عطر روشن را حفظ کرد. حداقل چند تا از این سالادهای ساده را حتما امتحان کنید. از طعم روشن آن خوشحال خواهید شد!

طرز تهیه سالاد با سینه مرغ دودی - 15 نوع

این سالاد به قدری ساده است که حتی یک دانش آموز هم می تواند تهیه آن را به عهده بگیرد. اما طعم آن هرگز ناامید نخواهد شد!

عناصر:

• پنیر دودی یا پنیر سفت - 150 گرم
• گوجه فرنگی - 2 عدد.
• خیار - 1 عدد.
• زیتون سیاه - 1 قوطی
• شوید، جعفری، پیاز سبز - 5-10 گرم
• سس مایونز - برای پانسمان

آشپزی:

1. سینه دودی، پنیر، گوجه فرنگی و خیار را مکعبی خرد کنید.
2. زیتون سیاه را به 2 قسمت برش دهید.
3. سبزی را خرد کنید.
4. همه مواد، نمک، فلفل و ادویه جات را با هم مخلوط کنید تا مزه دار شود. سالاد را با سس مایونز بپوشانید. قبل از سرو خوب مخلوط کنید.

این سالاد کاملا سیر کننده است، بنابراین به راحتی می تواند به یک میان وعده سریع تبدیل شود.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 350 گرم
• کنسرو لوبیا قرمز - 350 گرم
• پنیر سخت - 300 گرم
• گوجه فرنگی تازه - 3 عدد.
• برگ کاهو - 1 دسته
• لیمو - 1 عدد.
• کروتون - 100 گرم
• روغن زیتون
• نمک، فلفل - به مزه
• سبزه

آشپزی:

لوبیاها را داخل آبکش بریزید و اجازه دهید مایع آن خارج شود.

گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کرده و در آبکش بریزید و روی لوبیاها قرار دهید.

سینه مرغ را مکعبی خرد کنید.

پنیر مکعبی خرد شده.

در دستور پخت اصلی از پنیر استفاده شده است، اما این پنیر را می توان با پنیر دیگری جایگزین کرد.

برگ های کاهو را بشویید، خشک کنید و پاره کنید. کف کاسه سالاد بگذارید.

سینه را روی برگ های کاهو قرار دهید، پنیر را روی آن بگذارید. گوجه فرنگی و لوبیا را از آبکش آبکش کنید. گیاهان را به طعم اضافه کنید.

برای سس، روغن زیتون و آب لیمو را مخلوط کنید. نمک، فلفل را به مزه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

سالاد را پر کنید. خوب مخلوط کنید.

درست قبل از سرو سالاد کروتون را اضافه کنید.

سینه مرغ دودی این سالاد را فوق العاده خوش طعم می کند. و سبزی های روشن کاهو، تربچه و پیاز رنگ های شادی را اضافه می کنند. این سالاد روی هر میزی برجسته می شود.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 250 گرم
• لوبیا خردل - 1 قاشق غذاخوری.
• ماست طبیعی - 4 قاشق غذاخوری.
• پیاز سبز - 2 ساقه
• هویج - 1/2 عدد.
• خیار تازه - 1/2 عدد.
• تربچه - 4 عدد.
• برگ کاهو - 4-5 عدد.
• نمک، فلفل - به مزه
• شوید - 2 شاخه

آشپزی:

1. برگ های کاهو را به قطعات بزرگ درآورید.
2. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.
3. تربچه و خیار را به حلقه های نیمه نازک برش دهید.
4. پیاز و شوید را خرد کنید.
5. پوست سینه را جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
6. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
7. در یک کاسه عمیق، ماست، خردل دانه ای را مخلوط کنید، مقداری نمک اضافه کنید و با فلفل آسیاب شده مزه دار کنید. سس را مخلوط می کنیم.
8. روی سالاد بریزید و هم بزنید. سالاد را در ظرفی بچینید و با پیاز سبز تزئین کنید.

برای اینکه سالاد خیلی خیس نباشد، توصیه می شود درست قبل از سرو آن را مزه دار کنید. در غیر این صورت، سالاد آب زیادی آزاد می کند.

طرفداران غذاهای تند این سالاد غیر معمول را با سس اصلی دوست خواهند داشت.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 300 گرم
• تخم مرغ آب پز - 1 عدد.
• برگ کاهو - 4 برگ
• جعفری - 5 شاخه
• فلفل تند - 1 عدد.
• زیتون - 1 بانک
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری
• لیمو - 1 عدد.
• پنیر - 100 گرم
• خردل - 2 قاشق چایخوری

آشپزی:

1. سینه مرغ دودی را مکعبی خرد کنید.
2. زیتون ها را به دو نیم کنید.
3. فلفل تند را به صورت نواری خرد کنید.
4. جعفری را خرد کنید.
5. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
6. برگ های کاهو را با دست پاره کنید.
7. روغن زیتون و خردل را مخلوط کنید. آب یک لیمو را بگیرید. سس را خوب مخلوط کنید.
8. همه مواد خرد شده را مخلوط کرده و سس را اضافه کنید.
9. سالاد را با پنیر رنده شده تزئین کنید.

تهیه سالاد "بورژوا" بسیار ساده است. نت های معطر مرغ دودی کاملاً با آناناس کنسرو شده آبدار ترکیب شده است.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 1 عدد.
• کلم چینی - 1/2 عدد.
• خیار تازه - 1 عدد.
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• آناناس کنسرو شده - 1 قوطی
• سس مایونز - برای پانسمان
• نمک، فلفل - به مزه

آشپزی:

1. سینه را به مکعب های کوچک خرد کنید.
2. کلم را خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید.
3. خیار را مکعبی خرد کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید.
4. آب ذرت را آبکش کرده و به بقیه مواد بفرستید.
5. حلقه های آناناس کنسرو شده را به 8 قسمت برش دهید و به کاسه سالاد اضافه کنید.
6. سینه مرغ را به بقیه مواد اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
7. سالاد را با سس مایونز، نمک و فلفل آسیاب شده اضافه کنید تا مزه دار شود.

تنوع این سالاد به قدری زیاد است که هر خانم خانه‌داری قطعاً آماده ارائه نسخه مورد علاقه خود از سالاد سزار است. پیشنهاد می کنیم این «سزار» سبز رنگ را با سینه مرغ دودی امتحان کنید.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 300-400 گرم
• کلم چینی - 100 گرم
• برگ کاهو - 125 گرم
• ذرت کنسرو شده - 125 گرم
• کلم سفید - 200 گرم
• نان سفید - 300 گرم
• زیتون سبز - 8-9 قطعه
• سیر - 2-3 حبه
• خامه ترش 20٪ - 2 قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل - به مزه

آشپزی:

1. کاهو و برگ کلم چینی را با دست پاره کنید.
2. کلم سفید را به صورت مربع برش دهید.
3. سینه مرغ را مکعبی خرد کنید.
4. زیتون ها را به صورت نیم حلقه برش دهید.
5. نان به مکعب بریده شده است.
6. در یک کاسه عمیق، روغن زیتون، فلفل، پاپریکا را مخلوط کنید تا مزه دار شود. سیر را از دستگاه خردکن رد کنید و به روغن اضافه کنید.
7. نان را در کره بغلتانید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید.
8. همه مواد را مخلوط کرده و با خامه ترش مخلوط کنید.

برای ترد شدن سالاد، بهتر است درست قبل از سرو سالاد روی میز، کروتون اضافه کنید.

تهیه این سالاد تنها 15 تا 20 دقیقه طول می کشد و لذت طعم شگفت انگیز آن برای مدت طولانی در خاطر می ماند.

عناصر:

• هویج به زبان کره ای - 100 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.
• خیار - 1 عدد.
• کلم پکن - 1/2 عدد.
• سس مایونز - برای پانسمان
• نمک، فلفل - به مزه
• روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری

آشپزی:

1. یک تخم مرغ را در یک کاسه عمیق بشکنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. یک ماهیتابه را گرم کنید، مقداری روغن نباتی اضافه کنید. تخم مرغ ها را داخل ماهیتابه بریزید. یک طرف را سرخ کنید تا کمی قهوه ای شود، با احتیاط برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید. یک تخم مرغ دیگر را نیز سرخ کنید. در بشقاب بگذارید، بگذارید خنک شود.
2. سینه را از پوست و چربی پاک کنید. به نوارهای نازک به اندازه هویج برش دهید. سینه را در یک کاسه سالاد قرار دهید.
3. کلم چینی را ریز خرد کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید.
4. هویج به سبک کره ای را به یک کاسه سالاد اضافه کنید.
5. خیار را به صورت نوار برش دهید و به بقیه مواد اضافه کنید.
6. تخم مرغ های خنک شده را به صورت نوار برش داده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
7. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید، نمک بزنید، فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید.

نوش جان!

رنگ، طعم و عطر اجزای اصلی اجباری هر غذا هستند. این سالاد همه چیز را دارد.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 300 گرم
• قارچ - 500 گرم
• کنسرو لوبیا در سس گوجه فرنگی - 300 گرم
• فلفل بلغاری - 1 عدد.
• پیاز - 2 عدد.
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.
• سس مایونز - برای پانسمان
• نمک، فلفل - به مزه

آشپزی:

1. فلفل را از وسط نصف کنید، دانه ها و ساقه آن را بردارید و به صورت نوار برش دهید.
2. لوبیا را آبکش کنید.
3. پوست سینه را جدا کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
4. پیاز را پوست گرفته، خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود.
5. قارچ ها را مکعبی خرد کرده و در تابه به مدت 7-10 دقیقه سرخ کنید.
6. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، نمک را اضافه کنید، فلفل را به مزه اضافه کنید.
7. قبل از سرو با سس مایونز پر کنید.

نوش جان!

علاقه مندان به کیک های سالاد قطعا این نسخه از سالاد را با سینه مرغ و قارچ ها دوست خواهند داشت. تهیه سالاد بسیار ساده، اما بسیار خوشمزه، افزودنی عالی برای سایر غذاهای جشن خواهد بود.

عناصر:

• سینه مرغ - 300 گرم
• پنیر سخت - 150 گرم
• تخم مرغ - 4 عدد
• ترشی قارچ - 1 بانک
• سس مایونز - برای پانسمان
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به مزه
• روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری
• سبز - برای تزئین

آشپزی:

1. قارچ ها را ریز خرد کرده و در تابه تفت دهید. آرام شدن.
2. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و در آب سرد سرد کنید.
3. سینه مرغ را از پوست جدا کنید. به مکعب برش دهید.
4. سفیده تخم مرغ آب پز را از زرده جدا کنید. سفیده ها را روی رنده درشت، زرده ها را روی رنده ریز رنده کنید.
5. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.

لایه اول را در ظرف قرار دهید - قارچ. با سس مایونز روغن کاری کنید، نمک اضافه کنید. بعدی - سینه دودی. نمک، با فلفل آسیاب شده مزه دار کنید، روی آن را با سس مایونز چرب کنید. لایه بعدی پروتئین مرغ، پنیر است. با سس مایونز چرب کنید. زرده ها را روی آن قرار دهید. با فضای سبز تزئین کنید.

اگر اجازه دهید در دمای اتاق دم بکشد، سالاد آبدارتری به دست می آید.

نوش جان!

اگر کتاب آشپزی شما هنوز ساده ترین و بیشتر را ندارد دستور پخت سریعسالاد سینه مرغ، پس با خیال راحت آن را برای خودتان مصرف کنید!

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 300 گرم
• آناناس کنسرو شده - 1 قوطی
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• سیر - 2 حبه
• پیاز - 1 عدد.
• سس مایونز - برای پانسمان
• سبزی - برای تزئین
• نمک، فلفل - به مزه

آشپزی:

1. مقداری از مایع ذرت و آناناس را خالی کنید (حدود یک چهارم مایع را بگذارید).
2. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کرده و به مدت 5 دقیقه در سرکه قرار دهید.
3. سینه مرغ را به صورت نواری برش دهید.
4. سیر و سبزی را خرد کنید.
5. همه مواد از جمله آناناس و مایع ذرت را با هم مخلوط کنید. نمک، فصل با سس مایونز.

نوش جان!

سالاد با سینه مرغ دودی یک مکمل عالی برای یک غذای جانبی خواهد بود ظرف گوشت. سس این سالاد سس مایونز است، بنابراین طراوت و طعم روشن خود را حتی پس از چند روز نگهداری در یخچال حفظ می کند.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 350 گرم
• سیب زمینی - 3 غده متوسط
• سیر - 1 حبه
• تخم مرغ آب پز سخت - 3-4 عدد.
• لامپ - 1 عدد.
• خیار - 1 عدد.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
• سس مایونز - 100 گرم
• نمک، فلفل - به مزه

آشپزی:

1. پیاز را به قطعات کوچک خرد کرده و تفت دهید روغن سبزیجاتتا طلایی شود
2. سیب زمینی را در لباس فرم بجوشانید. پوست گرفته و به مکعب برش دهید.
3. تخم مرغ ها را با چاقو به قطعات بزرگ خرد کنید.
4. خیار را برش بزنید.
5. سینه مرغ دودی را به مکعب های کوچک برش دهید.
6. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید. سس مایونز و سیر له شده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

نوش جان!

شما قطعاً از ترکیب بسیار غیرمعمولی از عطر تند مرغ دودی و طعم شیرین آلو خوشتان می آید!

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 300 گرم
• تخم مرغ آب پز سخت - 3 عدد.
• آلو - 4-5 عدد.
• خیار - 2 عدد.
• آجیل کاج - 30 گرم
• سس مایونز - برای پانسمان
• نمک، فلفل - به مزه

آشپزی:

1. تخم مرغ، سینه مرغ و خیار را به صورت نوار برش دهید.
2. آلو را خرد کنید.
3. همه مواد را مخلوط کنید، آجیل، سس مایونز، نمک، فلفل را اضافه کنید.

نوش جان!

اگر میهمانان شما بدون اعلام حضور می یابند، این سالاد همان چیزی است که شما نیاز دارید! در عرض چند دقیقه آماده می شود.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 300 گرم
• خیار شور - 3 عدد.
• کنسرو لوبیا قرمز - 1 قوطی
• قارچ ترشی - 1 بانک
• سس مایونز - 150 گرم
• نمک، فلفل - به مزه

آشپزی:

1. مرغ و خیار را مکعبی خرد کنید.
2. مایع را از لوبیا تخلیه کنید، با آب بشویید.
3. آب قارچ های عسلی را تخلیه کنید، با آب بشویید، قارچ های بزرگ را برش دهید.
4. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، با سس مایونز، نمک مزه دار کنید، فلفل را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.

نوش جان!

سالاد ترد با عطر روشن مرغ دودی - فقط یک موهبت الهی برای میز تعطیلات!

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 200 گرم
• نان سفید - 200 گرم
• کلم چینی - 300 گرم
• سیر - 2 حبه
• پنیر - 200 گرم
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
• سس مایونز - برای پانسمان
• نمک، فلفل - به مزه

آشپزی:

1. موز را مکعبی خرد کنید. در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
2. سینه دودی را مکعبی خرد کرده و در کاسه سالاد قرار دهید.
3. کلم را خرد کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید.
4. سیر را به تکه های کوچک خرد کنید یا آنها را له کنید، به سس مایونز و ادویه جات اضافه کنید.
5. پنیر را به صورت نوار برش داده یا روی یک رنده درشت رنده کنید.
6. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.

این سالاد برای کسانی که سس مایونز دوست ندارند مناسب است. در اینجا از خامه ترش و سس مایونز به عنوان سس استفاده می شود.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 300 گرم
• ذرت کنسرو شده - 280 گرم
• تخم مرغ - 4 عدد.
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری
• خردل - 1 قاشق چایخوری
• شوید

آشپزی:

1. سینه مرغ دودی را پوست گرفته و به صورت نوار برش دهید.
2. خیار را به صورت نوار برش دهید.
3. سینه، خیار و ذرت را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
4. تخم مرغ ها را به مدت 7 دقیقه در آب جوش بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به نوارهای بزرگ برش دهید. به کاسه سالاد اضافه کنید.
5. شوید را خرد کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
6. خامه ترش و خردل را با آن ها مخلوط کرده و سالاد سس کنید.

سالاد سینه دودی راه حل خوبی برای یک میز جشن، یک شام خانوادگی یا یک جلسه مهمان است. تهیه این غذا بسیار آسان است و زمان زیادی را صرف نمی کند، زیرا نیازی به صرف زمان برای پختن گوشت ندارید.

سالاد خوشمزه با سینه مرغ دودی و آناناس

زمان پخت و پز

کالری در 100 گرم

آشپزی:

سالاد با سینه مرغ کره ای و هویج

این پیش غذا از تعداد کمی مواد تشکیل شده است، اما بسیار خوشمزه است. مرغ دودی و هویج به سبک کره ای با موفقیت ترکیب می شوند و این پشت سر هم با خیارشور و پنیر سفت تکمیل می شود. سالاد برای هر مناسبتی مناسب است.

عناصر	عدد
قرقره های سایز متوسط	5 تکه.
پنیر	115 گرم
پستان	270 گرم
هویج کره ای	180 گرم
تخم مرغ	4 چیز
مایونز	1 بسته
جعفری	2-3 شاخه

زمان پخت: نیم ساعت

کالری (در هر 100 گرم): 346 کیلو کالری

آشپزی:

1. تخم مرغ آب پز را رنده کنید. در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید، با یک لایه سس مایونز بپوشانید.
2. سینه را به قطعات کوچک برش دهید ، لایه دوم را بگذارید ، با سس مایونز چرب کنید.
3. خیارها را برش داده و روی گوشت قرار دهید. این لایه را نمی توان روغن کاری کرد.
4. هویج کره ای را نصف کنید، خیارها را روی آن قرار دهید، با سس مایونز بپوشانید.
5. پنیر را رنده کنید، هویج را روی آن بپاشید.
6. ظرف را با گیاهان تزئین کنید.

سالاد خوشمزه با سینه مرغ دودی و نخود

یکی دیگر از غذاهای مرغ دودی خوشمزه و رضایت بخش که شامل تخم مرغ نیز می شود. نخود کنسرو شدهو خیار تازه به دلیل دومی، سالاد تازه و آبدار است.

زمان پخت: 20 دقیقه

محتوای کالری (در هر 100 گرم): 240 کیلو کالری

آشپزی:

1. سینه را به مکعب های کوچک برش دهید ، در یک کاسه سالاد قرار دهید.
2. خیار را نیز به مکعب برش دهید، به مرغ اضافه کنید.
3. مایع را از نخودها تخلیه کنید، روی بقیه مواد قرار دهید.
4. تخم مرغ ها را بجوشانید، سرد کنید. دو زرده را کنار بگذارید، زرده ها و سفیده های باقی مانده را رنده کنید، در یک کاسه سالاد بریزید.
5. پیاز را به حلقه های کوچک خرد کنید، به سالاد اضافه کنید.
6. همه مواد را مخلوط کنید، کمی نمک اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.
7. زرده های باقی مانده را با چنگال له کنید، ظرف آماده را با آنها تزئین کنید.

سالاد با مرغ، لوبیا و کروتون

زمان پخت: 15 دقیقه

محتوای کالری (در هر 100 گرم): 320 کیلو کالری

آشپزی:

1. مرغ را به هر شکلی (می توانید مکعب یا چوب) برش دهید.
2. مایع را از لوبیا تخلیه کنید.
3. هویج کره ای نصف شده؛
4. همه محصولات را ترکیب کنید، سس مایونز را اضافه کنید.
5. قبل از سرو، کروتون ها را به کاسه سالاد اضافه کنید یا آن ها را در قسمت هایی در هر بشقاب قرار دهید.

دستور اصلی یک سالاد سینه دودی ساده و در عین حال بسیار خوشمزه. ماده اصلی اینجا مرغ است و با گوجه فرنگی تازه، پنیر و گردو تکمیل می شود.

زمان پخت: 10 دقیقه

محتوای کالری (در هر 100 گرم): 290 کیلو کالری

آشپزی:

1. مرغ را به الیاف جدا کنید؛
2. گوجه فرنگی ها را بشویید، به مکعب برش دهید؛
3. پنیر را در مخلوط کن رنده یا چرخ کنید؛
4. گردوها را خرد کنید، در ماهیتابه خشک کمی تفت دهید.
5. مرغ، پنیر، گوجه فرنگی و آجیل را در یک کاسه سالاد بریزید، مخلوط کنید، با خامه ترش مزه دار کنید.
6. روی ظرف را با دانه خشخاش تزئین کنید.

ذرت را به سالاد اضافه کنید

ذرت کنسرو شده کاملاً مکمل مرغ است، زیرا باید مقداری ماده آبدار در سالاد سینه وجود داشته باشد. این سالاد همچنین به هویج و سبزیجات تازه نیاز دارد. به عنوان سس، بهتر است از سس مایونز استفاده کنید.

زمان پخت: 35 دقیقه

کالری (در هر 100 گرم): 315 کیلو کالری

آشپزی:

1. هویج را بشویید، پوست بگیرید و رنده کنید. روغن را در ماهیتابه گرم کنید، هویج را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
2. مرغ را به مکعب برش دهید یا با دستان خود به الیاف جدا کنید.
3. تخلیه آب از ذرت؛
4. گوشت، ذرت و هویج خنک شده را در یک کاسه عمیق قرار دهید.
5. جعفری را خرد کنید. روی بقیه محصولات بریزید یا ظرف تمام شده را با آن تزئین کنید.
6. همه مواد را مخلوط کنید، نمک به طعم، مزه دار با سس مایونز.
7. قبل از سرو، کراکر را به سالاد اضافه کنید (ترجیحا با طعم "گوشت").

سالاد اصل با مرغ و انار

این پیش غذا اگر کمی برای پخت و پز وقت بگذارید، به یک تزئین واقعی میز جشن تبدیل می شود. "تراشه" در طراحی خاص نهفته است: ظرف تمام شده مانند یک "دستبند گارنت" به نظر می رسد.

زمان پخت: یک ساعت

کالری (در هر 100 گرم): 395 کیلو کالری

آشپزی:

1. سیب زمینی، هویج و چغندر را در تابه های جداگانه بجوشانید تا چغندر به بقیه غذا رنگ ندهد. سبزیجات خنک شده و پوست کنده را رنده کنید؛
2. تخم مرغ را بجوشانید، رنده کنید؛
3. گوشت را به چوب های نازک برش دهید؛
4. پیاز را پوست بگیرید، خرد کنید. آب جوش را در صافی بریزید تا تلخی آن گرفته شود. در صورت تمایل، پیاز را می توان در تابه سرخ کرد.
5. آجیل را خرد کنید، در تابه بدون روغن خشک کنید.
6. گوجه فرنگی ها را بشویید، به مکعب برش دهید؛
7. سبزی را خرد کنید؛
8. انار را پوست بگیرید، دانه ها را بیرون بیاورید.
9. یک ظرف پهن و یک لیوان آماده کنید. لایه های اطراف لیوان را به ترتیب زیر بچینید: سیب زمینی، هویج، گردو، سینه، پیاز، تخم مرغ، سبزی، گوجه فرنگی، چغندر. هر لایه باید با سس مایونز آغشته شود. وقتی همه لایه ها آماده شدند، شیشه را بیرون بکشید - طرحی به شکل "دستبند" دریافت می کنید.
10. روی ظرف را دانه های انار بپاشید و چند ساعت در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.

در فرآیند آماده سازی، می توانید به تعدادی از ظرافت ها توجه کنید:

• کسانی که این شکل را دنبال می کنند می توانند به جای سس مایونز معمولی از سس مایونز 15٪ کم کالری یا خامه ترش کم چرب استفاده کنند.
• برای سالادی که شامل ماریناد است، این سس مناسب است: مخلوطی از روغن زیتون، گیاهان خرد شده و آب لیمو.
• اگر بیکن حاوی کروتون است، باید آنها را چند دقیقه قبل از سرو اضافه کنید. در غیر این صورت، آنها ترش می شوند و ظرف را به "فرنی" تبدیل می کنند.
• می توان از ژامبون به جای سینه استفاده کرد. ابتدا باید پوست آن را جدا کنید.

شاید تقریباً هر خانم خانه‌داری می‌داند چگونه سالاد سینه مرغ دودی بپزد. بنابراین، این غذا را می توان در هر جشن جشن یافت. اما برای اینکه سالاد خسته کننده نشود، می توانید بسته به روحیه خود و محتویات یخچال دستور پخت را تغییر دهید.

برای سالاد بهتر است سینه سرد دودی را انتخاب کنید. بیشتر نگه می دارد، بسیار سالم تر است و ساختار برای برش مناسب تر است.

ترکیبی غیر معمول از مرغ دودی و پنیر. این غذا برای همه، حتی خوش‌خورترین‌ها، جذاب خواهد بود.

عناصر:

• 330 گرم فیله مرغ دودی؛
• 280 گرم آناناس در شربت؛
• 75 گرم مغز گردو (گردو)؛
• 30 میلی لیتر سس سویا؛
• 120 گرم پنیر هلندی؛
• 4 حبه سیر؛
• 40 گرم سس مایونز کم چرب.

آجیل ها را در ماهیتابه خشک بگذارید و خشک کنید تا کمی قهوه ای شوند. بلافاصله آجیل ها را در بشقاب بگذارید و خنک کنید. داخل هاون یا آسیاب قهوه بریزید و به خرده های کوچک خرد کنید.

توجه! آجیل باید روی حداقل حرارت خشک شود و همیشه مخلوط شود، زیرا. آنها به سرعت می سوزند.

یک شیشه آناناس را باز کنید، محتویات آن را روی آبکش بگذارید تا شربت آب آن گرفته شود. میوه ها را مکعبی خرد کنید. سینه مرغ را به صورت نوارهای کوتاه برش دهید، با آناناس ترکیب کنید، سس سویا را اضافه کنید و مخلوط کنید.

پنیر را درشت مالش دهید. حبه های سیر را از پوست جدا می کنیم، آن را ریز خرد می کنیم. همه مواد را با هم ترکیب می کنیم، سیر را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم.

سالاد با کلم چینی

پیشنهاد ما به شما این است که یک سالاد سبک، آبدار و خوش طعم را با آن امتحان کنید کلم چینیو مرغ دودی

عناصر:

• 200 گرم پستان (دودی)؛
• 1 فلفل شیرین؛
• 2 عدد تخم مرغ تازه؛
• 300 گرم کلم (پکن)؛
• 20 گرم سس مایونز سالاد؛
• 20-30 گرم خامه ترش کم چرب؛
• 0.5 دسته جعفری؛
• کمی نمک و فلفل سیاه.

بیضه ها را بشویید و در مقداری آب فرو کنید و 8 تا 10 دقیقه بپزید و نمک زیادی به آب اضافه کنید. محصول را خنک می کنیم، تمیز می کنیم و خرد می کنیم.

کلم را بشویید، ریز خرد کنید، در یک کاسه سالاد قرار دهید. ما همچنین تخم مرغ را به اینجا می فرستیم و همچنین مرغ را از استخوان جدا کرده و به صورت مکعبی برش می دهیم.

عناصر:

• 150 گرم مرغ دودی؛
• 15-18 عدد زیتون بزرگ (بدون هسته)؛
• 100 گرم پنیر فرآوری شده؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 30 گرم پر پیاز سبز؛
• 2 عدد خیار متوسط ​​تازه؛
• 100 گرم سس مایونز زیتون؛
• 2-3 شاخه شوید تازه و جعفری؛
• مقداری سنگ نمک و فلفل سیاه

سبزیجات را کاملاً بشویید و خشک کنید. خیارها را به مکعب برش داده اند. پوست گوجه‌فرنگی‌ها را بعد از جوشاندن با آب جوش جدا کرده و به صورت مکعبی برش دهید. ما پنیر ذوب شده را چاپ می کنیم، آن را به همان مکعب ها برش می دهیم.

توجه! اگر پنیر فرآوری شده را برای مدتی در فریزر قرار دهید، برش یا رنده کردن آن بسیار راحت تر می شود.

اگر زیتون ها کامل هستند، هسته های آن را بردارید و 2 تا 4 قسمت کنید. سینه را به مکعب یا نوارهای نازک ببرید. سبزی ها را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کرده و با ادویه و سس مزه دار می کنیم.

دستور غذا با کراکر و خیار تازه

سالاد با مرغ، کراکر و تازه به سرعت اشباع می شود، زیرا. به دلیل وجود تکه های نان و مرغ دودی بسیار پرکالری است.