スモークチキンの前菜。 スモークチキンの美味しいサラダのセレクション。 サラダの準備を始めましょう

材料:

  • 鶏の胸肉の燻製-350g;
  • 赤ピーマン-1個
  • 中型にんじん-1個
  • にんにくクローブ-1個
  • 新緑;
  • マヨネーズ;
  • ひまわり油。

調理プロセス:

  1. すべての野菜を挽く:にんじんを細かいおろし金ですりおろし、唐辛子を中くらいの大きさに切り、にんにくをプレスで絞り、緑を細かく刻む。
  2. 燻製肉を骨から分離し、小さな立方体に切り刻みます。
  3. にんじんとピーマンをひまわり油で5〜6分炒め、にんにくを加えます。 すべてをよく混ぜて、さらに1〜2分間調理を続けます。
  4. みじん切りにした肉とロースト野菜、みじん切りにしたハーブを合わせ、マヨネーズを加えます。 得られた塊を完全に混合し、タルトに少しずつ広げます。 食べる前に、おやつを冷やす必要があります。

最小コスト-最大の味! あなたのスモークチキンタルトは提供する準備ができています。

材料:

  • ウズラ-1個;
  • 塩;
  • コショウの混合物。

調理プロセス:

  1. 鳥は徹底的に洗って乾かさなければなりません。 ウズラを部分的に喫煙したい場合は、この段階でカットする必要があります。
  2. 肉を塩こしょうでよくこすり、冷蔵庫に8〜10時間入れます(一晩置いておくのが一番です)。
  3. 朝、肉をガーゼで包み、新鮮な空気の中に約2.5時間置きます。
  4. 燻製場の底にオークチップを配置します。 グリースレシーバーと火格子を取り付け、ウズラをレイアウトし、喫煙者の蓋を閉じて、ウォーターシールがある場合は水を注ぎます。 それで、火をつける時が来ました。
  5. 喫煙プロセスは約45分かかります。 この後、肉を燻製場から取り出し、少し冷やしてから出す必要があります。

燻製ウズラは自家製鶏肉にとてもよく似ています。 きっと、家族全員がそのような前菜に満足するでしょう!

材料:

  • スモークチキン胸肉-2個;
  • 鶏卵-2個;
  • ハードチーズ-250-300g;
  • パイ生地-600g;

調理プロセス:

  1. ハムの肉を大きな立方体に切ります。
  2. 粗いおろし金でチーズをすりおろします。
  3. ミキサーまたは泡だて器を使用して滑らかになるまで卵を叩きます。
  4. 上記のすべての材料を容器に入れて混ぜます。
  5. パイ生地を半分に分けます。 最初のピースを既存の天板のサイズに広げます。 準備したフィリングを上に均等に広げます。 残りの生地は広げて、上にケーキをかぶせ、手で端を注意深く密封する必要があります。
  6. パイと一緒にベーキングシートを180°Cに予熱したオーブンに35分間置きます。 準備が整う5〜7分前に、溶かしたバターでパイにグリースを塗ります。これにより、魅力的な黄金色が得られます。 得られたスモークチキンパイを冷やし、カットしてお召し上がりください。

材料:

  • ピタパン-1枚;
  • 鶏肉の燻製-250g;
  • 白菜-150g;
  • 新鮮なキュウリ-3個
  • チェリー-1個
  • レタス-2枚の葉;
  • ホワイトソース-味わう。

調理プロセス:

  1. 細かく刻んだキャベツ、細かく刻んだトマトとキュウリを粗いおろし金ですりおろしたものを容器に入れます。
  2. 鶏肉の燻製を皮からはがし、小さな立方体に切ります。
  3. テーブルの作業面にピタパンを敷き、片面にホワイトソースを塗り、その上に野菜とレタスの混合物である肉を置きます。
  4. ピタパンの端を曲げて丸めます。

スモークチキンのシャワルマの準備ができました!

材料:

  • チンゲン菜キャベツ-1個 ミディアムサイズ;
  • スモークチキン胸肉250-270g;
  • にんにく-2個;
  • 生姜-小さじ3杯;
  • 醤油-120ml;
  • ハーフライム;
  • オリーブオイル-大さじ4。 スプーン。

調理プロセス:

  1. チンゲン菜のキャベツを葉で分け、白い根から切り取ります。
  2. すべての葉を流水で完全に洗い流します。
  3. マリネを準備します。にんにく、生姜の根、醤油、ライムジュースをブレンダーボウルに入れて挽きます。
  4. 得られた混合物を容器に注ぎ、刻んだチョイの葉をその中に浸し、蓋をします。 マリネするのに8-10​​時間、つまり一晩かかります。 朝はサラダの準備ができています!

材料:

  • パスタ-250g;
  • 鶏の胸肉の燻製-250g;
  • ハードチーズ-150g;
  • にんにく1片;
  • 調味料「イタリアンハーブ」-味わう。

調理プロセス:

  1. 完全に火が通るまでパスタを茹でます。 ちょっとした秘密:くっつかないように、大さじ5を加えます。 ひまわり油のスプーン;
  2. 鶏肉の燻製を中型の立方体に切ります。
  3. 粗いおろし金でハードチーズをすりおろします。
  4. 出来上がったパスタをすすぎ、プレスに通したにんにくを加え、チーズをふりかけます。 得られた料理は温かいうちに出す必要があります。

材料:

  • 鶏の胃(首)-750 g;
  • くん液-小さじ1〜1.5杯;
  • 塩、スパイス-味わう。

調理プロセス:

  1. 胃(首)をよくすすぎ、塩を含まない沸騰したお湯で沸騰させます。 おおよその調理時間-60分;
  2. 胃(首)の準備ができたら、ザルに入れて余分な水分を排出します。
  3. 塩、香辛料、スープ、燻液(小さじ1杯で十分)の混合物を作り、スラリーを作ります。 すべての材料を蜂蜜とよく混ぜます。
  4. 準備した混合物で調理した後、乾燥した胃(首)を完全に転がし、きれいな容器に入れ、皿で覆い、上に圧迫を置きます。 この形式では、胃(首)の入った容器を冷蔵庫に8〜10時間(できれば夜間)送る必要があります。

材料:

  • パン(サンドイッチは長いパンまたは白パンから作るのが最適です)-3スライス;
  • 鶏の胸肉の燻製-3スライス;
  • アボカドの半分;
  • ハードチーズ-40g;
  • タマネギ-1個;
  • スパイス-味わう;
  • トマト-3つの円;
  • 装飾用の緑。

調理プロセス:

  1. アボカドとトマトを薄い円に切り、玉ねぎを半分の輪に切り、粗いおろし金でチーズをこすります。
  2. アボカド、タマネギ、スモークチキンのスライスをパンのスライスの上に置き、その上にすべてにチーズを振りかけます。
  3. サンドイッチを220°Cに予熱したオーブンに約4分間送り、チーズが溶けるようにします。 電子レンジを使えば、サンドイッチはたった2分で出来上がります。
  4. トマトと新鮮なハーブを添えたホットサンドイッチをお召し上がりください。

生地:

  • 鶏卵-2個;
  • 小麦粉-1カップ;
  • ミルク-100ml;
  • 塩のピンチ;
  • ひまわり油-20ml。

充填:

  • タマネギ-1個;
  • 鶏の胸肉の燻製-300-400g;
  • 植物油-20ml。
  • 目玉焼き生地の材料:
  • 鶏卵-2個;
  • 塩、コショウ-味わう;
  • 植物油-20ml。

調理プロセス:

  1. 示された量の卵、牛乳、小麦粉、バター、塩から、パンケーキ用の厚すぎない生地を(鍋に簡単に注ぐことができるように)こねます。
  2. 熱い鍋でパンケーキを炒めます。
  3. 鶏の胸肉と皮をむいた玉ねぎを細かくさいの目に切ってから、植物油で5分間炒めます。
  4. 完成したパンケーキに詰め物を入れ、封筒の形に折ります。
  5. 準備の最終段階は、卵ねり粉で揚げることです。 卵を塩で泡立てるまで叩き、パンケーキをその中に浸し、次に植物油で予熱した鍋で炒めます。

簡単スモークチキン前菜

材料:

  • きゅうり-2個;
  • 鶏の胸肉の燻製-300g;
  • フェタチーズ-150g;
  • バジルの葉。

スナック製造プロセス:

  1. フェタチーズとバジルの葉をブレンダーボウルに入れ、滑らかになるまで挽く。
  2. それに鶏の胸肉を小さな立方体にカットして追加します。
  3. 得られたペーストをスライスした\u200b\u200bcucumberスライスに広げます。

前菜は冷やしてお召し上がりいただけます。

スモークチキンのサラダ

材料:

スモークチキン;

150グラム 韓国語でニンジン;

新鮮なキュウリ150グラム;

ハードチーズ150グラム;

冷凍または新鮮なシャンピニオングラム150;

タマネギの頭;

ニンニクのクローブのカップル。

潤滑用のマヨネーズ。

レシピ:

鶏肉から肉を取り除き、繊維に分けて皿にのせます。 肉にマヨネーズをしっかりと塗ります。 スライスしたきのこは、玉ねぎのみじん切りで柔らかくなるまで炒めます。 きゅうりをすりおろし、つぶしたにんにくと混ぜ、塩を少し加える。 粗いおろし金で同じようにチーズをこすります。

その後、鶏肉の上にニンジン、次にチーズを重ね、その上にきゅうりと玉ねぎのきのこを重ねます。 サラダの上部をマヨネーズで描いたメッシュで飾ります。 使用する前に、サラダをテーブルの上で直接混ぜることをお勧めします。 必要に応じて、新鮮なキュウリを塩漬けのキュウリに置き換えることができます。 しかし、この場合、ニンニクを加える必要はありません。

スモークチキンサラダ

材料:

150グラム チーズ;
-茹でたジャガイモを2枚。
-150グラム スモークチキン;
-塩、黒コショウ;
-缶詰のグリーンピースの半分の缶;
-マヨネーズとネギ;

100グラム 韓国のニンジン。

レシピ:

鶏肉を短冊状に切り、深いボウルに入れます。 皮をむいて冷やしたジャガイモも短冊状に切り、鶏肉に加えます。 エンドウ豆の缶から水を排出します。 おろし金でチーズをこすります(別のカップに少し取っておかなければなりません。準備ができたらサラダを飾るためにチーズが必要になります)。 おろしチーズ、エンドウ豆、にんじんを鶏肉とじゃがいもに加えます。 出来上がった混合物を塩こしょうし、マヨネーズを入れてよく混ぜる。 準備ができたらサラダボウルに入れ、ねぎとチーズで飾ります。

スモークチキンとシャンピニオンのサラダ

材料:

250グラム 鶏の胸肉の燻製;
-ブルガリアのコショウ;
-5個の卵;
-中型のタマネギの頭;
-大さじ4。 l。 マヨネーズ;
-マリネしたシャンピニオンの瓶;
-塩と挽いた黒コショウ;
-ニンニクのクローブ;

レシピ:

皮をむいて皮をむいた鶏肉を中型の立方体に切ります。 タマネギを半分の輪に切り、熱いフライパンで少し炒めます。 皮をむいて冷やした卵を大きく切ります。 同じようにトマトを切ります。 洗浄してわずかに乾燥させたシャンピニオンを4分の1または2分の1にカットします。 洗って皮をむいたコショウを短冊状に切ります。

準備した材料をすべて混ぜ合わせ、にんにく、こしょうを絞り、塩を加える。

スモークチキンとチーズのサラダ

材料:

鶏肉の燻製250グラム;
- マヨネーズ。
-ピグテール付きスモークチーズ250グラム;
-きゅうりのカップル;
- 塩;
-トマトのカップル;
-ピットオリーブの瓶;

レシピ:

オリーブを丸く切り、チーズ、肉、トマト、きゅうりをストローに切ります。 サラダのすべての成分をよく混ぜ、塩を加えてマヨネーズを注ぎます。

クルトンとキャベツのチキンサラダ

材料:

スモークチキンフィレ;

キャベツ

ブルガリアのコショウ

クラッカー

マヨネーズ

キャベツ、コショウ、鶏ササミ、塩を混ぜてマヨネーズを加えます。 完成したサラダをサラダボウルに移します。 料理を出す前に、パン粉をまぶしてください。

サラダカーニバル

材料:

スモークチキン200グラム;
-ovtarポテト3個;
-粉チーズ150グラム;
-缶詰のエンドウ豆の半分の缶;
-韓国風にんじん100グラム;
-挽いた黒コショウ;
-刻んだタマネギ大さじ2、3;
- マヨネーズ;
-ディルの小枝;

レシピ:

鶏肉を中くらいの大きさに切ります。 じゃがいもを中くらいの大きさに切ります。 私たちはすべてをうまく混ぜ合わせます。

粉チーズ、にんじん、えんどう豆、ねぎを混ぜ合わせたものに注ぎます。 コショウ、塩、マヨネーズで味付け。

出来上がったお皿をサラダボウルに移し、粉チーズをふりかけ、最後にディルの小枝を飾ります。

きのことにんじんのサラダ

材料:

鶏肉の燻製。
-400グラムのシャンピニオン;
-韓国語でニンジン150グラム;
-新鮮なキュウリのカップル。
-プルーン150グラム;
- マヨネーズ;
- バター;
-挽いた黒コショウ。

レシピ:

中くらいの大きさの立方体に肉を切ります。 きのこを皿状に切り、バターを入れたフライパンで炒めます。 にんじんは細かく刻みます。 蒸しプルーンはストローの形にカットされます。 きゅうりをすりおろします。

きのこの半分を第1層、コショウ、塩で広げ、マヨネーズでコーティングします。

2番目-鶏肉、コショウ、塩、マヨネーズのコート;

3-½ニンジン;

4日-プルーンとマヨネーズをもう一度。

5日-きゅうりとマヨネーズの½。

6日-きのことマヨネーズ;

7日-にんじんとマヨネーズ。

8日-鶏ササミ、コショウ、塩、マヨネーズのコート。

9日-きゅうり。

サラダにマヨネーズをのせて、涼しい場所に30分置きます。

卵ストローのスモークサラダ

材料:

スモークチキン;
-スモークチーズのピグテール。
-ニンジンのカップル;
- トマト;
-タマネギの頭;
-ニンニクのクローブのカップル;
-ディルの束;
-植物油;
- マヨネーズ;
-小さじ半分のカレー調味料。
-挽いた黒コショウ;
-装飾用のネギ。

卵棒を作るための材料:

塩;
-植物油;
-卵4個

レシピ:

卵を塩でたたき、得られた混合物から、熱いフライパンでパンケーキを焼きます。 薄いストリップにカットされた準備ができたパンケーキ。

にんじんをおろし金でこすり、植物油を塗った鍋で炒め、カレーを加えて混ぜます。 にんにくをマヨネーズと混ぜて、にんじんの炒め物に加えます。

スモークチーズを4つに切り、ピグテールを繊維に分けます。 鶏肉を繊維に分解することも必要です。 トマトを立方体に切り、ディルと玉ねぎをみじん切りにします。

すべての材料、コショウ、塩を混ぜます。 完成したサラダに刻んだネギを振りかける。 涼しい場所で少し休ませてください。

サラダ「まだら」

材料:

スモークチキン;
-トマトのカップル;
-菓子ポピー-バッグ;
-刻んだクルミのグラス;
-肉の味がするクルトン-バッグ;
-挽いた黒コショウ。

レシピ:

ケシの実をお湯に20分間浸し、水気を切ります。 トマトと鶏肉を中くらいの大きさに切ります。

肉とトマトを混ぜ合わせ、ナッツとケシの実を加えます。 サラダペッパー、塩、マヨネーズを加えます。 提供する前に、クルトンを追加します。

サラダ「3月」

材料:

鶏の燻製胸肉;
-北京キャベツの半分の頭。
-セロリの根の3分の1。
-ピーマン;
- リンゴ酢;
- オリーブオイル。

レシピ:

キャベツ、コショウ、胸肉を薄く切ります。 セロリをすりおろし、酢を注ぎ、15分間放置します。

すべての材料をよく混ぜ、塩を加え、オリーブオイルで味付けします。

サラダ「サクセス」

材料:

鶏胸肉の燻製;
-セロリの茎のカップル。
-緑のブドウのブラシ(種なし);
-ピスタチオグラム150;
- 塩;
-軽いマヨネーズ。

レシピ:

鶏肉を立方体に切ります。 セロリから皮を取り除き、スライスに切ります。 ブドウを半分に切ります。 ピスタチオを細かく刻みます。

セロリ、肉、ピスタチオとブドウの半分を混ぜます。 私たちはすべてを塩漬けにし、マヨネーズを加えます-それをサラダボウルに移します。 残りのピスタチオで飾ります。

スモークチキンとマンゴーのサラダ

材料:

燻製胸;
- マンゴー;
-セロリの根の半分;
-緑のレタスの束;
-添加物を含まない天然ヨーグルト-瓶;
-マヨネーズグラム100;
-フレッシュオレンジジュース-大さじ3。 l .;
-小さじ半分のカレー。
-刻んだピーナッツ-いくつかのセント。 l。

レシピ:

マンゴーを半分に切り、石を取り除き、皮をむきます。 パルプは短冊状にカットされます。 手でサラダを引き裂きます。

セロリと肉を細かく切り、マンゴーとレタスを加えます。

マヨネーズ、オレンジジュース、カレー、ヨーグルトを混ぜます。 準備したドレッシングをサラダにかけます。 刻んだピーナッツを上に振りかけます。

イリーナ・カムシリーナ

誰かのために料理することはあなた自身よりもはるかに楽しいです))

コンテンツ

鶏ササミは、ビタミンA、B、そして人体の適切な機能に必要な大量のタンパク質を含むユニークなダイエット製品でもあります。 この手頃で安価な材料は、多くのおいしい料理を作るために使用できます。

スモークチキンサラダの作り方

この成分を使ったおやつはたくさんあります。 主婦の巧みな手でスモークチキンのサラダを調理することは、特に既製の切り身が店で購入された場合、彼女にそれほど時間はかかりません。 ここでの主なことは、すべてを段階的に行い、提供する前に美しく飾ることです。 ドレッシングが完成した料理に特別な風味を与えることは注目に値します。

スモークチキンのサラダ-写真付きレシピ

家庭でおいしいものを食べようと努力している主婦たちは、成分が完全に組み合わされたさまざまなスナックを考え出しました。 スモークチキンサラダのレシピを追加して、メニューを多様化してみてください。 調理プロセス自体は短く、その見返りとして、美しく、美味しく、満足のいく、健康的な料理を手に入れることができます。

パイナップル付き

味がまったく異なる材料を組み合わせる場合は、ステップバイステップの説明とともにこのレシピに注意を払うようにしてください。 パイナップル入りスモークチキンサラダは、甘くておいしい料理で、独特の味わいがあります。 子供たちはパイナップルが大好きなので、すべての大人、さらにはすべての子供を喜ばせる料理の作り方を学びましょう。

材料:

  • ニンニク-3本の歯;
  • パイナップル-1缶;
  • マヨネーズ-味わう;
  • 胸-1個;
  • レタスの葉-5個;
  • 塩-味わう;
  • チーズ-150g。

調理方法:

  1. パイナップルを立方体に切りますが、最初に瓶に入っていた余分なシロップからそれらを濾します。
  2. フィレットとチーズも立方体に切ります。必要に応じて、チーズをこすります。
  3. にんにくをクラッシャーに通し、できあがった塊を残りの材料と混ぜます。
  4. マヨネーズで味わうために塊を味付けし、混ぜます。
  5. 洗ったレタスの葉を平板の底に置き、完成した塊を上に置きます。 あなたの想像力に従って飾ってください。 たとえば、この料理が正月のテーブルの一部になる場合は、みかんのスライスや美しく刻んだリンゴを側面に広げることができます。

鶏胸肉の燻製

この美味しくて健康的な材料を組み合わせることができる多くの異なるオプションがあります。 このスモークチキンブレストサラダのレシピでは、甘いブドウを使用しているため、料理がさらに風味豊かになります。 必要に応じて、ベリーの代わりにプルーンを追加することもできます。興味深いメモも表示されます。 いつでも家族全員のためにおいしいおやつを準備する方法を知っているように、あなたの調理方法を保存してください。

材料:

  • 卵-5個;
  • ハードチーズ-250g;
  • ブドウ-300g;
  • サワークリーム-味わう;
  • 鶏の胸肉の燻製-1個;
  • にんじん-1個

調理方法:

  1. にんじんと卵はあらかじめ茹でて冷やしてください。
  2. 胸をスライスまたは立方体に切ります。
  3. チーズを2つに分け、それぞれをすりおろし、別々のプレートに置きます。
  4. にんじんと卵もすりおろします。
  5. それぞれの間にサワークリームを注ぎながら、製品を層状に配置します。皿の底に燻製フィレットを置き、次にチーズの半分を置き、次にニンジンの層を作り、次に卵の層を作ります。 残りの粉チーズで材料を覆い、サワークリームの別の層を作ります。
  6. 完成したおやつを縦に切ったブドウで飾ります。 スナックを数時間醸造させることをお勧めします。これにより、スナックがよく浸ります。

韓国語のニンジンから

休日の前夜には、多くの主婦が美味しい料理の作り方や、どんな具材が相性がいいかを考えています。 理想的なオプションは、スモークチキンと韓国のニンジンのサラダです。製品の組み合わせはオリジナルであり、そこから味が明るく珍しいものになります。 できるだけ早くそのようなパフスナックを作るようにしてください。

材料:

  • チーズ-100g;
  • 卵-4個;
  • きゅうり-2個;
  • 韓国語のニンジン-200g;
  • 鶏の胸肉-250g;
  • マヨネーズ-1パック。

調理方法:

  1. サラダボウルを用意し、卵を粗いおろし金でおろし、底に置きます。 マヨネーズネットを作ります。
  2. 次の層は小さな立方体にカットされた胸で、マヨネーズで再び広げられます。
  3. きゅうりの立方体を上に置くと、注油できません。とにかくジュースが出ます。
  4. にんじんを韓国語で広げて前の層を完全に覆うようにし、マヨネーズメッシュを作ります。
  5. シュレッドチーズをのせます。
  6. 韓国風にんじんを添えて、新鮮なハーブをふりかけます。 パフスナックは、よく浸す時間を確保するために、数時間保管するのが最適です。

きゅうりと

最終的にサラダがどうなるかは、下の写真でご覧いただけます。 このような冷たい前菜は非常に素早く調理されることは注目に値しますが、それはまたそれほど速く食べられないので、あなたは安全に食物の量を増やすことができます。 スモークチキンと新鮮なキュウリのサラダにグリーンピースも入っており、その香りがテーブルのみんなを驚かせます。

材料:

  • 塩-味わう;
  • チーズ-150g;
  • 卵-3個;
  • ニンニク-1歯;
  • 脚-1個;
  • グリーンピース-1バンク;
  • きゅうり-1個;
  • マヨネーズ-大さじ3。 l。

調理方法:

  1. 卵をゆで、立方体に切ります。 同じ容器に粉チーズを入れます。
  2. エンドウ豆の瓶から余分な液体を排出し、ボウルに注ぎます。 そこにきゅうりの立方体を送ってください。
  3. 骨から肉を取り除き、細かく切ります。 にんにくを専用の破砕機に送ります。
  4. みじん切りにした材料をすべて混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けし、固まりを塩漬けにします。
  5. よく混ぜた塊を美しい皿やボウルに入れ、細かく刻んだパセリを飾り、少し淹れて家族やゲストを治療します。

きのこ付き

多くのシェフがこの前菜をひまわりと呼んでいます。 写真を見て、それらが本当に花に似ていることを確認してください。 スモークチキンとマッシュルームのサラダは、マリネまたはフライしたシャンピニオンまたはマッシュルームを使用して準備できます。ここでは、美食の好みに応じて選択できます。 チップはこのレシピの必須成分です。

材料:

  • きのこ(漬物または生)-200 g;
  • オリーブ-200g;
  • チップ(プリングルズ)-100 g;
  • チーズ-150g;
  • フィレット-600g;
  • 卵-3個;
  • マヨネーズ、塩-味わう。

調理方法:

  1. 新鮮なきのこを使用した場合は、10分ほど炒めます。 揚げるときに刻んだ玉ねぎを鍋に加えると、シャンピニオンやマッシュルームがよりおいしく、より芳香的になることは注目に値します。
  2. 肉を細かく刻み、マヨネーズで油を塗り、料理を出すサラダボウルの底に置きます。
  3. ゆで卵を分けて、白身と卵黄が別々の皿に並ぶようにし、粗いおろし金でこすります。
  4. 胸にきのこの炒め物を重ね、その上にマヨネーズネットを作ります。
  5. すりおろした卵白を食品の上にそっと広げます。
  6. ほぼ完成したおやつに卵黄をまぶし、表面全体が均一に覆われるようにします。
  7. オリーブを2〜4個に切って飾ります。
  8. プレートの端に沿ってチップを挿入します-それらはヒマワリの花びらになります。

とうもろこし

季節の冷たいおやつや、一年のどの時期に外に出ても調理されるおやつがあります。 そのような料理には、スモークチキンとコーンのサラダが含まれます。 毎日のメニューに使っている美味しい食材をご紹介しますので、毎日食べられますが、休日の際はレシピを保存して新しい料理を作ってみてはいかがでしょうか。 主要なコンポーネントの組み合わせは、すべての家族やゲストに喜ばれることでしょう。

材料:

  • 卵-2個;
  • トマト-2個;
  • 鶏の胸肉-200g;
  • とうもろこし-1缶;
  • サワークリームまたはマヨネーズ-味わうために;
  • チーズ-100g。

調理方法:

  1. 胸から骨を取り除き、もしあれば、細かく切ります。
  2. トマトをよくすすぎ、乾かして小さな立方体に切ります。
  3. ゆで卵を冷やし、立方体に切ります。
  4. 余分な液体からトウモロコシを濾し、沸騰したお湯で種をすすぎ、残りの材料に注ぎます。
  5. チーズの小さな立方体もサラダボウルに送られます。
  6. 固まりを塩漬けにし、マヨネーズまたはサワークリームを入れます。

花嫁

多層サラダは、ロシアの主婦に長い間愛されてきました。 このような料理は非常に迅速に調理され、主なものはシンプルなので、招待されていないゲストがすでに玄関先にいる場合でも役立ちます。 パフ前菜の良い例は、スモークチキンの花嫁サラダです。 少なくとも一度は、この柔らかく、美味しく、魅力的で風通しの良いおやつを作る必要があります。

材料:

  • レタスの葉-味わうために;
  • じゃがいも-1個;
  • プロセスチーズ「Druzhba」-1個;
  • 卵-3個;
  • 鶏肉-300g;
  • マヨネーズ-味わう;
  • タマネギ-1個

調理方法:

  1. 洗ったレタスの葉を各層の間に置きます。
  2. 細かく刻んだ肉をマヨネーズで広げて皿の底に置きます。
  3. 次の層は玉ねぎのピクルスになります(細かく刻み、酢に10分間浸してから、お湯を注ぎます)。
  4. 玉ねぎの上にすりおろしたジャガイモを置き、マヨネーズの層を作ります。
  5. 卵黄、溶けたチーズをこすり、次々に入れ、マヨネーズでグリースを塗ります。
  6. すりおろした卵白をのせます。 製品が残っている場合は、レイヤーをもう一度繰り返すことができます。

パンケーキ付き

食欲をそそるパンケーキは、完全な食事としてだけでなく、スナックへの適切な追加としても使用できます。 たとえば、スモークチキンのパンケーキサラダはグルメにも喜ばれます。 それは非常に栄養価が高いので、サラダのサービングは簡単に昼食や夕食に取って代わることができます。 すべての食材が手頃な価格なので、ボリュームたっぷりのおいしいおやつで家族を喜ばせるために急いでください。

材料:

  • ミルク-300ml;
  • 塩-味わう;
  • グリーンピース-0.5缶;
  • オリーブオイル-大さじ1。 l .;
  • 赤玉ねぎ-1個;
  • 卵-5個;
  • オイル-0.55ml;
  • マヨネーズ-150g;
  • きのこ漬け-150g;
  • 塩、コショウ-味わう;
  • 胸-250g。

調理方法:

  1. ねり粉を作る:小麦粉をミルク、卵2個、塩で殴る。 パンケーキを炒め、冷めたら短冊状に切ります。
  2. 残りの卵を茹でます。
  3. きのこ漬け、胸肉、玉ねぎ、冷やした卵、小さな立方体に切る。
  4. すべての材料をサラダボウルに入れ、混ぜます。 塩、コショウ、その後マヨネーズですべてを注ぐ必要があります。

白菜と一緒に

ステップバイステップのレシピに従って調理された料理は、休日の機会に置かれるテーブルのおいしい装飾になるか、またはあなたの日替わりメニューを多様化するのに役立ちます。 鶏肉の燻製とキャベツのサラダはとても満足感があり、さわやかな味わいです。 マヨネーズ、サワークリーム、またはナチュラルヨーグルトがパフスナックのドレッシングとして使用できることは注目に値します。

材料:

  • ニンニク-2本の歯;
  • 白菜-10枚;
  • きゅうり-1個;
  • 鶏ササミ-2つの半分;
  • ヨーグルト-150g;
  • 塩、コショウ-味わう;
  • とうもろこし-1缶;
  • チーズ-200g;
  • マヨネーズ-大さじ3。 l。

調理方法:

  1. 肉を小さな立方体に切ります。
  2. キャベツの葉をすすぎ、緑色の部分だけを残します。 きゅうりのみじん切りと混ぜる。
  3. 粉チーズととうもろこしを同じボウルに注ぎます。
  4. ドレッシングを作る:マヨネーズをヨーグルト、ハーブ、調味料、砕いたニンニクと混ぜます。
  5. 材料を混ぜ合わせ、にんにくマヨネーズソースをかけます。 サラダが注入されるか、または提供されるように、皿を冷蔵庫に入れてください。

クラッカー付き

伝統的に、乾燥したパンの立方体を含む冷たい前菜はシーザーと呼ばれています。 ピーマンと豆を加えたクラッカーとスモークチキンの特別サラダもあります。 このような材料のセットは、完成した料理の栄養価を大幅に高めます。 必要に応じて、主な製品にピーマンを加えると、料理にジューシーさが加わります。

材料:

  • クラッカー-2パック;
  • スモークチキン-300g;
  • 豆-1缶;
  • ピーマン-2個;
  • マヨネーズ-味わう。

調理方法:

  1. 鶏肉を細かく刻みます。
  2. 豆の缶詰より小さくならないようにコショウを切ります。
  3. 準備した材料をサラダボウルに入れ、マヨネーズを注いで味わう。
  4. 提供する直前に他の製品にクラッカーを追加することをお勧めします。そうしないと、クランチしません。 既製のスナックを購入する場合は、ハムやベーコンの味と一緒に食べる方が良いことは注目に値します。それらは燻製肉と組み合わせるのが最適です。

スモークチキンのおいしいサラダ-料理の秘密

経験豊富なシェフが、スモークチキンを使ったシンプルなサラダの作り方を喜んで教えてくれます。

  1. 肉は立方体または細片にカットする必要があり、繊維に層状にしないでください。
  2. きちんとカットされ、ほぼ同じサイズの料理は、よりきれいに見えます。
  3. サワークリームやマヨネーズがドレッシングとして役立つ場合は、ここではオイルは適切ではありません。
  4. 混合する材料は同じ温度でなければなりません。
  5. おいしいスモークチキンサラダを作るには、肉の色、香り、外観に注意してください。金色のスモーク風味のジューシーで食用のチキンです。

ビデオ

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スモークチキンとソリャンカ 鶏肉に冷水をかけ、30分煮ます。 鶏肉を取り出して別の皿に入れ、スープの一部に注ぎ、冷蔵します。 鶏肉から皮を取り除き、骨から肉を分離します。 パルプを薄切りにします。 タマネギを半分の輪に切り、金色になるまでバターで炒める...必要なもの:水-2 l、スモークチキン-700 g、きゅうりのピクルス-2個、玉ねぎ-2ヘッド、ピットオリーブ-12個、ピットオリーブ-12個、ケーパー-3大さじ。 スプーン、トマトピューレ-大さじ2。 スプーン、植物油-大さじ2。 スプーン、サワークリーム-大さじ4。 スプーン、ライム...

チキンとパイナップルのスナックケーキ にんにくを細かく刻み、マヨネーズと混ぜます。 鶏肉から皮を取り除き、骨から肉を分離します。 細かく刻んで、にんにくマヨネーズの半分と混ぜます。 玉ねぎをみじん切りにし、油で黄金色になるまで炒める。 みじん切りを追加...必要なもの:スモークチキン-1個。 (1 kg)、ヒラタケ-400 g、パイナップル缶詰-300 g、植物油-2tbsp。 スプーン、玉ねぎ-2頭、ゆで卵-4個、ハードチーズ-300 g、刻んだクルミ-1カップ、マヨネーズ-1カップ

スモークリブ入りエンドウ豆のスープ エンドウ豆を冷水に4時間浸します。 次に、水を排出します。 膨らんだエンドウ豆をダブルボイラー容器に移し、お湯を入れ、刻んだ燻製肉を加え、30〜40分間蒸します。 じゃがいもをスライス...必要なもの:エンドウ豆-1/2カップ、ポークリブまたはスモークチキン-200 g、ジャガイモ-2個、スイートペッパー-1個、タマネギ-1頭、ニンジン-1/2個、水-4カップ、塩

スモークチキンとソリャンカ 玉ねぎとにんじんを短冊状に切り、トマトピューレとバターで炒める。 きゅうりはダイアモンドに切り、水分が蒸発するまで油を使わずに炒めます。 鶏肉を除く肉の材料をスライスします。 レモンをスライスします。 鶏...必要なもの:スモークチキン-1/2個、ソーセージ-4個、ソーセージ-2個、スモークソーセージ-200 g、きゅうりのピクルス-2個、にんじん-1個、玉ねぎ-1個、トマト-ピューレ-2大さじ。 スプーン、植物油-大さじ3。 スプーン、ピットオリーブ-12個、オイル..

ご飯とチキンスープ 鶏肉を骨から分離し、小さな立方体に切ります。 玉ねぎを細かく刻み、油で熱したフライパンに入れ、柔らかくなるまで炒める。 洗ったご飯を加え、さらに2〜3分炒めます。 ご飯を注ぐ...必要なもの:スモークチキン-死骸1/2個、タマネギ-2個、長粒米-1/2カップ、チキンブロス-1.5 l、バター-大さじ3。 スプーン、パセリのみじん切り-大さじ3。 スプーン、にんにくソースのクルトン、黒胡椒、塩

スモークチキンパイ(2) 生地を4-5mmの厚さの長方形の層に広げます。 詰め物は、鶏肉、コショウを小さな立方体に切り、チーズ、ハーブ、みじん切りにんにく、ピスタチオを加えて混ぜます。 生地の上に均一な層に詰め物を広げて、一緒に転がします...必要なもの:ピスタチオのみじん切り-60 g、スイートペッパー-1個、ニンニク-2クローブ、粉チーズ-30 g、スモークチキン-パルプ600 g、細かく刻んだディル-2大さじ。 スプーン、パイ生地-700 g

スモークチキンのアボカド スモークチキン、トマト、キュウリ、コショウを立方体に切り、マヨネーズと混ぜ合わせて味付けします。 アボカドを半分に切り、石を取り除き、果肉を取り除き、細かく刻んでサラダに加えます。 アボカドの半分にサラダを詰めて、飾ります...必要なもの:マヨネーズ-大さじ1。 スプーン、スイートペッパー-1個、キュウリ-1個、スモークチキンパルプ-300g、トマト-2個、アボカド-1個

スモークチキンのサラダ(2) パスタを塩水で茹で、ザルで水気を切る。 クールダウン。 鶏肉を短冊状に切り、パスタ、ケーパー、ナッツと混ぜ、マヨネーズと刻んだディルとケーパードレッシングを混ぜて味付けします...必須:ケーパーから注ぐ-大さじ3。 スプーン、マヨネーズ-250 g、ケッパー-大さじ2。 スプーン、松の実-100 g、スモークチキンパルプ-300 g、パスタ「マクファ」カラー-250 g、ディル-1束、黒コショウ挽き

スモークチキンのサラダ 鶏肉とカニの果肉​​、卵を立方体に、玉ねぎを半分の輪に切ります。 まず、トマトに沸騰したお湯を注ぎ、次に冷水で皮を取り除き、肉を立方体に切ります。 コショウの皮をむき、立方体に切ります。 準備した材料を組み合わせて、味付けをします...必要なもの:スモークチキン-パルプ200g、カニ-パルプ200g、ゆで卵-3個、トマト-3個、ピーマン-2個、タマネギ-1頭、すりおろしたハードチーズ-100 g、マヨネーズ-200 g、ピットオリーブ、パセリ

スモークチキンパイ 30個生地を4-5mmの厚さの長方形の層に広げます。 詰め物は、鶏肉、コショウを小さな立方体に切り、チーズ、ハーブ、みじん切りにんにく、ピスタチオを加えてよく混ぜます。 生地の上に均一な層に詰め物を広げて...必要なもの:パイ生地-700 g、スモークチキン-パルプ600 g、粉チーズ-30 g、ニンニク-2クローブ、ピーマン-1個、みじん切りピスタチオ-60 g、細かく刻んだディルグリーン-2 tbsp 。 スプーン

スモークチキンはとても美味しいお肉で、メインディッシュとして喜んで食べられます。 さらに、ホステスはこの鶏肉の明るいオリジナルの味を高く評価しており、スモークチキンのサラダなど、さまざまな温かい料理や軽食でそれを補完します。

栄養士は鶏肉の燻製を有用だとは考えていませんが、それを有害と呼ぶのは間違いです。 同時に、他の製品と組み合わせて、燻製鶏肉は料理に辛味と独創性を追加し、燻製肉の適度な使用は体型や健康に害を及ぼすことはありません。

スモークチキンのサラダは、さまざまな、時には予想外の材料の組み合わせです。 このようなサラダでは、鶏の胸肉が最もよく使用されます。鶏の胸肉は、鶏肉の他の部分よりも切り刻むのが便利であり、白身の肉が最も柔らかく、何があっても食事と見なされるためです。 必要に応じて、鶏肉の他の部分を使用することもできます。 ですから、足の肉はサラダをよりジューシーで満足のいくものにします。肉を手で繊維に分割する必要があるサラダの場合、背中や翼でもそうですが、主なことは骨を慎重に取り除くことです。

スモークチキンを使った最も一般的なサラダの構成には、ゆで野菜(ジャガイモ、ニンジン)、卵、玉ねぎ、マヨネーズが含まれることがよくあります。 プルーン、トマト、ナッツもここに追加されます。 一部のサラダでは、ベースはジャガイモではなくご飯です。 他の人は新鮮な夏野菜、鶏肉、クラッカーのみを使用します。 また、スモークチキンは缶詰のパイナップルやアボカドと非常によく合います。

サラダにぴったりの鶏肉を選ぶことはとても重要です。 肉は赤みがかった色合いで、見た目が美しくジューシーでなければなりません。 スモークチキンのサラダを準備する前に、喫煙中にすべての有害物質が収集される皮膚の鳥を確実に取り除く必要があります。

スモークチキンのサラダは、お祝いのテーブルに最適です。 あっという間に作ることができる簡単なレシピがたくさんあり、意外なゲストが来てくれたら便利です。 特にあなたの家族が様々な燻製肉を愛しているなら、彼らは毎日そのようなおいしいサラダを用意します。

スモークチキンサラダの作り方-16種類

とてもお祭りで美味しいサラダ。 スモークチキンは辛味を与え、オリーブと醤油はオリジナルの味わいを加えます。 それを試してみてください-このサラダはあなたの休日のテーブルへの素晴らしい追加になります。

サラダに必要なもの:

  • スモークチキンドラムスティック-2個 (片足で交換可能);
  • タマネギ-1個;
  • フレッシュトマト-2個;
  • オリーブ-15個;
  • ご飯-大さじ3。 l。 生の穀物;
  • マヨネーズ-大さじ2。 l .;
  • 醤油-大さじ1。 l .;
  • 少し黒コショウ-味わうために。

サラダの準備を始めましょう:

まず、ご飯を茹でる必要があります。 サラダに必要なスプーンはほんの数杯ですが、もっと調理することもできます。余分なものはいつでも夕食のおかずとして使用できます。

鶏肉を手で骨から切り離し、中型の立方体にカットします。手ですぐに細かく裂くことができます。問題ありません。 玉ねぎを皮をむき、小さな立方体に切ります。 トマトを細かく切ります。 オリーブを輪切りにして、全体を飾り用に残しておくのも良いでしょう。

すべての製品をサラダボウルに混ぜ、マヨネーズと醤油で味付けします。辛味のために黒コショウを少し加えることができます。 サラダは少し醸造する価値があります。 大きなサラダボウルまたはサービングボウルでお召し上がりください。

このサラダの作り方の詳細については、ビデオをご覧ください。

  • スモークチキン-400g;
  • シャンピニオン-300g;
  • ハードチーズ-300g;
  • プルーン-100g;
  • クルミ-100g;
  • ゆで卵-4個;
  • 茹でたジャガイモ-4個;
  • ゆでにんじん-2個;
  • 植物油、マヨネーズ-味わう。

装飾には、新鮮なキュウリ、クルミ、クランベリー、パセリの葉を使用できます。

料理を始めましょう:

まず、卵、じゃがいも、にんじんをゆで、水気を切り、冷やして皮をむく必要があります。 卵がよく剥がれるように、冷水を流しながら卵を冷やすのが最善です。

今度は、卵、チーズ、にんじんをおろし金でこすります。 鶏肉を骨から分離し(お好みの部分にある場合)、小さな立方体に切ります。 プルーンとジャガイモも立方体にカットされます。 ナッツは細かく刻む必要があります。

きのこを切って鍋に少量の油を加えて約7分炒めます。 それらを塩漬けにすることを忘れないでください。 そして揚げた後、冷まします。

次に、特別なリング形状を使用してサラダを層状にレイアウトし始めます(中央に逆さにしたガラスを置くだけです)。

  1. にんじん(塩、マヨネーズを加える);
  2. ハーフチーズ、
  3. 半分の卵、
  4. ジャガイモの半分(塩、マヨネーズを加える;
  5. ハーフナッツ、
  6. プルーン、
  7. スモークチキン、
  8. きのこ炒め、
  9. 残りのナッツ
  10. じゃがいも(塩、マヨネーズを加える)、
  11. 卵とチーズ。

サラダはナッツ、キュウリ、クランベリー、パセリで美しく装飾され、冷蔵庫に入れて少なくとも4時間浸します。 リング(ガラス)は素早く動かして外す必要があります。その後、サラダがテーブルに出されます。

サラダを特に美しくするために、あなたはそれを分割されたベーキング皿に置くことができます。 リングに丸められた硬い紙、または他のデバイスも適しています。

レシピオプション2。このサラダは少し違う方法で作ることができます。 すべての成分が混合され、ニンニクが追加され、すべてがマヨネーズで味付けされます。 そして装飾のために、あなたはピーマン、ザクロの種とどんな緑でも取ることができます。

このサラダはとても美味しくて、お祭り気分で、準備は素早く簡単です。 何も調理したり揚げたりする必要はありません。すべての材料はすでに準備されています。 カットして飾って味を楽しむだけ!

サラダには以下が必要です。

  • 燻製胸-1個;
  • ハードチーズ-100-150g;
  • トマト-2〜3個;
  • にんにく、マヨネーズ、塩-味わう。

料理を始めましょう:

鶏の胸肉を注意深く小さな立方体に切ります。 粗いおろし金でチーズを送り、肉に加えます。 今、あなたはトマトを取り、それらを注意深く立方体に切る必要があります。 トマトからのジュースがまな板に流れ出るのを最小限に抑えるようにしてください。 トマトもサラダに送られます。

にんにくをプレスまたはおろし金に通し、他の製品に加えます。 塩、こしょう、マヨネーズを加え、すべてをよく混ぜます。 サラダの出来上がりです。ハーブで飾って召し上がれ!

このおいしいサラダがどのように準備されているかをビデオで見ることができます:

この美味しくてオリジナルのサラダには、次のものが必要です。

  • 新鮮なシャンピニオン-400g;
  • 鶏胸肉の燻製-1個;
  • ハードチーズ-200g;
  • タマネギ-1個;
  • ゆで卵-3個;
  • 缶詰のパイナップル-1缶;
  • マヨネーズ-味わう。

サラダの準備を始めましょう:

玉ねぎを細かく刻んで鍋に入れ、細かく刻んだきのこを加え、液体が蒸発するまで一緒に炒める。

鶏肉を立方体に切り、パイナップルも切ります。 粗いおろし金に3個の卵とチーズを小さなおろし金に送ります。 準備が終わり、サラダのレイアウトを始めます。

丸い平らな皿を取り、それに特別なリングの形を置くのが最善です。 サラダは層状に配置されます。

折りたたみ式のベーキングディッシュはリング状に適しており、段ボールを折りたたむこともできます。 「リング」の中央には、逆さにしたガラスを置くだけで、正しい形を保つのに役立ちます。

これで、すべての準備が整いました。製品のレイアウトを開始します。

  1. 玉ねぎのきのこ
  2. 編、
  3. スライスしたパイナップル、
  4. 卵、

一番上の層を除いて、各層はマヨネーズ(メッシュ)で塗られています。 製品を配置した後、フォームをすばやく移動して削除する必要があります。 そして、サラダはパイナップルから彫られた「バラ」と新鮮なキュウリから彫られた「葉」で飾られています。 あなたは別の方法で飾ることができます、それはすべてあなたの想像力に依存します。

スモークチキンを使ったおいしいサラダは、お祝いのテーブルを完璧に引き立てたり、毎日のお気に入りのサラダの1つになり、美味しくて満足のいくものになります。 サラダの準備はとても簡単で、指をなめることができます!

このサラダに必要なもの:

  • スモークチキン-100g;
  • 北京キャベツ-キャベツの頭の4分の1。
  • 新鮮なキュウリ-1個;
  • スイートコーン-缶の半分;
  • 球根タマネギ-小さなタマネギまたは半分の中程度のタマネギ;
  • 挽いたコショウ、マヨネーズ、塩-味わう。

このサラダの作り方:

準備は非常に簡単で迅速です。 鶏肉は小さな立方体に切る必要があります。 白菜をつつく-また、同じサイズになるように切り刻む。 玉ねぎを細かく切り、きゅうりを四分の一に切ります。

すべての商品をサラダボウルに入れ、塩、こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜます。 ボナペティ!

ビデオに示されているように、サラダに珍しい形を与えることもできます。

このサラダには以下が必要です。

  • 漬物のシャンピニオン-100g;
  • チーズ-100g;
  • ポピー-50g;
  • 白いパン-3個;
  • ミディアムトマト-2個;
  • スモークレッグ-1個;
  • にんにくクローブ-1個;
  • マヨネーズ-味わう。

料理を始めましょう:

足から皮を取り除き、肉を骨から切り離し、細かく刻みます。 きのことトマトを小さな立方体に切り、鶏肉に加えます。 にんにくをプレスまたはおろし金に通し、サラダに加えます。

製品にマヨネーズを入れ、よく混ぜてサラダボウルに入れます。 完成したサラダの上に、ケシの実を混ぜた粉チーズを振りかけます。

パンを細かく切り、鍋で少し乾かし、サラダを丸く包んでクラッカーを作ります。 緑や赤いベリーで飾ることもできます。

このサラダを準備するには、次のものが必要です。

  • スモークチキンレッグ-2個;
  • 酸っぱいリンゴ(浸した)-2個;
  • 卵-4個;
  • にんにく-1クローブ;
  • でんぷん-2大さじ。 l .;
  • ネギ-2〜3羽;
  • マヨネーズ-大さじ4-5。 l .;
  • コショウと塩-味わう。

サラダの準備を始めましょう:

生の形で卵を叩き、でんぷんを加え、すべての塊が消えるまでもう一度叩きます。 得られた卵塊は塩漬けにする必要があります。

鍋に植物油を塗り、卵生地を少し注ぎ、パンケーキを飲みます。パンケーキは両面で揚げる必要があります。 パンケーキを冷まし、積み重ねて薄いストリップに切ります。

私たちは鶏の足を取り、皮を取り除き、肉を骨から分離し、また細片に切ります。 リンゴの皮と種を取り除き、細かく刻みます。

すべての製品を共通の容器に入れ、みじん切りにんにくとマヨネーズを混ぜて味付けします。 サラダに刻んだネギを添えてからお召し上がりください。

このようなサラダの作り方の詳細については、ビデオを参照してください。

サラダを準備するには、次のものが必要です。

  • スモークチキン-350g;
  • 茹でたジャガイモ-3個;
  • ゆでにんじん-2個;
  • 砂糖-小さじ1 ;
  • 西洋わさび-1根;
  • 大根(大)-1個;
  • 酢、コショウ、塩、マヨネーズ。

料理を始めましょう:

西洋わさびはすりおろす必要があります。「星型」を使用し、砂糖を振りかけ、水で半分に希釈した酢を加え、少なくとも15分間マリネするのが最善です。 次に、マリネから西洋わさびを絞り、サラダボウルの底に置きます。

鶏肉から皮を取り除き、骨から肉を分離し、立方体に切り、西洋わさびの層の上に置きます。 マヨネーズで潤滑します。

ゆでたにんじんを粗いおろし金ですりおろし、次の層に並べます。 次に、すりおろした茹でたジャガイモを同じように広げます。 野菜は塩漬けにすることができます。 マヨネーズで層を潤滑します。

サラダにはねぎがたっぷりとふりかけられています。 装飾のために、「花」はニンジンと大根から作られています。 サラダを出す前に少なくとも2時間休ませてください。

北京キャベツとチキンの美味しいサラダは、珍しい味であなたを喜ばせます。 そして、ホステスは、この料理とその構成の簡単さを気に入るはずです。これは、お祝いのテーブルに非常に適しています。

なぜ「ブルジョワ」と呼ばれるサラダなのですか? マヤコフスキーの詩「パイナップルを食べ、グラウスを噛む」を覚えていますか? ここにはパイナップルもあり、商品の組み合わせがとても面白いです。 そして、サラダのエゾライチョウはスモークチキンに置き換えられます。

なんとなく、この美味しくて珍しいサラダを作ることで、「ブルジョア」のように感じることもできます。

サラダに必要なもの:

  • スモークチキン-400g;
  • 白菜-1頭(700-800 g);
  • 缶詰のトウモロコシ-1缶;
  • パイナップルリング-1缶(スライスを取ることもできますが、リングはよりジューシーです);
  • 新鮮なキュウリ培地-1個;
  • マヨネーズ-300g;
  • 塩、挽いたコショウ-味わう。

料理を始めましょう:

白菜を細かく刻む。 深いボウルに入れます。 鶏肉の燻製から皮を取り除き、骨から切り離して小さな立方体に切ります。

シロップからパイナップルリングを取り出し、「半径」で小さなセクターにカットして、チキンキューブと同じサイズになるようにします。 ボウルに送ります。

きゅうりは小さな断片、立方体、または「半径」にカットされます-四分の一。 他の商品に追加しております。

ちなみに、このサラダにきゅうりを入れる必要はありませんが、美味しくいただけます。 きゅうりのサラダはジューシーになり、さらに柔らかな味わいになります。

すべての製品を混ぜ合わせ、マヨネーズを加えて、もう一度よく混ぜます。 塩のサラダを試してみてください、あなたはそれを必要とするかもしれません。 鶏肉が塩辛い場合は、サラダに十分な塩とマヨネーズが含まれていますが、常に試してみることをお勧めします。 必要に応じて、少し調整することもできます。 サラダをもう一度投げて、しばらく休ませます。

飾ってお召し上がりいただけます!

それでも質問がある場合は、このおいしい「ブルジョア」サラダの調理方法に関する詳細なビデオを見ることができます。

このサラダには、次の製品が必要です。

  • スモークレッグ-1個;
  • 茹でたジャガイモ-2-4個;
  • ゆでにんじん-1〜2個;
  • 新鮮なきゅうり-1〜2個;
  • ハードチーズ-150g;
  • ゆで卵-3〜4個;
  • 緑、マヨネーズ、塩-味わう。

サラダの準備を始めましょう:

野菜と卵を茹で、冷まして皮をむきます。 サラダボウルをラップで覆います。 製品を層状に配置し、それぞれをマヨネーズで潤滑します。

  1. チーズ(粗いおろし金);
  2. 鶏肉(皮と骨なし、小さな立方体に切る);
  3. 卵(粗いおろし金または細かく刻んだおろし金);
  4. グリーン(細かく刻んだ);
  5. にんじん(粗いおろし金でぼろぼろにするか、小さな立方体に切る);
  6. じゃがいも(粗いおろし金または細かく刻んだもの);
  7. きゅうり(すりおろしたり、細かく刻んだり)。

サラダは、層が浸って注入するために一晩立つ必要があります。 サーブする前に、皿を裏返し、フィルムを取り除き、チーズをまぶした美しいサラダが得られます。 さらに、ハーブ、卵、オリーブで飾ることができます。

珍しい名前のとても面白いサラダ。 それはどこから来たのか? 誰が知っているのか、おそらくその理由は構成とデザインにあります。

このサラダには以下が必要です。

  • 鶏胸肉の燻製-300g;
  • きのこ(新鮮なもの)-150 g;
  • 白菜-5枚の葉;
  • タマネギ-1個;
  • きゅうりのピクルス-4個;
  • グリーン(装飾用);
  • ソース(マヨネーズ)

スモークチキンサラダの材料:

  • 鶏肉(胸肉の燻製)-300 g
  • きのこ(生)-150グラム
  • タマネギ(球根)-1個
  • 白菜-5枚
  • きゅうりのピクルス-4個
  • きゅうりのディルソースまたはきゅうりとハーブの自家製ソース
  • 緑(振りかけるため)

自家製ソースの場合:

  • きゅうり;
  • サワークリーム;
  • ニンニク;
  • 緑。

料理を始めましょう:

ソースから始めましょう。 また、時間を無駄にせずに既製のものを購入する場合は、レシピのこの部分をスキップできます。

にんにくときゅうりをおろし金でこすり、グリーンを細かく刻み、サワークリーム、塩こしょうを少し加え、すべてを混ぜ合わせる。 また、すべての製品を粉砕してブレンダーで混合することもできます。 ソースの準備ができました!

今、私たちは鶏の胸肉を取り、それを繊維に分解します。 タマネギは細かく切った。 また、きゅうりと白菜を立方体に切り、グリーンを細かく刻みます。

すべての商品をサラダボウルに広げ、ソースで味付けし、ボナペティ!

このサラダを準備する方法、およびそれを美しく飾る方法の詳細については、ビデオを参照してください:

とても面白くてお祝いのサラダはどんな休日のテーブルも飾ります。 その名前がどこから来たのかを言うのは難しいです。 しかし、それは定着し、このサラダはすでに一般的な女性の名前で認識されています。

サラダには以下が必要です。

  • スモークチキン-200g;
  • 新鮮なきのこ-150g;
  • 新鮮なきゅうり-150g;
  • ゆで卵-4個;
  • ボウ-1個;
  • 緑-1束;
  • サワークリーム、コショウ、塩-味わう。

サラダの準備を始めましょう:

タマネギとキノコを刻み、鍋で一緒に炒めます。 鶏肉ときゅうりを短冊状に切り、ゆで卵を粗いおろし金に入れ、まな板でみじん切りにします。

レタスは層状に配置されています:

  1. 鶏;
  2. キュウリ;
  3. 玉ねぎのきのこ;
  4. 緑;
  5. 卵。

各層にサワークリームを塗る必要があります。サラダの上に、ネギと赤いベリーを飾るのが最適です。

サラダには以下が必要です。

  • スモークチキン-250g;
  • ブドウ(できれば穴あき)-200 g;
  • ハードチーズ-200g;
  • 卵-3個;
  • 味わうマヨネーズ。

料理を始めましょう:

卵は固ゆで、冷やして皮をむく必要があります。 次に、それらを立方体にカットします。 鶏肉を皮や骨から切り離し、肉も小さな立方体に切ります。 チーズは大きなおろし金に送られます。 ブドウは枝から注意深く分離されています。

すべての商品をサラダボウルに入れ、マヨネーズで味付けします。 ブドウや新鮮なハーブは装飾に最適です。

このシンプルだが珍しいサラダを調理する方法の詳細については、ビデオを参照してください。

このサラダには以下が必要です。

  • スモークチキン-400g;
  • プルーン-200g;
  • グリーン缶詰エンドウ豆-150g;
  • きゅうりのピクルス-2個;
  • ゆでにんじん-2個;
  • ゆで卵-1個;
  • タマネギ-1個;
  • レタスの葉、パセリ-各1束;
  • オリーブ-味わう;
  • マヨネーズ、塩-味わう。

料理を始めましょう:

鶏肉を小さな立方体に切ります。 プルーンとおろし金で卵3個を挽く。 にんじんと漬物もおろし金に送られます。 玉ねぎは皮をむき、細かく切る。

今、私たちは皿を取り、サラダを層状に配置し始めます:

  1. レタスの葉全体をレイアウトして、他の製品の「スタンド」にします。
  2. 鶏肉の層をマヨネーズで潤滑します。
  3. きゅうりとマヨネーズが続きます。
  4. ゆで卵は少し塩漬けにしたり、マヨネーズを塗ったりすることができます。
  5. にんじんの層もマヨネーズで塩漬けにして油を塗っています。
  6. 次はグリーンピース、そしてその上にプルーンがあります。

プルーンの上にはマヨネーズの層もあり、サラダを飾る基礎になります。 その上で、グリーン、プルーン、卵、その他の製品の任意のパターンを作成できます。 それはすべてあなたの想像力に依存します。

このサラダには以下が必要です。

  • スモークレッグ-200g;
  • 黄色いトマト-2個;
  • ピーマン-1個;
  • ハードチーズ(オランダ語)-100 g;
  • マヨネーズ-味わう。

料理を始めましょう:

足を切り、肉を皮や骨から切り離します。 小さく切り刻む。 トマトとピーマンを洗い、小さすぎないように立方体に切ります。 チーズも立方体にカットされます。 サラダはマヨネーズをまぶしてあり、塩こしょうで味を調えます。

最小限の注意と労力を必要とするものの非常においしいサラダ。 卵を茹でて、その間に他の食べ物を切り始めると、調理時間は15分以内になります。 そして、サラダはとても香り高く、栄養価が高く、おいしいものになります。

このサラダは、お正月やその他の休日に最適です。 そして、その準備のしやすさは、美しくておいしい休日のテーブルを作ろうとする主婦にとって追加のプラスになりますが、同時に、他の人と同じように、キッチンで過ごす時間を最小限に抑えようとします。

サラダの材料:

  • スモークチキンフィレ-300g;
  • ゆで卵-4個;
  • きのこ漬け-1缶;
  • ピットオリーブ-1缶;
  • マヨネーズ-味わう。

料理を始めましょう:

まず、卵を8〜10分間ゆで卵にする必要があります(固ゆで卵)。 同時に、あなたは食べ物を切り始めることができます。 鶏ササミを短冊状に切り、サラダボウルに入れます。

マリネからオリーブを取り出し、それぞれを4つに切り、肉に加えます。 きのこの漬け物は、大きさにもよりますが、4〜6個に粗く切ります。

この時までに、卵はすでに沸騰していて、流水で冷やされているはずです。卵は皮をむき、立方体に切る必要があります。 他の商品にも卵をお送りしております。

すべての商品をサラダボウルに入れ、マヨネーズで味付けし、よく混ぜます。 このサラダをすばやく準備して美しく飾る方法の詳細については、ビデオを参照してください。