最初の月の授乳中の母親のためのカトレット。 肉料理と魚料理。 カッテージチーズを詰めたピーマン。

授乳中の母親の栄養は、回復以上のものに焦点を当てるべきです 女性の体出産後だけでなく、子供の発育に必要な物質でミルクを飽和させます。 そのため、ヘルシーな料理のレシピは、多数のコンポーネントと特別な熱処理によって区別されます。 実践が示すように、それらを作成するには多くの時間と労力がかかります。 マルチクッカーを使用すると、調理プロセスを簡素化し、メニューを大幅に多様化できます。 このアプローチにより、準備が簡単で非常に有害な半製品の使用をやめることができます。 現代の家電製品は、一度にいくつかの機能を組み合わせており、2番目のコースを準備するだけでなく、スープを調理したり、パンを焼いたり、おいしいデザートを作成したりすることもできます。

マルチクッカーの利点

その存在のほんの数年で、マルチクッカーは世界的な認識を獲得しました。 授乳中の母親にとってのデバイスの利点を考慮すると、次のプラスの要因を区別できます。

  • あなたは常にストーブにいる必要はありません。 必要なすべての材料を装置のボウルにロードし、必要なモードを設定して、ビジネスに取り掛かるだけです。 温度の読み取り値を常に調整する必要はありません。
  • 遅延始動機能を備えたデバイスは特に便利です。 暇なときにすべての材料を準備することができ、調理プロセスの開始は毎日のルーチンに従って設定されます。
  • レシピは可能な限りシンプルです。 餌付け期間中は禁止されている珍味のリストに含まれている、お気に入りの珍味を準備する方法を基礎として使用することもできます。 穏やかな熱処理のおかげで、製品は許可されたもののグループに入ります。
  • マルチクッカーは、製品を最大数時間新鮮で高温に保つことができます。
  • 台所用品を水しぶきから保護することで、女性が台所で過ごす時間を短縮できます。
  • マルチクッカーは多機能ですが、どのモードでも製品の穏やかな処理と栄養素の最大限の保存が保証されます。 この装置により、授乳中の母親は食事を大幅に多様化することができます。

デバイスの主な利点は、あらゆる食品を健康的で美味しく栄養価の高いものにすることです。 食物繊維への均一な効果は、有害なクラストの出現を防ぎ、有用な液体の蒸発を引き起こしません。



肉料理のマルチクッカーオプション

授乳中は、肉を女性の食事に含める必要があります。 製品をジューシーで芳香のある状態に保ち、最も穏やかな処理を提供するのに役立つのはマルチクッカーです。 肉料理のレシピはさまざまで、ほとんどの場合、鶏肉、子牛肉、または七面鳥をベースにしています。

七面鳥のミートボールとピーマンの蒸し物

  • 料理を準備するには、七面鳥(または鶏肉)の切り身、甘い赤またはオレンジのコショウ、ディル、塩、挽いた黒コショウの束が必要です。
  • すべての脂肪は家禽の切り身から切り取られ、肉挽き肉を通過します。 コショウは洗われ、皮をむかれ、非常に細かく刻まれます。 ディルはよく洗い、乾燥させ、みじん切りにする必要があります。 ピーマン、ハーブ、スパイスをひき肉に加え、よく混ぜます。 得られた塊から、ミートボールが形成され、蒸気調理用の容器に配置されます。 ボウルに水を注ぎ、ミートボールの入った容器を設置し、蒸気処理モードをオンにします。

マルチクッカーの肉料理は蒸気だけでなく、可能なすべてのモードを試して最適なオプションを選択することをお勧めします。 レシピは、母親と赤ちゃんにアレルギー反応や消化器系の不調を引き起こさない最も単純な成分に基づいている必要があることを覚えておくことが重要です。



授乳中の母親のためのベジタリアンのおやつ

野菜を使った料理は、給餌期間中に特に人気があります。 彼らはあなたが体を浄化し、妊娠と出産の後に体型を回復するプロセスを開始し、2つの有機体を必要なものすべてで飽和させることを可能にします。 通常、レシピでは、材料を蒸したり煮込んだりすることをお勧めします。

プルーンとにんじんの煮込みご飯

  • 皿を準備するには、甘いニンジンを数個、ご飯を半分、プルーン(穴をあけた)を半分、サワークリームを半分、砂糖小さじ2、塩を少し、バター大さじ2を準備する必要があります。
  • にんじんは洗って皮をむき、立方体に切ります。 米は洗浄されます(未研磨の品種を摂取する方が良いです、それはより多くの栄養素を含んでいます)。 洗ったプルーンは沸騰したお湯で15分蒸し、4〜6個に切ります。 マルチクッカーを揚げるモードに設定し、油を入れ、にんじんを10分間揚げます。 その後、ご飯、塩、砂糖、1〜2杯の水を揚げ物に加えます。 料理は「ご飯」プログラムで調理されます。 製品にはサワークリームが添えられています。

さまざまなソースで野菜を調理するためのレシピは、それほど人気が​​ありません。 製品はすべての有用な成分を保持しており、ソースは料理に豊かで珍しい味を提供します。

サワークリームソースで煮込んだズッキーニ

  • 調理には、2〜3個の中型ズッキーニ、コップ半分の濃厚なサワークリーム、大さじ1杯の小麦粉、塩、砂糖、植物油が必要です。
  • ズッキーニは皮をむき、流水で洗います。 多くの人が種を取り除くことを好みますが、これは個人的なことです。 野菜を大きく切り、揚げるモードで揚げる 植物油少なくとも10分。 プログラム終了の数分前に、小麦粉を注ぎ、混ぜ合わせて、レジームの終了を待ちます。 サワークリーム、塩、砂糖のピンチがボウルに追加され、煮込みモードが設定されます。 20分後、プログラムを強制的に停止する必要があります。 料理は細かく刻んだディルと一緒に出されます。

同様の方法で、サワークリームだけでなく、トマトソースも許可されているすべてのお気に入りの野菜を調理することができます。 唯一の推奨事項は、スパイスでそれをやり過ぎないことです。 本当に味を濃くしたいのなら、芳香性のハーブを使うのが良いでしょう。



美味しくてヘルシーなデザートの作り方は?

授乳中の母親は甘いものを欲しがる場合がありますが、焼き菓子やチョコレートは急激な体重増加につながり、多くの場合、赤ちゃんの素因につながります。 マルチクッカーで作ったデザートのレシピがあるのはこの場合です。

カッテージチーズりんご

  • デザートを作るには、リンゴ、中脂肪カッテージチーズの半分のグラス、卵、大さじ1杯の砂糖、少量のシナモンまたはバニラ、装飾用の粉砂糖が必要です。
  • リンゴは洗って芯をとる必要があります。 滑らかになるまで別のカップで卵を打ちます。 カッテージチーズをこね、卵塊の半分と砂糖を加え、すべてを完全に混ぜ合わせます。 リンゴには豆腐の混合物が詰められ、果物には残りの卵が塗られます。 コップ一杯の水を容器に加え、準備されたリンゴを並べて、ベーキングモードで少なくとも15分焼きます。 提供する前に、バニラまたはシナモンと粉砂糖を皿に振りかけることができます。 赤ちゃんがアレルギー反応を起こしやすい場合は、粉末を拒否する方がよいことを考慮する価値があります。

スロークッカーで調理したデザートはすぐに消費する必要があります。 これは彼らの味に影響を与えるだけでなく、アレルギー、消化不良、腸機能の低下のリスクを減らします。

面白くて簡単なレシピを自分で思いつくこともできます。 どの製品が互いにうまく調和し、それらのポジティブな味を最大化するかを知る必要があります。

授乳中の母親は、アルコール、染料入り飲料、コーヒー、ニシン、チョコレート、炭酸水、豆類、白キャベツ、エンドウ豆などの製品を摂取することを固く禁じられています。 また、家庭で調理されていない玉ねぎ、にんにく、辛いスパイス、パスティ、ホットドッグも完全に除外する必要があります。 アレルギー反応を引き起こす可能性があるため、小麦のお粥は控えることをお勧めします。 母親がイチゴ、オレンジ、みかん、さまざまなエキゾチックな果物を摂取すると、子供の痛みを伴う発疹が発生する可能性があります。

医師は、赤ちゃんに授乳する際の缶詰食品の使用を断固として禁止しています。 子供はまた、母親のミルクに入る製品のいくつかに対して個人的な不寛容を持っているかもしれません。 したがって、あなたの食事療法に新製品を導入するとき、あなたはこれを徐々に行う必要があります:1日あたり1つの製品の量で。 そして、あなたは子供の幸福を注意深く監視する必要があります。

あなたの体の健康な状態を維持し、提供するために 適切な栄養あなたの赤ちゃん、授乳中の母親は彼女のメニューのために非常に慎重に製品と料理を選ぶ必要があります。 特に出産後の最初の月は、この時期に良くなっているので 消化器系..。 彼女の毎日の食事には、動物性タンパク質、炭水化物、全粒穀物が含まれている必要があり、消費される食品はさまざまである必要があります。

女性の場合、授乳中のメニューの基本は、ソバや米などの低アレルギー性シリアルのシリアルとスープで構成されています。 スープはサワークリームで味付けできる野菜のスープで作られています。 セロリとパセリの白い根を追加することが許可されています。 お粥は砂糖なしで水で煮ます。 グルテンフリーのパスタが食べられます。 多くの赤ちゃんが膨満したおなかで反応するので、ミルクを「バイオ」マークを含まない少量の乳酸製品と交換することをお勧めします。

ハードチーズの摂取は許可されていますが、スパイスやカビのないもののみです。 肉は低脂肪の品種を選び、緑の野菜と一緒に焼いたり煮たりして食べるのが好ましいです。 少量では、海藻の使用が許可されています。 授乳中の母親の食事には、ゴマ、オリーブ、ヒマワリなどの未精製の植物油が含まれている必要があります。

最初の1か月後、少しずつ新しい食べ物を追加することで、徐々に食事を増やすことができます。 メニューには、卵、牛レバー、ゆでたビート、少量の新鮮な牛乳、柔らかい果物のコンポートを含める必要があります。 酵母や濃厚なペストリーは控え、甘い料理には注意が必要です。 蜂蜜を消費することも望ましくありません。

妊娠中の 未来のお母さん母乳育児中の出産後の食事制限を予想しているため、さまざまな食事で自分を甘やかすのが好きです。 授乳中の母親のための特別食について言えば、赤ちゃんの消化管の健康と機能に悪影響を与える可能性のある禁止食品のかなり印象的なリストがあることを考慮する価値があります。 このリストには、チョコレート、アイスクリーム、ケーキ、酵母焼き菓子、人工着色料と防腐剤を含む食品、燻製肉、缶詰食品、揚げ物など、多くのスイーツが含まれています。 疑問が生じます:母乳育児中にお母さんは何を食べることができますか? 実際、授乳中の母親のために美味しくて健康的な食事を作るために使用できる多くの製品があります。

授乳中の母親は何を食べることができますか?

  • 肉:赤身の牛肉と豚肉、ウサギ、鶏肉
  • サバ以外の魚
  • 乳製品:カッテージチーズ、マイルドチーズ、乳製品。 果物添加物なしでヨーグルトを使用することをお勧めします。
  • 脂肪:野菜とバター
  • 菓子類:マーマレード、マシュマロ、マシュマロ、添加物なしのクッキー
  • パン:天然、ふすま付き
  • タマネギ、ニンニク、きゅうり、トマト、柑橘系の果物、イチゴ、トロピカルフルーツ、ブドウ、キウイ以外の果物と野菜
  • 飲み物:弱いお茶、フルーツドリンク、コンポート、非炭酸水

授乳中の母親のためのレシピ

最初の食事

あなたは上でスープを調理することができます 鶏肉、子牛肉または野菜、ここにいくつかのレシピがあります。

1.じゃがいもとかぼちゃのクリームスープ。

じゃがいもとかぼちゃの皮をむき、同じ大きさに切り、柔らかくなるまで煮ます。 ブロスを別の容器に排出し、ブレンダーで野菜をピューレの粘稠度になるまで粉砕し、徐々にブロスに注ぎます。 塩で味を調え、ハーブ、サワークリーム、カボチャの種と一緒に召し上がりください。

2.カリフラワーのスープ。

小さな花序に分けて、カリフラワーを出します。 それを選び、玉ねぎとキャラウェイシードを同じボウルに入れて煮込み、月桂樹の葉、みじん切りのジャガイモ、温かいスープを加えます。 じゃがいもが調理されるまで調理し、キャベツとハーブを加えます。

3.通常のチキンブロスは、授乳中の母親にとって非常に便利です。 あなたはそれにジャガイモとハーブを加えることができます。

セカンドコース

第二に、あなたはゆでた鶏肉、子牛肉、七面鳥、ウサギ、魚、野菜から授乳中の母親のための料理を食べることができます。 シチューが美味しくなります チキンフィレ野菜とほうれん草で炊いたご飯。 スチームカレット、そばのミートボール、新鮮な野菜のサラダ、マッシュポテトを添えた白身魚の切り身の煮物- 素晴らしいオプション毎日の昼食。

お菓子

珍しい女性は、食事からお菓子を完全に取り除くことができます。 デザートは、マシュマロ、マシュマロ、プルーン、ドライアプリコット、マーマレード、無香料のクッキーが食べられます。 ジャム入り豆腐は美味しいだけでなく健康にもなります。 寝る前に、バナナや他の果物を使って発酵焼きたてのミルクを味わうことができます。

お気づきのように、授乳中の母親のためのレシピには多くのオプションがあります。 消費が許可されている商品を考慮する価値があり、毎日さまざまなメニューが提供されています!

当社のウェブサイト上の情報は、本質的に有益で教育的なものです。 ただし、この情報は、セルフメディケーションガイドとして意図されたものではありません。 必ず医師にご相談ください。

章で 授乳中の母親のための食事療法食事療法の特徴が提示され、 化学組成、ダイエット、授乳中の母親のためのダイエットで推奨および除外された食品と食事、および栄養士が授乳中の母親のためのダイエットのために推奨するさまざまな料理のレシピ。

授乳中の母親の食事の特徴

授乳中の母親の食事は 完全な(バランスの取れた栄養)そして強化された .

強化されたのは、その量が含まれている食品です 栄養素標準と比較して1/3増加しました。

授乳中の母親のための食事の化学組成。

1.タンパク質-130g。

2.脂肪-130g。

3.炭水化物-500g。

4.カロリー量-4000cal。

授乳中の母親の食事には、必要なすべての食物を提供する量のミルクを形成するための栄養強化が必要です。 子供人生の最初の数ヶ月で。 したがって、体重が約4 kgの生後2か月の子供には、1日あたり15 gのタンパク質、30 gの脂肪、50 gの炭水化物、500kcalのカロリーを含む母乳を母親から提供する必要があります。 さらに、ミルク形成のプロセスそのものが、母親の体の一部にエネルギー消費を必要とします。

授乳中の母親の食事に含まれるタンパク質

タンパク質は、授乳中の母親の食事に大きな役割を果たします。

授乳中の母親の食品には、女性の体重1kgあたり2gのタンパク質が含まれている必要があります。まず、授乳中の母親の体に形成に必要なアミノ酸を提供するのは、ミルクと乳製品のタンパク質です。ミルクの。 また、乳製品は貴重な脂肪源です。 太りすぎの傾向があるとしても、授乳中の女性の食事に含まれる乳製品は制限されるべきではありません。 授乳中の母親の食事では太りすぎになる傾向があるため、脂肪、主にバターを大幅に減らすか完全に取り除き、植物油に置き換えることをお勧めします。

授乳中の母親の食事に含まれる炭水化物

炭水化物を制限することは、授乳中の母親の肥満を防ぐために重要です。 しかし、炭水化物と脂肪を制限する必要があるのは、女性の体重が徐々に増加している場合だけです。

授乳中の母親の食事に含まれる脂肪

脂肪は子供の体によるカルシウムの吸収を損なうので、授乳中の母親は脂肪の過剰摂取(1日あたり150g以上)を避ける必要があります。

授乳中の母親のための食事療法、食事療法

体重増加との戦いでは、ダイエットが重要な役割を果たします。

食べ物は1日6回少量ずつ食べる必要があります。

授乳中の母親の食事に含まれるビタミン

授乳中の母親の食事には、ビタミンの量も増えています。 多くの研究は、特に冬と春の通常の栄養は母乳に十分なビタミンを含んでいないことを示しています。

数を増やすために ビタミンC授乳中の母親の食事には、ローズヒップまたはドライブラックカラント、フルーツ、ベリーの煎じ薬を含める必要があります。 赤ちゃんのおなかに膨満感を引き起こす可能性のあるブドウやグレープジュースはお勧めしません。

体の摂取 ビタミンA、D提供します 魚の脂肪、にんじん、ピーマン、シーバックソーンオイル、牛の肝臓。

その他のビタミン女性は栄養の増加とその量の増加で受け取ります。

授乳中の母親の食事に含まれるミネラル

ミネラル塩に対する授乳中の母親の要件は非常に重要です。 したがって、授乳中の母親の食事には、主にカルシウム、リン、マグネシウム、鉄の塩などのミネラル塩を増やす必要があります。

カルシウム塩を多く含む食品:

中脂肪豚肉、

肝臓、ニシン

クリーム、サワークリーム、カッテージチーズ、ハードチーズ

ご飯、オーツ麦、そ​​ば

芽キャベツ、カリフラワー、コールラビ、セロリ、グリーンサラダ

クルミ

クランベリー。

リン塩が豊富な食品:

牛肉、豚肉、子羊肉、ウサギ、鶏肉。

肝臓、舌

卵、ハードチーズ、カッテージチーズ、バター

米、そば、キビ、ナッツ、ほうれん草、芽キャベツ。

マグネシウム塩が豊富な食品:

レーズン、イチジク

ハードチーズ

米、そば、キビ、オートミール

ヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツ、クルミ、ローズヒップ。

鉄塩を多く含む食品:

肝臓、ブラッドソーセージ、塩漬けニシン

ハードチーズ、カッテージチーズ、クリーム、サワークリーム

ソバ、キビ、セモリナ、オートミール

ヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツ、落花生

オーツ麦粉、パスタ

コールラビ、トマト、芽キャベツ

バナナ、レーズン、イチジク。

授乳中の母親の食事に含まれる微量元素から、ヨウ素、 授乳中の女性の体内にヨウ素が不足しているため、ミルクの量を減らすことができます。ヨウ素は海の魚、シーフード(エビ、ムール貝、 海藻他の)。 動物の肉や淡水魚にはヨウ素がほとんど含まれていません。

授乳中の母親のための食事中の液体

また、授乳中の母親は大量の水分を必要とします。1日4食に加えて、授乳前にミルクの形で2食を追加する必要があります。

*乳製品、カッテージチーズ、マイルドチーズ、

* 肉と魚、

*肝臓、ゆでた形の舌、

*さまざまなシリアル、特にそば、オートミール、

*野菜-カリフラワー、芽キャベツ(栄養士は 白キャベツ必要ありません、それは母親に鼓腸を引き起こす可能性がありますが、子供には起こりません)、ズッキーニ、カボチャ、ディル、グリーンピース、トマト、レタス、ナス、ジャガイモ、ほうれん草、ゆでたスイバまたはより良い煮込み、

*フルーツとベリー-ラズベリー、黒と赤のスグリ、チェリー、スイートチェリー、ローズヒップ、リンゴ、桃、クランベリー、梨、フルーツとベリージュース、

*野菜とバター。

授乳中の母親の食事から除外する必要があります:

1.原因となる可能性のある食品 アレルギー反応子供は持っています:イチゴ、オレンジ、みかん、チョコレート、ココア、脂肪の多い魚、黒と赤のキャビア、食品添加物(染料、防腐剤)、卵、蜂蜜(子供がすでにアレルギーを持っている場合)。

2.ママと赤ちゃんの中毒を引き起こす可能性のある食品:ケーキ、ペストリー、アイスクリーム、ハルヴァ、ワッフル。

3.病原菌を含む可能性のある食品:寿司、生のシーフード(甲殻類、牡蠣)、生および加熱が不十分な卵、低温殺菌されていない牛乳、パスタ、マヨネーズ、調理が不十分な肉と魚、生クリームと生クリーム。

4.ミルクの味を損ない、赤ちゃんが母乳を飛ばす原因となる食品:コショウ、ニンニク、緑と玉ねぎ、大根、西洋わさび、臭いと熱いスパイス。

5.ミルクの生産を減らす食品:燻製、漬物、塩辛い食べ物。

6.耐火性脂肪:豚肉、牛肉、子羊肉 th。

7.アルコール飲料、濃いお茶、コーヒー.

8.赤ちゃんの膨満感(ブドウとグレープジュース)と消化不良(メロン)を引き起こす食品:

授乳中の母親の食事を制限する:

1.揚げ物有害物質を含んでいます。

2.クルミ、それらはミルクの脂肪含有量を増加させ、赤ちゃんに消化不良を引き起こす可能性があるためです。 さらに、高脂肪含有量は、子供の体によるカルシウムの吸収を損ないます。

3.子供の下痢を引き起こす可能性のある食品:プラム、キュウリ、アプリコット、ドライアプリコット、プルーン、イチジク。

健康的な食事をとることは、妊娠中だけに重要なことではありません。 それは、出産後、そして母乳育児の全期間を通して非常に重要です。 そのため、最初の1か月の授乳中の母親のための料理が役立つだけでなく、本当の喜びをもたらすことを理解することが非常に重要です。

基本ルール

妊娠中の母親が、母乳育児中の食事は、水で煮たお粥やその他の同様の制限のみで構成されると考えている場合、これは絶対に当てはまりません。 すべての製品を食事に含める必要があるため、最初の1か月の授乳中の母親の食事は非常に多様になる可能性があります。 ただし、いくつかの制限があります。

野菜と果物

この食品グループの基本的なルールは、最初の月に緑色の野菜や果物が最も役立つということです。 そのため、伝統的なグリーン、ズッキーニ、青ピーマン、グーズベリー、リンゴ(たとえば、7歳)、 カリフラワーブロッコリーはメニューにぴったりです。 アボカドなどのエキゾチックなフルーツは食事療法で試すことができますが、非常に注意深くしてください。 しかし、ねぎとにんにくは甘い牛乳の味を著しく損ない、苦味を加えます。 白と黄色の野菜や果物をあきらめるべきではありませんが、子供の反応を注意深く監視しながら、それらを消費する必要があります。 にんじんも便利です。

肉、魚、鶏肉

授乳中の母親のための料理には、これらの製品が含まれている必要があります。 確かに、特定の制限があります。 最初はそれらの脂肪含有量に関するものです。 したがって、子牛肉、鶏肉、七面鳥の切り身は便利ですが、鴨肉や鮭の場合は待つ必要があります。

このグループの2番目のルールは、これらの製品の準備方法を制限します。 蒸し、煮込み、またはベーキングのみ。 決して炒めるべきではなく、煙は言うまでもありません。

シリアルとシリアル

パンや小麦粉の製品は、出産したばかりの女性には受け入れられますが、それらの消費量を注意深く監視する必要があります。 シリアルはミルクをより健康にするのに役立ちますが、水で調理する必要があります。

乳製品

最初の月では、お母さんからのミルクは禁止されている製品のグループに含まれていますが、それは独立した飲み物としてのみです。 しかし、オムレツに加えて、それは便利です。 発酵乳製品は注意して含める必要があります。 許可されているもののリスト(ヨーグルトとカッテージチーズ)では、残りは赤ちゃんの反応を考慮して使用されます。

厳格な禁止

新生児の授乳中の母親のための料理には、辛いスパイス、イチゴ、ココア、蜂蜜、シーフードを含めないでください。 アルコールもお勧めしません。

授乳中の母親のための最初のコース

最初の1か月は、複雑なスープの組​​成を避けるのが最善です。 たとえば、鶏肉から始めるか、ニンジン、ジャガイモを補充し、新鮮なハーブで味付けする必要があります。 または、カボチャやタマネギなどのさまざまなピューレスープをメニューに含めますが、タマネギではなくネギを使用します。

セカンドコース

実験することを恐れないでください。 したがって、カッテージチーズ、野菜またはパスタのキャセロールを自由に調理し、野菜の煮込みでお粥を補い、チーズの皮の下で肉や鶏肉をハーブで焼きます。

一般的に、新しいステータスの最初の月の授乳中の母親のための料理は、シンプルでありながら美味しくて健康的なレシピに従って料理の分野で彼らの料理の才能を具現化するための優れた分野です。