Portalda reklama

Qaynatilgan guruch, nima yeyish kerak. Guruchda qanday vazn yo'qotish kerak. Kilo yo'qotish uchun guruch - dastur sirlari

  • - Paella, Ispaniya -

    Taomning asosiy tarkibiy qismlari - guruch, za'faron va zaytun moyi. Ushbu ingredientlar to'plamiga sizning xohishingiz bilan go'sht, baliq, dengiz mahsulotlarini o'zboshimchalik bilan qo'shishingiz mumkin. Paella o'lchami mehmonlar sonini aniqlaydi, asosiysi, panada guruch qatlamining qalinligi ikki santimetrdan oshmaydi.

    12 ta porsiya uchun ingredientlar:

    1 choy qoshiq paprika
    60 ml zaytun moyi
    Teri bilan 8 ta tovuq sonlari
    Og'irligi 170 gr bo'lgan 4 dona taglik filesi. har biri uzunligi bo'ylab yarmiga bo'linadi
    2 katta chimdim za'faron iplari
    4 stakan (240 ml) sabzavot yoki tovuq go'shti
    450 g chorizo, qalin bo'laklarga bo'linadi
    8 ta kichik kalamar, kichik bo'laklarga bo'linadi
    2 o'rta sariq piyoz, mayda tug'ralgan
    4 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
    1 stakan (240 ml) muzlatilgan no'xat
    450 g qisqichbaqasimonlar, yuving
    450 g midiya, yuving, "soqolni" olib tashlang
    230 g Qisqichbaqa go'shti
    2 osh qoshiq maydalangan maydanoz barglari
    Tuz, yangi maydalangan qalampir

    Tayyorlanishi:

    Katta idishda paprika, 1 osh qoshiq yog' va 1/4 choy qoshiq tuzni birlashtiring. Tovuq qo'shing va aralashtiring. Yoping va muzlatgichda kamida 3 soat yoki bir kechada qoldiring. Baliqni bir qatlamda sayoz pishiriladigan idishga joylashtiring. Bir piyola ichida 1 osh qoshiq sariyog'ni 1 chimdim za'faron bilan aralashtiring. Baliq ustiga yog' sepib, xona haroratida 30 daqiqaga qoldiring.

    Kastryulkada bulonni qolgan za'faron bilan birlashtirib, tuz va qalampir seping. Qaynatishga keltiring, yoping va issiq tuting. Katta skovorodkada qolgan 2 osh qoshiq yog'ni qizdiring. Tovuq qo'shing va o'rta olovda pishiring, ozgina qizarib ketguncha aylantiring, taxminan 15 daqiqa; plastinkaga o'tkazing. Chorizoni skovorodkaga qo'shing va ozgina qizarib ketguncha pishiring, taxminan 3 daqiqa. Chorizoni tovuq plastinkasiga o'tkazing. Idishdagi ortiqcha yog'ni idishga to'kib tashlang, pastki qismida faqat nozik bir qatlam qoldiring. Squid qo'shing va taxminan 2 daqiqa davomida pishiring. Keyin tovuqli idishga o'tkazing.

    2 osh qoshiq yog'ni skovorodkaga quying. Piyoz va sarimsoq qo'shing, tuz va qalampir qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Piyozni idishga o'tkazing. Qovoqqa yana 2 osh qoshiq yog' qo'shing. Guruchni joylashtiring va o'rtacha olovda 2 daqiqa davomida pishiring. Chiqib ketgan sharbatlar bilan birga tovuq, chorizo, kalamar va piyoz qo'shing. No'xat qo'shing. Isitilgan bulonni muloyimlik bilan to'kib tashlang, yoping va 10 daqiqa davomida pishiring.

    Guruchda kichik tushkunliklarni hosil qiling va ulardagi dengiz mahsulotlarini ko'mib tashlang. Qopqoqni yoping va 10 daqiqa davomida pishiring. Fileto va qisqichbaqa go'shtini guruch ustiga qo'ying. Qopqoqni yoping va 5 daqiqa davomida pishiring. Panani issiqdan olib tashlang va paellani 5 daqiqaga qoldiring. Ochilmagan midiya va qobiqlarni olib tashlang. Paellani maydanoz bilan seping va darhol xizmat qiling.

  • - Biryani, Hindiston -

    Taomning eron ildizlariga ega ekanligiga ishonishadi va savdogarlar va sayohatchilar uni Hindistonga olib kelishgan. Biryani tayyorlash uchun har doim kardamom, doljin, zira, koriander kabi ko'plab ziravorlar ishlatiladi. Taomning klassik retsepti guruch va go'shtni alohida pishirishni nazarda tutadi, ularni pishirish oxiriga yaqinroq birlashtiradi.

    3-4 ta porsiya uchun ingredientlar:

    1 stakan (240 ml) basmati guruch
    1,5 stakan (240 ml) suv
    U 170 g tovuq ko'kragi
    1 1/8 choy qoshiq dengiz tuzi
    1/8 choy qoshiq yangi maydalangan qalampir
    1 osh qoshiq zaytun yog'i
    2 osh qoshiq o'simlik yog'i
    1 o'rta piyoz, tug'ralgan
    4 katta sarimsoq chinnigullar, mayda tug'ralgan
    Bitta 5 sm zanjabil bo'lagi, tozalangan va juda nozik tug'ralgan
    1/2 chashka (240 ml) tug'ralgan pomidor
    4 dona yashil kardamom podasi
    1/2 choy qoshiq maydalangan koriander
    1/2 choy qoshiq maydalangan zira
    1/4 choy qoshiq dolchin
    1 choy qoshiq garam masala
    2 osh qoshiq tug'ralgan bodom
    2 osh qoshiq Yunon yogurti

    Tayyorlanishi:

    Pechni 175 ° C ga oldindan qizdiring. Kichik bir yirtqichlardan, guruch va suvni birlashtirib, yuqori olovda qaynatib oling. Issiqlikni minimal darajaga tushiring va qopqoq ostida 15 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va guruch yopiq qopqoq bilan 10 daqiqa tursin.

    Mavsum tovuq ko'kraklari 1/8 choy qoshiq tuz va yangi maydalangan qora qalampir. Kichkina skovorodkada zaytun moyini o'rtacha olovda qizdiring. Tovuq qo'shing va 1 daqiqa qovuring. Tovuqni ag'daring, panani yoping, olovni minimal darajaga tushiring va 8 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va yopiq qopqoq bilan 10 daqiqa turing, so'ngra tovuqni bo'laklarga bo'lish uchun 2 vilkadan foydalaning.

    Katta skovorodkada o'rtacha olovda 2 osh qoshiq o'simlik yog'ini qizdiring. Piyoz qo'shing va yumshoq va qizarib ketguncha qovuring, taxminan 7-8 daqiqa. Sarimsoq va zanjabil qo'shing va 1 daqiqa davomida pishiring.

    Pomidor, kardamon, koriander, zira, doljin, garam masala va qolgan 1 choy qoshiq dengiz tuzini joylashtiring. 3 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va maydalangan tovuq, tug'ralgan bodom va yunon yogurti bilan aralashtiring.

    Guruchning yarmini issiqqa chidamli idishga soling, so'ngra sabzavotning yarmidan bir qatlam tovuq bilan, yana guruch va qolgan sabzavotlarning ustiga tovuq go'shti bilan. 30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda yopmasdan pishiring.

  • - Jambalaya, Luiziana, AQSh -

    Oddiy kreol taomining asosiy tarkibiy qismi, jambalaya, guruch. Evropalik ko'chmanchilarning avlodlari, shu jumladan paellani sog'inmagan ispanlar, tayyorlash paytida qo'lda bo'lgan sabzavotlar, har xil kolbasa va boshqa ingredientlarni qo'shishga harakat qilishdi. Klassik versiyada go'sht va kolbasa jambalaya qo'yiladi, ammo moslashtirilgan versiyalarda dengiz mahsulotlari va baliqlarga ham ruxsat beriladi.

    8 ta porsiya uchun ingredientlar:

    Bir bo'lak 2 kg cho'chqa go'shti (elkali pichoqli bo'yin)
    4 stakan suv
    2 osh qoshiq cho'chqa yog'i yoki tuzsiz sariyog '
    340 gr Anduy yoki boshqa baharatlı kolbasa kabi kolbasa, kesilgan
    2 o'rta piyoz, tug'ralgan
    2 yashil bulg'or qalampiri, tug'ralgan
    4 ta selderey sopi, tug'ralgan
    6 sarimsoq chinnigullar, mayda tug'ralgan
    2 dafna yaprog'i
    1/4 choy qoshiq qizil qalampir
    O'z sharbatida 900 grammlik bir banka pomidor
    1 stakan uzun donli oq guruch
    2 osh qoshiq maydanoz barglari
    Dag'al tuz, yangi maydalangan qora qalampir

    Tayyorlanishi:

    Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring. Cho'chqa go'shtini qovurilgan idishga soling, 2 choy qoshiq tuz va 1 choy qoshiq qalampir qo'shing. 1 stakan suv quyib, broylerni folga bilan mahkam yoping. Go'sht juda yumshoq bo'lgunga qadar cho'chqa go'shtini pishiring, taxminan 4 soat. Salqin bo'lsin, cho'chqa go'shtini vilkalar bilan ajrating. 2 osh qoshiq yog'ni zaxiralang.

    Katta yirtqichlardan, o'rta-yuqori olovda saqlangan yog'ni qizdiring. Kolbasa qo'shing va oltin rangga qadar bir marta aylantirib qovuring jigarrang, taxminan 6 daqiqa. Kolbasani idishga o'tkazing. Piyoz, qalampir, selderey, 1 choy qoshiq tuz va 1/2 choy qoshiq qalampir qo'shing. Sabzavotlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, shaffof bo'lgunga qadar taxminan 8 daqiqa pishiring. Sarimsoq, dafna yaprog'i va qayin qalampirini qo'shing va oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, taxminan 6 daqiqa. Pomidor, guruch, qolgan 3 stakan suv, cho'chqa go'shti, kolbasa qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring va guruch yumshoq bo'lguncha pishiring, taxminan 20 daqiqa. Tuz va murch bilan tatib ko'ring, maydanoz seping va xizmat qiling.

  • - Suman, Filippin -

    Guruch ham Filippin menyusida asosiy taom hisoblanadi. Bu erda o'ziga xos guruch pishiriqlari juda mashhur. Ular banan barglarida pishirilgan glyutinli guruchdan tayyorlanadi.

    Tarkibi:

    500 g glyutinli guruch
    500 g banan barglari

    Sos uchun:
    400 ml kokos kremi
    165 g jigarrang shakar

    Tayyorlanishi:

    Guruchni sovuq suvda kamida 6 soat yoki bir kechada namlang. Barglarni 25x25 kvadratga kesib oling va yuving. Kuchli olovni yoqing va rangi ochiqdan to'q yashil rangga o'zgarmaguncha barglarni ikki tomondan olov ustida ushlab turing: bu barglarni yanada moslashuvchan va katlamani osonlashtiradi. Bir chetga qo'ying.

    Guruchni to'kib tashlang. Guruchni yuving va yana suvni to'kib tashlang. Har bir banan bargining o'rtasiga taxminan 1/4 chashka guruch qo'ying va mahkam o'rang. Taxminan 12x5 sm o'lchamdagi to'rtburchaklar olish uchun oshxona iplari bilan bog'lang.Qolgan guruch va barglar bilan takrorlang.

    Guruch rulolarini chuqur yirtqichlardan joylashtiring va sovuq suv bilan yoping. Qaynatishga keltiring va pishganicha 1,5 soat davomida pishiring.

    Ayni paytda, sousni tayyorlang. Hindiston yong'og'i kremi va shakarni o'rta yirtqichlardan birlashtiring. Kastryulni o'rtacha olovga qo'ying va doimo aralashtirib, sous qalinlashguncha va ozgina qaynatilguncha 10 daqiqa davomida pishiring.

    Guruch keklarini kokos solingan holda xizmat qiling.

  • - Pabellon Criollo, Venesuela -

    Venesuelada tatib ko'rish kerak bo'lgan taomlar ro'yxatini an'anaviy ravishda arepa jo'xori tortilla va pabellon kriollo egallaydi. Sirli ism guruchni yashiradi güveç va qora loviya.

    4-6 ta porsiya uchun ingredientlar:

    60 ml yog '
    1 kg yonbosh biftek
    1 piyoz, tug'ralgan + yana 1 piyoz, mayda tug'ralgan
    2 osh qoshiq tuz
    1 choy qoshiq murch
    Suv
    1 qizil qalampir, mayda tug'ralgan
    3-4 chinnigullar sarimsoq, choping
    2-3 stakan tozalangan va tug'ralgan pomidor
    Lazzatlanish uchun tuz va qalampir
    Pishirilgan qora loviya
    4 stakan pishirilgan oq guruch

    Tayyorlanishi:

    Yog'ni skovorodkada o'rta va yuqori haroratda qizdiring. Go'shtni ikki tomondan jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, har tomondan taxminan 4-5 daqiqa. Issiqlikdan olib tashlang va maydalangan piyoz, tuz, qalampir va ingredientlarni qoplash uchun etarli miqdorda suv solingan katta yirtqichlardan joylashtiring. Qaynatishga keltiring, so'ngra olovni minimal darajaga tushiring, qopqog'ini yoping va 1-1,5 soat davomida yoki juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

    Go'shtni pandan olib tashlang va salqinlash uchun chetga qo'ying; bulonni qoldiring. Go'sht soviganida, uni ikkita vilkalar bilan bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, ozgina yog' quying. Mayda tug'ralgan piyoz, qalampir va sarimsoq qo'shing va piyoz shaffof bo'lguncha vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qovuring. Tug'ralgan go'sht, tug'ralgan pomidor, tuz va qalampir qo'shing. Go'sht pishirilgan bulonning bir qismini to'kib tashlang va taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan guruchni pishirilgan qora loviya bilan to'kib tashlang va go'sht bilan xizmat qiling.

  • - Plov, O'zbekiston -

    Ushbu taomning tarixi yuz yildan ko'proq vaqtga borib taqaladi. Bu vaqt ichida palov retsepti juda ko'p mintaqaviy o'zgarishlarni oldi, ammo texnologiyaning o'zi o'zgarishsiz qoldi. Palov uchun ikkita komponent olinadi: zirvak va don, odatda guruchdan iborat.

    Tarkibi:

    1 kg guruch
    800 g go'sht
    350 g yog '
    400 g sabzi
    3-4 piyoz
    3-4 bosh sarimsoq
    2 behi
    150 g no'xat (nuhata) (ixtiyoriy)
    50 g mayiz
    Ta'mga tuz va ziravorlar

    Tayyorlanishi:

    Piyozni qaynayotgan yog'da, so'ngra to'g'ralgan go'shtni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. To'g'ralgan sabzi qo'shing va yarim pishganicha go'sht bilan qovuring. Bir kun oldin namlangan no'xat (agar foydalanilsa) va tozalangan va yarmiga bo'lingan behi, butun sarimsoq qo'shing, suv qo'shing va no'xat yumshaguncha qaynatiladi. Faqat no'xat tayyor bo'lgandan keyin tuz va qalampir seping.

    Barcha mahsulotlar tayyor ekanligiga ishonch hosil qilgandan so'ng, guruch qo'shing, suv qo'shing va kuchli olovda pishiring. Palovni yopishdan oldin yuvilgan mayizni qo'shing. EHM vaqti 20-25 minut.

    Tayyor palovni aralashtiramiz, behi va sarimsoqni chiqarib, slayd bilan plastinka ustiga qo'ying.

  • - Nasi-kuning, Indoneziya -

    Taom mehribon tashrif qog'ozi Indoneziya oshxonasi. Guruch zerdeçal bilan pishiriladi, bu unga sariq rang beradi. Nasi-kuning omadni anglatadi, shuning uchun uni har doim to'ylarda va boshqa muhim voqealarni nishonlashda boshqa taomlar orasida ko'rish mumkin.

    4-6 ta porsiya uchun ingredientlar:

    3 ta yangi yoki muzlatilgan pandanus barglari
    2 qalin poyasi, yangi limon o'ti
    2 stakan (240 ml) yasemin guruch
    1,5 osh qoshiq maydalangan zerdeçal
    1 stakan (240 ml) shakarsiz kokos suti
    3 ta yangi yoki muzlatilgan kofir ohak barglari, maydalangan
    tuz

    Tayyorlanishi:

    Har bir pandanus bargini 3-4 tugun bilan bog'lang; kechiktirish. Lemongrassning tashqi barglarini olib tashlang, qolgan qismini engil urib, keyin har birini tugunga bog'lang; kechiktirish.

    Guruchni 2 litrli yirtqichlardan joylashtiring, sovuq suv bilan yoping, yuving va to'kib tashlang. Jarayonni yana 3 marta takrorlang. Kichkina idishga zerdeçal va 1,5 stakan suv qo'shing va aralashtiring. Pandanus barglari, limon o'ti, zerdeçal suvi, hindiston yong'og'i suti, ohak barglari va ta'mga ko'ra tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Guruch qozonning pastki qismiga yopishib qolmasligi uchun doimo aralashtirib, yuqori olovda qaynatib oling. Uni doimo aralashtirib, 15 soniya qaynatib turing, so'ngra olovni minimal darajaga tushiring, qopqog'ini yoping va 15 daqiqa davomida pishiring (qopqoqni ko'tarmang). Issiqlikdan olib tashlang va yana 10 daqiqa yopiq holda turing.

  • - Risotto, Milan, Italiya -

    Risotto Italiyada makarondan keyin eng mashhur taomlardan biri, albatta. Uni tayyorlash uchun kraxmalga boy guruch olinadi, u avval zaytun moyi yoki sariyog'da qovuriladi, so'ngra asta-sekin bulon quyiladi. Pishirish oxirida, agar xohlasangiz, risottoga boshqa ingredientlar qo'shiladi: qo'ziqorin, go'sht, sabzavotlar yoki dengiz mahsulotlari.

    4 ta porsiya uchun ingredientlar:

    6 stakan (240 ml) tovuq suvi
    1 osh qoshiq za'faron iplari
    3 osh qoshiq tuzsiz sariyog '
    2 kichik sariq piyoz, tug'ralgan
    2 stakan (240 ml) arborio guruch
    240 ml quruq oq sharob
    1/2 chashka (240 ml) maydalangan Parmesan
    Ta'mga ko'ra qo'pol tuz va yangi maydalangan qora qalampir

    Tayyorlanishi:

    2 litrli yirtqichlardan za'faron bilan aralashtirilgan bulonni o'rtacha olovda qizdiring, past olovda saqlang. Sariyog'ni boshqa yirtqichlardan eritib oling. Piyoz qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, taxminan 4 daqiqa. Guruch qo'shing va ozgina qovuring, taxminan 4 daqiqa. Sharobni to'kib tashlang va bug'lang, taxminan 2 daqiqa. Taxminan 120 ml qo'shing. bulyon; guruch pishirishni davom eting, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, bulon so'riladi, taxminan 2 daqiqa. Bulyon so'rilgach, har biri taxminan 120 ml dan qo'shishni davom eting. bir vaqtning o'zida, guruch yumshoq va qaymoqli bo'lgunga qadar, taxminan 16 daqiqa. Pishloq, tuz va qalampir qo'shing va xizmat qiling.

Bu don tabiiy adsorbent hisoblanadi - u organizmni zararli to'planishlardan tozalaydi va ma'lum darajada tanani shakllantirishga yordam beradi. Kilo yo'qotish uchun ertalab och qoringa guruch - bugun biz sizga protsedura qoidalari haqida gapirib beramiz.

Jarayonning samaradorligi

Don inson tanasida qanday ishlaydi? Guruch donalari g'ovakli tuzilishi tufayli toksinlarni, zararli tuzlarni, ortiqcha xolesterolni o'zlashtiradi, shuningdek, oziq-ovqatdan yog'larning so'rilishini oldini oladi va metabolik jarayonlarni normallashtirishga hissa qo'shadi.

maxsus ko'rsatmalar

E'tibor bering: boshqa adsorbentlar singari, guruch ham foydali va zararli elementlarni ajratmaydi. Ushbu donni muntazam ravishda ishlatish bilan mineral elementlarning etishmasligi paydo bo'ladi - birinchi navbatda, bu kaliyga tegishli. Bunga asoslanib, guruchli dietada kaliy o'z ichiga olgan ovqatlar dietaga kiritilishi kerak - quritilgan o'rik, mayiz, pishirilgan kartoshka (siz maxsus qo'shimchalardan ham foydalanishingiz mumkin).

Kilo yo'qotish uchun jigarrang (sillanmagan) guruchdan foydalanish afzalroqdir. Og'irlikni yo'qotish va tozalash vaqtida siz füme go'sht, tuzlangan bodring, tuzlangan bodring, shirinliklar, yog'li ovqatlardan tashqari dietaga rioya qilishingiz kerak (vegetarian dietaga o'tish tavsiya etiladi). Guruch pishirganda tuz, shakar, ziravorlar, yog'ni ishlatmang. Jarayon kamdan-kam hollarda amalga oshirilishi kerak - yiliga 1-2 marta.

Guruchli parhez variantlari

Kilo yo'qotish uchun och qoringa guruch ko'p jihatdan iste'mol qilinishi mumkin. Ularni e'tiboringizga havola qilamiz.

1-usul raqami

Ertalab (uyg'onganingizdan so'ng darhol) yaxshilab chaynab, o'zingiz kabi sovuq suvda namlangan guruch donalarini yutib yuboring. Guruchni suv bilan ichmang (chaynash paytida chiqarilgan odamning tupurig'i etarli ekanligiga ishoniladi). Siz 4 soatdan keyin ichishingiz va ovqatlanishingiz mumkin.

2-usul raqami

1 choy qoshiq Guruchni yuving, suv bilan yoping, qaynatilgan paytdan boshlab 10 soniya davomida pishiring, suyuqlikni to'kib tashlang. Jarayonni 3 marta takrorlang, so'ngra donni iste'mol qiling. Oldingi usulda bo'lgani kabi, bunday "nonushta" dan keyin 4 soat davomida hech narsa yemang va ichmang.

3-usul raqami

1 osh qoshiqni bir kechada sovuq suvda namlang. guruch, idishlarni muzlatgichga qo'ying. Ertalab suvni almashtiring, bo'tqani qaynatib oling, sekin olovda 5 daqiqa davomida pishiring va och qoringa iste'mol qiling. Siz 3-4 soat ichida ichishingiz va ovqatlanishingiz mumkin.

Usul raqami 4

2 osh qoshiq Guruchni yuving, shisha idishga soling, 1 osh qoshiq quying. sovuq suv. Ertasi kuni suyuqlikni to'kib tashlang, toza suvga quying. Yana bir guruch partiyasini tayyorlang. Ertasi kuni ertalab suyuqlikni ikkita qutichadan to'kib tashlang, yangi suv quying, guruchning uchinchi qismini tayyorlang. Jami 5 ta guruch porsiyasi uchun jarayonni yana 2 marta takrorlang. Oltinchi kuni guruchning birinchi qismini yuving, suv bilan yoping, qaynatib oling, nonushta o'rniga ovqatlaning (4 soatdan keyin tushlik qiling). 3 ... 4 hafta davomida har kuni vazn yo'qotish uchun ertalab och qoringa guruchni iste'mol qiling (har kuni guruchning yangi qismini tayyorlang, don ustiga suv quying).

Afsuski, guruch bizning stolimizda tez-tez mehmon emas va bu ajoyib mahsulot bo'lib, biz sizga barcha tafsilotlarni aytib beramiz. Biror kishi guruch bilan yaxshi to'yingan, uning oshqozoni tolalar bilan himoyalangan va foydali moddalar bilan ta'minlangan. Guruch janubi-sharqiy osiyoliklar uchun asosiy oziq-ovqat hisoblanadi. Ular qanchalik nozik ekanligini hammamiz bilamiz.

Guruchga undagi minerallar va mikroelementlar etarli miqdorda katta foyda keltiradi. U hatto sakkizta aminokislotadan iborat bo'lib, ularni hech narsa bilan almashtirib bo'lmaydi, chunki guruch tarkibida protein mavjud. Agar biz yuqorida aytilganlarning barchasini olishni istasak, guruchni ho'llashga arzimaydi va guruch suvi kraxmalni o'z ichiga olgan juda qimmatli va to'yimli oziq-ovqat hisoblanadi. Va u asta-sekin hazm qilinadi va buning natijasida biz uzoq vaqt to'la qolamiz. Taxminan uch-to'rt soat davomida guruchli idishlardan keyin biz gazak qilishni xohlamaymiz. Maxsus sxema bo'yicha pishirilgan guruchni iste'mol qilish orqali siz tanani mukammal tozalashingiz mumkin, chunki u atrof-muhitdan keladigan toksinlarni o'zlashtira oladi. Ichaklarning burmalari o'zimizning chiqindilarimizni o'zlashtiradi va ovqat hazm qilish natijasida tanani muammosiz qoldiradi. Guruch bo'lgan odamlar uchun juda foydali ichak kasalliklari, gastrit va oshqozon yarasi. Bunday kasalliklar uchun guruch suvi haqiqiy doridir. Ertalab och qoringa bir stakan guruchli suv iching, chunki qaynatma oshqozonni o'rab oladi va kechqurun tirnash xususiyati beruvchi oshqozonni tinchitadi. Guruch go'sht, baliq, sut va shirinliklar bilan yaxshi ketadi. "Plastinka qo'shnisi" guruchga o'z ta'mini beradi va rouming ishtahani "aldaydi".

Guruchning ham kamchiliklari bor. Sof guruch ich qotishiga olib kelishi mumkin. Ammo bu muammoni oldindan ko'rish va juda oson yo'q qilish kerak. Buning uchun siz faqat guruchga sabzavot qo'shishingiz kerak, kungaboqar yog'i, zaytun moyi va, albatta, o'rik ham xuddi shunday ishlaydi. Guruch vitaminlarga boy emas, ular don qobig'i bilan tozalanadi va maydalash jarayoni sodir bo'lganda. Tozalanmagan guruchni sotuvda topish juda qiyin va, ehtimol, ayniqsa kerak emas. Bu amalda yeyilmaydi va juda qo'pol. Guruch yog'ni bir zumda o'zlashtirish qobiliyatiga ega. U o'rdak va boshqa yog'li ovqatlardan yog' oladi, shuning uchun bunday guruch juda og'ir ovqatdir va uni rad qilish yaxshiroqdir.

Guruchdan yaxshi bo'ladi degan mutlaqo noto'g'ri tushuncha. Albatta, agar u pishloq, mayonez va boshqa yog'li qo'shimchalar bilan non yoki makaron sifatida iste'mol qilinsa. Tutish - bu guruch bilan birga bo'lgan narsa. Ammo guruchni iste'mol qilish orqali siz mukammal darajada vazn yo'qotishingiz mumkin. Lekin siz guruchga bir kundan ortiq o'tirishingiz mumkin, aks holda u siz uchun eng nafratlangan mahsulotga aylanadi. Mono dietada o'tirish zararli va deyarli hech kim qila olmaydi va kerak. Agar shunchaki qaynatilgan guruch bo'lsa, unda siz uning mazali emasligini hisobga olishingiz kerak va shu bilan birga buzilishlar tez-tez sodir bo'ladi va bu ochko'zlik bilan nazorat qilib bo'lmaydi. Hamma narsa harakat talab qiladi. Va nihoyat, keling, asosan guruchni iste'mol qiladigan osiyolik ayollar qanday nozikligini ko'rib chiqaylik, lekin ular uni nima bilan iste'mol qilishlari boshqa masala. Ular minuslarni zararsizlantiradilar va raqamga zarar etkaza olmaydigan, ammo uning uyg'unligiga xiyonat qiladigan ko'plab plyuslarni chiqaradilar.

Yon piyola o'rtacha qismini olish uchun sizga ellik gramm quruq guruch kerak bo'ladi. Bu kunlik norma. Bu guruchni qanday shaklda yeyishingiz muhim emas, siz guruchli sho'rva tayyorlashingiz mumkin, uni sabzavot yoki guruch bo'tqasini meva bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Guruchni ertalab, nonushta yoki tushlikda iste'mol qilish yaxshidir. Guruch bilan kechki ovqatni iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir, chunki hech kim guruchning "qulflash" xususiyatlarini bekor qilmagan. Guruch bulyoni vegetarian sho'rvalarga qo'shish uchun eng yaxshi ishlatiladi, ularga to'yinganlik qo'shadi. Bulyonni sabzavotli güveç, baliq va go'sht soslariga qo'shishingiz mumkin. Ro'za kuni uchun guruchdan foydalanish yaxshidir. Buning uchun ikki yuz gramm quruq guruch kerak bo'ladi, uni kun bo'yi qaynatish va eyish kerak. Agar siz ushbu mahsulotni xohlasangiz va sevsangiz, guruch haftalarini tushirishga sarflashingiz mumkin.

1 kun qaynatilgan go'sht guruchga qo'shiladi

2 kun baliq qo'shing

3 kun qushni qo'shing

4 kunlik sabzavotlar

5 kun meva qo'shing

6 kun quritilgan mevalarni qo'shing

7 kun quritilgan mevalarni qo'shing

Kun davomida charchoq, asabiylashish yoki uyquchanlik, kechasi esa uyqusizlik bilan siz eng qadimgi va eng zararsiz usuldan foydalanishingiz va ayni paytda oshqozondagi og'irlikni, shishishni olib tashlashingiz va umuman o'zingizni tartibga solishingiz mumkin. Bu guruch peelingning modifikatsiyalaridan biri bo'lib, bizning fikrimizcha, eng oddiy va eng qulay hisoblanadi.

Bir-uch osh qoshiq guruchni besh kun davomida namlash kerak, suvni har kuni o'zgartirish kerak, ertalab oltinchi kunning boshlanishi bilan, bu guruchni qaynatib, nonushta kabi, och qoringa iste'mol qiling. O'tkir shaklli ayol uchta qoshiqni ham iste'mol qilishi kerak, ammo zaif yosh xonim uchun bittasi etarli bo'ladi. Keling, bir osh qoshiq guruchni ho'llash uchun suvni hisoblaylik, buning uchun besh yuz gramm suv, ikki osh qoshiq etti yuzdan sakkiz yuz grammgacha suv kerak bo'ladi, lekin uch osh qoshiq uchun bir litr suv kerak bo'ladi. Bunday protsedura kursi etti kundan qirq besh kungacha bo'lishi mumkin. Guruch ichiga namlanadi majburiy, chunki bu holatda kraxmal va boshqa ko'plab moddalar yuviladi, bu guruchni "tortib olish" ga to'sqinlik qilishi va tanamizdan turli xil shilimshiqlarni olib tashlashi mumkin. Guruchni uzoq yoki yumaloq sotib olish mumkin, agar u bug'da pishirilmasa va, albatta, sayqallanmagan bo'lsa, har qanday yordam beradi. Guruch qobig'iga tayyorgarlik ko'rish uchun siz besh kun davomida tayyorgarlik ko'rishingiz kerak va buning uchun quyidagi sxema qo'llaniladi: siz beshta shisha idishni raqamlashingiz kerak, shunda har kuni namlangan "besh kunlik mahsulot" bo'lgan kavanoz bo'lishi kerak. .

Birinchi kun. Ertalab guruchni yuvib, saralab, sovuq suv bilan to'kib tashlashdan oldin birinchi kavanozga solib qo'yishingiz kerak.

Ikkinchi kun. Birinchi kavanozni to'kib tashlang, guruch yana yuviladi va yangi sovuq suv bilan to'ldiriladi va ikkinchi idishga yuklanadi.

Uchinchi kun. Yana suvni to'kib tashlang va birinchi ikkita idishdagi guruchni yuving va uchinchi idishga suv quying.

To'rtinchi kun. Biz uchta kavanozdan guruchni to'kib tashlaymiz va yuvamiz va sovuq suv bilan to'rtinchi idishga o'tkazamiz.

Beshinchi kun. To'rtta bankadan guruchni to'kib tashlang va yuving va beshinchi idishga soling.

Oltinchi kun. Biz birinchi kavanozdan guruchni yuvamiz va qaynoq suv bilan o'ttiz-qirq daqiqa qaynatamiz yoki siz uni bir necha daqiqa pishirishingiz mumkin, chunki namlangan guruch juda tez pishirilishi mumkin. Birinchi bo'sh idishga guruchning yangi qismini qo'ying.

Och qoringa bir stakan toza suv ichamiz, keyin engil gimnastika mashqlarini bajaramiz, shundan keyin sho'r bo'lmagan "guruchli bo'tqa" iste'mol qilamiz. Sariyog 'va shakar ham bekor qilinadi, biz asta-sekin iliq massani chaynashni boshlaymiz, bunday guruch hatto chaynash bosqichida ham o'z ishini boshlaydi. Keyingi soat davomida hech narsa yemaslik tavsiya etiladi, lekin uchun yaxshiroq ta'sir uch-to'rt soat kutish yomon emas, lekin siz cheklovsiz suv ichishingiz mumkin. Lekin sovg'a sifatida siz bir soat ichida bir chashka qahva ichishingiz mumkin. Shundan so'ng siz odatdagidek ovqatlanishingiz mumkin, ammo kunlik kaloriya miqdori 1200 - 1400 kilokalordan oshmasligi kerak va yog'li ovqatlardan qochishingizga ishonch hosil qiling va dudlangan va shirin taomlarni iste'mol qilmaslik kerak. Qanday bo'lmasin, siz cheklashingiz va sabzavot, baliq, parranda go'shti va qaynatilgan yog'siz go'shtga ko'proq suyanishingiz kerak. Kundalik ratsionda sharbatlar, yangi meva va xom sabzavotlar bo'lishi tavsiya etiladi. Namlangan guruch kursi qancha davom etishi mumkin, siz qo'ygan vazifaga bog'liq. Agar bir oz davom etgan bayramona ziyofatdan keyin yoki mo'l-ko'l bufet bo'lgan kurortda dam olgandan keyin qaytib kelish vaqti kelgan bo'lsa, unda siz uchun etti-o'n kun etarli bo'ladi. Agar siz o'n qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga qat'iy qaror qilgan bo'lsangiz, unda siz taxminan bir yarim oy davomida bunday nonushtadan bahramand bo'lishingiz kerak bo'ladi. Agar sizning maqsadingiz sog'lig'ingizni yaxshilash bo'lsa va siz uyquni normallashtirishni, tananing chidamliligi va quvvatini olishni istasangiz va ruh natijasida yiliga ikki marta, bir oy davomida kurslarni o'tkazishingiz kerak. Qoida tariqasida, bu bahor yoki kuz mavsumi bo'lishi kerak va bu zaiflik va uyqusizlik paydo bo'ladi. Sobiq "donut" sifatida men to'liq ishonch bilan aytamanki, bu usul hayratlanarli darajada samarali va shuning uchun biz "bir tosh bilan ikkita qushni o'ldiramiz". Bunday kursni qo'llash engillik paydo bo'ladi, uyqu normallashadi va kilogrammlar osongina va muammosiz ketadi. Olxo'rini iste'mol qiling va bu sizning biznesingizda yaxshi yordam bo'ladi. Agar sizning maqsadingiz faqat vazn yo'qotish bo'lsa, unda siz o'zingizning xohishingizga qarshi sog'lig'ingizni yaxshilaysiz, bu bilan sizni tabriklayman. Yaxshi ishtaha va engil gimnastika haqida unutmang.

Mamlakatimizning ovqatlanish madaniyatida kotlet yoki go'sht bo'lagini garnitür bilan birga berish odat tusiga kiradi. Guruch yormalari buning uchun ko'p qirrali mahsulotdir. Guruchni nima bilan iste'mol qilish haqida uzoq o'ylashning hojati yo'q, chunki u deyarli har qanday taomga mos keladi. Shuni ta'kidlash kerakki, uning mustaqil oziq-ovqat sifatida tengi yo'q.

Guruchni nima bilan yeyish mumkin?

Guruch juda ko'p qirrali mahsulotdir. Buni quyidagicha ko'rish mumkin:

  1. Mustaqil taom, masalan, sut yoki palov bilan bo'tqa;
  2. Har xil go'sht yoki baliq bilan yonma-yon ovqat sifatida;
  3. Salat tarkibidagi ingredient;
  4. Har xil gazaklarning asosiy komponenti.

Yormalardan turli xil foydalanishning bunday ko'pligi uning tanaga foydalari va ta'mning ajoyib kombinatsiyasi bilan izohlanadi. turli mahsulotlar... Ta'mning neytralligi tufayli donni iste'mol qilish mumkin:

  • Baliq va dengiz mahsulotlari bilan;
  • Cho'chqa, qo'zichoq, mol go'shti va boshqa go'sht turlari;
  • Tovuq va boshqa qutulish mumkin bo'lgan parranda go'shti;
  • Oddiy kundalik taomda u kolbasa va kotletlar bilan yaxshi ketadi;
  • Yangi va har xil usulda pishirilgan sabzavotlar bilan;
  • Tuxum;
  • Tuzlangan bodringlar;
  • Qo'ziqorinlar;
  • Og'irlikni yo'qotganda, donga kepak qo'shiladi.

Shunday qilib, kundalik va bayramona stolda dondan foydalanish ajoyib va ​​xilma-xildir. Bundan tashqari, ko'p narsa madaniyat va dinga bog'liq. Misol uchun, Xitoyda bu go'sht yoki kotlet shaklida hech qanday qo'shimchalarni talab qilmaydigan o'z-o'zidan tayyorlangan taomdir.

Oziqlanish foydalari

Guruch butun dunyoda keng qo'llaniladi. Ma'lumki, barcha don ekinlari orasida aynan shu don sotuvda palmani ushlab turadi.

Tarkibi tufayli u shunday qimmatga ega:

  1. B vitaminlarining butun majmuasi;
  2. kaltsiy;
  3. kaliy;
  4. magniy;
  5. fosfor;
  6. marganets;
  7. bez;
  8. Sink.

Kraxmal kabi element vitaminlarning so'rilishiga ta'sir qiladi va terining, sochlarning va tirnoqlarning holatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Buning ajablanarli joyi yo'q, ba'zi kosmetologlar bu donlarga asoslangan niqoblarni taklif qilishadi.

Donni muntazam iste'mol qilish:

  • Asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
  • Miya faoliyatini yaxshilaydi;
  • Yurak faoliyatini barqarorlashtiradi;
  • Buyraklarni faollashtiradi va tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi;
  • Oshqozon-ichak trakti kasalliklarida u organlarni o'rab oladi va ularning tiklanishiga yordam beradi;
  • Diareyadan keyin najasni tiklashga yordam beradi.

Shunday qilib, guruchdan foydalanish turli tana tizimlarining faoliyatini tartibga solishga yordam beradi. Yana bir ortiqcha - kleykovina etishmasligi, ehtimol eng yaxshi allergiya provakatorlaridan biri. Chaqaloqlar uchun olti oy davomida ratsionga don mahsulotlari kiritilgan, bu nafaqat uning xavfsizligi, balki uning katta foydalari haqida ham dalolat beradi.

Qanday qilib maydalangan va mazali guruchni tayyorlash mumkin?

Bevosita don tayyorlash usuli uning turiga bog'liq... Dumaloq donalar yopishish xususiyatiga ega bo'lganligi sababli ko'pincha don yoki pudinglarda ishlatiladi. Ammo, agar bu turdagi donni maydalangan holda tayyorlash kerak bo'lsa, buni quyidagicha qilish mumkin:

  1. Donni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, keyin uni to'kib tashlang va protsedurani yana bir necha marta takrorlang;
  2. Donning 1 qismi uchun 3 qism suv miqdorida yirtqichlardan suv quying;
  3. Suvni qaynatishga keltiring;
  4. tuz;
  5. Qaynayotgan suvga don qo'shing;
  6. Bir qoshiq o'simlik moyi qo'shing;
  7. Qopqoq bilan yopish uchun;
  8. Issiqlikni minimal darajaga tushiring;
  9. Taxminan yarim soat davomida pishiring.

Agar sizning javoningizda uzun donli yormalar bo'lsa, unda bu holda:

  • Shuningdek, donni sovuq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang;
  • Ushbu turdagi donning 100 grammi uchun 200 ml suv kerak bo'ladi;
  • Suvni qaynatish kerak;
  • tuz;
  • don qo'shing;
  • Taxminan o'n daqiqa davomida yuqori olovda qaynatiladi;
  • Shundan so'ng, olovni minimal qiling va panani yana chorak soat davomida ko'tarilishi uchun qopqoq bilan yopib qo'ying;
  • Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, siz pechni o'chirishingiz, qopqog'ini ochishingiz va bo'tqaga sariyog 'qo'shishingiz mumkin;
  • Yakuniy pishirish uchun 20 daqiqaga qoldiring.

Donni sovuq suvga tashlashning hojati yo'q, chunki u tezda shishadi, bir-biriga yopishadi va hazm bo'lishi mumkin.

Yovvoyi guruchni pishirish usullari

Oddiy oq dondan tashqari, jigarrang yoki qora kabi javonlarda yovvoyi guruchning ba'zi turlari mavjud. Bu navlar odatdagidan ham tarkibi, ham tayyorlash usuli bilan farq qiladi.

Agar siz o'zingizni g'ayrioddiy jigarrang taom bilan erkalashga qaror qilsangiz, uni quyidagicha tayyorlashingiz mumkin:

  1. Oqayotgan suyuqlikdagi aralashmalar to'liq tozalanmaguncha yormalarni sovuq suvda yuving;
  2. Don bilan filtr orqali qaynoq suv quying;
  3. Donni ko'p miqdorda suv bilan to'kib tashlang va bir kunga qoldiring;
  4. Kechqurun donlarni pishirish idishiga soling va u erda sovuq suv qo'shing;
  5. Taxminan etti daqiqa davomida kuchli olovga qo'ying;
  6. Keyin olovni minimal darajada kamaytiring va qopqog'i yopiq holda yarim soat davomida donni pishiring;
  7. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, pechni o'chirish mumkin, lekin qopqoqni yana chorak soat davomida ochilmasligi kerak.

Agar sizga qora don tayyorlash g'oyasi yoqqan bo'lsa:

  • 12 soat davomida suvda namlang;
  • Shundan so'ng, o'rnatilgan suvni to'kib tashlash kerak;
  • Bir yirtqichlardan toza suvni qaynatib oling;
  • Tuzlang;
  • don qo'shing;
  • Qopqoq bilan yopish uchun;
  • 45 daqiqa davomida past olovda pishiring.

Guruch qanday ovqatlarga garnitür sifatida xizmat qiladi?

Guruch garnitür sifatida quyidagi taomlar uchun eng mos keladi:

  1. Uchun baliqlar ... Bundan tashqari, uni qaynatish, pishirish yoki kotlet shaklida qilish mumkin. Boshqa donlarning hech biri bu ovqatlar bilan yaxshi mos kelmaydi;
  2. Qush masalan, tovuq yoki kurka don uchun juda yaxshi, idish esa sog'lom va engil bo'lib chiqadi;
  3. Go'sht dan taomlar quyon , qo'y go'shti va boshqa go'sht turlari don bilan mukammal tarzda to'ldiriladi va bu, o'z navbatida, ularning ta'mini ochishga va tezroq hazm bo'lishiga yordam beradi;
  4. Qisqichbaqalar , Kalmar va boshqa ekzotik dengiz mahsulotlari guruchning ham do'stlari. Ular bilan limon bilan xizmat qilishni unutmang.

Shunday qilib, guruch baliqning o'ziga xos ta'mini ham, tovuqning konservativ ta'mini ham buzmaydi. Bularning barchasi faqat sizning afzalliklaringiz va imkoniyatlaringizga bog'liq.

Guruchni ko'p iste'mol qilishning zarari

Guruch deyarli hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas, ammo uni quyidagi kasalliklardan aziyat chekadigan odamlar uchun ko'p miqdorda qabul qilmaslik kerak:

  1. Kuchli allergik reaktsiyalar yoki don tarkibidagi tarkibiy qismlarga nisbatan murosasizlik. Allergen bo'lmasa ham - oqsil, guruch aholining eng moyil qatlamlarida allergiyaga olib kelishi mumkin;
  2. Qoplash qobiliyati tufayli ichki organlar Oshqozon-ichak trakti, ko'p miqdorda donni doimiy iste'mol qilish ich qotishiga olib kelishi mumkin;
  3. Don tarkibidagi ko'p miqdorda kraxmal ovqat hazm qilish jarayonida shakarga aylanadi, shuning uchun qondagi qand miqdorining oshishiga yo'l qo'ymaslik uchun diabetga chalinganlar uchun donni tez-tez iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Shubhasiz, siz haftasiga bir necha marta guruchning kichik qismlarini iste'mol qilishdan qo'rqmasligingiz kerak. Bunday ovqatlanish homilador ayollar, chaqaloqlar va faol kattalar uchun foydali bo'ladi.

Shunday qilib, guruch maydalagichlari eng keng tarqalgan va oson mavjud turli xil turlari... Mazali kechki ovqatni tayyorlash uchun, avvalambor, guruch nima bilan iste'mol qilinishini o'rganishingiz kerak, so'ngra uni malakali tayyorlashga o'tishingiz kerak. Bu jarayonda hech qanday murakkab narsa yo'q, siz albatta muvaffaqiyat qozonasiz.

Video: jigarrang yoki oq guruch - qaysi biri yaxshiroq?

Ushbu videoda ovqatlanish mutaxassisi Anton Zemin sizga jigarrang guruch nima uchun foydali ekanligini, uni qanday idishlar bilan pishirish yaxshiroq ekanligini aytib beradi:

STOPFATS - yog'larni yoqib yuboradigan mahsulotlar haqida butun haqiqat

Sizning dietangizni yog 'yoqish uchun o'zgartirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma

Salomatlikni yaxshilash va tanani detoksifikatsiya qilish

Birinchi 24 soat ichida tanadagi yog'larni parchalashning tabiiy jarayonini boshlash

Haqiqatan ham farqlashni o'rganishning mukammal usuli sog'lom ovqatlar va ortiqcha teri osti yog'idan butunlay xalos bo'ling!

Tez, arzon, samarali!

Nega bug'lash muhim?

Shifokorlar guruchning figura uchun xavfliligi haqida baland ovozda karnay aytishadi - yuqori shakar miqdori, haddan tashqari glisemik indeks va yuqori kaloriya miqdori uni barcha nozik qizlarning asosiy dushmaniga aylantirdi. Bundan tashqari, u tez hazm bo'ladigan uglevodlarning sof manbai bo'lib, ular hatto eng nozik narsalarni ham faol ravishda "to'ldirishga" moyildirlar. Kilo yo'qotish uchun eng yaxshi variant emas! Ammo xulosa chiqarishga va ushbu mahsulotga chek qo'yishga shoshilmang: zararli tarkibiy qismlarni zararsizlantirish va uning kaloriya tarkibini kamaytirish usuli mavjud.

Agar siz donni ho'llashga shubha qilsangiz, bu erda siz uchun ba'zi faktlar mavjud. Bu taomda eng zararli va yuqori kaloriyali kraxmal hisoblanadi. Ta'sir ostida yuqori haroratlar u qalin yopishqoq massaga hazm qilinadi (shuning uchun maydalangan bo'tqani qaynatish haqiqiy san'atdir). Pishirish o'rniga ho'llashdan foydalansangiz, kraxmal donlardan suyuqlikka chiqariladi va siz bu suvni to'kib tashlashingiz kerak va u bilan birga hamma narsa zararli.

Natijada siz nafaqat vazn yo'qotasiz, balki tanangizning holatini yaxshilaysiz. O'zingiz baho bering - bir hafta o'tgach, tanangizdagi bunday o'zgarishlarni sezasiz:

  • 3-5 kilogramm vazn yo'qotish;
  • Tuzlar, suyuqliklar, toksinlar va toksinlardan xalos bo'lish;
  • Ovqat hazm qilishni normallashtirish;
  • Kuch va hayotiylikning kuchayishi;
  • Metabolizmni tezlashtirish;
  • arzimas ovqatga bo'lgan ishtiyoqni kamaytirish;
  • Toza va yorqin teri.

Mukammal bo'tqa pishirish

Avval siz to'g'ri navni tanlashingiz kerak. Jigarrang yoki jilosiz sotib oling, chunki ular tana uchun juda foydali. Qaynatilgan yoki yumaloq navlar ishlamaydi.

Bunday donni bir kechada bug'lash mumkin emasligi sababli, biz uni bir necha kun davomida pishiramiz. Ushbu jarayonni qulayroq qilish va har doim qo'lingizda tayyor qismga ega bo'lish uchun maxsus Malaxov pishirish tizimidan foydalaning:

  • 1, 2, 3 va 4 belgilari bilan bir xil o'lchamdagi shisha idishlarni oling;
  • Birinchi kuni 1-sonli idishga to'rt osh qoshiq donni soling va uni suv bilan to'ldiring;
  • Ikkinchi kuni biz birinchi kavanozdagi suyuqlikni almashtiramiz va ikkinchisiga bir qismini quyamiz;
  • Uchinchi kuni biz uni ikkita bankda o'zgartiramiz va xuddi shu tarzda uchinchisida bo'sh joy qilamiz;
  • Biz oxirgi kavanozni don bilan to'ldiramiz va dastlabki uchta suvni yana o'zgartiramiz;
  • Beshinchi kuni siz birinchi qismdan foydalanishni boshlashingiz mumkin. Uni bo'shatganingizdan so'ng, uni yana to'ldiring va har kuni suvni almashtirishni unutmang.

Shunday qilib, och qoringa iste'mol qilish uchun qo'lingizda tayyor bo'tqa bo'ladi va uni pishganicha pishirishingiz shart emas. 3-4 osh qoshiq don shartli qiymat bo'lib, sizning ishtahangiz va ehtiyojlaringizga qarab bu miqdorni o'zgartirish huquqiga egasiz.

Qaysi suvda bug'langaningiz muhim emas - sovuq ham, issiq ham.

Video: tanani guruch bilan tozalash

Tanani tozalash uchun ertalab mahsulotni quyidagi tartibda qo'llang:

  • Erta tongda uyg'onganingizdan so'ng, bir stakan o'simlik yoki yashil choy iching. U metabolik jarayonlarni boshlaydi va oshqozonni uyqudan "uyg'otadi";
  • Yarim soatdan keyin siz ovqatlanishingizga borishingiz mumkin. Idishga sariyog ', shakar yoki tuz qo'shish taqiqlanadi;
  • Keyin 3-4 soat davomida hech narsa yeb yoki icholmaysiz.

Tushlik va kechki ovqat uchun siz xohlagan narsani olishingiz mumkin. Istisnolar - qovurilgan va yog'li ovqatlar, shuningdek, spirtli ichimliklar va sut.

To'g'ri dietani tanlash

Bug'langan guruch ichaklarimiz uchun o'ziga xos cho'tka bo'lib, undan barcha konlarni, toksinlarni va boshqa zararli moddalarni olib tashlaydi.

Tozalash eng yaxshi ikki hafta ichida, yiliga ikki marta amalga oshiriladi. Rejim kuz va bahorda eng oson muhosaba qilinadi, bundan tashqari, bu yozdan oldin tanani mustahkamlash yoki qish arafasida immunitetni mustahkamlashning ajoyib usuli.

Shuni ta'kidlash kerakki, bu tozalash opsiyasi, garchi u tanaga foydali ta'sir ko'rsatsa ham, uni faol ravishda tashlab yuborishdan ko'ra, vaznni saqlash uchun ko'proq mos keladi. Ushbu jarayonni sezilarli darajada tezlashtirish uchun sizga ko'proq cheklovli dietaga murojaat qilishingizni tavsiya qilamiz.

Bu uchta ro'za kunini anglatadi. Bu kunlarda sotib olishingiz mumkin bo'lgan narsa - kuniga bir stakan don. Qo'rqmang - biz quruq don haqida gapiramiz, pishirilganda u bir necha marta kattalashadi va siz munosib qismga ega bo'lasiz (700-800 gramm). Yuqorida tavsiya etilgan usulda pishirish va kun davomida uni kichik qismlarda ishlatish kerak, o'simlik choyi bilan yuviladi.

Kilo yo'qotish uchun qabul qilish qoidalari

Tanani normal holatga qaytarish uchun siz tavsiyalarga amal qilishingiz kerak sog'lom yo'l hayot va quyida keltirilgan guruchni iste'mol qilishning o'ziga xos xususiyatlari haqida eslang:

  • Yog ', go'sht, shirin va baharatlı bilan birlashtirish taqiqlanadi. Uni boshqa ovqatlar paytida iste'mol qilish taqiqlangan emas - eng muhimi, me'yorida;
  • Shu kunlarda olma sharbati, yashil choy va toza suvni to'plang - siz tez-tez va ko'p ichishingiz kerak bo'ladi;
  • Muntazam ravishda kaliyga boy ovqatlar iste'mol qiling. Siz uni meva, yong'oq, quritilgan o'rik, mayiz va sabzavotlarda topishingiz mumkin. Aytgancha, quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan donning kombinatsiyasi juda mazali! Faqat yuqori kaloriya miqdori haqida unutmang;
  • Kechasi o'zingizni yirtib tashlay olmaysiz - oxirgi ovqat yotishdan kamida uch soat oldin bo'lishi kerak;
  • Mahsulot zararli qo'shimchalarga toqat qilmaydi: tuz, shakar, qaymoq, sariyog 'va sut. Hech kim sizni quruq qaynatilgan donni eyishga majburlamaydi: agar siz ta'mni suyultirmoqchi bo'lsangiz, sun'iy tatlar va emulsifikatorlarsiz ziravorlar va ziravorlardan foydalaning (limon sharbati, kori, zanjabil, qalampir, doljin yoki hops-suneli).

Bunday parhez homilador va emizikli ayollar uchun kontrendikedir va yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekadiganlar xavf ostida bo'lishi mumkin (bo'tqa kaliyni yuvadi, bu esa buzuqlik va yurak og'rig'ini qo'zg'atishi mumkin).

Shuningdek, siz quyidagi fikrlarni hisobga olishingiz kerak:

  • Kabızlık va shishiradi. Bunday "syurprizlar" bilan bezovtalanmaslik uchun foydalaning zig'ir moyi yoki engil laksatif bo'lgan kepak;
  • Semizlikning yuqori darajasi bilan, bu taomni rad qilish yaxshiroqdir;
  • Og'ir jismoniy faoliyat kontrendikedir - ular shunchaki etarli energiyaga ega emas va siz charchaganingizni his qilasiz.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar haqida tashvishlanishning hojati yo'q - agar tavsiyalar to'g'ri bajarilsa, sog'lig'ingiz va farovonligingiz bilan bog'liq muammolar bo'lmaydi. Tozalashdan bir kun oldin va tozalash paytida shifokorning tekshiruvi sizni sug'urta qiladi o'zini yomon his qilish va surunkali kasalliklarning kuchayishi.

Bizning so'zlarimizning eng yaxshi tasdig'i bu usuldan foydalangan holda ajoyib natijalarga erishgan o'quvchilarning fikr-mulohazalari:

Oksana, 23 yoshda

Hammaga salom! Tez parhezni yoqtirmasligimga qaramay, guruchda vazn yo'qotish men uchun oson va yoqimli bo'lib chiqdi. Ro'za kunlari Men oyiga bir necha marta sarflayman. Keyin men ularning rejimini asta-sekin tark etaman: kuniga 1200 kkaldan ko'p bo'lmagan kichik qismlarda ovqatlanaman. Natijada, yo'qolgan kilogrammlar qaytib kelmaydi va men qattiq dietalar va doimiy cheklovlarsiz vazn yo'qotishda davom etaman.

Valentina, 38 yoshda

Salom! Men vazn yo'qotish uchun emas, balki ichak va jigarni toksinlardan tozalash uchun guruch bilan tozalashga murojaat qilishga qaror qildim. Sog'ayish ta'siridan tashqari, bir necha hafta nonushta qilishdan so'ng, men munosib vazn yo'qotishga muvaffaq bo'lganimni payqadim. Eski narsalar menga erkinroq o'tirdi va men o'zimni yoshroq va engilroq his qildim.

Hammasi biz uchun! Agar siz vazn yo'qotishning oson va xavfsiz usulini izlayotgan bo'lsangiz, guruchni tozalash siz uchun juda mos keladi. Siz qayta tiklaysiz ortiqcha vazn, tanangizni sog'aytiring va haqiqiy chayqalishdan o'ting, bu esa kelajakda kilogramm berishni osonlashtiradi.