Portalda reklama

Dudlangan tovuqli salatlar. Dudlangan tovuq va pomidor bilan mazali salatlar uchun retseptlar. Burjua dudlangan tovuq ko'krak salatasi

1. Dudlangan tovuq, yong'oq va o'rik bilan salat

INREDIENTLAR:
● 400 g dudlangan tovuq,
● 300 g pishloq,
● 250 g shampignon,
● o'rik va yong'oqning har biri 100 g,
● 4 ta qaynatilgan tuxum va 4 ta kartoshka,
● 2 ta qaynatilgan sabzi,
● 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
● mayonez,
● bezak - bodring,
● yong‘oq,
● maydanoz,
● kızılcık.

Pishirish:
Tuxum, sabzi, pishloq, zar tovuq, olxo'ri, kartoshka va qo'ziqorinni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qo'ziqorinlarni yog' bilan skovorodkada 7 daqiqa davomida qovuring, tuz qo'shing va sovushini kuting. Yong'oqlarni maydalang. Salatani halqa shaklida qatlamlarga qo'ying: sabzi, tuz, mayonez, yarim pishloq, yarim tuxum, yarim kartoshka, tuz, mayonez, yarim yong'oq, o'rik, tovuq, qo'ziqorin, boshqa yong'oqlar, kartoshka (mayonez), tuxum, pishloq . Salatani fotosuratda bo'lgani kabi bo'laklarga bo'lingan bodring, yong'oq, maydanoz va kızılcık bilan bezang. Xizmat qilishdan oldin kamida 4 soat davomida namlang. Tez harakat bilan uzukni olib tashlang.. Shakl sifatida siz bo'lingan pishiriladigan idish, halqaga mahkamlangan oddiy qattiq qog'oz yoki boshqa qulay asboblardan foydalanishingiz mumkin.

2. Ananas bilan dudlangan tovuq salatasi

INREDIENTLAR:
● 400 g yangi shampignonlar,
● 200 g pishloq,
● 1 ta piyoz,
● dudlangan tovuq ko'kragi va konservalangan ananas,
● 3 ta qaynatilgan tuxum,
● mayonez.

Pishirish:
Piyoz va qo'ziqorinlarni maydalang, suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring. Ananas va tovuqni kub shaklida kesib oling, tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Halqa shaklini tekis idishga soling, qatlamlarga qo'ying: piyoz, tovuq, ananas, tuxum, maydalangan pishloqli qo'ziqorin. Oxirgisidan tashqari barcha qatlamlarni mayonez to'ri bilan yoping. Mog'orni olib tashlang, salatni ananas atirgul va bodring barglari bilan bezang yoki sizning ta'mingizga ko'ra boshqacha.

3. Füme tovuqli "Rowan Bunches" salatasi

INREDIENTLAR:
● har biri 100 g tuzlangan qo'ziqorin va pishloq,
● 50 g ko'knori urug'i,
● 3 dona oq non,
● 2 ta pomidor,
● 1 dudlangan tovuq oyog'i va har bir sarimsoq, mayonez.

Pishirish:
Oyoqdan terini olib tashlang, filetoni suyaklardan ajratib oling va mayda choping. Pomidor, qo'ziqorinni mayda to'g'rab oling, tovuq, maydalangan sarimsoq, mayonez bilan birlashtiring, aralashtiring, salat idishiga soling. Salatani haşhaş urug'i bilan aralashtirilgan maydalangan pishloq bilan seping. Nondan krujkalar tayyorlang, salat atrofiga qo'ying. Salatani qizil mevalar va o'tlar bilan bezang.

4. Dudlangan tovuq, kartoshka, sabzi va horseradish bilan salat

INREDIENTLAR:
● 350 g dudlangan tovuq,
● 3 ta qaynatilgan kartoshka,
● 2 ta qaynatilgan sabzi,
● 1 osh qoshiq. Sahara,
● xren,
● sirka,
● mayonez,
● turp,
● qalampir,
● tuz.

Pishirish:
Xrenni yulduzcha shaklidagi qirg'ichdan o'tkazing, shakar seping, suv bilan 1 dan 1 gacha aralashtirilgan stol sirkasini quying, aralashtiramiz, turamiz va tuzlamoqdan siqib oling, salat idishining pastki qismiga qo'ying, ustiga tug'ralgan tovuq go'shti qo'ying, ustiga yog'lang. mayonez, ustiga sabzi surting, keyin kartoshka, mayonez bilan yog'lang, yashil piyoz salatiga seping. Gullar turp va sabzidan tayyorlanadi. Xizmat qilishdan 2 soat oldin salatni namlash uchun qoldiring.

5. Dudlangan tovuq, pishloq va sabzavotlar bilan salat

INREDIENTLAR:
● dudlangan oyoq,
● qaynatilgan kartoshka,
● qaynatilgan sabzi,
● yangi bodring,
● pishloq,
● qaynatilgan tuxum,
● ko'katlar,
● mayonez.

Pishirish:
Salat idishini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping. Oziq-ovqatlarni qatlamlarga yoyib, mayonez bilan yog'lang: pishloq, tovuq, tuxum, o'tlar, sabzi, kartoshka, bodring. Salatani bir kechada pishiring, keyin uni idishga aylantiring va folga olib tashlang. Ko'katlar bilan bezang, ustiga bir oz pishloq surting, tuxum va zaytun bilan bezang.Keyingi salatning tarkibi avvalgilaridan biriga o'xshaydi, lekin u butunlay boshqacha dizaynga ega va smetana bilan to'ldiriladi.

6. Füme tovuqli Irina salatasi

INREDIENTLAR:
● 200 g dudlangan tovuq,
● har biri 150 g tuzlangan qo'ziqorin va yangi bodring,
● 4 ta qaynatilgan tuxum,
● 1 piyoz,
● smetana,
● ko'katlar,
● qalampir,
● tuz.

Pishirish:
Piyozni qo'ziqorin bilan maydalab, qovuring. Tovuq va bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tuxumni maydalang, o'tlarni maydalang. Salatani qatlamlang: tovuq, bodring, piyoz va qo'ziqorin, o'tlar, tuxum. Har bir qatlamni smetana bilan yog'lang. Yuqori qismini har qanday qizil mevalar va yashil piyoz bilan bezang.

Dudlangan ko'krak salatasi bayramlar yoki kundalik ratsioningiz uchun ajoyib oshxona yechimidir. Bu, albatta, mehmonlar yoki oila a'zolarini xursand qiladi.

Har bir uy bekasi dudlangan ko'krak salatini qanday tayyorlashni o'zi hal qiladi. Axir, bu ajoyib va ​​mazali salat uchun retseptlarning bir nechta navlari mavjud. Va har bir uy bekasi o'z ta'mi uchun retsept topa oladi.

Dudlangan ko'krak salatini tayyorlash uchun siz ko'plab ingredientlardan foydalanishingiz mumkin va siz tajriba qilishingiz va noyob retseptni topishingiz mumkin. Axir, haqiqiy styuardessa har doim idishlar bilan tajriba qilishi kerak.

Eng mazali salat - bu chin yurakdan va sevgi bilan tayyorlangan salat!

Dudlangan ko'krak salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Pishirish uchun deyarli ziravor qilish shart emas juda mazali salat bu salat siz uy qurilishi mayonezdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 g
  • Champignons - 300 g
  • Pomidorlar - 3 dona
  • Qattiq pishloq - 150 g
  • Mayonez - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Avval siz ko'krakni plitalarga kesib, plastinka ustiga qo'yishingiz va 1 osh qoshiq bilan yog'lashingiz kerak. l. mayonez. Keyin qo'ziqorinlarni ustiga qo'ying, biz uni oldindan yog'da qovuramiz va ta'mga tuz va qalampir qo'shamiz.

Qo'ziqorinlarni qora rangga aylanmaguncha qovurmang - bu tanaga salbiy ta'sir qiladi.

Pomidorlarni kub shaklida kesib oling va sharbatni o'z-o'zidan to'kib tashlang. Keyin pomidorni qo'ziqorin ustiga qo'ying va mayonez bilan ziravorlang. Nihoyat, oldindan maydalangan pishloq seping. Salatni ho'llashga ruxsat bering va zavqlaning. Yoqimli ishtaha!

Hammaning didiga mos keladigan juda mazali salat. U oddiy ingredientlardan iborat.

Tarkibi:

  • qaynatilgan tuxum - 4 dona
  • Dudlangan ko'krak - 400 g
  • Konservalangan loviya (oq yoki qizil) - 1 dona
  • Qovurilgan champignons - 200 g
  • Qattiq pishloq - 150 g
  • Sarimsoq - 1 chinnigullar
  • Yashillar - bir to'da
  • Mayonez

Tayyorlanishi:

Birinchidan, tuxumni qaynatib oling, keyin uni suv oqimi bilan sovutish kerak. Keyinchalik, tuxumni tozalang, so'ngra ko'krakni mayda maydalang. Qovurilgan shampignonlarga piyoz qo'shing va ta'mga tuz qo'shing. Keyin loviyalarni yuving va elakka qo'ying. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Har bir narsani mayonez va sarimsoq bilan aralashtirish kerak. Hammasi shu, salat tayyor! Stolda xizmat qilish mumkin.

Mehmonlar va qarindoshlarni hayratda qoldiradigan mazali salat.

Tarkibi:

  • Konservalangan qizil loviya - 1 dona
  • Sarimsoq - 2 chinnigullar
  • Yangi bodring - 1 dona
  • Yangi sabzi - 1 dona
  • Dereotu - kichik shamlardan
  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 g
  • Mayonez - 3 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

Avval siz sabzi tozalab, ularni maydalashingiz kerak.

Ko'proq lazzatlanish uchun sabzi koreys sabzi qirg'ichdan o'tkazing.

Keyinchalik, siz yangi bodringni tozalashingiz kerak (ixtiyoriy) va maydalang. Sarimsoqni tozalashga ishonch hosil qiling va matbuot orqali bosing. Füme ko'krak kichik bo'laklarga bo'linishi kerak. Va oxirida hamma narsani aralashtirib, arpabodiyon bilan seping. Voila! Salat tayyor! Yoqimli ishtaha!

Bayramlar uchun taom uchun eng yaxshi tanlov.

Tarkibi:

  • Bodring - 300 g
  • Dudlangan ko'krak - 300 g
  • Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
  • Tuxum - 4 dona
  • Dereotu - 50 g
  • Mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

Avval siz tuxumni qattiq qaynatishingiz kerak.

Tuxumni qaynatishda ularni haddan tashqari ko'tarmaslik kerak, shunda idish mazali bo'lmaydi.

Keyin dudlangan ko'krakni kichik kublar bilan kesib oling. Bodringni tozalash va chiziqlar bilan kesish kerak. Tuxumlar ko'krak bilan bir xil tarzda kesiladi - kublar. Bularning barchasini aralashtiring va mayda tug'ralgan arpabodiyon va mavsumni mayonez bilan seping.

Bizning salatimiz eyishga tayyor! Yoqimli ishtaha!

Katta xarajat qilmaydigan ajoyib salat.

Tarkibi:

  • Champignons - 1 dona
  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Qattiq pishloq - 80 g
  • O'rta piyoz - 2 dona
  • Ta'mga mayonez.

Tayyorlanishi:

Piyozni qovuring, keyin pishloqni maydalang yoki mayda kubiklarga bo'ling. Champignonsni juda nozik tilimga kesib oling. Keyin bularning barchasini füme bilan aralashtiramiz tovuq ko'krak, bu birinchi navbatda kichik kubiklarga kesilishi kerak. Keyin hamma narsani mayonez bilan to'ldiramiz va siz uni stolga xizmat qilishingiz mumkin!

Barcha mehmonlarni aqldan ozdiradigan salat!

Tarkibi:

  • Qora non - 3 dona
  • Tuzlangan pishloq - 100 g
  • O'simlik yog'i
  • Salat barglari
  • Gilos pomidorlari - 7 dona
  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 250 g
  • Limon sharbati
  • Zaytun moyi - 1 osh qoshiq
  • Tuz va qalampirni tatib ko'ring.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, jigarrang nonni o'rta kubiklarga kesib tashlang. Kesilgandan so'ng, nonni pergament qog'oziga yoyib, bir necha soat quriting. Non qotib qolishi bilanoq uni qovurish mumkin. Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling. Keyin biz salat barglarini olib, qo'llarimiz bilan bo'laklarga bo'lamiz. Biz hamma narsani aralashtiramiz va mavsumni limon sharbati, zaytun moyi, tuz va qalampir bilan aralashtiramiz. Salat namlansin va tayyor bo'ldingiz! Siz uni stolga berishingiz mumkin!

Tarkibi:

  • Tuxum - 2 dona
  • Olma - 1 dona
  • Bodring - 1 dona
  • Sabzi - 1 dona
  • Mayonez - 200 gr
  • Makkajo'xori - 1 dona
  • Ananas - 1 dona
  • Dudlangan ko'krak - 300 gr

Tayyorlanishi:

Birinchidan, sabzi mayda kubiklarga kesib oling, so'ngra konservalangan ananas bo'laklarini mayda maydalang. Bodring kub shaklida kesilishi kerak. Bundan tashqari, dudlangan tovuq ko'kragini kichik kublar bilan kesish kerak. Keyin olmani tozalash va mayda qirg'ichdan o'tkazish kerak. Bularning barchasini mayonez va oldindan maydalangan tuxum bilan aralashtiramiz. Va endi, dudlangan tovuq ko'kragi va konservalangan ananas bilan salat tayyor! Yoqimli ishtaha!

Yangi narsalarni pishirish uchun ajoyib g'oya!

Tarkibi:

  • qaynatilgan tuxum - 2 dona.
  • olxo'ri - 10 g
  • Qaynatilgan sabzi - 200 g
  • Dudlangan ko'krak - 200 g
  • Tuzlangan bodring - 200 g
  • Mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

Birinchi qadam qaynatilgan tuxumni mayda bo'laklarga kesib tashlashdir, shundan so'ng biz o'rikni olib, yaxshilab bug'laymiz. Keyin o'riklarni juda nozik chiziqlar bilan kesib tashladik. Qaynatilgan sabzi mayda bo'laklarga, dudlangan tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling. Xuddi shu tarzda, siz bodringni kesib olishingiz kerak, shundan so'ng biz hamma narsani mayonez bilan yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qilamiz.

Bu salat oila va yaqinlaringizga muhabbat izhor etishning ajoyib usuli hisoblanadi.

Tarkibi:

  • Bodring - 1 dona
  • Dudlangan ko'krak - 200 g
  • Olma - 1 dona
  • Qayta ishlangan pishloq - 1 paket
  • Ta'mga mayonez.

Tayyorlanishi:

Boshlash uchun, qayta ishlangan pishloqni kelajakda maydalashni osonlashtirish uchun muzlatgichga 15-20 daqiqaga qo'yish kerak. Keyin bodringni mayda bo'laklarga kesib oling, so'ngra olmani mayda maydalang. Keyin muzlatgichdan pishloqni olib, uni surtamiz. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling. Yoqimli ishtaha!

Yaqinlaringizni erkalashingiz mumkin bo'lgan mazali salat.

Tarkibi:

  • Peking karam - 200 g
  • Olma - 1 dona
  • Sabzi - 1 dona
  • Yashil piyoz - 3 dona
  • Dudlangan ko'krak - 300 g
  • Qattiq pishloq - 100 g
  • Bolgar qalampiri
  • Pomidor - 1 dona
  • Sarimsoq - 3 chinnigullar
  • Uzum - 7 dona
  • Mayonez - 200 gr

Tayyorlanishi:

Avval siz karamni kesib, qalampirni chiziqlar bilan kesib olishingiz kerak. Keyin olmani butunlay tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Keyinchalik, piyozni kub shaklida kesishingiz kerak. Peking karamini katta idishga soling, o'rtasiga maydalangan karam qo'ying. Hammayoqqa tovuq ko'kragi, olma, sabzi va uzum qo'ying. Keyinchalik, har bir narsani maydalangan pishloq bilan sepib, pomidorni maydalab, ustiga qo'yishingiz kerak. Va oxirida, mayonez bilan mavsum. Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

  • Konservalangan no'xat - 1 dona
  • Dudlangan ko'krak - 300 g
  • Piyoz - 0,5 dona
  • Qaynatilgan sabzi - 1 dona.
  • qaynatilgan tuxum - 2 dona
  • Ko'katlar - har qanday
  • Kartoshka - 2 dona

Tayyorlanishi:

Qaynatilgan kartoshka va sabzi mayda kubiklarga kesib tashlang. Keyin piyozni juda mayda maydalab, mayda kubiklarga kesib tashlagan dudlangan tovuq ko'kragi bilan aralashtiramiz. Bularning barchasini to'ldiramiz va aralashtiramiz. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Oilangiz uchun ajoyib salat varianti.

Tarkibi:

  • yong'oq - 50 g
  • olxo'ri - 100 g
  • Mayonez - ta'mga
  • Yangi bodring - 3 dona
  • Tuxum - 3 dona

Tayyorlanishi:

Birinchidan, o'rikni bug'lang, keyin tilimga kesib oling. Tuxumlarni maydalash kerak. Dudlangan ko'krakni bo'laklarga bo'ling. Shundan so'ng biz hamma narsani mayonez va o'rik, bodring bilan aralashtiramiz, ular avval kubiklarga kesilishi kerak. Xizmat qilishdan oldin yong'oq bilan seping. Yoqimli ishtaha!

Mazali salat.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 250 g
  • Uzum - 200 g
  • Tuxum - 3 dona
  • Qattiq pishloq - 200 g
  • Mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

Boshlash uchun qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, so'ngra tuxumni xuddi shu tarzda tozalang va maydalang. Keyin tovuq ko'kragini kesishingiz kerak. Biz hammasini uzum bilan aralashtiramiz va mayonez bilan ziravor qilamiz. Yoqimli ishtaha!

Dudlangan ko'krak kokteyli salatasi

Juda qiziqarli va mazali salat.

Tarkibi:

  • Gilos pomidorlari - 6 dona
  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 150 g
  • Hammayoqni - 100 g
  • Konservalangan no'xat - 3 osh qoshiq
  • Mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

Barcha ingredientlar qatlamlarga yotqizilishi kerak. Birinchi qatlam karam, keyin keyingi qatlam mayonez. Keyin tovuq va no'xat, keyin gilos pomidorlari bo'laklari. Yoqimli ishtaha!

Bayram dasturxoni uchun ajoyib salat!

Tarkibi:

  • Xom sabzi -100 g
  • Qaynatilgan lavlagi - 100 g
  • Tovuq tuxumlari- 3 dona
  • Bug'langan o'rik - 100 g
  • Dudlangan ko'krak - 100 g
  • Mayiz - 100 g
  • Qattiq pishloq - 100 g
  • Ta'mga mayonez.

Tayyorlanishi:

Lavlagi, sabzi, maydalangan pishloq va tuxumni maydalang, qolganlarini kub shaklida kesib oling. Biz hamma narsani qatlamlarga joylashtiramiz. Birinchi qatlam - sabzi, keyingi qatlam - dudlangan ko'krak va uchinchi qatlam - o'rik. Xizmat qilishdan oldin, salat muzlatgichda 2 - 3 soat davomida joylashtiriladi. Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuq ko'kragidan tayyorlangan salat sizning kundalik ovqatingizga va bayram dasturxoniga yorqin hid qo'shadi! Albatta, füme go'sht hazm qilish uchun eng foydali emas, lekin agar siz bu mahsulotlarni suiiste'mol qilmasangiz, dudlangan tovuq ko'krak salatasi hech qanday zarar keltirmaydi.

Dudlangan go'sht muzlatgichda ham uzoq vaqt saqlanishi mumkin, hatto to'g'ri ovqatlangan odam ham uning xushbo'y hididan "tupurik" chiqaradi. Shuning uchun dudlangan tovuq ko'krak salatasi bayramona taomlar orasida bo'lishi kerak.

Iloji boricha sovuq dudlangan tovuqni tanlang. Bunday go'sht issiq dudlangan go'shtdan ko'ra foydalidir.

Ushbu salatlarning har biri uzoq vaqt davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin, shu bilan birga tazelik va yorqin xushbo'ylik saqlanib qoladi. Ushbu oddiy salatlardan kamida bir nechtasini sinab ko'ring. Yorqin ta'midan xursand bo'lasiz!

Dudlangan tovuq ko'kragidan salat qanday tayyorlanadi - 15 xil

Bu salat shunchalik soddaki, hatto maktab o'quvchisiga ham uni tayyorlashni buyurish mumkin. Ammo uning ta'mi hech qachon xafa bo'lmaydi!

Tarkibi:

  • Dudlangan pishloq yoki qattiq pishloq - 150 g
  • Pomidor - 2 dona.
  • Bodring - 1 dona.
  • Qora zaytun - 1 dona
  • Dereotu, maydanoz, yashil piyoz - 5-10 g
  • Mayonez - kiyinish uchun

Tayyorlanishi:

  1. Dudlangan ko'krak, pishloq, pomidor va bodringni kub shaklida maydalang.
  2. Qora zaytunni 2 qismga bo'ling.
  3. Yashillarni maydalang.
  4. Barcha ingredientlarni, tuzni aralashtiring, ta'mga qalampir va ziravorlar qo'shing. Salatani mayonez bilan seping. Xizmat qilishdan oldin yaxshilab aralashtiriladi.

Bu salat juda to'la bo'lib, uni tezda tishlash mumkin.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 350 g
  • Konservalangan qizil loviya - 350 g
  • Qattiq pishloq - 300 g
  • Yangi pomidor - 3 dona.
  • Salat barglari - 1 dona
  • Limon - 1 dona.
  • Krutonlar - 100 g
  • Zaytun yog'i
  • Tuz, qalampir - ta'mga
  • Yashillik

Tayyorlanishi:

Fasolni filtrga soling va suyuqlikni to'kib tashlang.

Pomidorlarni kub shaklida kesib oling va ularni loviya bilan filtrga soling.

Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.

Pishloqni kub shaklida kesib oling.

Asl retsepti feta pishloqidan foydalanadi, ammo bu pishloq boshqa har qanday pishloq bilan almashtirilishi mumkin.

Marul barglarini yuving, quriting va yirtib tashlang. Salat idishining pastki qismiga qo'ying.

Ko'krakni salat ustiga qo'ying, ustiga pishloq. Pomidor va loviyani filtrdan chiqarib oling. Ta'mga ko'ra o'tlarni qo'shing.

Kiyinish uchun zaytun moyi va limon sharbatini aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Salatani tuzlang. Yaxshilab aralashtiramiz.

Stolga salat qo'yishdan oldin darhol kruton qo'shing.

Dudlangan tovuq ko'kragi bu salatni ajoyib darajada mazali qiladi. Va salat, turp va piyozning yorqin yashil ranglari quvonchli ranglarni qo'shadi. Ushbu salat har qanday stolda ajralib turadi.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 250 g
  • Xantal loviya - 1 osh qoshiq
  • Tabiiy yogurt - 4 osh qoshiq
  • Yashil piyoz - 2 dona
  • Sabzi - 1/2 dona.
  • Yangi bodring - 1/2 dona.
  • Turp - 4 dona.
  • Marul barglari - 4-5 dona.
  • Tuz, qalampir - ta'mga
  • Dereotu - 2 ta shox

Tayyorlanishi:

  1. Marul barglarini katta bo'laklarga bo'ling.
  2. Sabzi tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  3. Turp va bodringni ingichka yarim halqalarga kesib tashlang.
  4. Piyoz va arpabodiyonni maydalang.
  5. Ko'krakni tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.
  6. Biz barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiramiz.
  7. Chuqur idishda yogurt, don xantalini aralashtiring, ozgina tuz qo'shing va ta'mga qarab maydalangan qalampir qo'shing. Kiyimni aralashtiring.
  8. Salatani tuzlang va aralashtiring. Salatani laganga qo'ying va yashil piyoz patlari bilan bezang.

Salat juda nam bo'lmasligi uchun uni xizmat qilishdan oldin darhol ziravor qilish tavsiya etiladi. Aks holda, salat juda ko'p sharbat chiqaradi.

Achchiq taomlarni yaxshi ko'radiganlar ushbu noodatiy salatni o'ziga xos kiyinish bilan yaxshi ko'radilar.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Qattiq qaynatilgan tuxum - 1 dona
  • Marul barglari - 4 barg
  • Petrushka - 5 ta shox
  • Issiq qalampir - 1 dona
  • Zaytun - 1 dona
  • Zaytun moyi - 3 osh qoshiq
  • Limon - 1 dona.
  • Pishloq - 100 g
  • Xantal - 2 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

  1. Dudlangan tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.
  2. Zaytunlarni yarmiga bo'ling.
  3. Achchiq qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.
  4. Petrushkani maydalang.
  5. Tuxumlarni tozalang va kub shaklida kesib oling.
  6. Qo'llaringiz bilan marul barglarini yirtib tashlang.
  7. Zaytun moyi va xantalni aralashtiring. Bitta limon sharbatini siqib oling. Niqobni yaxshilab aralashtiring.
  8. Barcha tug'ralgan ingredientlarni aralashtiring va kiyinishni qo'shing.
  9. Salatani maydalangan pishloq bilan bezang.

"Burjua" salatini tayyorlash juda oddiy. Dudlangan tovuqning aromatik notalari suvli konservalangan ananas bilan mukammal birlashtirilgan.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 1 dona.
  • Peking karam - 1/2 dona.
  • Yangi bodring - 1 dona.
  • Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
  • Konservalangan ananas - 1 dona
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

  1. Ko'krakni mayda kubiklarga maydalang.
  2. Hammayoqni maydalab, salat idishiga yuboring.
  3. Bodringni kub shaklida kesib oling va salat idishiga qo'shing.
  4. Makkajo'xori sharbatini to'kib tashlang va qolgan ingredientlarga yuboring.
  5. Konservalangan ananas halqalarini 8 qismga kesib oling va salat idishiga qo'shing.
  6. Qolgan ingredientlarga tovuq ko'kragini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
  7. Salatani mayonez, tuz bilan tatib ko'ring va ta'mga qarab maydalangan qalampir qo'shing.

Bu salatning xilma-xilligi shunchalik ko'pki, har bir uy bekasi Tsezar salatining sevimli versiyasini taqdim etishga tayyor. Sizga dudlangan tovuq ko'kragi bilan bu yashil "Sezar" ni tatib ko'rishni taklif qilamiz.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300-400 g
  • Peking karam - 100 g
  • Salat barglari - 125 g
  • Konservalangan makkajo'xori - 125 g
  • Oq karam - 200 g
  • Oq non - 300 g
  • Yashil zaytun - 8-9 dona
  • Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
  • Smetana 20% - 2 osh qoshiq
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

  1. Qo'llaringiz bilan marul va xitoy karam barglarini yirtib tashlang.
  2. Oq karamni kvadrat shaklida kesib oling.
  3. Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling.
  4. Zaytunni yarim halqalarga kesib oling.
  5. Nonni kub shaklida kesib oling.
  6. Chuqur idishda zaytun moyi, qalampir, qalampirni tatib ko'ring. Sarimsoqni maydalagichdan o'tkazing va yog'ga qo'shing.
  7. Nonni sariyog 'bilan botirib, 15-20 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring.
  8. Barcha ingredientlarni aralashtiring, aralashtiring va smetana bilan ziravorlang.

Salatni tiniq qilish uchun, salatga xizmat qilishdan oldin darhol kruton qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.

Ushbu salatni tayyorlash atigi 15-20 daqiqa davom etadi va uning ajoyib ta'midan zavq uzoq vaqt davomida xotirangizda qoladi.

Tarkibi:

  • Koreys sabzi - 100 g
  • Tuxum - 2 dona.
  • Bodring - 1 dona.
  • Peking karam - 1/2 dona.
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

  1. Bir tuxumni chuqur idishga urib, silliq bo'lguncha aralashtiring. Qovurilgan idishni qizdiring, ozgina o'simlik moyi qo'shing. Tuxumlarni skovorodkaga quying. Engil qattiqlashguncha bir tomondan qovuring, muloyimlik bilan aylantiring va boshqa tomondan qovuring. Boshqa tuxumni ham qovuring. Plastinkaga qo'ying, salqinlash uchun qoldiring.
  2. Ko'krakdan teri va yog'ni olib tashlang. Sabzi bilan bir xil o'lchamdagi ingichka chiziqlar bilan kesing. Ko'krakni salat idishiga joylashtiring.
  3. Xitoy karamini mayda to'g'rang va salat idishiga soling.
  4. Koreys uslubidagi sabzi salat idishiga qo'shing.
  5. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing.
  6. Sovutilgan tuxumni chiziqlar bilan kesib oling va qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
  7. Salatani mayonez, tuz bilan seping, qalampir qo'shing va aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Rang, ta'm va xushbo'ylik har qanday taomning asosiy majburiy komponentidir. Bu salat hamma narsani birlashtiradi.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Champignons - 500 g
  • Pomidor sousida konservalangan loviya - 300 g
  • Bolgar qalampiri - 1 dona.
  • Piyoz - 2 dona.
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

  1. Qalampirni yarmini kesib oling, urug'larni va dastani olib tashlang, chiziqlar bilan kesing.
  2. Fasolni to'kib tashlang.
  3. Ko'krakdan terini olib tashlang va kichik kublar bilan kesing.
  4. Piyozni tozalang, choping va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
  5. Champignonlarni kub shaklida kesib oling va skovorodkada 7-10 daqiqa davomida qovuring.
  6. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, tuz qo'shing, ta'mga qalampir qo'shing.
  7. Xizmat qilishdan oldin mayonez bilan tatib ko'ring.

Yoqimli ishtaha!

Salat-kek muxlislari tovuq ko'krak va qo'ziqorinli salatning ushbu versiyasini albatta yoqtirishadi. Tayyorlanishi juda oddiy, ammo juda mazali salat boshqa bayram taomlariga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Tarkibi:

  • Tovuq ko'kragi - 300 g
  • Qattiq pishloq - 150 g
  • Tuxum - 4 dona
  • Tuzlangan shampignonlar - 1 dona
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
  • Ko'katlar - bezak uchun

Tayyorlanishi:

  1. Qo'ziqorinlarni mayda to'g'rab oling va skovorodkada qovuring. O'zingizni bosing.
  2. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va sovuq suvda sovutib oling.
  3. Tovuq ko'kragini teridan ajratib oling. Kub shaklida kesib oling.
  4. Qaynatilgan tuxumning oqini sarig'idan ajrating. Oqlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
  5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Birinchi qatlamni idishga soling - qo'ziqorin. Mayonez, tuz bilan yog'lang. Keyingi dudlangan ko'krak. Tuz bilan mavsum, maydalangan qalampir, tepada mayonez bilan yog'lang. Keyingi qatlam - tovuq oqsillari, pishloq. Mayonez bilan yog'lang. Sariqlarni ustiga qo'ying. O'tlar bilan bezang.

Agar siz uni xona haroratida pishirishga ruxsat bersangiz, salat yanada suvli bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!

Ovqatlanish kitobingiz hali eng oddiy va o'z ichiga olmasa tez retsept tovuq ko'kragi bilan salat, keyin uni o'zingiz uchun qabul qiling!

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Konservalangan ananas - 1 dona
  • Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
  • Sarimsoq - 2 chinnigullar
  • Piyoz - 1 dona.
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Ko'katlar - bezatish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

  1. Makkajo'xori va ananasdan suyuqlikning bir qismini to'kib tashlang (suyuqlikning to'rtdan bir qismini qoldiring).
  2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va 5 daqiqa davomida sirka bilan marinadlang.
  3. Tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling.
  4. Sarimsoq va o'tlarni maydalang.
  5. Barcha ingredientlarni, shu jumladan ananas va makkajo'xori suyuqligini ko'pirtiring. Tuz, mayonez bilan mavsum.

Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuq ko'kragidan salat garnituraga ajoyib qo'shimcha bo'ladi go'shtli taom... Ushbu salat uchun kiyinish mayonezdir, shuning uchun u muzlatgichda bir necha kun saqlanganidan keyin ham o'zining yangiligi va yorqin ta'mini saqlab qoladi.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 350 g
  • Kartoshka - 3 ta o'rta ildiz
  • Sarimsoq - 1 chinnigullar
  • Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
  • Piyoz - 1 dona.
  • Bodring - 1 dona.
  • O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
  • Mayonez - 100 g
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

  1. Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling va qovuring o'simlik yog'i oltin jigarranggacha.
  2. Kartoshkani kiyimlarida qaynatib oling. Peel va kub shaklida kesing.
  3. Tuxumni pichoq bilan katta bo'laklarga bo'ling.
  4. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
  5. Füme tovuq ko'kragini mayda kubiklarga kesib tashlang.
  6. Barcha ingredientlarni salat idishiga soling. Mayonez va sarimsoq qo'shing, maydalagichdan o'tkazing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Yoqimli ishtaha!

Dudlangan tovuqning yorqin hidi va olxo'rining shirin ta'mining juda noodatiy kombinatsiyasi sizga albatta yoqadi!

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Qattiq qaynatilgan tuxum - 3 dona.
  • olxo'ri - 4-5 dona.
  • Bodring - 2 dona.
  • qarag'ay yong'oqlari - 30 g
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

  1. Tuxum, tovuq ko'kragi va bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
  2. Olxo'rini maydalang.
  3. Barcha ingredientlarni aralashtiring, yong'oq, mayonez, tuz, qalampir qo'shing.

Yoqimli ishtaha!

Agar mehmonlar ogohlantirishsiz kelishsa, bu salat sizga kerak bo'lgan narsadir! U bir necha daqiqada tayyorlanadi.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Tuzlangan bodring - 3 dona.
  • Konservalangan qizil loviya - 1 dona
  • Tuzlangan qo'ziqorinlar - 1 dona
  • Mayonez - 150 g
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

  1. Tovuq va bodringni kub shaklida kesib oling.
  2. Fasoldan suyuqlikni to'kib tashlang, suv bilan yuving.
  3. Asal agarikni to'kib tashlang, suv bilan yuvib tashlang, katta qo'ziqorinlarni kesib oling.
  4. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, mayonez, tuz qo'shing, ta'mga qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!

Yorqin dudlangan tovuq xushbo'yli xirmonli salat bayramona dasturxon uchun shunchaki xudodir!

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 g
  • Oq non - 200 g
  • Peking karam - 300 g
  • Sarimsoq - 2 chinnigullar
  • Pishloq - 200 g
  • O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
  • Mayonez - kiyinish uchun
  • Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

  1. Nonni kub shaklida kesib oling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring.
  2. Dudlangan ko'krakni kub shaklida maydalab, salat idishiga soling.
  3. Hammayoqni maydalab, salat idishiga soling.
  4. Sarimsoqni mayda bo'laklarga kesib oling yoki maydalagichga yuboring, mayonez va ziravorlar qo'shing.
  5. Pishloqni chiziqlar bilan kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
  6. Barcha ingredientlarni va mavsumni mayonez bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.

Bu salat mayonezni yoqtirmaydiganlar uchun juda mos keladi. Bu erda kiyinish sifatida smetana va mayonez ishlatiladi.

Tarkibi:

  • Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
  • Konservalangan makkajo'xori - 280 g
  • Tuxum - 4 dona.
  • Smetana - 3 osh qoshiq
  • Xantal - 1 choy qoshiq
  • arpabodiyon

Tayyorlanishi:

  1. Dudlangan tovuq ko'kragini tozalang va chiziqlar bilan kesing.
  2. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
  3. Ko'krak, bodring va makkajo'xorini salat idishida birlashtiring.
  4. Tuxumni qaynoq suvda 7 daqiqa qaynatib oling, salqin, tozalang va katta chiziqlar bilan kesing. Salat idishiga qo'shing.
  5. Dereotu maydalab, qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
  6. Smetana va xantalni aralashtiramiz va ular bilan salatni tatib ko'ring.

Dudlangan ko'krak salatasi bayramona stol, oilaviy kechki ovqat yoki mehmonlarni kutib olish uchun yaxshi echimdir. Ushbu taomni tayyorlash juda oson va ko'p vaqt talab qilmaydi, chunki siz go'shtni pishirishga vaqt sarflashingiz shart emas.


Mazali dudlangan tovuq ko'kragi va ananas salatasi

Pishirish vaqti

100 gramm uchun kaloriya tarkibi


Tayyorlanishi:

Koreys tovuq ko'krak va sabzi salat

E'lonni qo'shish oz miqdorda ingredientlar bilan tayyorlanadi, lekin u juda mazali bo'lib chiqadi. Koreys uslubidagi dudlangan tovuq va sabzi muvaffaqiyatli birlashtiriladi va bu tandem tuzlangan bodring va qattiq pishloq bilan to'ldiriladi. Salat har qanday vaziyat uchun juda mos keladi.

INREDIENTLAR NUMBER
o'rta kornişonlar 5 dona.
pishloq 115 gr
ko'krak 270 gr
koreys sabzi 180 gr
tuxum 4 narsa.
mayonez 1 paket
maydanoz 2-3 novdalar

Pishirish vaqti: yarim soat

Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 346 kkal

Tayyorlanishi:

  1. Qaynatilgan tuxumni maydalang. Chuqur salat idishiga soling, mayonez qatlami bilan yoping;
  2. Ko'krakni mayda bo'laklarga kesib oling, uni ikkinchi qatlamga qo'ying, mayonez bilan yog'lang;
  3. Bodringni tilimga kesib oling, go'shtning ustiga qo'ying. Ushbu qatlamni surtish kerak emas;
  4. Koreya sabzi yarmini kesib, bodring qo'ying, mayonez bilan surting;
  5. Pishloqni maydalang, sabzi bilan seping;
  6. Idishni o'tlar bilan bezang.

Dudlangan tovuq ko'krak va no'xat bilan mazali salat

Yana bir mazali va qoniqarli dudlangan tovuqli taom, shuningdek, tuxum, konservalangan no'xat va yangi bodring. Ikkinchisi tufayli salat yangi va suvli bo'ladi.

Pishirish vaqti: 20 daqiqa

Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 240 kkal

Tayyorlanishi:

  1. Ko'krakni kichik kublar bilan kesib oling, salat idishiga soling;
  2. Shuningdek, bodringni kub shaklida kesib oling, tovuqga qo'shing;
  3. No'xatdan suyuqlikni to'kib tashlang, qolgan ingredientlarga qo'shing;
  4. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, salqin. Ikki sarig'ini bir chetga surib qo'ying, qolgan sarig'i va oqini maydalang, salat idishiga soling;
  5. Piyozni mayda halqalarga kesib oling, salat qo'shing;
  6. Barcha ingredientlarni aralashtiring, ozgina tuz qo'shing, mayonez bilan mavsumni qo'shing;
  7. Qolgan sarig'ini vilkalar bilan maydalang, ular bilan tayyor taomni bezang.

Fasol va krutonlar bilan tovuqli salat

Pishirish vaqti: 15 daqiqa

Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 320 kkal

Tayyorlanishi:

  1. Tovuqni har qanday shaklda kesib oling (siz zar yoki kubik qilishingiz mumkin);
  2. Fasoldan suyuqlikni to'kib tashlang;
  3. Koreya sabzi yarmini kesib oling;
  4. Barcha mahsulotlarni birlashtiring, mayonez qo'shing;
  5. Xizmat qilishdan oldin, krutonlarni salat idishiga qo'shing yoki ularni har bir plastinkada qismlarga qo'ying.

Oddiy va ayni paytda juda mazali dudlangan ko'krak salatining original retsepti. Bu erda asosiy ingredient tovuq bo'lib, yangi pomidor, pishloq va yong'oq bilan to'ldiriladi.

Pishirish vaqti: 10 daqiqa

Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 290 kkal

Tayyorlanishi:

  1. Tovuqni tolalarga ajrating;
  2. Pomidorlarni yuving, kub shaklida kesing;
  3. Pishloqni maydalagichda maydalang yoki maydalang;
  4. Yong'oqni maydalang, quruq qovurilgan idishda bir oz qovuring;
  5. Tovuq, pishloq, pomidor va yong'oqlarni salat idishiga soling, aralashtiring, ta'mga qarab smetana bilan mavsum;
  6. Idishni haşhaş urug'i bilan bezang.

Salataga makkajo'xori qo'shing

Konservalangan makkajo'xori tovuqga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, chunki ko'krak salatida suvli ingredient bo'lishi kerak. Ushbu salat yangi sabzi va o'tlarni ham talab qiladi. Kiyinish sifatida mayonezdan foydalanish yaxshidir.

Pishirish vaqti: 35 daqiqa

Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 315 kkal

Tayyorlanishi:

  1. Sabzini yuving, tozalang, maydalang. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, sabzi oltin jigarrang bo'lguncha qovuring;
  2. Tovuqni kub shaklida kesib oling yoki uni qo'l bilan tolalarga ajrating;
  3. Misrdan suvni to'kib tashlang;
  4. Go'sht, makkajo'xori va sovutilgan sabzi chuqur idishga soling;
  5. Petrushkani maydalang. Qolgan mahsulotlarga quying yoki u bilan tayyor taomni bezang;
  6. Barcha ingredientlarni, ta'mga tuzni, mavsumni mayonez bilan aralashtiring;
  7. Xizmat qilishdan oldin, salatga kruton qo'shing (tercihen "go'sht" ta'mi bilan).

Tovuq va anor bilan original salat

Agar siz pishirishga vaqt ajratsangiz, bu ishtahani bayramona dasturxonning haqiqiy bezakiga aylanadi. "Hiyla" maxsus dizaynda yotadi: tayyor taom "anor bilaguzuk" ga o'xshaydi.

Pishirish vaqti: bir soat

Kaloriya tarkibi (100 g uchun): 395 kkal

Tayyorlanishi:

  1. Kartoshka, sabzi va lavlagi ovqatning qolgan qismini bo'yashiga yo'l qo'ymaslik uchun alohida idishlarda qaynatib oling. Sovutilgan va tozalangan sabzavotlarni maydalang;
  2. Tuxumni qaynatib oling, maydalang;
  3. Go'shtni ingichka kublar bilan kesib oling;
  4. Piyozni tozalang va maydalang. Achchiqni olib tashlash uchun elakdan qaynoq suv quying. Agar so'ralsa, piyozni skovorodkada qovurish mumkin;
  5. Yong'oqlarni maydalang, yog'siz skovorodkada quriting;
  6. Pomidorlarni yuving, kub shaklida kesing;
  7. Yashillarni maydalang;
  8. Anorni tozalang, donalarni torting;
  9. Keng idish va stakan tayyorlang. Qatlamlarni stakan atrofida quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: kartoshka, sabzi, yong'oq, ko'krak, piyoz, tuxum, o'tlar, pomidor, lavlagi. Har bir qatlam mayonez bilan surtilgan bo'lishi kerak. Barcha qatlamlar tayyor bo'lgach, stakanni chiqarib oling - siz "bilaguzuk" shaklida qurilishni olasiz;
  10. Idishni anor urug'lari bilan seping, namlash uchun muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

Pishirish jarayonida siz bir qator nozikliklarga e'tibor berishingiz mumkin:

  • raqamga rioya qilganlar odatda mayonez o'rniga past kaloriyali 15% mayonez sousini yoki kam yog'li smetana olishlari mumkin;
  • marinadlarni o'z ichiga olgan salat uchun quyidagi kiyinish mos keladi: zaytun moyi, tug'ralgan o'tlar va limon sharbati aralashmasi;
  • agar krakerlar cho'chqa yog'iga kiritilgan bo'lsa, ularni xizmat qilishdan bir necha daqiqa oldin qo'shing. Aks holda, ular oqsoqlanib, idishni "porridge" ga aylantiradi;
  • ko'krak o'rniga jambondan foydalanishingiz mumkin. Undan avval terini olib tashlashingiz kerak.

Ehtimol, deyarli har bir uy bekasi dudlangan tovuq ko'kragidan salat tayyorlashni biladi. Shuning uchun, bu taomni har qanday bayram ziyofatida topish mumkin. Ammo salat zerikarli bo'lib qolmasligi uchun siz muzlatgichning kayfiyatiga va tarkibiga qarab pishirish retseptlarini o'zgartirishingiz mumkin.

Salat uchun sovuq dudlangan ko'krakni tanlash yaxshidir. U uzoqroq saqlash muddatiga ega, ancha sog'lom va strukturasi dilimlash uchun ko'proq mos keladi.

Dudlangan tovuq va pishloqning noodatiy kombinatsiyasi. Bu taom har kimga, hatto eng tezkor gurmelerga ham yoqadi.

Ingredientlar:

  • 330 g dudlangan tovuq filesi;
  • 280 g siropdagi ananas;
  • 75 g yong'oq yadrolari;
  • 30 ml soya sousi;
  • 120 g golland pishloq;
  • 4 sarimsoq chinnigullar;
  • 40 g kam yog'li mayonez.

Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishga soling va ularni bir oz qizarib ketguncha quriting. Yong'oqlarni darhol plastinka ustiga qo'ying va sovutib oling. Ohak yoki qahva maydalagichga quying, mayda maydalagichga maydalang.

Diqqat! Yong'oqlar past olovda quritilishi kerak va har doim aralashtiriladi, chunki tez yonadi.

Biz ananas bankasini ochamiz, tarkibini süzgeç ustiga qo'yamiz, shunda sirop to'planadi. Mevalarni kub shaklida kesib oling. Tovuq ko'kragini qisqa chiziqlar bilan kesib oling, ananas bilan birlashtiring, soya sousini qo'shing va aralashtiring.

Pishloqni qo'pol ravishda ishqalang. Biz sarimsoq chinnigullarini qobig'idan ozod qilamiz, uni mayda maydalaymiz. Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz, sarimsoq qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Peking karam salatasi

Yengil, suvli va mazali salat bilan tatib ko'rishni tavsiya qilamiz Xitoy karam va dudlangan tovuq.

Ingredientlar:

  • 200 g brisket (dudlangan);
  • 1 shirin qalampir;
  • 2 yangi tuxum;
  • 300 g karam (Pekin);
  • 20 g salat mayonezi;
  • 20-30 g kam yog'li smetana;
  • 0,5 dasta maydanoz;
  • bir oz tuz va qora qalampir.

Moyaklarni yuvamiz, bir oz suvga solamiz va suvga ko'p miqdorda tuz qo'shib 8-10 daqiqa davomida pishiramiz. Mahsulotni sovutib oling, tozalang va maydalang.

Hammayoqni yuving, mayda maydalang, salat idishiga soling. Biz bu erga tuxumni, shuningdek, tovuqni ham jo'natamiz, suyaklardan ajratilgan va kub shaklida kesilgan.

Ingredientlar:

  • 150 g dudlangan tovuq;
  • 15-18 dona. katta zaytun mevalari (tozali);
  • 100 g qayta ishlangan pishloq;
  • 2 ta pomidor;
  • 30 g yashil piyoz patlari;
  • 2 ta yangi o'rta bodring;
  • 100 g zaytun mayonezi;
  • Yangi arpabodiyon va maydanozning 2-3 novdasi;
  • bir oz tosh tuzi va qora qalampir.

Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang, quriting. Bodringni kub shaklida kesib oling. Pomidordan qobig'ini olib tashlang, ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, shuningdek kubiklarga bo'ling. Biz qayta ishlangan pishloqni chop etamiz, uni bir xil kubiklarga kesib tashlaymiz.

Diqqat! Agar siz qayta ishlangan pishloqni muzlatgichga bir muddat qo'ysangiz, maydalash yoki maydalash ancha oson bo'ladi.

Agar zaytun butun bo'lsa, chuqurlarni ajratib oling va 2-4 qismga bo'ling. Ko'krakni kublar yoki ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Yashillarni yuving, quriting va mayda choping. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, ziravorlar va mavsumni sous bilan seping.

Kruton va yangi bodring retsepti

Tovuq, croutons va yangi bilan salat tez to'yingan, chunki non va dudlangan tovuq bo'laklari mavjudligi sababli kaloriyalarda juda yuqori.