تورم الحلق

سلطة الدجاج المدخن. وصفات لذيذة للسلطات بالدجاج المدخن والطماطم. سلطة برجوا دجاج مدخن

1. سلطة بالدجاج المدخن والمكسرات والبرقوق

مكونات:
● 400 جرام دجاج مدخن ،
300 غرام من الجبن ،
● 250 جرام فطر ،
● 100 غرام من كل من القراصيا والجوز ،
● 4 بيضات مسلوقة و 4 بطاطس ،
● 2 جزر مسلوق ،
● 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي،
● مايونيز ،
● زخرفة - خيار ،
● الجوز ،
● البقدونس ،
● التوت البري.

طبخ:
على مبشرة جيدة ، مبشور البيض والجزر والجبن والدجاج والخوخ والبرقوق والبطاطس والفطر. يُقلى الفطر في مقلاة بالزيت لمدة 7 دقائق ، يُضاف الملح ويُترك ليبرد. يقطع المكسرات. ضعي السلطة على شكل طبقات على شكل حلقة: جزر ، ملح ، مايونيز ، نصف جبن ، نصف بيضة ، نصف بطاطس ، ملح ، مايونيز ، نصف مكسرات ، خوخ ، دجاج ، فطر ، مكسرات أخرى ، بطاطس (مايونيز) ، بيض ، جبن . تزيين السلطة كما في الصورة مع شرائح الخيار والمكسرات والبقدونس والتوت البري. انقع لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم. قم بإزالة الحلقة بحركة سريعة. كنموذج ، يمكنك استخدام طبق خبز مقسم أو ورق صلب عادي مثبت في حلقة أو أدوات يدوية أخرى.

2. سلطة الدجاج المدخن مع الأناناس

مكونات:
● 400 جرام فطر طازج ،
200 غرام من الجبن ،
● 1 بصلة لكل منهما ،
صدر دجاج مدخن وعلبة أناناس معلبة ،
● 3 بيضات مسلوقة ،
● مايونيز.

طبخ:
يقطع البصل والفطر ويقلى حتى يتبخر السائل. قطع الأناناس والدجاج إلى مكعبات ، وبشر البيض على مبشرة خشنة ، وابشر الجبن على مبشرة جيدة. ضعي الشكل الدائري على طبق مسطح ، ضعيه في طبقات: فطر مع بصل ، دجاج ، أناناس ، بيض ، جبن مبشور. غطي كل الطبقات ما عدا الطبقة الأخيرة بشبكة مايونيز. أزل القالب وزين السلطة بوردة الأناناس وأوراق الخيار أو حسب ذوقك.

3. سلطة "روان بانشز" بالدجاج المدخن

مكونات:
100 جرام من كل من مخلل الفطر والجبن ،
50 جرام بذور الخشخاش ،
● 3 قطع رغيف أبيض ،
● 2 طماطم ،
● 1 فخذ دجاج مدخن وفص ثوم لكل منهما ، مايونيز.

طبخ:
أزل الجلد من الساق ، افصل شرائح اللحم عن العظام واقطعها ناعماً. قطعي الطماطم والفطر وامزجي مع الدجاج والثوم المهروس والمايونيز واخلطيهم وضعيهم في وعاء السلطة. نرش السلطة بالجبن المبشور الممزوج ببذور الخشخاش. اصنع قطع خبز محمص من الخبز ، ضعيها حول السلطة. تزيين السلطة بالتوت الأحمر والأعشاب.

4. سلطة بالدجاج المدخن والبطاطس والجزر والفجل

مكونات:
● 350 غ من الدجاج المدخن ،
● 3 حبات بطاطس مسلوقة ،
● 2 جزر مسلوق ،
● 1 ملعقة صغيرة. الصحراء ،
● الفجل ،
● الخل ،
● مايونيز ،
● الفجل ،
● الفلفل ،
● ملح.

طبخ:
يُبشر الفجل على مبشرة على شكل نجمة ، ويُرش بالسكر ، ويُسكب بخل المائدة المخلوط 1 إلى 1 بالماء ، ويُمزج ، ويقف ويعصر من التتبيلة ، ويُوضع في قاع وعاء السلطة ، ويُوضع الدجاج المفروم في الأعلى ، ويُدهن به مايونيز ، فرك الجزر ، ثم البطاطس ، دهن بالمايونيز مع رش سلطة البصل الأخضر. الزهور مصنوعة من الفجل والجزر. اتركي السلطة منقوعة قبل التقديم لمدة ساعتين.

5. سلطة بالدجاج المدخن والجبن والخضروات

مكونات:
● ساق مدخنة ،
● بطاطس مسلوقة ،
● جزر مسلوق ،
● خيار طازج ،
● الجبن ،
● بيض مسلوق ،
● الخضر ،
● مايونيز.

طبخ:
غطي وعاء السلطة بغشاء بلاستيكي. انثر الطعام في طبقات ، ودهن بالمايونيز: الجبن ، والدجاج ، والبيض ، والأعشاب ، والجزر ، والبطاطس ، والخيار. اترك السلطة تتخمر طوال الليل ، ثم اقلبها في طبق وأزل ورق القصدير. زيّني بالأعشاب ، افركي فوقه القليل من الجبن ، وزينيه بالبيض والزيتون ، والسلطة التالية مشابهة في تركيبتها لواحدة من سابقاتها ، لكن تصميمها مختلف تمامًا ، وهي مليئة بالقشدة الحامضة.

6. سلطة إيرينا بالدجاج المدخن

مكونات:
200 جرام دجاج مدخن ،
150 غ من كل من الفطر المخلل والخيار الطازج ،
● 4 بيضات مسلوقة ،
● 1 بصلة ،
● القشدة الحامضة ،
● الخضر ،
● الفلفل ،
● ملح.

طبخ:
يقطع البصل ويقلى مع الفطر. نقطع الدجاج والخيار إلى شرائح رفيعة ونبشر البيض ونقطع الأعشاب. طبقة السلطة: الدجاج والخيار والبصل والفطر والأعشاب والبيض. دهن كل طبقة بالقشدة الحامضة. تزيين الجزء العلوي بأي من التوت الأحمر والبصل الأخضر.

سلطة الثدي المدخن هي حل طهي رائع لقضاء العطلات أو نظامك الغذائي اليومي. هذا بالتأكيد سوف يسعد الضيوف أو أفراد الأسرة.

تقرر كل ربة منزل بنفسها كيفية تحضير سلطة صدر مدخن. بعد كل شيء ، هناك عدد غير قليل من الوصفات لهذه السلطة الرائعة واللذيذة. وستكون كل ربة منزل قادرة على إيجاد وصفة تناسب ذوقها.

هناك العديد من المكونات التي يمكنك استخدامها لصنع سلطة صدر مدخن ، ويمكنك تجربة والتوصل إلى وصفة فريدة. بعد كل شيء ، يجب على المضيفة الحقيقية دائمًا تجربة الأطباق.

ألذ سلطة هي سلطة محضرة من كل القلب وبحب!

كيفية صنع سلطة صدور مدخنة - 15 نوعا

سلطة لذيذة جدا تكاد لا تحتاج للتتبيل مثل الطهي هذه السلطةيمكنك استخدام المايونيز محلي الصنع.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 200 جم
شامبينونس - 300 جم
طماطم - 3 قطع
جبنة صلبة - 150 جم
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير:

تحتاج أولاً إلى قطع الثدي إلى أطباق ووضعها على طبق ودهنها بملعقة كبيرة. ل. مايونيز. بعد ذلك نضع الفطر فوقها ونقليه بالزيت ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

لا تقلى الفطر حتى يتحول إلى اللون الأسود - فهذا يسبب تأثيرًا سلبيًا على الجسم.

قطّعي الطماطم إلى مكعبات واتركي العصير يخرج من تلقاء نفسه. ثم نضع الطماطم فوق الفطر وتتبل بالمايونيز. أخيرًا ، رشي الجبن المبشور مسبقًا. دع السلطة تنقع واستمتع بها. بالعافية!

سلطة لذيذة جدا تناسب ذوق الجميع. يتكون من مكونات بسيطة.

مكونات:

بيض مسلوق - 4 قطع
صدر مدخن - 400 جم
الفاصوليا المعلبة (بيضاء أو حمراء) - علبة واحدة
فطر مقلي - 200 جم
جبنة صلبة - 150 جم
الثوم - 1 فص
الخضر - حفنة
مايونيز

تحضير:

أولاً ، قم بغلي البيض ، والذي يحتاج بعد ذلك إلى تبريده بتيار من الماء. بعد ذلك ، قشر البيض ، ثم اقطع الصدر جيدًا. أضف البصل إلى الفطر المقلي والملح حسب الرغبة. بعد ذلك ، اشطف الفاصوليا وضعها في مصفاة. افركي الجبن من خلال مبشرة. يجب خلط كل شيء مع المايونيز والثوم. هذا كل شيء ، السلطة جاهزة! يمكن أن تقدم على الطاولة.

سلطة لذيذة يمكن أن تفاجئ الضيوف والأقارب.

مكونات:

الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 علبة
الثوم - 2 فصوص
خيار طازج - 1 قطعة
جزر طازج - 1 قطعة
الشبت - حفنة صغيرة
صدر دجاج مدخن - 200 جم
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة

تحضير:

تحتاج أولاً إلى تقشير الجزر وبشره.

لمزيد من النكهة ، ابشر الجزر بمبشرة جزر كورية.

بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير خيار طازج (اختياري) وصرفه. تأكد من تقشير الثوم والضغط عليه من خلال الضغط. يجب تقطيع الثدي المدخن إلى قطع صغيرة. وفي النهاية ، اخلطي كل شيء ورشيها بالشبت. هاهو! سلطة جاهزة! بالعافية!

أفضل خيار لوجبة العيد.

مكونات:

خيار - 300 جم
صدر مدخن - 300 جم
الذرة المعلبة - 1 علبة
بيض - 4 قطع
شبت - 50 جم
مايونيز حسب الرغبة

تحضير:

تحتاج أولاً إلى سلق البيض بقوة.

عند سلق البيض ، من المهم عدم الإفراط في تعريضه ، فلن يصبح الطبق لذيذًا.

ثم نقطع الصدر المدخن إلى مكعبات صغيرة. يجب تقشير الخيار وتقطيعه إلى شرائح. يتم تقطيع البيض بنفس طريقة تقطيع الثدي إلى مكعبات. يخلط كل هذا ويرش بالشبت المفروم ناعماً ويتبل بالمايونيز.

سلطتنا جاهزة للأكل! بالعافية!

سلطة رائعة لا تكلف الكثير.

مكونات:

الفطر البستاني - 1 علبة
صدر دجاج مدخن - 300 جم
جبنة صلبة - 80 جم
بصل متوسط - 2 قطعة
مايونيز حسب الرغبة.

تحضير:

يقلى البصل ثم يبشر الجبن أو يقطع إلى مكعبات صغيرة. نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة جدًا. ثم نخلط كل هذا مع المدخن صدر دجاج، والتي يجب أولاً تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ثم نملأ كل شيء بالمايونيز ويمكنك تقديمه على المائدة!

سلطة من شأنها أن تدفع جميع الضيوف إلى الجنون!

مكونات:

خبز أسود - 3 قطع
مخلل الجبن - 100 جم
زيت نباتي
أوراق الخس
طماطم كرزية - 7 قطع
صدر دجاج مدخن - 250 جم
عصير ليمون
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
الملح والفلفل حسب الذوق.

تحضير:

أولاً ، نقطع الخبز الأسمر إلى مكعبات متوسطة الحجم. بعد التقطيع ، انشر الخبز على ورق زبدة واتركه حتى يجف لبضع ساعات. بمجرد أن يصبح الخبز قديمًا ، يمكن قليه. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين. ثم نأخذ أوراق الخس ونقطعها بأيدينا إلى قطع. نخلط كل شيء ونتبل بصلصة من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل. دع السلطة تنقع وأنت انتهيت! يمكنك تقديمها على الطاولة!

مكونات:

بيضة - قطعتان
تفاح - قطعة واحدة
خيار - قطعة واحدة
جزر - 1 قطعة
مايونيز - 200 غرام
الذرة - 1 علبة
أناناس - 1 علبة
صدر مدخن - 300 غرام

تحضير:

أولًا ، نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة ، ثم نقطع شرائح الأناناس المعلب جيدًا. يجب تقطيع الخيار إلى مكعبات. من الضروري أيضًا تقطيع صدور الدجاج المدخن إلى مكعبات صغيرة. ثم تحتاج إلى تقشير التفاح وبشره بمبشرة جيدة. نخلط كل هذا مع المايونيز والبيض المبشور. والآن ، أصبحت السلطة مع صدور الدجاج المدخن والأناناس المعلب جاهزة! بالعافية!

فكرة رائعة لطهي شيء جديد!

مكونات:

بيض مسلوق - 2 قطعة.
برقوق - 10 جم
جزر مسلوق - 200 جم
صدر مدخن - 200 جم
خيار مخلل - 200 جم
مايونيز حسب الرغبة

تحضير:

تتمثل الخطوة الأولى في تقطيع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة ، وبعد ذلك نأخذ البرقوق ونطبخه جيدًا. ثم نقطع البرقوق إلى شرائح رفيعة جدًا. نقطع الجزر المسلوق إلى قطع صغيرة وصدر الدجاج المدخن إلى مكعبات. بنفس الطريقة ، تحتاج إلى قطع الخيار ، وبعد ذلك نخلط كل شيء جيدًا مع المايونيز ونقدم.

هذه السلطة طريقة رائعة للتعبير عن الحب للعائلة والأحباء.

مكونات:

خيار - قطعة واحدة
صدر مدخن - 200 جم
تفاح - قطعة واحدة
الجبن المطبوخ - 1 عبوة
مايونيز حسب الرغبة.

تحضير:

بادئ ذي بدء ، يجب وضع الجبن المطبوخ في الثلاجة لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يسهل بشره في المستقبل. بعد ذلك ، اقطع الخيار إلى قطع صغيرة ، ثم ابشر التفاح بخشونة. ثم نخرج الجبن من الثلاجة ونفركها. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. بالعافية!

سلطة لذيذة يمكنك تدليلها لأحبائك.

مكونات:

ملفوف بكين - 200 جم
تفاح - قطعة واحدة
جزر - 1 قطعة
بصل أخضر - 3 قطع
صدر مدخن - 300 جم
جبنة صلبة - 100 جم
فلفل حلو
طماطم - قطعة واحدة
الثوم - 3 فصوص
العنب - 7 قطع
مايونيز - 200 غرام

تحضير:

تحتاج أولاً إلى تقطيع الملفوف وتقطيع الفلفل إلى شرائح. ثم قشر التفاح تمامًا وابشره على مبشرة خشنة. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقطيع البصل إلى مكعبات. نضع شرائح ملفوف بكين في طبق كبير ، ويوضع الكرنب في الوسط. نضع صدور الدجاج والتفاح والجزر والعنب على الملفوف. بعد ذلك ، تحتاج إلى رش كل شيء بالجبن المبشور ، وتقطيع الطماطم ووضعها في الأعلى. وفي النهاية ، قم بتتبيل المايونيز. بالعافية!

مكونات:

البازلاء المعلبة - 1 علبة
صدر مدخن - 300 جم
بصل - 0.5 قطعة
جزر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
بيض مسلوق - 2 قطعة
الخضر - أي
سترة البطاطس - 2 قطعة

تحضير:

نقطع البطاطس المسلوقة والجزر إلى مكعبات صغيرة. ثم نقطع البصل ناعما جدا ونخلط مع صدور الدجاج المدخن التي نقطعها إلى مكعبات صغيرة. نحن نملأ ونخلط كل هذا. سلطة جاهزة. بالعافية!

خيار سلطة ممتاز لعائلتك حسب الرغبة.

مكونات:

الجوز - 50 جم
برقوق - 100 جم
مايونيز حسب الرغبة
خيار طازج - 3 قطع
بيض - 3 قطع

تحضير:

أولاً ، اطبخي البرقوق بالبخار ، ثم قطعيه إلى شرائح. يجب أن يبشر البيض. نقطع الصدر المدخن إلى قطع. بعد ذلك نخلط كل شيء مع المايونيز والخوخ والخيار ، والتي يجب أولاً تقطيعها إلى مكعبات. يرش بالمكسرات قبل التقديم. بالعافية!

سلطة لذيذة.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 250 جم
العنب - 200 جم
بيضة - 3 قطع
جبنة صلبة - 200 جم
مايونيز حسب الرغبة

تحضير:

في البداية ، افركي الجبن الصلب على مبشرة ناعمة ، ثم نظف وابشر البيض بنفس الطريقة. ثم تحتاج إلى قطع صدر الدجاج. نخلطها كلها مع العنب ونتبل بالمايونيز. بالعافية!

سلطة كوكتيل صدر مدخن

سلطة لذيذة وممتعة للغاية.

مكونات:

طماطم كرزية - 6 قطع
صدر دجاج مدخن - 150 جم
ملفوف - 100 جم
البازلاء المعلبة - 3 ملاعق كبيرة
مايونيز حسب الرغبة

تحضير:

يجب وضع جميع المكونات في طبقات. الطبقة الأولى هي الملفوف ، ثم الطبقة التالية هي المايونيز. ثم الدجاج والبازلاء ، تليها شرائح الطماطم الكرزية. بالعافية!

سلطة ممتازة لطاولة الأعياد!

مكونات:

جزر خام - 100 جم
بنجر مسلوق - 100 جم
بيض الدجاج- 3 قطع
البرقوق على البخار - 100 جم
صدر مدخن - 100 جم
الزبيب - 100 جم
جبنة صلبة - 100 جم
مايونيز حسب الرغبة.

تحضير:

ابشر البنجر والجزر والجبن المبشور والبيض وقطّع الباقي إلى مكعبات. نضع كل شيء في طبقات. الطبقة الأولى هي الجزر ، والطبقة التالية عبارة عن صدر مدخن ، والطبقة الثالثة برقوق. قبل التقديم توضع السلطة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. بالعافية!

سلطة صدور الدجاج المدخن ستضيف نكهة مشرقة إلى وجبتك اليومية وعلى مائدة الأعياد! بالطبع ، اللحوم المدخنة ليست أكثر فائدة للهضم ، ولكن إذا لم تسيء استخدام هذه المنتجات ، فإن سلطة صدور الدجاج المدخن لن تسبب أي ضرر.

يمكن تخزين اللحوم المدخنة لفترة طويلة ولا حتى في الثلاجة ، وحتى الشخص الذي يتغذى جيدًا سوف "يسيل لعابه" من رائحته. لهذا السبب يجب أن تكون سلطة صدور الدجاج المدخن حاضرة بين أطباق الأعياد.

اختر الدجاج المدخن البارد كلما أمكن ذلك. هذه اللحوم أكثر صحة من اللحوم المدخنة الساخنة.

يمكن تخزين أي من هذه السلطات في الثلاجة لفترة طويلة ، مع الحفاظ على نضارة ورائحة زاهية. تأكد من تجربة عدد قليل على الأقل من هذه السلطات البسيطة. سوف تسعد بالطعم اللامع!

كيفية صنع سلطة صدور الدجاج المدخن - 15 نوعا

هذه السلطة بسيطة لدرجة أنه حتى تلميذ المدرسة يمكن أن يُطلب منه تحضيرها. لكن طعمها لن يخيب بأي حال من الأحوال!

مكونات:

جبنة مدخنة أو جبنة صلبة - 150 جم
طماطم - 2 قطعة.
خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
زيتون أسود - 1 علبة
شبت ، بقدونس ، بصل أخضر - 5-10 جم
مايونيز - للتتبيل

تحضير:

يقطع الصدر المدخن والجبن والطماطم والخيار إلى مكعبات.
نقطع الزيتون الأسود إلى قطعتين.
يقطع الخضر.
نخلط جميع المكونات والملح ونضيف الفلفل والبهارات حسب الرغبة. تبلي السلطة بالمايونيز. يقلب جيدا قبل التقديم.

هذه السلطة ممتلئة بما يكفي بحيث يمكن أن تصبح بسهولة لقمة سريعة.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 350 جم
الفاصوليا الحمراء المعلبة - 350 جم
جبنة صلبة - 300 جم
طماطم طازجة - 3 قطع.
أوراق الخس - 1 حفنة
ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
خبز محمص - 100 جم
زيت الزيتون
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
خضرة

تحضير:

ضعي الفاصوليا في مصفاة واتركي السائل يصفى.

نقطع الطماطم إلى مكعبات ونضعها في مصفاة مع الفول.

نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات.

نقطع الجبن إلى مكعبات.

الوصفة الأصلية تستخدم جبن الفيتا ، ولكن يمكن استبدال هذا الجبن بأي جبن آخر.

اغسل أوراق الخس وجففها واقطعها. ضع في قاع وعاء السلطة.

ضعي الصدر فوق الخس والجبن. ضعي الطماطم والفاصوليا من المصفاة. أضف الأعشاب حسب الرغبة.

للتتبيل ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. اخلط جيدا.

تبّل السلطة. اخلط جيدا.

أضف قطع الخبز المحمص مباشرة قبل تقديم السلطة على المائدة.

صدر الدجاج المدخن يجعل هذه السلطة لذيذة بشكل لا يصدق. وستضيف الخضراوات الزاهية من الخس والفجل والبصل ألوانًا مبهجة. هذه السلطة سوف تبرز على أي طاولة.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 250 جم
حبوب الخردل - 1 ملعقة كبيرة
زبادي طبيعي - 4 ملاعق كبيرة
بصل أخضر - 2 سيقان
جزر - 1/2 قطعة.
خيار طازج - 1/2 قطعة.
الفجل - 4 قطع.
أوراق الخس - 4-5 قطع.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
الشبت - فرعين

تحضير:

قطع أوراق الخس إلى قطع كبيرة.
قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة.
نقطع الفجل والخيار إلى حلقات نصف رفيعة.
يقطع البصل والشبت.
يقشر الثدي ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
نخلط جميع المكونات في وعاء سلطة.
في وعاء عميق ، اخلطي الزبادي مع حبة الخردل ، أضيفي بعض الملح وتبلي بالفلفل المطحون حسب الرغبة. اخلطي الصلصة.
يتبل السلطة ويقلب. ضعي السلطة في طبق وزينها بريش البصل الأخضر.

لجعل السلطة غير رطبة جدًا ، يوصى بتتبيلها قبل التقديم مباشرة. خلاف ذلك ، سوف تفرز السلطة الكثير من العصير.

سوف يحب عشاق الأطباق الحارة هذه السلطة غير العادية مع الصلصة الأصلية.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 300 جم
بيض مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر
أوراق الخس - 4 أوراق
البقدونس - 5 فروع
فلفل حار - قطعة واحدة
زيتون - 1 علبة
زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة
ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
جبنة - 100 جم
خردل - 2 ملعقة صغيرة

تحضير:

نقطع صدور الدجاج المدخن إلى مكعبات.
نقطع الزيتون إلى نصفين.
نقطع الفلفل الحار إلى شرائح.
يقطع البقدونس.
قشر البيض وقطعه إلى مكعبات.
أوراق الخس المسيل للدموع بيديك.
اخلطي زيت الزيتون والخردل. اعصر عصير ليمونة واحدة. اخلطي الصلصة جيداً.
اخلطي جميع المكونات المفرومة وأضيفي الصلصة.
تزيين السلطة بالجبن المبشور.

تحضير السلطة "البرجوازية" بسيط للغاية. تمتزج المكونات العطرية للدجاج المدخن بشكل مثالي مع الأناناس المعلب.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 1 قطعة.
ملفوف بكين - 1/2 قطعة.
خيار طازج - 1 قطعة.
الذرة المعلبة - 1 علبة
الأناناس المعلب - 1 علبة
مايونيز - للتتبيل
ملح ، فلفل - حسب الرغبة

تحضير:

طحن الثدي إلى مكعبات صغيرة.
يقطع الكرنب ويوضع في وعاء السلطة.
نقطع الخيار إلى مكعبات ونضيفها إلى وعاء السلطة.
صفي العصير من الذرة وأرسله إلى باقي المكونات.
قطعي حلقات الأناناس المعلبة إلى 8 قطع وأضيفيها إلى وعاء السلطة.
أضيفي صدور الدجاج إلى باقي المكونات. اخلط جيدا.
تبلي السلطة بالمايونيز والملح وأضيفي الفلفل المطحون حسب الرغبة.

هناك العديد من الاختلافات في هذه السلطة لدرجة أن كل ربة منزل مستعدة بالتأكيد لتقديم نسختها المفضلة من سلطة القيصر. نقترح عليك تجربة هذا "القيصر" الأخضر مع صدور الدجاج المدخن.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 300-400 جم
ملفوف بكين - 100 جم
أوراق الخس - 125 جم
ذرة معلبة - 125 جم
ملفوف أبيض - 200 جم
خبز أبيض - 300 جم
زيتون أخضر - 8-9 قطع
الثوم - 2-3 فصوص
كريمة حامضة 20٪ - 2 ملاعق كبيرة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة

تحضير:

الخس المسيل للدموع وأوراق الكرنب الصيني بيديك.
نقطع الكرنب الأبيض إلى مربعات.
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات.
نقطع الزيتون إلى نصف حلقات.
نقطع الخبز إلى مكعبات.
في وعاء عميق ، يُمزج زيت الزيتون والفلفل والبابريكا حسب الرغبة. مرر الثوم عبر كسارة وأضفه إلى الزيت.
يُغمس الخبز في الزبدة ويُوضع في الفرن ويُسخن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
تخلط جميع المكونات وتخلط وتتبل بالقشدة الحامضة.

لجعل السلطة مقرمشة ، من الأفضل إضافة الخبز المحمص قبل تقديم السلطة مباشرة.

يستغرق تحضير هذه السلطة من 15 إلى 20 دقيقة فقط ، وستبقى متعة مذاقها الرائع في ذاكرتك لفترة طويلة.

مكونات:

جزر كوري - 100 جم
البيض - 2 قطعة.
خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
ملفوف بكين - 1/2 قطعة.
مايونيز - للتتبيل
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة

تحضير:

اخفقي بيضة واحدة في وعاء عميق واخلطيها حتى تصبح ناعمة. سخني مقلاة ، أضيفي القليل من الزيت النباتي. صب البيض في المقلاة. اقلي على جانب واحد حتى تصلب قليلاً ، اقلبها برفق واقلي على الجانب الآخر. اقلي البيضة الأخرى أيضًا. توضع على طبق ، وتترك لتبرد.
إزالة الجلد والدهون من الثدي. تقطع إلى شرائح رفيعة بنفس حجم الجزر. ضع الثدي في وعاء السلطة.
يقطع الكرنب الصيني ناعماً ويضاف إلى وعاء السلطة.
أضف الجزر على الطريقة الكورية إلى وعاء السلطة.
نقطع الخيار إلى شرائح ونضيفها إلى باقي المكونات.
نقطع البيض المبرد إلى شرائح ونخلطها مع باقي المكونات.
تبلي السلطة بالمايونيز والملح وأضيفي الفلفل واخلطي.

بالعافية!

يعد اللون والذوق والرائحة المكونات الأساسية الإلزامية لأي طبق. هذه السلطة تجمعها جميعا.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 300 جم
شامبينونس - 500 جم
الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم - 300 جم
فلفل بلغاري - 1 قطعة.
بصل - 2 قطعة.
الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
مايونيز - للتتبيل
ملح ، فلفل - حسب الرغبة

تحضير:

نقطع الفلفل إلى نصفين ونزيل البذور والسيقان ونقطعها إلى شرائح.
صفي الفاصوليا.
أزيلي الجلد عن الثدي وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
يقشر البصل ويقطع ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
نقطع الفطر إلى مكعبات ويقلى في مقلاة لمدة 7-10 دقائق.
اخلطي جميع المكونات في وعاء سلطة ، أضيفي الملح ، أضيفي الفلفل حسب الرغبة.
يتبل المايونيز قبل التقديم.

بالعافية!

سيحب عشاق كعك السلطة بالتأكيد هذا النوع من السلطة مع صدور الدجاج والفطر. بسيطة بما يكفي للتحضير ، لكن السلطة اللذيذة جدًا ستكون إضافة ممتازة لأطباق العطلات الأخرى.

مكونات:

صدر دجاج - 300 جم
جبنة صلبة - 150 جم
بيض - 4 قطع
مخلل الفطر - 1 علبة
مايونيز - للتتبيل
ملح ، فلفل ، بهارات - حسب الرغبة
زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة
الخضر - للزينة

تحضير:

نقطع الفطر ناعما ويقلى في مقلاة. ترطيب.
يُسلق البيض المسلوق ويبرد في الماء البارد.
افصل صدور الدجاج عن الجلد. مقطعة إلى مكعبات.
افصل بياض البيض المسلوق عن الصفار. ابشر البيض على مبشرة خشنة ، صفار البيض على مبشرة جيدة.
ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

ضعي الطبقة الأولى في طبق - عيش الغراب. دهن المايونيز والملح. التالي هو الثدي المدخن. يتبل بالملح ويتبل بالفلفل المطحون والدهن بالمايونيز في الأعلى. الطبقة التالية هي بروتينات الدجاج والجبن. دهنها بالمايونيز. ضع الصفار فوقها. تزيين بالأعشاب.

سوف تصبح السلطة أكثر عصيرًا إذا تركتها تتشرب في درجة حرارة الغرفة.

بالعافية!

إذا كان كتاب الطبخ الخاص بك لا يحتوي حتى الآن على أبسط و وصفة سريعةسلطة مع صدور الدجاج ، فلا تتردد في تناولها بنفسك!

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 300 جم
الأناناس المعلب - 1 علبة
الذرة المعلبة - 1 علبة
الثوم - 2 فصوص
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز - للتتبيل
الخضر - للزينة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة

تحضير:

صفي بعض السائل من الذرة والأناناس (اترك حوالي ربع السائل).
نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ونقع في الخل لمدة 5 دقائق.
قطع صدور الدجاج إلى شرائح.
يقطع الثوم والأعشاب.
اخفقي جميع المكونات ، بما في ذلك سائل الأناناس والذرة. يتبل بالملح ويتبل بالمايونيز.

بالعافية!

سلطة صدور الدجاج المدخن إضافة ممتازة للطبق الجانبي أو طبق اللحم... صلصة هذه السلطة هي المايونيز ، لذلك ستحتفظ بنضارتها ومذاقها اللامع حتى بعد عدة أيام من التخزين في الثلاجة.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 350 جم
بطاطس - 3 درنات متوسطة
الثوم - 1 فص
بيض دجاج مسلوق - 3-4 قطع.
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
مايونيز - 100 جم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة

تحضير:

يقطع البصل إلى قطع صغيرة ويقلى زيت نباتيحتى البني الذهبي.
اسلقي البطاطس في زيهم الرسمي. يقشر ويقطع إلى مكعبات.
يقطع البيض إلى قطع كبيرة بسكين.
نقطع الخيار إلى شرائح.
نقطع صدور الدجاج المدخن إلى مكعبات صغيرة.
ضع جميع المكونات في وعاء سلطة. يضاف المايونيز والثوم ويمرر عبر كسارة. اخلط جيدا.

بالعافية!

ستحب بالتأكيد مزيجًا غير عادي للغاية من الرائحة الزاهية للدجاج المدخن وطعم البرقوق الحلو!

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 300 جم
بيض مسلوق - 3 قطع.
الخوخ - 4-5 قطع.
خيار - 2 قطعة.
صنوبر - 30 جم
مايونيز - للتتبيل
ملح ، فلفل - حسب الرغبة

تحضير:

نقطع البيض وصدر الدجاج والخيار إلى شرائح.
طحن البرقوق.
يقلب جميع المكونات ويضاف المكسرات والمايونيز والملح والفلفل.

بالعافية!

إذا وصل الضيوف دون سابق إنذار ، فهذه السلطة هي بالضبط ما تحتاجه! يتم تحضيره في غضون دقائق.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 300 جم
خيار مخلل - 3 قطع.
الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 علبة
فطر مخلل - 1 علبة
مايونيز - 150 جم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة

تحضير:

نقطع الدجاج والخيار إلى مكعبات.
يصفى السائل من الفول ويشطف بالماء.
يُصفّى العسل ، ويُشطف بالماء ، ويُقطّع الفطر الكبير.
تخلط جميع المكونات في وعاء سلطة وتتبل بالمايونيز والملح وتضاف الفلفل حسب الرغبة وتخلط جيدا.

بالعافية!

سلطة مقرمشة برائحة الدجاج المدخن اللامع هي مجرد هبة من السماء لطاولة احتفالية!

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 200 جم
رغيف أبيض - 200 جم
ملفوف بكين - 300 جم
الثوم - 2 فصوص
جبنة - 200 جم
الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
مايونيز - للتتبيل
ملح ، فلفل - حسب الرغبة

تحضير:

نقطع الرغيف إلى مكعبات. يقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يُطحن الصدر المدخن إلى مكعبات ويوضع في وعاء السلطة.
يقطع الكرنب ويضاف إلى وعاء السلطة.
نقطع الثوم إلى قطع صغيرة أو نرسلها إلى آلة طحن ، ونضيف المايونيز والبهارات.
نقطع الجبن إلى شرائح أو نبشرها على مبشرة خشنة.
تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز ويضاف الملح والفلفل.

هذه السلطة مثالية لأولئك الذين لا يحبون المايونيز. هنا ، تستخدم القشدة الحامضة والمايونيز كصلصة.

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 300 جم
الذرة المعلبة - 280 جم
البيض - 4 قطع.
القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة
خردل - 1 ملعقة صغيرة
الشبت

تحضير:

يُقشر صدر الدجاج المدخن ويقطع إلى شرائح.
نقطع الخيار إلى شرائح.
يُمزج الصدر مع الخيار والذرة في وعاء السلطة.
يُسلق البيض في ماء مغلي لمدة 7 دقائق ، ثم يُبرد ويُقشر ويُقطع إلى شرائح كبيرة. أضف إلى وعاء السلطة.
يقطع الشبت ويخلط مع باقي المكونات.
اخلطي الكريما الحامضة والخردل وتبلي السلطة معهم.

تعتبر سلطة الثدي المدخن حلاً جيدًا لطاولة احتفالية أو عشاء عائلي أو لقاء الضيوف. هذا الطبق سهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت حيث لا داعي لقضاء الوقت في طهي اللحوم.

صدر دجاج مدخن لذيذ وسلطة أناناس

وقت الطبخ

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام

تحضير:

سلطة جزر و صدر دجاج كوري

المقبلات مصنوعة من كمية صغيرة من المكونات ، ولكن اتضح أنها لذيذة للغاية. يتم الجمع بين الدجاج المدخن على الطريقة الكورية والجزر بنجاح ، ويكتمل هذا الترادف بالخيار المخلل والجبن الصلب. السلطة مثالية لأي مناسبة.

مكونات	عدد
خيار متوسط	5 قطع.
جبنه	115 جرام
صدر	270 جرام
الجزرة الكورية	180 جرام
بيض	4 أشياء.
مايونيز	1 حزمة
بقدونس	2-3 اغصان

وقت الطهي: نصف ساعة

محتوى السعرات الحرارية (لكل 100 جرام): 346 سعرة حرارية

تحضير:

ابشر البيض المسلوق. ضعي في وعاء سلطة عميق ، غطيه بطبقة من المايونيز ؛
نقطع الثدي إلى قطع صغيرة ، نضعه في طبقة ثانية ، دهنه بالمايونيز ؛
نقطع الخيار إلى شرائح ، ونضعها فوق اللحم. هذه الطبقة لا تحتاج إلى تلطيخ ؛
نقطع الجزر الكوري إلى نصفين ، ونضع الخيار ، ونغلف بالمايونيز ؛
صر الجبن ، يرش بالجزر.
زين الطبق بالأعشاب.

سلطة لذيذة مع صدور الدجاج المدخن والبازلاء

طبق آخر من الدجاج المدخن اللذيذ والمُرضي ويشمل أيضًا البيض ، البازلاء المعلبةوالخيار الطازج. بسبب هذا الأخير ، فإن السلطة طازجة وعصير.

وقت الطهي: 20 دقيقة

محتوى السعرات الحرارية (لكل 100 جرام): 240 سعرة حرارية

تحضير:

نقطع الصدر إلى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء السلطة.
نقطع الخيار أيضًا إلى مكعبات ونضيفها إلى الدجاج.
يُصفّى السائل من البازلاء ويُضاف إلى باقي المكونات ؛
يُسلق البيض المسلوق جيدًا ويُبرد. نضع جانباً صفاران ، وابشر باقي الصفار والبيض ، ونضعهما في وعاء السلطة ؛
نقطع البصل إلى حلقات صغيرة ونضيفها إلى السلطة.
تخلط جميع المكونات وتضاف القليل من الملح وتتبل بالمايونيز ؛
يُهرس الصفار المتبقي بالشوكة ، ويُزين الطبق النهائي به.

سلطة الدجاج بالفاصوليا والخبز المحمص

وقت الطهي: 15 دقيقة

محتوى السعرات الحرارية (لكل 100 جرام): 320 سعرة حرارية

تحضير:

قطع الدجاج بأي شكل (يمكنك تقطيعه إلى مكعبات أو مكعبات) ؛
استنزاف السائل من الفول.
قطع الجزر الكوري إلى نصفين ؛
الجمع بين جميع المنتجات وإضافة المايونيز.
قبل التقديم ، أضيفي قطع الخبز المحمص إلى وعاء السلطة أو ضعيها في أجزاء في كل طبق.

وصفة أصلية لسلطة صدر مدخنة بسيطة وفي نفس الوقت لذيذة جدا. المكون الرئيسي هنا هو الدجاج وتكمله الطماطم الطازجة والجبن والجوز.

وقت الطهي: 10 دقائق

محتوى السعرات الحرارية (لكل 100 جرام): 290 سعرة حرارية

تحضير:

قطع الدجاج إلى ألياف.
اغسل الطماطم مقطعة إلى مكعبات.
ابشر أو اطحن الجبن في الخلاط.
يقطع الجوز ويقلى قليلاً في مقلاة جافة ؛
ضعي الدجاج والجبن والطماطم والمكسرات في وعاء السلطة ، واخلطيها ، وتبليها بالكريمة الحامضة حسب الرغبة ؛
تزيين الطبق ببذور الخشخاش.

أضف الذرة إلى السلطة

تعتبر الذرة المعلبة إضافة رائعة للدجاج ، حيث يجب أن يكون هناك بعض المكونات المثيرة في سلطة الثدي. ستتطلب هذه السلطة أيضًا جزرًا وأعشابًا طازجة. من الأفضل استخدام المايونيز كصلصة.

وقت الطهي: 35 دقيقة

محتوى السعرات الحرارية (لكل 100 جرام): 315 سعرة حرارية

تحضير:

اغسل الجزر وقشره وابشره. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُقلى الجزر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
نقطع الدجاج إلى مكعبات أو نقطعها باليد إلى ألياف.
استنزاف الماء من الذرة.
ضعي اللحم والذرة والجزر المبرد في وعاء عميق ؛
يقطع البقدونس. تصب في باقي المنتجات أو تزين الطبق النهائي بها ؛
تخلط جميع المكونات والملح حسب الرغبة وتتبل بالمايونيز ؛
قبل التقديم ، أضيفي قطع الخبز المحمص إلى السلطة (يفضل مع طعم "اللحم").

سلطة اصلية بالدجاج و الرمان

ستصبح هذه المقبلات زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية ، إذا خصصت بعض الوقت للطهي. تكمن "الحيلة" في التصميم الخاص: الطبق النهائي يشبه "سوار الرمان".

وقت الطهي: ساعة واحدة

محتوى السعرات الحرارية (لكل 100 جرام): 395 سعرة حرارية

تحضير:

اسلقي البطاطس والجزر والبنجر في أوعية منفصلة لمنع الشمندر من تلطيخ باقي الطعام. صر الخضار المبردة والمقشرة ؛
سلق البيض ، صر.
نقطع اللحم إلى مكعبات رقيقة.
قشر وختم البصل. صب الماء المغلي من خلال غربال لإزالة المرارة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن قلي البصل في مقلاة ؛
نقطع المكسرات وتجفف في مقلاة بدون زيت ؛
اغسل الطماطم مقطعة إلى مكعبات.
يقطع الخضر
قشر الرمان ، اسحب الحبوب.
تحضير طبق واسع وكوب. ضع الطبقات حول الزجاج بالتسلسل التالي: البطاطس ، الجزر ، الجوز ، الصدر ، البصل ، البيض ، الأعشاب ، الطماطم ، البنجر. يجب تلطيخ كل طبقة بالمايونيز. عندما تكون جميع الطبقات جاهزة ، أخرج الزجاج - تحصل على هيكل على شكل "سوار" ؛
يرش الطبق ببذور الرمان ، يوضع في الثلاجة لعدة ساعات لينقع.

أثناء عملية الطهي ، يمكنك الانتباه إلى عدد من التفاصيل الدقيقة:

يمكن لأولئك الذين يتبعون الشكل تناول صلصة المايونيز منخفضة السعرات الحرارية بنسبة 15٪ أو قشدة حامضة قليلة الدسم بدلاً من المايونيز عادةً ؛
بالنسبة للسلطة التي تحتوي على ماء مالح ، فإن الصلصة التالية مناسبة: مزيج من زيت الزيتون والأعشاب المقطعة وعصير الليمون ؛
إذا كانت البسكويت متضمنة في شحم الخنزير ، أضفها لبضع دقائق قبل التقديم. وإلا سيصبحون عرجاء ويحولون الطبق إلى "ثريد".
بدلاً من الثدي ، يمكنك استخدام لحم الخنزير. يجب عليك أولا إزالة الجلد منه.

ربما تعرف كل ربة منزل تقريبًا كيف تصنع سلطة من صدور الدجاج المدخن. لذلك ، يمكن العثور على هذا الطبق في أي عيد احتفالي. ولكن حتى لا تصبح السلطة مملة ، يمكنك تغيير وصفات الطبخ حسب الحالة المزاجية ومحتويات الثلاجة.

بالنسبة للسلطة ، من الأفضل اختيار صدر مدخن بارد. تتمتع بعمر افتراضي أطول ، وهي أكثر صحة والهيكل أكثر ملاءمة للتقطيع.

مزيج غير عادي من الدجاج المدخن والجبن. هذا الطبق سوف يروق للجميع ، حتى الذواقة الأكثر حساسية.

مكونات:

330 غ فيليه دجاج مدخن
280 غ من الأناناس في شراب ؛
75 غرام من حبات الجوز.
30 مل من صلصة الصويا
120 غرام من الجبن الهولندي
4 فصوص ثوم
40 جرام مايونيز قليل الدسم.

ضعي المكسرات في مقلاة جافة وجففيها حتى تحمر قليلاً. ضعي المكسرات على الفور على طبق واتركيها تبرد. تصب في هاون أو مطحنة القهوة ، وطحنها في فتات صغيرة.

الانتباه! يجب تجفيف المكسرات على نار خفيفة وتقليبها طوال الوقت ، لأن يحترقون بسرعة.

نفتح جرة من الأناناس ، ونضع المحتويات على مصفاة حتى يتراكم الشراب. نقطع الفاكهة إلى مكعبات. يُقطّع صدر الدجاج إلى شرائح قصيرة ويُمزج مع الأناناس ويُضاف صلصة الصويا ويُمزج.

افركي الجبن بخشونة. نحرر فصوص الثوم من القشر ونقطعها جيدًا. نجمع كل المكونات ونضيف الثوم ونعجن جيدا.

سلطة ملفوف بكين

نقترح تجربة سلطة خفيفة ولذيذة مع العصير الملفوف الصينيودجاج مدخن.

مكونات:

200 غرام بريسكيت (مدخن) ؛
1 فلفل حلو
2 بيض طازج
300 غرام ملفوف (بكين) ؛
20 غرام من سلطة المايونيز ؛
20-30 جم كريمة حامضة قليلة الدسم ؛
0.5 حفنة من البقدونس
بعض الملح والفلفل الأسود.

نشطف الخصيتين ونضعهما في بعض الماء ونطهى لمدة 8-10 دقائق ، ونضيف الكثير من الملح إلى الماء. يبرد المنتج ، يقشر ويقطع.

اشطف الملفوف ، اقطعه إلى شرائح رفيعة ، ضعه في وعاء السلطة. كما نرسل هنا البيض وكذلك الدجاج مفصولا عن العظام ومقطع إلى مكعبات.

مكونات:

150 غرام دجاج مدخن
15-18 قطعة. زيتون كبير (منزوع النوى) ؛
100 غرام جبن مطبوخ
2 طماطم
30 جم من ريش البصل الأخضر.
2 خيار متوسط \ u200b \ u200b طازج ؛
100 غرام مايونيز زيتون
2-3 أغصان من الشبت الطازج والبقدونس ؛
بعض الملح الصخري والفلفل الأسود.

اشطفها جيدًا وجففها. نقطع الخيار إلى مكعبات. تُرفع القشرة عن الطماطم وتُسخن بالماء المغلي وتُقطّع إلى مكعبات. نطبع الجبن المطبوخ ونقطعها إلى نفس المكعبات.

الانتباه! إذا وضعت الجبن المطبوخ في الفريزر لفترة ، فسيكون من السهل تقطيعه أو بشره.

إذا كان الزيتون كاملًا ، افصل النوى وقطّع إلى 2-4 قطع. قطع الثدي إلى مكعبات أو شرائح رفيعة. اشطف الخضر وجففها واقطعها جيدًا. تخلط جميع المكونات في وعاء سلطة وتتبل بالبهارات وتتبل بالصلصة.

وصفة الخبز المحمص والخيار الطازج

سلطة بالدجاج والخبز المحمص وطازجة مشبعة بسرعة لأن يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بسبب وجود شرائح الخبز والدجاج المدخن.