Non mashinasi retseptida pishloqli non. Pishloqli frantsuz noni. Non mashinasida pishloq va sarimsoq bilan non tayyorlash uchun bizga kerak
Pishloq noni yorqin hid va achchiq ta'mga ega va agar siz unga bir oz ko'proq sevimli ziravorlaringizni qo'shsangiz, un mahsuloti shunchaki xudoga aylanadi va dasturxoningizni tark etmasligi kafolatlanadi.
O'z qo'llaringiz bilan non tayyorlash, albatta, oson ish emas, lekin agar sizda oshxonada yordamchi non mashinasi bo'lsa, unda vazifa ancha osonlashadi. Ushbu maqolada biz eng mazali retseptlar bo'yicha non mashinasida pishloqli nonni qanday pishirishni aniqlaymiz.
Non mashinasida pishloqli klassik non
Ushbu retsept pishloqli pishiriq bilan tanishishingizning boshlanishi bo'lishi mumkin va agar siz bugungi kungacha ajoyib pishloqli nonni tatib ko'rmagan bo'lsangiz, bu sizga albatta yoqadi.
Tarkibi:
- xamirturush - 1 paket (10 g);
- non uni - 3 osh qoshiq;
- quruq sut - 1/3 osh qoshiq;
- sariyog '- 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1 ¼ st.;
- cheddar pishloq (yoki har qanday qattiq) - 100 g;
- Parmesan pishloq - 70 g;
- qora qalampir - 1 choy qoshiq.
Ovqat pishirish
Biz pishloqni maydalagichga surtamiz. Ingredientlarni non mashinasiga qurilmaning o'zi uchun ko'rsatmalarda ko'rsatilgan tartibda joylashtiramiz, odatda quruq ingredientlar birinchi navbatda qo'yiladi, keyin suv, sariyog 'va pishloq qo'shiladi. Endi biz nonning hajmini yoki massasini tanlaymiz, masalan: Panasonic non mashinasida pishloqli non M o'lchamida tayyorlanadi va Mulinex non mashinasida biz 600 g tanlaymiz.
Keyingi qadam - nonning qovurish darajasini, ya'ni qobiqni aniqlash: o'rta yoki qorong'ilikni tanlang. Keyinchalik, qurilma brendiga qarab "Asosiy non" yoki "Bug'doy noni" dasturini ishga tushirishingiz kerak. Biz avtomatik ravishda belgilangan vaqtni kutmoqdamiz va shundan so'ng biz tuzilishi bo'yicha mashhur italyan ciabattasiga o'xshab ketadigan havodor pishloqli nondan bahramand bo'lamiz.
Non mashinasida piyoz bilan pishloqli non uchun retsept
Tarkibi:
- suv - 1 va 1/8 st.;
- non uni - 3 osh qoshiq;
- quruq sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - 1 ½ choy qoshiq;
- margarin - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- xamirturush - 2 choy qoshiq;
- quritilgan sarimsoq - 2 choy qoshiq;
- quritilgan piyoz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qattiq pishloq - 100 g.
Ovqat pishirish
Non mashinasi uchun ko'rsatmalarda ko'rsatilgan tartibda suv, un, sut kukuni, shakar, tuz, margarin va xamirturush qo'shing. Qurilmangizning asosiy rejimini tanlang, bizda "Asosiy non" va engil qobiq bor. Pishirish tugashini kuting, so'ngra nonning ustiga maydalangan pishloq va ziravorlar qo'shing.
Ushbu retsept uchun quritilganlar o'rniga yangi piyoz va sarimsoqni ham ishlatishingiz mumkin, lekin ularni nonga qo'shishdan oldin ularni shaffof bo'lgunga qadar skovorodkada qovurishni unutmang. Non mashinasida mahsulotlarni dastlabki yotqizishda barcha ingredientlar bilan birga piyoz qovurish qo'shiladi.
Non mashinasida o'tlar bilan pishloqli non
Bu eng xushbo'y va achchiq retsept bo'lib, ertalabki ovqat uchun tostlar uchun asos sifatida, shuningdek, birinchi taomga ziravorlar qo'shib, tushdan keyin yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Barcha mahsulotlarni non mashinasining idishiga ko'rsatmalarda ko'rsatilgan tartibda qo'shing, un bilan birga maydalangan Parmesan qo'shing. Qurilma menyusida biz nonning o'lchamini tanlaymiz - 500 g, asosiy pishirish rejimi yoki "Bug'doy noni" rejimi, qobig'i o'rtacha, lekin qurilma non mashinasida qancha non pishirilganligini hisoblab chiqadi va pishirish oxirida ushbu signal haqida sizni xabardor qiladi.
Tayyor xushbo'y non yumshoq va g'ovakli bo'ladi, o'tlar aromasiga boy. Aytgancha, qo'shimchalar sifatida siz nafaqat italyan o'tlarini, balki boshqa har qanday ziravorlar va quritilgan sabzavotlarni ham tanlashingiz mumkin, masalan: quruq pomidor, bolgar qalampiri, yashil piyoz va boshqalar. Yoqimli ishtaha!
Pishloq bilan mazali va xushbo'y non uchun oddiy retsept.
xamirturush - 1 paket (10 g);
non uni - 3 osh qoshiq;
quruq sut - 1/3 osh qoshiq;
sariyog '- 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
tuz - 1 choy qoshiq;
shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
suv - 1 ¼ st.;
cheddar pishloq (yoki har qanday qattiq) - 100 g;
Parmesan pishloq - 70 g;
qora qalampir - 1 choy qoshiq.
Biz pishloqni maydalaymiz, so'ngra barcha ingredientlarni non mashinasi uchun asosiy yo'riqnomada ko'rsatilgan tartibda non mashinasiga qo'yamiz, qoida tariqasida, bu birinchi navbatda quruq ingredientlar, shundan keyingina suv, sariyog 'va pishloq quyiladi.
Biz nonning hajmini yoki og'irligini tanlaymiz, masalan: Redmond yoki Panasonic non mashinasida pishloqli non M rejimida pishiriladi va Mulinex non mashinasida biz 500 yoki 600 grammni tanlaymiz.
Uchinchi qadam - qobiqning qancha qovurilishini xohlayotganingizni aniqlang: o'rta yoki quyuq rangni tanlang.
Biz qurilma ishlab chiqaruvchisiga qarab "Asosiy non" yoki "Bug'doy noni" dasturini ishga tushiramiz. Biz non mashinasi dasturda belgilangan vaqtni kutamiz, shundan so'ng non avtomatik ravishda tayyor bo'ladi va siz pishloqli haqiqiy italyan nonidan bahramand bo'lishingiz mumkin!
Yoqimli ishtaha!
Ehtimol, uyda non mashinasi bo'lgan har bir kishi, kamida bir marta, lekin non pishirish bo'yicha ba'zi tajribalar o'tkazgan. Mening oilam odatdagini yaxshi ko'radi, shuning uchun men uni doimo pishiraman, ba'zida un navini o'zgartiraman. Va bugun men tajriba o'tkazishga qaror qildim va sinterladim non mashinasida pishloq va sarimsoq bilan non(Menda LG pechkasi bor).
Non mashinasida pishloq va sarimsoq bilan non tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:
Non mashinasida pishloq va sarimsoq bilan non uchun retsept.
Bu safar men jonli xamirturush bilan non pishirdim, shuning uchun xamirturushni iliq (issiq emas) suvda eritib yubordim. Quruq eriydigan xamirturush to'g'ridan-to'g'ri unga qo'shiladi. Qo'shilgan zaytun moyi.
Unni suyuqlik ustiga elakdan o'tkazing, tuz, shakar va sut kukuni qo'ying.
Biz chelakni non mashinasiga qo'yamiz va signal bilan rejimni tanlaymiz. Men "Maxsus" rejimni tanladim, lekin siz "Asosiy" rejimdan ham foydalanishingiz mumkin.
Xamirning birinchi partiyasi tayyorlanayotganda, qo'pol qirg'ichda uchta pishloq va nozik qirg'ichda sarimsoq.
Ovozli signal eshitilganda, ikkinchi partiyada non mashinasi paqiriga pishloq va sarimsoq qo'shing. Non pishirgichning qopqog'ini yopishni unutmang!
Bizning ishimiz shu erda tugadi, pech yoğrulguncha va mazali non pishirguncha kutish kerak.
Rejim tugagandan so'ng, biz xushbo'y va chiroyli nonni olib, sovutib, kesib, stolga xizmat qilamiz.
Non mashinasida pishloq va sarimsoq bilan mazali va xushbo'y non
Nonning ko'ndalang kesimi, pishloq qo'shimchalari ko'rinadi
Yoqimli ishtaha!
Men sizga non mashinasida pishirgan arpabodiyon, pishloq va sarimsoq bilan mazali uy qurilishi nonining retseptini taklif qilaman. Uch oy oldin men yordamchini oldim - non mashinasi, lekin men u bilan hali ham do'stlasha olmadim. 5 yil davomida qo'lda xamir yorishga odatlanib qolganman, non mashinasiga ishonolmay qoldim. Avvaliga qo'lim bilan 20 daqiqada qorish mumkin bo'lgan xamirni non mashinasi 1,5 soat qorishi, keyin xamir pechdagidek ko'tarilmasligi, keyin esa yo'qligi meni bezovta qildi. non yuzasida qizg'ish yaltiroq qobiq va boshqalar. Men buni bir necha marta shunday qabul qildim - natija menga mos kelmadi va men odatdagi yo'limga qaytdim.
Bugun men birinchi marta shunday nonga ega bo'ldimki, men ko'rishni to'xtata olmadim: qizg'ish, chiroyli, o'sha juda porloq qobiqli, ajoyib maydalangan! Xo'sh, qanday mazali va xushbo'y, butun oila quvonadi! Shuning uchun, kechiktirmasdan, men siz bilan bu ajoyib nonning retseptini baham ko'raman.
Bugungi kunda deyarli har bir oshxona non pishirgich bilan jihozlangan. Va sizning uyingizdagi texnologiyaning bu mo''jizasi sizga non masalasida har qanday g'oyalarni o'zida mujassamlashtirishga imkon beradi. Endi siz o'z qo'llaringiz bilan mazali va maxsus non tayyorlashingiz mumkin. Shu munosabat bilan men sizga xushbo'y uy qurilishi non uchun oddiy va qiziqarli retseptni taklif qilmoqchiman. Pishloq yoki tvorogli frantsuz noni non mashinasida ham, pechda ham pishirilishi mumkin.
Feta kabi yumshoq oq tvorogni tanlash taklif etiladi. Bundan tashqari, siz tvorog, Adighe pishloq yoki pishloqni olishingiz mumkin.
Non mashinasida pishloq yoki tvorog bilan frantsuz noni
non mashinasi foto retseptida pishloq bilan nonni qanday qilish kerak
Yana nima bilan non pishirishingiz mumkinligi haqida bir nechta eslatma.
Agar siz pishirishga ziravorlar qo'shmoqchi bo'lsangiz, unda xamirning masalliqlarini yotqizayotganda siz piyoz va sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
Siz Provans o'simliklari bilan tajriba qilishingiz mumkin.
Quyida pishirish uchun ingredientlar mavjud. Qavslar ichidagi og'irliklar kattaroq 1 kg non uchun, qavs ichidagi og'irliklar esa 750 g non uchun.
Tarkibi:
- suv - 210 ml (280 ml);
- tuz - 2 osh qoshiq (2,5 osh qoshiq);
- yumshoq pishloq (yoki tvorog) - 60 g (80 g);
- bug'doy uni - 405 g (540 g);
- quruq xamirturush - 1 osh qoshiq (1,5 osh qoshiq).
Pishirish jarayoni:
Avvalo, non mashinasida non pishirishni boshlaganingizda, chiqishda qancha non olishni xohlayotganingizga qarab, yuqoridagi barcha komponentlarni tayyorlang.
Keyin ularni non mashinasining idishiga yuboring. Non mashinasi uchun ko'rsatmalarga muvofiq ma'lum bir yuklash ketma-ketligiga rioya qilish juda muhimdir. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar avval quruq ingredientlarni va xamirturushni, keyin esa suyuqlikni yuklashni maslahat berishadi. Boshqalar esa aksincha.
Quruq xamirturush, un, quruq ingredientlar va pishloq (tvorog) avval Panasonic non mashinasiga yuklanishi kerak.
Keyin suvga quying.
Idishni barcha tarkibi bilan non mashinasiga joylashtiring.
Tegishli pishirish rejimini, shuningdek, siz olishni xohlagan qobiq rangini tanlang. Belgilangan barcha sozlamalarni o'rnatgandan so'ng, non mashinasini ishga tushiring.
Signaldan so'ng, allaqachon tayyorlangan non bilan chelakni olib tashlang va, o'z navbatida, undan pishloqli nonni olib tashlang.
Pishloqli yangi, xushbo'y frantsuz noni tayyor. Sog'lik uchun ovqatlaning!
Yangi narsani sinab ko'ring. O'z kashfiyotlaringizdan xursand bo'ling. Va, albatta, yaqinlaringizni mazali non bilan buzing!
