چند بار گوجه فرنگی را با اسید بوریک سمپاشی کنیم و آیا ممکن است؟ اسید بوریک: استفاده در باغ، باغ سبزیجات نحوه اندازه گیری 1 گرم بوریک
اجزای خشک(محصولات حجیم، جامد) معمولاً بر حسب گرم نشان داده می شوند یا در لیوان، قاشق چای خوری یا قاشق غذاخوری اندازه گیری می شوند. خوب، همه چیز با گرم مشخص است.
اگر ترازوی آشپزخانه در انبار دارید، احتمالاً می دانید چه کاری باید انجام دهید. اگر وزنه ای وجود ندارد، باید به نحوی گرم های خود را بر اساس مقدار مورد نیاز یک یا آن محصول به لیوان یا قاشق تبدیل کنیم. اندازه گیری مقادیر زیاد در لیوان راحت تر است. اینجاست که به ما کمک خواهد کرد جدول وزن محصول لیوان وجهی نیازی نیستتپ کردن جلد قاشق چایخوریباید 5 میلی لیتر باشد و ناهارخوری
مقادیر محصولات مایع
اگر در آشپزخانه تان شیشه روکش ندارید، از شیشه اندازه گیری شده استفاده کنید. علائم را در 200 و 250 میلی لیتر بیابید. برای وضوح، می توان آنها را با یک نشانگر روشن برجسته کرد. اگر به یک لیوان آرد نیاز دارید، آن را به علامت روشن اضافه کنید. البته اگر مقدار لازم آرد مضربی از 200 گرم باشد، استفاده از لیوان اندازه گیری (ترازو برای آرد) راحت تر است. در عین حال آرد را با قاشق داخل لیوان بریزید و آن را نچسبانید. در مورد دوم، حفره ها می توانند تشکیل شوند. اندازه گیری مقدار کمی آرد با یک قاشق غذاخوری راحت تر است. یک قاشق آرد یک قاشق پر است. آرد را باید فقط پس از اندازه گیری مقدار مورد نیاز طبق دستور الک کنید، زیرا آرد الک شده چندان محکم نمی شود.
چند گرم
| تولید - محصول | 1 قاشق غذاخوری | 1 قاشق چایخوری | 1 لیوان، روکش برای 200 میلی لیتر (تا لبه) |
1 لیوان چای 250 میلی لیتر (تا لبه) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| مربا | 45 | 20 | 270 | 330 | |
| اب | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| حبوبات: | نخود پوست کنده | 25 | 10 | 174 | 220 |
| لوبیا | 30 | 10 | 185 | 230 | |
| عدس | 25 | 7 | 170 | 210 | |
| قارچ خشک شده | 10 | 4 | |||
| مربا | 40 | 15 | — | — | |
| مخمر نانوایی | — | 5 گرم | — | — | |
| ژلاتین (پودر) | 15 | 5 | — | — | |
| کشمش | 25 | — | 130 | 165 | |
| پودر کاکائو | 15 | 5 | 130 | — | |
| نشاسته سیب زمینی | 12 | 6 | 130 | 160 | |
| قهوه آسیاب شده طبیعی | 20 | 7 | 80 | 100 | |
| برشتوک | 7 | 2 | 40 | 50 | |
| غلات: | "هرکول" | 12 | 3 | 70 | 90 |
| گندم سیاه (آسیاب نشده) | 25 | 8 | 170 | 210 | |
| ذرت | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| سمولینا | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| بلغور جو دوسر | 18 | 5 | 135 | 170 | |
| برنج | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| جو مروارید | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| گندم | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| ارزن | 25 | 8 | 180 | 220 | |
| ساگو | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| جو | 20 | 7 | 154 | 180 | |
| مشروب | 20 | 7 | — | — | |
| اسید سیتریک (کریستال) | 25 | 8 | — | — | |
| خشخاش | 15 | 4 | 120 | 155 | |
| 15 | 4 | 180 | 230 | ||
| پاستا | — | — | 190 | 230 | |
| عسل | 35 | 12 | 265 | 325 | |
| روغن سبزیجات | 17 | 5 | 180 | 225 | |
| کره | 50 | 30 | — | — | |
| کره گی | 20 | 6 | 190 | 240 | |
| عسل (مایع) | 30 | 9 | 330 | 415 | |
| 18 | 5 | 200 | 250 | ||
| شیر تغلیظ شده | 30 | 12 | 220 | 300 | |
| شیرخشک | 20 | 10 | 100 | 120 | |
| شن آرد | 20 | 7 | 145 | 180 | |
| آرد ذرت | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| آرد گندم، چاودار | 25 | 8 | 130 | 160 | |
| آجیل: | بادام زمینی پوست کنده | 25 | 8 | 140 | 175 |
| گردو (هسته) | 30 | 10 | 130 | 165 | |
| سدر | 10 | 4 | 110 | 140 | |
| بادام (مغز) | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| آجیل خرد شده | 20 | 7 | 90 | 120 | |
| فندق (مغز) | 30 | 10 | 130 | 170 | |
| تکه های جو دوسر | 14 | 4 | 100 | 180 | |
| دانه های گندم | 9 | 2 | 50 | 60 | |
| مربا | 36 | 12 | — | — | |
| ماست | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| خامه ترش 10% | 20 | 9 | 200 | 250 | |
| خامه ترش 30% | 25 | 11 | 200 | 250 | |
| گوشت خوک آب شده | 20 | 8 | 200 | 240 | |
| شکر دانه ریز | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| شکر پودر شده | 25 | 10 | 140 | 190 | |
| خامه 20% | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| خامه تغلیظ شده با شکر | 30 | 13 | — | — | |
| نوشیدن نوشابه | 28 | 12 | — | — | |
| آب میوه (میوه، سبزی) | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| نمک | 15 | 5 | 260 | 325 | |
| ادویه ها: | میخک زمین | — | 3 | — | — |
| میخک کامل | — | 4 | — | — | |
| خردل | — | 4 | — | — | |
| خردل خشک | — | 3 | — | — | |
| زنجبیل زمینی | — | 2 | — | — | |
| دارچین آسیاب شده | 20 | 8 | — | — | |
| نخود فلفل دلمه ای | — | 5 | — | — | |
| فلفل دلمه ای آسیاب شده | — | 4.5 | — | — | |
| فلفل سیاه زمینی | 12 | 5 | — | — | |
| دانه های فلفل سیاه | — | 6 | — | — | |
| کراکر زمینی | 20 | 5 | 110 | 130 | |
| میوه های خشک شده | — | — | — | 80 | |
| پنیر خامه ای چرب، کم چرب | 17 | 6 | — | — | |
| پنیر رژیمی، نرم | 20 | 7 | — | — | |
| کشک | 18 | 6 | — | — | |
| رب گوجه فرنگی | 30 | 10 | — | — | |
| سس گوجه فرنگی | 25 | 80 | 180 | 220 | |
| سرکه | 15 | 5 | 200 | 250 | |
| انواع توت ها: | کاوبری | — | — | 110 | 140 |
| گیلاس | 30 | 5 | 130 | 165 | |
| زغال اخته | — | — | 160 | 200 | |
| توت سیاه | 40 | — | 150 | 190 | |
| توت فرنگی | 20 | — | 120 | 150 | |
| زغال اخته | — | — | 110 | 140 | |
| انگور فرنگی | 40 | — | 160 | 210 | |
| تمشک | 20 | — | 145 | 180 | |
| توت قرمز | 35 | — | 140 | 175 | |
| توت سیاه | 30 | — | 125 | 150 | |
| گیلاس | 30 | — | 130 | 165 | |
| زغال اخته | — | — | 160 | 200 | |
| شاه توت | 40 | — | 135 | 195 | |
| گل رز خشک شده | 20 | 6 | — | — | |
| چای | 12-15 | 4 | — | — | |
| پودر تخم مرغ | 25 | 10 | 80 | 100 | |
پرمنگنات پتاسیم (یا پرمنگنات پتاسیم) در زندگی روزمره برای اهداف مختلف استفاده می شود: به عنوان یک دارو برای کابینت داروهای خانگی، برای از بین بردن لکه ها از بافت ها و برای تمیز کردن ظروف. در عین حال، این خود کریستال های پرمنگنات پتاسیم نیستند که مورد استفاده قرار می گیرند، بلکه یک محلول مبتنی بر آب هستند.
بسته به هدف مورد نظر (مصرف، درمان خارجی پوست، استفاده خانگی)، محلول پرمنگنات پتاسیم در غلظت های مختلف مورد نیاز است: به عنوان یک قاعده، از 0.1٪ تا 5٪. محلول قوی تر (و همچنین تماس کریستال ها روی پوست، به خصوص در ترکیب با رطوبت) می تواند باعث تحریک شدید و حتی سوختگی شود.
چگونه 1 گرم اسید بوریک را اندازه گیری کنیم؟ چگونه یک آماده سازی را بدون ترازو وزن کنیم؟
پیمایش سریع در مقاله
آماده سازی
برای تهیه محلول 5 درصد از پرمنگنات پتاسیم، باید این موارد را در نظر گرفت:
- هنگام کار با پرمنگنات پتاسیم، بهتر است از دستان خود با دستکش محافظت کنید تا از تماس ماده غلیظ روی پوست جلوگیری شود.
- برای تهیه محلول، بهتر است از آب تمیز (جوشیده) گرم (با دمای حدود 35-40 درجه) استفاده شود.
- برای به دست آوردن محلول 5٪، باید 5 گرم پرمنگنات پتاسیم را در 100 میلی لیتر آب بریزید. کریستال ها معمولاً در ظروف 3 گرمی فروخته می شوند - این دوز به 60 میلی لیتر آب نیاز دارد.
- پس از حل شدن کریستال ها، محلول را صاف کنید تا باقیمانده کریستال ها روی پوست قرار نگیرید. برای صاف کردن، می توانید از گازهای تا شده در چندین لایه استفاده کنید.
- محلول 5٪ تمام شده باید به رنگ بنفش تیره تبدیل شود. برای استفاده خارجی به صورت سرد (به دمای اتاق) استفاده می شود.
اگر محلول با آب مقطر تهیه شود، می توان آن را تا شش ماه در مکانی تاریک نگهداری کرد.
استفاده
محلول 5 درصد پرمنگنات پتاسیم بسیار قوی در نظر گرفته می شود. با این حال، حوزه کاربردی خود را نیز پیدا کرده است. اغلب به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی برای ضایعات جدی پوستی عمل می کند. از این محلول استفاده می شود:
- برای درمان (کوتریزاسیون) زخم های عمیق؛
- برای ضدعفونی و بهبود سریع زخم های فشاری؛
- برای بهبود ناف در نوزادان، اگر داروهای کمتر قوی (سبز درخشان، پراکسید هیدروژن و غیره) کمکی نکرده باشند.
- برای شستن زخم های ناشی از نیش عنکبوت ها یا مارهای سمی خاص؛
- برای لوسیون با سوختگی شدید حرارتی.
چنین محلول قوی را نمی توان در داخل استفاده کرد - این می تواند باعث آسیب به غشاهای مخاطی اندام های داخلی شود. پرمنگنات پتاسیم باید در کابینت داروی خانه (و مسافرتی) شما موجود باشد.
خنثی سازی
اگر کریستال های پرمنگنات پتاسیم با این وجود روی پوست قرار گرفتند یا محلول قوی پرمنگنات پتاسیم نوشیده شد، اثر اکسید کننده آن باید خنثی شود. برای این شما نیاز دارید:
- شیر یا سفیده تخم مرغ تازه خام را روی ضایعات پوستی بنوشید یا بمالید.
- معده را بشویید (هنگام مصرف پرمنگنات پتاسیم در داخل). آب گرم با کربن فعال خرد شده استفاده می شود.
- به دنبال مراقبت پزشکی باشید: چه در صورت سوختگی خارجی و چه داخلی. اگر به صورت خوراکی مصرف شود، مدتی طول می کشد تا رژیم غذایی سختگیرانه رعایت شود.
این مقاله صرفا جهت اطلاع رسانی ارائه شده است و نمی توان از آن به عنوان راهنمای اقدام بدون مشاوره قبلی با متخصص واجد شرایط در حوزه مربوطه (پزشک) استفاده کرد.
وقتی دستور پخت جدیدی برای خودمان پیدا می کنیم، در اینترنت یا کتاب آشپزی جدیدی، یا شاید دوستی آن را به اشتراک گذاشته باشد، اول از همه به محصولات لازم برای آشپزی و به خصوص به نسبت آنها توجه می کنیم. مقادیر اجزای خشک(محصولات حجیم، جامد) معمولاً بر حسب گرم نشان داده می شوند یا در لیوان، قاشق چای خوری یا قاشق غذاخوری اندازه گیری می شوند. خوب، همه چیز با گرم مشخص است. اگر ترازوی آشپزخانه در انبار دارید، احتمالاً می دانید چه کاری باید انجام دهید. اگر وزنه ای وجود نداشته باشد، باید به نحوی گرم های خود را بر اساس مقدار مورد نیاز یک یا آن محصول به لیوان یا قاشق تبدیل کنیم. اندازه گیری مقادیر زیاد در لیوان راحت تر است. اینجاست که به ما کمک خواهد کرد جدول وزن محصول... همچنین برای محاسبه معکوس مورد نیاز است، زمانی که برای ما راحت تر است که همه مقادیر را با کمک ترازو اندازه گیری کنیم، نه لیوان ها و قاشق های کثیف. اما، مهم است که به یاد داشته باشید که در دستور العمل های اقتباس شده برای روسیه، یک لیوان در نظر گرفته نشده است لیوان(حداقل حجم - 300 میلی لیتر)، و معمول است وجهی(حجم تا خطوط - 200 میلی لیتر، تا لبه - 250 میلی لیتر). در این حالت، شیشه باید دقیقاً به اندازه خطراتی که لبه ها در آن به پایان می رسد پر شود. نیازی نیستتپ کردن جلد قاشق چایخوریباید 5 میلی لیتر باشد و ناهارخوری- 18 میلی لیتر. ما محصولات خشک را با یک قاشق با یک اسلاید جمع آوری می کنیم.
در ادبیات آشپزی خارجی، مقادیر نه در لیوان، بلکه در فنجان اندازه گیری می شود. اما، این واقعا چیزی را تغییر نمی دهد، زیرا فنجان همان لیوان است، تا لبه پر شده است - همان 250 میلی لیتر. اگر اغلب به دستور العمل هایی با "فنجان" به جای "لیوان" برخورد می کنید، اطلاعات زیر برای شما مفید خواهد بود.
در این حالت از یک لیوان اندازه گیری استفاده می کنیم یا یک مجموعه مخصوص از قاشق های اندازه گیری را برای خود تهیه می کنیم. خوشبختانه اینها در حال فروش هستند.
مقادیر محصولات مایعآن را یا در میلی لیتر، یا در لیوان، قاشق نشان داده شده است. گاهی اوقات مقدار به گرم نشان داده می شود. اگر لیوان نشان داده شده است - یک لیوان روکش می گیریم، قاشق ها نشان داده شده است - از آنها استفاده می کنیم، میلی لیتر نشان داده شده است - یک لیوان اندازه گیری می گیریم، گرم نشان داده شده است - از ترازو استفاده می کنیم، یا از روی جدول تعیین می کنیم که چند لیوان یا قاشق مورد نیاز است. . و دوباره جدولی از وزن محصول به کمک ما می آید. غذاهای مایع باید قاشق ها را تا لبه پر کنند. ما محصولات چسبناک را با یک قاشق با یک اسلاید جمع آوری می کنیم.
اگر در آشپزخانه تان شیشه روکش ندارید، از شیشه اندازه گیری شده استفاده کنید. علائم را در 200 و 250 میلی لیتر بیابید. برای وضوح، می توان آنها را با یک نشانگر روشن برجسته کرد. اگر به یک لیوان آرد نیاز دارید، آن را به علامت روشن اضافه کنید. البته اگر مقدار مورد نیاز آرد مضربی از 200 گرم باشد، استفاده از لیوان اندازه گیری (ترازو برای آرد) راحت تر است. در عین حال آرد را با قاشق داخل لیوان بریزید و آن را نچسبانید. در مورد دوم، حفره ها می توانند تشکیل شوند. اندازه گیری مقدار کمی آرد با یک قاشق غذاخوری راحت تر است. یک قاشق آرد یک قاشق پر است.
چگونه بدون ترازو دقیق 1 گرم وزن کنیم؟
آرد را باید فقط پس از اندازه گیری مقدار لازم طبق دستور الک کنید، زیرا آرد الک شده چندان محکم نمی شود.
نحوه اندازه گیری مقدار مناسب محصول به انتخاب شما بستگی دارد. امیدواریم جدول محوری ما در تهیه غذا به شما کمک کند. برای راحتی شما، محصولات موجود در جدول بر اساس حروف الفبا مرتب شده اند. برخی از غذاها با هم دسته بندی می شوند (حبوبات، غلات، آجیل و غیره). جدول نشان می دهد چند گرممحصول دارای حجم مشخصی است.
| تولید - محصول | 1 قاشق غذاخوری | 1 قاشق چایخوری | 1 لیوان، روکش برای 200 میلی لیتر (تا لبه) |
1 لیوان چای 250 میلی لیتر (تا لبه) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| مربا | 45 | 20 | 270 | 330 | |
| اب | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| حبوبات: | نخود پوست کنده | 25 | 10 | 174 | 220 |
| لوبیا | 30 | 10 | 185 | 230 | |
| عدس | 25 | 7 | 170 | 210 | |
| قارچ خشک شده | 10 | 4 | |||
| مربا | 40 | 15 | — | — | |
| مخمر نانوایی | — | 5 گرم | — | — | |
| ژلاتین (پودر) | 15 | 5 | — | — | |
| کشمش | 25 | — | 130 | 165 | |
| پودر کاکائو | 15 | 5 | 130 | — | |
| نشاسته سیب زمینی | 12 | 6 | 130 | 160 | |
| قهوه آسیاب شده طبیعی | 20 | 7 | 80 | 100 | |
| برشتوک | 7 | 2 | 40 | 50 | |
| غلات: | "هرکول" | 12 | 3 | 70 | 90 |
| گندم سیاه (آسیاب نشده) | 25 | 8 | 170 | 210 | |
| ذرت | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| سمولینا | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| بلغور جو دوسر | 18 | 5 | 135 | 170 | |
| برنج | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| جو مروارید | 25 | 8 | 185 | 230 | |
| گندم | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| ارزن | 25 | 8 | 180 | 220 | |
| ساگو | 20 | 6 | 145 | 180 | |
| جو | 20 | 7 | 154 | 180 | |
| مشروب | 20 | 7 | — | — | |
| اسید سیتریک (کریستال) | 25 | 8 | — | — | |
| خشخاش | 15 | 4 | 120 | 155 | |
| سس مایونز، مارگارین (ذوب شده) | 15 | 4 | 180 | 230 | |
| پاستا | — | — | 190 | 230 | |
| عسل | 35 | 12 | 265 | 325 | |
| روغن سبزیجات | 17 | 5 | 180 | 225 | |
| کره | 50 | 30 | — | — | |
| کره گی | 20 | 6 | 190 | 240 | |
| عسل (مایع) | 30 | 9 | 330 | 415 | |
| شیر، شیر پخته تخمیر شده، کفیر، ماست | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| شیر تغلیظ شده | 30 | 12 | 220 | 300 | |
| شیرخشک | 20 | 10 | 100 | 120 | |
| شن آرد | 20 | 7 | 145 | 180 | |
| آرد ذرت | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| آرد گندم، چاودار | 25 | 8 | 130 | 160 | |
| آجیل: | بادام زمینی پوست کنده | 25 | 8 | 140 | 175 |
| گردو (هسته) | 30 | 10 | 130 | 165 | |
| سدر | 10 | 4 | 110 | 140 | |
| بادام (مغز) | 30 | 10 | 130 | 160 | |
| آجیل خرد شده | 20 | 7 | 90 | 120 | |
| فندق (مغز) | 30 | 10 | 130 | 170 | |
| تکه های جو دوسر | 14 | 4 | 100 | 180 | |
| دانه های گندم | 9 | 2 | 50 | 60 | |
| مربا | 36 | 12 | — | — | |
| ماست | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| خامه ترش 10% | 20 | 9 | 200 | 250 | |
| خامه ترش 30% | 25 | 11 | 200 | 250 | |
| گوشت خوک آب شده | 20 | 8 | 200 | 240 | |
| شکر دانه ریز | 25 | 8 | 160 | 200 | |
| شکر پودر شده | 25 | 10 | 140 | 190 | |
| خامه 20% | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| خامه تغلیظ شده با شکر | 30 | 13 | — | — | |
| نوشیدن نوشابه | 28 | 12 | — | — | |
| آب میوه (میوه، سبزی) | 18 | 5 | 200 | 250 | |
| نمک | 15 | 5 | 260 | 325 | |
| ادویه ها: | میخک زمین | — | 3 | — | — |
| میخک کامل | — | 4 | — | — | |
| خردل | — | 4 | — | — | |
| خردل خشک | — | 3 | — | — | |
| زنجبیل زمینی | — | 2 | — | — | |
| دارچین آسیاب شده | 20 | 8 | — | — | |
| نخود فلفل دلمه ای | — | 5 | — | — | |
| فلفل دلمه ای آسیاب شده | — | 4.5 | — | — | |
| فلفل سیاه زمینی | 12 | 5 | — | — | |
| دانه های فلفل سیاه | — | 6 | — | — | |
| کراکر زمینی | 20 | 5 | 110 | 130 | |
| میوه های خشک شده | — | — | — | 80 | |
| پنیر خامه ای چرب، کم چرب | 17 | 6 | — | — | |
| پنیر رژیمی، نرم | 20 | 7 | — | — | |
| کشک | 18 | 6 | — | — | |
| رب گوجه فرنگی | 30 | 10 | — | — | |
| سس گوجه فرنگی | 25 | 80 | 180 | 220 | |
| سرکه | 15 | 5 | 200 | 250 | |
| انواع توت ها: | کاوبری | — | — | 110 | 140 |
| گیلاس | 30 | 5 | 130 | 165 | |
| زغال اخته | — | — | 160 | 200 | |
| توت سیاه | 40 | — | 150 | 190 | |
| توت فرنگی | 20 | — | 120 | 150 | |
| زغال اخته | — | — | 110 | 140 | |
| انگور فرنگی | 40 | — | 160 | 210 | |
| تمشک | 20 | — | 145 | 180 | |
| توت قرمز | 35 | — | 140 | 175 | |
| توت سیاه | 30 | — | 125 | 150 | |
| گیلاس | 30 | — | 130 | 165 | |
| زغال اخته | — | — | 160 | 200 | |
| شاه توت | 40 | — | 135 | 195 | |
| گل رز خشک شده | 20 | 6 | — | — | |
| چای | 12-15 | 4 | — | — | |
| پودر تخم مرغ | 25 | 10 | 80 | 100 | |
دستورالعمل نحوه اندازه گیری 2 گرم (گرم، گرم) آب چند قطره است، جدول 1 را ببینید، دوزها را بر حسب گرم اندازه گیری کنید، نحوه محاسبه تعداد قطرات آب در 2 گرم (گرم، گرم) را ببینید.
یک روش تقریبی برای اندازه گیری 2 گرم (گرم، گرم) آب به صورت قطره ای بدون وزن کردن روی ترازو وجود دارد.... از نظر فنی، اندازه گیری گرم آب در قطره دشوار نیست - فقط باید تعداد قطرات مورد نیاز را بشمارید. برای این کار باید نسبت گرم به قطره را بدانیم. به طور دقیق تر، تعیین وزن (جرم) 1 قطره آب ضروری است که اطلاعات مرجع شناخته شده ای است که ما از آن برای تعیین سهم وزنی بر حسب گرم استفاده می کنیم. شما نیازی به تکرار محاسبات ندارید، فقط به دستورالعمل های ما نگاه کنید - "نحوه اندازه گیری در خانه" که در زیر متن مقاله ارسال شده است. چند قطره در 2 گرم (گرم، گرم) آب در جدول نشان داده شده است... فراموش نکنید که روش اندازه گیری با قطره نه تنها یک نسخه تقریبی از تعیین وزن در گرم است، زیرا به شکل سوراخ در ظرف بستگی دارد، بلکه فقط هنگام اندازه گیری 2 گرم (گرم، گرم) بهترین کار را دارد. از آب مقطر هر چه ناخالصی ها، نمک ها، مواد افزودنی در مایع بیشتر باشد، روش اندازه گیری دقیق تر است. نحوه اندازه گیری 2 گرم (گرم، گرم) آب در قطره، ویژگی های روش شناختی اندازه گیری خود را دارد. هنگامی که توسط متخصصان استفاده می شود، به عنوان مثال: در محیط های آزمایشگاهی و دارویی استفاده می شود. روش آزمایشگاهی برای تعیین وزن آب بر حسب گرمی بدون ترازو چه ویژگی هایی دارد؟ به عنوان مثال، داروسازان گرم (گرم، گرم) را در قطره با استفاده از یک ابزار خاص - یک تلگراف اندازه گیری می کنند. در کتابچه راهنمای داروسازی که نسبت میلی لیتر، گرم و قطره با جزییات دقیق و صحیح در نظر گرفته شده است، منظور از قطره هایی نیست که در هنگام استفاده از دیسپنسر به دست می آید. قطرات آب خود شما احتمالاً از نظر اندازه، حجم و وزن (جرم) اندکی متفاوت هستند. چند قطره آب در 2 گرم است (گرم، گرم)مقدار دقیقی در نظر گرفته نمی‌شود، همچنین به این دلیل که روش مبتنی بر تعمیم آماری نتایج مطالعات تجربی (اندازه‌گیری) است. در هر اندازه گیری خاص، تعداد قطره های شمارش شده متفاوت است، اما همیشه نزدیک به مقدار متوسط نشان داده شده در جدول 1 است.
نحوه وزن کردن گیاهان دارویی آلتای، ریشه و مومیایی
نحوه اندازه گیری 2 گرم (گرم، گرم) آب چند میلی لیتر (میلی لیتر) است. وزن (جرم) مایع را بر حسب گرم و حجم آن را بر حسب میلی لیتر اندازه گیری می کنیم.
چگونه می توان مقداری از آب را بر حسب گرم اندازه گرفت، مثلاً 2 گرم (گرم، گرم) را با میلی لیتر محاسبه کرد؟ برای آب، فقط برای او و فقط، نسبت بسیار مناسبی از وزن (جرم) مایع بر حسب گرم (گرم، گرم) و حجم بر حسب میلی لیتر وجود دارد. تعداد میلی لیتر و تعداد گرم یکسان است. شایان ذکر است که برای سایر مایعات این نسبت وزن بر حسب گرم و حجم بر حسب میلی لیتر متفاوت خواهد بود. علاوه بر این، اگر ما با یک تقطیر سر و کار نداریم، پس تعداد میلی لیتر (ml) در 2 گرم آببا گرم های نشان داده شده در جدول 1 متفاوت خواهد بود. برای شرایط خانگی، زمانی که به محاسبات تقریبی مقدار گرم آب، دوز بر حسب گرم یا مقدار تقریبی بر حسب گرم نیاز داریم، استفاده از آن کاملاً صحیح است. داده های مرجع در مورد تعداد میلی لیتر آب (ml) در 2 گرم مایعاز جدول 1
اندازه گیری مقداری آب در گرم با سرنگ یا تلگراف با مقیاس سانتی متر مکعب (سانتی متر مکعب، مکعب، مکعب) راحت است. ممکن است سوالاتی با تبدیل سانتی متر مکعب آب به گرم یا میلی لیتر... میلی‌لیترها (میلی‌لیتر)، مانند سانتی‌متر مکعب (سانتی‌متر مکعب)، واحدهای حجمی هستند، با این تفاوت که اولی برای اندازه‌گیری حجم مایعات استفاده می‌شود، با سانتی‌متر مکعب، واحدهای جهانی‌تر هستند و برای تعیین حجم مایعات و جامدات استفاده می‌شوند. ، مواد فله، گازها، بخارات و غیره. به طور کلی، تبدیل میلی لیتر مایع به سانتی متر مکعب یک مسئله ریاضی نسبتاً ساده است. با این حال، بدون تمرین مداوم، تبدیل یا تبدیل به سانتی متر مکعب (سانتی متر مکعب) می تواند برای هر فرد عادی کمی مشکل ایجاد کند. بنابراین، ما در جدول نشان دادیم چند سانتی متر آب در 2 گرم (گرم، گرم)یک ستون جداگانه به هر حال، برای آب، تعداد سانتی‌متر مکعب و تعداد میلی‌لیتر یکسان می‌شود، که هنگام اندازه‌گیری بخش‌ها، به یاد آوردن و استفاده در خانه مفید است.
نحوه اندازه گیری 2 گرم (گرم، گرم) آب - این چند قاشق غذاخوری و چند قاشق چایخوری است. این دستورالعمل به اندازه گیری وزن بر حسب گرم و تعیین جرم قسمتی از آب بدون وزن کردن روی ترازو کمک می کند.
این امکان وجود دارد که آن را راحت بیابید روشی برای اندازه گیری 2 گرم (گرم) مایع با قاشقبر اساس استفاده از یک قاشق غذاخوری یا قاشق چای خوری هنگام اندازه گیری وزن، محاسبه مقدار، یا تعیین یک وعده. نحوه اندازه گیری 2 گرم (گرم) مایع با قاشق، در مورد ما، بر اساس اندازه گیری مقدار (چند) میلی لیتر است. و بین میلی لیتر و واحدهای اندازه گیری وزن (گرم، گرم) یک رابطه ریاضی وجود دارد که به شما امکان می دهد واحدها را مجدداً محاسبه کنید. قاشق، اعم از قاشق غذاخوری و قاشق چایخوری، اگرچه ظرفیت آنها استاندارد در نظر گرفته می شود، اما نمی توان ابزار اندازه گیری دقیقی برای اندازه گیری حجم بر حسب میلی لیتر در نظر گرفت. با این حال، قاشق ها در درجه اول کارد و چنگال هستند. با این وجود، در خانه، قاشق غذاخوری و قاشق چای خوری به طور فعال برای اندازه گیری نه تنها حجم، بلکه همچنین وزن (جرم) استفاده می شود. حداقل این سوال: چند قاشق غذاخوری و قاشق چای خوری اغلب مطرح می شود. طبیعتاً نمی‌توانستیم با نشان دادن یک دسته (ستون) جداگانه برای قاشق غذاخوری و قاشق چایخوری در جدول از آن عبور کنیم. تعداد قاشق‌های چایخوری با عدد اول و تعداد قاشق‌های غذاخوری با عدد دوم به‌دست می‌آیند که با یک اسلش از هم جدا می‌شوند. لازم به ذکر است که اندازه گیری بخش هایی از آب با قاشق نسبتا راحت است و خطاهای ناگزیر این روش نسبتاً کوچک است. این به معنای کوچک در مقایسه با پودرها و مواد فله است. آب موجود در قاشق به دلیل خواص فیزیکی که دارد، کپه بزرگی ایجاد نمی کند. اگرچه یک لام کوچک در یک قاشق آب وجود دارد، اما اندازه آن هنگام اندازه‌گیری میلی‌لیتر (میلی‌لیتر) با قاشق غذاخوری یا قاشق چایخوری نادیده گرفته می‌شود. یک نوع دیگر از قاشق ها وجود دارد - انواع دسر، اندازه آنها از قاشق چای خوری بزرگتر است، اما از قاشق غذاخوری کوچکتر است.
واحدهای حجم مایع مانند میلی لیتر برای مقادیر کم آب استفاده می شود. حجم های بزرگ در لیتر و مکعب (متر مکعب، متر مکعب، متر مکعب) اندازه گیری می شود. یک مکاتبات استاندارد بین میلی لیتر، لیتر و متر مکعب وجود دارد که در محاسبه حجم مواد مایع استفاده می شود. تعداد مکعب ها (متر مکعب، متر مکعب، متر مکعب) در جدول در ستون جداگانه نشان داده نشده است. محاسبه، در صورت نیاز به تبدیل لیتر (l) به مکعب (m3)، می تواند به راحتی به طور مستقل با استفاده از نسبت انجام شود: 1000 لیتر (l) همیشه در یک متر مکعب از هر ماده قرار می گیرد. برای 2 گرم (گرم، گرم) آب، در جدول ذکر کردیم که چند لیتر (l) است - مقدار... یعنی نیازی به تبدیل یا محاسبه مجدد میلی لیتر به لیتر نیست، می توانید تعداد لیتر (l) را از داده های مرجع در دستورالعمل ها دریابید (جدول 1 را ببینید).
نحوه اندازه گیری 2 گرم (گرم، گرم) آب به این صورت است که چند لیوان استاندارد با ظرفیت 250 میلی لیتر و چند لیوان روکش استاندارد با ظرفیت 200 میلی لیتر است.
ما آب را در خانه نه تنها با قطره، قاشق غذاخوری و قاشق چای خوری اندازه گیری می کنیم. وقتی حجم یا وزن آب مورد نیاز ما به اندازه کافی بزرگ شود، اندازه گیری مقدار مایع با سایر ابزار آشپزخانه راحت تر می شود. به عنوان مثال: با فنجان و لیوان اندازه گیری کنید. اگر از ظرفیت آن مطلع باشید، می توان از فنجان ها برای اندازه گیری بخش هایی از مایع استفاده کرد. تولید کنندگان ظروف پخت و پز معمولاً سعی نمی کنند فنجان ها را از نظر حجم استاندارد کنند. اما برای لیوان های شیشه ای مرسوم است که یک ظرف استاندارد را تحمل کنند. شیشه های شیشه ای اغلب به این نام می گویند - ظروف شیشه ای استاندارد و استاندارد. دو نوع شیشه استاندارد وجود دارد: شیشه های دیواره نازک و شیشه ای. آنها از نظر شکل و ظاهر کمی متفاوت هستند. اما برای اندازه گیری قسمت ها، شکل مهم تر نیست، بلکه این است که لیوان ها ظرفیت های متفاوتی دارند. همه نمی دانند که یک لیوان دیواره نازک استاندارد 50 میلی لیتر (میلی لیتر) بزرگتر از یک شیشه روکش است. به طور دقیق، یک شیشه جدار نازک استاندارد دارای حجم 250 میلی لیتر است و ظرفیت یک لیوان وجهی استاندارد 200 میلی لیتر است. 2 گرم (گرم، گرم) آب در لیوانجدول 1 را ببینید.
جدول 1. نحوه اندازه گیری 2 گرم (گرم) آب چند قطره، چند قاشق غذاخوری، قاشق چایخوری، سانتی متر مکعب (سانتی متر مکعب)، چند لیتر، میلی لیتر (میلی لیتر) و لیوان (با ظرفیت 200، 250 میلی لیتر) است. .
اندازه گیری حجمی انواع توت ها و میوه ها
اندازه گیری حجمی انواع توت ها و میوه هااغلب هنگام تهیه غذاهای مختلف از آنها مورد نیاز است: مربا، مربا، مربا. از این گذشته، شما همیشه ترازو در دست ندارید و این محصول اغلب فاسد شدنی است. خوب، اگر پیمانه وجود ندارد، می توانید آن را با یک شیشه نیم لیتری ساده جایگزین کنید. شامل دو لیوان 250 گرمی حجم می باشد. بر این اساس، اگر شیشه را به نصف تقسیم کنید (مثلاً با مداد شمعی یا نشانگر)، آنگاه 1 پیمانه اندازه گیری می شود.
| وزن متوسط 1 قطعه بر حسب گرم | |||
| قطر سیب 5 سانتی متر | 90 | زردآلو | 26 |
| قطر 6.5 سانتی متر | 130 | گلابی | 140 |
| قطر 7.5 سانتی متر | 200 | هلو | 85 |
| آلو | 30 | توت فرنگی باغی | 8 |
| سیب زمینی | 100 | هویج | 75 |
| پیاز | 75 | خیار آسیاب شده | 100 |
| گوجه فرنگی d-m 5.5 سانتی متر | 75 | ریشه جعفری | 50 |
| قطر 6.5 سانتی متر | 115 | چغندر | 200 |
| تربچه | 200 | شلغم | 200 |
| کلم کلم | 1500 | گل کلم | 800 |
| سیر | 20 | بادمجان | 200 |
چگونه بدون ترازو وزن کنیم
پیمانه و ترازو همیشه در دسترس نیست، اما باید غذا را وزن کرد. بنابراین، می توانید از رازهای مادربزرگ های ما استفاده کنید.
برای این کار دو تابه با اندازه های مختلف بردارید.
نحوه اندازه گیری مقدار مناسب بدون ترازو (قاشق و لیوان)
در یک قابلمه کوچکتر، معمولاً جسمی را که جرم آن مشخص است، قرار می دهید، مثلاً یک بسته نمک (1 کیلوگرم).
گلدان با این مورد در یک گلدان بزرگ پر از آب قرار می گیرد.
سطح آب بالا می رود، آن را با نوار یا مداد شمعی علامت گذاری می کنیم.
سپس نمک (یا جسم دیگر) را از تابه خارج می کنیم و جرم محصول را که باید تشخیص دهیم قرار می دهیم.
آبی که به سطح مشخص شده افزایش یافته است نشان می دهد که جرم آنها برابر است.
انبوه غذا در یک قاشق.
ما اغلب به این فکر می کنیم که چه مقدار کالری در روز مصرف می کنیم.
بسیاری نیز جدولی از غذاهای کالری دارند.
اما اگر فلس وجود نداشته باشد چگونه می توان جرم خود غذا را اندازه گرفت.
می توانید از یک روش ساده استفاده کنید - حجم غذا را در یک قاشق غذاخوری معمولی بیابید.
پس از همه، اکثر ما از این دستگاه، البته، و یک دوشاخه استفاده می کنیم.
اما برای خلوص آزمایش از آداب معاشرت غفلت می کنیم و 2-3 روز از قاشق استفاده می کنیم.
1 قاشق غذاخوری حاوی:
وینیگرت یا سالاد - 30 گرم
قطعات گوشت - 25 گرم
تزئین - 35 گرم (کلم خورشتی، پوره سیب زمینی، برنج یا فرنی گندم سیاه، ماکارونی)
سوپ - 20-25 گرم (بسته به ضخامت آن)
برش نان گندم یا چاودار به ضخامت 1 سانتی متر - 50 گرم
بریدن یک نان سفید به ضخامت 1 سانتی متر - 15 گرم
… غذای خانگی | برای کنجکاوها...
یک قاشق چایخوری چند گرم است؟
توصیه می شود از یک قاشق چای خوری برای اندازه گیری مقدار کمی غذا استفاده کنید. 1 قاشق چایخوری استاندارد فقط 5 میلی لیتر آب در خود جای می دهد.
نحوه اندازه گیری 1 گرم کود خشک
این آب است که به عنوان مبنای اندازه گیری در نظر گرفته می شود. با توجه به تنوع زیاد قاشق چای خوری در اندازه های مختلف، قبل از شروع اندازه گیری، لازم است حجم یک قاشق چای خوری را با یک فنجان یا لیوان اندازه گیری کنید. فهمیدن اینکه چند گرم در یک قاشق چای خوری از یک محصول خاص وجود دارد اصلاً دشوار نیست. فقط کافی است مواد لازم را با اسلاید اسکوپ کنید. هم می توان شکر و نمک، چای و قهوه و کره، آرد و حتی عسل را اندازه گیری کرد. به خصوص اغلب یک قاشق چای خوری برای اندازه گیری جوش شیرین، سرکه یا مخمر استفاده می شود، زیرا انحراف قابل توجهی از این مواد در ظروف معمولاً غیرقابل قبول است.
جدول وزن و اندازه گیری
اندازه گیری وزن محصولات بر حسب گرم
| تولید - محصول | قاشق چای خوری - 5 گرم |
|---|---|
| قارچ | |
| قارچ خشک شده | 4 |
| غلات | |
| هرکول | 3 |
| گندم سیاه | 8 |
| بلغور ذرت | 6 |
| سمولینا | 8 |
| غلات و حبوبات جو دو سر | 5 |
| جو مروارید | 8 |
| بلغور گندم | 6 |
| بلغور ارزن | 8 |
| بلغور برنج | 8 |
| بلغور جو | 6 |
| برنج | 8 |
| ساگو | 6 |
| بلغور جو دوسر | 6 |
| برشتوک | 2 |
| تکه های جو دوسر | 4 |
| دانه های گندم | 2 |
| روغن ها و چربی ها | |
| مارگارین ذوب شده | 4 |
| کره حیوانی آب شده | 5 |
| روغن سبزیجات | 5 |
| کره | 30 |
| کره ذوب شده | 8 |
| کره گی | 8 |
| خوک روغنی | 8 |
| شیر و لبنیات | |
| کفیر | 5 |
| توده کشک | 6 |
| شیر | 5 |
| شیر تغلیظ شده | 12 |
| شیرخشک | 10 |
| ریاژنکا | 5 |
| کرم رنگ | 10 |
| خامه ترش 10% | 9 |
| خامه ترش 30% | 11 |
| پنیر رژیمی | 7 |
| پنیر کوتیج چرب | 6 |
| پنیر لپه نرم | 7 |
| پنیر کوتیج کم چرب | 6 |
| آرد و فرآورده های آرد | |
| آرد سیب زمینی | 10 |
| آرد ذرت | 10 |
| آرد گندم | 8 |
| نوشیدنی ها | |
| اب | 5 |
| پودر کاکائو | 5 |
| قهوه زمین | 7 |
| مشروب | 7 |
| آبمیوه ها | 5 |
| آجیل | |
| بادام زمینی پوست کنده | 8 |
| سدر | 4 |
| بادام | 10 |
| آجیل خرد شده | 7 |
| فندق | 10 |
| چاشنی ها | |
| ژلاتین | 5 |
| اسید سیتریک (کریستالی) | 8 |
| نشاسته سیب زمینی | 6 |
| خشخاش | 4 |
| شکر پودر شده | 10 |
| جوش شیرین | 12 |
| کراکر زمینی | 5 |
| رب گوجه فرنگی | 10 |
| سرکه | 5 |
| شیرینی | |
| مربا | 20 |
| مربا | 15 |
| عسل | 9 |
| مربا | 12 |
| پوره میوه | 17 |
| سس ها | |
| خردل | 4 |
| سس مایونز | 4 |
| سس گوجه فرنگی | 8 |
| ادویه ها | |
| میخک زمین | 3 |
| میخک آسیاب نشده | 4 |
| دارچین آسیاب شده | 8 |
| فلفل دلمه ای (نخود فرنگی) | 5 |
| فلفل آسیاب شده | 5 |
| فلفل سیاه (نخود فرنگی) | 6 |
| شکر دانه ریز | 8 |
| نمک | 10 |
| توت ها | |
| توت فرنگی | 5 |
| روون تازه | 8 |
| گل رز خشک | 6 |
| تخم مرغ | |
| پودر تخم مرغ | 10 |
کودهای مدرن به طور فزاینده ای جایگزین مواد آزمایش شده با زمان می شوند. اثربخشی استفاده از اسید بوریک برای گوجه فرنگی برای مدت طولانی شناخته شده است. از مقاله می توان با قوانین استفاده از تغذیه و موارد منع مصرف آشنا شد.
با استفاده از کودهای مدرن، باغبانان اغلب ساده ترین، مقرون به صرفه ترین و به همان اندازه مؤثر را فراموش می کنند. اسید بوریک یکی از آن کودهایی است که می توان از آن در باغ برای افزایش عملکرد و بهبود سلامت گیاه استفاده کرد. اسید بوریک اغلب برای گوجه فرنگی استفاده می شود، سمپاشی با آن به تسریع رسیدن و افزایش تعداد تخمدان ها کمک می کند.
بور یکی از عناصر ضروری برای رشد و رسیدن کامل میوه های گوجه فرنگی است. قبل از شروع استفاده از اسید بوریک در زمین باغ، باید بدانید که چگونه بر کیفیت محصول تأثیر می گذارد.
- افزایش تعداد تخمدان ها. استفاده از بور به عنوان کود باعث افزایش تعداد تخمدان ها و تسریع در تشکیل محل های رشد گوجه فرنگی می شود. این باعث افزایش بازده بالقوه برای هر بوته تیمار شده می شود.
- افزایش محتوای قند. فرآیندهای شیمیایی در میوه های گوجه فرنگی تحت تأثیر کودهای مبتنی بر بور منجر به افزایش سطح قند می شود. طعم گوجه فرنگی غنی تر و شیرین تر می شود. در عین حال، پارامترهای طعم طبیعی آن از بین نمی رود.
- جذب نیتروژن. مقدار کافی بور در گیاهان امکان جذب بهتر ترکیبات نیتروژن را فراهم می کند. پس از درمان گیاهان با کود، آنها به سرعت ظاهری سالم پیدا می کنند. اسید بوریک مورد استفاده برای گوجه فرنگی (پاشیدن) برای تخمدان به شما این امکان را می دهد که گوجه فرنگی های زیبا و سالم را در مقادیر زیاد بدست آورید.
- تقویت ایمنی طبیعی غلظت کافی بور در گیاهان نه تنها وضعیت خارجی، بلکه وضعیت داخلی گوجه فرنگی را نیز بهبود می بخشد. گیاهان سالم بهتر در برابر بیماری ها و آفات مختلف مقاومت می کنند، به این معنی که نیازی به استفاده از مواد شیمیایی خطرناک نیست.
بور اضافی در گیاهان
علیرغم اثرات مفیدی که هنگام استفاده از بور به عنوان کود ظاهر می شود، چنین پانسمان هایی باید فقط در صورت کمبود آن در خاک استفاده شوند. اشباع بیش از حد بور منجر به عواقب منفی می شود.
مقدار زیادی بور در خاک به ظاهر سوختگی شاخ و برگ کمک می کند. آنها شروع به تغییر شکل خود می کنند، لبه ها به سمت داخل خم می شوند. پس از مدتی برگها شروع به زرد شدن و ریزش می کنند.
بنابراین، به جای افزایش باروری گوجه فرنگی، می توانید آن را کاهش دهید و در برخی موارد منجر به مرگ گیاهان می شود. اگر اسید بوریک به عنوان پانسمان بالایی برای گوجه فرنگی (پاشی) انتخاب شد، ابتدا باید میزان مصرف دارو رعایت شود.
علائم کمبود بور
اولین نشانه ای که گوجه فرنگی به شدت کمبود بور دارد، از بین رفتن نقاط رشد است. در این مکان ها تیرگی محسوسی روی ساقه بوته ها ایجاد می شود. ظهور فعال شاخه های جدید از ریشه وجود دارد، اما برگ های روی آنها بسیار شکننده هستند و حتی در اثر تماس تصادفی می ریزند.
نواحی مرده روی میوه های تشکیل شده ظاهر می شوند. اغلب آنها را می توان در بالای میوه های گوجه فرنگی مشاهده کرد.
بهترین راه برای پیشگیری از این علائم پیشگیری است. در مناطقی که دائماً کشت و بارور می شود، چنین پدیده هایی عملاً یافت نمی شود. بنابراین، استفاده اجباری کودها در خاک، به ویژه در خاک های ضعیف را فراموش نکنید.
در مرحله آماده سازی بذرها برای کاشت باید آنها را در اسید بوریک خیس کنید. برای ساخت آن از 0.2 گرم استفاده می شود. در هر لیتر آب دانه ها باید به مدت 1 روز خیس شوند.
تهیه محلول اسید بوریک
- اسید بوریک برای گوجه فرنگی (پاشیدن، نحوه رقیق کردن) به خوبی در آب گرم حل می شود. برای ایجاد یک تغذیه برگی کامل، 10 گرم را به یک سطل آب اضافه کنید. اسید بوریک.
- برای اصلاح ماده بذر قبل از کاشت 2/0 گرم مصرف می شود. پودر در هر 1 لیتر آب. دانه ها باید به مدت یک روز در محلول آماده شده از قبل قرار گیرند.
- قبل از کاشت مستقیم نهال ها در زمین باز، اسید بوریک، که قبلا در آب حل شده است، به سوراخ ها اضافه می شود. این دارو به میزان 2 گرم تهیه می شود. اسید بوریک در هر 10 لیتر آب.
اسید بوریک از نظر بی ضرر بودن برای انسان یکی از اولین مکان ها را به خود اختصاص می دهد. بنابراین تماس با پوست اگر در حین تهیه محلول اتفاق بیفتد ضرری نخواهد داشت. مصرف داخلی حجم زیادی از اسید بوریک خطرناک تر تلقی می شود. بور تمایل دارد در بدن باقی بماند.
سمپاشی گوجه فرنگی
استفاده از اسید بوریک به عنوان تغذیه محلول پاشی موثرترین روش کود دهی گوجه فرنگی است. بور از طریق برگها چندین برابر سریعتر از سیستم ریشه جذب می شود.
بنابراین، با اسپری کردن گیاهان با محلول اسید بوریک، اثربخشی این روش در عرض یک روز قابل مشاهده است. نباید فراموش کرد که گوجه فرنگی های پرورش یافته در شرایط گلخانه ای نیز نیاز به تغذیه اضافی دارند.
پاشش اسید بوریک برای گوجه فرنگی در گلخانه با یک سمپاش کوچک انجام می شود. در یک فضای کوچک استفاده از نازل های اسپری کوچک بسیار مهم است. مقدار محلول به طور مستقیم به سن گیاهان بستگی دارد. گیاهان جوان به حدود 10 میلی لیتر نیاز دارند. برای بزرگسالان، ممکن است مقدار بسیار بیشتری مورد نیاز باشد. محلول باید به کل گیاه اعمال شود.
هنگام درمان گیاهان در فضای باز، می توان از سمپاش هایی با سطح پوشش وسیع استفاده کرد.
نحوه اندازه گیری مقدار مورد نیاز اسید بوریک
اسید بوریک در بسته های 10 گرمی به فروش می رسد. این مقدار برای تهیه 10 لیتر محلول پاشی کافی است. با این حال، اسید بوریک همیشه در بسته بندی موجود نیست.
اگر تعادل وجود نداشته باشد، تهیه کود از مقدار نامعلوم اسید بوریک می تواند مشکل ساز باشد.
با استفاده از یک قاشق چای خوری ساده، می توانید مقدار دقیق ماده خشک مورد نیاز خود را با دقت زیادی اندازه گیری کنید. یک قاشق چایخوری اسید بوریک در پودر معادل 5 گرم است. این عدد به دلیل وجود انواع مختلف قاشق تقریبی است.
دفعات سمپاشی گوجه فرنگی با اسید بوریک
اسید بوریک برای گوجه فرنگی (پاشی، چند بار) در هر فصل برداشت سه بار استفاده می شود.
- اولین سمپاشی در زمان تشکیل جوانه انجام می شود. در این دوره، جوانه ها تازه شروع به تشکیل می کنند و اسید بوریک به طور قابل توجهی سرعت رشد را تسریع می کند.
- سمپاشی دوم در مرحله حداکثر گلدهی گیاهان انجام می شود. این امر باعث گرده افشانی و تشکیل تخمدان می شود.
- سومین سمپاشی در زمان باردهی انبوه گوجه فرنگی رخ می دهد. پس از سمپاشی، گوجه فرنگی های تشکیل شده شروع به رشد بهتر، افزایش وزن و رسیدن سریعتر می کنند.
پس از هر بار سمپاشی باید وضعیت گیاهان را به دقت زیر نظر داشت. اگر آنها شروع به ظاهر بهتر کنند، فعال تر رشد کنند و تعداد تخمدان ها افزایش یابد، گیاهان به خوبی به تغذیه واکنش نشان می دهند.
اگر ظاهر به طور قابل توجهی بدتر شده باشد و برگ های روی بوته های گوجه فرنگی شروع به خشک شدن و ریزش کنند، تغذیه با اسید بوریک به پایان می رسد. شاید مقدار بور بیش از حد مجاز در گیاهان وجود داشته باشد و تغذیه بیشتر ممکن است وضعیت را بدتر کند.
استفاده از اسید بوریک برای سایر محصولات گیاهی
اسید بوریک به همین ترتیب برای گوجه فرنگی (پاشیدن) و خیار استفاده می شود. 3 گروه از وابستگی گیاه به بور در خاک وجود دارد:
- وابستگی بالا... این گروه شامل درختان سیب، گلابی، گل کلم و چغندر است.
- اعتیاد متوسط... این گروه شامل گوجه فرنگی، انواع سالاد، هویج می باشد.
- وابستگی کم... سیب زمینی، توت فرنگی، حبوبات از گیاهانی هستند که کمترین وابستگی به بور در خاک دارند.
علیرغم اینکه توت فرنگی کمترین وابستگی به بور دارد، کمبود زیاد آن بر عملکرد و کیفیت بصری این گیاهان تأثیر بسزایی دارد.
غلظت محلول محلول پاشی برای همه گروه ها یکسان است. هنگام تغذیه درختان سیب و گلابی، عملکرد بیش از 30٪ افزایش می یابد. کیفیت نگهداری محصول برداشت شده نیز افزایش می یابد. شرایط آب و هوایی تاثیر کمتری بر عملکرد درختان سمپاشی دارد.
استفاده از محلول اسید بوریک برای سیب زمینی باعث از بین رفتن پوسته قارچی می شود. با استفاده از 6 گرم اسید بوریک در هر 10 لیتر آب با بروز علائم اولیه بیشترین کارایی را نشان می دهد.
هنگام تشکیل جوانه های انگور، استفاده از 5 گرم. اسید بوریک و 5 گرم. روی در هر 10 لیتر بهره وری گیاه را بیش از 20 درصد افزایش می دهد. تاثیر این ضماد روی انگور حتی با یک بار استفاده قابل توجه است.
مزیت اضافه شده این است که اسید بوریک گوجه فرنگی (اسپری) را می توان در داروخانه یا فروشگاه لوازم باغ خریداری کرد. بور را می توان در فروشگاه های باغبانی در ترکیب با سایر عناصری که برای رشد مناسب ضروری هستند، یافت.
کاربردهای دیگر اسید بوریک
اسید بوریک برای مقابله با آفات استفاده می شود. این یک عمل تماسی روده ای دارد. این بدان معنی است که اسید بوریک با افزایش غلظت آن در سیستم روده آفات اثربخشی خود را به دست می آورد.
اغلب از آن برای از بین بردن سوسک ها استفاده می شود که یک هفته پس از مصرف این ماده شروع به مرگ می کنند. اسید بوریک دارای خواص ضدعفونی کننده واضح است. بنابراین، آفاتی که پس از اسید بوریک زنده مانده اند، توانایی خود را برای تولید مثل از دست می دهند.
اسید بوریک در برابر سایر حشرات که مشکلاتی را به باغ اضافه می کنند - مورچه ها موثر است. رایج ترین و ساده ترین راه حل، مخلوط شکر و اسید بوریک است. فقط باید طعمه را در کنار لانه مورچه قرار دهید و خود حشرات محل سکونت آنها را از بین می برند.
خواص ضد عفونی کننده اسید بوریک نیز شناخته شده است. به شدت از رشد قارچ ها جلوگیری می کند. هنگام پردازش گوجه فرنگی با محلول اسید بوریک، احتمال شکست آنها توسط بیماری هایی مانند سوختگی دیررس، پوسیدگی خاکستری و سپتوریا به میزان قابل توجهی کاهش می یابد.
نحوه استفاده صحیح از اسید بوریک در یک منطقه حومه شهر، آیا می توان گل ها را با اسید بوریک اسپری کرد، و همچنین سایر اطلاعات مفید در مورد این عنصر کمیاب ضروری، مطالب ما را بخوانید.
دامنه کاربردهای اسید بوریک بسیار گسترده است. در پزشکی، آن را به عنوان یک ضد عفونی کننده، در عکاسی - به عنوان یک جزء از توسعه دهنده عمل می کند. با کمک اسید بوریک، آنها از شر سوسک ها خلاص می شوند، شیشه تولید می کنند، از آن در راکتورهای هسته ای و جواهرات استفاده می شود. اما ما در درجه اول به این موضوع علاقه مندیم که اسید بوریک چگونه برای گیاهان مفید است و چرا در کشور به آن نیاز است.
علائم کمبود بور
بور یک عنصر کمیاب مهم است که برای رشد طبیعی گیاه ضروری است. تأثیر مثبتی بر متابولیسم دارد، تولید کلروفیل را تقویت می کند و به "نفس کشیدن" ریشه ها کمک می کند. اثرات گرسنگی بور در هوای خشک به راحتی قابل تشخیص است. برای شناسایی کمبود بور، گیاه را با توجه ویژه به قسمت های جوان بررسی کنید.
در صورت تشخیص "سیگنال های هشدار" زیر، گیاه به فوریت به درمان اسید بوریک نیاز دارد:
- لکه های کلروتیک روی شاخ و برگ های جوان، رگبرگ های برگ زرد می شوند.
- برگها جمع می شوند، پیچ می خورند و می ریزند؛
- جوانه های آپیکال رشد را مهار می کنند، برعکس، جوانه های جانبی افزایش می دهند.
- گیاه ضعیف شکوفا می شود، میوه ها ضعیف هستند.
- تغییر شکل میوه (شکل زشت)؛
- در محصولات زراعی، زیرسازی میوه ها مشاهده می شود.
- از بین رفتن پوست روی شاخه ها یا کل بالای آن.
رشد گیاه سرکوب می شود و اگر به موقع اقدام نکنید، می توانید محصول را از دست بدهید. اما نباید از کود نیز سوء استفاده کنید: با بور بیش از حد، میوه های گیاهان، اگرچه سریعتر می رسند، اما بدتر ذخیره می شوند و برگ ها در معرض سوختن هستند.
چگونه از اسید بوریک استفاده کنیم؟
اسید بوریک برای درمان بذر و تغذیه گیاه استفاده می شود. برای تسریع جوانه زنی بذر، اسید بوریک به نسبت 2 گرم در هر 10 لیتر آب رقیق می شود، دانه ها در یک کیسه دستمال کاغذی قرار می گیرند و به مدت یک روز در محلول فرو می روند.
بذر کدو سبز، خیار و کلم به مدت 12 ساعت در محلول بور خیس می شود.
بسته به میزان نیاز یک فرهنگ خاص به بور، گیاهان به 3 گروه تقسیم می شوند:
- درجه کوچک: گیاهان، حبوبات، توت فرنگی باغی، سیب زمینی (در مورد دو محصول آخر به طور جداگانه بگوییم).
- درجه متوسط: اکثر محصولات سبز و سبزی، درختان میوه هسته دار، بوته های توت.
- درجه بالا: کلم، درخت گل، چغندر.
گیاهان گروه اولبه عنوان یک قاعده، آنها فقط در صورت گرسنگی بوریک تغذیه می شوند (کوددهی قبل از کاشت در خاک نیز مناسب است).
سیب زمینی و توت فرنگی باغی (توت فرنگی) جزو گروه گیاهان کم بور هستند و با این وجود کمبود عنصر کمیاب می تواند تاثیر قابل توجهی بر این محصولات داشته باشد. در صورت کوچکترین علائم گرسنگی بوریک سیب زمینی، آبیاری گیاهان با اسید بوریک کمک خواهد کرد (6 گرم کود در هر 10 لیتر آب، این مقدار محلول برای پردازش 10 متر مربع کافی است). در مورد توت فرنگی در زیر بخوانید.
برای محصولات زراعی گروه دوممناسب برای تغذیه برگی با اسید بوریک (2 گرم در هر 10 لیتر آب) دو بار در فصل: برای اولین بار - در مرحله گلدهی، و سپس بعد از 5-7 روز (مرحله تشکیل تخمدان).
گروه سومگیاهان بیشتر از بقیه به بور نیاز دارند. در مناطقی با خاک حاصلخیز، محصولات به طور سنتی با محلول 0.01٪، با حاصلخیز کمتر - 0.02٪ اسپری می شوند. برای خاک های ضعیف، غلظت باید به 0.05-0.1٪ افزایش یابد (5-10 گرم اسید بوریک در هر 10 لیتر آب، مصرف 1 لیتر در هر 1 متر مربع). برنامه برنامه برای اکثر محصولات زراعی مانند گروه دوم است.
میوه‌های خرمالو سه بار با اسید بوریک درمان می‌شوند: در آغاز جوانه‌زنی، در آغاز گلدهی و پس از ریزش گلها، زمانی که میوه‌ها شروع به ریختن می‌کنند.
اسید بوریک: دستورالعمل استفاده
بور در آب سرد حل نمی شود، بنابراین برای تهیه محلول، آب باید گرم شود. برای اینکه 10 لیتر آب را گرم نکنید (که می بینید خیلی راحت نیست) یک ترفند کوچک وجود دارد. محلول اسید بوریک به شرح زیر تهیه می شود:
- مقدار مورد نیاز ماده در 1 لیتر آب داغ (70-80 درجه) حل می شود.
- محلول "مادر" حاصل خنک می شود و آب تا 10 لیتر به آن اضافه می شود.
چند گرم اسید بوریک در یک قاشق چایخوری وجود دارد؟
معمولاً یک کیسه حاوی 10 گرم اسید بوریک است و یک قاشق چایخوری استاندارد نیمی از کل قسمت را در خود جای می دهد - 5 گرم. هنگام کار با بور مراقب باشید و در صورت امکان از قاشقی استفاده کنید که برای خوردن مواد مناسب نیست.
1 گرم اسید بوریک چقدر است؟
همانطور که می گویند، ما پرسیدیم - پاسخ می دهیم. برای اندازه گیری 1 گرم سوسپانسیون، یک ورق کاغذ را روی میز بگذارید و با دقت 1 قاشق چایخوری روی آن بریزید. اسید بوریک. سپس با استفاده از یک چاقو یا چوب صاف پودر را به 5 قسمت مساوی تقسیم کنید. یک قسمت را بگذارید (این 1 گرم است)، بقیه را در یک کیسه قرار دهید.
نحوه تغذیه گیاهان با اسید بوریک
در بیشتر موارد از سمپاشی اسید بوریک استفاده می شود. تغذیه برگی "سه نهنگ":
- زمان عصر؛
- هوای ابری گرم؛
- اسپری خوب
هنگام سمپاشی گیاه، فریب نخورید: "شبنم" روی برگ ها و شاخه ها نشانه توقف است. نباید اجازه داد قطره ها سرازیر شوند.
آبیاری خاک با محلول اسید بوریک برای کمک اضطراری به گیاه مجاز است (این عمدتا در مورد سیب زمینی و توت فرنگی صدق می کند). باید گیاه را از یک قوطی آبیاری و به شدت از ریشه آبیاری کنید تا قطرات روی خود گیاه نریزد.
تعلیق بوریک به شکل خالص آن در باغ استفاده نمی شود - خطر سوختن گیاه یا برعکس "از دست دادن" کود در خاک وجود دارد.
اسید بوریک برای گوجه فرنگی (گوجه فرنگی)
معمولاً گوجه فرنگی ها سه بار با محلول اسید بوریک تغذیه می شوند. برای اولین بار - قبل از گلدهی، زمانی که جوانه ها از قبل تشکیل شده اند (1 گرم پودر در هر 10 لیتر آب، مصرف 1 لیتر در هر 1 متر مربع). سپس اسید بوریک برای تخمدان در هنگام گلدهی وارد می شود (نه کمتر از 10 روز پس از اولین، غلظت یکسان است) و تغذیه نهایی در مرحله باردهی می افتد.
در همان ابتدای مرحله باردهی، گوجه فرنگی را می توان با مخلوطی از خاکستر، ید و اسید بوریک تغذیه کرد. تغذیه به شرح زیر تهیه می شود:
- 1.5-2 لیتر خاکستر چوب و 10 گرم (1 ساشه) اسید بوریک را در 5 لیتر آب جوش رقیق کنید، کاملا مخلوط کنید، خنک کنید، سپس آب را به محلول اضافه کنید تا 10 لیتر شود.
- 1 بطری ید را داخل محلول بریزید و مخلوط را یک روز بگذارید تا دم بکشد.
- قبل از استفاده، 1 لیتر از دم کرده را در 10 لیتر آب رقیق کنید تا محلول کار به دست آید.
میزان کاربرد - 1 لیتر در زیر بوش. چنین تغذیه نه تنها میوه دهی را تسریع می کند، بلکه مقاومت گوجه فرنگی را در برابر سوختگی دیررس افزایش می دهد.
اسید بوریک برای خیار
خیارها طبق همان طرح گوجه فرنگی تغذیه می شوند ، غلظت محلول 0.05٪ (5 گرم اسید بوریک در هر 10 لیتر آب) است. بور طعم خیار را بهبود می بخشد، تشکیل تخمدان ها و رشد میوه را تحریک می کند. همچنین این عنصر کمیاب باعث بهبود مقاومت در برابر سرما و خشکی گیاهان می شود و همچنین به تقویت سیستم ریشه خیار کمک می کند.
تغذیه توت فرنگی با اسید بوریک
اولین تغذیه در اوایل بهار انجام می شود: 1 گرم اسید بوریک در 10 لیتر آب (قبلاً با مقدار کمی آب گرم ریخته می شود) و 1 گرم پرمنگنات پتاسیم حل می شود و بسترهای توت فرنگی آبیاری می شود و مصرف می شود. محلول برای 30-40 بوته. تغذیه دوم قبل از گلدهی در مرحله رشد جوانه انجام می شود. گیاهان با مخلوطی که طبق این دستور تهیه شده است اسپری می شوند:
- عصاره ای از خاکستر چوب تهیه کنید (1 لیوان خاکستر را با 1 لیتر آب جوش بریزید، هم بزنید و بگذارید یک روز بماند، سپس دم کرده را صاف کنید).
- در 10 لیتر آب، 2 گرم اسید بوریک (قبلاً در مقدار کمی آب داغ حل شده)، یک عصاره خاکستر و 2 گرم پرمنگنات پتاسیم اضافه کنید.
مصرف - 0.3-0.5 لیتر در هر 1 بوش. این محلول همچنین زمانی استفاده می شود که علائم واضحی از کمبود بور در توت فرنگی وجود داشته باشد.
اسید بوریک برای گلدهی
بور نه تنها در باغ، بلکه در باغ گل نیز غیرقابل جایگزین است. گیاهان زینتی نیز با محلول اسید بوریک تغذیه می شوند. غلظت بهینه برای سمپاشی بیشتر انواع گلها 0.5 گرم در هر 10 لیتر آب است. برای تغذیه ریشه یک محلول "قوی" تر تهیه کنید: 1-2 گرم در هر 10 لیتر آب.
اسید بوریک از مورچه ها (در برابر مورچه ها)
اسید بوریک به مقابله با مورچه های منطقه کمک می کند. در اینجا برخی از دستور العمل های طعمه آورده شده است:
- 0.5 قاشق چایخوری را له کنید. اسید بوریک و 2 زرده تخم مرغ. از توده به شکل توپ های کوچک (بزرگتر از یک نخود) بیرون بیاورید و در امتداد مسیرهای مورچه پخش کنید.
- 3 عدد سیب زمینی آب پز (به صورت یکدست) را با 3 عدد زرده تخم مرغ خرد کنید. 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. شکر و 10 گرم اسید بوریک، مخلوط کنید. توپ ها را بپیچید و در محل زندگی مورچه ها قرار دهید.
- 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. گلیسیرین و 1 قاشق غذاخوری آب، 1.5 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر، 1/3 قاشق چایخوری اسید بوریک و 1 قاشق چایخوری عسل. توپ ها را تشکیل دهید.
اسید بوریک ماده ای از نوع کریستالی است که بی بو و بی رنگ بوده و به راحتی و به سرعت در آب گرم حل می شود. یک ماده شیمیایی در کود دهی گیاهان مختلف رایج شده است.
و همه چیز به این دلیل است که اسید بوریک می تواند تغذیه نهال ها را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد که تأثیر مثبتی بر بهره وری دارد. جریان قند را به اندام های اصلی گیاه افزایش می دهد. علاوه بر این، سبزیجات به اسید بوریک بسیار بیشتری نسبت به غلات نیاز دارند.
خواص مفید اسید بوریک برای گوجه فرنگی
این ماده تأثیر مثبتی بر خاک های موجود در ظروف نهال در آپارتمان ها دارد، زیرا در آنجا، به عنوان یک قاعده، آنها نمی توانند مقدار لازم مواد مغذی را برای گیاهان فراهم کنند. بنابراین، اغلب توسط باغبانانی خریداری می شود که نهال های خانگی دارند. اهمیت اسید بوریک در این است که تمام مواد مورد نیاز گیاه را از زمین به گیاه می رساند.
برای چه اهدافی از اسید بوریک در فرآوری گوجه فرنگی استفاده می شود
حتی می توان با اطمینان گفت که عملکرد و کیفیت میوه ها تا حد زیادی به اسید بوریک بستگی دارد، زیرا می تواند بر کل فرآیند رسیدن و میوه دهی گوجه فرنگی تأثیر مثبت بگذارد:
- نهال ها را قوی تر، مقاوم تر می کند، آنها را تغذیه می کند.
- بر افزایش تعداد جوانه ها تأثیر می گذارد.
- از پوسیدگی میوه ها جلوگیری می کند.
- از ریزش برگ ها جلوگیری می کند.
- این گیاه را با شکر تغذیه می کند که تأثیر مثبتی بر میزان قند گوجه فرنگی دارد.
چگونه بفهمیم گیاه کمبود بور دارد؟
این را معمولاً می توان به سرعت و به راحتی با بررسی ساده گیاه تعیین کرد. اگر او فاقد بور است، پس:
علاوه بر این، با کمبود بور، تخمدان های تشکیل دهنده شروع به سقوط از گیاه می کنند.
طرز تهیه محلولی برای فرآوری گوجه فرنگی
برای اینکه همه چیز با "موفقیت" پیش برود، باید تعدادی از قوانین خاصی را در هنگام تهیه راه حل رعایت کنید. نکته اصلی این است که تمام توصیه های ذکر شده در دستورالعمل روی بسته بندی پودر را به شدت دنبال کنید.
باید نصف قاشق چایخوری بور را بگیرید و در یک لیوان 200 گرمی آب گرم بریزید و صبر کنید تا مخلوط کاملا حل شود. سپس این ماده را باید به سطل 10 لیتری اضافه کرده و مخلوط کرده و قابل استفاده است. 
قوانین تغذیه
در کل فصل رشد رشد گیاه، اسید بوریک باید چندین بار تغذیه شود. بنابراین، حتی قبل از کاشت مواد کاشت، باید به مدت 24 ساعت در محلول خیس شود.
برای این منظور، 0.2 گرم بور گرفته می شود که در یک لیتر آب گرم با دمای بالاتر از 55 درجه رقیق می شود. اگر آب سردتر باشد - اسید نمی تواند حل شود، اگر گرمتر باشد - می توانید به دانه ها آسیب برسانید.
مواد کاشت به مخلوط حاصل در کیسه گاز ریخته می شود. این لازم است تا دانه ها شناور نشوند. چنین تیماری جوانه زنی بذرها را افزایش می دهد، آنها را تقویت می کند و تامین مواد مغذی را به حداکثر می رساند. 
پس از آن، درمان به شکل سمپاشی گیاهان باید سه بار دیگر انجام شود:
- به محض ظاهر شدن اولین جوانه ها؛
- زمانی که حداکثر گلدهی وجود خواهد داشت.
- در ابتدای مرحله باردهی.
مهم! سمپاشی فقط در صبح، عصر یا در هوای ابری انجام می شود. نکته اصلی این است که از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش خودداری کنید، در غیر این صورت این خطر وجود دارد که گیاه دچار سوختگی شود و در آینده به سادگی خشک شود.
همچنین رعایت وقفه های حداقل 10 روزه قبل از هر تغذیه مهم است. اگر گیاه به اولین تغذیه واکنش مثبت نشان دهد، می توان دو مورد بعدی را انجام داد. اگر نه، بهتر است اسید بوریک را با ماده دیگری جایگزین کنید.
قوانین پردازش
قوام راه حل بستگی به هدفی دارد که می خواهند از آن استفاده کنند. بنابراین، شما باید نسبت های زیر را رعایت کنید: 
- برای جلوگیری از از بین رفتن شاخه های جوان، باید 1 گرم اسید بوریک مصرف کنید و در 1 لیتر آب گرم حل کنید. سپس با استفاده از یک بطری اسپری، گیاهان را اسپری کنید.
- اگر گیاهان با بلایت دیررس بیمار شوند، برای 10 لیتر آب گرم 1 قاشق چای خوری اسید مصرف می شود و صفحات برگ به صورت مکانیکی پردازش می شوند. محلول ید.
فرآوری گوجه فرنگی به این روش یکی از ارزان ترین راه ها برای محافظت از نهال شما در برابر بیماری ها و همچنین برداشت خوب است. مهمترین چیز در اینجا این است که زیاده روی نکنید و نسبت های فوق را به شدت رعایت کنید.
