Отеки области ног

Когда сажать иргу весной. Кустарник ирга – посадка и уход в открытом грунте, размножение. Вино из ирги

» Ирга

Ирга – это очень неприхотливый ягодный кустарник. Его ягоды ценятся своими целебными свойствами, они богаты витаминами. Именно используя эти ягоды можно победить ряд болезней, таких как: авитаминоз, простудные и вирусные заболевания и ряд других . Этот ягодник считается долгожителем, в независимости от места и условий произрастания.

В основном ирга используется как декоративное растение. Весной она очень красиво цветет и благоухает на весь сад. Ее белые соцветия являются приманкой для пчел, отчего в дальнейшем она хорошо опыляется и плодоносит. А чтобы получить здоровое растение и хороший урожай, нужен правильный уход, начиная с посадки.

При выборе срока посадки садоводам необходимо учитывать климатические, зональные условия.

Лучшим сроком для посадки саженцев в средней полосе России, является осень . До наступления первых заморозков саженцы ирги, посаженные с середины сентября - до начала ноября, успевают укорениться и набрать силы для зимовки.

Осень — самое благоприятное время года для посадки ирги

В северных районах России посадку ирги следует перенести на весну. Это связано с осенними ранними заморозками. А весной, когда почва начинает немного оттаивать можно сажать кусты, находящиеся в периоде покоя. С увеличением солнечного света и наступлением более теплых дней, ирга начинает распускать свои почки, без риска замерзнуть.

Нужно максимально рассчитать в какие сроки вы будете высаживать плодовые саженцы, учесть все условия климата и региона для выращивания. Если посадить поздно осенью – растение просто замерзнет. Ранней весной также не следует высаживать по причине продолжения заморозков.

Немаловажным условием для получения максимального урожая от растения соблюдение оптимальных сроков высадки. Если же этот срок осенней посадки упущен, но саженцы приготовлены к высадке, их можно сохранить до весны, используя один из способов, предложенных ниже:

Посадить в какую-либо емкость, наполненную песком или опилками , и хранить в темном прохладном месте. Лучше если это будет подвал или погреб;
Прикопнуть в земле , при этом наклонив саженцы под углом 45 градусов от почвы и в зимнее время засыпать снегом;
И последний способ, укутать в мешок и положить в том месте сада, где зимой образуется большой сугроб.

Когда лучше сажать — весной или осенью?

По советам специалистов, лучшее время для посадки или пересадки всех плодово-ягодных растений – это осень. Если соблюдены сроки и правила осенней посадки, использован наилучший посадочный материал, ваше растение с легкостью приживется.

Преимущества осенней посадки деревьев:

Осенняя посадка доставляет мало хлопот , т. к. не требуются частые поливы, внесение удобрений. Осень – это пора обильной влаги;
Целесообразнее и выгоднее покупать саженцы осенью , т. к. именно в этот период имеется большой выбор посадочного материала. На саженцах еще остались последние листья, имеется хорошо развитая корневая система, по которым можно выбрать здоровое растение. Также некоторые продавцы могут продемонстрировать созревшие плоды этого растения;
Высадка растения осенью сэкономит время садовода весной , благодаря чему он сможет заниматься другими садовыми работами;
Растению будет нанесен меньший урон , так как в это время наступает период покоя.

Но существуют и минусы при посадке осенью. К ним можно отнести:

Очень холодные зимы , с глубоким промерзанием земли, что может нанести вред корневой системе саженца;
Зимой часто деревья подвергаются нашествиям грызунов ;
Большие неприятности посаженым кустикам могут нанести сильные ветра , образовавшийся грубый снежный наст, малое или большое количество выпавшего снега;

Важные правила при посадке, выбор места

Если у вас имеется садовый участок, то при посадке ирги, в первую очередь необходимо определить место . Куст ирги со временем сильно разрастается и займет достаточно большую площадь в саду, поэтому нужно посадить его так, чтобы он не мешал остальным плодово-ягодным растениям вашего сада. Также у ирги наблюдается обильная поросль, которая со временем будет захламлять ваш участок и доставлять неудобства. Лучше посадить иргу где-нибудь в уголке сада. Примерное расстояние от других деревьев от 2 до 5 метров .

Ирга — раскидистый куст, поэтому при посадке следует выдерживать расстояние от соседних растений 2 — 5 м

Необходимо также учесть виды почвы, на которых будет расти ваше растение. Хотя ирга неприхотлива к видам почвы, но тем не менее она не любит близкое расположение грунтовых вод, так как корневая система уходит вглубь на 3-4 метра и будет находиться в постоянном контакте с влагой. Это может привести к загниванию корней. Поэтому лучше садить на легких плодородных почвах. Такие почвы способствуют минимальному образованию корневых побегов.

При посадке ирги важным является освещенность участка, она очень любит полутень . При сильном затенении растение будет сильно вытягиваться при росте, ягоды будут мелкими и не сладкими. Могут даже осыпаться не созрев.

Как же посадить кустарник

Ирга отлично размножается как семенами, так и прикорневыми отпрысками. Сначала нужно правильно подготовить саженец для посадки. Лучше выбрать одно или двухлетний отросток . Также нужно отобрать более здоровые кустики, не поврежденные насекомыми и не обломанные. Немаловажным при выборе саженца считаются виды и сорта ирги. При посадке нескольких растений, учитывают расстояние между ними до двух метров.

Мы уже упоминали о том, что выбор места и почвы зависит от освещенности, наличия плодородных почв, запаса пространства вокруг дерева.

С чего начать посадку и дальнейший уход

Нужно выкопать ямку приблизительно на два штыка лопаты вглубь, а в ширину примерно от 40 до 60 см. Землю аккуратно ссыпать в стороне. На дно ямки можно положить дренаж (битый кирпич, некрупные камни, ломаный шифер), чтобы влага в почве не застаивалась. В ямку можно добавить песка, чернозема. Далее, необходимо на дно лунки сыпнуть немного земли в виде бугорка, чтобы было легче расположить на ней наш саженец. Ставим иргу на этот бугорок и расправляем корни по нему. Далее, засыпаем землей, но так чтобы не закопать место где ствол переходит в корневую систему. Почву вокруг посаженного растения следует притоптать и обильно полить.

Многие садоводы советуют после посадки подрезать побеги до 15 см , так чтобы на ветках осталось несколько почек.

Мы уже упоминали, что ирга – это неприхотливый кустарник. Он не требует значительного ухода. Главное – это полив по мере пересыхания земляного кома вокруг деревца и внесение удобрений. В качестве удобрений применяют перегной, калийные удобрения, суперфосфат и органические смеси.

Если вы решили подкормить растение удобрениями, следует помнить, что нельзя вносить удобрение под сам ствол и корень. Необходимо перекопать удобрение в полуметре от куста, т. к. корни у растения большие и оно способно получить удобрение даже с такого расстояния. Поливать нужно с распылителя, а не лить одной струей под корень, преимущественно в вечернее время.

Обрезка

Куст ирги очень часто растет загущенным, поэтому проводят его обрезку. Рекомендовано обрезку проводить весной, когда не началось сокодвижение ирги . Необходимо вырезать сухие или плохо развитые побеги дерева. Ежегодно удаляют пару стеблей, оставляя на их месте молодые побеги. Также подрезают верхушки ветвей на несколько сантиметров, чтобы сформировать куст правильной формы, а также чтобы не было чрезмерного загущения. Еще вырезают боковую корневую поросль, чтобы она не нанесла урон другим плодовым деревьям на участке.

Обрезка делает куст ирги более привлекательным, а также способствует лучшему плодоношению.

После обрезания веток и побегов, необходимо закрыть срезы . Это делают с помощью садового вара или краски на натуральных компонентах. Обрезанные сухие ветки и опавшую листву следует убирать из-под куста, это нужно для того, чтобы уберечь растение от вредителей, которые могут завестись в старых листьях.

Размножение и пересадка

Размножить иргу можно несколькими способами:

Семенами;
Корневыми побегами;
Прививка;
Черенкование;
Деление маточного куста.

Семенами

При размножении семенами, нужно отобрать наиболее вызревшие, не поврежденные ягоды. Выпустить семена. Смешать их с песком, т. к. они очень мелкие. Семена высеваются осенью в подготовленные грядки . Важно, чтобы семена прошли стратификацию, то есть закалились холодом. Можно также сеять семена в посуду с песком и проводить стратификацию в темном подвале, периодически увлажняя песок. Весной такие всходы высаживаются в грунт.

Корневыми побегами

Так как ирга дает большое количество боковых корневых отпрысков, то этот способ наиболее распространен среди садоводов-любителей. Боковой пасынок аккуратно откапывается со стороны маточного дерева, чтобы перерезать корень, связывающий основной куст с отпрыском . Далее переносим саженец на новое место посадки и закапываем, в заранее подготовленную лунку.

Прививка

Прививка – это один из более сложных способов размножения. Им пользуются в основном опытные садоводы. Прививку можно проводить в весеннее время, после того как началось сокодвижение . Для подвоя максимально подходит рябина.

Черенкование

Для черенков нарезают молодые побеги, около 20 см. Молодые черенки обрезают от листьев, но при этом верхнюю пару оставляют . Необходимо подержать какое-то время такой посадочный материал в растворе стимулятора роста. Далее закапываем их в песок до 10 см. Укрываем пленкой. Важно чтобы песок не пересыхал, изредка открываем пленку для проветривания. После того как черенки укоренятся необходимо их пересадить на постоянное место.

Делением куста

При разделении основного куста можно получить несколько готовых, хорошо укорененных растений. Такую пересадку проводят весной, до распускания почек, или осенью, когда опадет листва . В основном данный способ применяется, когда нужно куст пересаживать с одного места на другое.

Вывод

Иргу можно встретить почти в каждом саду. Это связано с тем, что данное растение неприхотливо в своем выращивании, уходе и размножении. При соблюдении всех правил агротехники все садоводы получают максимальный урожай этой ягоды , которая приносит очень много пользы здоровью человека.

Ещё с древних времён люди ценили целебные свойства зелёных растений. Среди них можно выделить симпатичный кустарник – ирга, ягоды, кора и листья которого, имеют ряд полезных свойств.

Этот листопадный кустарник произрастает по всей территории Северного полушария. Его можно встретить в Северной Африке и Америке, в странах Дальнего Востока, на Кавказе и в Крыму. Нередко он растёт на лесных полянах, в горах и среди зарослей различных кустарников.

Ирга прекрасно чувствует себя на любой почве, за исключением болотистой местности, где присутствуют стоячие воды. Главное, чтобы было достаточно света для созревания плодов. В таких условиях ягоды получаются крупными, сочными и полезными. Особенно это касается окультуренных сортов. В среднем из каждого такого куста можно собрать до 15 кг ягод в течение всего периода созревания плодов.

Общее описание кустарника и его полезные свойства

Листопадный кустарник ирга уверенно занимает своё почётное место на дачных участках любителей зелени. Особенно привлекательно растение выглядит ранней весной. Когда на ветках появляются первые листочки, куст покрывается нежными ворсинками. Со стороны, кажется, что он одет в серебристую шаль, которая придаёт растению неповторимого шарма. На фото ирги можно рассмотреть множество милых цветочков, украшающих весенний кустарник. Они бывают розового или белого цвета.

Когда соцветия начинают опадать, вместе с ними исчезают и нежные ворсинки, которые покрывали зелёные листочки. Нередко листовая пластина кустарника может быть оливкового или розоватого цвета.

Кора ствола обычно серая или коричневая с розоватым отливом. На ощупь она – слегка бархатистая.

Отличными лекарственными свойствами обладают листья и кора кустарника. Их тщательно высушивают, измельчают и хранят в прохладном помещении. Полезные вещества сохраняются около 2-х лет.

Растение отличается густой кроной из простых зелёных или сизых листьев. В период плодоношения на кустарнике можно заметить миниатюрные с розовыми бочками плоды, собранные на одной кисти. Незрелые ягоды окрашены в кремовый цвет, а когда поспевают, обретают фиолетовый или пурпурный цвет.

Ягоды ирги обладают приятным вкусом. Нежная сладость и сочность плода привлекает маленьких детей и взрослых. Любят ими полакомиться и садовые птицы, после чего разносят семена ирги по всей округе.

Ягоды следует собирать из кустарника только в спелом виде. В противном случае они потеряют свои целебные свойства.

Свойства ирги

В состав каждого плода входит огромное число полезных веществ:

пищевые волокна – до 25 процентов;
глюкоза;
фруктоза;
витамины: C, P, B;
пектин;
фитостерины;
каротин;
клетчатка;
различные микроэлементы.

Каждый из этих компонентов оказывает благотворное влияние на человеческий организм.

Полезные свойства ягоды ирги проявляются, когда её применяют:

для укрепления стенок кишечника;
улучшения переваривания пищи;
при заболеваниях сердца ли сосудов;
при недостатке витаминов;
против ангины или тонзиллита;
для поддержания диеты;
как успокоительное средство.

Нередко сок из плодов данного кустарника приписывают пожилым людям, для хорошей работы сердца. Настойка из соцветий помогает нормализовать сон и давление. На представленном фото ягоды ирги хорошо видны её внешние особенности.

В кулинарии плоды кустарника применяются для приготовления различных напитков, варенья или джемов. Сырые ягоды используют как начинку для , тарталеток и даже тортов. Из них получается ароматный мармелад и фиолетовый зефир.

Плоды поддаются сушке, сохраняя при этом витаминный набор. Зимой из них можно приготовить отвар для повышения иммунитета.

Чтобы получить максимальную пользу от употребления чудесных ягод, следует учитывать противопоказания и полезные свойства ирги. К примеру, если человек страдает плохой свёртываемостью крови – плоды могут ему навредить. Особенно это касается тех, кто работает с различными опасными приборами. При получении травмы, остановить кровотечение будет намного сложнее.

Также ягода полезна как успокоительное вещество, но частое её использование приводит к замедленной реакции. Об этом стоит подумать водителям автомобилей, которые находятся в постоянном напряжении. В ответственный момент они могут потерять бдительность и пострадать. Поэтому разумнее придерживаться золотого принципа – лучше разного понемногу, чем зациклиться на одном.

Чтобы не потерять созревший урожай ягод, на кустарнике желательно установить отпугивающее чучело. Иначе свой витаминный запас пополнят птицы, которые любят фиолетовые плоды ирги, а люди останутся ни с чем.

Знакомство с разнообразием сортов

Симпатичное зелёное растение, которое украшает загородные дома и дачи, привлекает к себе внимание садоводов. На фото ирга показан на фоне других парковых культур, как яркая его изюминка. По некоторым сведениям существует около 25 видов данного растения. Некоторые из них отличаются особенной красотой.

Ирга канадская

Очаровательный сорт на территории северных широт – ирга канадская. Некоторые знают её как винную ягоду или виноград северян. Из замечательных её плодов готовят чудо-напиток, который похож на вино.

Кустарник может вырасти до 7 метров. Его продолговатые стебли образуют широкую густую крону овальной формы. Листья кустарника имеют яйцевидную форму, необычного окраса. Когда растение только распускается они буроватые, в летний период – сизые, а осенью – красноватые или золотистые.

На ощупь листовая пластина мягкая с нежным пушком, слегка шероховатая. Цветёт кустарник поздней весной большими белыми цветками, которые собраны в изящные кисти.

Плоды кустарника напоминают . Круглые светло-розовые «яблочки» по мере созревания обретают сначала синий, а затем пурпурный оттенок. Спелые плоды покрыты восковым налётом. На вкус – сладкие, поскольку в состав ягод входит мало кислоты и много сахара.

В природе существуют различные виды таких кустарников. Описание сортов ирги канадской указывают на все прелести этого полезного растения:

Белоснежные соцветия собраны в кисти, на которых развиваются тёмно-красные плоды. По мере созревания они стают практически чёрного цвета.

Если есть желание выращивать кустарник в городских условиях, «Балерина» отлично переносит загазованность. При этом ягоды не накапливают вредные вещества.

Ирга Ламарка

Листопадное крупное кустарниковое растение – ирга Ламарка достигает до 5 м в высоту. Отличается зелёными листьями овальной формы с зубчатым обрамлением.

Соцветия небольшого размера, белые. На кусте появляются в огромном количестве, что смотрится очень красиво. Плоды ирги Ламарка обладают полезными свойствами, поэтому широко используются в кулинарии.

Ирга обыкновенная

Данный плодоносящий листопадный прямостоячий кустарник вырастает до 3-х м в высоту. Он имеет широкую крону, состоящую из тонких веток. Сначала они серебряного цвета, а с возрастом обретают коричневый оттенок. На кончиках молодых побегов образуются щитковидные соцветия, напоминающие звёзды. Бутоны обычно белого цвета с розоватым оттенком. Цветут около 10 дней. В этот период куст выглядит особенно привлекательно на фоне других растений сада.

Ирга обыкновенная может расти на одном месте около 15 лет. Ей не страшны сильные ветры, засухи или морозы.

Целебные ягоды появляются, когда кустарнику не менее 4-х лет. По размеру они немного меньше, чем у сортов, выведенным искусственным путём. Окрас – тёмно-синий, почти чёрный с белесоватым налётом.

Ирга круглолистная

Листопадный садовый кустарник – ирга круглолистная достигает 4,5 м в высоту. Её молодые побеги слегка опущенные. Окрашены они в ярко-коричневый цвет.

Листовая пластина, в среднем – 3,5 см ширины, и 4 см в длину. Верхняя часть окрашена в тёмно-зелёный цвет, нижняя – с нежно-белым оттенком. В осенний период приобретает алый и ярко-желтый цвет. Форма в виде эллипса, верхушка овальная. Обрамление листа зубчатое.

Соцветия в виде щитковидных кистей до 10 цветков белого, желтоватого или кремового цвета. Ягоды на кусте появляются сначала зелёного, затем алого цвета. При полном созревании обретают тёмно-синий, почти чёрный цвет. Каждый плод отличается серым налётом. Имеют полезные свойства, слабокислые на вкус. Созревают постепенно, начиная с июля.

Ирга колосистая

Кустарник такого вида в период цветения напоминает душистую черёмуху. Он представляет собой компактный вариант декоративного растения высотой от 2-х до 6 м.

Ирга колосистая имеет овальные листочки с мелкими зазубринами. Во время цветения их практически не видно из-за множества белых или розоватых соцветий. Позднее кустарник покрывается целебными ягодами с необычным сладким вкусом.

Представители данного сорта доживают до 30-летнего возраста. Это делает их лидерами на фоне других плодовых кустарников.

Ирга колосистая может переносить морозы свыше 15 градусов, за что ценится жителями Сибири.

Познакомившись с таким симпатичным растением, можно заметить, что от него двойная польза. Это и оригинальное украшение дачного участка, и кладезь полезных веществ под рукой. Мудро ли пройти мимо великолепной садовой ирги? Об этом стоит подумать.

Ирга отличается от всех растений своей необычностью. Её можно выращивать в декоративных целях, а можно собирать летом урожай вкусных и полезных ягод, варить из них варенье, компоты, делать изумительное вино. А то, что мы называем ягодами, вовсе и не ягоды. Что же это за растение и как его вырастить?

Описание ирги

Ирга - очень неприхотливое растение со вкусными ягодами, чем-то напоминающими мелкий чёрный виноград. Кусты интересные и очень красивые в любое время года. Весной на ирге зелёные листья и белые цветочки, летом - красные ягоды, а осенью - жёлтые листья и фиолетовые ягоды.

Это листопадный кустарник из семейства Розовые, с широкой раскидистой кроной и овальными зубчатыми листьями. Цветочки белые, сложные и многочисленные, собраны в кисти на концах побегов. После цветения образуются завязи плодов, которые не опадают. Плод - фиолетовое или синевато-чёрное яблочко диаметром до 10 мм, вкусное и сладкое с терпким и кисловатым привкусом, содержит много полезных веществ.

Цветы у ирги белые

Посадка

Ирга нетребовательна к почве, может расти на любой, кроме заболоченной, но предпочитает лёгкие супесчаные почвы. Она хорошо переносит засуху, морозостойка. При выборе места посадки нужно учитывать, что кусты вырастают до 2,5–3 м высоты, корни тоже очень мощные, двухметровые. Обычно иргу сажают там, где она не будет мешать другим растениям. Расстояние между кустами - 1,5–2 м. Растение любит свет.

Лучшие саженцы - трёхлетние кусты с развитыми корнями. Посадку производят ранней весной, когда земля немного прогреется.

Для этого готовится самая обычная посадочная яма глубиной полметра и диаметром 70 см.

Верхний плодородный слой почвы при копке кладут отдельно, он нужен для засыпки саженца при посадке.

В яму засыпают 1–2 ведра перегноя, 300–500 г фосфорного удобрения, 150–200 г калийного удобрения (или 1 кг золы).
По центру ямы делают холмик из почвы и ставят на него саженец, расправляя корни по холмику.
Засыпают корни плодородной почвой. Саженец при засыпке нужно встряхивать, чтобы лучше распределились корни в земле. Нужно следить, чтобы саженец стоял вертикально, а корневая шейка не была заглублена.
Саженец поливают. Сверху почву мульчируют опилками или травой.

Живая изгородь

Можно создать живую изгородь из кустов ирги. Это защитит участок от ветров и послужит накоплению снега.

Для создания живой изгороди выкапывают траншею и сажают однолетние саженцы ирги вдоль туго натянутой верёвки на расстоянии полметра друг от друга. Ширина траншеи 40 см, глубина 30 см.

Через 2 года кусты обрезают на высоте 80–100 см от земли. После этой операции начнёт активно расти корневая поросль, которая впоследствии создаст непроходимую живую изгородь.

Живая изгородь из ирги защищает участок от ветров

Размножение

Размножается ирга несколькими способами:

порослью от куста;
делением куста;
черенками;
семенами.

Вегетативное размножение

Размножение с помощью корневой поросли является самым простым способом. Выкапывают прошлогодние побеги, имеющие толщину не менее 0,5 см и длину не менее 10 см, с хорошими корнями. Их высаживают в подготовленные лунки вертикально на глубину 5–7 см и регулярно поливают.

Куст делят в возрасте не позднее 7 лет. Разрубают его на части, каждая из которых должна иметь не менее двух здоровых и крепких побегов и достаточное количество корней.

Более сложным способом размножения является черенкование.

Летом нарезают черенки с верхушек ветвей пяти– и шестилетних кустов. Длина черенка должна быть 10–15 см. Снизу у них удаляют листья, наверху должно остаться 2–4 листочка.
Срезы черенков погружают в раствор корневина на 6 часов, затем промывают чистой водой. Норма расхода корневина - 1 г на 1 л воды.
Растения размещают в парнике с температурой не более 25ºC наклонно с расстоянием между ними 3–4 см. Подготовленная чистая почва должна быть покрыта слоем песка высотой 4 см.
Осторожно поливают с помощью мелкого сита и накрывают парник куполом высотой 15 см. Почва должна быть всегда слегка влажной.
В конце второй-третьей недели черенки укореняются, и купол парника постепенно снимают, сначала только днём, потом оставляют открытым на сутки.
Трёхнедельные черенки высаживают на грядку для доращивания. В начале роста их удобряют навозной жижей с водой в пропорции 1:8, можно использовать минеральное удобрение - аммиачную селитру в количестве 30 г на ведро воды. Уход такой же, как за взрослыми растениями.
На следующую осень полученные саженцы помещают на постоянное место.

Черенки ирги проращивают с помощью корневина

Посев семенами

Семена извлекают из зрелых плодов в конце лета. Их лучше сеять сразу, в сентябре-октябре. Семена очень мелкие, в 1 г их содержится около 170.

Перед посевом нужно промыть холодной водой несколько раз для того, чтобы полностью отделились мезга и недозрелые семена, которые всплывают на поверхность воды.
Высевают семена на глубину 1–2 см из расчёта 2 г на 1 погонный метр. Всходы появляются весной, некоторые - через год.
В фазе 3–5 настоящих листьев растения нужно распикировать.

Ухаживать за иргой несложно. Главное - соблюдать правила полива и подкормки, а также вовремя обрезать растение.

Полив

Первое время после посадки нужно поддерживать влажное состояние прикорневой зоны, поливать регулярно с учётом погоды. Появление прироста в 5–10 см означает развитие новых корней. С этого времени полив уменьшают до умеренного.

Применение мульчи даёт возможность поливать реже.

Посадки ирги зимой не укрывают, они выдерживают мороз до −40ºC.

Чтобы растение не повредили мыши, пригодится старый капроновый чулок, которым обматывают нижнюю часть возле корня. По истечении двух лет после посадки начинают мульчировать приствольный круг перегноем ежегодно.

Удобрение

На четвёртый год посадки куста начинают вносить каждую осень фосфорно-калийные удобрения:

300 г суперфосфата,
200 г калийного бесхлорного удобрения,
1–2 ведра перегноя.

Удобрения вносят при перекопке в приствольный круг.

Весной вносят азотные удобрения:

50 г растворённой аммиачной селитры,
5 л 10% раствора птичьего помёта.

Этого вполне достаточно для обеспечения обильного плодоношения и хорошего развития куста.

Обрезка

Куст ирги не должен быть загущенным. Хорошо сформированный куст имеет не более 15 побегов различного возраста. Для формирования куста каждую осень его обрезают и прореживают. При этом удаляют старые и больные ветви, поломанные, слабые и растущие внутрь куста.

Поросль нужно убирать своевременно. Сразу после посадки можно оставить несколько сильных побегов, а когда стволиков у куста станет много, то оставить не более двух молодых, а два самых старых при этом вырезать. Обрезка побегов производится у самой земли. Такая обрезка омолаживает куст и не снижает урожайность.

У молодых растений укорачивают вертикальные побеги на четвёртую часть прироста для получения более пышной кроны.

Видео: выращивание ирги

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость к болезням, ирга иногда поражается такими болезнями, как:

туберкуляриоз - усыхание ветвей;
септориоз - серая гниль;
филлостиктозная пятнистость.

Септориоз может возникнуть от избытка влаги в корнях. Следует при этом нормализовать полив или пересадить повыше от грунтовых вод. При обнаружении больных побегов их обрезают и сжигают.

Весной растение опрыскивают медным купоросом или бордоской смесью. Можно использовать для обработки Топаз, Оксихом, Купроксат.

Вредители ирги - семяед и моль-пестрянка. Для борьбы с ними используют Актеллик, Карбофос и Фуфанон.

Плоды ирги очень любят птицы, чем наносят значительный ущерб урожаю. Для их отпугивания применяют ёлочную мишуру типа дождика, которую вешают на ветки.

Особенности выращивания ирги на Украине

Сортовой посадочный материал на Украине купить нелегко, поэтому предпочтительнее размножать её семенами. Сеянцы - более доступный и дешёвый посадочный материал. При этом сохраняется качество плодов и урожайность маточных растений.

На Украине и в России выращивают следующие виды ирги:

Ирга как подвой

На иргу можно прививать грушу, причём сразу несколько сортов за счёт множества гибких стволиков, из которых состоят кусты ирги. Теплолюбивые сорта прививают даже в холодных регионах, так как прививку можно пригнуть к земле и укрыть от мороза.

Плодоношение привитых сортов начинается быстро, но привои живут недолго из-за неполной совместимости. Приходится прививать их заново.

У ирги всегда есть новые стволики при необходимости удаления старых, поэтому процесс плодоношения не прерывается.

Ирга относится к плодовым растениям, не требующим химических обработок. Плоды её экологически чистые и очень полезные. Она не боится ни засухи, ни сильных морозов. Уход за ней минимален. Посадить её на своём участке не составит особого труда. Попробуем?

Ирга: посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение

Этот ягодный кустарник можно встретить не в каждом саду. И не потому, что ягоды у него невкусные. Посадочный материал просто трудно достать. Посадка и уход за иргой - а речь идет именно о ней - несложен, ягоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для любой переработки, важно только правильно выбрать сорт.

Виды и сорта растения

В природе насчитывается около 25 видов ирги, но в культуру введены только несколько, причем качественные ягоды дают не все из них.

Ирга колосистая.

Это декоративное деревце или куст, покрывающийся по весне белыми либо нежно-розовыми цветами. Отличается устойчивостью к вредителям и заболеваниям, отличной морозостойкостью, но на этом достоинства ирги колосистой заканчиваются. Ягоды у нее мелкие и посредственного вкуса, хотя и содержат много сахаров. Культурных сортов этот вид не имеет.

Ирга кроваво-красная.

Куст вырастает до 3 м. Цветы довольно крупные, имеют удлиненные лепестки. Плоды некрупные, поспевают в поздние сроки. Из них получается много сока, тогда как из плодов других видов получить его сложно. На вкус ягоды посредственные, за исключением сорта Саксесс. У него вес ягод доходит до 0,8 г. Их кисло-сладкий вкус при дегустации оценивается в 4,6 балла, а это хороший показатель.

Ирга канадская.

Это куст до 6 м высотой или дерево, которое еще выше – до 10 м. При распускании листья имеют опушение и растение кажется серебристым. Очень декоративно оно в пору цветения, полностью покрытое кистями белых цветов. Формирует вкусные и крупные плоды со сбалансированным содержанием кислот и сахаров, но в кисти их бывает немного. Все выведенные сорта, как и сам вид, отличаются неплохой зимостойкостью, но иногда подмерзают в суровые зимы. Самые популярные сорта: Слет с крупными и вкусными ягодами, Традишн, а также Хани-вуд с очень сладкими и Паркхилл с кисловатыми плодами. Плоды ирги канадской очень любят птицы, от которых урожай нужно оберегать.

Ирга ольхолистная.

В средней полосе кустарник высотой от 2 до 4 м. Цветет белыми цветками начиная с третьей декады мая. Ягоды весом до 2 г, в кисти их может быть до 14. Урожай отдает дружно, его можно собрать за 2 раза. Вкус у ягод отличный, содержание кислот и сахаров гармоничное. Кустарник неприхотлив, но в морозные зимы кончики побегов подмерзают. Самые интересные сорта: Смоуки, из ягод которого делают отличное вино, Альтаглоу с ароматными плодами, Форесбург с очень сладкими ягодами, Мэндан с сочными плодами.

Недавно на испытания был отдан первый российский сорт, выведенный в Мичуринском институте, – Звездная ночь.

Он успешно их прошел, внесен в Госреестр селекционных достижений в 2016 году и рекомендован для выращивания во всех регионах нашей страны.

Особенности выращивания ирги

Это растение по праву можно отнести к неприхотливым. Большинство видов морозостойки. Мощная корневая система позволяет растению мириться с недостатком влаги и питательных веществ. Ирга нетребовательна к составу и плодородию почвы, спокойно выносит затенение. Существовать в таких экстремальных условиях она будет, но если хочется получить достойный урожай, нужно обеспечить ирге комфорт: много света, правильные и своевременные подкормки, а также обязательное формирование кроны.

Беда ирги – многочисленная корневая поросль. Она хороша для размножения, но растение загущает и, оттягивая на себя его силы, снижает урожай. Поэтому с ней нужно бороться.

Ирга: посадка и уход в открытом грунте

Ирга - очаровательный плодовый кустарник, достойный по праву находиться на одном из главных мест нашего сада. Он бесподобен своим цветением весной, чем восхищает нас и на исходе лета, когда дарит нам ягодки.

Если Вы ещё не знаете такой необычный кустик или не очень представляете его, то пришла пора познакомиться с ним поближе.

Описание и особенности ирги

Для начала хочу немного его «обрисовать».

Это весьма объёмный куст с продолжительностью жизни 65-70 лет. На протяжении всего этого времени он находится в процессе увеличения, как в ширину, так и в высоту. Существуют индивидуумы, вырастающие до 8 метров.

С приходом весны начинается распускание листочков, кажется, что на них лежит иней, так как они имеют серебристо-белый налёт.

После цветения на веточках зарождаются небольшие ягодки, собранные в кисточки, которые первый месяц имеют белый цвет. В процессе зрения они постепенно становятся фиолетового окраса.

Темно-фиолетовая ягода говорит о своей спелости. По вкусу плоды достаточно приятные и сладкие. Их любят не только дети и взрослые, но и птицы. Очень часто весь урожай съедают «пернатые друзья».

К осени листочки обретают оранжево-розовый или желтый оттенок и постепенно начинают опадать.

Сроки посадки

Саженцы высаживаем осенью за 30-40 дней до стабильных холодов. В большинстве регионов этот период - сентябрь.

Также возможно посадка весной, но желательно до начала набухания почек. Почему? Потому что саженцы, посаженные уже с раскрывшимися почками, имеют более плохую приживаемость, продолжительно болеют и довольно часто погибают. Наилучший срок – конец апреля до наступления мая. Но от особенности климата эти сроки могут сдвигаться на пару недель вперёд или назад.

Выбираем удобное местечко

Главными условиями при избрании места – это открытое солнечное пространство с защитой от холодных ветров.
Состав грунта - немаловажный критерий для роста культуры. Хорошо растёт на супесчаной или суглинистой почве.
При наличии тяжелого, глинистого грунта делаем его «мягким» путём добавления при перекопке крупного речного песка.
Для повышения плодородных свойств используем перегной или компост.

Избегаем участки с наличием близко проходящих к поверхности грунтовых вод. Это важно, так как корни кустарника уходят очень глубоко в почву. Поэтому обилие воды может привести к подгниванию корней, что неблагоприятно сказывается на его росте, вплоть до его прекращения.

Можно посадить культуру на небольшой возвышенности.

Подготовка выбранного участка

Удобное местечко нашли, приступаем к его тщательной организации.

Познакомимся с важными этапами:

- планируя обзавестись кустарником осенью, все мероприятия по подготовке начинаем летом. Если весной, то соответственно осенью;
- на подобранном месте отмечаем круг диаметром один метр. Размещая несколько кустов, следует между ними оставить расстояние не менее 1,5 метров;
- очищаем «отмеченный круг» от сорной травы. Не оставляя от неё корней, перекапываем грунт на глубину не менее 30 см. Далее накрыв место черной плёнкой, оставляем до посадки, регулярно проводя мероприятия по уничтожению под ней сорной растительности

Посадка в открытый грунт

Это довольно несложное занятие.

Так как участок у нас уже готов, очищен от ненужной травы, то нам остаётся только организовать саму посадочную яму. Как правило, выкапываем яму глубиной 50 см, шириной 60 см. Но всё-таки за основу её размера берём длину корней растения.

Треть грунта, вытащенного из ямы, хорошо смешиваем с 40 г фосфорных и калийных удобрений. К оставшейся части добавляем компост или перегной. Свежий навоз вносить нельзя.

Саженец ирги осматриваем со всех сторон. Сухие корешки срезаем острым секатором до здоровой части. Надземную часть укорачиваем до 15 см, но срезая ветки, следим за тем, чтобы на стебле осталось минимум 4 развитых почки. Если они расположены выше места планируемого среза, то обрезку проводить не стоит.

Утрамбовав грунт, помещаем в вертикальном положении саженец. Переплетённые корешки заботливо разгибаем и распределяем по ямке. Присыпаем грунтом, оставляя корневую шейку на 2 см выше поверхности.

По окончании посадки проводим мульчирование при помощи высушенной травы (соломы) или старыми древесными опилками.

Как поливать иргу

По своей природе кустарник входит в число засухоустойчивых растений. Его длинные корни, уходящие глубоко в грунт, способны питать влагой плоды и листья. Отсюда еженедельно осуществляем полив только молодых растений в их первый год после посадки. Взрослые кусты нужно проливать только при жарком, засушливом периоде.

«Сухим» летом на листья и плодах оседает пыль. Поэтому полив осуществляем в вечернее время методом дождевания прямо по листьям, используя для этого шланг с рассеивателем. Дополнительно можно поливать под самый корень объёмом 2-х ведёр на растение. После хорошего пролива рыхлим грунт, попутно избавляясь от сорной травы.

Подкормка растения

Если при высадке культуры почва была хорошо удобрена, то о подкормках пора будет подумать только через 4-5 лет.

С минеральными удобрениями нужно быть аккуратнее. Добавляя их, ни в коем случае не попадаем на корневую шейку, так как они могут нанести ей ожоги. Будет вполне достаточно отступить от неё на 20-25 см и спокойно их добавить.

В первую половину лета даём растению органику (жидкую). Организуем это вечерней порой после окончания полива. 50 г куриного помёта – 5 л жидкости расходуем на куст.

Как обрезаем

Санитарная обрезка.

С приходом весны ещё до наступления процесса распускания почек надо успеть провести обрезку. При помощи острого секатора вырезаем обмороженные, надломленные и нездоровые ветви. Летним периодом срезаем засохшие, хилые ветви. Осенью осмотрев кустарник, срезаем ветви, подпадающие под вышеперечисленное описание.

Занимаемся ей осенней порой. Каждый год у взрослой культуры убираем по два старых ствола. Обязательно на смену им сохраняем 2 молодых побега, вылезших их корня, то есть соблюдаем метод замещения. Остальные оказавшиеся невостребованными срезаем.

Для увеличения ширины кроны у взрослого растения проводим укорачивание боковых веток, замазывая варом место отреза, имеющего более 1 см в диаметре. Также не забываем укорачивать длину вертикальных стеблей и срезать часть прироста прошлого года.

В процессе роста образуется корневая поросль, борьбу с которой ведём весь сезон, срезая её до уровня почвы.

Размножается ирга несколькими способами.

Размножение при помощи семян

Посев проводим осенью сразу в открытый грунт.

Для начала заготавливаем семена. Для сбора семян, используем спелые ягоды. Предпочтение отдаём слегка переспевшим плодам, которые при легком надавливании пускают сок. Их слегка подсушиваем при комнатной температуре, а потом вытаскиваем из них семена, отделяя от мякоти. Всё семена готовы к севу.

Выбрав место, готовим его для посева также, как и при посадке саженца. Перекапываем, уничтожаем сорняки, разбиваем тщательно комочки почвы, добавляем органику.

Делаем бороздки не глубже 2-х см. Уплотнив грунт, поливаем, и наконец, приступаем к севу семян с соблюдением промежутка между ними не менее 10 см. Засыпаем, опять поливаем. Сверху прикрываем место посадки соломой. Таким образом, семена за зимний период пройдут стратификацию, что позволит оперативно им взойти с наступлением весны.

Весной солому убираем, поливаем водой. До появления всходов грунт сохраняем увлажнённым. Лето – это мероприятия, связанные с своевременным поливом, подпиткой азотными удобрениями, уничтожением сорной травы.

В конце августа, когда всходы набирают высоту 10 см, осуществляем прореживание. Удаляем самые слабые, чтобы между хорошими экземплярами осталось пространство не менее 15 см. Во второй год побеги достигают уже полуметра. А вот на третий год весенней порой отправляем их на постоянное место.

Размножаем отводками

Этот способ - один из самых популярных и не очень сложный.

Всего-то и надо пригнуть к земле веточку и уже осенью можно выкапывать молодые растения для пересадки.

Для быстрого укоренения используем однолетние стебли прошлого года. Весной после хорошего прогревания почвы отбираем здоровую ветку, имеющую «живые» почки (при сухих почках у нас не появятся молодые саженцы), располагающую ближе всех к земле. Под ней вскапываем верхний слой, уничтожая сорную траву, далее для обогащения грунта добавляем небольшое количество компоста.

Подготовив грунт, делаем неглубокую бороздку. Нижнюю часть побега, которая будет соприкасаться с землей, слегка зачищаем от коры. Из этих мест будут отрастать корешки. Укладку побега в бороздку, проводим, оставляя его верхнюю часть на поверхности. Далее зафиксируем проволокой, шпилькой и присыпаем увлажненным грунтом. Весь сезон грунт должен быть влажным.

При достижении молодыми побегами 10 см, подсыпаем перегной слоем 5 см. При отрастании до 20 см ещё 5 см питательного грунта.

Укоренившиеся растения отправляем на место роста либо осенью, либо весной следующего года. Для этого аккуратно отделив саженцы от основного побега, рассаживаем их друг от друга, соблюдая дистанцию 1,5 метра.

Благодаря хорошим зимостойким свойствам кустарник - помощник в качестве подвоя для яблонь и груш. Прививая на иргу, значительно повышается выносливость у плодовых культур.

Ирга – отличный медонос. Во время цветения, поставив около кустарника улей, можно получить большой объем меда хорошего качества.

Зрелые ягодки с удовольствием поедаем в свежем виде. Вкусны из них компоты и варенье, особенно в сочетании с другими ягодами.

Небольшое видео про этот великолепный кустарник:

На сегодня это всё. Надеюсь, что публикация вызвала у вас интерес к этому кустарнику и в дальнейшем подвигнет к его посадке на своём участке.

Подписывайтесь на блог. Оставляйте комментарии.

Ирга – «Королева задворков»: посадка и уход за красивым и полезным кустарником

Так уж сложилось, что растениям, которые требуют постоянного ухода и внимания, всегда отводится лучшее место в саду, а неприхотливым скромным кустам всегда оставляют место на задворках, ведь им абсолютно все равно где расти. Подобная ситуация очень часто складывается и с иргой, а между тем эта ягода не только бездонный кладезь витаминов, но и прекрасный декоративный кустарник, способный украсить любой участок. И все это в сочетании с простотой в уходе, выращивании и размножении. О том, как правильно подобрать место для посадки, какой выбрать сорт ирги и многое другое, включая фото разновидностей этой ягоды, вы узнаете из этой статьи.

Сорта и разновидности ирги

Больше всего ирга получила распространение в странах Европы и Северной Америки. Только в Канаде в последние годы селекционеры вывели множество новых сортов ирги. В наших регионах они пока недоступны, но есть несколько видов, считающихся наиболее подходящими как в качестве декоративной, так и в качестве ягодной культуры.

Ирга ольхолистная.

Посадка ирги

Ирга считается долгожителем, ведь растет кустарник около 70-ти лет, а стволы его со временем становятся как деревья. Место для посадки можно выбрать абсолютно любое, ведь ирга неприхотлива и может расти при любом затенении, ей не страшны ветры и засуха. Если же у вас найдется солнечное место для кустарника, то оно подойдет идеально, ведь в таком случае ветвям не придется тянуться вверх в поисках солнечных лучей. Но даже если такого места не нашлось: ирга это перенесет легко. К почве эта ягода также не требовательно. Главное, чтобы место было не болотистым. Но стоит помнить, чем плодороднее грунт, тем здоровее ваше растение и выше урожай.

Совет. Садоводы советуют не высаживать игру возле стоянки автомобиля, потому что опадающие темные ягоды могут оставлять следы на машине. Кроме того, оставляют они следы и на дорожках из светлого камня.

16 отличных сортов слив для Подмосковья

Участок для ирги можно подготовить заранее, очистив его от сорняков. Перед посадкой площадку перекапывают с добавлением фосфорных и калийных удобрений. На 1 кв. м приходится до 40 г каждого вида удобрения.

Для высадки подходят саженцы возрастом один или два года. Если вы планируете посадку нескольких кустов, то рекомендуется рассаживать их в шахматном порядке на расстоянии до полутора метров друг от друга. Слой земли, выкопанной из лунки, необходимо смешать с песком и компостом, придерживаясь пропорции 3:1:1. На дно ямы необходимо добавить немного перегноя, калийного и фосфатного удобрений. Саженец присыпают ранее сделанной смесью и обильно поливают водой. Когда почва впитает влагу, нужно добавить земли, выравнивая лунку до уровня окружающей поверхности, а почву сверху мульчировать. После куст нужно обрезать так, чтобы на каждом побеге оставалось не более 4-х почек.

Уход за растением

Многие садоводы утверждают, что после посадки ирги про нее можно не вспоминать до того самого времени, когда нужно собирать урожай. Но будет все-таки неплохо, если кустарник получит минимальное ваше внимание. Заключается оно в регулярном поливе. Иногда растение требует обрезки, чтобы красивый декоративный кустарник не терял внешнюю привлекательность. Да и омоложение куста идет на пользу урожаю. Время от времени необходимо пропалывать сорняки, если они появляются около куста.

Удобрение и подкормка

Первые удобрения ирге начинают давать, когда кустарник достигнет 5-ти лет. Раз в год приствольный круг необходимо перекапывать с удобрениями. Необходимо:

суперфосфат - 300 г;
калийные удобрения без хлора - 200 г;
перегной - 1 ведро.

Кроме этого, с весны и до середины лета можно подкармливать игру жидкой органикой. Хорошо подойдет куриный помет, разведенный в воде в пропорции 1:10. На один куст нужно около 5 л раствора.

Совет. Жидкие удобрения лучше всего вносить вечером, предварительно обильно полив кустарник. Сухие же удобрения перекапывают вместе с приствольным кругом, после чего растение поливают.

Размножение ирги

Размножается ирга как семенами, так и вегетативно, но нужно помнить, что при размножении семенами остаются только видовые признаки, сортовые же теряются.

Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов

При размножении семенами достаточно извлечь их из спелой ягоды и сразу же посадить в землю. Глубже чем на 2 см размещать семена не стоит. Кроме того, не забудьте их хорошо полить и сверху оставить слой мульчи. Зимой семена пройдут естественную стратификацию и весной появятся молодые побеги. К слову, побеги могут появиться и этой же осенью. В течение двух лет необходимо удалять сорняки вокруг порослей, а на третий год растения можно перенести на основное место обитания.

Другой способ размножения - зелеными черенками . Для этого со взрослого куста нарезают черенки длиной до 15 см, на которых удаляют все листья, кроме двух верхних. Нижний срез необходимо поместить в корнеообразующий раствор на срок, указанный в инструкции к средству, после чего черенки промыть холодной водой и посадить в парник под наклоном. Сверху присыпать небольшим слоем песка. Расстояние между куполом парника и верхушками черенков должно составлять не менее 20 см. Поливая черенки позаботьтесь о том, чтобы вода не лилась на прикорневую часть, а разбрызгивалась. Температуру в парнике необходимо держать на уровне 25 градусов и периодически проветривать. Почву тоже лучше всего держать слегка влажной. Через три недели черенки уже достаточно укоренятся, и можно будет открывать парник днем, а по прошествии некоторого времени, когда поросль окрепнет, и на ночь. В это время черенки можно пересадить на небольшую грядку и внести немного минерального удобрения. Уже следующей осенью молодые растения будут готовы к пересадке на постоянное место обитания.

Еще один способ размножения ирги - отводками . Для этого выбирают крепкие молодые побеги до двух лет. Прикапывать лучше всего ранней весной. Предварительно нужно перекопать землю под выбранными побегами, прочертить в ней бороздки и уложить в них побеги. Верхушки необходимо прищипнуть. Когда из почек прикопанных отводов молодые поросли достигнут 10 см, засыпьте их землей до половины. Спустя пару недель побеги удлинятся еще на 15 см, снова накройте их наполовину землей. Уже осенью можно пересадить укоренившиеся отводки на нужное вам место, а можно сделать это следующей весной.

Болезни и вредители ирги

Ирга обладает достаточно сильным иммунитетом, но все же время от времени болеет туберкуляриозом . При этой болезни у растения сначала буреют листья, после чего они начинают усыхать и опадать. Вслед за листьями усыханию подвергаются и ветви, на которых появляются небольшие красные бугорки. При обнаружении симптомов необходимо срезать заболевшие ветви и сжечь, а растение опрыскать бордоской жидкостью или медным купоросом. В целях профилактики можно опрыскивать кустарник весной.

Кроме туберкуляриоза можно иногда встретить на ирге филлостиктозную пятнистость . Она тоже проявляется увяданием листьев, на которых появляются бурые пятна. Листья необходимо сжечь, а растение до цветения и после обработать бордоской жидкостью.

Третья по распространенности болезнь - серая гниль . Проявляется она появлением пятен на листьях, которые расползаются, листья начинают желтеть, а после покрываются пушистой плесенью серого цвета и опадают. Причиной появления этого заболевания чаще всего является избыток влаги, потому первым делом устраните причину, если это возможно, если же нет - пересадите иргу в менее влажное место. Для лечения и профилактики, как и в первых двух случаях, можно применять бордоскую жидкость.

Ирга, посадка и уход за которой не принесут вам лишних хлопот и не отберут массу времени, не только украсит ваш участок, но и наградит массой вкусных и полезных плодов.

Выращивание ирги: видео

Ирга: посадка и уход в открытом грунте. Полезные свойства ягод и способы применения

Тема сегодняшней заметки: ирга, посадка и уход в открытом грунте за которой не приносят садоводу особых хлопот, поэтому она прекрасно подходит для слишком занятых или ленивых садоводов, которые хотят лакомиться вкусными ягодами, но не имеют времени или желания уделять много внимания своему саду.

Ирга – эта ягода из моего далёкого детства. Она росла у нас повсеместно, причём, не в садах, а около домов, и все окрестные ребятишки могли лакомиться её ягодами.

Не помню, чтобы мои родители когда-то за ней особо ухаживали, ну, если только изредка обрезали. И, несмотря на отсутствие ухода, ирга каждый год радовала нас урожаем, которого хватало и детям, и птичкам.

Описание ирги

Ирга представляет собой высокий кустарник с несколькими стволами. Сам куст выглядит красиво, особенно в пору цветения. Белые душистые цветки собраны в кисти и не боятся заморозков, опыляют их насекомые. Если стоит хорошая погода, то опыляются до 80% цветков.

Ирга – растение совершенно неприхотливое и морозостойкое, растёт на почвах с различным механическим составом, выносит засуху и может расти на переувлажнённыхместах. Плодоносит она ежегодно, живёт до 60 лет. И что самое приятное, она не поражается вредителями, а значит, её не нужно обрабатывать химией.

Полезные свойства ирги

Чёрно-синие ягоды ирги созревают не сразу, а постепенно, начиная со второй половины июля и до середины августа. Я считаю, что это достоинство, так как можно долго лакомиться вкусными свежими плодами прямо с куста.

Ягоды имеют сочную мякоть с пресно-сладким вкусом. В них содержатся витамины С и Р, антоцианы, сахара, дубильные и красящие вещества, каротин, ситостерин и другие полезные вещества.

Один куст в зависимости от размера даёт 5-15 кг ягод, которые собирают по мере созревания. Из них делают компоты, вино, сок, желе, пастилу, варят варенье и кисель. Но самое главное, на мой взгляд, их едят свежими в течение довольно длительного времени.

Ягоды ирги очень любят дети и птички. В нашем регионе приходится защищать урожай, укрывая кусты сеткой, настолько эта ягода привлекательна для птиц (как, впрочем, и черешня, и вишня).

Настой цветков благоприятно действует на сердце и нормализует кровяное давление. Снизить давление помогают свежие и засахаренные ягоды ирги.

Где ещё используется ирга

Ирга давно известна садоводам не только как полезное, но и как декоративное растение. Её сажают в групповых посадках для создания красивого ландшафта, применяют в качестве живых изгородей и используют как подвой для карликовых яблонь и груш.

Если посадить несколько кустов ирги с северной стороны участка, то такая посадка защитит его от холодных ветров.

Кусты ирги помогают бороться с эрозией почв, их используют для облесения оврагов. Кроме этого специалисты применяют красивую древесину ирги для изготовления рукояток ножей, вилок, ложек, шкатулок и прочей деревянной мелочёвки.

Как размножается ирга

Основной способ размножения ирги – семенной. Семена высаживают весной и осенью. При осеннем посеве семена нужно сохранить в прохладном тёмном месте (холодильнике или подвале), не просушивая. После извлечения из мякоти их перемешивают с песком и хранят в таком виде до посева.

Сеять можно, начиная со второй половины сентября-начала октября на предварительно подготовленные участки. Глубина посева – 1-2 см.

Для весеннего посева семена смешивают с песком (мхом, опилками) в соотношении 1:2 и хранят 3-4 месяца при температуре 0-2° С. Семена прорастают на 8-12-й день после посева.

Можно также размножить иргу порослью, отводками, делением куста, корневыми и зелёными черенками или привить на рябину или боярышник.

Если под кустами земля ухоженная, рыхлая, то появляется самосев из опавших ягод. Молодые растеньица нужно выкопать и посадить на рассадочную грядку для подращивания, а затем высадить на постоянное место.

Размножение ирги другими способами проводится также как и у других культур.

Посадка ирги

При посадке ирги на постоянное место между кустами выдерживают расстояние 2-2,5 м. Если саженцы используют для создания живой изгороди, то сажают на расстоянии 1-1,5 м.

Как подготовить посадочную яму для саженцев ирги

Яма под посадку должна быть не менее 60х60 см. Посадочную смесь составляют из садово-огородной земли и перегноя, добавляют в неё 50 г калийной соли и 100 г суперфосфата.

Под самые корни подсыпают землю без удобрений!

Если саженец ирги приобретён в питомнике, то его нужно посадить на 5-6 см глубже, чем он рос раньше. После посадки ветки укорачивают на 1/3. Дальнейший уход за саженцем такой же, как и за другими садовыми плодово-ягодными культурами.

Обрезка ирги

При обрезке куста ирги убирают лишнюю поросль, оставляя не более двух побегов. Слишком длинные ветки укорачивают, слабые удаляют. Ветки, которые не дают прироста, обрезают у самой поверхности земли. Для удобства сбора урожая высота куста ирги должна быть не более 2-2,5 м.

Как видите, посадка ирги и уход за ней в открытом грунте не представляет особых трудностей и доступна даже начинающему садоводу. Около нашего дома она растёт в качестве высокой живой изгороди и вовсе без всякого ухода и прекрасно выглядит. Единственное, разрослась вширь и в высоту без обрезки, и до ягод не добраться (на радость птичкам).

А у меня всё. С вами была Наталья.

А у вас растёт ирга? Успеваете ли вы собрать урожай ягод или птички вас опережают?

Кустарник ирга прекрасно подходит для выращивания в условиях сурового климата, однако, несмотря на данный факт, пока не снискал популярности у наших садоводов, при том что испытания прошли более десятка его видов.

Эти виды наделены неповторимыми декоративными свойствами и дают вкуснейшие ягоды.

Сорта и виды

Наиболее известный представитель рода с северо-восточной части Северной Америки. Достигает 6-ти метров в высоту, и даже иногда превращается в деревце высотой до 10-ти метров. Листва длиной до 10-ти см, распускаясь, имеет буро-зеленый окрас, осенью — багряно-золотистый.

В период цветения протяженностью 7-10 дней растение густо покрыто кисточками, состоящими из 5-12 белесых цветков, которые выглядят особенно симпатично на фоне молодых красноватых стеблей. Ягоды имеют округлую форму, темновато-пурпуровый с сизым налетом окрас и приятный сладкий вкус.

В сравнении с другими видами выделяется еще большей декоративностью, присущей ей весь сезон. В основном ее рекомендуют в качестве озеленения при групповых посадках, а также она, наряду с предыдущим видом, отлично подходит на роль подвоя для груш и яблонь, повышая морозостойкость привоя, и наделяя его способностью расти в условиях переувлажненных почв.

Культивируется в европейской зоне РФ и на Крымском полуострове, который является родиной данного вида. Для этого кустарника характерны рост 0,5-2,5 метра, прямостоячие ветви и яйцевидные с зубчатыми краями листья.

Распускаясь, молодая листва опушается в нижней части, затем эта видовая особенность пропадает, однако остается другая — кисточки, формируемые цветками, имеют щитковидную форму и смотрятся особо изящно во время цветения в начале мая. Плоды черного с сизым оттенком цвета созревают в середине лета, начиная с 5-летнего возраста.

Произрастает в Северной Америке, как листопадный кустарник, иногда деревце до 5-ти метров в высоту. Многочисленные стебли темновато-серого (старые) и красно-коричневого (молодые) цвета образуют плотную овальную крону. Листва в летнюю пору окрашена в темновато-зеленый цвет, а в осеннюю — в красно-оранжевый. Цветки с душистым ароматом могут быть белыми либо розоватыми.

Ягоды так же вкусны, как и у “сородичей”, до 0,9 см диаметром, красно-черные, покрытые сизым налетом. Ее декоративные качества, особенно заметные во время цветения в средней части мая и созревания плодов в первые дни августа, нашли применение в обустройстве живых изгородей. Плодоносит с 4-х лет.

Также из Северной Америки, в наших условиях образует куст до 4-х метров в высоту. Практически все части этого растения, начиная со стеблей и заканчивая распускающимися листьями и соцветиями, опушены. Ягоды черного цвета, чуть продолговатые, появляются с 5-летнего возраста.

В осеннюю пору особенно хороша листва этой ирги, когда окрашивается в желто-оранжевые тона. Цветение начинается в конце весны, а созревания плодов следует ожидать после середины лета.

Также известна, как “ирга обыкновенная ” в естественном виде встречается в Южной Европе, Крыму и на Кавказе. Вырастая до 2,5 метров в высоту, кустарник формирует раскидистую крону на молодых серебристых от опушения стеблях, которые в дальнейшем получаются голыми, блестящими, пурпурно-коричневыми. Яйцевидная листва в период лета темновато-зеленая, а в осенний — красно-оранжевая.

Ягоды синевато-черного с сизым налетом цвета созревают июле-августе, начиная с возраста 5-ти лет. Цветение начинается в первые дни мая. Кроме эффектности в период вегетации для вида также характерны высокие фитонцидные свойства.

Не особенно распространенный сорт с крупными, вкусными и очень ароматными ягодами. С учетом раскидистости каждого отдельного куста, их высаживают на взаимном расстоянии не меньше 3-х метров друг от друга. Для сорта характерна относительно слабая по сравнению с другими устойчивость к засухе.

Вырастает до 3-х метров в высоту, иногда становясь деревцем. Ягоды — средние по диаметру, ароматные и сладкие, созревают в середине июля.

Еще один вид из Северной Америки, вырастающий в нашем климате на 3,5 метра. Компактные кроны имеют овальную форму. С наступлением ежегодного периода цветения, продолжающегося больше 2-х недель с первой половины мая, побеги покрываются медно-коричневато-розоватыми листьями, привносящими высокую декоративность, особенно на зеленом от окружающей растительности фоне.

Этот эффект дополняется кистевидными соцветиями, которые сформированы из 7-12 цветков с лепестками нежно-розового цвета. Цветущие кусты ирги гладкой сочетают неотразимую красоту с изяществом расцветки и формы.

Не отстают от других частей растения и его ягоды — 0,5-0,7 см диаметром, кремово-желтоватого оттенка с розоватым бочком, со временем приобретающие красноватый окрас и не менее восхитительные по вкусовым качествам, если сравнивать с остальными видами. Приносит плоды с 4-х лет. Цветение начинается в конце весны.

Ирга посадка и уход в открытом грунте

Предпосадочная подготовка включает шаги, актуальные для смородины. Осенняя посадка является более предпочтительной, и, в любом случае, саженцы должны иметь возраст 1-2 года.

Их засаживают на 5-8 см глубже, сравнимо с глубиной в питомнике, по схеме 4х2, 5х3 метра или в шахматном порядке (для живой изгороди), соблюдая расстояние в рядах 0,5-1,8 метра. Подготовив под посадку глубокие борозды, принимаются за организацию посадочных ям шириной 50-80 и глубиной 30-40 см.

Растение отлично приживается и практически не требовательно в уходе, элементами которого являются выпиливание старых стволов, удаление чрезмерно длинных веток и больных побегов.

После посадки рекомендуется выполнить полив в объеме 8-10 литров воды на яму. Затем также важно произвести мульчирование поверхности грунта торфом либо перегноем и укоротить надземную часть до 10-ти см, оставив над поверхностью грунта 4-5 хороших почек.

Для успешной посадки ирги понадобится перемешать верхний грунтовый слой с 1-2 ведрами перегноя, а также добавить к нему суперфосфат (300-500 грамм) и калийную соль (150-200 грамм). Данную смесь далее высыпают в посадочные ямы.

Пересадка ирги

Взрослая ирга переносит пересадку с трудом, по скольку ее корни уходят далеко вглубь почвы — почти на 2 метра. В связи с этим для 7-, 8-летнего куста требуемым диаметром пересадочного кома земли является 1,25 метра при глубине в районе 70-ти см. С увеличением возраста куста данный показатель повышается.

Подкормка ирги

Подкормку ирги первый год следует проводить, применяя раствор аммиачной селитры в количестве 50 грамм на 10 литров воды, внося его в околоствольные круги. Для этих целей подойдет также раствор птичьего помета либо навозная жижа.

Спустя 5-6 лет подкормку ведут органическими (2-3 ведра на куст) и минеральными (по 500 грамм аммиачной селитры и калийной соли плюс 1 кг суперфосфата на куст) удобрениями, чередуя их по годам.

Обрезка ирги

В первые 2-3 года лучше оставить только сильные нулевые стебли, в дальнейшем — 2-3 побега, производя обрезку всего остального и формируя куст, состоящий из 10-15 веток различных возрастов.

Следующие за этим процедуры обрезки предполагают удаление скопившихся прикорневых стеблей и ослабленных, старых, больных, обломанных веток.

Если наблюдается замедление роста ветвей, необходима омолаживающая обрезка, которую проводят единожды в 3-4 года на древесину возрастом 2-4 года. Ирга прекрасно переносит обрезку, в последствии самостоятельно разрастаясь корневыми отпрысками.

Ирга — очень зимостойкое растение, способное выдерживать холод до -52℃ и морозы весной под -7℃. Это дает возможность использовать ее, как защитную культуру по направлению к господствующим ветрам и, при этом, сохранять декоративность парадной части сада.

Ирга размножение черенками

Для размножения ирги корневыми черенками их нарезают по 10-15 см длиной из корневой поросли, рассаживают вертикально и производят мульчирование перегноем.

Сразу нужно выполнить обильный полив, а после следить за тем, чтобы влажность грунта была повышенной. Осенью из черенков образуются однолетние аналоги родительского растения.

Размножение ирги зелеными черенками

Зеленые черенки для размножения нарезают той же длины с верхушек ответвлений развитых 5-, 6-летних кустов. Это осуществляется в первую половину лета с удалением с черенков нижних листьев, оставляя 1-2 пары верхних.

Грунт для высадки следует присыпать песком на толщину 7-10 см. Высота купола парника должна быть больше черенков на 15-20 см. Дальнейший уход предполагает увлажнение почвы сквозь мелкое разбрызгивающее воду сито, поддержание температуры не менее 25℃ и открытие парника по прошествии 2-3 недель, когда произойдет укоренение черенков.

Черенки 3-недельного возраста имеют довольно развитую корневую систему, позволяющую высадить их на учебный участок. После того, как они приживутся, можно подкормить их 30-ю граммами аммиачной селитры, растворенной в ведре воды, ухаживать, как за взрослыми экземплярами и, следующей осенью, пересадить на постоянный участок.

Болезни и вредители

Ирга не восприимчива к затенению, загазованности воздуха, к вредителям и болезням. Ее основными врагами считаются семяед и моль-пестрянка.

Воздействие первого может привести к потере плодоношения, так как семяеды питаются семенами и окукливаются в ягодах.
Моль-пестрянка вызывает иссыхание и крошение листьев. Как в первом, так и во втором случае хорошо помогает обработка актелликом, фуфаноном либо карбофосом.

Ирга полезные свойства и противопоказания

Кроме этого, плоды снижают кровяное давление и укрепляюще воздействуют на стенки кровяных сосудов. Соответственно, противопоказанием к употреблению ирги является пониженное давление.

Настойка ирги на водке

Для приготовления настойки ирги на водке — популярнейшего средства народной медицины — понадобится 1 кг сушеных ягод ирги и 1,5 литра водки. Ягоды в емкости заливают водкой и оставляют настаиваться в течение суток в темном помещении.

После жидкость сцеживают, заполняют емкость свежими ягодами и заливают сцеженной ранее жидкостью. Оставляем смесь настаиваться еще 2 дня, и напиток готов к употреблению.

Варенье из ирги

На варенье из ирги нужно 1,5 кг ягод, 200 грамм кипяченой воды и 800 грамм сахара. Ягоды засыпают в кастрюлю, добавляют воду и ставят на сильный огонь. Спустя 30 минут смесь перемешивают и добавляют сахар. Вариться ей так еще 30 минут, но теперь на слабом огне.

Далее следует остудить сваренное до комнатной температуры и, с помощью погружного блендера, хорошо разбить ягоды до состояния каши. Разлив все по банкам и оставив остывать, получим неповторимо вкусное варенье в виде джема.

Вино из ирги

Рецепт вина из ирги выглядит следующим образом. Созревшие плоды измельчают, немного дробят, прогревают до 60-70 С и отжимают спустя один день. После отжима сок смешивают с водой в равных пропорциях и добавляют 0,3-0,4 кг сахара на 1 л сока и переливают в емкость на брожение под водяной раствор.

По прошествии 2-3 недель вино снимают с осадка, переливают в бутыль, закупоривают и ставят на З-4 месяца в прохладное помещение.

Хранить рекомендуется в погребном помещении либо в темноте и прохладе, наклонив горлышком вниз. Полученное вино будет иметь темновато-красный цвет с фиолетовым оттенком и слегка терпким на вкус, которой сохраняется в течение 10-15 лет.

Морс из ирги

Морс из ирги в приготовлении крайне прост. Помыв ягоды ирги (250 грамм), их разминают и отжимают сок. Выжатые плоды варят 10 минут, затем отвар смешивают с выжатым соком, добавляют сахар (100 грамм) и воду (1 литр). Далее выдерживают 10-12 часов и подают в холодном виде.