ネスレとその管理システムのマーケティングリサーチ。 ネスレ（NESTLЙ）ネスレ戦略を例にした世界最大の食品メーカーのマーケティングの特徴
食品市場で働くための多様なアプローチの適用。 健康的で適切な食品に会社の注意を集中させることの特徴。 会社のダイナミックな戦略の原則の本質。 迅速な対応と個別化の概念の分析。
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会社「ネスレ」
完了： Shcherbakovaエレナ
ピカロワアナスタシア
Nestle Company（フルネーム-ロシア語訳のNestléStrategischeAllianz-NestléS.А。、StrategicAssociationNestlé）は、世界最大の食品メーカーであるスイスの会社です。
1900年代初頭、ネスレは米国、英国、ドイツ、スペインに工場を持っていました。 1904年、同社はチョコレートの製造を開始し、スイス国立チョコレート会社と合意に達しました。 そして1905年に、ネスレはその長年のライバルであるアングロスイスコンデンスミルクカンパニーと合併し、ネスレとアングロスイス乳製品会社に改名されました。
1907年、同社は2番目に大きな輸出市場であるオーストラリアで本格的な生産を開始しました。 同じ時期に、急成長するアジア市場のニーズを満たすために、シンガポール、香港、ボンベイに倉庫が建設されました。
ネスレグループの企業は、世界の食品および飲料市場の約1.5％を占めており、これらのカテゴリーで最大の生産者です。 2006年、同社の全世界の売上高は788億ドルに達しました。
2006年、ロシアのネスレグループの売上高は14億米ドルに達しました。
を支持する消費者選択の世界的な傾向をサポートする 健康的な方法人生、会社の発展の最も重要な方向性の1つは、健康で適切な栄養の分野で世界のリーダーへの「ネスレ」の世界的な変革になりました。
過去3〜4年間で、ビタミン、ミネラル、微量元素で強化された天然食品の消費量は、世界中で35％増加しています。 ロシアでは、人口の65％が健康に気を配り、食べ物を選ぶことを好みます 高品質追加の栄養価で。
ネスレ社は、市場のニーズに応え、製品の栄養価を絶えず改善したいという願望に導かれ、健康的で適切な栄養に焦点を当てています。 多様な対応戦略の個別化
食品メーカーの中で、ネスレは世界最大の研究開発投資を行っています。 この研究開発への注力は、美味しくて美しくデザインされているだけでなく、健康上のメリットもある製品を製造するというネスレの取り組みを反映しています。
ロシアにおけるネスレの開発戦略は、実際、過去10年間のロシア市場の消費者の好みの歴史です。 私たちは製品の輸入から始めましたが、すぐに企業の購入を通じて生産の組織化に移りました。 「私たちは最初のサマラチョコレート工場「ロシア」を購入しました。「ネスレ」のマネージャーは、「ロシア」がまず第一に良いブランドであると判断しました」とグルデンバーグ氏は回想します。 工場の購入と並行して、地元市場向けのブランドが開発されました。 現在、「ネスレ」はロシア市場への投資の「第2の波」を開始しました。たとえば、より専門的な製品を販売するビジネスの開発です。 ミネラルウォーターまたは動物飼料。
食品市場で働くための多様なアプローチは、新しい戦略の基礎を形成し、会社が消費者の需要により効果的に対応することを可能にしました。 多数の企業が法人に加わった結果、ネスレの範囲に数十の新製品が追加されました。
ネスレは、ネスレが設定した品質基準を適用する意思のある評判の良いサプライヤーとのみ協力するよう努めています。 製品の品質とサービスのレベルを継続的に改善するために、サプライヤーとの関係の分析と評価が行われます。 会社とサプライヤーとの関係が強化され発展するにつれて、後者は優先サプライヤーのステータスを取得することができます。 ネスレは、契約サプライヤーの監査を実施して、その業務がネスレのコア原則に沿っているかどうかを判断します。少なくとも、サプライヤーがネスレで採用されている基準に最大限に準拠するためにあらゆる努力をしていることを確認します。 サプライヤーの活動がネスレの原則に準拠していない場合、会社は常に違反を排除するための措置を講じることを要求します。 ネスレのスタッフは、すべてのビジネス関係において最高レベルの誠実さとプロ意識を示さなければなりません。 違法行為または会社の基準や指令への違反があった場合、行政処分が適用されます。 「ネスレ」という会社は、適切な栄養と健康的なライフスタイルに関するその立場を消費者に伝えようとしています。 特に、彼は子供たちに健康的な食事のルールを教える必要性について注意深く責任があります。
質問：
· 会社はどのようなクリーンな戦略に属していますか？
「ネスレ」は消費者志向の企業であり、世界100カ国以上の消費者の嗜好や要望に合った商品づくりに努めています。 同社は消費者の意見に耳を傾け、電話ホットラインやインターネットサイトなどを通じて多くの国で確立し、消費者との対話を図っています。 さらに、製品が可能な限り消費者の好みに近いことを確認するよう努め、消費者が競合他社の製品よりも当社の製品を好むことを確認するために広範な製品テストを実施し、これからネスレはダイナミックな戦略に引き寄せられると結論付けることができます-一種の純粋な戦略。
動的戦略の原則：
ь消費者のニーズを完全に満たすよう努めます。
ь消費者の需要の変化への迅速な対応。
ь高品質の確保
· どんな種類が混ざっているのかx戦略は会社に関連していますか？
ь消費者の要求に迅速に対応する戦略は、自動注文処理のためにネスレのコンピューター化されたシステムを使用することによって条件付けられます。これにより、流通ネットワーク内の商品の動きを監視し、消費者の要求に迅速かつ効率的に応答できます。 ネスレ社は、市場のニーズに応え、製品の栄養価を絶えず改善したいという願望に導かれ、健康的で適切な栄養に焦点を当てています。 食品市場で働くための多様なアプローチにより、会社は消費者の需要により効果的に対応することができます。
ネスネスレは、現地の法律や各国の文化的および宗教的特徴を考慮して、すべての国で活動の原則を適用することを約束しているため、各販売市場および各国の個別化戦略。
· 組織の目標を定義しますか？ それを達成する方法は？ 制限？ダイナモとどのように変化しますか？
ネスレの目標は、高品質で、安全で、長期にわたって一貫性のある製品を作成し、消費者の栄養ニーズ、喜び、信頼できる品質を提供することです。
ネスレは、会社の目標を達成するために次の原則を順守しています。
l持続可能な開発を促進する農業および農業生産の慣行とシステムをサポートします。 長期的な経済的、環境的、社会的要件を満たす。
b貿易チャネルを通じて、または生産者から直接農業原料を受け取り、現場で独立した商業活動を行っていない 農業;
l農業生産者による定期的な収入創出を促進するメカニズムを支援する。
l経済的に実行可能で、社会的に受け入れられ、環境的に健全な農業生産システムをサポートし、したがって持続可能な農業慣行を奨励します。
l食品の安全性、環境、農業慣行、生産効率へのプラスの影響が消費者によって科学的に確認され認識されている場合、現代のバイオテクノロジーによって提供される機会を含む、新しい技術の適用と農業科学の進歩を歓迎します。
bは、使用するカカオの苗木の品質と生産性を向上させることにより、家族に安定した適切な収入を提供する方法に関する経験と知識を共有することにより、アビジャンとコートジボワール全体の地元の農家を支援します。私たちの参加により地域に学校が開設されたため、学ぶ機会。
同社は、数百万人の子供たちの健康を改善し、その期間中の健康的な食事のルールを教えることを目的としたプログラムの実施において、政府と絶えず対話していますが、彼らはまだバランスを独立して監視することはできません彼ら自身の食事の;
ьは、ネスレ製品の全範囲にわたって優れた栄養と健康的なライフスタイルの原則を積極的に推進し、微量栄養素と栄養素による製品の強化に関する知識を広めています。
変化のダイナミクス
食品産業は国にとって戦略的に重要ではなく、法律による間接的な影響を除いて、政府の介入は事実上ゼロであるため、政府の構成が変更される可能性は会社に影響を与えません。
経済危機と為替レートの下落に関連して、会社の売却にわずかな損失と困難が生じる可能性がありますが、かなり大きな国際企業であるネスレほど重要ではありません。
ь会社「ネスレ」は現代の条件に適応しており、品質と生産の新しい基準に積極的に対応しています。
b-輸入品の流入-アナログは、同社が販売とその範囲の商品の需要で主導的な地位を占めているという事実のために、強い影響を与えていません。
経済危機に関連して、市民の経済状況の悪化は、彼らが必需品を購入するという事実につながります。 消費者はコーヒー、チョコレート、その他のネスレ製品を少量購入しますが、もちろん、消費レベルは依然として非常に高い社会環境にとどまります。
ь「ネスレ」企業は、知識の継続的な更新と補充を目的として、科学および専門機関との双方向の関係を維持しています。これにより、「ネスレ」グループの企業は、製品と提供されるサービスの品質を継続的に向上させることができます。
世界的に、ネスレはSAPソリューションに焦点を当てています。 有望なタスクは、最大数のビジネスプロセスをこれらの製品の情報サポートに転送することです。 この作業は複雑で段階的であり、会社自体と実装されているシステムの両方でプロセスに大きな変更が伴います。
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ネスレ（NESTLЙ）を例にした世界最大の食品メーカーのマーケティングの特徴
ネスレによって作成された処方によって最初に助けられたのは未熟児であり、その体は当時存在していた母乳またはその代替物を認識していませんでした。 医師たちが無力だった赤ちゃんは、ネスレの努力のおかげで生き残った。 ネスレ母乳代替品の新しい処方が子供の命を救った後、この製品は当然の評価を受け、数年後、ファリーヌラクティネスレはほとんどのヨーロッパ諸国で積極的に販売されました。
すでに1900年代初頭、ネスレは米国、英国、ドイツ、スペインに工場を持っていました。 1904年、スイス国立チョコレート会社との合意に達した後、ネスレはその製品範囲にチョコレートを追加しました。 そして1905年に、同社は長年のライバルであるアングロスイスコンデンスミルクカンパニーと合併しました。 合併会社はネスレとアングロスイス乳製品会社と名付けられました。
ネスレが販売代理店を現地子会社に置き換えたとき、コンデンスミルクの輸出は急増しました。 1907年、同社は2番目に大きな輸出市場であるオーストラリアで本格的な生産を開始しました。 同じ時期に、急成長するアジア市場のニーズを満たすために、シンガポール、香港、ボンベイに倉庫が建設されました。
しかし、ほとんどの製造施設は依然としてヨーロッパにあり、第一次世界大戦の勃発は会社の事業に深刻な打撃を与えました。 原材料の入手や完成品の流通がますます困難になりました。 ヨーロッパ全体で新鮮なミルクが不足しているため、工場は人口のニーズを満たすためにほとんどすべての供給品を売り払わなければなりませんでした。
すべてにもかかわらず、戦争は主に政府の命令の増加のために乳製品の信じられないほどの需要を引き起こしました。 それらに対処するために、ネスレは米国でさらにいくつかの操業工場を買収しました。 終戦までに40の工場を所有し、1914年と比較して生産量はほぼ2倍になりました。
第一次世界大戦の終結とともに、会社は経済危機の時期に入りました。 敵対行為の停止を伴う政府の命令は来なくなり、戦争中にドライミルクとコンデンスミルクに慣れていたバイヤーは、入手可能になるとすぐに再びフレッシュミルクに切り替えました。 1921年、ネスレは初めて損失を被りました。 コモディティ価格の上昇、戦後の世界経済全体の落ち込み、為替レートの低下が状況を悪化させました。
ネスレの経営陣は、現在の経済状況に迅速に対応し、銀行業界のスイスの専門家であるLouisDaplesに会社の再編を依頼しました。 彼は、生産と販売を調整し、会社の未払い債務を削減することにより、会社の業務を合理化しました。
1920年代には、同社は初めて従来の製品範囲を超えました。
チョコレートの生産は、会社の2番目に重要な活動になっています。 ネスレは、麦芽乳、MILO®と呼ばれるインスタントドリンク、子供向けの粉末サワークリームなど、新しいタイプの食品を定期的にリリースし始めました。
1930年、ブラジルコーヒー研究所は、ブラジルでの余剰コーヒーの販売の問題を解決できる新しいタイプの製品の開発を支援するよう要請して、ルイダプルにアプローチしました。 8年間の研究の結果、ネスカフェインスタントパウダーが発見されました。これは、世界中のコーヒー消費の伝統的な見方に革命をもたらし、変化をもたらしました。 インスタントコーヒーネスカフェはすぐに絶大な人気を博し、40年代初頭に世界に提供したネスティティーの成功の鍵となりました。
第二次世界大戦の勃発により、ネスレの利益は2,000万ドル（1938年）から600万ドル（1939年）に減少しました。 中立のスイスは好戦的なヨーロッパからますます孤立するようになったため、同社は従業員の大部分をコネチカット州スタンフォード（米国）に移転しました。
人類の歴史における最初の真にグローバルな紛争は、伝統的な企業構造を終わらせました。 ヨーロッパとアジアの流通問題を克服するために、ネスレはラテンアメリカを含む発展途上国に新しい工場を開設しました。
皮肉なことに、それは2番目です 世界大戦 NESCAFЙ®の配布を加速しました-会社の最新の開発。 アメリカが戦争に突入した後、ネスカフェはヨーロッパとアジアで奉仕するアメリカの兵士と将校の定番の飲み物になりました。 1943年までに、ネスカフェの生産量は年間100万箱に達しました。
第一次世界大戦中と同じように、戦時経済における生産と販売のレベルは大幅に増加しました。ネスレの総売上高は1億ドル（1938年）から2億2500万ドル（1945年）に増加しました。 戦争の終わりまでに、ネスレのリーダーたちは、世界のコーヒービジネスだけでなく、他の伝統的なネスレの生産地域でも主導的な地位を獲得しました。
戦後は、ネスレの発展の歴史の中で最もダイナミックな時期になりました。 食品市場で働くための多様なアプローチは、新しい戦略の基礎を形成し、会社が消費者の需要により効果的に対応することを可能にしました。 多くの企業がこの企業に加わった結果、ネスレの製品群には数十の新製品が追加されました。 1947年、ネスレはMAGGI®調味料およびスープのメーカーであるAlimentana S.A.と合併し、ネスレAlimentanaCompanyに改名されました。 その後、1950年に英国の缶詰食品メーカーであるCrosse＆Blackwell、1963年にFindus（冷凍食品）、1971年にLibby（フルーツジュース）、1973年にStouffer（冷凍食品）を買収しました。
同じ時期に、NESCAFЙ®商標の急速な発展が始まりました。 1950年から1959年にかけて、インスタントコーヒーの売り上げはほぼ3倍になり、1960年から1974年にかけては4倍になりました。 第二次世界大戦後の15年間で、同社の総売上高は2倍になりました。 凍結乾燥（すなわち、低温真空下での乾燥）の最新技術の開発により、1966年にTaster's Choiceブランドのインスタントコーヒーが市場に登場しました。この年、同社はL "Oréal社の筆頭株主になりました。
1974年にロレアルとの合意が成立した後、1920年代初頭の経済危機以来初めて、主に石油価格の高騰と先進国の経済成長の鈍化により、世界市場におけるネスレの地位は揺らいでいました。加えて、フランスフラン、米ドル、ポンドスターリング、スイスフランに対するドイツマークなどの外貨の切り下げがあり、その結果、コーヒーの価格は1975年から1977年の間に4倍になり、ココア豆は3でした。 。1921年のように、会社は根本的に変化した状況に迅速に対応しなければなりませんでした。
ネスレヘルムートマウチャー新大統領のリーダーシップの下、同社は新たな活力とさらなる発展への決意をもって1980年代に入りました。 この間、同社は2つの主要な戦略目標を設定しました。それは、内部再編による財政状態の強化と、戦略的に有利な企業の買収を目的とした方針の継続です。
したがって、1980年から1984年の期間に、同社は、収益性がないか、全体的な開発戦略に適合しなかった、以前に提携していたいくつかの企業を売却しました。 同時に、ネスレは第三世界の国々での離乳食のマーケティングをめぐる大きな論争を終わらせることができました。 結果として生じた意見の不一致により、多くの人権団体や宗教団体がネスレの製品をボイコットしました。 しかし、この問題がまだ一部の国で提起されているという事実にもかかわらず、ネスレをボイコットする試みはもはや行われていません。
1984年、ネスレの経済的地位の向上により、アメリカ最大の食品会社であるカーネーションの30億ドルのオークションを含む、多数の新規買収が行われました。 カーネーションの買収は1985年に署名され、食品業界の歴史の中で最大の取引の1つでした。
90年代前半は、世界市場で進行中の統合プロセスと多くの貿易障壁の撤廃により、ネスレにとって好ましい時期でした。 中東欧および中国での新しい市場の開拓と、直接の自由化への一般的な傾向 外国投資このように幅広い活動を行っている企業にとっては良い兆候です。
ネスレは、製品範囲を拡大し、地域を拡大するために、アングロスイスコンデンスミルクカンパニーとの合併で20世紀を開始しました。 今日、ネスレは食品業界の誰もが認めるリーダーとして新しい千年紀に突入していると自信を持って言えます。この企業は世界84か国に500を超える工場を所有しています。 ネスレグループの年間売上高は870億スイスフランを超えています。
1996年以来、ネスレグループの統合の強化により、サンペレグリノミネラルウォーターの生産に対するイタリアの懸念（1997年）と英国の会社Spillers Petfoods（1998年）の買収が確認されました。 同時に、より収益性の高い冷凍食品セクターに焦点を当てるために、Findusブランドを販売することが決定されました（1999年）。 Spillers Petfoodsの買収は、ヨーロッパのペットフード市場におけるネスレの地位を強化しました。ネスレは、1985年にカーネーションとそのFRISKIES®ブランドを買収して参入しました。
米国の挽いたコーヒー工場（Hills Bros.、MJB、Chase＆Sanborn）を閉鎖するというネスレの決定により、同社は1999年9月に西海岸で生産を開始した新しい範囲の高級ネスカフェ®の宣伝に集中することができました。
- 2000-パワーバーの買収。
- 2001-ラルストンピュリナの買収。
- 2003年-Mcvenpick、Powwow、Dreyerの買収。
- 2004年-Valio（アイスクリーム）の購入。
2004年の売上高は86,769百万スイスフランで、これにはヨーロッパで28,563百万、アメリカで27,776百万が含まれます。
2004年の純利益は67億1700万スイスフランでした。
ネスレの全株式の価値は3億9,219万スイスフランです。
2004年末のネスレの全資産の価値は87,094百万スイスフランでした。
このように、同社のマーケティング戦略は、ネスレの活動の個々の分野、さらには個々の製品に対する一連の戦略として提示されていますが、一般的に、次の点は明らかです。
「市場」に基づいて
- -完全なレベルの需要を維持することを目的とした支援的なマーケティング戦略。
- -競合他社に関連する「リーダー」および「正面攻撃」の戦略。つまり、広告、価格、製品の更新など、さまざまな方向に向けられます。
- -市場シェアに関連する持ち株戦略と、一部の市場および製品グループの「攻撃」戦略。
- -最適な数の市場のための「トンボ」戦略、つまり、最も収益性の高いものを選択するために可能な限り多くの市場にアクセスする。
- -「市場商品」に基づく戦略は完全に多様化されており、「ボストンコンサルティンググループ」のマトリックスに従って分類すると、「ドル箱」がより頻繁に存在します。
- -会社の成長戦略には、製品の改善と多様化の成長が選択されました。
「商品」に基づいて
- -命名法と品揃えに従って、商品の同心円状の多様化の戦略が選択されました。これは、主要生産の既存の材料と技術からの新製品の作成、および決定するいくつかの商品の企業の多様化の戦略の要素を意味します会社の新産業への参入。
- -価格戦略によれば、消費者の価値と競合他社の価格に向けた方向性があります。
- -販売方法に応じて、垂直マーケティングシステムのさまざまな組み合わせが見られ、さまざまな流通システムが優先されますが、製品の全範囲にわたっています。
- -商品の革新では、私たち自身の開発に基づいて、そして他のメーカーとの協力を通じて、すべての更新戦略が守られています。
広告キャンペーンへの多額の投資と、労働力が安く、主要な購入者に近い国への生産移転の最適化が、希望する地域での売上を最大化するのに役立つとは限りません。 しかし、大企業がミスを犯すための重要なリソースを確保している場合、ほとんどの中小企業は、その能力の限界を明確に理解し、重大なミスを犯してはなりません。
ほとんどの場合、小規模メーカーは、特定の地域市場を征服し、地域を超えて、推奨事項に基づいて他のメーカーと組み合わせて製品を宣伝するために、一時的な提携を結ぶ必要があります。
序章
1.2会社の外部マクロ環境の特徴（PEST分析）
1.1.1政治的環境
1.2.2経済環境
1.2.4プロセス環境
1.3.1消費者
1.3.2サプライヤー
1.3.3仲介者
1.3.4競合他社
1.3.5成功要因
1.4.1組織図
2.会社のマーケティング活動のSWOT分析
2.1会社の強み
2.2機能
2.3脅威
3.1商品ポリシー
結論
序章
1.現在のマーケティング状況の説明、ターゲット市場の説明、および会社の位置
1.1会社の製品の特徴、会社の簡単な説明
同社は1866年にスイスの薬剤師アンリ・ネスレによって設立されました。 彼は赤ちゃんのための食べ物を作りました。 新製品はFarineLacteHenryNestléと名付けられ、数年後、ヨーロッパのほとんどで活発に販売されました。
1900年代初頭、ネスレは米国、英国、ドイツ、スペインに工場を持っていました。 1904年、同社はチョコレートの製造を開始し、スイス国立チョコレート会社と合意に達しました。
ほとんどの製造施設はまだヨーロッパにあり、第一次世界大戦の勃発は会社の事業に深刻な打撃を与えました。 しかし、すべてにもかかわらず、戦争は乳製品の大きな需要を引き起こしました。これは主に政府の命令の増加によるものでした。 それらに対処するために、ネスレは米国でさらにいくつかの操業工場を買収しました。 終戦までに40の工場を所有し、生産量は1914年に比べてほぼ2倍になりました。
第一次世界大戦の終結とともに、会社は経済危機の時期に入りました。 1921年、ネスレは初めて損失を被りました。 これにより、会社の経営陣は従来の製品の範囲を拡大することを余儀なくされました。 1930年にネスカフェコーヒーの生産が始まり、世界中のコーヒー消費の伝統的な見方が変わり、急速に人気を博しました。 40年代初頭、同社はネスティティーの生産を開始しました。
第二次世界大戦の勃発とともに、ネスレの収益性はヨーロッパとアジアの流通問題を克服するために急落し、ラテンアメリカを含む発展途上国に新しい工場を開設しました。 同社は世界のコーヒービジネスで主導的な地位を占めています。 戦後は、会社の発展の歴史の中で最もダイナミックな時期になりました。
現在、以下のブランドがロシアのネスレ製品を表しています。
コーヒー：ネスカフェ®
その他の飲み物：NESQUIK®、COFFEE-MATE®、NESTEA®
チョコレートおよびその他の菓子製品：NESTLE®、KITKAT®、NUTS®、AERO®、NESQUIK®、ロシア-GENEROUSSOUL®、BONPARI®、SHOCK®、SAVINOV®
料理製品：MAGGI®、TORCHIN®
アイスクリーム：NESTLE®、EXTREME®、MAXIBON®、MEGA®、48KOPEK®、HEAVENDREAM®、KITKAT®、NUTS®、NESQUIK®、LARCHIK®、BONPARI®、NESTEA®、MOEVENPICK®
お粥とシリアルのおかず：BYSTROV®
朝食用シリアル：NESTLE®、NESQUIK®、KOSMOSTARS®、CHEERIOS®、FITNESS®、KHRUTKA;
離乳食：NESTLE®、NAN®、NESTOGEN®;
臨床栄養：CLINUTREN®、PEPTAMEN®、MODULEN®;
飲料水：HOLYSOURCE®、PURELIFE®、PERRIER®、VITTEL®、CONTREX®、S.PELLEGRINO®
パブリックケータリング：CHEF®;
動物飼料：PURINA®One、PURINAVETERINARYDIETS®、FRISKIES®、GOURMET®、DARLING®、DOGCHOW®、CAT CHOW、PROPLAN。
同社の存続期間中のネスレ製品の範囲には、8000を超えるブランドの消費者製品が含まれます。
同社は世界86カ国に513の工場と工業企業を所有しています（14の企業がロシアにあります）。
スイスの懸念のロシア部門であるネスレは、世界最大の食品および飲料メーカーであり、2008年のロシアでの売上高は2007年と比較して26％増加し、503億ルーブルになりました。
2009年の第1四半期は良好な結果を示し、消費者が現実に直面するため、第2四半期と第3四半期ははるかに困難になりますが、第4四半期に何が起こるかは完全に見えなくなりました。
現在、ロシアで販売されている製品の90％以上は、現地市場で同社が製造しています。
1.2会社の外部マクロ環境の特徴（PEST分析）
会社とそのサプライヤー、マーケティング仲介業者、顧客、競合他社、および連絡先の聴衆は、新しい機会を開くか、会社を新しい危険で脅かす、より広範なマクロ環境の中で活動しています。 これらの力は、企業が綿密に監視して対応しなければならない非常に「制御不能」な要因です。 マクロ環境の変化は、市場における企業の戦略的位置に影響を与え、ミクロ環境の要素に影響を与えます。 したがって、マクロ環境の分析の目的は、企業の制御を超えた傾向/イベントを追跡（監視）および分析することです。これは、企業の戦略の潜在的な有効性に影響を与える可能性があります。 マクロ環境の考えられる要因の数は十分に多いため、マクロ環境を分析するときは、4つのノード領域を考慮することをお勧めします。その分析はPEST分析と呼ばれます（英語の単語の最初の文字によると、political-legal（政治的・法的）、経済的（経済的）、社会文化的（社会文化的）、技術的（技術的要因））。 PEST分析の目的は、4つの主要な領域でマクロ環境の変化を追跡（監視）し、傾向、つまり企業の管理下にないが戦略的決定の結果に影響を与えるイベントを特定することです。
1.2.1政治的環境
現在、わが国だけでなく、世界中の状況は安定していません。 経済危機は、完全に破産した小規模なものは言うまでもなく、多くの大企業や工場を「驚かせた」。 企業はお金を失っており、2009年の予測は勇気づけられていません。 しかし、ネスレのような大規模な国際企業は何も恐れることはありません-それは確かに破滅を脅かすことはありません。 2009年の売上高に占める割合は2〜3％減少しますが、今後は経営者の予想通り、安定していきます。
食品産業は国にとって戦略的に重要ではないので、政府の介入は事実上ゼロです。 州は法律を通じて間接的に業界を支配しています。
1.2.2経済環境
1月から2月にかけて、ロシアの国内総生産（GDP）は8％縮小し、2009年第1四半期の減少は2008年の同時期と比較して2009年3月19日時点で7％になります。 2009年2月、ロシア経済は2008年の最初の月と比較して1月に8.8％縮小したことが判明しました。 同時に、国のGDPは2008年12月と比較して1月に2.4％減少しました。 景気後退の継続は、工業製品の需要の減少と銀行の貸出状況の悪化によって促進されるでしょう。 同省は、年末までにロシアのGDPは2.2％減少し、名目上は2.7％減少すると予測しています。
したがって、2009年の名目GDPは40.42兆ルーブルになり、2008年より1.11兆ルーブル少なくなります。 同時に、2009年に米ドルで再計算された名目GDPは、31.2％減少して1.15兆ドルになります。 危機以前は、経済開発省は2009年の名目GDPが51.47兆ルーブルになると予想していました。 ルーブルベースでの名目GDPの低下は、1990年代初頭以来初めて発生することに注意する必要があります。 2008年、名目GDPはルーブルで25.4％、ドルで29.5％増加しました。 また、今年の最初の6か月で、インフレ率は前年の8.7％に対して9.5-10％に達する可能性があります。 経済開発省の長によると、今年の下半期には、消費者物価の上昇は3〜3.5パーセントに減速する可能性があります。 2008年には、同じ期間にインフレ率は4.2％に達しました。
価格：商品のチェーンのトレードマークアップが少なくとも10〜15％であり、多くの商品の平均マークアップが30〜40％であることを考慮すると、トレードマージンの最小レベルに基づいても、最終価格に対する総圧力小売チェーンで生成されたすべてのマークアップと支払いの商品のうち、FASノートの20〜60％を占めています。 2月には、コーヒー、チョコレート、スパイスなどの原材料のほとんどが輸入されているため、ネスレ製品の販売価格は、製品カテゴリに応じてすでに4％から14％に引き上げられました。 そして、おそらく、さらなる値上げがあります。
現在の状況は好ましいとは言えません。 市民の経済状況の悪化は、必需品を購入することにつながる。 消費者はコーヒー、チョコレート、その他のネスレ製品を少量購入しますが、もちろん、消費レベルは依然としてかなり高いままです。
1.2.3社会文化的環境
現在、人口は増加しており、その結果、潜在的な購入者の新しい層が形成されています。
すべての人がネスレ製品をほぼ毎日消費しています。 チョコレート、スイーツ、アイスティー、コーヒー-それなしではほとんどできません。 都市化は、企業の急速な発展、組織の数の増加、人々の生活のペースの加速を伴います。 したがって、すべての雑用をする時間があるために、あなたは遅くまで起きていなければなりません、仕事で朝食をとってください。 そして、コーヒーは最高のヘルパーです。 朝に一杯のコーヒーを飲むのが習慣になりました。 この飲み物は比較的最近になって我が国に登場しましたが、すでに「活気のチャージ」を帯びて主な飲み物になっています。 同社の製品は、子供や高齢者を除くあらゆる年齢の市民によって消費されています。
1.2.4プロセス環境
ネスレは、新しい地域の開発と生産の拡大において、常にバランスの取れた方針を順守します。 短期的な利益をめぐる競争において、長期的なコミットメントと潜在的な機会が犠牲になることは決してありません。 会社の優先事項は、場所に関係なく、常に人々のために最高で最高品質の製品を生産すること、そして製品が生まれた瞬間から生涯を通じて人々のニーズに準拠することです。 。
ネスレは、知識を継続的に更新および補充するために、科学および専門家組織との双方向の関係を維持しています。これにより、ネスレグループの企業は製品と提供されるサービスの品質を継続的に向上させることができます。
世界的に、ネスレはSAPソリューションに焦点を当てています。 有望なタスクは、最大数のビジネスプロセスをこれらの製品の情報サポートに転送することです。 この作業は複雑で段階的であり、会社自体と実装されているシステムの両方でプロセスに大きな変更が伴います。 もちろん、ERPであるメインソリューションに加えて、この基本的なERPシステムでは解決できない特定のビジネスタスクを担当する他のシステムがあります。 さらに、ビジネスは常に開発であり、自動化を必要とする新しいビジネスプロセスが企業に出現します。
ビジネスのような情報システムは発展しており、このプロセスは一元的かつ継続的に管理する必要があります。 この目標を念頭に置いて、ネスレはグローバルビジネスエクセレンス（GLOBE）と呼ばれるプログラムを作成し、成功裏に運営しています。 当初、彼女の仕事は、ネスレのビジネスプロセスの詳細に特別に適合したSAPソリューション（SAP GLOBE）をインストールすることでしたが、ローカル市場のニーズを考慮に入れていました。 これは、特に財務および原価計算の分野で、このシステムの標準機能を大幅に適応させることを意味しました（ネスレは独自の標準であるネスレ会計標準を使用しています）。 ロシアでは、このプロジェクトは2005年9月に完了し、SAPGLOBEがモスクワの本社のすべての工場と流通センターで実装されました。 現在までのところ、タスクは3つの主要な領域に集中しています。ロシアのネスレグループの企業の新しい企業での既存のSAP GLOBEソリューションの実装、現在の構成のサポートにより、関連する情報サービスの円滑な運用を保証します。システムと、企業の活動の枠組み内での既存のSAP機能の効果的な使用。多くの場合、ビジネスプロセスを最適化するためにネスレのベストプラクティスを実装します。
1.3会社の外部微小環境の特徴
微小環境は、企業自体と顧客にサービスを提供する能力に直接関連する力によって表されます。 サプライヤー、マーケティング仲介業者、顧客、競合他社。 マクロ環境は、人口統計学的、経済的、自然的、技術的、政治的、文化的性質の要因など、ミクロ環境に影響を与えるより広範な社会的計画の力によって表されます。 まず、企業の微小環境について考えてみましょう。 会社の機能のための微小環境の主な要因。 どの企業の主な目標も利益を上げることです。 マーケティングマネジメントシステムの主な任務は、ターゲット市場の観点から魅力的な商品の生産を確保することです。 ただし、マーケティング管理の成功は、会社の他の部分の活動、およびその仲介者、競合他社などの行動に依存します。マーケティングマネージャーは、ターゲット市場のニーズだけに限定することはできません。 彼らは微小環境のすべての要因を考慮に入れなければなりません。
1.3.1消費者
会社の存在は、その製品（商品またはサービス）が誰かによって消費された場合にのみ可能です。 会社の成功する活動は、消費者がどのように行動するか（能動的、受動的）に依存します。 消費者が多ければ多いほど、より多くの利益が得られます。 したがって、同社の目標は、できるだけ多くの顧客を引き付けることです。
ネスレの目標は、高品質で、安全で長期にわたって安定した製品を作り、消費者が信頼できる栄養、喜び、品質のニーズに応えることです。
ネスレは、消費者志向の企業であり、同社が事業を展開している世界100か国以上の消費者の嗜好や要望に合った製品の開発に取り組んでいます。 同社は消費者の意見に耳を傾け、電話ホットラインやインターネットサイトなどを通じて多くの国で確立し、消費者との対話を図っています。 さらに、当社の製品が消費者の好みにできるだけ近いことを確認するよう努め、消費者が競合他社の製品よりも当社の製品を好むことを確認するために広範な製品テストを実施しています。
消費者とのつながり：ネスレは、適切な栄養と健康的なライフスタイルに関する消費者への立場を伝えようとしています。 特に、彼は子供たちに健康的な食事のルールを教える必要性について注意深く責任があります。 したがって、ネスレグループ会社は、以下の基本原則に基づいて、詳細な「消費者とのコミュニケーションの原則」（2003年に発行され、要求に応じて入手可能）に従います。 すべての広告は、ネスレの経営陣によってローカルでレビューされ、ネスレのビジネス原則に準拠していることを確認します。すべてのテレビ広告は、スイスにあるネスレの本社で継続的に視聴されます。
消費者の肖像：
1）年齢：同社の製品は、赤ちゃん（離乳食）から高齢者（ミネラルウォーター、さまざまなシリアル、お菓子）まで、あらゆる性別の人々を対象としています。 もちろん、コーヒーに関しては、主な消費者は若者と中年層です。 労働人口とアクティブなライフスタイルをリードします。
2）性別：実質的に製品の消費に影響を与えません。 おそらく、最近は「ダイエットブーム」の影響で、女の子と女性の消費量は少なくなっていますが、大きな変動はありません。
3）地理的特徴：もちろん、都市人口が主な消費者です。 小さな町や村では、この製品を使用する必要はありません。
4）収入別：中流階級の人なら誰でも会社の製品を買う余裕があります。 コーヒーは基本的な商品ではないため、安価な商品に交換できるため、低所得者は購入しません。
1.3.2サプライヤー
サプライヤーとは、特定の商品やサービスを生産するために必要な材料リソースを企業とその競合他社に提供する企業および個人です。
ネスレは、ネスレが設定した品質基準を適用する意思のある評判の良いサプライヤーとのみ協力するよう努めています。 製品の品質とサービスのレベルを継続的に改善するために、サプライヤーとの関係の分析と評価が行われます。 会社とサプライヤーとの関係が強化され発展するにつれて、後者は優先サプライヤーのステータスを取得することができます。 ネスレは、契約サプライヤーの監査を実施して、その業務がネスレのコア原則に沿っているかどうかを判断します。少なくとも、サプライヤーがネスレで採用されている基準に最大限に準拠するためにあらゆる努力をしていることを確認します。 サプライヤーの活動がネスレの原則に準拠していない場合、会社は常に違反を排除するための措置を講じることを要求します。 ネスレのスタッフは、すべてのビジネス関係において最高レベルの誠実さとプロ意識を示さなければなりません。 違法行為または会社の基準や指令への違反があった場合、行政処分が適用されます。
ネスレは、ビジネスのあらゆる面で誠実さ、品位、公平性を主張し、ビジネスパートナーや材料、商品、サービスのサプライヤーにも同じことを期待しています。
1.3.3仲介者
マーケティング仲介業者は、企業が製品を宣伝、マーケティング、および顧客に配布するのを支援する会社です。 これらには、再販業者、流通スペシャリスト、マーケティングサービス代理店、および金融機関が含まれます。 再販業者は、企業が顧客を見つけたり、製品を直接販売したりするのを支援する企業です。 再販業者は、ネスレよりも低コストで、顧客に便利な場所、時間、プロセスを提供できます。 企業が前述の設備を独自に提供したい場合、全国の大規模小売店システムに資金を提供し、組織し、運営する必要があります。 したがって、ネスレは、独立した再販業者のシステムとの協力を維持することが賢明であると考えています。
1.3.4競合他社
火星はチョコレートバー部門の伝統的な候補です。 彼らの主な利点は、彼らが自分の方向にのみ集中できることです。 私たちが飲み物（コーヒーとお茶）について話すなら、これはクラフトフーズです。 彼らは数年前にジェイコブスを購入しました：ジェイコブスとマクスウェルのコーヒーブランド。 さらに、クラフトは低価格チョコレート市場のリーダーであるStollwerkを買収し、Alpen Gold、Taco、Pokrovを販売しています。 コーヒー市場の競争相手はチボーであり、市場への新規参入者であるエリートまたはアンバサダーです。 マギーのブロス部門での主な競争相手はガリーナブランカです。 彼らは91年目に市場に参入し、追い越し、ネスレをまだ上回っています。 スープ部門には地元のリーダー、ロシア製品があります。 マヨネーズについて話す場合（市場全体について話しているのではなく、ロシアにとっては巨大で非常にローカルですが、高価なセグメントについてのみ話している）、ユニリーバの競争相手がいます。 彼女はCalveを所有していますが、Knorrを購入し、Hellmann`s（これは、米国や他の国々、たとえばポーランドでのリーダーシップにより、高価なマヨネーズの世界最大の生産者です）を購入したため、現在問題を抱えています。同社は、同じ価格帯で互いに競合する2つのブランドの所有者になりました。
ただし、ネスレは、収益性の点で、米国やヨーロッパの競合他社より劣っています。 数年にわたるリストラの結果、ネスレは営業利益率を1997年の10.3％から2002年には12.3％に引き上げることができました。それにもかかわらず、この指標では、クラフトフーズとユニリーバの両方に負けています。 .. 世界の食品市場で売上高で2位を占めるアメリカンクラフトは、2002年に22％の営業利益率を記録しました。 そして、3番目の位置を占めるユニリーバ-14.5％。
1.3.5成功要因
ネスレのような大企業が、世界市場の状況や変化に関係なく、何十年にもわたって主導的な地位を維持することができた歴史の例はほとんどありません。 ネスレの成功の鍵は、会社が設立された瞬間から現在に至るまでの活動の基本原則でした。 同社は、新規開発や既存の製品やブランドの改善により、製品範囲をさらに拡大する予定です。 ネスレは、新しい地域の開発と生産の拡大において、常にバランスの取れた方針を順守します。 短期的な利益をめぐる競争において、長期的なコミットメントと潜在的な機会が犠牲になることは決してありません。 会社の優先事項は、場所に関係なく、常に人々のために最高で最高品質の製品を生産すること、そして製品が生まれた瞬間から生涯を通じて人々のニーズに準拠することです。 。
主な成功要因：
強力なブランド。
積極的な競争政策;
高品質の製品;
豊富な実務経験;
優秀な人材。
開発の目標と戦略の明確な特定。
成功した価格設定ポリシー。
1.3.6主な開発動向の分析
ネスレグループの企業は、世界の食品および飲料市場の約1.5％を占めており、これらのカテゴリーで最大の生産者です。 2006年、同社の全世界の売上高は788億ドルに達しました。
2006年、ロシアのネスレグループの売上高は14億米ドルに達しました。
健康的なライフスタイルを支持する消費者の選択の世界的な傾向をサポートする、会社の発展の最も重要な方向性の1つは、ネスレが健康的で適切な栄養の分野で世界をリードする世界的な変革になりました。
過去3〜4年間で、ビタミン、ミネラル、微量元素で強化された天然食品の消費量は、世界中で35％増加しています。 ロシアでは、人口の65％が健康に気を配り、栄養価の高い高品質の製品を選ぶことを好みます。
ネスレ社は、市場のニーズに応え、製品の栄養価を絶えず改善したいという願望に導かれ、健康的で適切な栄養に焦点を当てています。
ロシアにおけるネスレの開発戦略は、実際、過去10年間のロシア市場の消費者の好みの歴史です。 私たちは製品の輸入から始めましたが、すぐに企業の購入を通じて生産の組織化に移りました。 「私たちは最初にサマラチョコレート工場「ロシア」を購入しました。ネスレのマネージャーは「ロシア」はまず第一に良いブランドであると判断しました」とGuldenberg氏は回想します。 工場の購入と並行して、地元市場向けのブランドが開発されました。 現在、ネスレはロシア市場への投資の「第2の波」を開始しました。これは、ミネラルウォーターや動物飼料などのより専門的な製品を販売するビジネスの開発です。
1.4会社の内部環境の要因の分析
1.4.1組織図
ネスレは多国籍企業であり、最も古く、最も有名な食品メーカーの1つです。 75か国に事業会社、56か国に282の工場、14,000人の従業員がいます。 本社はスイスにあります。 日常業務を行う事業会社は、損益に対して全責任を負います。
米。 1.ネスレ法人経営の組織構造
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P R O D U C T O V E D I R E K T O R A
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米。 2.エンタープライズ管理システムのマーケティングマネージャー
上記を要約すると、マーケティングマネージャーの次の主な機能を区別することができます。
マーケティングの目標と戦略を選択し、これに必要なリソースを決定します。
販売を含むマーケティング活動の詳細な計画の作成。
マーケティング活動の結果の評価;
マーケティングサービスの従業員の選択、トレーニング、コンサルティング。
| マーケティング部 | 会社のマーケティング計画について必要な従業員に通知します。 マーチャンダイジング用の機器の配置を計画します。 -競合他社の活動に関する情報を収集し、競合他社の可能な活動に関する事前情報を送信します。 -市場のマーケティング調査を開発および実施します。 |
| 財務部 | -個々のボトラーまたはディストリビューターの活動を分析し、販売価格、スタッフの報酬、財務方針の分析の構造とレベルの変更を推奨します。 -会計および財務計画を実行します。 |
| 人事部 | 採用、人員のローテーションの管理を提供します |
| 生産部 | 飲料の生産、それらの包装および品質管理の機能を保証します |
| 技術部門 | 商用機器の修理および保守 |
| 営業部門 | -販売機能を実行します。 -顧客ベース、その会計、新規顧客の検索の制御を提供します。 -営業担当者の仕事を保証します。 -マーチャンダイザーの仕事を管理します。 |
| 物流部門 | 卸売り、小売りの消費者、または流通業者の倉庫への商品の配送のための操作とその制御を実行します。 |
1.4.2マーケティング情報システム
価格の変更から新しい店舗の開設まで、あらゆる管理上の決定を行うには、情報が必要です。 原則として、情報ニーズを満たすためにマーケティングリサーチを実施しますが、常に意思決定を行うため、採用するための情報も常に必要であり、マーケティングリサーチはかなり長い間隔で実施されます。 同時に、会社は多くの場合、ほとんどすべての必要な情報を自由に利用できます。それは単に体系化されておらず、使用する準備ができていません。 意思決定に必要な情報を外部および内部のさまざまな情報源から定期的に収集し、関係者に転送できるアルゴリズムであるマーケティング情報システム（MIS）を実装することにより、この情報を整理して使用できるように準備することができます。
マーケティング情報システムの使用例。
衣料品店では、売り上げが急落しました。 原因を特定し、行動を起こす緊急の必要性。 MISがない場合は、購入者の意見を調査する必要があります（時間のロスとさらなる売上の減少に悩まされています）。 また、特定の店舗にMISが設置されている場合、管理者は、店舗の空調システムを確認するために、売り手の週次レポート（最も頻繁なコメントと買い手の声明を記録する）に精通する必要があります。夏の暑さの真っ只中に失敗し、それに伴い売上高が減少しました。 したがって、MISを使用すると、時間と費用の両方が節約されます。
MISの主な機能は、データの収集、分析、保存、および利害関係者への転送です。 マーケティング情報システムの助けを借りて、必要な情報はさまざまなソース（外部および内部）から収集され、処理されて意思決定者に送信されます（MIS作業のスキームを参照）。
マーケティング情報システム自体は、次の4つのサブシステムで構成されています。
内部報告システムは、内部データの収集、処理、分析を担当します。 同社は常に、株式、販売量、広告費、および収益に関する非常に貴重な情報を自由に利用できます。 内部レポートシステムを使用すると、このデータを保存して作業に便利な形式に変換できます。その結果、特定の商品/サービス、流通チャネル、消費者、販売量のダイナミクスなどの収益性を分析できます。
内部マーケティング情報を分析するシステムは、特定の目標を達成するために実行される内部情報の1回限りの分析です（たとえば、価格の変更や広告キャンペーン後の製品の販売量の変化の分析）。 。 この分析は、必要が生じたときにいつでも実行されます。
外部環境を監視するシステムには、法律の変更、国/地域の経済状態および市民の収入レベルの追跡、会社の商品の生産技術の変更、新技術および新しい競争力のある商品の出現などが含まれます。 。 たとえば、サンクトペテルブルク市場で運営されているビリヤード会社は、連邦および地方の法律の変更、都市住民の幸福のレベルの変更、レジャー活動の形態の変化の傾向、人気の低下/増加を追跡する必要があります。ビリヤード、ビリヤードテーブル、ボール、キュー、その他の機器の製造における新技術の出現、およびその他の要因。 今後、これらすべてのパラメータが会社の事業に影響を与える可能性があるため、タイムリーに認識し、変化に応じて活動を調整する必要があります。
マーケティングリサーチシステム：特別なマーケティングリサーチはマーケティング情報システムの不可欠な部分であり、ターゲットの方向性における外部環境の体系的な観察とは異なります-マーケティングリサーチは、原則として、解決すべき特定の問題に関する情報を取得するために実行されます非常に具体的な問題。
調和して機能する4つのMISサブシステムにより、社内外で発生するすべてのプロセスとイベントを明らかにし、戦略を策定するためのかけがえのない基盤として機能します。
したがって、マーケティング情報システムは次のようになります。
・経営幹部とマネージャーがより良い意思決定を行えるようにし、必要な情報を必要とするすべての人に提供することで、エラーの可能性を減らします。
・会社が市場のすべての変化をタイムリーにキャッチし、それらに迅速に対応できるようにします。
・従業員を訓練し、イベントを追跡し、会社の発展にどのように影響するかを確認するように教えます。
・情報の組織化された収集。
・危機の回避。
・マーケティング計画の調整。
・ 速度;
・結果は定量的な用語で表されます。
費用と便益の分析
2. ガリ勉 -会社のマーケティング活動の分析
2.1会社の強み
手頃な価格;
確立された流通チャネル。
会社の製品を販売する仲介業者は非常に専門的です。
豊富な実務経験;
ネスレは、会社の規模とビジネスの複雑さが最も重要な競争上の利点の1つであると考えています。 同社が個別の部門を販売することもあるという事実にもかかわらず（たとえば、2002年1月にスパイス事業がスイスの会社Givaudanに7億5,000万スイスフランで売却された）、ネスレは製品とブランドの範囲を大幅に変更する予定はありません。
ネスレのレポートによると、今年上半期の同社の純利益は18.4％増の49.2億スイスフラン（40億ドル）で、アナリストの予測（45.6億フラン）を上回りました。 同社の売上高は8.4％増加し、511.1億フラン（420億ドル）に達しました。特定のミルクとシリアルです。
結果は予想を上回りました。 ネスレはコストの上昇にうまく対処します。コストを小売業者に転送し、次に消費者に転送します。 ネスレの予測によると、同社の年間純利益は自社の予想を上回ります。 同時に、スイスの会社は、原材料のコストの上昇により、売上高の伸びが鈍化する可能性があると警告しました。
すべての主要な食品会社の中で、ネスレは最も分散化されています。 ネスレは戦うことを計画しており、この目的のためにいくつかのプログラムを開発しました。 それらの1つはグローブと呼ばれ、コスト削減を提供します。 他の2つは、サプライチェーン管理の改善と管理の効率化を目的としています。
2.2機能
需要の増加;
品揃えの拡大;
市場シェアの拡大;
世界有数の食品メーカーの1つであるネスレは、Cyrial Partners LLC（Perm）での穀物生産の拡大に6億5000万ルーブルを投資する予定です。 同社のプレスリリースによると、投資は2008年から2009年の第1四半期に行われる予定です。 Cyrial PartnersLLCへの同社の総投資額は1,000万ドルを超えました。
ネスレは現在、137年の歴史の中でおそらく最大の改革である、情報とビジネスプロセスを再設計して、会社を単一の国際的な「有機体」に変えることを追求しています。 これは、カカオ豆などの原材料の調達から、チョコレートやインスタントコーヒーなどの完成品の製造、マーケティング、販売に至るまで、すべてのプロセスのグローバルな再構築を意味します。
2.3脅威
市場の飽和-国内外の多数の競合企業。
新しい競合他社の市場に参入し、古い競合他社の地位を強化します。
ネスレは自由企業を支援し、他の企業にも同じことを行う平等な権利があることを認識し、公正な競争に参加します。 同社は、公正な競争の原則を保護するために、競争法の策定を支援しています。 特に：
・その商業方針を独立して決定し、競合他社との合意または共謀によって価格を設定しません。
・競合他社との合意または共謀によって、顧客、地域、または市場を製品に割り当てない。
・競争法に従い、顧客およびサプライヤーと誠実に取引します。
・競争を制限するのではなく、ビジネスの効率を高める手段として企業の合併や買収を検討します。
・ネスレは、クライアントの仕事の効率と提供されるサービスを考慮して、貿易の支払いを行います。
巨大な規模にもかかわらず、ネスレは依然として世界で最も急速に成長している食品会社の1つであり、ストーファーズのすぐに食べられるシリアルからネスカフェのインスタントコーヒーやキットカットチョコレートバーまで、さまざまな製品があります。同社は1H09レポートをこれは、標準的な会計方法を使用すると、売上高が4.5％減少することを認めています。
したがって、同社はその時代にもかかわらず、「まだ火薬がフラスコに入っている」と言っても過言ではありません。利益は毎年増加しており、競合他社はそれをまったく恐れていません。逆に、彼らは改善、発展を奨励しています。新製品とその流通方法。 同社は、ロシアと他の国の両方で消費者市場を拡大することを計画しています。
3.目標の形成とマーケティング計画
3.1商品ポリシー
商品の範囲を広げ、生産技術を向上させることで品質を向上させます。 肉、フルーツピューレの品揃えの拡大、そしてネスレからの魚のピューレ「小さな漁師の珍味」もありました。
2007年8月。 ネスレグループの企業の一部であるネスレピュリナペットケアのロシア部門のドライペットフードの生産のための工場の開設。 カルーガ地方にある新工場は、ネスレピュリナペトカーの最初の現地生産となりました。 FRISKIES®およびDARLING®ブランドの猫と犬用のドライフードの生産は、2007年秋に開始されました。 工場の第一段階の能力は、年間約4万トンの完成品でした。 工場の建設および設備への投資額は3000万米ドルを超えました。 2009年初頭、同社は工場の生産拡大への新たな大規模投資を発表した。 FRISKIES®の商標でウェットペットフードを製造するための工場の第2段階の建設に、約10億ルーブルが投資されます。 2009年夏に着工・生産開始を予定しています。
昨年末に発表されたネスレクバン工場の2009年から2011年までの拡張に関するネスレ社の計画に従います。 ネスレは2億4000万スイスフラン（70億ルーブル以上）を投資する予定です。 投資は、工場の生産能力を高め、コーヒー生産のための新技術である昇華を導入することを目的としています。 この技術はすでに世界の多くの国で会社によってうまく適用されており、チマシェフスクの企業でのその実装は、インスタント凍結乾燥コーヒーネスカフェ®ゴールドの生産の完全なサイクルを提供します。 生産開始は2011年を予定しています。 2011年の計画生産量は、ロシアとCIS諸国向けの12,000トンのフリーズドライコーヒーです。
3.2価格設定ポリシー
現在の経済情勢に関連して、価格は上昇しています。 2月には、コーヒー、チョコレート、スパイスなどの原材料のほとんどが輸入されているため、ネスレ製品の販売価格は、製品カテゴリに応じてすでに4％から14％に引き上げられました。 そして、おそらく、さらなる値上げがあります。
もちろん、同社は危機の影響を感じています。 ルーブルの切り下げに関連して、同社の製品のコストはわずかに上昇しますが、ドルとユーロに比べてロシア通貨の下落のレベルに大幅に遅れています-同社はコスト（内部リソース、コスト最適化による）。 ロシアで販売されているネスレ製品の80％以上がここで生産されています。 これにより、同社は他の外国企業と比較してより良い立場に置かれ、為替レートの変動から部分的に保護されます。 しかしその一方で、使用される原材料と原料の50％は輸入されています。 さらに、それらの20％は理論的にはロシアの対応物に置き換えることができますが、実際にはこれを実装することは依然として困難です。 ロシアの企業の大多数は、必要なレベルの製品品質を長期間維持できず、大量生産を行っています（そしてネスレは使用する原材料に対して非常に高い要件を持っています）。 しかし、時間の経過とともに、この20％をロシアのメーカーの製品に置き換えることになっています。 危機のため、同社の一般的なマーケティング戦略は変わっていません。 低価格カテゴリー（ただし同じ品質レベル）の新製品の市場に参入するための作業が進行中です。 特に、2008年に同社はソフトパッケージコーヒーの生産を開始しました。 そのような製品は、ガラスやスズのパッケージの類似物と比較して、プライムコストが低く、したがって最終価格が低く、これは、より多くのロシア人が利用できることを意味します。
3.3広告ポリシー
今年行われる主な変更は広告に関連していると考えられています。 まず、消費者とつながるためのより効率的なコミュニケーションチャネルに焦点を当てます。 ロシアでは、他の多くの国とは異なり、すべての広告のほとんどがテレビで表示されます。 このタイプの広告の価格は、昨年から劇的に変化すると予想されます：上昇する。 多くの広告主はもはやそれほど活発ではなく、一部はこの市場を完全に去ります。 主なブランドは主にテレビで紹介されます。 インターネットでの広告に関して：もちろん、お金はこのタイプに投資され続けています。 それはすべて、製品グループとターゲットオーディエンスによって異なります。 将来的には、同社はインターネット上でより多くの人に知られるようになるでしょう。 2009年には、この問題に特別な注意が払われます。
ネスレは世界最大の飲料および食品会社です。 ネスレの当初の目標は、ビジネスを成功させ、ロシア経済の発展に貢献するだけでなく、社会や国にとって価値のある他の活動分野にも貢献することです。 ネスレは多くの慈善プログラムを実施しています。 モスクワだけでも、ネスレは子供、障害者、高齢者を支援することを目的としたキャンペーンで40を超える慈善団体を支援しています。 ネスレは、中学生と中学生に栄養への正しいアプローチを教える栄養会話プログラムのスポンサーです。 エクヴィロスジュニアプログラム「ハッピーチャイルドフッド！」 ネスレが熱意を持ってサポートする優れたイニシアチブです。
ロシアでは、ネスレは社会と国全体にとって価値のある重要な社会問題の解決に貢献するよう努めています。 会社の社会的責任と若い世代への関心の鮮明な例は、2009年に10周年を迎える学校教育プログラム「TalkaboutGoodNutrition」です。 ロシア連邦教育省と共同でこのプログラムを実施してきた長年の経験は、その高い効率性を裏付けています。それは、健康を維持する適切な栄養とスキルの文化を子供たちに形成するのに役立ちます。 このプログラムはロシアの27の地域で行われており、すでに250万人以上の子供たちが参加しています。 プログラムの開発と開発への総投資額は1億2500万ルーブルを超えました。
ネスレは、パフォーマンスを向上させるために広告戦略を強化しています。 「ロシアは寛大な魂である」というスローガンは、すべての規則に従って推進されました。 サマラチョコレートとスイーツ、ショックバー、サビノフキャラメルの市場で成功を収めたのは、よく考えられた広告コンセプトでした。 ちなみに、「ショック」と「サビノフ」はどちらも、ロシアの消費者のために特別に作られた、すでに新しいネスレ製品です。 これらの2つのブランドは、わずか1、2年で全国レベルに昇格し、市場で失われることはありませんでした。
ネスレフードカンパニーとネスレの商標は、ネスレカンパニーからの賞品やギフトを獲得できる参加を通じて、消費者のためにさまざまな広告キャンペーンや賞品の抽選を常に開催しています。 ロシアで行われている行動をリストアップするだけで十分であり、ネスレが行っている行動の数は誰もが理解できます。
ネスレクラシック（ネスレクラシックのチョコレートとチョコレートバーのセット）は、大晦日の広告キャンペーン「スイスへのスキートラックの建設」を開催しました。 抽選の上位3名は、スイスのスキーリゾートに4名で1週間の旅をしました。
2000年9月に番組「ああ、ラッキー！」でマギー賞の抽選「5年間問題なく生きる」が行われました。 NTVチャンネルで。 勝者は5年以内にマギーから月に2万ルーブルを受け取ることが約束されました。
ネスレ社は、サンクトペテルブルクの240校、モスクワの1160校でプロモーションキャンペーンを実施しました。 そのような「休日」ごとに、1〜3年生の200人から400人の生徒が集まりました。 ネスクイックに子供たちを慣れさせるプログラムは、課外活動の一環として実施されます。 ロシアでは、法律も倫理規定も学校での昇進キャンペーンの実施を禁止していません。 この手法は、ネスレに加えて、プロクター・アンド・ギャンブルとコカ・コーラでも使用されています。
同社は、テレビ、ラジオ、ターゲットを絞った広告、あらゆる種類のプロモーション、懸賞、ショー、さらには専門のコンサートなど、あらゆる種類のメディアを使用しています。
4.マーケティング戦略の開発
継続的なマーケティング活動の効果を確実にするために、マーケティング戦略の開発が必要です。 消費者市場向けのマーケティング戦略を開発および実装するには、企業が柔軟で、理解し、適応し、場合によっては、特別なマーケティング手法を使用して市場メカニズムの行動に影響を与えることができる必要があります。
企業が下す戦略的決定のほとんどは、マーケティングの分野にあります。 新規事業の創出、合併と買収、新しい市場ニッチの開発、ディーラーポリシー、製品ラインの縮小または拡大、サプライヤーとパートナーの選択-これらすべておよび他の多くの決定は、マーケティング戦略の一部として行われます。 ビジネスの成功は、会社のマーケティング戦略の適切さに依存します。
マーケティング戦略には通常、次のものが含まれます。
消費者市場向けの同社の長期計画。
検討中の市場の構造の分析;
市場開発動向の予測;
価格設定の原則と競争上の利点。
市場における会社の効果的な位置付けの選択と正当化
マーケティング戦略の開発には、次のステップが含まれます。
企業の長所と短所の分析。
市場機会分析;
業界分析;
市場の潜在的評価;
競合他社の分析;
クライアントやパートナーとの関係の研究。
外部環境の影響の分析;
マーケティング監査;
内部環境のマーケティング監査。
古い製品を改善し、新しい製品を開発するための方向性の決定。
マーケティング計画の作成;
マーケティング活動の監視と管理。
市場の状況は一定ではなく、競合他社のタイムリーな行動は、市場における企業の地位と重要性を劇的に変える可能性があります。 したがって、タイムリーな行動と強力なマーケティングが必要です。 マーケティング戦略は、あなたがさらに強くなったときにあなたが明日必要とするものであるだけでなく、あなたが今日必要とするものでもあります。 マーケティング戦略は、ビジネスプランの準備と実施に必要な段階です。
マーケティング戦略により、これらの重要な質問に答え、会社の経営陣に効果的な開発計画を立てることができます。
マーケティング戦略の開発により、企業は次のことが可能になります。
顧客基盤を大幅に拡大し、売上を伸ばします。
製品/サービスの競争力を高めます。
既存の製品を変更し、新製品を開発するための定期的なメカニズムを確立します。
大規模な顧客獲得のためのツールを作成します。
効果的な価格設定と製品ポリシーを作成します。
マーケティング活動を管理するメカニズムを作成します。
カスタマーサービスの質を向上させます。
6.マーケティング活動とマーケティング予算のコスト。
マーケティング予算-財務マーケティング計画、指標のシステム、企業のマーケティング計画のセクション。詳細な形式で（マーケティングミックスの要素またはマーケティング活動ごとに）、コスト、収益、および会社のマーケティング活動の実施からの（のための）利益が与えられます。 マーケティング予算計画は、利益目標または利益最適化に基づくことができます。 一般的なマーケティング予算の方法はいくつかあります。
1.「機会から」予算を立てる方法。
この場合、マーケティングマネージャーは経営陣に行き、広告のためにいくら計画できるかを尋ねます。 そして、彼はチーフを落ち着かせます。 この方法は、主にマーケティングよりも生産に重点を置いている企業に見られます。 広告のための恣意的な金額の割り当てにつながり、しばしば「残余の方法」で表現され、マーケティング活動を不利にします。
2.固定金利の方法。 この方法は、昨年または予想される売上高の一定の割合を差し引くことに基づいています。 この方法は単純ですが、論理的ではありません。 広告（理由の1つ）を販売の成功（結果）に応じた位置に置きます。 売上の減少はマーケティングコストの削減につながりますが、その逆が必要になる場合もあります。 そして最も重要なことは、予算がこのように作成された場合、新しい市場の開発、新しいターゲットグループ、または活動を開始したばかりでまだボリュームに影響を与える時間がない競合他社のいずれも考慮されていないことです。企業の売上高。
3.競合他社とのマッチング方法。
競合他社のシェアに等しい市場シェアを開発するためには、競合他社の予算に等しいマーケティング資金を割り当てる必要があり、獲得した市場シェアはマーケティングコストに正比例すると仮定します。 競争相手が経験と知識を持っていて、彼らが何をしているのかを知っているという仮定で正当化することができますが、これは愚かです。 広告費と市場シェアの関係が線形ではないことを考慮していません。 4.最大経費の方法。
できるだけ多くのお金をマーケティングに使うべきだと主張します。 コストから結果までの間にかなりの時間間隔があることは考慮されていません。 深刻な経済的困難につながる可能性があります。 したがって、マーケティング活動の経済効率は、マーケティング活動の最終目標および中間目標を満たす比較的多様な（マーケティングプロセスのすべての段階で）結果です。 さらに、マーケティング活動の経済効率は、マーケティング活動の結果（効果）と、その実施に必要な一連のコスト全体の比率です。
マーケティングへの支出の有効性の指標は次のとおりです。-販売量に対するマーケティング活動のコストの比率。 -プロモーションから直接販売された数と量。 -広告活動の結果としての会社の製品の人気の変化; -マーケティング部門の1人の従業員に帰属する利益。 マーケティング管理のタスクには、苦情と販売された商品の返品の徹底的な分析、理由の特定、およびそのようなケースの繰り返しを排除するための対策の開発も含まれます。 マーケティングの有効性を改善するための最も重要なタスクは、会社のスペシャリストに、彼らの決定の経済的影響を評価する方法を訓練することです。
マーケティング予算の開発の出発点は、企業の採用された目標と目的、および開発されたマーケティング手段とアクションプログラムです。
予算の作成と承認は、次の2つの段階で構成されます。
1.部門の責任者と会社の主要な専門家が、目標を達成するための資金調達の必要性を判断します。 このデータは収集され、会社の経営陣に送信されます。
2.会社の経営陣と会社の責任者は予算を分析し、特定の目標と手段と会社の幅広い目標との適合性を評価し、彼らの推奨事項とコメントを提供します。
マーケティング予算は、機能コスト、製品、販売方法、販売エリア、流通チャネル、販売員、顧客、またはその他のマーケティング分類によって分類できます。
不安定な市場で主導的な地位を維持するには、会社が十分な柔軟性を備えている必要があります。 既存の製品範囲が補完され、活動の地理的範囲が拡大しています。 成功するマーケティング活動、プロ意識、従業員の資格により、私たちはますます成功を収めることができます。
公式は世界のどの国でも同じです：あなたの消費者を知り、彼が何を望んでいるかを知り、そして彼にこれを正確に、そして競合他社より速くそして有利な価格で提供すること。 主な秘密は、この公式を知らないことです。 主な秘密は、このイデオロギー全体を実践することです。
中古文献一覧
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