Portalda reklama

Pomidorlarni borik kislotasi bilan necha marta püskürtmek mumkin va bu mumkinmi? Borik kislotasi: bog'da, sabzavot bog'ida foydalanish 1 gramm borikni qanday o'lchash mumkin

quruq komponentlar(ommaviy, qattiq mahsulotlar) odatda grammda ko'rsatiladi yoki ko'zoynak, choy qoshiq yoki osh qoshiqda o'lchanadi. Xo'sh, gramm bilan hamma narsa aniq.

Agar sizda oshxona tarozi mavjud bo'lsa, unda nima qilish kerakligini bilasiz. Agar og'irliklar bo'lmasa, u yoki bu mahsulot qancha talab qilinishiga qarab, grammimizni qandaydir tarzda stakan yoki qoshiqqa aylantirishimiz kerak. Ko'zoynaklarda katta miqdorni o'lchash qulayroqdir. Bu erda bizga yordam beradi mahsulot vazni jadvali stakan qirrali kerak emas tamp. Ovoz balandligi choy qoshiq 5 ml bo'lishi kerak va Oshxona

Miqdorlar suyuq mahsulotlar

Oshxonangizda qirrali stakan bo'lmasa, o'lchovli oynadan foydalaning. 200 va 250 ml dagi belgilarni toping. Aniqlik uchun ular yorqin marker bilan ta'kidlanishi mumkin. Agar sizga bir stakan un kerak bo'lsa, uni yorqin belgiga qo'shing. Albatta, agar zarur bo'lgan un miqdori 200 grammga ko'paytirilsa, unda o'lchov stakanini (un uchun o'lchov) ishlatish qulayroqdir. Shu bilan birga, unni qoshiq bilan stakanga soling va uni yig'mang. Ikkinchi holda, bo'shliqlar paydo bo'lishi mumkin. Kichik miqdordagi unni osh qoshiq bilan o'lchash qulayroqdir. Bir qoshiq un to'plangan qoshiqdir. Unni retsept bo'yicha kerakli miqdor o'lchangandan keyingina elakdan o'tkazish kerak, chunki elakdan o'tgan un unchalik qattiq sig'maydi.

necha gramm

Mahsulot 1 osh qoshiq 1 choy qoshiq 1 stakan, yuzli
200 ml uchun (chekkagacha)		 1 stakan choy
250 ml (chegaragacha)
Jam 45 20 270 330
Suv 18 5 200 250
Dukkaklilar: Qobiqli no'xat 25 10 174 220
Dukkaklilar 30 10 185 230
Yasmiq 25 7 170 210
Quritilgan qo'ziqorinlar 10 4
Jam 40 15 — —
novvoy xamirturushi — 5 g — —
Jelatin (chang) 15 5 — —
Mayiz 25 — 130 165
Kakao kukuni 15 5 130 —
Kartoshka kraxmal 12 6 130 160
Tabiiy maydalangan qahva 20 7 80 100
Makkajo'xori donalari 7 2 40 50
DONLAR: "Gerkules" 12 3 70 90
Karabuğday (maydalangan) 25 8 170 210
Makkajo'xori 20 6 145 180
Semolina 25 8 160 200
Yulaf yormasi 18 5 135 170
Guruch 25 8 185 230
Pearl arpa 25 8 185 230
Bug'doy 20 6 145 180
Tariq 25 8 180 220
Sago 20 6 145 180
Arpa 20 7 154 180
Suyuqlik 20 7 — —
Limon kislotasi (kristallar) 25 8 — —
Ko'knori 15 4 120 155
15 4 180 230
Makaron — — 190 230
Asal 35 12 265 325
O'simlik yog'i 17 5 180 225
Sariyog' 50 30 — —
Sariyog ' 20 6 190 240
Asal (suyuqlik) 30 9 330 415
18 5 200 250
Quyultirilgan sut 30 12 220 300
Kukunli sut 20 10 100 120
Tuzli un 20 7 145 180
Makkajo'xori uni 30 10 130 160
Bug'doy uni, javdar 25 8 130 160
YONG'IQ: Tozalangan yeryong'oqlar 25 8 140 175
Yong'oq (yadro) 30 10 130 165
Sidr 10 4 110 140
Bodom (yadro) 30 10 130 160
Ezilgan yong'oqlar 20 7 90 120
Fındık (yadro) 30 10 130 170
Yormalar 14 4 100 180
Bug'doy bo'laklari 9 2 50 60
Jam 36 12 — —
Yogurt 18 5 200 250
Smetana 10% 20 9 200 250
Smetana 30% 25 11 200 250
Eritilgan cho'chqa yog'i 20 8 200 240
Granüllangan shakar 25 8 160 200
Shakar kukuni 25 10 140 190
Krem 20% 18 5 200 250
Shakar bilan quyultirilgan krem 30 13 — —
Soda ichish 28 12 — —
Sharbatlar (meva, sabzavot) 18 5 200 250
tuz 15 5 260 325
ziravorlar: Maydalangan chinnigullar — 3 — —
Butun chinnigullar — 4 — —
Xantal — 4 — —
Quruq xantal — 3 — —
Maydalangan zanjabil — 2 — —
Maydalangan doljin 20 8 — —
Qizil qalampir no'xati — 5 — —
Maydalangan qalampir — 4.5 — —
Maydalangan qora qalampir 12 5 — —
Qora qalampir no'xati — 6 — —
Maydalangan krakerlar 20 5 110 130
Quritilgan mevalar — — — 80
Yog'li tvorog, kam yog'li 17 6 — —
Diet tvorog, yumshoq 20 7 — —
Tvorog 18 6 — —
Tomat pastasi 30 10 — —
Pomidor sousi 25 80 180 220
Sirka 15 5 200 250
REVALAR: Kovberry — — 110 140
gilos 30 5 130 165
Buta mevasi — — 160 200
Blackberry 40 — 150 190
qulupnay 20 — 120 150
Klyukva — — 110 140
Krijovnik 40 — 160 210
Malinalar 20 — 145 180
Qizil smorodina 35 — 140 175
Qora smorodina 30 — 125 150
Gilos 30 — 130 165
Buta mevasi — — 160 200
tut 40 — 135 195
Quritilgan atirgul 20 6 — —
Choy 12-15 4 — —
Tuxum kukuni 25 10 80 100

Kaliy permanganat (yoki kaliy permanganat) kundalik hayotda turli maqsadlarda qo'llaniladi: uy dorixonasi uchun dori sifatida, to'qimalardan dog'larni olib tashlash va idishlarni tozalash uchun. Shu bilan birga, kaliy permanganat kristallarining o'zi emas, balki suvga asoslangan eritma qo'llaniladi.

Maqsadga qarab (yutilish, tashqi terini davolash, maishiy foydalanish) turli konsentratsiyalarda kaliy permanganat eritmasi talab qilinadi: qoida tariqasida, 0,1% dan 5% gacha. Kuchliroq eritma (shuningdek, kristallarning teriga tegishi, ayniqsa namlik bilan birga) kuchli tirnash xususiyati va hatto kuyishga olib kelishi mumkin.

1 gramm borik kislotasini qanday o'lchash mumkin? Tarozisiz preparatni qanday tortish mumkin?

Maqola bo'ylab tez navigatsiya

Tayyorgarlik

Kaliy permanganatning 5% eritmasini tayyorlash uchun quyidagilarni hisobga olish kerak:

  • Kaliy permanganat bilan ishlaganda, konsentrlangan moddaning teriga tegmasligi uchun qo'llaringizni qo'lqop bilan himoya qilish yaxshiroqdir;
  • Eritmani tayyorlash uchun toza (qaynatilgan) suvdan foydalanish yaxshidir, iliq (taxminan 35-40 daraja haroratda);
  • 5% eritma olish uchun siz 100 ml suvga 5 g kaliy permanganat quyishingiz kerak. Kristallar odatda 3 g konteynerlarda sotiladi - bu dozada 60 ml suv kerak bo'ladi;
  • Kristallarni eritib bo'lgach, qolgan kristallar teriga tushmasligi uchun eritmani torting. Siqish uchun siz bir necha qatlamlarga o'ralgan dokadan foydalanishingiz mumkin;
  • Tayyor 5% eritma quyuq binafsha rangga aylanishi kerak. Sovutilgan (xona haroratiga qadar) shaklda tashqi foydalanish uchun ishlatiladi.

Agar eritma distillangan suv bilan tayyorlangan bo'lsa, u qorong'i joyda olti oygacha saqlanishi mumkin.

Foydalanish

Kaliy permanganatning 5% eritmasi juda kuchli hisoblanadi. Biroq, u o'z qo'llash sohasini ham topdi. Ko'pincha, terining jiddiy lezyonlari uchun kuchli antiseptik sifatida ishlaydi. Ushbu yechim ishlatiladi:

  • Chuqur yaralarni davolash (kauterizatsiya) uchun;
  • Bosim yaralarini dezinfektsiyalash va tez davolash uchun;
  • Yangi tug'ilgan chaqaloqlarda kindikni davolash uchun, agar kamroq kuchli dorilar (porloq yashil, vodorod periks va boshqalar) yordam bermagan bo'lsa;
  • Ba'zi zaharli o'rgimchaklar yoki ilonlarning chaqishi natijasida yaralarni yuvish uchun;
  • Jiddiy termal kuyishlar bilan losonlar uchun.

Bunday kuchli eritmani ichkarida qo'llash mumkin emas - bu ichki organlarning shilliq qavatlariga zarar etkazishi mumkin. Kaliy permanganat sizning uy (va sayohat) dori kabinetida bo'lishi kerak.

Neytrallashtirish

Agar kaliy permanganatning kristallari teriga tushib qolsa yoki kaliy permanganatning kuchli eritmasi ichilgan bo'lsa, uning oksidlovchi ta'sirini zararsizlantirish kerak. Buning uchun sizga kerak:

  • Teri lezyonlariga sut yoki xom yangi tuxum oqini ichish yoki qo'llash;
  • Oshqozonni yuving (ichkarida kaliy permanganat qabul qilganda). Ezilgan faol uglerodli iliq suv ishlatiladi;
  • Shifokorga murojaat qiling: tashqi va ichki kuyishlar bo'lsa. Agar og'iz orqali qabul qilinsa, qattiq dietaga rioya qilish uchun biroz vaqt kerak bo'ladi.

Ushbu maqola faqat ma'lumot olish uchun taqdim etilgan va tegishli sohadagi malakali mutaxassis (shifokor) bilan oldindan maslahatlashmasdan harakat qilish uchun qo'llanma sifatida foydalanish mumkin emas.

Biz o'zimiz uchun yangi retseptni, Internetda yoki yangi pishirish kitobini topsak yoki do'stimiz uni baham ko'rgan bo'lsa, birinchi navbatda pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlarga, ayniqsa ularning nisbatlariga e'tibor beramiz. Miqdorlar quruq komponentlar(ommaviy, qattiq mahsulotlar) odatda grammda ko'rsatiladi yoki ko'zoynak, choy qoshiq yoki osh qoshiqda o'lchanadi. Xo'sh, gramm bilan hamma narsa aniq. Agar sizda oshxona tarozi mavjud bo'lsa, unda nima qilish kerakligini bilasiz. Agar og'irliklar bo'lmasa, u yoki bu mahsulot qancha talab qilinishiga qarab, grammimizni qandaydir tarzda stakan yoki qoshiqqa aylantirishimiz kerak. Ko'zoynaklarda katta miqdorni o'lchash qulayroqdir. Bu erda bizga yordam beradi mahsulot vazni jadvali... Bu, shuningdek, teskari hisob-kitoblar uchun kerak bo'ladi, chunki biz uchun barcha miqdorlarni iflos ko'zoynak va qoshiqlarga emas, balki tarozilar yordamida o'lchash qulayroq bo'ladi. Ammo shuni yodda tutish kerakki, Rossiya uchun moslashtirilgan retseptlarda stakan nazarda tutilmagan stakan(minimal hajm - 300 ml), va odatdagidek qirrali(chiziqlargacha hajm - 200 ml, chekka - 250 ml). Bunday holda, stakan chekkalari tugaydigan xavflarga to'liq to'ldirilishi kerak, kerak emas tamp. Ovoz balandligi choy qoshiq 5 ml bo'lishi kerak va Oshxona- 18 ml. Biz quruq mahsulotlarni qoshiq bilan slayd bilan yig'amiz.

Xorijiy oshpazlik adabiyotida miqdorlar stakanlarda emas, balki stakanlarda o'lchanadi. Ammo, bu hech narsani o'zgartirmaydi, chunki chashka bir xil stakan, chetiga qadar to'ldirilgan - bir xil 250 ml. Agar siz tez-tez "ko'zoynak" o'rniga "chashka" bilan retseptlarga duch kelsangiz, unda quyidagi ma'lumotlar siz uchun foydali bo'ladi.

Bunday holda, biz o'lchash stakanidan foydalanamiz yoki o'zimizga maxsus o'lchov qoshiqlari to'plamini olamiz. Yaxshiyamki, bular sotuvda.

Miqdorlar suyuq mahsulotlar u ml yoki ko'zoynak, qoshiqda ko'rsatilgan. Ba'zan qiymat grammda ko'rsatiladi. Agar ko'zoynak ko'rsatilgan bo'lsa - biz qirrali stakan olamiz, qoshiqlar ko'rsatilgan - biz ulardan foydalanamiz, mililitrlar ko'rsatilgan - biz o'lchov stakanini olamiz, gramm ko'rsatilgan - tarozidan foydalanamiz yoki jadvaldan qancha stakan yoki qoshiq kerakligini aniqlaymiz. . Va yana, mahsulot og'irliklari jadvali bizning yordamimizga keladi. Suyuq ovqatlar qoshiqlarni to'ldirishi kerak. Biz yopishqoq mahsulotlarni qoshiq bilan slayd bilan yig'amiz.

Oshxonangizda qirrali stakan bo'lmasa, o'lchovli oynadan foydalaning. 200 va 250 ml dagi belgilarni toping. Aniqlik uchun ular yorqin marker bilan ta'kidlanishi mumkin. Agar sizga bir stakan un kerak bo'lsa, uni yorqin belgiga qo'shing. Albatta, agar zarur bo'lgan un miqdori 200 grammga ko'paytirilsa, unda o'lchov stakanini (un uchun o'lchov) ishlatish qulayroqdir. Shu bilan birga, unni qoshiq bilan stakanga soling va uni yig'mang. Ikkinchi holda, bo'shliqlar paydo bo'lishi mumkin. Kichik miqdordagi unni osh qoshiq bilan o'lchash qulayroqdir. Bir qoshiq un to'plangan qoshiqdir.

To'g'ri tarozilarsiz 1 grammni qanday tortish kerak

Unni retsept bo'yicha kerakli miqdor o'lchangandan keyingina elakdan o'tkazish kerak, chunki elakdan o'tgan un unchalik qattiq sig'maydi.

To'g'ri mahsulot miqdorini qanday o'lchashni tanlash sizga bog'liq. Umid qilamizki, bizning asosiy stolimiz ovqat tayyorlashda sizga yordam beradi. Sizga qulaylik yaratish uchun jadvaldagi mahsulotlar alifbo tartibida tartiblangan. Ba'zi oziq-ovqatlar bir guruhga bo'linadi (dukkaklilar, yormalar, yong'oqlar va boshqalar). Jadval ko'rsatadi necha gramm mahsulot ma'lum miqdordagi hajmni o'z ichiga oladi.

Mahsulot 1 osh qoshiq 1 choy qoshiq 1 stakan, yuzli
200 ml uchun (chekkagacha)		 1 stakan choy
250 ml (chegaragacha)
Jam 45 20 270 330
Suv 18 5 200 250
Dukkaklilar: Qobiqli no'xat 25 10 174 220
Dukkaklilar 30 10 185 230
Yasmiq 25 7 170 210
Quritilgan qo'ziqorinlar 10 4
Jam 40 15 — —
novvoy xamirturushi — 5 g — —
Jelatin (chang) 15 5 — —
Mayiz 25 — 130 165
Kakao kukuni 15 5 130 —
Kartoshka kraxmal 12 6 130 160
Tabiiy maydalangan qahva 20 7 80 100
Makkajo'xori donalari 7 2 40 50
DONLAR: "Gerkules" 12 3 70 90
Karabuğday (maydalangan) 25 8 170 210
Makkajo'xori 20 6 145 180
Semolina 25 8 160 200
Yulaf yormasi 18 5 135 170
Guruch 25 8 185 230
Pearl arpa 25 8 185 230
Bug'doy 20 6 145 180
Tariq 25 8 180 220
Sago 20 6 145 180
Arpa 20 7 154 180
Suyuqlik 20 7 — —
Limon kislotasi (kristallar) 25 8 — —
Ko'knori 15 4 120 155
Mayonez, margarin (eritilgan) 15 4 180 230
Makaron — — 190 230
Asal 35 12 265 325
O'simlik yog'i 17 5 180 225
Sariyog' 50 30 — —
Sariyog ' 20 6 190 240
Asal (suyuqlik) 30 9 330 415
Sut, fermentlangan pishirilgan sut, kefir, yogurt 18 5 200 250
Quyultirilgan sut 30 12 220 300
Kukunli sut 20 10 100 120
Tuzli un 20 7 145 180
Makkajo'xori uni 30 10 130 160
Bug'doy uni, javdar 25 8 130 160
YONG'IQ: Tozalangan yeryong'oqlar 25 8 140 175
Yong'oq (yadro) 30 10 130 165
Sidr 10 4 110 140
Bodom (yadro) 30 10 130 160
Ezilgan yong'oqlar 20 7 90 120
Fındık (yadro) 30 10 130 170
Yormalar 14 4 100 180
Bug'doy bo'laklari 9 2 50 60
Jam 36 12 — —
Yogurt 18 5 200 250
Smetana 10% 20 9 200 250
Smetana 30% 25 11 200 250
Eritilgan cho'chqa yog'i 20 8 200 240
Granüllangan shakar 25 8 160 200
Shakar kukuni 25 10 140 190
Krem 20% 18 5 200 250
Shakar bilan quyultirilgan krem 30 13 — —
Soda ichish 28 12 — —
Sharbatlar (meva, sabzavot) 18 5 200 250
tuz 15 5 260 325
ziravorlar: Maydalangan chinnigullar — 3 — —
Butun chinnigullar — 4 — —
Xantal — 4 — —
Quruq xantal — 3 — —
Maydalangan zanjabil — 2 — —
Maydalangan doljin 20 8 — —
Qizil qalampir no'xati — 5 — —
Maydalangan qalampir — 4.5 — —
Maydalangan qora qalampir 12 5 — —
Qora qalampir no'xati — 6 — —
Maydalangan krakerlar 20 5 110 130
Quritilgan mevalar — — — 80
Yog'li tvorog, kam yog'li 17 6 — —
Diet tvorog, yumshoq 20 7 — —
Tvorog 18 6 — —
Tomat pastasi 30 10 — —
Pomidor sousi 25 80 180 220
Sirka 15 5 200 250
REVALAR: Kovberry — — 110 140
gilos 30 5 130 165
Buta mevasi — — 160 200
Blackberry 40 — 150 190
qulupnay 20 — 120 150
Klyukva — — 110 140
Krijovnik 40 — 160 210
Malinalar 20 — 145 180
Qizil smorodina 35 — 140 175
Qora smorodina 30 — 125 150
Gilos 30 — 130 165
Buta mevasi — — 160 200
tut 40 — 135 195
Quritilgan atirgul 20 6 — —
Choy 12-15 4 — —
Tuxum kukuni 25 10 80 100

2 gramm (g, g) suvni o'lchash bo'yicha ko'rsatmalar qancha tomchi, 1-jadvalga qarang, dozani grammda o'lchang, 2 gramm (g, g) suv tomchilari sonini qanday hisoblash mumkin.

2 g (gram, g) suvni tarozida tortmasdan, tomchilab o'lchashning taxminiy usuli mavjud.... Texnik jihatdan, gramm suvni tomchilarda o'lchash qiyin emas - faqat kerakli miqdordagi tomchilarni hisoblashingiz kerak. Buning uchun grammning tomchilarga nisbatini bilishimiz kerak. Aniqroq aytganda, 1 tomchi suvning og'irligini (massasini) aniqlash kerak, bu biz grammdagi og'irlik qismini aniqlash uchun foydalanadigan taniqli ma'lumotnomadir. Hisob-kitoblarni o'zingiz takrorlashingiz shart emas, faqat bizning ko'rsatmalarimizga qarang - "uyda qanday o'lchash kerak", maqola matni ostida joylashtirilgan. 2 g (gr, gramm) suvda qancha tomchi borligi jadvalda ko'rsatilgan... Shuni unutmangki, tomchilab o'lchash usuli nafaqat vaznni grammda aniqlashning taxminiy versiyasidir, chunki u idishdagi teshik shakliga bog'liq, balki faqat 2 gramm (gramm, g) o'lchaganida ham yaxshi ishlaydi. distillangan suvdan. Suyuqlikdagi aralashmalar, tuzlar, qo'shimchalar qanchalik ko'p bo'lsa, o'lchash usuli shunchalik aniq emas. 2 g (gr, gramm) suvni tomchilarda qanday o'lchash mumkin, o'lchovlarning o'ziga xos uslubiy xususiyatlariga ega. Professionallar tomonidan foydalanilganda, masalan: laboratoriya va farmatsevtika muhitida qo'llaniladi. Suvning og‘irligini tarozisiz grammda aniqlashning laboratoriya usuli qanday xususiyatlarga ega? Misol uchun, farmatsevtlar grammni (g, g) tomchilarda maxsus asbob - dispenser yordamida o'lchaydilar. Farmatsevtika bo'yicha qo'llanmada ml, gramm va tomchilarning nisbati eng batafsil, aniq va to'g'ri ko'rib chiqiladi, hech qanday tomchi emas, balki dispenserdan foydalanganda olinadigan tomchilar nazarda tutilgan. O'zingizning suv tomchilaringiz hajmi, hajmi va vazni (massasi) bo'yicha bir oz farq qilishi mumkin. 2 grammda qancha tomchi suv bor (g, g) aniq qiymat hisoblanmaydi, chunki usul eksperimental tadqiqotlar (o'lchovlar) natijalarini statistik umumlashtirishga asoslangan. Har bir aniq o'lchovda hisoblangan tomchilar soni har xil, lekin har doim 1-jadvalda ko'rsatilgan o'rtacha qiymatga yaqin.

Oltoy dorivor o'tlar, ildizlar va mumiyani qanday tortish kerak

2 g (g, gramm) suvni qanday o'lchash mumkin - qancha ml (mililitr). Gramlarda biz suyuqlikning og'irligini (massasini) o'lchaymiz va mililitrda biz hajmini aniqlaymiz.

Suvning bir qismini grammda qanday o'lchash mumkin, masalan, hisoblash uchun millilitr yordamida 2 g (gr, gramm) o'lchab yoki hisoblash mumkinmi? Suv uchun, faqat uning uchun va faqat suyuqlikning og'irligi (massasi) grammdagi (g, g) va mililitrdagi hajmning juda qulay nisbati mavjud. ml soni va gramm soni bir xil. Shuni aniqlashtirish kerakki, boshqa suyuqliklar uchun grammdagi vazn va millilitrdagi hajmning bu nisbati boshqacha bo'ladi. Bundan tashqari, agar biz distillat bilan shug'ullanmasak, unda 2 g suvda mililitr (ml) soni 1-jadvalda ko'rsatilgan grammlardan farq qiladi. Uy sharoitlari uchun g suv miqdori, grammdagi dozasi yoki grammdagi taxminiy qismini taxminiy hisoblash kerak bo'lganda, foydalanish juda to'g'ri bo'ladi. 2 g suyuqlikdagi mililitr suv (ml) soni bo'yicha ma'lumotnoma ma'lumotlari 1-jadvaldan.

Suvning ba'zi qismlarini grammdagi shprits yoki kub santimetr (sm3, kublar, kublar) shkalasi bilan dispenser bilan o'lchash qulay. bilan savollar tug'ilishi mumkin kub santimetr suvni gramm yoki millilitrga aylantirish... Kub santimetr (sm3) kabi millilitrlar (ml) hajm birliklari bo'lib, farqi shundaki, birinchisi faqat suyuqliklarning hajmlarini o'lchash uchun ishlatiladi, kub santimetr esa universal birlikdir va suyuqlik va qattiq jismlarning hajmlarini aniqlash uchun ishlatiladi. , quyma materiallar, gazlar, bug'lar va boshqalar. Umuman olganda, suyuqlikning mililitrlarini kub santimetrga aylantirish nisbatan oddiy matematik muammodir. Biroq, doimiy amaliyotsiz, kub santimetrga (sm3) aylantirish yoki aylantirish har qanday oddiy odam uchun ba'zi qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun biz jadvalda ko'rsatdik 2 g (gram, gr) necha santimetr kub suv alohida ustun. Aytgancha, suv uchun kub santimetr soni va mililitrlar soni bir xil bo'lib chiqadi, bu qismlarni o'lchashda oddiygina eslab qolish va uyda foydalanish uchun foydalidir.

2 gramm (gramm, g) suvni qanday o'lchash mumkin - bu qancha osh qoshiq va qancha choy qoshiq. Yo'riqnoma og'irlikni grammda o'lchashga va suvning bir qismining massasini tarozida tortmasdan aniqlashga yordam beradi.

Bu sizga qulay deb topilishi mumkin 2 g (g) suyuqlikni qoshiq bilan o'lchash usuli vaznni o'lchash, miqdorni hisoblash yoki porsiyani aniqlashda qoshiq yoki choy qoshiqdan foydalanishga asoslangan. 2 g (g) suyuqlikni qoshiq bilan qanday o'lchash mumkin, bizning holatlarimizda, miqdori (qancha) millilitrni o'lchashga asoslangan. Va mililitrlar va vazn o'lchov birliklari (gr, g) o'rtasida birliklarni qayta hisoblash imkonini beruvchi matematik munosabatlar mavjud. Qoshiqlar, ham osh qoshiq, ham choy qoshiqlari, garchi ularning sig'imi standart deb hisoblansa-da, mililitrda hajmni o'lchash uchun aniq o'lchash asboblari hisoblanmaydi. Shunday bo'lsa-da, qoshiqlar birinchi navbatda vilkalar pichoqlari hisoblanadi. Shunga qaramay, uyda osh qoshiq va choy qoshiq nafaqat hajmlarni, balki og'irlikni (massa) ham o'lchash uchun faol ishlatiladi. Hech bo'lmaganda savol: qancha qoshiq qoshiq va choy qoshiq, juda tez-tez paydo bo'ladi. Tabiiyki, biz jadvalda osh qoshiq va choy qoshiq uchun alohida toifani (ustun) ko'rsatib, uni "aylanib o'ta olmadik". Choy qoshiqlar soni birinchi raqam bilan, osh qoshiq soni esa ikkinchi raqam bilan ajratilgan holda beriladi. Shuni ta'kidlash kerakki, suvning qismlarini qoshiq bilan o'lchash nisbatan qulay va bu usulning muqarrar ravishda yuzaga keladigan xatolar nisbatan kichik bo'lib chiqadi. Bu kukunlar va quyma materiallarga nisbatan kichik degan ma'noni anglatadi. Qoshiqdagi suv o'zining fizik xususiyatlaridan kelib chiqib, katta uyum hosil qilmaydi. Bir qoshiq suvda kichik slayd bo'lsa-da, osh qoshiq yoki choy qoshig'i bilan mililitrni (ml) o'lchashda uning hajmi xavfsiz tarzda e'tiborga olinmaydi. Qoshiqlarning yana bir turi bor - shirinliklar, ular choy qoshiqdan kattaroq, ammo osh qoshiqdan kichikroq.

Kichik miqdordagi suv uchun ml kabi suyuqlik hajmi birliklari ishlatiladi. Katta hajmlar litr va kublar bilan o'lchanadi (kub metr, kubometr, m3). Suyuq moddalar hajmini hisoblashda ishlatiladigan millilitr, litr va kubometrlar o'rtasida standart yozishmalar mavjud. Kublar soni (kubometr, kubometr, m3) jadvalda alohida ustunda ko'rsatilmagan. Hisoblash, agar litrni (l) kublarga (m3) aylantirish kerak bo'lsa, nisbati yordamida osongina mustaqil ravishda amalga oshirilishi mumkin: 1000 litr (l) har doim har qanday moddaning bir kubometriga joylashtiriladi. 2 g (g, gramm) suv uchun biz jadvalda qancha litr (l) ekanligini ko'rsatdik - miqdori... Ya'ni, mililitrni litrga aylantirish yoki qayta hisoblash shart emas, siz ko'rsatmalardagi mos yozuvlar ma'lumotlaridan litrlar sonini (l) bilib olishingiz mumkin (1-jadvalga qarang).

2 gramm (gramm, g) suvni qanday o'lchash mumkin - 250 millilitrli qancha standart stakan va 200 ml hajmli qancha standart fasetli stakan.

Biz uyda suvni nafaqat tomchilar, osh qoshiq va choy qoshiqlari bilan o'lchaymiz. Bizga kerak bo'lgan suv hajmi yoki og'irligi etarlicha katta bo'lganda, suyuqlik miqdorini boshqa oshxona asboblari bilan o'lchash qulayroq bo'ladi. Masalan: stakan va ko'zoynak bilan o'lchang. Agar siz ularning hajmini bilsangiz, suyuqlik qismlarini o'lchash uchun stakanlardan foydalanish mumkin. Kostryulkalar ishlab chiqaruvchilari odatda stakanlarni hajm jihatidan standart qilishga harakat qilmaydi. Ammo shisha ko'zoynaklar uchun standart idishga bardosh berish odatiy holdir. Shisha ko'zoynaklar ko'pincha shunday deyiladi - standart, standart shisha idishlar. Ikki xil standart shisha ko'zoynaklar mavjud: yupqa devorli va qirrali. Ular shakli va ko'rinishida bir oz farq qiladi. Biroq, qismlarni o'lchash uchun, shakli emas, balki ko'zoynaklarning turli xil imkoniyatlarga ega bo'lishi muhimroqdir. Oddiy yupqa devorli stakan qirrali oynadan 50 ml (mililitr) kattaroq ekanligini hamma ham bilmaydi. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, standart yupqa devorli oynaning hajmi 250 ml, standart qirrali oynaning hajmi esa 200 ml ni tashkil qiladi. Stakanlarda 2 g (g, gramm) suv 1-jadvalga qarang.

1-jadval. 2 g (g) suvni qanday o'lchash mumkin - qancha tomchi, qancha osh qoshiq, choy qoshiq, kub santimetr (sm3), necha litr, mililitr (ml) va stakan (200, 250 ml sig'imli) .

Meva va mevalarning hajmiy o'lchovlari

Meva va mevalarning hajmiy o'lchovlari ko'pincha ulardan turli xil delikateslarni tayyorlashda kerak bo'ladi: murabbo, murabbo, murabbo. Axir sizning qo'lingizda har doim tarozi bo'lmaydi va bu mahsulot tez-tez buziladi. Xo'sh, agar o'lchov stakan bo'lmasa, uni oddiy yarim litrli kavanoz bilan almashtira olasiz. U ikkita 250 grammlik ko'zoynakni o'z ichiga oladi. Shunga ko'ra, agar siz kavanozni yarmiga bo'lsangiz (masalan, mumli qalam yoki marker bilan), unda u 1 o'lchov stakan bo'ladi.

O'rtacha og'irligi grammda 1 dona
Olma diametri 5 sm 90 O'riklar 26
diametri 6,5 sm 130 Nok 140
diametri 7,5 sm 200 Shaftoli 85
Olxo'ri 30 Bog'dagi qulupnay 8
Kartoshka 100 Sabzi 75
Piyoz 75 Maydalangan bodringlar 100
Pomidorlar d-m 5,5 sm 75 Petrushka ildizi 50
diametri 6,5 sm 115 Lavlagi 200
Turp 200 Sholg'om 200
Hammayoqning boshi 1500 Gulkaram 800
Sarimsoq 20 Baqlajon 200

Tarozisiz qanday tortish kerak

O'lchov stakanlari va tarozilar har doim ham qo'lda emas, lekin ovqatni tortish kerak. Shuning uchun, siz buvilarimizning sirlaridan foydalanishingiz mumkin.

Buning uchun har xil o'lchamdagi ikkita idishni oling.

To'g'ri miqdorni tarozisiz qanday o'lchash mumkin (qoshiq va ko'zoynak)

Kichikroq kostryulkalarda siz odatda massasi ma'lum bo'lgan ob'ektni, masalan, tuz to'plamini (1 kg) joylashtirasiz.

Buyum bilan qozon suv bilan to'ldirilgan katta qozonga tushiriladi.

Suv darajasi ko'tariladi, biz uni lenta yoki mumli qalam bilan belgilaymiz.

Keyin biz tuzni (yoki boshqa ob'ektni) pandan chiqaramiz va tanib olishimiz kerak bo'lgan mahsulot massasini joylashtiramiz.

Belgilangan darajaga ko'tarilgan suv ularning massasi teng ekanligini ko'rsatadi.

Bir qoshiqdagi oziq-ovqat massasi.

Biz ko'pincha kuniga qancha kaloriya iste'mol qilishimiz haqida o'ylaymiz.

Ko'pchilikda kaloriya ovqatlari jadvali ham mavjud.

Ammo tarozi bo'lmasa, oziq-ovqatning massasini qanday o'lchash mumkin.

Siz oddiy usuldan foydalanishingiz mumkin - oddiy osh qoshiqda oziq-ovqat massasini bilib oling.

Axir, ko'pchiligimiz ushbu qurilmadan, albatta, va vilkadan foydalanamiz.

Ammo tajribaning tozaligi uchun biz odob-axloq qoidalarini e'tiborsiz qoldiramiz va 2-3 kun davomida qoshiqdan foydalanamiz.

1 osh qoshiq tarkibiga quyidagilar kiradi:

Vinaigrette yoki salat - 30 g

Go'sht bo'laklari - 25 g

Garnitura - 35 g (qovurilgan karam, kartoshka pyuresi, guruch yoki grechka pyuresi, makaron)

Sho'rva - 20-25 g (qalinligiga qarab)

1 sm qalinlikdagi bug'doy yoki javdar nonini kesish - 50 g

1 sm qalinlikdagi oq nonni kesish - 15 g

… Uy qurilishi taomlari | Qiziqqanlar uchun...

Bir choy qoshiqda necha gramm bor?

Kichik miqdordagi ovqatni o'lchash uchun choy qoshiqdan foydalanish tavsiya etiladi. 1 standart choy qoshiq faqat 5 ml suvni ushlab turadi.

1 g quruq o'g'itni qanday o'lchash mumkin

Bu o'lchov uchun asos sifatida olinadigan suv. Har xil o'lchamdagi choy qoshiqlarining xilma-xilligi tufayli, o'lchovlarni boshlashdan oldin, choy qoshiq hajmini o'lchash stakan yoki stakan bilan o'lchash kerak. Muayyan mahsulotning choy qoshig'ida qancha gramm borligini bilish unchalik qiyin emas. Buning uchun kerakli ingredientni slayd bilan yig'ish kifoya. Shakarni ham, tuzni ham, choy va qahvani ham, sariyog ', un va hatto asalni ham o'lchash mumkin. Ayniqsa, ko'pincha choy qoshiq pishirish soda, sirka yoki xamirturushni o'lchash uchun ishlatiladi, chunki idishlarda bu ingredientlarning sezilarli og'ishi odatda qabul qilinishi mumkin emas.

Og'irliklar va o'lchovlar jadvali

Mahsulotlar vaznining grammdagi o'lchovi

Mahsulot choy qoshiq - 5 g
Qo'ziqorinlar
Quritilgan qo'ziqorinlar 4
Yormalar
Gerkules 3
Karabuğday 8
Makkajo'xori yormalari 6
Semolina 8
Yulaf yormalari 5
Pearl arpa 8
Bug'doy yormalari 6
Tariq yormalari 8
Guruch yormalari 8
Arpa yormalari 6
Guruch 8
Sago 6
Yulaf yormasi 6
Makkajo'xori donalari 2
Yulaf bo'laklari 4
Bug'doy bo'laklari 2
Yog'lar va yog'lar
Eritilgan margarin 4
Eritilgan hayvon yog'i 5
O'simlik yog'i 5
Sariyog' 30
Eritilgan sariyog ' 8
Sariyog ' 8
Cho'chqa yog'i 8
Sut va sut mahsulotlari
Kefir 5
Tvorog massasi 6
Sut 5
Quyultirilgan sut 12
Kukunli sut 10
Ryazhenka 5
Krem 10
Smetana 10% 9
Smetana 30% 11
Diyetli tvorog 7
Yog'li tvorog 6
Yumshoq tvorog 7
Kam yog'li tvorog 6
Un va un mahsulotlari
Kartoshka uni 10
Makkajo'xori uni 10
Bug'doy un 8
Ichimliklar
Suv 5
Kakao kukuni 5
Maydalangan qahva 7
Suyuqlik 7
Sharbatlar 5
Yong'oq
Tozalangan yeryong'oqlar 8
Sidr 4
Bodom 10
Ezilgan yong'oqlar 7
Fındık 10
Ziravorlar
Jelatin 5
Limon kislotasi (kristalli) 8
Kartoshka kraxmal 6
Ko'knori 4
Shakar kukuni 10
Osh sodasi 12
Maydalangan krakerlar 5
Tomat pastasi 10
Sirka 5
Shirinliklar
Jam 20
Jam 15
Asal 9
Jam 12
Meva pyuresi 17
Soslar
Xantal 4
Mayonez 4
Pomidor sousi 8
Ziravorlar
Maydalangan chinnigullar 3
Tegirmonlanmagan chinnigullar 4
Maydalangan doljin 8
ziravorlar (no'xat) 5
Maydalangan qalampir 5
Qora qalampir (no'xat) 6
Granüllangan shakar 8
tuz 10
Mevalar
qulupnay 5
Rowan yangi 8
Rosehip quruq 6
Tuxum
Tuxum kukuni 10

Zamonaviy o'g'itlar vaqt sinovidan o'tgan moddalarni tobora ko'proq almashtirmoqda. Pomidor uchun borik kislotasidan foydalanish samaradorligi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Maqolada ovqatlanishdan foydalanish qoidalari va kontrendikatsiyalar haqida bilib olish mumkin bo'ladi.

Zamonaviy o'g'itlardan foydalangan holda, bog'bonlar ko'pincha eng oddiy, eng arzon va teng darajada samarali vositalarni unutishadi. Borik kislotasi bog'da hosilni oshirish va o'simlik sog'lig'ini yaxshilash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan o'g'itlardan biridir. Borik kislotasi ko'pincha pomidor uchun ishlatiladi, u bilan püskürtülmesi pishib etishni tezlashtirishga va tuxumdonlar sonini ko'paytirishga yordam beradi.

Bor - pomidor mevalarining to'liq o'sishi va pishishi uchun zarur bo'lgan elementlardan biri. Borik kislotasini bog 'uchastkasida ishlatishni boshlashdan oldin, bu hosilning sifatiga qanday ta'sir qilishini tushunishingiz kerak.

  • Tuxumdonlar sonining ko'payishi. Borni o'g'it sifatida ishlatish tuxumdonlar sonini oshiradi va pomidor o'sishi joylarining shakllanishini tezlashtiradi. Bu har bir ishlov berilgan buta uchun potentsial hosilni oshiradi.
  • Shakar miqdori ortdi. Borga asoslangan o'g'itlar ta'sirida pomidor mevalaridagi kimyoviy jarayonlar shakar darajasining oshishiga olib keladi. Pomidorning ta'mi yanada boy va shirin bo'ladi. Shu bilan birga, uning tabiiy ta'mi parametrlari yo'qolmaydi.
  • Azotni assimilyatsiya qilish. O'simliklardagi borning etarli miqdori azot birikmalarini yaxshiroq assimilyatsiya qilish imkonini beradi. O'simliklarni o'g'itlar bilan davolashdan so'ng ular tezda sog'lom ko'rinishga ega bo'ladilar. Tuxumdon uchun pomidor (purkash) uchun ishlatiladigan borik kislotasi ko'p miqdorda chiroyli va sog'lom pomidorlarni olish imkonini beradi.
  • Tabiiy immunitetni oshirish. O'simliklardagi borning etarli konsentratsiyasi pomidorning nafaqat tashqi, balki ichki holatini ham yaxshilaydi. Sog'lom o'simliklar turli kasalliklar va zararkunandalarga yaxshiroq qarshilik ko'rsatadi, ya'ni xavfli kimyoviy moddalarni ishlatishning hojati yo'q.

O'simliklardagi ortiqcha bor

Borni o'g'it sifatida ishlatishda paydo bo'ladigan foydali ta'sirga qaramay, bunday kiyimlar faqat tuproqda etishmovchilik bo'lganda qo'llanilishi kerak. Bor bilan ortiqcha to'yinganlik salbiy oqibatlarga olib keladi.

Tuproqdagi ko'p miqdordagi bor barglarning kuyishi paydo bo'lishiga yordam beradi. Ular shaklini o'zgartira boshlaydi, qirralari ichkariga egiladi. Biroz vaqt o'tgach, barglar sarg'ayadi va tushadi.

Shunday qilib, pomidorning unumdorligini oshirish o'rniga, siz uni kamaytirishingiz mumkin va ba'zi hollarda bu o'simliklarning o'limiga olib keladi. Agar borik kislotasi pomidor uchun yuqori kiyim (püskürtme) sifatida tanlangan bo'lsa, birinchi navbatda preparatning tezligini kuzatish kerak.

Bor etishmasligi belgilari

Pomidorlarda bor etishmasligining birinchi belgisi o'sish nuqtalarining nobud bo'lishidir. Bu joylarda butalar poyalarida sezilarli qorayish hosil bo'ladi. Ildizlardan yangi kurtaklar faol paydo bo'ladi, lekin ulardagi barglar juda mo'rt va tasodifiy aloqadan ham tushib ketadi.

Shakllangan mevalarda o'lik joylar paydo bo'ladi. Ko'pincha ularni pomidor mevalarining tepalarida ko'rish mumkin.

Ushbu alomatlarning oldini olishning eng yaxshi usuli - bu oldini olish. Doimiy ishlov beriladigan va urug'lantiriladigan joylarda bunday hodisalar deyarli uchramaydi. Shuning uchun, ayniqsa, kambag'al tuproqlarda tuproqqa o'g'itlarni majburiy qo'llash haqida unutmang.

Urug'larni ekish uchun tayyorlash bosqichida ular borik kislotasiga namlangan bo'lishi kerak. Uni ishlab chiqarish uchun 0,2 g ishlatiladi. litr suv uchun. Urug'larni 1 kun davomida namlash kerak.

Borik kislotasi eritmasini tayyorlash

  • Pomidor uchun borik kislotasi (purkash, qanday suyultirish) iliq suvda yaxshi eriydi. To'liq bargdan oziqlantirishni yaratish uchun bir chelak suvga 10 g qo'shing. borik kislotasi.
  • Urug'lik materialini yaxshilash uchun ekishdan oldin 0,2 g olinadi. 1 litr suv uchun kukun. Urug'lar bir kun davomida oldindan tayyorlangan eritmada bo'lishi kerak.
  • Ochiq erga ko'chatlarni to'g'ridan-to'g'ri ekishdan oldin, teshiklarga ilgari suvda erigan borik kislotasi qo'shiladi. Preparat 2 g miqdorida tayyorlanadi. 10 litr suv uchun borik kislotasi.

Borik kislotasi odamlar uchun zararsizligi bo'yicha birinchi o'rinlardan birini egallaydi. Shuning uchun, agar eritma tayyorlash paytida yuz bersa, teri bilan aloqa qilish zarar qilmaydi. Ichkarida katta hajmdagi borik kislotasini iste'mol qilish yanada xavfli hisoblanadi. Bor organizmda saqlanib qolishga moyildir.

Pomidorlarni püskürtmek

Borik kislotasini barglardan oziqlantirish sifatida ishlatish pomidorni urug'lantirishning eng samarali usuli hisoblanadi. Bor barglar orqali ildiz tizimiga qaraganda bir necha baravar tezroq so'riladi.

Shunday qilib, o'simliklarni borik kislotasi eritmasi bilan püskürterek, protsedura samaradorligini bir kun ichida ko'rish mumkin. Issiqxona sharoitida etishtirilgan pomidorlar ham qo'shimcha oziqlantirishga muhtojligini esdan chiqarmaslik kerak.

Issiqxonada pomidor uchun borik kislotasini purkash kichik purkagich bilan amalga oshiriladi. Kichkina makonda kichik buzadigan amallar nozullaridan foydalanish juda muhimdir. Eritma miqdori to'g'ridan-to'g'ri o'simliklarning yoshiga bog'liq. Yosh o'simliklar taxminan 10 ml ni talab qiladi. Kattalar uchun juda katta miqdor talab qilinishi mumkin. Eritma butun o'simlikka qo'llanilishi kerak.

O'simliklarni ochiq havoda davolashda katta qoplamali purkagichlardan foydalanish mumkin.

Kerakli miqdorda borik kislotasini qanday o'lchash mumkin

Borik kislotasi 10 grammlik paketlarda sotiladi. Bu miqdor 10 litr barg barglarini tayyorlash uchun etarli. Biroq, borik kislotasi har doim ham paketlarda mavjud emas.

Agar muvozanat bo'lmasa, unda noma'lum miqdorda borik kislotasidan o'g'it tayyorlash muammo bo'lishi mumkin.

Oddiy choy qoshig'idan foydalanib, siz kerakli quruq moddaning aniq miqdorini katta aniqlik bilan o'lchashingiz mumkin. Kukundagi bir darajali choy qoshiq borik kislotasi 5 grammga teng. Bu raqam taxminiydir, chunki har xil turdagi qoshiqlar mavjud.

Pomidorlarni borik kislotasi bilan püskürtmek chastotasi

Pomidor uchun borik kislotasi (püskürtme, necha marta) o'rim-yig'im mavsumida uch marta ishlatiladi.

  • Birinchi püskürtme kurtak shakllanishi vaqtida amalga oshiriladi. Bu davrda kurtaklari endigina shakllana boshlaydi va borik kislotasi o'sish sur'atlarini sezilarli darajada tezlashtiradi.
  • Ikkinchi püskürtme o'simliklarning maksimal gullash bosqichida amalga oshiriladi. Bu changlanish va tuxumdonlarning shakllanishiga yordam beradi.
  • Uchinchi püskürtme pomidorning ommaviy meva berish vaqtida sodir bo'ladi. Püskürtmeden so'ng, hosil bo'lgan pomidor yaxshi o'sishni boshlaydi, kilogramm oladi va tezroq pishadi.

Har bir püskürtmeden keyin siz o'simliklarning holatini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Agar ular yaxshiroq ko'rinishni boshlasa, faolroq rivojlansa va tuxumdonlar soni ko'paysa, o'simliklar oziqlantirishga yaxshi javob beradi.

Agar tashqi ko'rinish sezilarli darajada yomonlashgan bo'lsa va pomidor butalarining barglari qurib, yiqila boshlasa, borik kislotasi bilan oziqlantirish tugaydi. Ehtimol, o'simliklarda borning ruxsat etilgan miqdori ortiqcha bo'lishi mumkin va keyingi oziqlantirish vaziyatni yomonlashtirishi mumkin.

Boshqa o'simlik ekinlari uchun borik kislotasidan foydalanish

Borik kislotasi xuddi shunday pomidor (sepish) va bodring uchun ishlatiladi. O'simliklarning tuproqdagi borga bog'liqligining 3 guruhi mavjud:

  • Yuqori qaramlik... Bu guruhga olma daraxtlari, nok, gulkaram va lavlagi kiradi.
  • O'rtacha giyohvandlik... Bu guruhga pomidor, barcha turdagi salatlar, sabzi kiradi.
  • Kam qaramlik... Kartoshka, qulupnay, dukkaklilar tuproqdagi borga eng kam qaram o'simliklar hisoblanadi.

Qulupnay borga eng kam bog'liq bo'lishiga qaramay, uning yuqori etishmasligi bu o'simliklarning hosildorligi va vizual sifatiga katta ta'sir qiladi.

Barglarni davolash uchun eritmaning konsentratsiyasi barcha guruhlar uchun bir xil. Olma va nok daraxtlarini boqishda hosil 30% dan ko'proq oshadi. Olingan hosilning saqlash sifati ham oshadi. Ob-havo sharoiti purkalgan daraxtlarning hosiliga kamroq ta'sir qiladi.

Kartoshka uchun borik kislotasi eritmasidan foydalanish qo'ziqorin qoraqo'tirini yo'q qiladi. 6 gr foydalanish. 10 litr suv uchun borik kislotasi, dastlabki belgilarning namoyon bo'lishi bilan, eng katta samaradorlikni ko'rsatadi.

Uzum kurtaklarini shakllantirishda 5g dan foydalanish. borik kislotasi va 5 g. 10 litr uchun sink o'simlik unumdorligini 20% dan ortiq oshiradi. Ushbu kiyinishning uzumdagi samaradorligi hatto bitta foydalanish bilan ham seziladi.

Qo'shimcha afzallik shundaki, pomidor borik kislotasi (purkash) dorixonada yoki bog 'ta'minot do'konida sotib olinishi mumkin. Borni bog'dorchilik do'konlarida to'g'ri o'sish uchun zarur bo'lgan boshqa elementlar bilan birgalikda topish mumkin.

Borik kislotasining boshqa qo'llanilishi

Borik kislotasi zararkunandalarga qarshi ishlatiladi. U kontaktli-ichak ta'siriga ega. Bu shuni anglatadiki, borik kislotasi zararkunandalarning ichak tizimidagi konsentratsiyasi oshgani sayin o'z samaradorligini oshiradi.

Ko'pincha bu moddani iste'mol qilgandan keyin bir hafta o'lishni boshlaydigan hamamböceği yo'q qilish uchun ishlatiladi. Borik kislotasi aniq sterilizatsiya xususiyatlariga ega. Shunday qilib, borik kislotasidan keyin omon qolgan zararkunandalar ko'payish qobiliyatini yo'qotadi.

Borik kislotasi bog'ga muammo qo'shadigan boshqa hasharotlarga qarshi samarali - chumolilar. Eng keng tarqalgan va eng oddiy vosita shakar va borik kislotasi aralashmasidir. Siz shunchaki o'ljani chumoli uyasi yoniga qo'yishingiz kerak, va hasharotlar o'zlari o'z turar-joylarini yo'q qiladi.

Borik kislotaning dezinfektsiyalash xususiyatlari ham ma'lum. Qo'ziqorinlarning o'sishini kuchli inhibe qiladi. Pomidorlarni borik kislotasi eritmasi bilan qayta ishlashda ularning kech blight, kulrang chiriyotgan va septoriya kabi kasalliklarga chalinish ehtimoli sezilarli darajada kamayadi.

Shahar atrofidagi hududda borik kislotasini qanday qilib to'g'ri ishlatish kerak, gullarni borik kislotasi bilan püskürtmek mumkinmi, shuningdek, ushbu ajralmas iz element haqida boshqa foydali ma'lumotlar, bizning materialimizni o'qing.

Borik kislotasini qo'llash doirasi juda keng. Tibbiyotda u antiseptik, fotosuratda - ishlab chiquvchining tarkibiy qismi sifatida ishlaydi. Borik kislotasi yordamida ular hamamböceğini yo'q qiladi, shisha ishlab chiqaradi, u yadroviy reaktorlarda va zargarlik buyumlarida qo'llaniladi. Lekin biz birinchi navbatda borik kislotasi o'simliklar uchun qanday foydali ekanligi va u mamlakatda nima uchun kerakligi bilan qiziqamiz.

Bor etishmasligi belgilari

Bor o'simlikning normal rivojlanishi uchun zarur bo'lgan muhim iz element hisoblanadi. U metabolizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, xlorofill ishlab chiqarishga yordam beradi va ildizlarning "nafas olishiga" yordam beradi. Bor ochligining oqibatlarini quruq ob-havoda aniqlash oson. Bor etishmasligini aniqlash uchun o'simlikni tekshiring, ayniqsa yosh qismlarga e'tibor bering.

Agar quyidagi "signal signallari" aniqlansa, zavod shoshilinch ravishda borik kislotasini davolashga muhtoj:

  • yosh barglardagi xlorotik dog'lar, barg tomirlari sarg'ayadi;
  • barglar qisqaradi, burishadi va tushadi;
  • apikal kurtaklar o'sishni inhibe qiladi, lateral kurtaklar, aksincha, kuchaytiradi;
  • o'simlik yomon gullaydi, mevalar yomon bog'langan;
  • mevaning deformatsiyasi (chirkin shakl);
  • anor ekinlarida mevalarning suberizatsiyasi kuzatiladi;
  • kurtaklar yoki butun tepaliklarda po'stlog'idan nobud bo'lish.

O'simlikning o'sishi bostiriladi va agar siz o'z vaqtida chora ko'rmasangiz, hosilni yo'qotishingiz mumkin. Ammo siz o'g'itni ham suiiste'mol qilmasligingiz kerak: borning ko'pligi bilan o'simliklarning mevalari tezroq pishishiga qaramay, yomonroq saqlanadi va barglar kuyish xavfi mavjud.

Borik kislotasini qanday ishlatish kerak?

Borik kislotasi urug'larni davolash va o'simliklarni oziqlantirish uchun ishlatiladi. Urug'larning unib chiqishini tezlashtirish uchun borik kislotasi 10 l suv uchun 2 g nisbatda suyultiriladi, urug'lar to'qimali sumkaga solinadi va bir kun davomida eritma ichiga botiriladi.

Qovoq, bodring va karam urug'lari bor eritmasida 12 soat davomida namlanadi.

Muayyan madaniyatning borga bo'lgan ehtiyoj darajasiga qarab, o'simliklar 3 guruhga bo'linadi:

  1. Kichik daraja: o'tlar, dukkaklilar, bog 'qulupnaylari, kartoshka (oxirgi ikki ekin haqida alohida aytaylik).
  2. O'rta daraja: eng yashil va sabzavot ekinlari, tosh mevali daraxtlar, berry butalar.
  3. Yuqori daraja: karam, anor daraxtlari, lavlagi.

O'simliklar birinchi guruh, qoida tariqasida, ular faqat borik ochligida oziqlanadi (tuproqqa ekishdan oldin urug'lantirish ham mos keladi).

Kartoshka va bog 'qulupnaylari (qulupnay) past bor o'simliklari guruhiga kiradi, ammo iz elementining etishmasligi bu ekinlarga sezilarli darajada ta'sir qilishi mumkin. Kartoshkaning borik ochligining eng kichik belgilarida o'simliklarni borik kislotasi bilan sug'orish yordam beradi (10 litr suv uchun 6 g o'g'it, bu eritma miqdori 10 kvadrat metrni qayta ishlash uchun etarli). Qulupnay haqida quyida o'qing.

Ekinlar uchun ikkinchi guruh mavsumda ikki marta borik kislotasi (10 l suv uchun 2 g) bilan barglardan oziqlantirish uchun javob beradi: birinchi marta - gullash bosqichida, keyin esa 5-7 kundan keyin (tuxumdonlarning shakllanish bosqichi).

Uchinchi guruh o'simliklar borga boshqalarga qaraganda ko'proq muhtoj. Tuprog'i unumdor bo'lgan joylarda ekinlar an'anaviy ravishda 0,01% eritma bilan püskürtülür, unumdorligi kamroq - 0,02%. Kambag'al tuproqlar uchun kontsentratsiyani 0,05-0,1% gacha oshirish kerak (10 l suv uchun 5-10 g borik kislotasi, 1 m² uchun 1 l iste'mol). Aksariyat ekinlar uchun dastur jadvali ikkinchi guruh bilan bir xil.

Pome mevalari uch marta borik kislotasi bilan ishlov beriladi: tomurcuklanma boshida, gullashning boshida va gullar tushganidan keyin, mevalar to'kila boshlaganda.

Borik kislotasi: foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar

Bor sovuq suvda erimaydi, shuning uchun eritma tayyorlash uchun suvni isitish kerak. 10 litr suvni isitmaslik uchun (ko'ryapsizmi, bu juda qulay emas), bir oz hiyla bor. Borik kislotasi eritmasi quyidagicha tayyorlanadi:

  1. kerakli miqdordagi modda 1 litr issiq suvda (70-80 °) eritiladi;
  2. hosil bo'lgan "ona" eritmasi sovutiladi va unga 10 litrgacha suv qo'shiladi.

Bir choy qoshiqda necha gramm borik kislotasi bor?

Odatda, bir paket 10 g borik kislotasini o'z ichiga oladi va standart choy qoshiq butun qismning yarmini o'z ichiga oladi - 5 g Bor bilan ishlashda ehtiyot bo'ling va iloji bo'lsa, moddani iste'mol qilish uchun mos bo'lmagan qoshiqdan foydalaning).

1 gramm borik kislotasi qancha?

Ular aytganidek, biz so'radik - javob beramiz. 1 g suspenziyani o'lchash uchun stolga bir varaq qog'oz qo'ying va ehtiyotkorlik bilan 1 choy qoshiqni quying. borik kislotasi. Keyin, masalan, pichoq yoki tekis tayoq yordamida kukunni 5 ta teng qismga bo'ling. Bir qismini qoldiring (bu 1 g), qolgan qismini sumkaga soling.

O'simliklarni borik kislotasi bilan qanday boqish kerak

Ko'p hollarda borik kislotasi püskürtme ishlatiladi. "Uch kit" barglari bilan oziqlantirish:

  • kechki vaqt;
  • issiq bulutli ob-havo;
  • nozik buzadigan amallar.

O'simlikni purkash paytida, o'zingizni tutmang: barglar va shoxlardagi "shudring" to'xtash belgisidir. Tomchilarning oqib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Tuproqni borik kislotasi eritmasi bilan sug'orish o'simlikka shoshilinch yordam ko'rsatish uchun joizdir (bu asosan kartoshka va qulupnayga tegishli). Siz o'simlikni sug'orish idishidan va qat'iy ravishda ildizdan sug'orishingiz kerak, shunda tomchilar o'simlikning o'ziga tushmaydi.

Borik suspenziyasi sof shaklda bog'da ishlatilmaydi - o'simlikni yoqish yoki aksincha, tuproqdagi o'g'itni "yo'qotish" xavfi mavjud.

Pomidor uchun borik kislotasi (pomidor)

Odatda pomidor uch marta borik kislotasi eritmasi bilan oziqlanadi. Birinchi marta - gullashdan oldin, kurtaklari allaqachon shakllanganda (10 litr suv uchun 1 g kukun, 1 kvadrat metr uchun 1 litr iste'mol). Keyin tuxumdon uchun borik kislotasi gullash davrida kiritiladi (birinchi kundan kamida 10 kun o'tgach, konsentratsiya bir xil bo'ladi) va yakuniy oziqlantirish meva berish bosqichiga to'g'ri keladi.

Meva fazasining boshida pomidorni kul, yod va borik kislotasini o'z ichiga olgan aralashma bilan boqish mumkin. Oziqlantirish quyidagicha tayyorlanadi:

  1. 1,5-2 litr yog'och kulini va 10 g (1 paket) borik kislotasini 5 litr qaynoq suvda suyultiring, yaxshilab aralashtiring, sovutib oling, so'ngra 10 litr hosil qilish uchun eritmaga suv qo'shing;
  2. eritma ichiga 1 shisha yod tushiring va aralashmani bir kun turib olish uchun qoldiring;
  3. Ishlatishdan oldin ishchi eritmani olish uchun 1 litr infuzionni 10 litr suvda suyultiring.

Qo'llash darajasi - butaning ostida 1 litr. Bunday oziqlantirish nafaqat meva berishni tezlashtiradi, balki pomidorning kech blightga chidamliligini oshiradi.

Bodring uchun borik kislotasi

Bodring pomidor bilan bir xil sxema bo'yicha oziqlanadi, eritmaning konsentratsiyasi 0,05% (10 litr suv uchun 5 g borik kislotasi). Bor bodringning ta'mini yaxshilaydi, tuxumdonlarning shakllanishini va meva rivojlanishini rag'batlantiradi. Shuningdek, ushbu iz element o'simliklarning sovuqqa chidamliligi va qurg'oqchilikka chidamliligini yaxshilaydi, shuningdek, bodringning ildiz tizimini mustahkamlashga yordam beradi.

Borik kislotasi bilan qulupnayni boqish

Birinchi oziqlantirish erta bahorda amalga oshiriladi: 1 g borik kislotasi 10 litr suvda eritiladi (ilgari u oz miqdorda issiq suv bilan quyiladi) va 1 g kaliy permanganat va qulupnay to'shaklari sug'oriladi, iste'mol qilinadi. 30-40 buta uchun eritma. Ikkinchi oziqlantirish gullashdan oldin, kurtaklarning kengayishi bosqichida amalga oshiriladi. O'simliklar ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan aralashma bilan püskürtülür:

  1. yog'och kulidan ekstrakt tayyorlang (1 litr qaynoq suv bilan 1 stakan kul quying, aralashtiring va bir kunga qoldiring, so'ngra infuzionni torting);
  2. 10 litr suvda 2 g borik kislotasi (ilgari oz miqdorda issiq suvda eritilgan), kul ekstrakti va 2 g kaliy permanganat qo'shing.

Iste'mol - 1 buta uchun 0,3-0,5 litr. Ushbu yechim qulupnayda bor etishmasligining aniq belgilari mavjud bo'lganda ham qo'llaniladi.

Gullash uchun borik kislotasi

Bor nafaqat bog'da, balki gulzorda ham almashtirib bo'lmaydi. Manzarali o'simliklar ham borik kislotasi eritmasi bilan oziqlanadi. Gullarning ko'p turlarini püskürtmek uchun optimal konsentratsiya 10 litr suv uchun 0,5 g. Ildiz bilan oziqlantirish uchun ko'proq "kuchli" eritma tayyorlang: 10 litr suv uchun 1-2 g.

Chumolilardan borik kislotasi (chumolilarga qarshi)

Borik kislotasi mintaqadagi chumolilar bilan kurashishga yordam beradi. Bu erda yemlar uchun ba'zi retseptlar mavjud:

  1. Mash 0,5 osh qoshiq. borik kislotasi va 2 tuxum sarig'i. Massadan kichik to'plarga (no'xatdan katta bo'lmagan) aylantiring va chumolilar yo'llari bo'ylab yoying.
  2. 3 ta qaynatilgan kartoshkani (formada) 3 ta tuxum sarig'i bilan maydalang. 1 osh qoshiq qo'shing. shakar va 10 g borik kislotasi, aralashtiring. To'plarni aylantiring va ularni chumolilarning yashash joyiga qo'ying.
  3. 2 osh qoshiq aralashtiramiz. glitserin va 1 osh qoshiq. suv, 1,5 osh qoshiq qo'shing. shakar, 1/3 choy qoshiq. borik kislotasi va 1 osh qoshiq. asal. To'plarni hosil qiling.
Agar sizning "arsenalingizda" hali borik kislotasi bo'lmasa, uni tuzatish vaqti keldi. Ushbu vositaning narxi kichik, ammo foyda, siz ko'rib turganingizdek, juda katta!*

Borik kislotasi kristalli modda bo'lib, hidsiz va rangsiz bo'lib, iliq suvda osongina va tez eriydi. Kimyoviy modda turli o'simliklarni urug'lantirishda keng tarqaldi.

Va hamma narsa borik kislotasi ko'chatlarning oziqlanishini sezilarli darajada yaxshilashi mumkinligi bilan bog'liq, bu esa hosildorlikka ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu o'simlikning asosiy organlariga shakar oqimini kuchaytiradi. Bundan tashqari, sabzavotlar donga qaraganda ko'proq borik kislotasiga muhtoj.

Pomidor uchun borik kislotasining foydali xususiyatlari

Ushbu modda kvartiralarda ko'chat idishlaridagi tuproqlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, chunki u erda, qoida tariqasida, ular o'simliklarni kerakli miqdorda ozuqaviy moddalar bilan ta'minlay olmaydi. Shuning uchun, uni ko'pincha uy ko'chatlari bo'lgan bog'bonlar sotib olishadi. Borik kislotasining ahamiyati shundaki, u erdan o'simlikka kerakli barcha moddalarni etkazib beradi.

Pomidorni qayta ishlashda qanday maqsadlarda borik kislotasi ishlatiladi

Hatto ishonch bilan aytish mumkinki, mevalarning hosildorligi va sifati ko'p jihatdan to'g'ridan-to'g'ri borik kislotasiga bog'liq, chunki u pomidorning pishishi va meva berish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin:

  • Ko'chatlarni kuchliroq, chidamli qiladi, ularni oziqlantiradi.
  • Nihollar sonining ko'payishiga ta'sir qiladi.
  • Mevalarning chirishini oldini oladi.
  • Barglarning to'kilishini oldini oladi.
  • U o'simlikni shakar bilan oziqlantiradi, bu pomidorning shakar tarkibiga ijobiy ta'sir qiladi.

O'simlikda bor etishmasligini qanday aniqlash mumkin

Buni odatda o'simlikni tekshirish orqali tez va oson aniqlash mumkin. Agar unda bor bo'lmasa, unda:


Bundan tashqari, bor etishmasligi bilan hosil bo'lgan tuxumdonlar o'simlikdan tusha boshlaydi.

Pomidorni qayta ishlash uchun eritma qanday tayyorlanadi

Har bir narsa "muvaffaqiyatli" bo'lishi uchun siz yechimni tayyorlash jarayonida bir qator muayyan qoidalarga rioya qilishingiz kerak. Asosiysi, kukun bilan paketdagi ko'rsatmalarda ko'rsatilgan barcha tavsiyalarga qat'iy rioya qilishdir.

Yarim choy qoshiq borni olishingiz kerak, uni 200 grammli stakan iliq suvga quying va aralashmaning to'liq eriguncha kuting. Keyin moddani 10 litrli chelakka qo'shish kerak, aralashtiriladi va ishlatilishi mumkin.

Oziqlantirish qoidalari

O'simlik rivojlanishining butun vegetatsiya davrida borik kislotasini bir necha marta boqish kerak. Shunday qilib, ekish materialini ekishdan oldin ham, uni 24 soat davomida eritmada namlash kerak.

Ushbu maqsadlar uchun 0,2 gramm bor olinadi, u bir litr issiq suvda 55 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda suyultiriladi. Agar suv sovuqroq bo'lsa - kislota erimaydi, agar u iliqroq bo'lsa - siz urug'larga zarar etkazishingiz mumkin.

Ekish materiali doka sumkasida hosil bo'lgan aralashmaga tushadi. Bu urug'lar suzib ketmasligi uchun kerak. Bunday davolash urug'larning unib chiqishini oshiradi, ularni mustahkamlaydi va ozuqa moddalarini maksimal darajada ta'minlaydi.

Keyinchalik, o'simliklarni püskürtme shaklida davolash yana uch marta amalga oshirilishi kerak:

  1. Birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq;
  2. Maksimal gullash qachon bo'ladi;
  3. Meva berish bosqichining boshida.

Muhim! Püskürtme faqat ertalab, kechqurun yoki bulutli havoda amalga oshiriladi. Asosiysi, ultrabinafsha nurlar ta'siridan qochishdir, aks holda o'simlik kuyish xavfi mavjud va kelajakda u shunchaki qurib qoladi.

Har bir oziqlantirishdan oldin kamida 10 kunlik tanaffuslarni kuzatish ham muhimdir. Agar o'simlik birinchi oziqlantirishga ijobiy munosabatda bo'lsa, keyingi ikkitasi amalga oshirilishi mumkin. Agar yo'q bo'lsa, borik kislotasini boshqa modda bilan almashtirish yaxshiroqdir.

Qayta ishlash qoidalari

Yechimning mustahkamligi ular uni ishlatmoqchi bo'lgan maqsadga bog'liq. Shunday qilib, siz quyidagi nisbatlarga rioya qilishingiz kerak:

  • Yosh novdalar o'lishining oldini olish uchun siz 1 gramm borik kislotasini olishingiz va 1 litr iliq suvda eritishingiz kerak. Keyin, buzadigan amallar shishasidan foydalanib, o'simliklarni püskürtün;
  • Agar o'simliklar kech blight bilan kasal bo'lib qolsa, unda 10 litr iliq suv uchun 1 choy qoshiq kislota olinadi va barg plitalari mexanik ravishda qayta ishlanadi yod eritmasi.

Pomidorlarni shu tarzda qayta ishlash ko'chatlaringizni kasalliklardan himoya qilish, shuningdek, yaxshi hosil olishning eng arzon usullaridan biridir. Bu erda eng muhimi, uni haddan tashqari oshirmaslik va yuqoridagi nisbatlarga qat'iy rioya qilishdir.