Ko'z atrofidagi shish

Kuzda ochiq erga yovvoyi sarimsoq ekish qachon. Mamlakatda yovvoyi sarimsoqni qanday etishtirish mumkin. Yovvoyi sarimsoq sirlari: mamlakatda ayiq piyozini qanday etishtirish kerak. Urug'lardan yovvoyi sarimsoqni qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak

Ramson sarimsoq va piyozning qarindoshi, ajoyib bog 'o'simlikidir. U juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, yuqori darajada S vitamini o'z ichiga oladi. Shuning uchun yovvoyi sarimsoq nima ekanligini bilish juda muhimdir. Shuningdek, mamlakatda yovvoyi sarimsoqni qanday etishtirishga e'tibor qaratish lozim.

O'simlikning tavsifi va uning turlari

erta bahorda gullaydi. Uning yashil barglari vodiy nilufarining barglariga juda o'xshash erdan yuqorida paydo bo'ladi. Kichkina lampochka erga yashiringan, aytmoqchi, uni ham eyish mumkin.

Ramson yovvoyi o'simlik hisoblanadi, ammo so'nggi yillarda bog'bonlar uni yozgi uylarda ekishdan xursand bo'lishadi. Agar siz yozgi yozgi uyda yovvoyi sarimsoqni qanday etishtirish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, avvalambor, bu maqsad uchun mos bo'lgan navlardan birini tanlang.

Yovvoyi sarimsoq qayerda o'sishi haqida o'ylab, Skandinaviya tog'li o'rmonlari, Kavkaz tog'lari va baland Alp tog'lari bo'lgan O'rta er dengizi mamlakatlari esga tushadi. Va bu haqiqat. Ayiq piyoz o'sishi uchun ideal joylar - yovvoyi sarimsoqning eng keng tarqalgan turi.

Ayiq piyozining piyozchalari bir oz cho'zinchoq, poyasi uchburchak, uzunligi 40 sm gacha cho'zilishi mumkin.Barglari lansolatsimon, ildizdan yon tomonlarga ajralib, erta bahorda kichik oq gulzorni chiqaradi. Yovvoyi sarimsoq xiralashgandan so'ng, unda urug'lar bilan yumaloq qutilar hosil bo'ladi..

Bilasizmi? Ayiq kamon an'anaviy tibbiyotda ham qo'llaniladi. Urzalin efir moyi uning ekstraktlaridan tayyorlanadi, u yiringli yaralarni, yotoq yaralarini va trofik yaralarni davolash uchun ishlatiladi.

Ushbu turdagi yovvoyi sarimsoq bizga Uzoq Sharq va Sibir o'rmonlaridan kelgan. Ko'pincha Sibir yovvoyi sarimsoq deb ataladi. G'olib piyoz diametri 1,5 sm gacha bo'lgan juda katta lampalar bilan ajralib turadi.

Shakli silindrsimon-konussimon. Bitta ildizpoyaga bir vaqtning o'zida 2-3 lampochka biriktirilishi mumkin, ulardan juda baland poya ko'tariladi (yovvoyida u 80 sm gacha cho'ziladi). Barglar poyaning o'rtasiga biriktirilgan.

G'olib piyoz erta bahorda gullaydi, mayda gullar sharsimon inflorescences to'planadi. Ukraina va Rossiyaning iqlim sharoiti uchun bu turdagi yovvoyi sarimsoq eng maqbul hisoblanadi.

O'simlik ekish uchun eng yaxshi joy qayerda?

Bog'dagi Ramson ajralmas o'simlikdir, shuning uchun har bir yozgi aholi uni qanday ekish kerakligini bilishi kerak.

Gul uchun joy tanlash

Tabiiy sharoitda yovvoyi sarimsoq zich soyali o'rmonlarda o'sadi. Ularning yozgi uyida unga o'xshash joyni tanlash juda muhimdir. Ramsonni uyning soyasida, omborxonada yoki hatto panjara ostida ekish mumkin. U katta bog 'daraxtlari soyasida yaxshi o'sadi.

To'shaklarda yovvoyi sarimsoq kamroq ekilgan, ehtimol, barglari bilan gullarni qoplaydigan katta o'simliklardan uzoqda emas. Salqinlikdan tashqari, yovvoyi sarimsoq ham ko'p namlikni talab qiladi.

Muhim! Yovvoyi sarimsoqning namlikka bo'lgan muhabbatiga qaramasdan, uni tez-tez suv bosgan joylarda yoki er osti suvlari tuproq yuzasiga yaqinlashadigan joylarda ekmasligingiz kerak. Ammo o'simlik uchun boshqa joy bo'lmasa, drenaj tizimiga g'amxo'rlik qiling.

Tuproqqa bo'lgan talablar

Ramson har qanday tuproqda mukammal ildiz otadi, lekin kislotali tuproqda emas (aks holda uni ohak bilan davolash kerak). O'simlik ekish uchun tuproqni oldindan urug'lantirish va qazish maqsadga muvofiqdir. O'g'it sifatida organik moddalardan foydalanish yaxshidir: kompost va chirigan go'ng.

Yovvoyi sarimsoqni qanday ekish kerak

Yovvoyi sarimsoqni kuzda ham, bahorda ham ekishingiz mumkin. O'simliklarning o'sishi samaradorligi ekish vaqtiga bog'liq emas.

Kuzda ekish

Qishdan oldin yovvoyi sarimsoq ekish avgust yoki sentyabr oylarida amalga oshirilishi mumkin. Keyinchalik, buni qilmaslik kerak: sovuq boshlanishidan oldin, lampalar yangi joyda ildiz otishi uchun vaqt kerak.

Ekishdan oldin lampochka oilalari ildizlariga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan ajratilishi kerak. Lampochka 40 sm masofada qatorlarga ekilgan Har bir qatorda lampalar bir-biridan 20 sm masofada joylashgan.

Qish uchun ekish paytida, shuningdek, etarli oziq moddalar va yaxshi boshpana haqida g'amxo'rlik qilish muhimdir. Bunday ekishni gumus bilan mulchalash tavsiya etiladi.

bahorgi ekish

Bahorda yovvoyi sarimsoq aprel oyida yoki may oyining birinchi haftalarida ekilgan. Yovvoyi sarimsoq lampalari bu vaqtga qadar yaxshi saqlanib qolishi muhimdir. Bortga chiqishdan oldin ularning holatini tekshirishni unutmang. Quruq ildizlari bo'lgan lampochkaning o'sishi dargumon.

Bahorgi ekish sxemasi kuzgi bilan bir xil. Eng asosiysi, kuzdan boshlab yovvoyi sarimsoq to'shagini qazib olish va urug'lantirishdir. Keyin bahorda u faqat sug'orish uchun qoladi va hatto mulchalash kerak emas.

Bilasizmi? Xuddi shu joyda, yovvoyi sarimsoq 5 yilgacha o'sishi mumkin, uning lampalari qishda ham erda qoladi.

Sug'orish va parvarish qilish qoidalari

O'sish davrida yovvoyi sarimsoq e'tibor talab qiladi.

Mamlakatdagi yovvoyi o'rmon sharoitlariga o'rgangan o'simlik qurg'oqchilik va ozuqa moddalarining etishmasligidan aziyat chekishi mumkin.

Tuproqni qanday sug'orish kerak

Ramson sug'orishda ayniqsa talabchan. Uni muntazam ravishda namlash kerak. O'simliklarni asta-sekin sug'orish yaxshidir, lekin tez-tez (juda ko'p namlik lampalarga zarar etkazadi).

Tuproqni mulchalash va o'g'itlash

Gumus va tushgan barglardan mulch yovvoyi sarimsoq uchun eng yaxshi o'g'itdir. Mulch, shuningdek, uzoq vaqt davomida tuproqdagi namlikni saqlaydi. Vaqti-vaqti bilan siz tovuq go'ngi (1/20) yoki mullen (1/10) eritmasi bilan o'simliklarni qo'shishingiz mumkin.

Yovvoyi sarimsoqni parvarish qilish xususiyatlari

O'simlik atrofidagi begona o'tlarni muntazam ravishda olib tashlash uchun yovvoyi sarimsoqlarga g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Yovvoyi sarimsoq uchun ayniqsa xavfli qichitqi o'tlar va divan o'tlari bo'lib, ularning kuchli ildizlari yovvoyi sarimsoqning yumshoq piyozchalarini teshib qo'yishi mumkin.

O'simlik transplantatsiyasi qoidalari

Ramson bog'i muntazam transplantatsiyaga muhtoj. Har yili bitta lampochkada yana 2-3 yosh paydo bo'ladi, ularni yirtib tashlash va boshqa joyga ko'chirish yoki eyish kerak.

Ammo agar siz yovvoyi sarimsoqni tez ko'paytirishga intilmasangiz, uni yangi hosil bo'lgan lampalar bilan birga 5 yilgacha qoldirishingiz mumkin. E'tibor bering, agar biz ayiq piyozi haqida gapiradigan bo'lsak, u xuddi shu joyda 7 yillik o'sish uchun hosil berishi mumkin.

O'simlikni ko'chirib o'tkazish vaqti kelganiga ishora tug'ralgan lampochkalar, shuningdek barglari deyarli rivojlanmaydigan haddan tashqari ingichka poyalari bo'ladi.

Yovvoyi sarimsoqni ko'paytirish

Ramson ko'payishning ko'plab usullariga ega, ularning har biri o'ziga xos tarzda samarali. Birinchi marta ekish paytida urug'lardan foydalanish yaxshidir va o'z hosilingizni ko'paytirish uchun lampalardan foydalanish osonroq.

lampalar

Yovvoyi sarimsoq lampalarini ko'paytirish eng oson va tezkor usuldir. Bir butadan ildizlari bo'lgan yosh lampalarni ajratib, ularni tayyorlangan joyga ko'chirish kerak.

urug'lar

Bu usul qiyinroq. Urug'larni sotib olish yoki yig'ishga alohida e'tibor berilishi kerak, ular yangi bo'lishi kerak. Urug'lik po'stlog'i sarg'ayishni boshlashi bilanoq o'simlikdan olib tashlanishi kerak. Bu davrda ular maxsus urug'lanishda farqlanadi.

Urug'lar sentyabr oyida erga ekilgan, oldindan buning uchun 0,5 x 0,5 m o'lchamdagi kichik pitomnik tayyorlagan.Urug'larni nam tuproqqa sochish kifoya qiladi, ular erga kirishi uchun bir oz bosing.

Gumus, torf yoki barglar bilan mulchalash. Bu bog'ni muntazam sug'orish kerak. Bahorda urug'larning uchdan bir qismi unib chiqishi kerak.

Tabiatda yovvoyi sarimsoq Shimoliy yarim sharda hamma joyda uchraydi. U uy bog'larida ham o'stirilishi mumkin. O'simlik juda oddiy, unga g'amxo'rlik qilish juda oddiy. Ko'katlar boshqa o'tlardan ancha oldin kesilishi mumkin, bu vitamin va mikroelementlar manbai bo'lib, qishki beriberidan keyin bahorning o'rtasida ayniqsa qimmatlidir. Madaniyat pishirishda ham, xalq tabobatida ham keng qo'llaniladi. Yovvoyi sarimsoqning barglari keng va tekis bo'lib, vodiy nilufarining barglariga juda o'xshaydi. Va ta'mga ko'ra, u piyoz va sarimsoq o'rtasidagi xochga o'xshaydi.

Yovvoyi sarimsoq urug'larini ko'paytirish

Ramson selektsionerlari hali yovvoyi sarimsoq bilan qiziqmaydilar, garchi do'konlarda hali ham bir nechta navlarni topish mumkin. Shu bilan birga, o'rmonlarning kesilishi tufayli o'simlik ko'plab mintaqalarda Qizil kitobga kiritilgan, chunki uning tabiiy yashash joyi qaytarilmas ta'sir ko'rsatadi. Yangi navlarning nomlari yondashuvning o'ziga xosligi va ijodkorligi bilan farq qilmaydi - Ayiq kubi, Ayiq qulog'i, Ayiq nozikligi, Ayiq panjasi. Shu bilan birga, yovvoyi yovvoyi sarimsoq ko'pincha "ayiq piyozi" deb nomlanadi va u o'sadigan maydonlar - "ayiq o'tloqlari". Bunday taxallus, ayiqlar qish uyqusidan chiqqanda, yovvoyi sarimsoq amalda o'rmondagi yagona yangi ko'katlar ekanligi bilan bog'liq. Shuning uchun hayvonlar yosh kurtaklar bilan ziyofat qilishdan xursand.

Ixtisoslashgan do'konlarda yovvoyi sarimsoq urug'ini tanlashni juda keng deb atash mumkin emas.

Video: yovvoyi sarimsoq qanday ko'rinadi

Siz urug'larni o'zingiz yig'ishingiz mumkin. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bog'dagi har o'ninchi o'simlik har yili gullaydi. Deyarli muntazam to'p shaklida inflorescence kichik oq gullardan iborat. Dumaloq qora urug'lar iyun oyining ikkinchi yoki uchinchi o'n kunligida uchburchak "quti" mevalarida pishadi. Ular sariqqa aylana boshlaganda kesiladi. Keyin qobiq qattiqlashadi va keyingi mavsum uchun ekish materialiga zarar bermasdan uni ochish juda qiyin bo'ladi. Urug'lar "qutidan" quyiladi, quritiladi va qog'oz qoplarga yoki zig'ir qoplarga yaxshi shamollatiladigan salqin, quruq, qorong'i joyda ekishga qadar saqlanadi. "Hosil" - har bir o'simlik uchun 100-120 urug'.

Yovvoyi sarimsoq urug'ini o'zingiz yig'ib, ularning yangiligiga amin bo'lishingiz mumkin.

Sotib olayotganda, yaroqlilik muddatiga e'tibor berishni unutmang. Ular avvalroq emas, o'tgan yozda yig'ib olinishi kerak edi. Qadimgi urug'lanish farq qilmaydi. Ular tashqi ko'rinishi bilan ham ajralib turishi mumkin - ular qora va yumaloq emas, balki kulrang va ajinlardir.

Bahorda yovvoyi sarimsoqning yosh kurtaklari deyarli qor ostidan paydo bo'ladi.

Urug'larni ekish uchun tanlangan joy 40-50 sm chuqurlikda oldindan qazilgan (o'simliklarning ildizlari juda kuchli). Shu bilan birga, begona o'tlar va boshqa o'simlik qoldiqlari olib tashlanadi. Kislotali tuproqqa gidratlangan ohak, dolomit uni yoki chang holatiga ezilgan tuxum qobig'i (har bir chiziqli metr uchun 200-300 g) qo'shiladi. Siz yog'och kulidan ham foydalanishingiz mumkin - bu nafaqat yaxshi deoksidlovchi, balki tuproqni kaliy va fosfor bilan to'yintiradi. Ekishdan taxminan ikki hafta oldin, tuproq unumdorligini oshirish uchun organik o'g'itlarni kiritib, to'shak bo'shatiladi. Tegishli gumus, chirigan kompost. Ammo yangi go'ng va axlatdan foydalanish istalmagan. Bunday kuchli vosita paydo bo'lgan ko'chatlarning ildizlarini "yoqib yuborishi" mumkin.

Gumus tuproq unumdorligini oshirish uchun samarali vositadir

Ko'pchilik bog'bonlar yovvoyi sarimsoq urug'larini kuzgi ekish bilan shug'ullanadilar, buni sentyabr oyining birinchi o'n kunligida qilishadi. Oxirgi mumkin bo'lgan sana - oktyabr oyining o'rtalari. Muayyan vaqt mintaqadagi iqlim sharoitiga qarab tanlanadi. Ular uchun optimal harorat taxminan 20 ° C dir. Ekishdan keyin bir oy ichida u 25-26 ° C dan oshsa yoki 10 ° C dan past bo'lsa, bog'bon eng yaxshi holatda bitta kurtaklar nishini kutadi.

Ekishdan oldin, urug'larni qishki "qishlash" ga taqlid qilib, tabaqalash kerak. Ular qum yoki hijob bilan aralashtiriladi, substrat namlanadi va konteyner 80-100 kun davomida muzlatgichga yoki 0-3 ° S doimiy haroratli boshqa joyga yuboriladi. Yana bir variant - urug'larni nam mato yoki qog'oz sochiq bilan o'rash, shisha idishga solib, qopqog'ini o'rash. Substrat kerak bo'lganda namlanadi. Odatda haftada bir marta etarli. Vaqti-vaqti bilan ularni silkitib, toza havoga kirishni ta'minlash kerak.

Urug'larning tabaqalanishi ularning tabiiy sharoitda "qishlashiga" taqlid qiladi

Video: urug'larning tabaqalanishi

Niholni oshirish uchun urug'lar har qanday biostimulyator eritmasida 12-14 soat davomida namlanadi. Har ikkala sotib olingan dorilar (Epin, Zircon, Emistim-M, Kornevin) va xalq davolanishlari (aloe sharbati, süksin kislotasi, suv bilan suyultirilgan asal) bir xil ta'sir ko'rsatadi.

Epin, boshqa biostimulyatorlar singari, urug'larning unib chiqishini oshirishga yordam beradi va qayta ishlash ham o'simlik immunitetiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Urug'lar 4-5 sm chuqurlikdagi oluklarga ekilgan.Qator oralig'i taxminan 20 sm. Ular iloji boricha teng ravishda ekilgan, tepada mayda qum bilan aralashtirilgan gumus bilan sepiladi. Torf chiplaridan foydalanish istalmagan, u tuproqni kuchli kislotalaydi. Keyin yotoq plastik o'ram bilan mahkamlanadi.

Birinchi kurtaklar bahorda, aprelda bir joyda paydo bo'ladi, lekin keyingi yil emas, balki boshqa mavsumda. Ya'ni, butun jarayon taxminan bir yarim yil davom etadi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, urug'larning uchdan biridan ko'pi unib chiqmaydi. Shundan so'ng darhol boshpanani olib tashlash kerak bo'ladi. Bitta haqiqiy barg hosil bo'lganda, o'simliklar o'tirib, ular orasida 15-20 sm qoldirib, ular buni juda ehtiyotkorlik bilan bajaradilar, ularni tuproqdan bir parcha bilan birga olib tashlashadi. Yosh ko'chatlarning ildiz tizimi juda nozik. Ular tuproqqa maksimal 5 sm ko'milgan. Ochiq maydonda bo'lishning dastlabki ikki mavsumida barglarni kesish orqali o'simliklarni bezovta qilmaslik tavsiya etiladi. Ularga rivojlangan ildiz tizimini shakllantirish imkoniyatini berish yaxshiroqdir. Bog 'to'shagini muntazam ravishda begona o'tlardan tozalash, tuproqni juda ehtiyotkorlik bilan yumshatish va ularni sug'orish orqali ko'chatlarga g'amxo'rlik qilinadi.

Yovvoyi sarimsoq urug'laridan ko'chatlar uzoq vaqt kutishlari kerak

Ekish materialining etishmasligi bilan urug'lar ko'chatlar uchun universal tuproq bilan to'ldirilgan kichik hijob qozonlariga yoki unumdor maysa bilan gumus aralashmasiga ekilgan. Ushbu konteynerlar erga ko'milgan.

Yovvoyi sarimsoq urug'ini ekishning yana bir usuli - bu bolalar bog'chasidan foydalanish. Issiqxonada yoki ochiq havoda erga sayoz quti qazilgan. Urug'lar 0,5 * 0,5 sm sxema bo'yicha ekilgan. Ikki yil o'tgach, ko'chatlar o'sib, kuchayganda, ular doimiy joyga o'tib, o'tiradilar. Bu bog'da "to'planish" dan qochadi.

Bahor ekish ham mumkin. Jarayon eng yaxshi aprel oyiga rejalashtirilgan. Bunday holda, yotoq har qanday havo o'tkazuvchan oq qoplama materiali (agril, lutrasil, spunbond) bilan mahkamlanadi. Shootlar keyingi yilning may-iyun oylarida paydo bo'ladi.

Ramson o'z-o'zidan ekish orqali juda muvaffaqiyatli ko'payadi, shuning uchun bir muncha vaqt o'tgach, bog'dagi ko'chatlar juda qalin bo'lib qoladi, o'simliklar endi oziq-ovqat uchun etarli joyga ega emas. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun har besh yilda bir marta lampochkalarning katta guruhlari bo'linadi va yangi joylarga o'tiriladi. Xuddi shu tarzda, o'simlik oddiy begona o'tga aylanib, sayt atrofida "tarqalishi" mumkin. Shuning uchun, to'shakni perimetri bo'ylab qazilgan shifer choyshablari bilan o'rab olish tavsiya etiladi.

Video: urug'lardan yovvoyi sarimsoq etishtirish

Lampochka ekish

Ramson sinchkov, ammo o'simlik o'zini yaxshi his qilishi va yaxshi hosil olib kelishi uchun, iloji bo'lsa, uning yashash joyining tabiiy sharoitlarini tiklash maqsadga muvofiqdir. Tabiatda yovvoyi sarimsoq o'rmonlarda, botqoqlar, soylar va buloqlar bo'yida o'sadi. O'simlik past (20-50 sm), shuning uchun u daraxtlar va butalar tomonidan soyalanadi. Shunga ko'ra, uni ekish yaxshidir bog 'uchastkasi bino, bino, panjara, mevali daraxt ostida va hokazo soyada. Madaniyat yorqin quyoshni yoqtirmaydi - barglar kichrayadi, suvliligini yo'qotadi, quriydi, ta'mi kamroq bo'ladi. Bog'bon uchun o'simlikning bu xususiyati afzallik hisoblanadi - siz bog'da bo'sh joyni tejashingiz mumkin. Bundan tashqari, ochiq maydonda joylashgan bog 'to'shagini begona o'tlardan tozalash va tez-tez sug'orish kerak bo'ladi.

Bog 'uchastkasida yovvoyi sarimsoq uchun siz soyalanish tufayli boshqa ko'plab ekinlar uchun mos bo'lmagan joyni olishingiz mumkin.

Ramsonning tuproq sifati uchun maxsus talablari yo'q. U "engil" qumli va "og'ir" gil tuproqlarda muvaffaqiyatli ildiz otadi. O'simlik qat'iyan toqat qilmaydigan yagona narsa kislotali substratdir. Uning uchun eng yaxshi variant havo va suvning yaxshi o'tishiga imkon beruvchi bo'shashgan tuproqdir. Tabiatda yovvoyi sarimsoq deyarli botqoqlikda o'sadi, ammo "asirlikda" u botqoqlikni yoqtirmaydi. Bu erta bahorda ayniqsa xavflidir - lampalar deyarli muqarrar ravishda chiriydi. Shuning uchun pasttekisliklarda yovvoyi sarimsoq ekish tavsiya etilmaydi. U erda erigan suv eng uzoq davom etadi. Agar alternativa bo'lmasa, tuproqqa maydalangan tosh, kengaytirilgan loy, tosh qo'shib, drenaj haqida g'amxo'rlik qilish kerak. Yoki taxminan yarim metr balandlikdagi tizmalarni quyishingiz kerak bo'ladi.

Bog'bonlar ko'pincha yovvoyi sarimsoqni lampalar bilan ko'paytirishga murojaat qilishadi. Bu usul sizga yangi o'simlikdan tezda hosil olish imkonini beradi. Ammo bu ma'lum kamchiliklardan xoli emas - har bir kurtakdan faqat bitta yangi tuxumdon hosil bo'ladi. Jarayon uchun optimal vaqt - avgust-sentyabr oylari, vegetativ davr allaqachon tugagan va o'simlik "qish uyqusiga ketgan". Havo qismi quriydi va shu paytgacha o'ladi, shuning uchun bo'linish uchun mo'ljallangan namunalar oldindan belgilanishi kerak, aks holda siz ularni bog'da topa olmaysiz. Ushbu ko'paytirish usulidan foydalanganda, bog'bon yangi o'simlik hayotining uchinchi yilida birinchi hosilni oladi.

Har yili yangi yovvoyi sarimsoq piyozlari hosil bo'ladi

Ekish materialining etishmasligi bilan bir nechta lampalar odatdagidek soyada emas, balki ochiq quyoshli joyga ekilgan bo'lishi mumkin. Bunday o'simliklar tezroq rivojlanadi va ancha faolroq "bo'linadi", lekin ular ayniqsa, sug'orish va begona o'tlarni olib tashlashda ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishlari kerak.

Lampochkalar ko'chatlar bilan bir xil tarzda ekilgan, o'simliklar orasida 15-20 sm qoldirib, ular erga ko'milib, maksimal 5 sm, eng kichigi - 2-3 sm. Quruq "tuklar" sirtda ko'rinishi kerak. . Ko'chatlar o'rtacha darajada sug'oriladi, tuproq yangi kesilgan o'tlar, tushgan barglar, yog'och talaşlari bilan mulchalanadi, qalinligi 5-7 sm qalinlikdagi qatlam hosil qiladi.Buning uchun yangi talaşlardan, ayniqsa ignabarglilardan foydalanish istalmagan. Substrat tezda kislotalanadi. Transplantatsiyadan keyingina keyingi kuzda protsedura muvaffaqiyatli bo'lganligini aniqlash mumkin bo'ladi. Har bir narsa yaxshi bo'lsa, yangi almashtiriladigan lampochka paydo bo'lishi kerak. O'simlikning havo qismi yozda deyarli rivojlanmaydi, u asosiy e'tiborni ildizlarga qaratadi.

Yovvoyi sarimsoq lampalar o'simliklarning ildizlariga zarar bermaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan ko'chiriladi.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, yovvoyi sarimsoq lampalar asta-sekin er ostiga tushadi. Eng katta va eng qadimgi 20-25 sm chuqurlikda. Qo'shni o'simliklarning ildizlariga zarar bermaslik uchun ularni juda ehtiyotkorlik bilan qazish kerak. Erdan olingan "bolalar" da, agar iloji bo'lsa, ular qo'l bilan buralib, faqat bu umuman ishlamaydigan joylarda kesiladi. Lampochkalarni ildizsiz yoki quruq ildiz bilan ekish mantiqiy emas. Ular ildiz otmaydi.

Erdan olib tashlangan yovvoyi sarimsoq piyozlari ildizlarga ega bo'lishi kerak, aks holda ularni qayta tiklashning ma'nosi yo'q

To'shak tuproqni chuqur qazish orqali oldindan tayyorlanadi. Gumus (3-5 l / m²), azot (15-20 g / m²), kaliy (10-15 g / m²) va fosforli (25-30 g / m²) o'g'itlar bilan bir qatorda qo'llaniladi. Tegishli, masalan, karbamid, oddiy superfosfat va kaliy nitrat. Bundan tashqari, ushbu makroelementlarni o'z ichiga olgan murakkab yuqori kiyimlar mavjud - Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska.

Azofoska azot, fosfor va kaliyni o'z ichiga olgan murakkab o'g'itdir

Xuddi shu joyda doimiy ravishda o'sadigan yovvoyi sarimsoq bunga loyiq emas. O'simliklar og'riy boshlaydi va quriydi. Madaniyatni har 7-8 yilda yangi to'shakka o'tkazish tavsiya etiladi. Vaqt kelganligining aniq signali - bu poyalarning ingichkalashi, barglar va lampalarning qisqarishi.

madaniyatga g'amxo'rlik qilish

O'simlik juda oddiy, faqat minimal parvarish kerak. Yovvoyi sarimsoqni sug'orishga alohida e'tibor berilishi kerak. Bog'dagi tuproq doimo o'rtacha nam bo'lishi kerak, ayniqsa doimiy joyga ko'chirilgandan keyin birinchi oyda. Ammo siz o'simlikni ham to'ldira olmaysiz - lampalar chiriydi va u o'ladi.

Yovvoyi sarimsoq uchun eng yaxshi variant tez-tez, lekin o'rtacha sug'orishdir. Ularning orasidagi tuproq 4-5 sm chuqurlikda quritilishi kerak. Bog'da kichik bir teshik qazish va erni bo'lakka siqish orqali buni aniqlash oson. Agar u barmoqlaringizda parchalanib ketsa, sug'orish vaqti keldi. Tashqarida salqin bulutli ob-havo bo'lganda, har 4-6 kunda bir marta etarli, issiqda va uzoq muddatli qurg'oqchilik paytida sug'orish orasidagi intervallar ikki baravar kamayadi.

To'g'ri sug'orish yovvoyi sarimsoq uchun vakolatli parvarishning asosiy komponentidir.

Har bir sug'orishdan keyin tuproqni ideal tarzda gevşetin. Agar yo'q bo'lsa, oyiga kamida 2-3 marta. Bu tuproqning aeratsiyasini yaxshilaydi, ildizlar kislorod va ozuqa moddalariga kirish bilan ta'minlanadi. Bunday tuproqda suv turg'un bo'lmaydi.

Havo qismi o'lganidan keyin siz sug'orishni unutishingiz mumkin. Kelgusi bahorga qadar o'simlik etarli darajada tabiiy yog'ingarchilikka ega bo'ladi.

Yovvoyi sarimsoq to'shaklarini mulchalash bog'bonga begona o'tlar vaqtini tejashga va sug'orish sonini kamaytirishga yordam beradi

Yana bir muhim nuqta begona o'tlardan tozalashdir. Mulchalash vaqtni sezilarli darajada tejashga yordam beradi (shuningdek, sug'orish orasidagi intervallarni ko'paytirish orqali tuproqdagi namlikni saqlab qolish). Qatlamning optimal qalinligi 3-4 sm, kerak bo'lganda uni yangilash kerak bo'ladi. Yovvoyi sarimsoq bug'doy o'ti va qushqo'nmas ekish eng zararli hisoblanadi. Bu begona o'tlar kuchli ildizlarga ega, ular lampochkalarni teshib, o'simlikni yo'q qilishi mumkin.

Bug'doy o'tining rizomlari yovvoyi sarimsoq lampalariga jiddiy zarar etkazishi mumkin, shuning uchun to'shaklarni o'tlardan tozalash kerak.

Yovvoyi sarimsoqning vegetativ davri juda qisqa, shuning uchun o'g'itlardan biohumus asosida tabiiy organiklarga yoki sotib olingan mahsulotlarga ustunlik berish yaxshidir. O'simliklar har 3-4 haftada infuziyalar va eritmalar bilan oziqlanadi. Do'kon o'g'itlarini qo'llash chastotasi va eritmaning konsentratsiyasi ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalarida keltirilgan ko'rsatmalar bilan belgilanadi.

Har ikki yilda bir marta, bahorda, birinchi yumshatilishda tuproq unumdorligini oshirish uchun tuproqqa chirindi yoki chirigan kompost (2-3 l / m²) kiritiladi. Bundan tashqari, azot o'z ichiga olgan o'g'itlarni (karbamid, ammiakli selitra, ammoniy sulfat) quruq shaklda yoki eritma shaklida (1 m² yoki 10 l suv uchun 8-10 g) qo'llashingiz mumkin. Bunday kiyinish bilan ortiqcha ishlamaslik kerak. Tuproqdagi ortiqcha azot o'simlik immunitetiga yomon ta'sir qiladi, barglar qorayadi, qo'polroq bo'ladi va ularda sog'liq uchun zararli nitratlar to'planadi. Va vegetativ davrning oxirida elenmiş o'tin kuli har yili bog' bo'ylab tarqaladi (1 m² uchun stakan). Bu kaliy va fosforning tabiiy manbai. Dolomit uni yoki shunga o'xshash xususiyatlarga ega bo'lgan boshqa modda har 3-4 yilda kislotali tuproqqa kiritiladi.

Dolomit uni - tavsiya etilgan dozaga rioya qilingan holda, nojo'ya ta'sirga ega bo'lmagan tuproq deoksidlovchisi.

Yovvoyi sarimsoqni boqish uchun infuziyalar yangi sigir go'ngi, qushlarning axlati, qichitqi o'ti va karahindiba barglaridan tayyorlanadi. Asos sifatida, siz saytda o'sadigan boshqa begona o'tlardan foydalanishingiz mumkin. Chuqur idish taxminan uchdan bir qismi xom ashyo bilan to'ldiriladi, suv bilan to'ldiriladi, mahkam yopiladi. Keyin xarakterli hid paydo bo'lguncha 3-4 kun davomida quyoshda qoldiriladi. Ishlatishdan oldin tayyor o'g'it filtrlanadi va agar axlat xom ashyo sifatida ishlatilgan bo'lsa, 1:10 yoki 1:15 nisbatda suv bilan suyultiriladi.

Qichitqi o'ti infuzioni - mutlaqo tabiiy va mutlaqo bepul o'g'it

Ramson qishlaydi, qoida tariqasida, qo'shimcha boshpanasiz, hatto mo''tadil iqlimi bo'lgan hududlarda ham. Ammo qish juda qattiq bo'lishi va ayni paytda ozgina qor yog'ishi kutilsa, to'shakni 8-10 sm qalinlikdagi mulch qatlami (tushgan barglar, ignalar, somonlar) bilan qoplash va uni mahkamlash orqali xavfsiz o'ynash tavsiya etiladi. uni bir necha qatlamli xalta yoki havo o'tishiga imkon beradigan boshqa qoplama materiallari bilan. Etarlicha qor yog'ishi bilan u tepaga tashlanadi va qor ko'chkisini yaratadi. U asta-sekin joylashadi, shuning uchun qishda siz strukturani bir necha marta yangilashingiz kerak bo'ladi.

Ramson o'lchamlari bo'yicha farq qilmaydi, shuning uchun uni butun yil davomida yangi sog'lom o'tlar bilan ta'minlab, uyda etishtirish juda mumkin. O'simlikning balandligi atigi 20-50 sm, barglari tor, kengligi 3-5 sm, rozetda ularning bir nechtasi bor. Ekish uchun eng yaxshi vaqt - erta bahor. Ko'pchilik "asirlikda" ko'katlar bog'dagidan ko'ra yumshoqroq va shiraliroq ekanligiga ishonishadi.

Juda baland bo'lmagan o'simlik balandligi bilan, yovvoyi sarimsoqning ildiz tizimi juda kuchli, lampalar taxminan 20 sm chuqurlikda tuproqda. Shuning uchun, uning uchun idish juda keng emas, balki chelak kabi chuqur tanlanadi. Yaltiroqsiz keramik idishlarga ustunlik beriladi. Bunday material havoni yaxshiroq o'tkazadi, namlikning ildizlarda turg'unligini oldini oladi.

Yovvoyi sarimsoq etishtirish uchun idish etarlicha chuqur bo'lishi kerak

O'simlik uchun universal tuproqli tuproq mos keladi, lekin tuproqni o'zingiz aralashtirish yaxshidir. 2: 2: 1 nisbatda gumus, bargli sodali tuproq va qo'pol daryo qumini olish kerak. Siz ignabargli daraxtlar ostidan maysazorni olmaysiz. Tabiatda yovvoyi sarimsoq hech qachon ularning ostida o'smaydi. Chirishning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, tayyor substratning har 3 litri uchun bir osh qoshiq chang bo'r yoki faollashtirilgan uglerod qo'ying.

Yovvoyi sarimsoq tuproqning sifati uchun oddiy emas, bu uyda o'stiriladigan namunalarga ham tegishli.

Ekishdan oldin pot va tuproq sterilizatsiya qilinishi kerak. Idishni yaxshilab yuvish va qaynoq suv bilan to'kib tashlash kifoya, tuproq muzlatilgan, bug'langan, pechda qovurilgan yoki kaliy permanganatning quyuq binafsha eritmasi bilan to'kilgan.

Siz uyda ham urug'larni, ham yovvoyi sarimsoq piyozlarini ekishingiz mumkin. Birinchisi, qo'nishdan oldin tayyorgarlik ko'rish kerak. Jarayon yuqorida tavsiflanganidan farq qilmaydi ochiq zamin . Ammo uyda ko'chatlar tezroq, taxminan bir oy ichida paydo bo'ladi.

Ekishdan so'ng, urug'lar va lampalar torf chiplari bilan aralashtirilgan nozik qum qatlami bilan sepiladi (qatlam qalinligi - 5-7 sm). Idishdagi tuproq buzadigan amallar shishasidan purkash orqali o'rtacha darajada namlanadi. Idish plastik o'ram bilan qoplangan yoki shisha bilan qoplangan. "Issiqxona" har kuni 8-10 daqiqa davomida havoga ko'tarilib, kondensatsiya to'planishiga yo'l qo'ymaydi. Substrat muloyimlik bilan bo'shatiladi, quriganida namlanadi. Kurtaklar paydo bo'lishi bilan, idish engil qisman soya va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalanadigan joyga ko'chiriladi.

Uyda yovvoyi sarimsoq etishtirishda murakkab narsa yo'q

Yoz uchun yovvoyi sarimsoqni balkonga, ochiq verandaga, terastaga olib chiqish foydalidir. O'simlik toza havoga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Unga g'amxo'rlik muntazam sug'orish va yuqori kiyinishdan iborat. Dekorativ barglar uchun har qanday murakkab vosita yordam beradi. Siz ularni tabiiy organik moddalar va biohumus asosidagi yuqori kiyimlar bilan almashtirishingiz mumkin.

Uyda birinchi hosil ikki yildan keyin olinadi, agar yovvoyi sarimsoq urug'lari ekilgan bo'lsa. Lampochkalardan - keyingi mavsum uchun. Kesish bilan juda g'ayratli bo'lmaslik kerak, o'simlik yashil massaning ko'p qismini keskin yo'qotishdan tiklanmasligi mumkin. Bir vaqtning o'zida bir nechta nusxaga ega bo'lish va ularni birma-bir "kesish" tavsiya etiladi.

Oddiy o'simlik kasalliklari va zararkunandalari

Yovvoyi sarimsoqning o'ziga xos hidi va barglardagi efir moylarining yuqori konsentratsiyasi o'simlik sharbati bilan oziqlanadigan zararkunandalarning katta qismini qaytaradi. Ehtimol, yagona istisno - kon chivinlari. Madaniy immunitet ham juda yaxshi. Ko'pincha turli xil chirish turlari paydo bo'ladi, ularning rivojlanishi ko'pincha o'simlikni tez-tez va / yoki ko'p miqdorda sug'oradigan bog'bonning o'zi aybdor. Boshqa mumkin bo'lgan qo'ziqorin kasalligi - barg zanglari. Ko'pincha u yaqin atrofda o'sadigan ekinlardan yuqadi.

Yovvoyi sarimsoq uchun asosiy xavf - bu kon chivinlarining kattalari emas, balki uning lichinkalari. Ular barglarning to'qimalariga kirib, ulardagi "tunnellar" ni deyarli sirtdan chiqmasdan eyishadi. Tashqi tomondan, diametri taxminan 1 mm va uzunligi 1,5-2 sm bo'lgan yarim doira shaklidagi bo'rtiqlarga o'xshaydi.Birgalikda semptomlar asta-sekin ingichka bo'lib, o'lib, deformatsiyalangan so'nish barglari bo'lgan to'qimalarning rangsiz joylari hisoblanadi. Bu jarayon odatda juda tez.

Ba'zi sabablarga ko'ra, kon chivinlari sariq rangga juda befarq, bu xususiyat uy qurilishi tuzoqlarini ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Siz to'shak yoniga chivinlarni yoki uy qurilishi tuzoqlarini ushlash uchun yopishqoq lentani osib qo'yish orqali kattalar bilan kurashishingiz mumkin - shakar siropi, asal yoki suv bilan suyultirilgan murabbo bilan to'ldirilgan plastik idishlar yoki xuddi shu asal bilan surtilgan karton, kontrplak, linolyum bo'laklari, neft jeli, uzoq quritadigan elim. Lichinkalar o'tin kuli, tamaki chiplari va maydalangan qizil qalampir aralashmasi bilan bog'dagi tuproqqa sepib, qaytariladi.

Kon chivinlari lichinkalari barg to'qimasini ichkaridan yeydi

Agar xarakterli zarar aniqlansa, insektitsidlar qo'llaniladi - Aktar, Konfidor-Maxi, Mospilan, Apaches. Qayta ishlash chastotasi va eritmaning konsentratsiyasi ko'rsatmalar bilan belgilanadi. Siz o'simliklarning o'zini ham, substratni ham purkashingiz kerak.

Zang shamol yoki suv tomchilari tomonidan olib boriladigan qo'ziqorin tufayli yuzaga keladi. Ta'sirlangan o'simlikda fotosintez va metabolizm jarayonining normal jarayoni buziladi, u namlik etishmasligidan aziyat chekadi, barglar asta-sekin tushadi. Shu bilan birga, old tomonda yumaloq shakldagi tushkun qizil dog'lar paydo bo'ladi, noto'g'ri tomoni "go'shtli" za'faron rangli qoplamaning doimiy qatlami bilan mahkamlanadi. Asta-sekin u rangini zanglagan jigarrang rangga o'zgartiradi va qalinlashadi.

Barglarning zanglari o'simlik uchun fotosintez va metabolizmning hayotiy jarayonlarini buzadigan xavfli kasallikdir.

Erta bahorda oldini olish uchun bog'dagi tuproq karbamidning 5% eritmasi bilan püskürtülür va vegetatsiya oxirida u 2% mis sulfat bilan ishlov beriladi. Faol o'sish davrida yovvoyi sarimsoq har 2-3 haftada ko'pikli yashil kaliy yoki kir sovuni, sodali suv yoki kolloid oltingugurt bilan suvda suyultirilgan kaliy permanganatning och pushti eritmasi bilan püskürtülür (10 l uchun 15-20 g). ). Samarali xalq davolari - yod qo'shilishi bilan 1:10 nisbatda suyultirilgan kefir yoki zardob (litr uchun bir tomchi). Siz ammiak yoki sirka mohiyatini bir xil nisbatda suv bilan suyultirishingiz mumkin.

Fungitsidlar bilan kasallik bilan kurashing. Biologik kelib chiqishi (Ridomil-Gold, Alirin-B, Thiovit-Jet, Bayleton) preparatlarini tanlash tavsiya etiladi. Ko'proq kuchli Abiga-Peak, Topaz, HOM, Kuprozan. Bundan tashqari, samaradorligi bir necha avlod bog'bonlari tomonidan sinovdan o'tgan mahsulotlar - Bordo suyuqligi, ko'k vitriol.

Bordo suyuqligi keng tarqalgan fungitsid bo'lib, uning samaradorligi bir necha avlod bog'bonlari tomonidan sinovdan o'tgan, uni o'zingiz qilishingiz mumkin.

Ko'p hollarda kulrang chirish tuproqning botqoqlanishidan kelib chiqadi. Barglarda kulrang "chang", keyin jigarrang yoki bej rangli "shaffof" dog'lar paydo bo'ladi, go'yo suvli. Asta-sekin ular kul rangga aylanadi va mayda qora dog'lar bilan doimiy "momiq" kul rangli qoplama bilan qoplangan. Ta'sirlangan to'qimalarning joylari yumshaydi va o'ladi.

Ko'pincha bog'bonning o'zi sug'orishda juda g'ayratli bo'lib, yovvoyi sarimsoqning kulrang chirishi rivojlanishida aybdor.

Oldini olish uchun o'simliklar maydalangan bo'r yoki elenmiş o'tin kuli bilan kukunlanadi, bog'dagi tuproq kolloid oltingugurt bilan sepiladi. Sug'orish uchun suv vaqti-vaqti bilan kaliy permanganatning och pushti eritmasi bilan almashtiriladi.

Agar kasallik o'z vaqtida sezilmasa, o'simlik faqat infektsiya manbasini yo'q qilish uchun qazish va yoqish mumkin. Dastlabki bosqichda zararlangan to'qimalarning barcha joylari dezinfektsiyalangan ustara yoki skalpel bilan kesiladi. Qo'lga olish va 2-3 mm sog'lom ko'rinishga ega bo'lish kerak. Ehtimol, qo'ziqorin sporalari u erda allaqachon tarqalib ketgan, faqat tashqi alomatlar hali paydo bo'lmagan. "Yaralar" 2% mis sulfat bilan yuviladi va faollashtirilgan uglerod kukuni yoki doljin bilan sepiladi. Keyingi yumshatilishda Trichodermin, Gliocladin granulalari tuproqqa kiritiladi. Suv o'rniga yovvoyi sarimsoq bir oy davomida kaliy permanganat yoki Fitosporin-M ning yorqin pushti eritmasi bilan sug'oriladi.

Kaliy permanganat eritmasi samarali tuproq dezinfektsiyalidir

Ildiz chirishi madaniyat uchun yanada xavflidir. O'simlikning havo qismida o'zini hech qanday ko'rsatmasdan uzoq vaqt davomida rivojlanadi. Keyin poyalarning asoslari yumshaydi, rangi qora-jigarrangga o'zgaradi, teginish uchun shilimshiq bo'ladi. Tuproq mog'or qatlami bilan qoplangan, yoqimsiz chirigan hid tarqaladi. Ushbu bosqichda kasallikka qarshi kurash endi mumkin emas. O'simlik tortib olinadi va yoqib yuboriladi, bu joydagi tuproq mis sulfatning 5% eritmasini to'kib tashlash orqali dezinfektsiyalanadi. Profilaktika choralari kulrang chirishdan himoya qilish uchun ishlatiladiganlarga o'xshaydi.

Erta bosqichda ildiz chirishining rivojlanishini sezish deyarli mumkin emas.

O'rim-yig'im va saqlash

O'rim-yig'imga qor erishi bilan deyarli tayyor bo'ladi. Yovvoyi sarimsoq barglarida vitaminlar, minerallar, efir moylari, fitontsidlar va boshqa sog'lom moddalarning eng yuqori konsentratsiyasi aprel oyida kuzatiladi. Ammo shu bilan birga, shuni hisobga olish kerakki, ko'katlar qanchalik erta kesilsa, o'simlikni tiklash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Lampochkalar, aksincha, yozning oxirida, ular maksimal hajmiga etganida qazib olinadi. Oziq-ovqat va o'qlar uchun ishlatiladi. Ular barglardan ham yumshoqroq va suvliroq. May oyida sodir bo'lgan gullashdan so'ng, hosil to'xtatiladi - ko'katlar sezilarli darajada qo'polroq bo'ladi.

Yovvoyi sarimsoqning hosildorligi juda yaxshi, lekin o'simliklarning zarariga olib kelmasligi uchun barglarni to'plashingiz kerak.

Yovvoyi sarimsoqning rozeti, qoida tariqasida, uch dan besh bargdan iborat. Yuqoridagi ikkita yoki uchtasini kesib tashlashingiz mumkin (shunchaki kesib tashlang, tortmang yoki buramang). Keyingi yil tezroq tiklanishi uchun eng pastki barg o'simlikda qolishi kerak. Bu mavsumda yangi ko'katlar bo'lmaydi. Besh yoshdan oshgan kattalar namunalari butunlay kesilishi mumkin. Yovvoyi sarimsoqning hosildorligi yomon emas - 1 m² dan taxminan 1,5 kg yashil massa olinadi. Voyaga etgan o'simliklarda bu ko'rsatkich 3 kg ga etadi.

Fermentatsiya paytida yovvoyi sarimsoqning foydalari deyarli zarar ko'rmaydi

Har doim hosil bilan birga bo'lish uchun yovvoyi sarimsoqni bir yildan ikki yilgacha bo'lgan vaqt oralig'ida kamida uch xil joyga ekish tavsiya etiladi. Har mavsumda barglar faqat bitta to'shakdan kesiladi, qolgan ikkitasi tiklanish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Gullashdan keyin yovvoyi sarimsoq barglari endi kesilmaydi - bu vaqtda ular juda yumshoq va foydali emas.

Yangi yovvoyi sarimsoq eng foydali hisoblanadi. Barglar va lampalar salatlarga qo'shiladi. Ular, shuningdek, smetana va chili qalampiri bilan aralashtirilgan go'sht va baliq idishlari uchun juda mazali ziravorlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Kavkaz mamlakatlarida piyoz oddiygina tuz sepilgan non bilan iste'mol qilinadi. Xona haroratida barglar 4-5 kun davomida yangiligini yo'qotmasdan, muzlatgichda bir yoki bir yarim hafta davomida yotadi.

Yovvoyi sarimsoqli salat - faqat vitamin va minerallar ombori

O'simlik odamlar uchun juda foydali, ammo chorva mollarini boqish uchun yovvoyi sarimsoq tavsiya etilmaydi. Sut rangini qizil-sariq rangga o'zgartiradi, go'sht yoqimsiz ta'mga ega bo'ladi.

Yovvoyi sarimsoqni uzoq vaqt ushlab turish uchun barglar va lampalar fermentlanadi, tuzlanadi, tuzlanadi. Eng kam foydali moddalar fermentatsiya paytida yo'qoladi. Siz ularni muzlatib qo'yishingiz ham mumkin. Ammo yovvoyi sarimsoq quritish uchun yaroqsiz. Ushbu protseduradan so'ng u o'ziga xos ta'mi, aromati va afzalliklarini deyarli butunlay yo'qotadi.

Oziq-ovqat uchun nafaqat barglar va lampalar, balki yovvoyi sarimsoqning gul o'qlari ham ishlatiladi

Video: yovvoyi sarimsoqning sog'liq uchun foydalari

Rossiyalik bog'bonlar orasida Ramson hali juda mashhur emas. Ammo bu mutlaqo nomaqbuldir. Bahorda u amalda yagona yangi ko'kat, vitaminlar va mikroelementlarning ajralmas manbaidir. O'simlik juda oddiy, hatto tajribasiz bog'bon ham o'z saytida yovvoyi sarimsoq etishtirishi mumkin.

Endi uyda yovvoyi sarimsoq etishtirishga tayyorgarlik ko'rish vaqti keldi. Yovvoyi sarimsoqni qozonda etishtirish sarimsoqning o'stiriladigan navlari kabi oson emas. "Vodiyning sarimsoq xushbo'y nilufar" ning vatani Shimoliy Amerika tog' yonbag'irlari, soyali va nam axlatli bargli o'rmonlar hisoblanadi. Ramson bahorda birinchi o'simliklardan biri sifatida paydo bo'lib, sarimsoq hidli ko'katlarning butun gilamlarini qoplaydi.

Yovvoyi sarimsoqni etishtirish yaqinda boshlangan. G'arbiy restoranlarda unga bo'lgan talab oshdi va o'rmonda yovvoyi sarimsoq yig'ish bu o'simlik turiga tahdid soldi. Hozir universitetlarda yovvoyi sarimsoq bo‘yicha tadqiqotlar olib borilmoqda, agrobiologlar esa yovvoyi sarimsoqni nazorat ostida o‘stirishning amaliy usullari ustida ishlamoqda. Men uni o'rmonda yig'ish imkoniyatiga ega emasman, shuning uchun keyingi mavsumda men uyda bir oz yovvoyi sarimsoq etishtirishga harakat qilaman.

Yovvoyi sarimsoqning o'sish davri

Ramson olxa, qayin, chinor, terak, eman va jo'ka o'rmonlari soyabonlari ostida o'sadi. O'simlik qichitqi o'ti, sinquefoil, ginsengni yaxshi ko'radi.

Urug'lar mart va aprel oyining boshlarida namlik yuqori bo'lgan salqin, soyali joylarda, mo'l-ko'l chirigan barglari va organik moddalarga boy tuproqlarda unib chiqadi. Harorat ko'tarilgach, yovvoyi sarimsoq bargni to'kib tashlaydi va iyungacha gul bilan poyani tashlaydi. Urug'lar sentyabrgacha pishib etiladi. Bunday sharoitlarni, afsuski, deraza ustidagi bog'da yaratib bo'lmaydi.

Uyda yovvoyi sarimsoqni qanday etishtirish kerak

Agar bog'da yovvoyi sarimsoq etishtirish qiyin bo'lsa, lekin bu mumkin bo'lsa, unda bu jasoratni deraza tokchasidagi qozonda bajarish juda qiyin. Ramsonga bog'dagi mevali daraxtlar ostida soyali joy kerak. Va unga uyda xuddi shunday sharoitlarni qanday yaratish kerak?

Lampochkadan yovvoyi sarimsoq etishtirish urug'lardan ko'ra ancha oson, lekin men bu lampalarni qayerdan olishim mumkinligini bilmayman. Biz oson yo'llarni qidirmayapmiz, biz urug'lardan yovvoyi sarimsoq o'stiramiz.

Yovvoyi sarimsoq urug'larining tabaqalanishi

Ramson urug'lari kamida uch oy davomida 0 ° + 3 ° C gacha bo'lgan haroratlarda majburiy tabaqalanishni talab qiladi. Urug'lar o'tgan yilgidan katta bo'lmasligi kerak - ular juda tez yomonlashadi. Urug'lar uzoq vaqt davomida yotganligi sababli, ular nam qumda qatlamlanishi kerak. Ehtimol, harorat noldan pastga tushmaydigan sirlangan lodjiya ham mos keladi.

Tuproqni tayyorlash

Ideal, chirigan barglari bo'lgan o'rmon erlari bo'ladi. Armut, olma ostida mos va bog 'tuproqlari. Asosiy shart - chirindi, organik moddalar ko'p, tuproq nafas olishi, yaxshi namlangan bo'lishi kerak. Agar o'rmondan er olib kelishning iloji bo'lmasa, sotib olingan tuproq organik o'g'it yoki kompost bilan xushbo'ylanishi kerak. Mulchalash uchun o'lik barg yoki har qanday organik mulch tayyorlang - qobig'i, kattaroq talaş, yog'och chiplari. Ignabargli chiqindilarni olmang, faqat meva yoki bargli chiqindilar.

Yovvoyi sarimsoq ekish

Tabakalanishdan so'ng, biz urug'larni, tercihen konteynerlarda yoki keng chuqur qozonlarda ekamiz. Birinchi yilda biz keyingi mavsum uchun lampalar etishtirishga harakat qilamiz. Er nam bo'lishi kerak. Biz konteynerni uchdan ikki qismga to'ldiramiz, urug'larni 10 sm qadamlar bilan yuzaga taqsimlaymiz, nozik bir tuproq qatlami bilan sepamiz va purkagichdan namlaymiz. Biz mulchalaymiz, plyonka bilan yopamiz, lekin havo kirishi uchun teshiklari bor. Biz qorong'i salqin joyda yashiramiz. Bir necha hafta o'tgach, biz issiqroq joy qidirmoqdamiz, lekin quyosh nuri tushmaydi. Kurtaklar paydo bo'lishi bilan biz to'g'ridan-to'g'ri nurlardan uzoqda, deraza tagiga yovvoyi sarimsoqli idishlar qo'yamiz.

Ikki mavsumdan so'ng, lampochkaning ildizlari 20 sm gacha tushadi, bu yovvoyi sarimsoq ekish uchun idishni tanlashda e'tiborga olinishi kerak.

Sug'orish

Yovvoyi sarimsoq uchun tuproq har doim nam bo'lishi kerak. Bunday o'ziga xos namlikni yaxshi ko'radigan o'simliklar uchun men kun davomida buzadigan amallar shishasidan foydalanishni afzal ko'raman, men suv bosmaslikka harakat qilaman, shuningdek, sirtni quruq qoldirmaslikka harakat qilaman.

O'rim-yig'im

Yovvoyi sarimsoqning birinchi mavsumi sizga bezak o'simlik sifatida xizmat qiladi, biz faqat keyingi yil ko'katlarni kesishni boshlaymiz, hosil bilan hatto 2 yil azob chekish tavsiya etiladi.

O'rim-yig'im paytida, yovvoyi sarimsoq lampochkasi oziqlanishi va kuchayishi uchun butadan bargni kesib olishga harakat qiling, chunki o'simlik ko'p yillik bo'lib, keyingi mavsum uchun hosil lampochkaga bog'liq bo'ladi.

Qishlash

Yovvoyi sarimsoq so'nishi bilan (bu har doim ham birinchi yilda sodir bo'lmaydi) va barcha barglar uzoqlashishi bilan siz idishni teshilgan plyonkaga o'rashingiz va qorong'i, salqin joyga qo'yishingiz mumkin. Yovvoyi sarimsoq lampalari bo'lgan idish muzlamasligi va er qurib ketmasligi kerak.

ko'payish

2-3 yil o'tgach, yovvoyi sarimsoq lampalarini qazib olish va buta o'simliklarini ajratish mumkin. Agar uyda gullash muvaffaqiyatli bo'lsa, urug'laringizni keyingi ko'paytirish uchun to'plashingiz mumkin.

Ramson yoki yovvoyi piyoz juda foydali ko'p yillik o'simlik bo'lib, u ko'p miqdorda vitaminlar va ozuqa moddalari tufayli qadrlanadi. Ramson va uni urug'lardan etishtirish sog'lom turmush tarzining barcha tarafdorlari uchun qiziqish uyg'otadi, chunki barglar, piyoz, o'qlarni iste'mol qilish ovqat hazm qilish va endokrin tizimlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Uyda yovvoyi sarimsoq etishtirish bo'yicha maslahatlarni maqolada topish mumkin.

Ramson yoki yovvoyi piyoz juda foydali ko'p yillik o'simlik bo'lib, u ko'p miqdorda vitaminlar va ozuqa moddalari bilan baholanadi.

Ramson, urug'lardan o'sadi: qachon ekish kerak?

Muvaffaqiyatli yozgi aholining sharhlariga ko'ra, mamlakatda yovvoyi sarimsoq etishtirish qiyin emas, asosiysi u odatda o'sadigan o'simlik uchun tabiiy sharoitlarni yaratishdir. Tabiatda yovvoyi piyozni Oltoy, Sibir va Uzoq Sharqda topish mumkin. U engil soyali joylarda o'sadi. Ramson namlik va kaltsiyli tuproqlarni yaxshi ko'radi. Ushbu xususiyatlarni bilib, yozgi rezident ko'p miqdorda yangi ko'katlarni oladi.

Yovvoyi sarimsoq urug'lari yaxshi isitilgan tuproqqa ekilganida unib chiqadi. Havo harorati +18 darajaga yetganda, ekishni boshlash vaqti keldi. Yoz aholisi yovvoyi sarimsoqni aprel oyining oxirida - may oyining boshida yoki yozning oxirida - avgust, sentyabrda ekishni tavsiya qiladi. Bahorda yovvoyi piyoz yaxshi ildiz otadi va ajoyib kurtaklar beradi. Yovvoyi sarimsoq yozgi aholini suvli, nozik ko'katlar bilan xursand qilish uchun o'simlik uchun maqbul o'sish sharoitlarini yaratish muhimdir, xususan:

yovvoyi piyoz ekish uchun joy juda quyoshli bo'lmasligi kerak. O'simlik soyada o'sishni yoqtirmaydi. Quyosh nurlari ta'sirida yovvoyi sarimsoq barglari qattiq va kichik bo'ladi. Penumbra faqat urug'larni ekish uchun ideal joy. Misol uchun, siz bog'ning chuqurligida to'shakni tashkil qilishingiz mumkin;
yovvoyi sarimsoq sug'orish uchun talabchan ekin hisoblanadi. Shu bilan birga, tuproqni haddan tashqari namlashtirmang, aks holda ildizlar chiriy boshlaydi. Yovvoyi sarimsoqni har kuni sug'orishingiz mumkin. Biroq, zamin osongina o'tkazuvchan bo'lishi kerak. Buning uchun siz drenajni ta'minlashingiz yoki ekishdan oldin qum bilan sayt qazishingiz mumkin;
Ekish uchun tuproq ozgina kislotali, yumshoq bo'lishi kerak. Uni gumus bilan aralashtirish tavsiya etiladi.

Yovvoyi sarimsoq urug'lari bahorda yaxshi kurtaklar nish berishi uchun ekishdan oldin tabaqalanish jarayonini o'tkazish muhimdir. Shu maqsadda ular muzlatgichda, sabzavot do'konida bir oy yoki undan ko'proq vaqt davomida saqlanadi. Aprel-may oylarida siz ekishni boshlashingiz mumkin. Qo'lda terilgan urug'lar yaxshi unib chiqadi.

Ramson: uyda urug'larni ekish

Ramson va uni urug'lardan etishtirish sog'lom turmush tarzining barcha tarafdorlarini qiziqtiradi, chunki barglar, piyoz, o'qlarni iste'mol qilish ovqat hazm qilish va endokrin tizimlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Urug'larni ekishdan oldin tayyorlashni amalga oshirgandan so'ng, ekish joyini tanlab, siz materialni ekishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun urug'lar ekilgan, ilgari qum bilan aralashtirilgan 5 sm chuqurlikdagi maydonda oluklar hosil bo'ladi. Bu ekinlarni nazorat qilishni osonlashtiradi. To'shak namlanganidan keyin.

Siz uyda yovvoyi sarimsoqni oddiy gul idishida o'stirishingiz mumkin. Chuqur gul idishi mos keladi, chunki yovvoyi sarimsoq lampochkasi taxminan 20 sm chuqurlikda rivojlanadi.Tabaqalanishdan keyin urug'lar tuproqli konteynerga sepiladi, ular bilan sepiladi va buzadigan amallar shishasi bilan namlanadi. Idish shaffof plyonka bilan qoplangan va qorong'i, salqin joyga yuboriladi. 2-3 hafta o'tgach, gulzorni urug'lar bilan iliq, ammo quyoshli bo'lmagan joyda joylashtirish tavsiya etiladi.

Yovvoyi piyoz nam tuproqda yaxshi o'sadi. Sug'orish har kuni buzadigan amallar shishasi yordamida amalga oshirilishi tavsiya etiladi. Yovvoyi sarimsoqni ekishdan keyingi birinchi yilda barglarni kesmaslik tavsiya etiladi. O'simlik kuchliroq bo'lsin va yaxshi o'ssin. Kuzda, yovvoyi sarimsoq xiralashganda, u qorong'i, salqin joyda saqlash uchun yuboriladi. Biroq, vaqti-vaqti bilan o'simlikni olib tashlash va tuproqni namlash kerak.

Urug'larni ekishdan 3 yil o'tgach, o'simlikni ko'paytirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan gulzorda yovvoyi sarimsoq piyozlari rivojlanadi. Yovvoyi sarimsoq ehtiyotkorlik bilan qazib olinadi, lampalar ajratiladi va ochiq erga ekilgan yoki boshqa chuqur idishlarga ko'chiriladi.

Uyda urug'lardan yovvoyi sarimsoq etishtirish, video:

Maqolada tasvirlangan urug'lardan o'sadigan Ramson - bu mashaqqatli, ammo juda hayajonli faoliyat. Yovvoyi piyoz chiroyli gullaydi va ko'pincha manzarali o'simlik sifatida o'stiriladi. Biroq, lampalar va havo qismlarini iste'mol qilish sog'liq uchun juda foydali, chunki yovvoyi sarimsoq vitaminlar va mikroelementlar omboridir. Uyda yovvoyi sarimsoq etishtirishga muvaffaq bo'ldingizmi? Tajribangizni sharhlarda baham ko'rishingizni taklif qilamiz.

reytinglar, o'rtacha:

Piyoz oilasining vakili - yovvoyi sarimsoq o'zining baharatlı va aromatik xususiyatlari bilan yozgi bog'bonlarning sevgisini qozondi. Aslida, bu yovvoyi o'simlik, lekin u hovlida etishtirish uchun ham mavjud. Maqolada sizga bu o'simlikni urug'lar bilan qanday ekish kerakligi, shuningdek, uni qishloq uyingizda qanday yig'ish kerakligi aytiladi.

Yovvoyi sarimsoqni etishtirish: ikkita usul

Cheremsha bir necha turga ega. Biroq, ko'pincha bu so'z bozorlarning javonlarida to'plamlarda topilishi mumkin bo'lgan Bear Piyoz navini anglatadi. Bu o'rmon yashovchisi vodiy nilufariga o'xshaydi, ta'mi sarimsoq kabi. Yovvoyi sarimsoq piyozlari cho'zinchoq shaklga ega, uzunligi taxminan 1 sm. Poyasi uchburchak, balandligi 40 sm gacha.O'rmonda yovvoyi sarimsoq o'zini yo'q qilishdan himoya qiladi: u botqoqlarda yoki karlarda tez-tez o'sadi, pichan o'rish boshlanishidan oldin so'nadi. Biroq, bugungi kunda o'simlik hali ham Qizil kitobga kiritilgan.

Odamlar yovvoyi sarimsoqni ta'mi va shifobaxsh xususiyatlari uchun qadrlashadi, shuning uchun uni hovlida etishtirish modasi bor edi. Jarayon oddiy. Faqat bir nechta nuanslarni hisobga olish kerak. Yozgi amaliyotda bugungi kunda ayiq piyozini etishtirishning ikkita usuli mavjud:

Soyali bog'larda yoki xo'jalik binolari yaqinida qisman soyada.
Sabzavotlar va boshqa o'simliklar yonidagi yotoqlarda.

yovvoyi sarimsoq butasi

Birinchi variantning vazifasi yovvoyi sarimsoqning tabiiy yashash joyini ko'paytirishdir: soyada, namlikda, pasttekislikda - odatda faqat begona o'tlar o'sadigan joylar. O'simlik deyarli parvarishga muhtoj emas va erta bahorda vitamin hosilini beradi. Bog 'ayiq piyozini etishtirish uchun unumdor neytral tuproq kerak. Lampochkalar 7-15 sm chuqurlikda bo'ladi - er bo'sh, havodor bo'lishi kerak. Bu holda soya kerak emas.

Yovvoyi sarimsoqni qanday ekish va etishtirish kerak

Yovvoyi sarimsoqni etishtirish printsipi an'anaviy ko'p yillik piyoz etishtirishga o'xshaydi. Siz 4 yoshga to'lgan o'simlikni ko'paytirishingiz mumkin. Ular shunday qilishadi:

urug'lar;
lampalar.

Lampochkani ko'paytirishning kamchiliklari shundaki, kelgusi yilda bir kurtak faqat bitta o'simlikni almashtiradi. Lampochkalar yozning oxirida - erta kuzda yoki bahorning o'rtalarida ildiz otadi. Barglar 3 yildan keyin yig'ib olinadi. Agar siz lampochkalarni qazmoqchi bo'lsangiz, tomurcuklanma davrida gul soyabonini sindirib tashlang, shunda siz kattaroq ildiz olasiz.

Agar siz yovvoyi sarimsoqni urug'lar bilan ekmoqchi bo'lsangiz, esda tuting: gullashdan keyin (o'simlik yumaloq oq gullar soyabonini tashlaydi), ekish materiali bilan meva iyun-iyul oylarida pishib etiladi. Siz o'rmonda urug'larni to'plashingiz mumkin, lekin birinchidan, yovvoyi sarimsoq o'sadigan joyni topish oson emas, ikkinchidan, bu Qizil kitobga kiritilganligi sababli noqonuniy hisoblanadi. Ideal urug'lar allaqachon pishgan, ammo hali parchalanmagan urug'lardir.

Maslahat. Ayiqning piyoz urug'ining qobig'i tezda qattiqlashadi, shuning uchun ular yangi hosil qilingan holatda unib chiqishi kerak. Aks holda, ular hayotiyligini yo'qotadilar. Ularni yozning o'rtasidan kuzgacha sotib olish oqilona. Qadoqlash sanasini diqqat bilan tekshiring.

Urug'larni darhol mulchalangan tuproqqa ekish mumkin - ular sentyabrgacha paydo bo'ladi yoki qishdan oldin ekish mumkin. Buni 80-100 kun davomida t 0 ... -3 ° C da tabaqalanishdan keyin ham qilishingiz mumkin. Yovvoyi sarimsoqning birinchi yili qutida o'tkazilishi kerak. Ikkinchisida, uni 0,5-1 sm chuqurlashtirib, erga ekish mumkin.

O'simlik tuproqda ildiz otishi uchun bahorda yaxshi isitiladigan joyni tanlang. Tuproqning butun yil davomida qurib ketishiga yo'l qo'ymang. O'simlik keyingi bahorda unib chiqadi. 5 yildan keyin barglarni kesishingiz mumkin.

Diqqat! Tabakalanishdan keyin bahorda ekilgan urug'lar faqat bir yildan keyin unib chiqadi. Shu sababli, ularni qishdan oldin, konteynerlarda ekishga arziydi.

Yovvoyi sarimsoq va hosilga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Ayiq piyozini etishtirish uchun siz sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Yillik yovvoyi sarimsoq - bir bargli kichik o'simta, ikki yoshli bolaning o'lchami biroz kattaroqdir. Voyaga etgan o'simlik - bu bir nechta barglardan iborat kichik buta. Bir joyda oddiy hosil, ayiq piyozi 7 yildan ortiq olib kelishi mumkin.

O'simlikka g'amxo'rlik qilishda innovatsion usullar mavjud emas:

tez-tez suv;
erni gevşetin;
ko'chatlarni toza saqlash;

Ramson alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi

begona o'tlardan qutulish;
yovvoyi sarimsoqni mineral o'g'itlar va organik moddalar bilan urug'lantirish.

Va birinchi yoki ikki yil ichida bu ham kerak bo'lmaydi. O'sish mavsumi tugagandan so'ng, to'shaklarni hijob bilan mulchalang, butani bo'linib, yangi joyga o'tkazing.

Maslahat. Barglarni yig'ishda, inflorescences zarar bermaslikka harakat qiling. Ulardagi urug'lar pishib, yaqin joyda tushadi va kelgusi yil "plantatsiya" ni oshiradi.

Yovvoyi sarimsoq barglarni kesish uchun o'sib chiqqanda, qor erishi bilan darhol buni boshlang. Nihoyat, o'qlarni to'plang - o'simlikning urug'lari sutli mumsimon holga kelguncha. Oklar ta'mga ko'ra barglardan ustundir va tuzlash uchun juda mos keladi. Lampochkalarni tuproqda qoldirishni unutmang, may oyida ayiqning piyozini uzing. Barglarni har ikki yilda bir martadan ko'p bo'lmagan holda yig'ish kerak va hech qanday holatda bir vaqtning o'zida hamma narsaga tegmaslik kerak. Keyingi o'rim-yig'im uchun lampalar kech kuzda qazish kerak.

Madaniy piyoz kabi, yovvoyi sarimsoq qishda bankalarda yoki qozonlarda o'stirilishi mumkin. Buni amalga oshirish uchun, oktyabr oyining oxirida lampalar ekish: hosil allaqachon Rojdestvo bayramlari atrofida bo'ladi. O'sish jarayonidagi qiyinchiliklar va uzoq kutish stolingizdagi birinchi bahor ko'katlari bilan taqdirlanadi.

Cheremsha: video

Yovvoyi sarimsoq etishtirish: fotosurat

Yovvoyi sarimsoq urug'larini ko'paytirish

Ixtisoslashgan do'konlarda yovvoyi sarimsoq urug'ini tanlashni juda keng deb atash mumkin emas.

Video: yovvoyi sarimsoq qanday ko'rinadi

Yovvoyi sarimsoq urug'ini o'zingiz yig'ib, ularning yangiligiga amin bo'lishingiz mumkin.

Sotib olayotganda, yaroqlilik muddatiga e'tibor berishni unutmang. Ular avvalroq emas, o'tgan yozda yig'ib olinishi kerak edi. Qadimgi urug'lanish farq qilmaydi. Ular tashqi ko'rinishi bilan ham ajralib turishi mumkin - ular qora va yumaloq emas, balki kulrang va ajinlardir.

Bahorda yovvoyi sarimsoqning yosh kurtaklari deyarli qor ostidan paydo bo'ladi.

Gumus tuproq unumdorligini oshirish uchun samarali vositadir

Urug'larning tabaqalanishi ularning tabiiy sharoitda "qishlashiga" taqlid qiladi

Video: urug'larning tabaqalanishi

Epin, boshqa biostimulyatorlar singari, urug'larning unib chiqishini oshirishga yordam beradi va qayta ishlash ham o'simlik immunitetiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Yovvoyi sarimsoq urug'laridan ko'chatlar uzoq vaqt kutishlari kerak

Ekish materialining etishmasligi bilan urug'lar ko'chatlar uchun universal tuproq bilan to'ldirilgan kichik hijob qozonlariga yoki unumdor maysa bilan gumus aralashmasiga ekilgan. Ushbu konteynerlar erga ko'milgan.

Video: urug'lardan yovvoyi sarimsoq etishtirish

Lampochka ekish

Bog 'uchastkasida yovvoyi sarimsoq uchun siz soyalanish tufayli boshqa ko'plab ekinlar uchun mos bo'lmagan joyni olishingiz mumkin.

Har yili yangi yovvoyi sarimsoq piyozlari hosil bo'ladi

Ekish materialining etishmasligi bilan bir nechta lampalar odatdagidek soyada emas, balki ochiq quyoshli joyga ekilgan bo'lishi mumkin. Bunday o'simliklar tezroq rivojlanadi va ancha faolroq "bo'linadi", lekin ular ayniqsa, sug'orish va begona o'tlarni olib tashlashda ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishlari kerak.

Yovvoyi sarimsoq lampalar o'simliklarning ildizlariga zarar bermaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan ko'chiriladi.

Erdan olib tashlangan yovvoyi sarimsoq piyozlari ildizlarga ega bo'lishi kerak, aks holda ularni qayta tiklashning ma'nosi yo'q

Azofoska azot, fosfor va kaliyni o'z ichiga olgan murakkab o'g'itdir

madaniyatga g'amxo'rlik qilish

To'g'ri sug'orish yovvoyi sarimsoq uchun vakolatli parvarishning asosiy komponentidir.

Havo qismi o'lganidan keyin siz sug'orishni unutishingiz mumkin. Kelgusi bahorga qadar o'simlik etarli darajada tabiiy yog'ingarchilikka ega bo'ladi.

Yovvoyi sarimsoq to'shaklarini mulchalash bog'bonga begona o'tlar vaqtini tejashga va sug'orish sonini kamaytirishga yordam beradi

Bug'doy o'tining rizomlari yovvoyi sarimsoq lampalariga jiddiy zarar etkazishi mumkin, shuning uchun to'shaklarni o'tlardan tozalash kerak.

Dolomit uni - tavsiya etilgan dozaga rioya qilingan holda, nojo'ya ta'sirga ega bo'lmagan tuproq deoksidlovchisi.

Qichitqi o'ti infuzioni - mutlaqo tabiiy va mutlaqo bepul o'g'it

Ramson uyda

Yovvoyi sarimsoq etishtirish uchun idish etarlicha chuqur bo'lishi kerak

Yovvoyi sarimsoq tuproqning sifati uchun oddiy emas, bu uyda o'stiriladigan namunalarga ham tegishli.

Uyda yovvoyi sarimsoq etishtirishda murakkab narsa yo'q

Oddiy o'simlik kasalliklari va zararkunandalari

Ba'zi sabablarga ko'ra, kon chivinlari sariq rangga juda befarq, bu xususiyat uy qurilishi tuzoqlarini ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Kon chivinlari lichinkalari barg to'qimasini ichkaridan yeydi

Barglarning zanglari o'simlik uchun fotosintez va metabolizmning hayotiy jarayonlarini buzadigan xavfli kasallikdir.

Bordo suyuqligi keng tarqalgan fungitsid bo'lib, uning samaradorligi bir necha avlod bog'bonlari tomonidan sinovdan o'tgan, uni o'zingiz qilishingiz mumkin.

Ko'pincha bog'bonning o'zi sug'orishda juda g'ayratli bo'lib, yovvoyi sarimsoqning kulrang chirishi rivojlanishida aybdor.

Kaliy permanganat eritmasi samarali tuproq dezinfektsiyalidir

O'rim-yig'im va saqlash

Erta bosqichda ildiz chirishining rivojlanishini sezish deyarli mumkin emas.

O'rim-yig'im va saqlash

Yovvoyi sarimsoqning hosildorligi juda yaxshi, lekin o'simliklarning zarariga olib kelmasligi uchun barglarni to'plashingiz kerak.

Fermentatsiya paytida yovvoyi sarimsoqning foydalari deyarli zarar ko'rmaydi

Har doim hosil bilan birga bo'lish uchun yovvoyi sarimsoqni bir yildan ikki yilgacha bo'lgan vaqt oralig'ida kamida uch xil joyga ekish tavsiya etiladi. Har mavsumda barglar faqat bitta to'shakdan kesiladi, qolgan ikkitasi tiklanish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Gullashdan keyin yovvoyi sarimsoq barglari endi kesilmaydi - bu vaqtda ular juda yumshoq va foydali emas.

Yovvoyi sarimsoqli salat - faqat vitamin va minerallar ombori

O'simlik odamlar uchun juda foydali, ammo chorva mollarini boqish uchun yovvoyi sarimsoq tavsiya etilmaydi. Sut rangini qizil-sariq rangga o'zgartiradi, go'sht yoqimsiz ta'mga ega bo'ladi.

Oziq-ovqat uchun nafaqat barglar va lampalar, balki yovvoyi sarimsoqning gul o'qlari ham ishlatiladi

Video: yovvoyi sarimsoqning sog'liq uchun foydalari

27 yosh, oliy yuridik ma'lumot, keng dunyoqarash va turli mavzularga qiziqish. Ushbu maqolani baholang:

Mamlakatda yovvoyi sarimsoq etishtirish har doim qo'lda sog'lom ko'katlarga ega bo'lishga yordam beradi. Yovvoyi piyoz uchun tabiatga borish har doim ham mumkin emas. Ha, va bunday sayohat juda qimmatga tushishi mumkin: o'simlik Qizil kitobga kiritilgan, uni yig'ish uchun jarima bor. Nima uchun uyat va moliyaviy xarajatlar kerak? O'simlik oddiy, unga g'amxo'rlik ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin erta bahorda siz istalgan vaqtda tanlashingiz mumkin bo'lgan vitaminli ko'katlarga ega bo'lasiz va shu bilan birga o'rmonchilar va qo'riqchilardan yashirmaysiz.

Tayyorgarlik ishlari

Yovvoyi tabiatda yovvoyi sarimsoq o'rmonlarda va bargli daraxtlar ostida o'tloqlarda o'sadi. Bu simbioz juda muhim: o'simliklar barglari daraxtlarda gullashgunga qadar rivojlanish uchun zarur quyosh nurini oladi. Yozda havo qismi quriydi va lampochkalarning butun koloniyasi qishlaydi. Bu vaqtga kelib, o'rmon zich barglar bilan qoplangan va yorug'lik ildizpoyalarning tinch holatini buzmaydi. Shuning uchun ignabargli o'rmonlarda yovvoyi piyoz topilmaydi: qarag'ay va archa unga qulay sharoit yaratmaydi.

Ramson har qanday sharoitga moslashgan, u saytda alohida joy izlashning hojati yo'q. Yoritish, kompozitsiya va tuproq namligini talab qiladigan ekinlar o'smaydigan burchakni tanlang. Soya ham yaxshi: yorqin yorug'liksiz tulkilar katta va suvli bo'ladi va plantatsiyaga g'amxo'rlik qilish ancha osonlashadi.

To'shak uchun qulay joylar:

mevali daraxtlar ostida;
panjara bo'ylab
butalar qatorlari orasida.

O'simlik tuproqqa juda talabchan bo'lmasa-da, boy hosil olish uchun siz unga qulay sharoit yaratishingiz kerak. Erni belkurakning to'liq nayzasigacha qazib oling, unumsiz erni urug'lantiring va bog 'to'shagi sizni bir necha yillar davomida nozik bahor ko'katlari bilan quvontiradi.

Har bir m 2 uchun qazish paytida quyidagilarni qilish maqsadga muvofiqdir:

organik - 1 chelak;
fosforli o'g'itlar - 30 g;
kaliyli o'g'itlar - 20 g;
ammiakli selitra - 15 g.

Urug'lar va piyozlarni ekish xususiyatlari

Yovvoyi sarimsoqni ko'paytirishning 2 yo'li mavjud: urug'larni ekish va lampochkalarni ekish va har bir usul o'ziga xos xususiyatlarga ega. Urug'larni ekish issiq havoni talab qiladi. Eng yaxshi o'sish taxminan + 20⁰ haroratda kuzatiladi. Bu ishni bahorda yoki yozning oxirida qilish tavsiya etiladi. Urug'lar qanchalik yangi bo'lsa, ularning ko'pligi hayotiy bo'ladi. Ekishdan oldin ularni sotib oling va qadoqlash sanasini ko'rib chiqing. Ekishdan oldin darhol mavjud o'simliklardan don yig'ish tavsiya etiladi.

Urug'larni olish uchun qutilarni sarg'ayishni boshlaganlarida kesib oling. Agar qobiq qattiqlashgan bo'lsa, unda o'simlik uyqu holatiga o'tdi va embrionlarning faolligi pasaydi.

Agar ekish sentyabr oyida amalga oshirilsa, bir-biridan 20 sm masofada 1 sm chuqurlikdagi jo'yaklar qiling. Urug'larni tez-tez ekish mumkin emas, o'simliklar orasidagi masofa kamida 10 sm bo'lishi kerak Tuproq va qora tuproqning nozik bir qatlami bilan seping. Hali mulchalash kerak emas, chunki mulch qatlami 5 sm dan yupqa bo'lmasligi kerak.Ko'chatlar bunday qalinlikdan o'tolmaydi, rivojlanish uchun yorug'lik etarli bo'lmaydi. Siz qish uchun to'shakni barglar bilan qoplashingiz mumkin, lekin bahorda erni tozalashni unutmang. Sovuq mavsumda ba'zi donalar unib chiqishini yo'qotadi va unib chiqmaydi, bu joylarni bahorda ekish mumkin. May oyida ekish rejalashtirilgan bo'lsa, qishda urug'larni tabaqalash kerak. Donalarni 3 oy davomida 0⁰ da saqlang. Issiq kunlar kelganda, ularni kuzda bo'lgani kabi eking.

Lampochka ekish ancha oson, lekin har bir ildizdan faqat bitta o'simlik paydo bo'ladi va ularning hammasi ham ildiz otmaydi. Agar siz mamlakatdagi plantatsiyani yo'q qilishga qaror qilsangiz va boshqa joyda to'shakni tashkil qilsangiz, bu usul qulaydir. Bu ishni yozning ikkinchi yarmida, o'simliklar allaqachon qish uyqusida bo'lganida qilishingiz kerak. Bir-biridan 30 sm masofada uyalar qiling, har bir teshikka 2 ta ildiz eking. Lampochkalarni ko'mmang, quruq tuklar qobig'i erdan ko'rinishi kerak. Bahorda, har bir teshikda bitta nusxa qolishi uchun zaif butalarni tortib oling.

Yovvoyi piyozni parvarish qilish

Yovvoyi sarimsoq uchun asosiy g'amxo'rlik quruq mavsumda sug'orish va begona o'tlarga qarshi kurashdir. Yashil o'sishni rag'batlantirish uchun erta bahorda azotli o'g'itlarni qo'llang. Gullash davrida siz lampochkalarning rivojlanishi uchun ko'chatlarni to'liq kompleks o'g'it bilan boqishingiz kerak. Barglar quriy boshlaganda, bog 'g'amxo'rligi to'liq deb hisoblanishi mumkin, o'simliklar sug'orish yoki ozuqa moddalariga muhtoj emas.

Yozda bog'ni diqqat bilan tekshiring. Har yili lampochkalar tuproq yuzasiga bir oz ko'tariladi. Butun erni barglarning qalin qatlami bilan mulchalang, shunda o'simliklar o'zlarining tabiiy muhitida his qiladilar. Agar sizning hududingizdagi qish sovuq va ozgina qor bo'lsa, to'shakni sovuqqa qadar somon bilan yoping. Bahorda, boshpana olib tashlanishi kerak.

Birinchi 2 yil davomida yosh barglarni yirtib tashlamang, o'simlik rivojlanib, kuchga ega bo'lsin. Agar bu vaqtda piyoz gul o'qini qo'yib yuborsa, o'simlik lampochkalarni rivojlantirish uchun ko'proq energiyaga ega bo'lishi uchun uni sindirib tashlang. Agar siz urug'lardan yovvoyi sarimsoq o'stirsangiz, o'simliklar pishganida, kuchli butalar joy bo'lishi uchun zaif namunalarni olib tashlang.

Uyda yovvoyi piyoz

Uyda derazada yovvoyi sarimsoq etishtirish ham mumkin. E'tibor bering, lampochkalarning balandligi juda kichik bo'lsa-da, o'simlikning ildizlari 20 sm gacha tuproqqa chuqur kiradi.Ildiz tizimi keng bo'ladigan idishni oling. Siz sotib olishingiz mumkin, yoki siz bargli o'rmonda er to'plashingiz va unga olib kelingan tuproq hajmining yarmida torf qo'shishingiz mumkin. Ignabargli daraxtlar ostida qazmang: yovvoyi sarimsoq faqat bargli daraxtlar ostida o'sadi.

Urug'larni ekish ochiq erga bo'lgani kabi sodir bo'ladi. Ekishdan so'ng, erni namlang va konteynerni kino bilan yoping. Issiq joyda, ko'chatlar taxminan bir oy ichida paydo bo'ladi. Urug'lar erdan chiqqanda, idishni qisman soyaga qo'ying. Lampochkalarni ekish paytida ular erga 3-5 sm ko'miladi va yaxshi sug'oriladi.

Uy to'shaklariga g'amxo'rlik qilish ochiq maydonchada etishtirishdan deyarli farq qilmaydi. Tuproqni doimo nam bo'lishi uchun sug'orib oling, paydo bo'lgan qobiqni gevşetin. Yozda idishlarni toza havoga olib chiqish tavsiya etiladi. Uyda o'stirilganda, ko'katlar bog'dan olingan hosildan ham ko'proq suvli va mazali bo'ladi, deb ishoniladi.

Xulosa

Ramson uzoq qishdan keyin hayvonlar va odamlarni yangi vitaminlar bilan ta'minlaydigan birinchi o'simliklardan biridir. Ko'pgina hududlarda ommaviy yig'ish tufayli u vayron bo'lish xavfi ostida. Bundan tashqari, uning paydo bo'lish mavsumi Shomil faolligi davri bilan bir vaqtda o'tadi. O'zingizni xavf ostiga qo'ymang, qish uchun och qolgan ayiqlar uchun o'rmon ko'katlarini qoldiring va o'zingiz uchun yozgi uyingizda yoki uyda derazada yovvoyi piyoz etishtirishingiz mumkin.

Agar etarli miqdordagi lampochkalarni sotib olish mumkin bo'lsa, to'shakda o'simlik rizomlari, bu usul ancha oson. Bahorda urug'larni ekishda tabaqalanish majburiydir. O'simliklar ildiz otganda, sizning asosiy tashvishlaringiz tugaydi. Endi mavsumda 2 marta ko'chatlarni vaqti-vaqti bilan sug'orish va oziqlantirish qoladi. Va eng yoqimli ish bahorda keladi - suvli mazali barglar to'plami.

Men yangi narsalarni o'stirishni o'z zimmasiga olganimda, men doimo printsipga ko'ra harakat qilaman: o'simlik o'zining tabiiy sharoitida "yashashi" uchun men uni xuddi shunday ta'minlashim kerak.

O'rmon mehmoni - yovvoyi sarimsoq bilan shunday bo'ldi.

OILA: piyoz

SIKLI: Ko'p yillik aromatik o'simlik

ISMI: Yovvoyi piyoz, ayiq piyozi, chenzel, levurda

KO'PLASH: Urug'lar va piyozchalar bilan

Tugatish: bahor va kuz

Urug'lar: gullash davrida o'simlik sharsimon oq soyabon bilan bitta pedunkulani tashlaydi. Meva qora sharsimon urug'li uchburchak qutidir.

Taxminan 10 yil oldin men o'rmonda bir nechta yovvoyi sarimsoq piyozini "qarzga oldim", hali ruxsat berilganida (hozir, masalan, Belorussiyada u Qizil kitobga kiritilgan).

Yovvoyi sarimsoq ekish

Men ularni issiqxona va qo'shnining panjarasi orasidagi maydonga ekdim, lekin kuzda emas, balki tez-tez maslahat berganidek, erta bahorda.

Ekish chuqurligi

Yovvoyi sarimsoq o'sadigan forumlar bo'yicha maslahatlarni o'rganib, men lampalarni ekishning optimal chuqurligida eng katta kelishmovchilikni topdim. Internetda "aytganidek", siz ularni o'lchamining uchdan ikki qismiga erga ekishingiz kerak. Biroq, o'rmonda yovvoyi sarimsoqni qazishda, men lampochka qanchalik katta bo'lsa, shunchalik chuqurroq o'tirganini va chuqurligi 10-15 sm ga etganini payqadim.Yaxshi katta piyozchalarga etib borish va ularning ildizlarini qazish uchun butun qazishim kerak edi. . Shunga ko'ra, uyda men ularni kamida 5 sm chuqurlikka ekdim (faqat mayda piyozni 2-3 sm ga tushirdim). Yovvoyi sarimsoq mukammal tarzda ildiz otib, hatto o'sha yili gullab-yashnagan, urug'larni ham bergan, keyin ular bir xil maydonga sochilgan va qayin barglari bilan mulchalangan.

1,5-2 bahor oyi davomida yovvoyi sarimsoq barglarni rivojlantiradi, poyani gullash bilan "quvib chiqaradi", gullaydi va pishgan urug'larni beradi.

FAKT: TABIATDA NAMLIKNI SEVGAN BARAGLAR SEL O'TKONLARIDA, DARYOLAR, SOYLAR, SOYLAR, botqoqlar yaqinida YOKI KENG BARTLI O'rmonlarning nam hududlarida, to'kilgan BARAGLAR MNEEDURULCHGA XIZMAT QILADI.

Ramson transplantatsiyasi

Bir necha yil o'tgach, yovvoyi sarimsoqni ko'chirib o'tkazish zarurati tug'ilganda, ildizlarga zarar bermasdan lampalarni olib tashlash oson emas edi - erni 20 sm chuqurlikda qazib olish va saralash kerak edi.

Shuning uchun, Internetda har yili lampochkaning tuproq yuzasiga 0,5 sm ko'tarilishi haqidagi bayonotlarni ko'rganimda, men bunga ishonmayman.

O'simliklarning bir qismi bo'shashgan tuproqli uzum bilan uyga ulashgan issiqxonaga ekilgan (agar tuproq og'ir bo'lsa, siz torf qo'shishingiz kerak) plyonka bo'ylab, ikkinchisi esa uyning shimoli-g'arbiy tomonida soyada ekilgan. tomdan yomg'ir suvi oqadigan armut. Ikkala holatda ham o'simliklar yaxshi ishladi. Shuning uchun men o'zim uchun bog'ning deyarli eng "foydasiz" burchaklarini yovvoyi sarimsoq ostida olish mumkin degan xulosaga keldim: panjara yoki binoning shimoliy tomoni, nam pasttekislik, sug'orish krani yaqinidagi joy, daraxtlar ostidagi joylar. Shuning uchun, men uni boshqa madaniyatlar o'sib chiqa olmaydigan joyga jasorat bilan ekaman.

Har doim hosil bilan

Yovvoyi sarimsoqlarga g'amxo'rlik qilish juda oddiy: siz muntazam ravishda begona o'tlarni olib tashlashingiz kerak, chunki, masalan, qichitqi o'tlar bir mavsumda yosh o'simliklarni butunlay yo'q qilishi mumkin. Yoritish haqida qayg'urmayman: erta bahorda yovvoyi sarimsoq erdan birinchi bo'lib paydo bo'ladi va u eng soyali joylarda ham etarli yorug'likka ega. Aytgancha, butunlay qorong'i joy yovvoyi sarimsoq barglarining o'sish vaqtini deyarli bir oyga cho'zish imkonini beradi. Men yozda kamida ikki haftada bir marta o'simliklarni sug'oraman.

MASLAHAT: Ramson quyoshli joyga ekilgan bo'lishi mumkin. U erda ham yaxshi o'sadi va tez-tez bo'linadi. Ammo ekish, sug'orish va begona o'tlarni nazorat qilish ham tez-tez amalga oshirilishi kerak.

Asosiy sabzavot ekinlarini ekish vaqtida yovvoyi sarimsoq deyarli butunlay o'simlik mavsumini tugatadi, erga kiradi va "qo'shnilar" ni yashirmaydi. Bir marta yovvoyi sarimsoq ekib, har kuzda uni qayin barglari va talaş ot go'ngi bilan mulchalab, men uning mavjudligini erta bahorgacha, bog'da hali qor bo'lgunga qadar unutib qo'yaman va men allaqachon yangi vitamin barglarini terib olaman. sarimsoq aromati bilan salat ichiga.

yovvoyi sarimsoq urug'lari

O'rta chiziqdagi Ramson urug'lari iyun oyining oxirida pishib etiladi. O'rim-yig'imdan so'ng, ular darhol erga ekilgan, ozgina mulchalangan. Ular sentyabrgacha unib chiqishi mumkin, ammo asosiy qismi bahorda. Agar siz urug'larni sotib olsangiz, ularni yozning o'rtasidan kuzning o'rtalariga qadar eking.

Qiziqarli fakt
Germaniyaning Eberbax shahrida har bahorda yovvoyi sarimsoq festivali o'tkaziladi, uning maqsadi o'simlikni ommalashtirish, uni pishirishda ishlatish bo'yicha mahorat darslari. Aytgancha, Germaniyada pishloqga yovvoyi sarimsoq qo'shiladi, u bilan non va pirog pishiriladi.

Cheremsha: foydali xususiyatlari

Yovvoyi sarimsoq tarkibida lizozim (tabiiy antibiotik), fruktoza, oqsil, mineral tuzlar, tola, B guruhi vitaminlari, karotin va efir moylari mavjud.

Yovvoyi sarimsoq ko'katlari shamollash va beriberi qarshi ajoyib profilaktika hisoblanadi.

Ramson yurak ishi uchun juda foydali, qon bosimini pasaytirishga yordam beradi, xolesterin blyashka shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Ateroskleroz bilan, yovvoyi sarimsoqni xom, tuzlangan, tuzlangan shakllarda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Ramson yaxshi antigelmintikdir. Bahorda har kuni ayiq piyozining yangi yashil barglarini eyish, ularni salatlarga qo'shish kifoya.

Yovvoyi sarimsoqli idishlar

Sos	achchiq gazak
Blenderda bir hovuch kraker va bodom, katta guruh yovvoyi sarimsoqni maydalang. 0,5 osh qoshiq qo'shing. o'simlik yog'i, 2-3 osh qoshiq. limon sharbati va ta'mga tuz. Aralashtiring. Aralash muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin.	Bir dasta yovvoyi sarimsoq ko'katlarini mayda to'g'rang, ozgina tuz qo'shing va maydalang. Bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ortiqcha sharbatni siqib oling, massani yovvoyi sarimsoq bilan birlashtiring. 250 ml smetana qo'shing, aralashtiring. Aralashmani 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Siz uni sendvichlarga yoyib qo'yishingiz yoki garnitür bilan ishtaha sifatida xizmat qilishingiz mumkin.	Yovvoyi sarimsoq barglarini yuving, qaynoq suvga 2-3 daqiqaga tashlang, filtrga soling, bo'laklarga bo'ling. Dilimlenmiş qaynatilgan sovutilgan go'sht yoki jambon, tuxum qo'shing. Tuz, mayonez bilan mavsum.

Cheremsha- tarkibida juda ko'p turli xil foydali moddalar, ayniqsa S vitamini bo'lgan erta bahor o'simlik - bu erda u rekordchi va sarimsoqning o'ziga xos ta'mi. Ushbu maqolaning maqsadi faqat texnikdir - madaniyatda yovvoyi sarimsoq etishtirish texnikasi haqida gapirish. Yovvoyi sarimsoqning tabiiy zaxiralari tez sur'atlar bilan kamayib bormoqda, shuning uchun bu masala bugungi kunda dolzarbdir.

Ramson o'zining uchta turida - g'olib piyoz, ayiq piyozi va Oxot piyozi - Kamchatkadan Kaliningradgacha o'sadi, ko'plab shaharlarda yovvoyi sarimsoq mavsumiy bozorlarda erta bahorda sotiladi. So'nggi paytlarda ko'plab odamlar bu o'simlikni o'z uylarida etishtirishni orzu qilmoqdalar. Internetda bu piyozning xususiyatlari, uning tavsifi haqida ma'lumot topish oson, ammo madaniyatda etishtirish haqida etarlicha to'liq ma'lumot topish juda qiyin. Shuning uchun, ko'pincha forumlarda siz shunga o'xshash xabarlarni topishingiz mumkin: ... bir necha yillardan beri men o'z saytimda yovvoyi sarimsoq etishtirishga harakat qilaman ... ", yovvoyi sarimsoq piyozlarini sotish so'ragan xatlarning aksariyati. mijozlarimdan kelayotganlar ham boshlanadi. Ushbu maqola 20 yil davomida (qishda ham) yovvoyi sarimsoq o'stirgan odamning tajribasi taqdimoti, ya'ni meniki. Shunday ekan, boshlaylik.

Yovvoyi sarimsoq plantatsiyalarini ko'paytirishni to'g'ri boshlash uchun nimani bilish kerak?

Cheremsha - erta bahor, soyani yaxshi ko'radigan piyoz bilan bog'liq o'simlik, biz g'olib piyoz (allium victorialis) haqida gapiramiz. O'simlik qiya ildizpoyaga ega bo'lib, unga 2-3 ta tubi va ulardan cho'zilgan ildizlari orqali diametri 1,5 sm gacha bo'lgan 1 dan 5 gacha piyozchalar biriktiriladi, ular yuqori pastki qismida joylashgan va "kiyingan". o'simlikning o'tgan yilgi barglari qoldiqlaridan hosil bo'lgan nozik mash qobig'i . Lampochka tuproq yuzasidan 2/3 balandlikda joylashgan, ildizlarning bir qismi 30 sm chuqurlikka boradi, ikkinchisi to'g'ridan-to'g'ri daraxtlarning tushgan barglari ostidagi sirtda joylashgan. Bo'linganda, yangi lampalar birinchi yil davomida bir xil tubda o'sadi, shuning uchun ular faqat ikkinchi yilda ajratilishi mumkin, va tercihen uchinchisida, lampochkalar tarqalib ketganda va ularning har biri o'z ildiz tizimiga ega bo'ladi.

Yovvoyi sarimsoq lampochkasi aslida "pseudo-lampochka" dir, chunki. ozuqa moddalari va suv bilan ta'minlash ildiz va ildizpoyada mavjud. Kuzning o'zida lampochkada 2 ta yuzaki psevdobarg, 2-3 haqiqiy barg, bir yarim yil ichida o'sadigan almashtiriladigan lampochkaning kurtaklari va pedunkul (barcha o'simliklar emas) 5 yildan keyin o'simliklar mavjud. bo'linish kurtaklari ham bo'lishi mumkin.

Har yili lampochka yiliga 0,5 sm gacha ko'tariladi. Yovvoyi sarimsoqda ildiz shakllanishi gul o'qining o'sishi davrida, ya'ni iyun oyida boshlanadi va sovuqqa qadar davom etadi. U iyun-iyul oylarida gullaydi, 120 gulgacha gullaydi, urug'lar yuqoridan pastgacha notekis pishadi, pastki urug'lar pishishni boshlaganda, yuqori urug'lar allaqachon parchalanishi mumkin. Ramson nam joylarda yaxshi o'sadi, lekin doimiy suv toshqinisiz, bahorgi toshqinlar dahshatli emas. Tuproq neytral yoki ozgina kislotaliroqdir. U har qanday tuproqda - qumda ham, loyda ham o'sadi.

Urug'lar iyul oyida pishib bo'lgandan so'ng, o'simlikning havo qismi o'lib, suv va oziq moddalar bilan ta'minlangan sobiq o'simlikdan faqat "cho'p" qoladi, uning ichida kichik yangi lampochka joylashgan. Bu vaqtda yovvoyi sarimsoq plantatsiyalarida begona o'tlarni yo'q qilish kerak. Yovvoyi sarimsoqning asosiy dushmanlaridan biri qichitqi o'tidir. O'sib chiqqan begona o'tlar bir mavsumda butun plantatsiyani maydalashga qodir. Sentyabr-oktyabr oylarida yangi lampochka nihoyat eskisini almashtiradi - bu transplantatsiya uchun eng yaxshi vaqt, garchi siz yoz davomida transplantatsiya qilishingiz mumkin.

Quyoshda ekish mumkinmi? mumkin. Va naslchilikni boshlash uchun men hatto zarur deb aytardim. Yovvoyi sarimsoqni quyoshli joyga eksangiz, u ham yaxshi o'sadi, tez-tez bo'linadi, o'simliklarning urug'lik mahsuldorligi ancha yuqori bo'ladi.Ha, tez-tez ekish, tez-tez sug'orish va begona o'tlarga qarshi tez-tez kurashish kerak bo'ladi. , lekin siz plantatsiyani kengaytirish uchun ko'plab ekish materialiga ega bo'lasiz. Issiqxonaning chetida qo'nish uchun ajoyib joy. Bu erda juda ko'p suv va quyosh bor, yovvoyi sarimsoq katta, suvli va ko'p urug' beradi.

Yovvoyi sarimsoqning biologiyasi va ekologiyasining to'liq tavsifini Dneprovskiy Yu.M. kitobida topish mumkin. , Cheryomushkina V.A. va boshqalar "Shimoliy Osiyoning ildizpoyali kamonlari"

Yovvoyi sarimsoqni Qora yer boʻlmagan hudud sharoitida yetishtirish haqida “Gʻolib piyoz (Allium victorialis L.) va ayiq piyozi (Allium ursinum L.)ning agrobiologik xususiyatlari” dissertatsiyasida oʻqishingiz mumkin. Rossiya Federatsiyasining chernozem bo'lmagan zonasi ", u Internetda mavjud. Faqat sizdan iltimos qilaman, o'simlikning massasini oshirish uchun yovvoyi sarimsoqni kimyo bilan to'ldirmang, dissertatsiya muallifi chaqirganidek, yovvoyi sarimsoq juda yaxshi o'sadi. Oxirgi toza mahsulotni buzish kerak emas.

Qanday qilib yovvoyi sarimsoq urug'ini ekish yaxshidir

Ramson - G'olib piyoz (allium victorialis) rizomatoz piyozga tegishli. G'alaba piyoz urug'lari pishganidan keyin darhol ekilgan bo'lishi mumkin. Ularning harakatsiz davri yo'q. Laboratoriya unib chiqishi (Petri idishlarida o'sadi) ular bu vaqtda 98,5% ga ega. Ammo bu kunlik harorat 19-20 C 0 o'zgarganda. t=10-20 C 0 da unib chiqish 75% gacha pasayadi, sutkalik tebranishlarda esa t=1-20 C 0 unib chiqish 7% dan yuqori emas. Agar pishganidan so'ng darhol urug'larni ekish imkoni bo'lmasa, ularni xona haroratida qog'oz quti yoki sumkada saqlashingiz kerak - ya'ni. quruq saqlash. Birinchi yil davomida urug'larni quruq yopiq saqlash unib chiqishni biroz pasaytiradi, yana bir yildan keyin unib chiqish 25% ga kamayadi. Shishgan quruq urug'larni yuqori haroratda uzoq vaqt davomida saqlab bo'lmaydi - urug'lar chiriydi. Shu bilan birga, past 1-5 C 0 da, shishgan urug'lar ko'p oylar davomida saqlanadi.

Muhim: yovvoyi sarimsoqning tabaqalanishi kerak emas.

Bularning barchasi laboratoriya sinovlari. Dalada unib chiqish, albatta, pastroq. Kuzda yer osti ekish bilan urug'lar 17-18 oyda, er osti bahorgi ekishda urug'lar 12 oyda unib chiqadi.

Niholni tezlashtirish uchun gibrid usuldan foydalanish kerak: uy sharoitida optimal haroratda urug'lantirish va keyin o'sadigan joyga ko'chirish.
Masalan, ularni nam, siqilgan tuproq yuzasiga qutichaga qo'ying va ularni nam holda saqlang, avval nafas olishingiz uchun ularni qandaydir g'ovakli quruq material bilan yoping, siz barglardan foydalanishingiz mumkin, qutini ustiga shisha bilan yoping. , yoki uni plastik qopga soling. Hammasini ko'proq yoki kamroq barqaror haroratli 20 C 0 ga yaqin joyga qo'ying 3-4 hafta ichida urug'lar unib chiqa boshlaydi. Ko'chatlarni 1-2 haftagacha tezlashtirish uchun siz ekishdan oldin urug'larni epin eritmasida bir necha soat ushlab turishingiz mumkin - bu yordam beradi, men sinab ko'rdim.

O'sib chiqqan urug'larni tuproq yuzasiga yotqizish va barglar bilan ozgina yoki yupqa gumus qatlami bilan qoplash orqali ekish mumkin. Birinchi yil o'simlikining ildizi 5 sm gacha, shuning uchun u o'z-o'zidan ildiz otadi, lekin u uzoq vaqt davomida er ostidan o'sadi - embrion juda zaif. Va bahorda erga qidirmaslik uchun birinchi yillarni qutichada qishlash uchun qoldirish yaxshiroqdir va ikkinchi mavsumdan keyin u allaqachon to'g'ri joyga ko'chiriladi.

U qayerda, to'g'ri joymi? Yovvoyi sarimsoq ostida siz yozgi uyingizning eng "foydasiz" joylarini olishingiz mumkin - panjara yoki binoning shimoliy tomoni, nam pasttekislik, sug'orish krani yaqinidagi joy va issiqxona bo'ylab juda yaxshi. Siz uni daraxt yoki buta ostiga ekishingiz mumkin - siz ba'zan erga sepishingiz shart emas (biz eslaymizki, yovvoyi sarimsoq lampochkasi har yili ko'tariladi, to'g'rimi?), Kuzda barglarni olib tashlamang.

Birinchi yil o'simligi 1 mm qalinlikdagi lampochka bo'lib, balandligi 10 sm gacha bo'lgan bir barg bo'lib, yovvoyi sarimsoq 3 yil ichida "ovqatlanadigan" hajmgacha o'sadi, bu vaqt ichida siz yana ikkita bir xil plantatsiyalarni ekasiz - bu zarur, chunki erta bahorda kesilgan o'simlik bir yildan keyin tiklanadi, keyin esa kesilmagan qismi almashtiriladigan lampochkani yotqizish va rivojlantirish uchun etarli bo'lishi sharti bilan. Shuning uchun, siz o'simlikni qanchalik kech kesib olsangiz, uning tiklanish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi, lekin uni qanchalik tez kesib tashlasangiz, shunchalik mazali bo'ladi - gullaydigan o'simlik qo'pol bo'ladi. Oltin o'rtachani qidiring yoki qishda uyda derazada o'stiring - uy qurilishi yovvoyi sarimsoq hech qachon qattiq bo'lmaydi va barg har doim suvli va mazali bo'ladi.

Do'konda urug'larni sotib olayotganda, qadoqlash sanasiga qarang - bu muddat bir yildan oshmaydi, ehtimol ular o'sadi, garchi bunday omadlilar yo'q. Buning ikkita sababi bor: 1. ishlab chiqaruvchini hech kim bilmaydi, ular Gollandiyadan tashiladi, keyin iz yo'qoladi, 2. "buldozerdan" ekish usuli paketda ko'rsatilgan ..

Plantatsiya ekishning eng oson usuli - o'rmonga urug'larni ekish, bu haqda saytning asosiy sahifasida va mahsulot sahifasida "plantatsiya etishtirish uchun qo'chqor urug'lari" haqida kichik post mavjud.

Yovvoyi sarimsoq lampalarini qanday ekish yaxshidir

Transplantatsiya qilish uchun eng yaxshi vaqt kuz, yangi ildiz tizimi allaqachon kuchaygan, almashtiriladigan lampochka uning shakllanishini yakunlamoqda. Transplantatsiya uchun lampalar tayyor ildiz tizimiga ega bo'lishi kerak. Majburiy. Agar ildizlar quruq bo'lsa, kesish ehtimoli nolga yaqin, ildizlar bahorda o'smaydi. Biz lampochkani 2/3 qismi erga joylashishi uchun ekamiz, ehtiyotkorlik bilan ildizlarni qazib oling va bo'shliqlar qolmasligi uchun uni mo'l-ko'l to'kib tashlang. Bahorda, gullashdan oldin, biz uni tez-tez sug'oramiz, vaqti-vaqti bilan o'g'it bilan mumkin, men hümikdan foydalanaman - bu hijobdan olingan ekstrakt.

Transplantatsiyadan keyingi birinchi yilda o'simlik ildiz tizimining tayyor bo'lmaganligi sababli faqat yarmigacha o'sadi. Lampochka faqat kuzda ildiz otgan yoki yo'qligini aniqlash mumkin bo'ladi - sentyabr-oktyabr oylarida yangi almashtiriladigan lampochka paydo bo'lishi kerak. Ekish zichligini tanlayotganda, yovvoyi sarimsoqning gorizontal ildizlari 20 sm gacha o'sishini yodda tutishingiz kerak, bu siz bir vaqtning o'zida bir vaqtning o'zida lampalar ekish kerakligini anglatmaydi. Bir pardada 20 tagacha lampochka bo'lsa, ularni ekish mumkin emas, ular bir-birini ezmaydi, pardalar orasidagi masofa 40-50 sm bo'lishi kerak.(parda - bo'linish natijasida hosil bo'lgan lampochkalar guruhi).

Iyul oyida o'simlikning tuproq qismi o'lgandan so'ng, siz sug'orishni butunlay to'xtatishingiz mumkin. Agar yovvoyi sarimsoq ochiq joyga ekilgan bo'lsa, ozgina tuproq, gumus yoki barglar qo'shishni unutmang. Qoida tariqasida, har o'ninchi o'simlik gullaydi, 120 tagacha urug' beradi. Shuning uchun, 100 ta o'simlik ekib, siz o'zingizni plantatsiya uchun urug'lar bilan ta'minlaysiz, bu siz nafaqat qarashingiz, balki o'zingizni bahor vitaminli salatini va bir necha marta davolashingiz mumkin. Agar, albatta, siz bu ishni yaxshi ko'rmasangiz va uni yoqtirmasangiz, unda nega uni ekish kerak, to'g'rimi? Garchi, ehtimol siz estetsiz va qishloq villasining keng hududlarida alp tog'larini ko'tarayotgandirsiz? Salatda bo'lganlar uchun - yovvoyi sarimsoq vegetativ massa va shakarni ko'paytirish orqali sug'orish va gumusga yaxshi javob beradi va u erda "S" vitamini baribir o'lchanmaydi.

Qishda uyda yovvoyi sarimsoq etishtirishni xohlaysizmi? Siz etishtirish haqida ko'rishingiz mumkin

Agar siz ushbu maqolada yovvoyi sarimsoq ekish bo'yicha ba'zi savollarga javob topa olmagan bo'lsangiz, undan so'rashingiz mumkin -.

Agar sizga ekish materialida yordam kerak bo'lsa -.

Svetlichniy Aleksandr Mixaylovich

Bizning buvilarimiz, o'sayotgan qulupnay yoki qulupnay, biz ularni chaqirganimizdek, mulchalash haqida ayniqsa tashvishlanmadilar. Ammo bugungi kunda bu qishloq xo'jaligi amaliyoti yuqori sifatli rezavorlarga erishish va hosilning yo'qotilishini kamaytirishda asosiy narsaga aylandi. Ba'zilar buni muammoli deb aytishlari mumkin. Ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu holda mehnat xarajatlari yaxshi to'lanadi. Ushbu maqolada siz bog 'qulupnayini mulchalash uchun to'qqizta eng yaxshi material bilan tanishishingizni taklif qilamiz.

Sukkulentlar juda ko'p qirrali. "Chaqaloqlar" har doim zamonaviyroq deb hisoblanganiga qaramay, siz zamonaviy interyerni bezashingiz mumkin bo'lgan sukkulentlar assortimentini diqqat bilan ko'rib chiqishga arziydi. Axir, ranglar, o'lchamlar, naqshlar, jingalaklik darajasi, interyerga ta'siri - bu siz ularni tanlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta parametrlardir. Ushbu maqolada biz zamonaviy interyerlarni hayratlanarli darajada o'zgartiradigan beshta eng zamonaviy sukkulentlar haqida gapiramiz.

Yalpiz misrliklar tomonidan miloddan avvalgi 1,5 ming yil ichida ishlatilgan. Yuqori uchuvchanlikka ega bo'lgan turli xil efir moylarining yuqori miqdori tufayli kuchli xushbo'y hidga ega. Bugungi kunda yalpiz tibbiyot, parfyumeriya, kosmetologiya, vinochilik, pazandachilik, manzarali bog'dorchilik va qandolat sanoatida qo'llaniladi. Ushbu maqolada biz yalpizning eng qiziqarli navlarini ko'rib chiqamiz, shuningdek, bu o'simlikni ochiq erga etishtirish xususiyatlari haqida gapiramiz.

Odamlar bizning eramizning paydo bo'lishidan 500 yil oldin krokuslarni etishtirishni boshladilar. Bog'da bu gullarning borligi o'tkinchi bo'lsa-da, biz har doim kelgusi yil bahor jarchilarining qaytishini intiqlik bilan kutamiz. Crocuses - eng qadimgi primrolardan biri, ularning gullashi qor erishi bilan boshlanadi. Biroq, gullash vaqti turlar va navlarga qarab farq qilishi mumkin. Ushbu maqola mart oyining oxiri va aprel oyining boshida gullaydigan krokuslarning eng erta navlariga qaratilgan.

Mol go'shti bulyonidagi erta yosh karamdan Shchi samimiy, xushbo'y va tayyorlash oson. Ushbu retseptda siz mazali mol go'shti bulyonini qanday tayyorlashni va bu bulyon bilan engil karam sho'rvasini tayyorlashni o'rganasiz. Erta karam tezda pishiriladi, shuning uchun u kuzgi karamdan farqli o'laroq, pishirish uchun bir oz ko'proq vaqt talab qiladigan sabzavotlarning qolgan qismi bilan bir vaqtning o'zida panga joylashtiriladi. Tayyor karam sho'rva muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin. Haqiqiy karam sho'rvasi yangi pishirilgandan ko'ra mazali bo'ladi.

Pomidorlarning xilma-xilligiga qarab, chalkashmaslik qiyin - bugungi kunda tanlov juda keng. U ba'zan hatto tajribali bog'bonlarni ham aralashtirib yuboradi! Biroq, "o'zingiz uchun" navlarni tanlash asoslarini tushunish juda qiyin emas. Asosiysi, madaniyatning o'ziga xos xususiyatlarini tushunish va tajriba qilishni boshlashdir. O'sish uchun eng oson pomidor guruhlaridan biri cheklangan o'sishi bo'lgan navlar va duragaylardir. Ular har doim to'shaklarga g'amxo'rlik qilish uchun ko'p vaqt va kuchga ega bo'lmagan bog'bonlar tomonidan qadrlangan.

Bir vaqtlar yopiq qichitqi o'tlar nomi ostida juda mashhur bo'lgan va keyin hamma tomonidan unutilgan koleuslar bugungi kunda eng ajoyib bog 'va yopiq o'simliklardan biridir. Ular birinchi navbatda nostandart ranglarni qidiradiganlar uchun bejiz birinchi kattalikdagi yulduzlar hisoblanmaydi. O'sish oson, lekin hammaga mos keladigan darajada oddiy emas, koleus doimiy nazoratni talab qiladi. Ammo agar siz ularga g'amxo'rlik qilsangiz, baxmal noyob barglarning butalari har qanday raqobatchidan osongina ustun turadi.

Provans o'tlarida pishirilgan qizil ikra umurtqa pog'onasi yangi yovvoyi sarimsoq barglari bilan engil salat uchun baliq pulpasining mazali bo'laklarini "etkazib beruvchi" dir. Qo'ziqorinlar zaytun moyida ozgina qovuriladi, so'ngra olma sirkasi bilan quyiladi. Bunday qo'ziqorinlar oddiy tuzlanganlardan ko'ra mazali bo'lib, ular pishirilgan baliqlarga ko'proq mos keladi. Ramson va yangi arpabodiyon bitta salatda mukammal tarzda birga bo'lib, bir-birining ta'mini ta'kidlaydi. Yovvoyi sarimsoqning sarimsoq o'tkirligi qizil ikra go'shtini ham, qo'ziqorin bo'laklarini ham to'ydiradi.

Saytdagi ignabargli daraxt yoki buta har doim ajoyib va ko'plab ignabargli daraxtlar undan ham yaxshiroqdir. Har xil rangdagi zumrad ignalari yilning istalgan vaqtida bog'ni bezatadi va o'simliklar tomonidan chiqariladigan fitontsidlar va efir moylari nafaqat lazzat beradi, balki havoni tozalaydi. Qoidaga ko'ra, kattalar ignabargli o'simliklarining ko'p qismi juda oddiy daraxtlar va butalar hisoblanadi. Ammo yosh ko'chatlar ancha injiq va malakali g'amxo'rlik va e'tibor talab qiladi.

Sakura ko'pincha Yaponiya va uning madaniyati bilan bog'liq. Gullaydigan daraxtlar soyasi ostida pikniklar uzoq vaqtdan beri chiqayotgan quyosh mamlakatida bahor uchrashuvining muhim atributiga aylandi. Bu erda moliyaviy va o'quv yili 1 aprelda, ajoyib gilos gullari ochilganda boshlanadi. Shuning uchun yaponlarning hayotidagi ko'plab muhim daqiqalar ularning gullash belgisi ostida o'tadi. Ammo sakura salqin hududlarda ham yaxshi o'sadi - ba'zi turlari hatto Sibirda ham muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin.

Asrlar davomida odamlarning ma'lum taomlarga bo'lgan ta'mi va afzalliklari qanday o'zgarganini tahlil qilish men uchun juda qiziq. Bir paytlar mazali hisoblangan va sotiladigan narsa vaqt o'tishi bilan o'z qiymatini yo'qotdi va aksincha, yangi meva ekinlari bozorlarini zabt etdi. Behi 4 ming yildan ko'proq vaqt davomida etishtiriladi! Va hatto miloddan avvalgi 1-asrda ham. e. 6 ga yaqin behi navlari ma'lum bo'lgan va o'sha paytda ham uni ko'paytirish va etishtirish usullari tasvirlangan.

Oilangizni xursand qiling va Pasxa tuxumi shaklidagi tvorog pishiriqlarini tayyorlang! Farzandlaringiz jarayonda ishtirok etishdan xursand bo'lishadi - ular unni elakdan o'tkazadilar, barcha kerakli ingredientlarni birlashtiradilar, xamirni yoğururlar va murakkab raqamlarni kesib tashlaydilar. Keyin ular xamir bo'laklari qanday qilib haqiqiy Pasxa tuxumiga aylanishini hayrat bilan tomosha qilishadi, keyin esa xuddi shu ishtiyoq bilan ularni sut yoki choy bilan yeyishadi. Pasxa uchun bunday original kukilarni qanday tayyorlash mumkin, bizning bosqichma-bosqich retseptimizni o'qing!

Tuberli ekinlar orasida dekorativ va bargli sevimlilar unchalik ko'p emas. Va kaladyum interyerning rang-barang aholisi orasida haqiqiy yulduzdir. Hamma ham Caladiumni boshlashga qaror qila olmaydi. Bu o'simlik talabchan va birinchi navbatda - g'amxo'rlik qilish. Ammo baribir, Kaladiyning g'ayrioddiy injiqligi haqidagi mish-mishlar hech qachon oqlanmaydi. E'tibor va g'amxo'rlik kaladyumlarni etishtirishda har qanday qiyinchiliklardan qochish imkonini beradi. Va o'simlik deyarli har doim kichik xatolarni kechirishi mumkin.

Bugun biz siz uchun to'yimli, ajoyib ishtaha beruvchi va oddiygina oddiy taom tayyorladik. Bu sous yuz foiz universaldir, chunki u har bir yon taomga mos keladi: sabzavotlar, makaron va har qanday narsa. Tovuq va qo'ziqorinli sous sizni vaqt yo'q bo'lganda yoki nima pishirish haqida ko'p o'ylamoqchi bo'lmagan daqiqalarda qutqaradi. Sevimli garniturangizni oling (issiq bo'lishi uchun uni oldindan tayyorlashingiz mumkin), sous qo'shing va kechki ovqat tayyor! Haqiqiy qutqaruvchi.

Bu eng ko'p sotiladigan sabzavotlarning ko'plab turli navlari orasida ta'mi va nisbatan oddiy o'sish sharoitlari bilan ajralib turadigan uchtasi bor. "Olmos", "Qora chiroyli" va "Valentina" patlıcan navlarining xususiyatlari. Barcha patlıcanlar o'rtacha zichlikdagi pulpaga ega. “Olmaz”da yashil, qolgan ikkitasida esa sarg‘ish-oq. Ular yaxshi urug'lanish va ajoyib hosil bilan birlashtirilgan, ammo turli vaqtlarda. Har bir insonning teri rangi va shakli har xil.

qishloq xo‘jaligi fanlari doktori, professor K.A nomidagi RGAU-MSHA botaniklari. Timiryazev

G'alaba qozonish yoki pasayish

Keling, yovvoyi sarimsoqning boshqacha ekanligi bilan boshlaylik. Bozorda biz ko'pincha ayiq piyozini ko'ramiz ( Allium ursinum). Bu G'arbiy va Markaziy Evropaning tog' yonbag'irlaridagi soyali o'rmonlarda, Skandinaviyada, O'rta er dengizida va bizning Kavkazda joylashgan, asosan, evropalik tur. Taxminan 1 sm uzunlikdagi cho'zinchoq piyozchalari bor.Uchburchak poyasi balandligi 40 sm ga etadi. Odatda ikkitadan bo'lgan barglar poyaning asosini g'iloflar bilan qoplaydi. Barg plastinkasi lanceolat bo'lib, asta-sekin petiolega aylanadi. Inflorescence bir necha oq gullar bilan yarim sharsimon. Mevasi qora urug'li uchburchak sharsimon kapsuladir.

O'simlikshunoslar ayiq piyozining bir nechta shakllarini ajratib ko'rsatishadi: odatiy shakl Allium ursinum ssp. ursinum. Uning kichik turi bor Allium ursinum ssp. ukrainicum. Har bir pedunkulada 3-25 gulli soyabon bor. Havo lampochkalarini hosil qilmaydi, faqat aniq sarimsoq hidli qora urug'li podalar. Ayiq piyozining keng assortimentini hisobga olgan holda, tabiatda biologik xususiyatlari, fenotipik xususiyatlari va kimyoviy tarkibi bilan farq qiluvchi ko'plab shakllar mavjud.

Evropa mamlakatlarida yovvoyi sarimsoq navlari hozirda ro'yxatga olinmagan. Rossiyada ikkita nav mavjud - ayiq bolasi va ayiq nozikligi. Vengriya, Shveytsariya, Chexiya, Angliya, Frantsiya, Sharqiy Polsha, Gollandiya va Germaniyadan tanlangan populyatsiyalar yuqori faol moddalar darajasiga ega, quyoshga chidamli va dalada etishtirish uchun mos bo'lishi mumkin. Ba'zi populyatsiyalar to'liq quyoshda yoki to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurisiz o'sishi mumkin bo'lgan turlarning aralashmasidir. Ammo ko'p hollarda o'simliklar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga salbiy munosabatda bo'lishadi.

Yovvoyi sarimsoqning yana bir turi, G'olib piyoz (Allium g'olib), Sibir va Uzoq Sharqda juda keng tarqalgan va mamlakatning Yevropa qismida kamroq uchraydi. U ko'pincha shisha yoki Sibir yovvoyi sarimsoq deb ataladi. Katta o'lchamlarda birinchisidan farq qiladi. Lampochka silindrsimon-konus shakliga ega. Ularning diametri 1,5 sm gacha bo'lib, ular bir necha bo'laklarga qiya ildizpoyaga biriktirilgan. Poyaning balandligi 80 sm ga etishi mumkin va deyarli o'rtasiga qadar barg qobig'i bilan qoplangan. Gullashi sharsimon, ko'p sonli oq gullar bilan. Ayiqning piyozidan farqli o'laroq, g'alaba qozongan piyoz achchiq bog 'to'shagida juda ta'sirli ko'rinadigan zich buta hosil qiladi. Uning zich sharsimon inflorescences juda erta paydo bo'ladi, saytdagi ko'pchilik gul ekinlari endi uyg'onadi. Boshqa tomondan, juda erta gullaydigan ayiq piyozi daraxtlar ostidagi soyada yaxshi o'sadi, bu har bir "quyosh bo'lagi" hisoblangan olti yuzta uchastkamizda muhim ahamiyatga ega.

Bu turlardan qaysi birini ekish sizni tanlashi kerak, lekin shaxsan mening saytimda Sibir yovvoyi sarimsoq o'sadi.

Devor ostidagi xazina

Yuqorida aytib o'tilganidek, yovvoyi sarimsoq soyaga chidamli va juda oddiy o'simlikdir. Ombor devori yoki panjara yaqinidagi yomon yoritilgan joy unga juda mos keladi. Ammo tuproq juda ko'p organik moddalar bilan kislotali bo'lmasligi kerak. Va qattiq qurg'oqchilik paytida uni sug'orishni unutmaslik yaxshiroqdir. Erta bahorda u namlikning turg'unligiga toqat qilmaydi. Yovvoyi sarimsoqni ko'paytirishga urinishlar ochiq erga ham, qozon madaniyatiga ham mos kelishini ko'rsatdi.

Albatta, u "Spartan" sharoitida omon qoladi, lekin barglari kichikroq, qattiqroq bo'ladi va bu bizning gastronomik ehtiyojlarimizni qondirmaydi.

Bir joyda o'simliklar ko'p yillar davomida o'sadi, shuning uchun kattalar yovvoyi sarimsoq o'tlari dahshatli emas.

Hayotning birinchi yillarida yovvoyi sarimsoq o'g'itlari deyarli kerak bo'lmaydi, ayniqsa, qazish uchun ekish paytida siz 1 m 2 uchun 2-3 chelak kompost qilsangiz. Bundan tashqari, chives madaniyatiga o'xshab, azotli o'g'itlar 1 m 2 uchun 20-30 g ammiakli selitra dozasida qo'llaniladi. E'tibor bering, o'g'itlarni iloji boricha tezroq qo'llash yaxshiroqdir - bu o'simliklarni o'sishning birinchi bosqichida, hali sovuq bo'lganida va qishki sovuqdan keyin tuproqdagi nitrifikatsiya jarayonlari boshlanmagan bo'lsa, oziqlantirishga imkon beradi.

Ramson zararkunandalari ayniqsa bezovta qilmaydi - u anthelmintic agent sifatida ishlatilishi bejiz emas, faqat kon chivinlari zarar etkazadi. Ammo ba'zi kasalliklar vaqti-vaqti bilan paydo bo'ladi. Bir joyda uzoq vaqt qolish va ko'p sonli turli xil turlar bilan qo'shni hududlarda zang paydo bo'ladi (ayniqsa, kasal chives yaqin atrofda o'ssa), undan o'simliklar tushishi mumkin. Zangdan so'ng, botrytisning ikkilamchi infektsiyasi - kulrang chiriyotgan paydo bo'lishi mumkin, ayniqsa yuqori botqoqlangan va kislotali tuproqlarda.

ko'payish

O'simliklarni vegetativ, lampochkalar bilan ko'paytirish yaxshidir. Ammo agar ekish materialini olishning iloji bo'lmasa, unda urug'larni ekish kerak bo'ladi. Bu erda kichik nozikliklarni hisobga olish kerak. Tabiatda yovvoyi sarimsoq urug'lari juda erta, iyul oyida pishib etiladi. Ular keyingi bahorga qadar unib chiqmasdan, parchalanib, yolg'on gapirishadi. Shuning uchun, bizning urug'larimiz yozda ekilgan bo'lishi mumkin.

Unib chiqishi mumkin bo'lgan ko'plab urug'larni olish uchun ular pishganida to'planishi kerak, lekin maydalanmaydi. Ekish uchun eng yangi urug'lardan foydalanish kerak, unda urug 'po'stlog'i qotib qolishga ulgurmagan va u juda tez qattiqlashadi. Yashil kapsulalarning pishmagan urug'lari, ular sariq-jigarrang rangga aylanganda, yuqori unib chiqish tezligiga ega, ammo bu juda qisqa vaqt, agar bir kun kechiksa, urug'lar erga to'kiladi. Aslida, shuning uchun katta miqdorda o'z-o'zidan ekish hosil bo'ladi va sotib olingan urug'lar uzoq vaqt va o'jarlik bilan unib chiqishni istamaydi.

Keyin bog'ga qazilgan qozonga ekish yaxshidir. Bu zerikarli va uzoq vaqt davomida begona o'tlarga qarshi kurashdan qochadi va hosilni yo'qotish xavfini yo'q qiladi. Ko'chatlar keyingi bahorda paydo bo'ladi. Ular kichik va yumshoq bo'ladi. Uyqusizlik va tabaqalanish davrida ko'plab urug'lar avtolizdan (o'z-o'zini hazm qilish) nobud bo'ladi. Issiq mavsumda o'lim umumiy miqdorning 72% gacha ko'tariladi. Shunday qilib, siz yuz foiz urug'lanishga ishonmasligingiz kerak. Olingan ko'chatlar yaxshi urug'langan va begona o'tlardan xoli to'shakka ekilgan bo'lishi kerak. Bir yoki ikki yil o'tgach, o'simliklar doimiy joyga ekilgan. Men buni odatda bahorda qilaman, o'simliklar aniq ko'rinadigan va qazish paytida lampochkalarni belkurak bilan kesish xavfi yo'q.

Ekish paytida men o'simliklarni sug'orib, ularni biroz chuqurlashtiraman. Bu ularni hayotning birinchi oylarida yangi joyda quritishdan himoya qiladi. Agar ko'chirilgan o'simliklarda gul sopi topilsa, ular ko'chirilgan lampalarni yo'qotmasliklari uchun ularni sindirish kerak.

Yovvoyi sarimsoqni ko'chirib o'tkazish uchun ikkinchi imkoniyat barg o'limi sohasida keladi. Bargsiz lampochkalar 2-3 sm chuqurlikda bo'lishi uchun tuproqqa ekilgan.O'simliklar sirtda bo'lsa, ular ildiz otmasligi mumkin. Tik turishning optimal zichligini aniqlash bo'yicha tadqiqotlar aniq ko'rsatdiki, optimal raqam 1 m 2 uchun 75 lampochkadir. Bu satrlar orasidagi 20 sm va bir qatorda - chiziqli metrga lampochkalar orasidagi 15 sm masofaga to'g'ri keladi. Bu, ehtimol, barcha qishloq xo'jaligi texnologiyasidir. Umuman olganda, yozda 1 m 2 dan taxminan 2-3 kg ko'kat yig'ish mumkin.

Hosilni to'liq emas, balki tanlab kesish yaxshidir. Bu bir vaqtning o'zida barcha lampalarni yo'qotmaydi va shuning uchun hosil yillik va mo'l-ko'l bo'ladi. Har yili ona lampochkadan barglar soniga ko'ra ikkita qiz lampochka hosil bo'ladi. Agar siz lampochkalarni qazishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda tomurcuklanma paytida gul shoxlarini sindirish yaxshiroqdir, keyin "ildizlar" kattaroq bo'ladi.

Va shunga qaramay, agar pishgan urug'lar parchalanib ketsa, unda bir necha yil ichida siz zararli begona o'tlar bilan kurashishingiz kerak ... yovvoyi sarimsoq. U havas qiladigan o'jarlik bilan qayta-qayta ko'tariladi.

Mana, ehtimol, bu qimmatbaho va oddiy o'simlikni etishtirishning barcha donoligi.

Erta bahorda, oxirgi qor erishi bilan bozorlarimizda birinchi mavsumiy vitaminlar, yovvoyi sarimsoq paydo bo'ladi. Ko'plab ko'katlarni sevuvchilar yovvoyi piyoz sotib olishdan xursand, chunki yovvoyi sarimsoq ham deyiladi. Yovvoyi yovvoyi sarimsoq o'rmonlarda, o'tloqlarda, daryolar va ko'llar yaqinida o'sadi, ammo har qanday bog'bon bu ziravorni o'z saytida hech qanday muammosiz o'sishi mumkin.

Ramson piyoz oilasining ko'p yillik otsu o'simlikiga tegishli, ammo ta'mi va xushbo'yligi bilan u ko'proq sarimsoqga o'xshaydi. Uning barglari ko'pincha vodiyning nilufari bilan aralashtiriladi, lekin bu yovvoyi sarimsoq oq mayda gullardan iborat kichik to'p shaklida soyabon gulli bitta o'q bilan gullashni boshlaguncha. U quti shaklida uchburchak mevalarga ega, unda qora dumaloq urug'lar iyun oyining oxiriga qadar pishib etiladi. O'simlik 40-50 sm balandlikka etadi, oq bulbous ildizlarga ega.

Yovvoyi sarimsoq qanday gullaydi, siz fotosuratda ko'rishingiz mumkin.

Yovvoyi sarimsoq turlari

Ramson umumiy xususiyatlarga ega va asosan hajmi va gullash vaqti bilan farq qiladigan yovvoyi o'sadigan piyozning ikki turi deb ataladi:

ayiq piyozi (Yevropa yovvoyi sarimsoq) - 2-3 barg, 1 sm uzunlikdagi piyoz, balandligi 30 sm gacha bo'lgan asalli o'q bor. May oyining oxirida gullaydi va birinchi kurtaklar qor erigandan so'ng darhol to'planishi mumkin. U Skandinaviya, O'rta er dengizi, Kavkaz, Markaziy va G'arbiy Evropaning kengliklarida o'sadi;
g'alaba qozongan piyoz - tashqi ko'rinishida u Evropa yovvoyi sarimsoqiga o'xshaydi, lekin uning barglari kattaroq, uzunligi 2 sm gacha bo'lgan piyoz, balandroq peduncle va gullashning o'zi zich, oq-yashil rangga ega. G'olib piyoz birinchi kurtaklarni biroz keyinroq chiqaradi, avgust oyining boshida gullaydi, vegetativ davr yozning oxirigacha davom etadi. Siz Urals, Oltoy, Sibir, Kamchatka, Saxalin va Kavkazda g'olib kamonni uchratishingiz mumkin. Madaniyat shu qadar mashhur ediki, u o'z zahiralarini tugatdi va Qizil kitobga kiritilgan.

Yovvoyi sarimsoqning foydali xususiyatlari

Yovvoyi sarimsoqni yangi iste'mol qilish mumkin, salatlarga, vinaigrette, birinchi taomlarga qo'shiladi, achitilgan va marinadlangan, qish uchun tuzlangan, go'sht, baliq ziravorlari uchun quritilgan va hatto muzlatilgan bo'lishi mumkin. Barglar, lampalar va o'qlar foydalanishga yaroqlidir. Yovvoyi sarimsoq uzoq vaqtdan beri eng mashhur o'simliklardan biri bo'lib, uning foydali xususiyatlari dorivor maqsadlarda ishlatilgan:

Bog 'uchastkalarida yovvoyi sarimsoq etishtirish

Ramson tanlab oluvchi ziravor emas, lekin uni etishtirish hali ham bog'bonlardan ozgina bilim va minimal tajribani talab qiladi. Sharoitlar tabiiy, tabiiy sharoitlarga imkon qadar yaqin bo'lishi muhimdir.

Joy va tuproqni tanlash:

Ramson soyada va qisman soyada yaxshi o'sadi. Ekish uchun eng yaxshi joy - katta daraxtlar toji ostida, kichik binolar va butalar soyasida. O'simlik to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurini yoqtirmaydi va soyasiz joyda yovvoyi sarimsoq ekish orqali tez-tez sug'orish va begona o'tlarga tayyor bo'ling. Bunday sharoitda o'stirilgan yovvoyi sarimsoq barglari suvli va kichik bo'lmaydi, ularning ta'mi aniq bo'lmaydi, o'simlik hatto qurib ketishi mumkin.
Ekin etishtirish uchun tuproq neytral yoki ozgina kislotali, lekin har doim bo'shashmasdan mos keladi. Yovvoyi sarimsoq kislotali tuproqda o'smaydi, lekin qumli va loy tuproqli ziravorlar to'sqinlik qilmaydi. Va yovvoyi piyoz kuchli namlikka toqat qilmaydi, ayniqsa erta bahorda - uning ildizlari chiriydi va o'simlik o'ladi.

Yovvoyi sarimsoqni ko'paytirish

Ramson 2 usulda ko'payadi:

lampalar;
urug'lar.

Lampochka bilan ko'paytirish o'zining kamchiliklariga ega: bitta kurtakni ekish natijasida faqat bitta yangi tuxumdon o'sadi. Shuning uchun bog'bonlar yovvoyi sarimsoq urug'ini ko'paytirishga ko'proq moyil. Jarayon urug'larni yig'ish yoki sotib olish bilan boshlanadi:

Urug'lardan yovvoyi sarimsoq etishtirishdan oldin, bugungi kunda ko'chat materialini sotib olishingiz kerak, bu muammo emas, har bir ixtisoslashgan do'konda. Xaridlar iyul oyining o'rtalaridan kuzning boshigacha amalga oshirilishi kerak. Yaroqlilik muddatiga e'tibor bering - muddati o'tgan urug'lar unib chiqmaydi yoki sifatsiz unib chiqmaydi. Shuningdek, urug'larning ko'rinishiga qarang. Ular silliq va bir oz yumaloq bo'lishi kerak, lekin shriveled sotib olmanglar, ular unib chiqmaydi.
Agar sizda allaqachon bir nechta yovvoyi sarimsoq butalari o'sayotgan bo'lsa va ularni ko'paytirishni istasangiz, urug'larni o'zingiz oling. Ular iyun oxiri - iyul oyining boshlarida pishadi. Bu vaqtda qutilar allaqachon sarg'ayishni boshlaydi. Qobiq qattiqlasha boshlaguncha ularni imkon qadar tezroq olib tashlash kerak, keyin uni ochish qiyin bo'ladi. Urug'larni qutidan to'kib tashlang va ularni quritib qo'ying, keyin ularni quruq, qorong'i joyga qo'ying.

Urug'lar bilan ko'payish

Yovvoyi sarimsoq urug'ini ko'paytirish bir necha bosqichlardan iborat.

Tuproqni ekish uchun tayyorlash

Yovvoyi sarimsoq ko'p yillik o'simlik bo'lib, yillar davomida bir joyda o'sib borayotganligi sababli, ekishdan oldin tuproq yaxshilab tayyorlanishi kerak:

Yovvoyi sarimsoq o'sadigan maydon qandaydir tarzda cheklangan bo'lishi va birinchi kurtaklar nish oldidan ekinlar yo'qolmasligi uchun belgilanishi kerak. Shunday qilib, ular qaerdan boshlanadi va tugaydi, aniq bilib olasiz, siz begona o'tlarni xavfsiz o'tqazishingiz va erni sug'orishingiz mumkin.
Agar sizning saytingiz suv manbalariga (hovuz, ko'l, daryo yaqinida) yaqin bo'lsa yoki er osti suvlari er yuzasiga yaqin bo'lsa, yovvoyi sarimsoq ekish uchun maydonlarni drenajlash kerak. Drenaj sifatida maydalangan tosh yoki mayda singan g'ishtlardan foydalanish mumkin.
Boshlash uchun ekish uchun rejalashtirilgan maydon begona o'tlardan tozalanib, qazib olinishi kerak. Er kamida 50 sm chuqurlikda o'stiriladi, chunki yovvoyi sarimsoqning ildizlari juda katta. Kislotali tuproq ohaklangan bo'lishi kerak, aks holda siz ko'chatlarni kutishingizga to'g'ri kelmaydi.
Tozalashdan keyin siz tuproqni organik moddalar bilan boqishingiz mumkin. Barglarning chirindi, go'ng yoki tovuq go'shti bilan buni qilish yaxshidir. Har kvadrat metr uchun 1 chelak o'g'it etarli. Siz yana saytni qazishingiz mumkin, keyin er ko'proq shishiradi va kislorodni o'tkazish yaxshiroq bo'ladi.

kuzgi ekish

Yovvoyi sarimsoq ekish uchun eng yaxshi vaqt - kuz, sentyabrning birinchi kunlari. Jarayon quyidagi bosqichlardan iborat:

Qatorda erga kichik oluklar qiling. Ular 5 sm dan chuqurroq bo'lmasligi kerak.Qatorlar orasidagi masofa 20 sm dan oshmasligi kerak.Urug'larni oluklarda emas, balki ekishingiz mumkin, ammo bu holda ularni sug'orish yoki tabiiy yog'ingarchilik bilan yuvish xavfi mavjud.
Endi biz yovvoyi sarimsoq ekamiz - urug'larni 1 kvadrat boshiga 10 g miqdorida yivlarga yoyamiz. m.
Urug'larni torf bilan, tepada esa er bilan seping.
Agar sizda ko'plab ekish materiali bo'lmasa, ularni alohida idishlarga ekib, erga ko'mishingiz mumkin.

bahorgi ekish

Yovvoyi sarimsoqni bahorda ham ekish mumkin, ammo bu holda jarayon kuzdan biroz farq qiladi:

Avval siz urug'larni tayyorlashingiz kerak - ularni ho'l qum bilan konteynerlarga joylashtiring va -1 ° C dan -3 ° C gacha bo'lgan haroratda muzlatib qo'ying. Agar urug'lar tabaqalanmagan bo'lsa, ular birinchi novdalarni faqat bir yildan keyin beradi.
Birinchi kurtaklar ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishni talab qiladi - muntazam ravishda begona o'tlardan tozalash va namlash. Buni ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak, chunki ko'chatlar juda yumshoq.
Taxminan 1-2 yil o'tgach, kurtaklar kuchliroq bo'lganda, ular doimiy o'sadigan joyga ko'chirilishi mumkin.

Lampochka orqali ko'paytirish

Yovvoyi sarimsoq piyozlarini ko'paytirish bog'bonlar tomonidan unchalik mashhur emas, chunki u urug'lik etishtirish kabi yuqori hosil bermaydi, lekin ba'zilari bu usulga murojaat qilishadi:

Yovvoyi sarimsoq piyozlarini ekish uchun eng yaxshi vaqt avgust-oktyabr yoki aprel-may oylari.
Yovvoyi sarimsoq piyozlarini ekish uchun uchastka urug'larni etishtirish bilan bir xil tarzda tayyorlanadi. Bu to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan daraxtlar, butalar yoki binolar tomonidan soyalangan joy bo'lishi kerak.
Tuproqni begona o'tlardan tozalash, organik o'g'itlar bilan oziqlantirish, qazish va namlash kerak.
Har bir lampochka ostida siz bir-biridan 15 sm masofada erga chuqurchalar qilishingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, ularni to'kib tashlang. Qatorlar orasidagi masofa 20 sm dan oshmasligi kerak.
Lampochka erga chuqurlashtirilgan, ko'milgan va chirigan barglar yoki hijob bilan mulchalangan.
Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, unda yovvoyi sarimsoq yaxshi ildiz otadi va 3 yildan so'ng baharatlı o'tning birinchi hosilini yig'ib olish mumkin bo'ladi.

Yovvoyi sarimsoq parvarishi

Ramson maxsus qishloq xo'jaligi texnologiyasini talab qilmaydi, unga minimal parvarish kerak:

O'simlik ostidagi tuproqni muntazam ravishda namlang, ayniqsa ekishdan so'ng darhol. Ammo qarang, haddan tashqari ko'p bo'lmang, ortiqcha namlik juda zararli - ildizlar chiriydi va o'simlik o'ladi.
Yovvoyi sarimsoq ostidagi erni bargli gumus bilan o'simliklarni mulchalash orqali sayoz ravishda yumshatish mumkin. U tuproqdagi namlikni saqlab qoladi, shuningdek, o'tni foydali minerallar bilan oziqlantiradi.
Vaqti-vaqti bilan ko'chatlarni organik moddalar bilan urug'lantirish. Gumus yo'q bo'lganda, siz infuzion go'ngni (hech qanday holatda yangi), suv bilan mullenni (1:10), qushlarning axlatini (1:20) ishlatishingiz mumkin.
Ramson muntazam begona o'tlarga muhtoj. O'simlikka eng katta zarar bug'doy o'tidan kelib chiqishi mumkin, u ildizlari bilan yovvoyi sarimsoq lampalarini teshishga qodir. Qichitqi o'ti yosh ko'chatlarga ham zarar etkazishi mumkin.
O'ziga xos hid tufayli zararkunandalar yovvoyi sarimsoqni hurmat qilmaydi. Quruq davrda, kon chivinlarining lichinkalari o'simlikda paydo bo'lib, ular barglarda o'zlari uchun tunnel qazishadi va shu bilan ularni yaroqsiz holga keltiradilar. Bu zararkunandaga qarshi kurashish qiyin emas - suvda stol tuzini (suv boshiga 50 g) eritib, bir kechada bu eritma bilan o'tni to'kib tashlang.
Ramson qo'shni o'simliklar tomonidan yuqadigan zangdan ta'sirlanishi mumkin. Tashqi tomondan, zang darhol ko'rinadi - barglar ochiq sariq yoki jigarrang pufakchalar bilan qoplangan. Yovvoyi piyoz uchun zang juda xavflidir, ularni yo'q qilishi mumkin. Kasallikning oldini olish uchun yovvoyi sarimsoqni juda qalin ekmaslik tavsiya etiladi. Infektsiyalangan barglarni olib tashlash va yo'q qilish kerak. Davolash uchun mis oksiklorid eritmasi ishlatiladi (10 litr suv uchun 1 osh qoshiq), unga 2 osh qoshiq qo'shiladi. l. kir yuvish sovuni. Püskürtme ikki marta amalga oshiriladi. 2 hafta ichida qayta ishlangan barglarni iste'mol qilmaslik kerak. Ammo bu davrdan keyin ham, yovvoyi sarimsoqni zaharlanmaslik uchun suv ostida yaxshilab yuvish kerak bo'ladi.
2-3 yil o'tgach, bitta lampochka o'rniga o'simlikda yangi uyalar paydo bo'lganda, yovvoyi sarimsoq ekish kerak. Agar bu bajarilmasa, o't kuchli o'sadi, shikastlanadi va quriydi.
Har 7 yilda bir marta yovvoyi sarimsoq etishtirish uchun joyni o'zgartirish kerak, aks holda u buzilib keta boshlaydi.

O'rim-yig'im

To'g'ri yig'ish quyidagicha:

Aynan aprel oyida yosh yovvoyi sarimsoq barglari eng nozik ta'mga va yoqimli hidga ega bo'lib, tarkibi minerallarga, mikroelementlarga, fitonutrientlarga va efir moylariga boy. Ammo esda tutingki, hosil qanchalik erta yig'ilsa, lampochkalarni tiklash uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
Yoshlarga ekishdan 3 yil o'tgach, birinchi hosilni yig'ish mumkin bo'ladi. Yuqori ikkita varaq yirtilmaydi, lekin ehtiyotkorlik bilan pichoq bilan kesiladi. Uchinchi, pastki varaq qoldirilishi kerak, shunda piyoz tezda tiklanadi va yangi kurtaklar beradi.
Voyaga etgan o'simliklarda pastki barglarni qoldirmasdan barcha barglarni kesib tashlashga ruxsat beriladi, ular yosh o'sishdan tezroq tiklanadi va o'sadi. Bitta narsa shundaki, buni har yili qilish tavsiya etilmaydi, keyin kattalar o'simlik o'sishi uchun o'zida kuch to'plashga vaqt topolmaydi. Yovvoyi sarimsoqni har doim etuk o'simliklar va yosh ko'chatlar bo'ladigan tarzda etishtirish to'g'riroq bo'ladi.

Endi siz yovvoyi sarimsoq kabi ziravorlar haqida hamma narsani bilib oldingiz, uni urug'lar va lampochkalardan etishtirish sizga katta muammo tug'dirmaydi.